15 najlepších druhov kapusty

Biela kapusta je neuveriteľne užitočná zelenina s bohatým zložením vitamínov a minerálov. To vysvetľuje jeho popularitu medzi záhradkármi. Pravidlá pestovania sa nelíšia v zložitosti, ale základ výnosov plodín závisí od výberu odrody.

Odrodová odroda bielej kapusty

V dávnych dobách bol v dôsledku obmedzených dodávok z blízkych i vzdialených krajín naozaj nedostatok osivového materiálu, takže semená sa často zbierali z obvyklých odrôd.

Už viac ako 20 rokov sa situácia radikálne zmenila a sortiment odrody záhradkárov sa stále skladá z 2 - 3 pozícií. A márne, pretože nový vývoj nemá menej hodnotné vlastnosti, ktoré sú odolnosťou kapusty voči chorobám a škodcom.

Tento článok pojednáva o včasnom dozrievaní, strednom dozrievaní a neskorom dozrievaní odrôd populárnej zeleniny s opisom, ktorý rozšíri rozmanitosť plodín pestovaných vo vašej záhrade na Ural a v strednom pruhu.

Najobľúbenejšie

Odroda kapusty sa vyberá nielen s ohľadom na zimné a klimatické charakteristiky regiónu, ale aj na jeho zamýšľaný účel. Minerálne a vitamínové zloženie každej rastliny je iné, ale ovplyvňujú ju aj podmienky agrotechniky a typu pôdy.

Pre výber vhodnej možnosti bolo jednoduchšie, odrodový sortiment je rozdelený do skupín, ktoré sú spojené spoločným znakom.

Najlepšie neskoré odrody kapusta pre dlhodobé skladovanie

Agresor je stredne neskorý hybrid vyvinutý chovateľmi z Holandska. Má minimálnu starostlivosť a odolnosť voči fusáriu, strapcom.

Vegetácia trvá až 120 dní, semená môžete zasiať priamo na otvorenú posteľ. Zrelé zeleniny kučery 3-5 kg. Skladovateľnosť a spracovanie - do 5 mesiacov.

Amager - neskorá kapusta s časom zrenia 120-147 dní. Hlavy sú zaoblené plocho zelenej farby, niekedy s modrastým nádychom, s hmotnosťou asi 3-4 kg.

Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3-4 rastliny na 1 m2. Šesť mesiacov pretrváva nutričná hodnota a prezentácia. Poveternostné katastrofy a porušenie režimu zavlažovania neporušujú hustotu štruktúry a celistvosť hlavy.

Valentine - vegetačné obdobie je 155-180 dní po prevode sadeníc na otvorené lôžka. Hlavy sivozelenej farby majú malý voskový náter, hmotnosť až 4 kg.

Kapusta zachováva svoje chuťové vlastnosti a prezentáciu až do začiatku budúcej sezóny (jún). Hybrid je tolerantný k fusáriu, šedej hnilobe. Hlava nie je trhliny v dôsledku porušenia režimu vlhkosti.

Perník muž - hybridné formy hlavy 115-125 dní po výsadbe. Okrúhle plody majú hustú štruktúru, priemerná hmotnosť je 2-3 kg. Schéma výsadby: 3-4 rastliny na 1 m2.

Vďaka svojej dobrej imunite vykazuje toleranciu voči bodovej nekróze a strapcom. Za 8-10 mesiacov si kapusta zachováva svoju výživnú hodnotu a prezentáciu.

Mara - veľmi husté hlavy nepodliehajú praskaniu, priemerná hmotnosť je 3 kg. Odroda má dobrú chuť, prenosnosť a dlhú trvanlivosť (viac ako 7 mesiacov).

Hlavná výhoda - odolnosť voči akumulácii dusičnanov a rádionuklidov. Zelenina sa zberá 160-175 dní po presadení sadeníc.

Moskovskaya je odroda vyvinutá domácimi chovateľmi, ktorí pri pestovaní zohľadnili klimatické charakteristiky a možné problémy so škodcami.

Zber začína 130-140 dní po presadení. Šedo-zelené okrúhle kapusta visí v priemere 4-7 kg. Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 2-3 rastliny na 1 m2.

V polovici sezóny biela

Megaton - hybridy dozrievajú 102 dní po výsadbe sadeníc. Veľká potreba vlhkosti a hnojiva posilňuje imunitný systém, ktorý odoláva mnohým chorobám a inváziám hmyzu.

Zaoblená plochá sivá-zelená hlava visí až do 15 kg. Usporiadanie dier pri výsadbe: 3 rastliny na 1 m2. Doba skladovania bez straty nutričných vlastností a reprezentatívneho vzhľadu - 4-6 mesiacov.

Merchant - vysoko odolná odroda odolná voči chorobám, vyznačujúca sa nekomplikovanými poľnohospodárskymi technikami. Približne 500 centov sa odstráni na hektár (hmotnosť hlavy do 3 kg). Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3-4 rastliny na 1 m2.

Zber začína 130-150 dní po prevode do lôžok sadeníc.

Atria - ovocie diela holandských chovateľov s vegetačným obdobím 110-120 dní. Hlava má okrúhlu hlavu modrozelenej farby, ktorej hmotnosť dosahuje v priemere 5-7 kg. Často sa vyskytujú prípady 8 až 8,5 kg. Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3 rastliny na 1 m2.

Sláva je plodom práce ruských chovateľov, vegetačné obdobie je 120-130 dní po výsadbe.

Okrúhle hlavy majú svetlo zelenú farbu so sivastým odtieňom, hmotnosť je až 3-5 kg. Pri vylodení sú studne usporiadané podľa schémy: 3-4 rastliny na 1 m2.

Výhodou odrody je chuť, nevýhodou je krátke skladovanie (asi 2 mesiace). Sláva je jednou z najlepších možností pre morenie.

Cukorná kráľovná - hybridný zreje po vysadení sadeníc v období 120-140 dní. Husté zaoblené hlavy majú mierne nazelenalý odtieň, hmotnosť dosahuje 4 kg.

Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3 rastliny na 1 m2. Trieda je univerzálna, používa sa čerstvá a na solenie. Skladovateľnosť bez straty hodnotných vlastností je 3-4 mesiace.

Včasné zrenie

Rinda - termín zrenia hybridu je 75-80 dní po presadení. Okrúhle hlavy s hmotnosťou do 7 kg majú zelenú farbu a hustú štruktúru. Usporiadanie otvorov: závod 3-5 rastlín na 1 m2. Rozširuje nenáročnosť na poveternostné podmienky.

Kozák - skorý hybrid sa vyznačuje skorou zrelosťou, je možné zberať v priebehu 45-55 dní po presadení. Hmotnosť svetlozelenej strednej hlavy je 1,5 kg.

Schéma používaná na výsadbu: 5-6 rastlín na 1 m2. Odporúča sa na pestovanie pod akýmkoľvek filmom av otvorenom teréne. Kapusta odoláva patogénom bakteriálnej sliznice a čiernej nohe.

Jún - odroda je pripravená na výsadbu v otvorenom teréne začiatkom mája, po 45-50 dňoch je možné zberať. Štruktúra hlavy má priemernú hustotu, hmotnosť dosahuje 1,4-1,7 kg. Pri pestovaní na vysoko úrodných pôdach váha hlavy dosahuje 5 kg.

Usporiadanie otvorov pri výsadbe: 3-5 rastlín na 1 m2. Kapusta je pozoruhodná priateľským vznikom výhonkov a výbornou chuťou.

Tobiah je holandský hybrid charakterizovaný odolnosťou voči vädnutiu fusária. Usporiadanie otvorov pri výsadbe: 2-3 rastliny na 1 m2. Zaoblené ploché hlavy tmavozelenej farby dosahujú hmotnosť až 7 kg. Zrenie ovocia nastáva 85-90 dní po presadení.

Má silný koreňový systém, v prípade porušenia režimu zavlažovania, hlava nepraská. 5-6 mesiacov zachováva chuť a kvalitu produktu.

Rozmanitosť odrôd poskytne výnosy aj za ťažkých poveternostných podmienok, pretože každá rastlina má vlastnú imunitu voči chorobám a škodcom. Chuťové vlastnosti odrôd stimulujú nové pokusy, ktoré už v kuchyni pokračujú.

Odrody bielej kapusty

Biela kapusta je dvojročná plodina. Počas prvého vegetačného obdobia sa na koreňoch rastliny vytvára hustá ružica listov. Zrenie hlavy objímky môže trvať od 1,5 do 2,5 mesiaca. Toto obdobie závisí od odrody kapusty. Zrelá hlava má hustý stonok, ktorý je populárne nazývaný peň.

Odrody bielej kapusty

Druhý rok života rastlín sa vyznačuje kvitnutím a výskytom ovocia. Biele kvety kapusty sú buď žlté alebo biele. Po uschnutí na svojom mieste sa vytvorí lusk so semenami. Plody dosahujú dĺžku 10 cm, semená sú malé guľôčky hnedej farby s priemerom 2 mm.

Tip! Na opelenie kvetov kapusty potrebujú včely. Súčasne sa môže krížiť so savojským, karfiolovým, listovým alebo ružičkovým kelímkom.

Táto kapusta nie je vysokokalorická. Je cenený pre svoje množstvo vitamínov a ďalších látok, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Milujú kapustu a vynikajúcu chuť, vhodnú na použitie v surovej forme a ako predval na zimu. Kultúra je známa pre svoj vysoký výnos a dlhú trvanlivosť, spolu so zemiakmi je jednou z hlavných zeleniny široko používaný v kuchyni rôznych národov.

Vstupný dopravník kapusty počas celého roka

Pokyny krok za krokom:

Odrody bielej kapusty

Odroda kapusty sa vyberá v závislosti od času potrebného na úplné dozrievanie a na účely, na ktoré sa pestuje. Podľa týchto charakteristík sa rozlišujú tieto druhy kapusty: t

čoskoro, na zrenie, ktoré trvá od 55 do 60 dní po prevode semenáčikov do otvoreného terénu;
stredne skoré so splatnosťou 70 až 75 dní;
stredná sezóna, ktorej zber začína 80 dní po vylodení;
stredne neskoro, ktorého úplné zrenie trvá približne 110 dní;
neskoro, dozrieva 6 mesiacov.

Skorá a neskorá zrelá kapusta

Včasná kapusta je zasadená tak, aby sa plodiny čo najrýchlejšie zozbierali a mali možnosť ochutnať šalát alebo polievku z čerstvej zelenej zeleniny už v lete. Pre zber na zimu sú takéto odrody vo všeobecnosti nevhodné. Ich hlavy sú celkom voľné a nie je možné ich dlho skladovať. Kapusta s priemernou dobou zrenia je vhodná na krátku dobu tak pre surovú spotrebu, ako aj pre fermentáciu. Môže byť uskladnený na jeseň a do začiatku zimy.

V polovici sezóny odrody bielej kapusty

Tip! Neskorá kapusta sa považuje za najžiadanejšiu, pretože jej kapusta sa môže skladovať až do zberu novej plodiny v budúcom roku. Tieto odrody sú najvhodnejšie na zber na zimu.

Vlastnosti neskorej kapusty

Čoskoro zrelé biele kapusta

Kapusta takejto kapusty je drobivá, malej veľkosti. Zhoršujú sa pomerne rýchlo a ľahko prasknú. Výhodou týchto odrôd je ich odolnosť voči mrazu a prudká zmena klímy.

Čoskoro zrelé biele kapusta

Hlava svetle zeleného odtieňa dosahuje hmotnosť 2 kg. Včasná kapusta je veľmi chutná, keď sa používa čerstvá. Rôzne zelené zelné šaláty v kombinácii s inými bylinkami sú dobrým zdrojom vitamínov na začiatku leta.

Medzi najobľúbenejšie odrody patrí nasledovné.

Biela kapusta "Zlatý hektár" na fotografii

Odrody "Darček"

Semená kapusty "Cossack F1"

Stredná kapusta

Odrody kapusty s priemernou dobou zrenia sa používajú na prípravu čerstvých šalátov a na morenie. Môžete ich udržať všetky pádu a až do začiatku zimy.

"Countess F1". Je to hybridná odroda. Všetky hlavy kukurice dozrievajú takmer súčasne, takže zber je vhodný na zber. Rastlina sa nebojí strašidiel a vädnutia fusária. Malá hustá hlava kapusty dosahuje hmotnosť 3 kg. Čakanie na zber nemá dlho. Od času siatia do zrenia trvá približne 3 mesiace. Zelenina má príjemnú chuť.
"Revenge F1". Po presadení sadeníc na trvalé miesto a pred zberom tejto kapusty budete musieť čakať 3 mesiace. Okrúhla záhlavie s hmotnosťou viac ako 3 kg. Vynikajúce proti chorobám. Čerstvá zelenina má vynikajúce chuťové vlastnosti.

Kapusta "grófka F1"

V polovici sezóny odrody bielej kapusty na Sibír

Stredné kapusta

Odrody dozrievania kapusty majú vysoký výnos. Ich husté hlavy kapusta na dlhú dobu, aby čerstvé. Vďaka svojej vysokej cukornatosti je táto zelenina obzvlášť dobrá pri kysnutí.

Hybridná tabuľka F1

Neskorá biela kapusta

V prípade neskorej kapusty trvá približne 6 mesiacov od zasiatia do plnej zrelosti. Rastliny tolerujú mrazy na jeseň, ale nevydržia pokles teploty pod nulu na jar. Preto sa pre ich úspešnú kultiváciu uchýlili k sadenici. Hlavy v špeciálnych obchodoch si môžu zachovať spotrebiteľské vlastnosti až do budúceho leta. Takmer všetky odrody sú vhodné na morenie a morenie.

"Moskva". Odroda produkuje vysoké výťažky. Hlavy rastú veľmi veľké, dosahujúc 10 kg hmotnosti. Štruktúrou sú husté a vhodné na dlhodobé skladovanie.
"Mara". Hlavy dozrievajú do 6 mesiacov, dosahujú 4 kg. Rastliny dobre odolávajú hnilobe. Majú dlhú životnosť.
"Amager". Charakterizovaný vysokým výťažkom. Hlavy sú veľmi chutné a šťavnaté, získavajú 5 kg. Ich štruktúra je hustá, nie je náchylná k praskaniu. Doba zrenia je asi 160 dní. Toleruje dlhé skladovanie a prepravu.

Neskorá kapusta "Moskva"

Semená kapusty Mara

Na fotografii kapusta "Amager" a "Krümon F1"

Podrobný návod na uzemnenie

V závislosti od odrody môže výsev semien kapusty v otvorenej pôde začať v máji.

Pestovanie kapusty vlastnými rukami

Tabuľka. Výsev a pestovanie kapusty vlastnými rukami.

Najlepšie odrody kapusty v polovici sezóny

Odrodová odroda bielej kapusty

V dávnych dobách bol v dôsledku obmedzených dodávok z blízkych i vzdialených krajín naozaj nedostatok osivového materiálu, takže semená sa často zbierali z obvyklých odrôd.

To je obzvlášť dôležité, keď si uvedomíte, že rastlina, ktorá miluje vlhkosť, doslova priťahuje hmyz a huby.

Najobľúbenejšie

Pre výber vhodnej možnosti bolo jednoduchšie, odrodový sortiment je rozdelený do skupín, ktoré sú spojené spoločným znakom.

Najlepšie neskoré odrody kapusta pre dlhodobé skladovanie

Agresor je stredne neskorý hybrid vyvinutý chovateľmi z Holandska. Má minimálnu starostlivosť a odolnosť voči fusáriu, strapcom.

Vegetácia trvá až 120 dní, semená môžete zasiať priamo na otvorenú posteľ. Zrelé zeleniny kučery 3-5 kg. Skladovateľnosť a spracovanie - do 5 mesiacov.

Amager - neskorá kapusta s časom zrenia 120-147 dní. Hlavy sú zaoblené plocho zelenej farby, niekedy s modrastým nádychom, s hmotnosťou asi 3-4 kg.

Valentine - vegetačné obdobie je 155-180 dní po prevode sadeníc na otvorené lôžka. Hlavy sivozelenej farby majú malý voskový náter, hmotnosť až 4 kg.

Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 2-4 rastliny na 1 m2.

Perník muž - hybridné formy hlavy 115-125 dní po výsadbe. Okrúhle plody majú hustú štruktúru, priemerná hmotnosť je 2-3 kg. Schéma výsadby: 3-4 rastliny na 1 m2.

Vďaka svojej dobrej imunite vykazuje toleranciu voči bodovej nekróze a strapcom. Za 8-10 mesiacov si kapusta zachováva svoju výživnú hodnotu a prezentáciu.

Mara - veľmi husté hlavy nepodliehajú praskaniu, priemerná hmotnosť je 3 kg. Odroda má dobrú chuť, prenosnosť a dlhú trvanlivosť (viac ako 7 mesiacov).

Hlavná výhoda - odolnosť voči akumulácii dusičnanov a rádionuklidov. Zelenina sa zberá 160-175 dní po presadení sadeníc.

Moskovskaya je odroda vyvinutá domácimi chovateľmi, ktorí pri pestovaní zohľadnili klimatické charakteristiky a možné problémy so škodcami.

Zber začína 130-140 dní po presadení. Šedo-zelené okrúhle kapusta visí v priemere 4-7 kg. Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 2-3 rastliny na 1 m2.

Kapusta je odolná voči praskaniu, má jemnú šťavnatú dužinu. Bez straty chuti a prezentácie sa zelenina skladuje 6-8 mesiacov.

V polovici sezóny biela

Megaton - hybridy dozrievajú 102 dní po výsadbe sadeníc. Veľká potreba vlhkosti a hnojiva posilňuje imunitný systém, ktorý odoláva mnohým chorobám a inváziám hmyzu.

Zber začína 130-150 dní po prevode do lôžok sadeníc.

Vďaka svojej dobrej imunite odoláva škodcom (najmä strapcom) a fusáriu. Komodita a chuť sú zachované po dobu 4-6 mesiacov.

Sláva je plodom práce ruských chovateľov, vegetačné obdobie je 120-130 dní po výsadbe.

Okrúhle hlavy majú svetlo zelenú farbu so sivastým odtieňom, hmotnosť je až 3-5 kg. Pri vylodení sú studne usporiadané podľa schémy: 3-4 rastliny na 1 m2.

Výhodou odrody je chuť, nevýhodou je krátke skladovanie (asi 2 mesiace). Sláva je jednou z najlepších možností pre morenie.

Cukorná kráľovná - hybridný zreje po vysadení sadeníc v období 120-140 dní. Husté zaoblené hlavy majú mierne nazelenalý odtieň, hmotnosť dosahuje 4 kg.

Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3 rastliny na 1 m2. Trieda je univerzálna, používa sa čerstvá a na solenie. Skladovateľnosť bez straty hodnotných vlastností je 3-4 mesiace.

Včasné zrenie

Čas použiteľnosti bez straty chuti a prezentácie nepresahuje 4 mesiace.

Kozák - skorý hybrid sa vyznačuje skorou zrelosťou, je možné zberať v priebehu 45-55 dní po presadení. Hmotnosť svetlozelenej strednej hlavy je 1,5 kg.

Schéma používaná na výsadbu: 5-6 rastlín na 1 m2. Odporúča sa na pestovanie pod akýmkoľvek filmom av otvorenom teréne. Kapusta odoláva patogénom bakteriálnej sliznice a čiernej nohe.

Usporiadanie otvorov pri výsadbe: 3-5 rastlín na 1 m2. Kapusta je pozoruhodná priateľským vznikom výhonkov a výbornou chuťou.

Má silný koreňový systém, v prípade porušenia režimu zavlažovania, hlava nepraská. 5-6 mesiacov zachováva chuť a kvalitu produktu.

Biela kapusta je jedným z najobľúbenejších kulinárskych výrobkov. Používa sa na varenie rôznych druhov jedál, na kyslé a čerstvé použitie. Na pestovanie kapusty bolo príjemné, ale nie bolestivé, musíte pochopiť typy odrôd. Kapusta môže byť skoro zrelá, stredná sezóna a neskoré dozrievanie.

Kapusta Darček - populárna odroda strednej sezóny

Popis odrody Darček a Menza

Najlepšie a populárne odrody bielej kapusty - darček a menu. Pestovanie odrôd nie je veľmi ťažké, pretože tieto druhy sú najlepšie, pretože spolu s dobrou chuťou sú odolné voči chorobám a vysokým výnosom.

Hlavnými znakmi vedenia týchto odrôd sú veľká váha hlavy a multifunkčné využitie. Ak existujú odrody kapusty, ktoré nie sú vhodné pre kyslé kvasenie, potom môžete použiť darček a menu v rôznych formách, a jesť to čerstvé, kvasiť, atď.

Optimálne pestovanie kapusty s priemernou splatnosťou. Výrobok je v polovici sezóny prichádza v rôznych odrôd: Darček, Menza.

Tvar hlavy darčeka sa stáva okrúhlym, niekedy stláčaným. Listy majú nazelenalý odtieň a sú usporiadané v strednej hustote. Listy sú hladké a majú prirodzený lesk. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje päť kilogramov. Chuťové vlastnosti sú pozitívne. Obdarený prirodzenými vysokými výnosmi. S riadnou hustotou výsadby z jedného štvorcového metra môžete zbierať až pätnásť libier kapusty.

Zrelosť zrenia prichádza na sto dvadsiaty deň. Darček môže byť zasadený a pestovaný na Sibíri a na Ural. Je predmetom prepravy a dlhodobého skladovania, kapusta sa môže skladovať vo vhodných podmienkach po dobu štyroch mesiacov.

Pozitívne vlastnosti odrody sú dlhé skladovanie, vzhľad a chuť plodín.

Odroda Menza - hybrid bielej kapusty. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje deväť kilogramov. Na dosiahnutie týchto výsledkov je potrebné poskytnúť odrode správne kŕmenie a starostlivosť o výsadbu. Tvar výrobku je okrúhly a stlačený, má malý stonok. Správna výsadba kapusta vám umožní zvýšiť hmotnosť jednej hlavy a celej plodiny ako celku.

Spracovávanie kapusty nastáva sto a desiaty deň po transplantácii. Vhodné na pestovanie v rôznych klimatických oblastiach. Táto odroda je často vystavená rôznym škodcom a chorobám.

Kapusta Menza - hybridná odroda s hmotnosťou do 9 kg

Charakteristika odrôd v polovici sezóny

Existuje mnoho druhov kapusty, ktoré majú strednodobé dozrievanie plodín. Biela kapusta sa pestuje zo semien alebo sadeníc. Bez ohľadu na zvolenú metódu, môžete použiť semená alebo sadenice nasledujúcich odrôd kapusty:

Sláva je obdarená popularitou. Splatnosť semien slávy prichádza na sto pätnásty deň po transplantácii do otvorenej zeme. Produkt spotrebujte v čerstvom stave a odošlite na recykláciu. Tvar hlavy je stlačený a okrúhly. Hmotnosť každej kapusty dosahuje päť kilogramov. Listy majú nazelenalý odtieň, vo vnútri sú biele. Pestovanie semien odrôd slávy vhodné pre mierne podnebie s vysokým stupňom vlhkosti. Dlhodobé skladovanie a preprava. Jeho tolerancia ochorenia je priemerná.

Kapusta Slava má dobrú prenosnosť

Semená ázie dozrievajú na sto tridsiaty deň po transplantácii do otvoreného terénu a dávajú hlave tmavo zelené listy. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje štyri kilogramy za podmienok náležitej starostlivosti o semená a sadenice. Odrody semien sú odolné voči chorobám, nepraskávajú a dávajú vysoké výnosy.

Pre-Conch biela odroda sa používa predovšetkým na fermentáciu, pretože jej chuťové vlastnosti sú pre túto aplikáciu vynikajúce. Farba šťavnatej bielej kapusty je biela. Odrody semien majú prirodzenú odolnosť voči chorobám. Môže sa skladovať šesť mesiacov po zbere úrody.

Midor dozrieva sto štyridsať dní po výsadbe. Semená poskytujú produkt s nasýtenou zelenou farbou listov. Úroda má prirodzenú, príjemnú chuť a umožňuje jej použitie na rôzne účely.

Semená kapusta Krautman v procese zrenia dávajú hlavám husté a chutné listy. Pahýľ vo vnútri hlavy je malý. Odroda môže dosiahnuť hmotnosť až päť kilogramov. Úroda nepraská a ani v sprievodných klimatických podmienkach nepodlieha hnilobe. Vlastnosti odrody umožňujú, aby sa skladovali štyri mesiace po zbere. Je odolný voči chorobám.

Kapusta Krautman - odolná voči chorobám a smrtiaca odroda

Produkt Megaton odkazuje na hybridné odrody bielej kapusty. Odroda strednej sezóny dozrieva na stotý deň po presadení semien do otvoreného terénu. Hmotnosť guľatých hláv je pätnásť kilogramov a má prirodzenú, vynikajúcu chuť. Semená kapusty sa získavajú výberom holandských vedcov. Okruh aj v podmienkach vysokej vlhkosti nepraskne. Môže sa jesť čerstvé a spracovávať. Úrodu je možné dlhodobo prepravovať a skladovať. Odroda je odolná voči chorobám.

Kapusta Kupchikha má zelené vonkajšie a biele vnútorné vrstvy. Hmotnosť jednej hlavy kapusty je malá a dosahuje maximálne tri kilogramy. Chuťové vlastnosti odrody sú pozitívne, sú odolné voči chorobám a podliehajú dlhodobej doprave.

Stredne zrelé kapusta je bežný produkt, ktorý sa používa na konzumáciu v čerstvej aj spracovanej forme.

Odoberať Zostaňte aktualizovaní na našich webových stránkach

Ako pestovať kapustu

Pestovanie bielej kapusty stredného a neskoršieho dozrievania má svoje vlastné charakteristiky.

Po prvé, pôda je ošetrená na jar, keď dosiahne normálnu zrelosť vo vašej záhrade plot a môžete kopať (pluh) do plnej hĺbky rýľa. Po druhé, môžete začať plaviť hrebene a hrebene na nadmerne namočené pôdy.

Typicky by mala byť šírka povrchu hrebeňov počas pestovania bielej kapusty v rozmedzí 100-120 cm, výška 18-25 cm alebo viac - v závislosti od stupňa pôdnej vlhkosti. Pri výrobe hrebeňov by nemala byť silne zhutnená pôda na stranách, takže nedochádza k nadmernej strate vlhkosti do odparovania.

Foto strednej sezóny kapusta Megaton

Hnojiť pôdu organickými hnojivami, ak neboli aplikované na jeseň alebo počas jarného kopania. V tejto dobe sa odporúča vyrábať minerálne hnojivá: dusičnan amónny alebo močovina, superfosfát, draselná soľ. Organické hnojivo je lepšie robiť pri výsadbe sadeníc v diere (500 gramov humusu).

Po kopaní vyrovnajte pôdu s hrable a označte riadky. Pre pestovanie kapusty strednej alebo neskorej dozrievajúcej odrody vytvárajú rozteč riadkov 60-70 cm, vzdialenosť v rade pre stredné odrody je 40-50 cm, pre neskoršie biele kapusta - 50-70 cm.

Technika výsadby je rovnaká ako pre skorú zrelú kapustu.

Po výsadbe by mala byť pôda pravidelne uvoľňovaná, dvakrát alebo trikrát spudová, voda, krmivo, burina, boj proti škodcom a chorobám.

Prvé uvoľnenie medziriadkových rozstupov sa vykonáva v deň vylodenia strednej sezóny alebo neskorej bielej kapusty, podľa potreby, ale podľa možnosti po každom daždi alebo zalievaní. Hĺbka uvoľnenia s rastom rastlín by sa mala zvýšiť: prvé uvoľnenie - o 5-8 cm, následne na 12 cm.

Prvé hniezdenie pestovanej bielej kapusty sa vykonáva približne 20-25 dní po výsadbe. Na zvlhčených pôdach je potrebné nahromadiť dva smery.

Hilling je obzvlášť účinný pri potláčaní burín v radoch, ako aj pri vytváraní ďalších koreňov na stopke (stonke). Pri hádzaní pod ružicu listov sa pridáva sypká pôda, ktorá potláča rast burín a prispieva k prebudeniu koreňov, ktoré zvyšujú výživu a zásobovanie rastlín vlhkosťou. Až do. Listové uzávery v radoch sa vykonávajú až do 2-3 hilling.

Je potrebné neustále monitorovať stav pôdnej vlhkosti.

Vo fotografii stredná sezóna kapusta odrody Rinda

Listy nesmú v dôsledku nedostatku vlhkosti uschnúť. Doba zavlažovania sa stanoví nasledovne. Vezmú hŕstku zeme v hornej vrstve pôdy v hĺbke 20-25 cm, pevne ju stláčajú do dlaní a hádzajú kocku na hustú cestu z výšky 90-100 cm.

Ďalší spôsob: ak sa pôda, z hĺbky 20 cm, nevalie do guľôčky, alebo sa pretvorí na krehkú guľu, ktorá sa pri stlačení rozpadne, vyžaduje sa zalievanie.

Zvyčajne, biela neskoré (rovnako ako v polovici sezóny) kapusta je napojená 3-4 krát v centrálnych oblastiach, a 1-4 krát v severozápadnej kapusta, v závislosti na podmienkach pestovania.

Po každom zalievaní musí byť pôda roztrhnutá, aby sa zničila pôdna kôra a zachovala vlhkosť.

Na fotografii, v polovici sezóny biela kapusta odrody Nadezhda

Stredné a neskoré dozrievajúce kapustové odrody sa vyznačujú zvýšenými požiadavkami na dusík a draslík, keď sa pestujú.

Prvé kŕmenie sa vykonáva v období zvýšeného rastu listov a začiatku tvorby ružice. Zavádza sa 15-25 g / m2 aktívnej zložky dusíka, 15-20 g / m² fosforu a 15-25 g / m2 draslíka 15-20 dní po presadení. Hnojivá uzavrieť až do hĺbky 8-10 cm v okruhu 8-10 cm od rastliny.

Druhý obväz sa vykonáva v období od začiatku tvorby hláv uprostred radov, v hĺbke 10-15 cm so zavedením: 20-30 g / m2 dusíka, 20 25 g / m2 fosforu a 20-30 g / m2 draslíka.

Fotografie kapusta strednodobé dozrievanie odrody Fundaksi

Kvapalné hnojenie sa zvyčajne vykonáva v suchom počasí. V 10 litroch vody sa rozpustí 20-25 g dusičnanu amónneho, 30-40 g superfosfátu, 20-25 g chloridu draselného. Jedna kanva (10 litrov) je napojená na 18-20 rastlín.

Organické obaľovanie kapusty neskorej a strednej sezóny sa podáva s roztokom diviny (1 diel až 7 častí vody) alebo vtáčieho trusu (1: 15) na 10 litrov roztoku sa pridá do pohára popola.

Pri pestovaní kapusty sa suché hnojivá aplikujú vtedy, keď je pôda vlhká, siaha sa medzi radmi, po ktorých sa okamžite uvoľňujú v pôde s motykou pri uvoľňovaní alebo zahojovaní.

Na fotografii je hybridná forma neskorej bielej kapusty Centurion F 1

Kapusta má veľa škodcov. Od prvého dňa výsadby je potrebné pozorne sledovať ich vzhľad, denne kontrolovať listy rastlín. Už pri jedinom vzhľadu na hlavách stredných a neskorých kapustových škodcov je potrebné okamžite prijať opatrenia na ich zničenie.

Stredne neskoré odrody a hybridy bielej kapusty

Brigadier F1 je svetlozelený hybrid stredne neskorej bielej kapusty pestovateľského cyklu leto-jeseň, ktorý je vhodný na spracovanie a ďalšie skladovanie až 5 mesiacov. Vysoko kvalitná kapusta so snehovo bielou, hustou vnútornou štruktúrou, vhodná na fermentáciu. Pestuje sa aj na predaj - na čerstvom trhu - keď konečný spotrebiteľ potrebuje veľké kapusta hláv kapusty. Biela kapusta dozrieva v tejto odrode 110-120 dní. Pri pestovaní je počet rastlín na hektár okolo 35 000. Hmotnosť hlavy brigádneho F1 je od 3 do 4 a pol kilogramu, zatiaľ čo s viac riedkymi plodinami štyri, šesť kg. Vysoký obsah vitamínu „C“, kapustová odroda, majster F1 toleruje nízke teploty, dobré postavenie v poli až 42 dní.

Foto hybridná kapusta Brigadier F1

Ďalším stredne neskorým hybridom s vysokými výnosmi je Krautman F1. Je schopný udržať obchodný vzhľad (sivozelená kapusta s hmotnosťou 2-5 libier) po dlhú dobu bez popraskania kapusty. V polovici sezóny kapusta Krautman F1 kombinuje schopnosť zachovať až 4 mesiace a vynikajúce solenie pre kapustu. Pri priemyselnom pestovaní hybridnej bielej kapusty Krautman F1 odporúčame nastaviť hustotu výsadby až 42 000 kapustových rastlín tejto odrody na 1 hektár.

Video o jednom z najlepších hybridov kapusty Megaton F1:

Prítomnosť je plodná odroda bielej kapusty v polovici sezóny (doba zrenia je 115-135 dní). Hlava hustého, zaobleného tvaru, skladovaná 6 mesiacov. Priemerná hmotnosť jednej hlavy odrody je 3,0-3,5 kg. Obchodovateľnosť sa blíži k 100%. Používa sa čerstvé a na spracovanie.

Foto hlavy odrody v polovici sezóny biele kapusta odrody

Kashirka 202 je jednou z najlepších nakladaných odrôd bielej kapusty. Kapusta je hustá, veľká, zaoblená, s vysokým logom. Hmotnosť hlavy odrody Kashirka 202 až 8 kg. Náročné na vlhkosť a pôdu.

Lykurishka 498/15 je tepelne odolná odroda strednej sezóny. Hlava kapusty až 2-3 kg, hustá, zaoblená-plochý alebo zaoblené sbebeom hore. Ochutnajte kvalitné odrody Likurishka 498/15 dobré, vhodné na fermentáciu.

Prečítajte si článok o rôznych typoch kapusty.

Zimné gribovskaya - kapusta sú zaoblené (foto nižšie), husté, s hmotnosťou do troch kilogramov, sú pozoruhodné pre dobrú prenosnosť. Odrody kapusty Zimná huba sa používa na zimné skladovanie, fermentáciu. Vlhkomilné.

Zimné Gribovskaya 13 - vlhko milujúci, odolný voči kýlu. Pre zvyšok značiek a pre zamýšľaný účel je blízko k odrode Winter Gribovskaya.

Ladozhskaya 22 je plodná odroda. Táto kapusta sa líši vysokou odolnosťou voči kýlu. Hlavy kapusty sú husté, okrúhle, stredne veľké. Používa sa na kysnutie, kapusta odrody Ladoga 22 dokonale uložené až do februára v čerstvom stave.

Plodný - vysoko výnosný, kilostoychivny stupeň. Hlava šťavnatá, odolná proti praskaniu. Použité odrody bielej kapusty, vhodné na fermentáciu, ako aj vhodné na dlhodobé skladovanie.

Neskoré zrelé kapustové odrody

Amager 611 - táto odroda neskorej dozrievajúcej kapusty (od výsadby sadeníc kapusty až po zber trvá 118-149 dní) sa používa na dlhodobé zimné skladovanie (do apríla). Kapusta je stredne veľká, veľmi hustá, váži 2 až 4 kg, kapusta je plocho zaoblená, stopka je malá. Pri pestovaní kapustovej odrody Amager 611 môže byť výťažok viac ako 6 kg na meter štvorcový. Cenné pre diaľkovú prepravu.

Na snímke kapusta Amager 611 kapusta

Moskva Late 15 - okrúhle a husté hlavy tejto neskorej dozrievajúcej kapusty sú veľké a dosahujú hmotnosť 3-5 kg. Odrody kapusty Moskva neskorá 15 náročná na vlhkosť a úrodnosť pôdy. Má relatívnu odolnosť voči kýlu. Nie je vhodný na skladovanie, ale vynikajúca kapusta na solenie.

Zimovanie 1474 - neskorá kapusta (130-150 dní), skladovaná až do novej plodiny (má predajnosť až 90% do 6 mesiacov). A časom sa kvalita zimovania zlepšuje. Neprekonateľná trieda pre jemnosť hlavy (hustá, zaoblená hmota 2-3 kg).

Na fotografii Wintering 1474

Odroda Moskva Late 9 - biela kapusta, ktorá, keď sa pestuje na spevnených pôdach, prináša vyšší výnos ako Moskva Late 15. Odrody sú podobné v používaní a morfológii.

Hybrid hub 1 - univerzálna trieda pre použitie plodín. Husté hlavy kapusty sú okrúhle, majú dobrú chuť, dobre udržiavané v zime.

Rusinovka - vegetácia 135-160 dní, keď pestovanie bielej neskorej kapusty dosahuje hmotnosť 3 kg alebo viac. Rusinovka vhodná na fermentáciu, odolná voči kýlu.

Video o vynikajúcej odrode bielej kapusty na morenie a skladovanie - hybridný Centurion F1:

Odrody bielej kapusty sú rozdelené do niekoľkých typov:

Včasné dozrievanie, s krátkym vegetačným obdobím (65-115 dní od klíčenia do technickej zrelosti). Tieto odrody sa vyznačujú stredne veľkými, stredne veľkými hlavami kapusty, jemnými, tenkými listami. Používa čerstvé a na varenie rôznych jedál. Pre morenie a skladovanie nie je vhodné.
Stredná sezóna (115-150 dní). Počas letného obdobia, kapusta týchto odrôd tvorí normálne hlavy kapusta, predčí skoré odrody vo výťažku. Odrody v polovici sezóny sa líšia podľa účelu - existujú druhy na morenie, na dlhodobé skladovanie.
Neskoré dozrievanie (150 dní alebo viac). V neskorších odrodách sú kapusta hustejšie ako kapusta stredného dozrievania alebo skoré zrenie. Používa sa na dlhodobé skladovanie a morenie.

Úspech zberu závisí od správne vybraných odrôd. Existuje veľké množstvo odrôd a hybridov vytvorených pre rôzne klimatické zóny. Tu sú odrody prispôsobené na pestovanie.

Včasné odrody

V júni. Včasné (90-110 dní od klíčenia do technickej zrelosti) stupeň. Prsia s priemerom 14-20 cm., Hmotnosť 0,9-2,4 kg., Okrúhla, stredne hustá, dobrá chuť.

Úsvit MC. Včasný (107-118 dní od klíčenia) stupeň. Hlava kabíny je okrúhla, s hmotnosťou 1,6-2 kg., Priemernej hustoty, nepraská.

Dumas F1. Čoskoro (110 dní od klíčenia) hybrid. Okruh zaoblený, s hmotnosťou 0,8-1,5 kg. Stredne odolné proti praskaniu, vhodné na zahustenie.

Dozrievania. Stupeň skorosti (94-103 dní od výhonkov). Hlava kabíny je okrúhla, s priemerom 11-19 cm., S hmotnosťou 0,9-2 kg., Hustá. Je náchylná k praskaniu, je ovplyvnená Kila a je mierne ovplyvnená jarnou muškou.

Prenos F1.Runny (96-118 dní od klíčenia) hybrid. Prsia s priemerom 15-17 cm., Vážia 0,8-1,5 kg., Okrúhle, stredne husté, dobrá chuť. Odroda je rezistentná voči patogénom vaskulárnej bakteriózy, silne ovplyvnenej fusáriom, vädnutím a kýlom.

Malachit F1. Čoskoro (92-137 dní od klíčenia) hybrid. Hlava kabíny je okrúhla, s priemerom 16-17 cm., Vážiaca 1,3-1,5 kg., Stredná hustota, dobrá chuť. Odroda je ovplyvnená kýlom, stredne odolná voči vaskulárnej bakterióze.

Cossack F1. Čoskoro (106-112 dní od klíčenia) hybrid. Hlava kabíny je okrúhla, s priemerom 15,5-17,5 cm., Vážiaca 0,8-1,2 kg., Hustá, výborná chuť. Odroda je odolná proti bakteriálnej sliznici a čiernej kaši, stredne odolná voči kýlu. Odolné proti praskaniu.

Jedným z nich je Gribovsky 147. Rané (102-117 dní od vzniku) odroda. Hlavy kapusty sú okrúhle, s priemerom 16-23 cm., Vážia 0,9-1,9 kg., Priemernej hustoty, dobrý vkus. Je náchylný k vaskulárnej bakterióze a je silne ovplyvnený kýlom.

Bod. Včasný (98-123 dní od klíčenia) stupeň. Hlavy kužeľov s priemerom 17 cm, vážia 0,7 až 1,7 kg, priemernej hustoty, sú sypké.

V polovici sezóny odrody bielej kapusty

Sláva 1305. Stredná sezóna (105-130 dní od klíčenia). Hlava kapusty je okrúhla a zaoblená, s hmotnosťou 4-5 kg., Hustá, odolná voči praskaniu. Odroda je citlivá na kýl, vaskulárnu bakteriózu, vädnutie fusária. Na čerstvú spotrebu, kvasenie sa kapusta uskladňuje až do januára.

Dúfať. Stredná sezóna (120-135 dní od výhonkov). Nadpis okrúhle alebo zaoblené ploché, s hmotnosťou 2,4-4,5 kg., Dobrá hustota, nepraská. Určené na použitie v čerstvom stave a na fermentáciu.

Bieloruská 455. Stredná sezóna (105-130 dní od výhonkov). Hlavy sú ploché, s hmotnosťou 1,3-4,4 kg., Husté, neprasknite. Vhodné na morenie. Uložené do decembra až januára.

SB-3 F1. V polovici sezóny (130-135 dní od klíčenia) hybrid. Hlava kapusta je zaoblená, s hmotnosťou 3,0-4,5 kg., Hustá, chutná je vynikajúca. Vysokým výnosom. Odroda je odolná voči patogénom veľkých ochorení kapusty. Na čerstvé použitie a morenie.

Krautman F1. V polovici sezóny (123-135 dní od klíčenia) hybrid. Hlavy s hmotnosťou 3 - 4 kg., Husté, odolné proti praskaniu. Vysokým výnosom.

Rinda F1. Mid-season (123-140 dní od klíčenia) hybrid. Hlavy sú okrúhle, s hmotnosťou 3,2 až 3,7 kg. (do 8 kg), hustá, vynikajúca chuť. Odolné voči hlavným chorobám kapusty, praskaniu. Na čerstvú spotrebu a na spracovanie.

Menza F1. V polovici sezóny (125-140 dní od klíčenia) hybrid. Hlavy kapusty sú zaoblené, s hmotnosťou 4-9 kg., Hustá, výborná chuť. Odroda je odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Je určený na čerstvú spotrebu, fermentáciu, dlhodobé (do marca) skladovanie.

Midor F1. V polovici sezóny (125-140 dní od klíčenia) hybrid. Hlava kapusty je okrúhla a plochá, s hmotnosťou 2,3-4 kg., Stredne hustá, výborná chuť. Navrhnuté pre čerstvú spotrebu, morenie a dlhodobé skladovanie.

Tobia F1. V polovici sezóny (125-140 dní od klíčenia) hybrid. Položka s hmotnosťou 4-8 kg., Hustá, výborná chuť. Navrhnuté pre čerstvú spotrebu, spracovanie a skladovanie (do 6 mesiacov).

Neskoré dozrievajúce odrody bielej kapusty

Amager 611. Neskorý (145-167 dní od klíčenia) stupeň. Hlavy zaobleného bytu s hmotnosťou 2,4 - 6,1 kg. Chuť je lepšia počas skladovania. Odroda je nestabilná voči patogénom vaskulárnej bakteriózy, stredne odolná voči kýlu. Pre dlhodobé skladovanie.

Perník muž F1. Neskorý (144-150 dní od klíčenia) hybrid. Hlava s hmotnosťou 4,2 kg., Okrúhla, hustá, výborná chuť. Je ovplyvnený kýlom a kapustou. Stredne rezistentný voči patogénom bielej hniloby. Na čerstvé použitie, fermentáciu a dlhodobé skladovanie.

Krumon F1. Neskorý (165-170 dní od klíčenia) hybrid. Hlavy kapusty sú okrúhle alebo ploché, s hmotnosťou 1,9-2,1 kg., Hustá, dobrá chuť. Odroda je odolná voči vaskulárnej a sliznicovej bakterióze, k praskaniu. Pre dlhodobé skladovanie.

Extra F1. Neskorý dozrievanie (155-160 dní od klíčenia) hybrid. Hlavy zaoblené ploché, s hmotnosťou 2,5-2,8 kg., Dobrá chuť, hustá, nepraská. Odroda je odolná voči komplexným ochoreniam. Pre čerstvé použitie, fermentáciu a dlhé skladovanie.

Spánok F1. Neskorý (146-163 dní od klíčenia) hybrid. Hlava s hmotnosťou 1,8-2,3 kg, okrúhla, hustá, dobrá chuť. Stabilný výnos. Stredný citlivý na kýl. Pre dlhodobé skladovanie.

Moskva koncom 15. Neskoro (145-160 dní od klíčenia) triedy. Hlavy kapusty sú okrúhle alebo ploché, s priemernou hustotou, s hmotnosťou 3,3-4,5 kg., Vynikajúcej chuti. Produktivita je vysoká. Odroda je náchylná na vädnutie fusária a peronosporózu. Vhodné na morenie.

Homole cukru Neskoré dozrievanie (130-160 dní od klíčenia) odrody. Hlavy kapusty sú okrúhle, s hmotnosťou 3-4 kg., Husté, sladké, šťavnaté. Odroda je vhodná na morenie a dlhodobé skladovanie (do mája - júna).

Megaton F1. Stredne neskorý (142 dní od klíčenia) hybrid. Hlava kapusta je okrúhla, hustá, s hmotnosťou do 10 kg., Vynikajúca chuť. Odolná voči fusáriu, mierne odolná voči kýlu a sivej hnilobe.

Dar. Neskorý (145-165 dní od klíčenia) stupeň. Hlavy kapusty sú zaoblené, vážia 2,0-3,6 kg., Hustý, dobrý vkus. Výťažok je vysoký, dobre udržiavaný. Odroda je náchylná na fuzariálne vädnutie, sliznicu a vaskulárnu bakteriózu, kýl.

Zimovanie 1474. Odroda neskorého dozrievania (165-175 dní od vzniku). Hlava je plochá zaoblená, váži 3,6 kg. Chuť je zlepšená počas skladovania. Pre dlhodobé (až 8 mesiacov) skladovanie.

Odrody bielej kapusty: fotografie a mená

Vďaka svojej dobrej konzervácii je čerstvá kapusta na stole takmer rok. Výber odrôd a odrôd bielej kapusty je veľmi veľký: od skorého až do konca; hmotnosti kapusty od 500 gramov do 15 kilogramov. Podľa hustoty kapusty: od voľného až po hustý. Celkovo je v našej krajine 343 druhov vrátane hybridov.

Výsadba, starostlivosť a foto odrody bielej kapusty

Včasné odrody sa používajú na konzumáciu vo varených, dusených, čerstvých: v koláčoch, borščoch, šalátoch atď.

V strednom regióne sa kapusta pestuje so sadenicami. Doba výsevu skorých zrelých semien kapusty je polovica marca, neskoré dozrievanie - koniec marca, stredná doba dozrievania - začiatok mája.

Na siatie je žiaduce vybrať ľahkú a vlhkú pôdu. Hĺbka výsadby semien niekoľko centimetrov, siatie hlbšie oneskoruje čas klíčenia. Semená rýchlo začínajú rásť a rozvíjať sa.

Po prvé, musíte jasne monitorovať pôdnu vlhkosť av prípade potreby zavlažovať. Spravidla sa výhonky bielej kapusty objavia do piatich dní. Keď sa vytvorí niekoľko listov, kapusta sa ponorí a presunie do rôznych nádob.

Vo všeobecnosti by mal byť približný vek sadenice vhodnej na výsadbu 1,1 - 1,5 mesiaca. Počas tejto doby musí byť kapusta až šesť listov a rozvinutý podzemok.

Optimálny čas na pestovanie sadeníc kapusty v nepernozemskej pôde:

pre neskoré odrody - koniec mája;
pre skoré odrody - koniec apríla;
pre stredne neskoré odrody - polovica mája.

Sadenice sú najlepšie zasadené na zamračený deň. Medzi radmi spravidla robia vzdialenosť 65–75 cm a v rade 30–45 cm, počas pristátia sú sadenice pochované v zemi až po prvý list. Vlhká pôda mulč s rašelinou.

Starostlivosť o bielu kapustu spočíva v uvoľnení, odburiňovaní, zavlažovaní a odstraňovaní škodcov. Pôda sa uvoľní do hĺbky 6 - 7 cm a hĺbka ďalšieho uvoľnenia sa vykoná na 11 - 14 cm Hĺbka uvoľnenia zohľadňuje pôdne a poveternostné podmienky. Pri nedostatočnom zrážaní sa zem uvoľňuje menšie, s nadmernou hĺbkou.

Táto zelenina bude pozitívne reagovať na hilling. Počet kopcov bude závisieť od veľkosti pňa. Hybridy s malým pňom potrebujú spud iba raz, s vysokým - niekoľkokrát. Spočiatku sa hilling vykonáva na začiatku intenzívneho rastu soketu približne za mesiac a ďalej až do spojenia listov.

A čo výber skorých odrôd bielej kapusty, potom je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim typom.

Biela kapusta Sympathy-F1. Vhodné na konzumáciu po 3 mesiacoch. Okrúhla zelenina s hmotnosťou 1,5-2,3 kg. Hybrid dobre dozrieva, je odolný voči prasknutiu, transportovateľný, dokonale sa prispôsobuje miestnym klimatickým podmienkam a vykazuje dobré výnosy.

Senorita-F1. Úroda kapusty sa už dá urobiť za tri mesiace. Okrúhla hlava s hmotnosťou 1,5-2,1 kg, hustá, s jemnou štruktúrou vo vnútri a výbornými chuťovými vlastnosťami. Táto odroda je odolná voči lámaniu hlavy s aktívnym rastom.

Sprint-F1. Zrelosť zberu nastáva za 2,5 mesiaca. Okrúhla hlava s malým vnútorným pni má pomerne hustú štruktúru. Hmotnosť 0,5–1,5 kg. Odolné voči zničeniu. Relatívne simultánne dozrievanie hláv.

Stredne skoré odrody bielej kapusty

Pre použitie v čerstvom stave uprostred leta sú stredne skoré druhy kapustových odrôd perfektné.

Ataman-F1. Čas od výsadby je dva mesiace. Má vyvýšenú zásuvku. Okruh kolo, rez v bielom. Hmotnosť 1,2–1,7 kg. Príjemná chuť. Táto odroda je najviac odolná voči vädnutiu fusária. Najlepšie použité čerstvé.

Čestná slúžka-F1. Táto odroda dozrieva 100-120 dní po vzniku výhonkov. Sú okrúhleho tvaru s hmotnosťou 1,2 - 1,7 kg s hustou štruktúrou vo vnútri. Kapusta sa vyznačuje výbornou prispôsobivosťou voči klimatickým podmienkam, dobrým výťažkom, skvelou chuťou, odolnosťou voči praskaniu.

Stredné odrody bielej kapusty

Táto zelenina sa používa k jedlu čerstvé od septembra do konca októbra, vhodné pre kvasenie.

Pomsta-F1. Čas od výsadby sadeníc do zberu 80-95 dní. Kapusta je okrúhla, na rezu biela. Vynikajúce chuťové vlastnosti. Hmotnosť nad 2,5 kg. Najlepšie na čerstvé použitie. Zle náchylné k škodcom a chorobám.

Hraběnka F1. Čas od vysadenia sadeníc do zberu je 80 dní. Okrúhla hlava a malá forma, hustá, s hmotnosťou do 3,5 kg, s dobrou chuťou a štruktúrou, má na rezu bielu farbu. Odroda je charakterizovaná súčasným dozrievaním, odolnosťou proti infekcii s vláskami a vädnutím fusária, ktoré sa používajú na spracovanie a fermentáciu.

Stredne neskoré biele kapustové odrody

Táto kapusta kombinuje vynikajúci výťažok a vysoko kvalitné ovocie. Kvôli zvýšenému množstvu cukru a ďalších látok je táto odroda ideálna pre čerstvú spotrebu a kyslé kvasinky.

Princess-F1. Od výsadby sadeníc až po zber 110 - 125 dní. Súčasné zrenie, odolné voči praskaniu, dobre dopravované. Hlava kapusta je malá, hmotnosť 3,1 - 3,5 kg, okrúhla, s dobrou hustou štruktúrou. Používa sa na čerstvú spotrebu, štartér a skladovanie po dobu 100 dní.

Jedle-F1. Udržiava až 110-120 dní po výsadbe sadeníc. Hlava splošteného tvaru s hmotnosťou 3,6–5,2 kg s hustou štruktúrou. Vyznačuje sa súčasnou tvorbou plodín a zvýšenou odolnosťou proti praskaniu. Odroda je skvelá pre kyslú a čerstvú spotrebu od októbra do decembra. Táto odroda prevyšuje všetky ostatné domáce a zahraničné náprotivky v degustačnom indikátore vo fermentovanej forme.

Symphony-F1. Čas od výsadby sadeníc do zberu je 125 - 135 dní. Hlava kabíny je okrúhla, s hustou štruktúrou, s bielym rezom. Hmotnosť asi 4,1 kg. Má skvelú chuť. Odroda je najviac odolná voči praskaniu a produkuje plodiny.

Mariť-F1. Dozrievajú 4 mesiace po vysadení sadeníc. Najlepšie je kvasiť zo zberu na koniec skladovania a na čerstvú spotrebu. Kapusta vydrží vädnutie fusária a nekróza listov.

Kvality neskorých odrôd bielej kapusty

Táto kapusta je cenná pre dobrú úrodu, ako aj skutočnosť, že organizuje zásobovanie čerstvou zeleninou počas chladného obdobia.

Amor-F1. Dozrievajú 4 mesiace po výsadbe sadeníc. Hlavička je okrúhla a pomerne hustá, strednej veľkosti, s hmotnosťou 3,1–3,5 kg. Má vynikajúce chuťové vlastnosti. Plastická odroda so súčasným zrením plodiny, odolná voči fusáriu. Môže byť použitý na čerstvú spotrebu, kvas a skladovanie (do marca).

Garant-F1. Od výsadby sadeníc až po zber 4 mesiace. Položka s hmotnosťou 2,2 - 3,2 kg, hustá, s výbornými chuťovými vlastnosťami. Odroda je pomerne odolná voči mnohým chorobám. Najlepšie pre kvásku od zberu až po skladovanie.

Arctic-F1. Dozrievanie kapusty nastáva 112 až 120 dní po výsadbe sadeníc. Nadpis malý, hustý, zaoblený, s hmotnosťou 2,3-3,1 kg, s výbornými chuťovými vlastnosťami. Odroda je odolná voči mnohým chorobám. Môže sa skladovať čerstvý až do ďalšieho zberu.

Beau monde Arpo-F1. Čas od výsadby do zberu je 4 mesiace. Biela kapusta je okrúhla, pomerne hustá, s dobrou štruktúrou, strednou veľkosťou, s hmotnosťou 3,4-4,1 kg. Vyznačuje sa výbornou konzerváciou až do marca, odolnosťou voči nekróze listov. Vynikajúce chuťové vlastnosti.

Jack Frost. Čas od výsadby po čistenie 5 mesiacov. Hlava kabíny je okrúhla, hmotnosť je 2,3–3,1 kg, skôr hustá, s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Kapusta sa vyznačuje odolnosťou proti praskaniu a vynikajúcou konzerváciou. Najlepšie pre dlhodobé skladovanie.

Nové odrody bielej kapusty

Letné obyvatelia sú často veľmi konzervatívni pri nákupe rôznych odrôd, ale dnes existuje mnoho dobrých domácich hybridov, ktoré vám umožňujú organizovať tok čerstvej kapusty po celý rok.

Každá zahraničná nadnárodná spoločnosť má však svoj vlastný rozsah, ktorý umožňuje organizovať tento tok.

A v prípade, že letný rezident chce pestovať biele kapusta, napríklad najväčší, k závisti ľudí, ktoré druhy by ste mali venovať pozornosť? A čo sa od týchto odrôd vyžaduje?

Všetky záznamy pre pestovanie obrie bielej kapusty boli získané odrody Pyshkinskaya. Na tomto základe sa vyvinul vzhľad Moskvy Late-15. A aj ďalšie veľké typy:

Taininsky biela.
Losinoostrovskaya-8.
Moskva neskoro-9.

Z holandských analógov možno identifikovať:

Moskovská kapusta má neskorú hmotnosť okolo 27 kg. Semená však musia byť zasiate na konci marca, po 2 mesiacoch, aby rástli v skleníku. Sadenice sa vysádzajú na začiatku mája v úrodnej hnojenej pôde, čím sa vytvára plocha návnady v okruhu 1 m.

Biele kapustové choroby

Hlavným problémom minulého roka je silná infekcia hlavy. V domácom sortimente kapusty nie sú odolné voči tejto chorobe, ale existujú v zahraničí. Toto je F1 Tequila a F1 Kilaton. Nemali by sa však pestovať na jednom mieste v rade počas dvoch sezón.

Pre južné regióny, hlavným problémom bola silná infekcia bielej kapusty so strapcami, takže vznikol problém: spracovať hlavy 15-20 krát s jedovatými insekticídmi alebo odstrániť rezistentné hybridy. Dnes tam ešte nie sú, F1-Aggressor má zvýšenú toleranciu zo zahraničia a F1-Dominant od ruských.

Často premýšľal, či existujú odrody, ktoré môžu byť pestované pri zvýšenej teplote a malé množstvo vody?

Výber tepelne odolných druhov prebieha už dlhú dobu a mnohé z nich boli vyvinuté vo Výskumnom ústave Krasnomorsk. Medzi tepelne odolné odrody pre dlhodobé skladovanie vynikajúcich výsledkov patria ruské druhy bielej kapusty: F1-Orbit, F1-kvarteto, F1-dominantné a zahraničné: Typhoon, Brosko, Adaptér, Aggressor.

Treba poznamenať, že tepelná odolnosť a suchosť sú úplne odlišné znaky. Kapusta odolná voči suchu sa nestane. A je to potrebné, pretože to určite nebude chutné a šťavnaté.

Dokonca aj tepelne odolná biela kapusta vyžaduje zavlažovanie, zatiaľ čo plodina je omnoho lepšia počas postrekovania, na rozdiel od zavlažovania. Nedostatok vody, napríklad s dlhodobým suchom môže viesť k tomu, že listy nemajú dostatok vápnika, a zomrú.

Ak je tento kameň rezaný, potom budú viditeľné vrstvy tmavých mŕtvych listov. Toto neovplyvní bezpečnosť, ale predajnosť výrazne klesá. Z ruských neskorých hybridov sa zvýšená odolnosť voči tejto poruche dá odlíšiť odrôd F1-Dominant a F1-Orion.

Prirodzene, môže existovať myšlienka pestovania bielej alebo južnej bielej kapusty v strednom regióne. Ale pretože sa vyvíjajú v krátkom dni, potom v metropolitnej oblasti, v ktorej je deň dlhší, sa vaječník vytvorí neskôr. Hlava môže rásť pomerne veľké, ale duté vo vnútri, s predĺženým pne, ktorý bude znižovať vlastnosti produktu.

Výhody domácich odrôd kapusty do zahraničia

Každá odroda má klady aj zápory, ktoré závisia od účelu jej výberu. Hlavnou výhodou cudzích odrôd je vynikajúca morfologická jednotnosť, ale táto vlastnosť nesúvisí s výnosom a neodôvodňuje vysokú cenu semien.

Nech odrody domácich hybridov nie sú tak homogénne, ale majú vynikajúcu trvanlivosť. To je dôležité: viac ako 80% kapusty konzumovanej v zime.

Takže, ako si vybrať biele kapusta odrody pre vaše stránky? Po prvé, zistiť od skúsenejších záhradkárov v okolí, ktoré odrody presne dať dobrú úrodu v určitej oblasti. Urobte hlavný dôraz na ne, ale kvôli experimentu si vyberte, čo sa vám páči.

Ale nech je vaša duša vedená odrodou kapusty vyrobenej v Rusku alebo v zahraničí, ktorá je pre tento pás špeciálne určená.