kapusta

Kapusta (Brassica) je zástupcom rodiny Cruciferous (kapusta), ktorá zahŕňa aj repu, reďkovku, rutabaga, záhradnú kapustu, reďkovku, repu a horčicu. Tento rod zahŕňa asi 50 druhov. Za prírodných podmienok sa nachádzajú v Stredozemí, strednej Európe, strednej a východnej Ázii. Na území Ameriky pestujú len tie druhy, ktoré boli vyvezené z Európy. Ľudia začali pestovať kapustu asi pred 4 tisíc rokmi, starí Gréci, Egypťania a Rimania to robili. Táto kultúra sa vďaka obchodníkom dostala na územie moderného Ruska a v 13. storočí ju priviezla zo západnej Európy počas rozkvetu Kyjevskej Rusi. V 18. storočí bol už pevne zakorenený v ruskom spôsobe života, v tom čase sa po ortodoxnom sviatku Povýšenia (27. septembra) objavila tradícia, ktorá začala kolektívnu zber kapusty na zimu, na to bola nasekaná a solená. V rovnakom čase na 14 dní, všade sa konali populárne ľudové hry, tzv. V 19. storočí, známy ruský pestovateľ zeleniny Rytov opísal 22 druhov kapusty v záhrade.

Vlastnosti kapusty

Kapusta (Brassica oleracea) je plodina. Toto bienále má listnaté vysoké stonky a holé listové dosky zelenošedej alebo sivozelenej farby. Dolné veľké mäsité listové dosky majú stopky a lyre-pinnately disected tvar, sú priľahlé k sebe, čo vedie k ružici (hlava von okolo kmeňa). Vrchné doskové dosky sú podlhovasté. Multi-kvetovaný raceme sa skladá z veľkých kvetov. Tmavo hnedé veľké semená majú guľovitý tvar, na dĺžku dosahujú približne 0,2 cm.

Zloženie tejto rastliny zahŕňa minerálne soli vápnika, draslíka, síry a fosforu, vlákniny, enzýmov, fytoncídov, tukov, vitamínov A, B1, B6, K, C, P, U, atď. Vedci majú verziu, ktorá je pôvodom tejto kultúry. Colchis nížiny, tam a dodnes v prírode sa môžete stretnúť s mnohými podobnými rastlinami, ktoré miestni obyvatelia nazývajú "kezher". Kapusta obsahuje červenú a bielu kapustu a tiež Savoju, portugalskú kapustu, brokolicu, čínsky, karfiol, ružičkový kel, kaleráb, pekinskú kapustu a kučeravú kapustu.

Pestovanie semien kapusty

siatie

Kvalita úrody kapusty je silne ovplyvnená použitými semenami. V tomto ohľade, začnite výber semien, mali by ste sa rozhodnúť, či budete potrebovať skorú úrodu na varenie rôznych jedál a šalátov, alebo môžete použiť neskoršie odrody s veľkými veľmi hustými hlavami, ktoré sú ideálne na solenie a dlhodobé skladovanie. Rozhodovanie o tom, čo pestujete kapusta, je nesmierne dôležité, pretože ovplyvňuje výber odrody kapusty a tiež čas výsevu. Biela záhradná kapusta, ktorá sa používa na varenie lahodného boršču a nielen, sa teší veľkej obľube medzi záhradkármi. V tomto type kapustových odrôd sa delia na skoré dozrievanie - ich kapusta sa môže jesť len v lete, stredne zrelé - používajú sa na varenie v lete a solené na zimu, ako aj na neskoré dozrievanie - sú ideálne na dlhodobé skladovanie.

Rané dozrievajúce odrody sa zasievajú na sadeniciach od začiatku do dvadsiateho marca, výsev stredne dozrievajúcich odrôd sa vyrába od 25. apríla, semená neskorých dozrievajúcich odrôd sa vysievajú od prvých dní v apríli, potom v tretej dekáde tohto mesiaca. Spravidla trvá približne 45 - 50 dní odo dňa výsevu na presádzanie sadeníc do otvorenej pôdy.

Než začnete siatie semien, mali by ste na to pripraviť vhodný substrát. Skúseným záhradníkom sa odporúča, aby na jeseň zásobovali všetky potrebné zložky substrátu, pretože v zime to bude veľmi ťažké. Je potrebné skombinovať trávnik a humus v pomere 1: 1, potom sa pre každý kilogram výslednej zmesi pôdy pridá 1 polievková lyžica. l. popol z dreva. Všetko, čo potrebujete dobre premiešať. V tomto prípade bude popol pôsobiť ako antiseptikum, ako aj zdroj mikro a makronutrientov, a to neumožní rozvoj čierneho stonky na semenáčkoch kapusty. Pôda zmes môže mať iné zloženie, takže to môže byť vyrobené na základe rašeliny, hlavná vec na zapamätanie je, že musí byť výživný a dobre nechať vzduch. V prípade sadeníc nie je možné vziať túto záhradnú pôdu, v ktorej sa predtým pestovali zástupcovia rodiny kapusty, pretože môže obsahovať patogény, ktoré môžu mať vplyv na sadenice.

Semená kapusty potrebujú prípravu pred výsadbou. Na to sú ponorené do horúcej (asi 50 stupňov) vody na tretinu hodiny, potom sú udržiavané vo veľmi studenej vode po dobu piatich minút. Tým sa zvýši odolnosť semien voči hubovým chorobám. Potom sa semienko uchováva v roztoku činidla stimulujúceho rast niekoľko hodín, napríklad Epin, Humat, Hodváb, atď. Treba však poznamenať, že existujú také odrody, ktorých semená nie je dovolené nasiaknuť, takže si určite prečítajte návod predtým. obal. Očkovanie sa vykonáva v dobre zavlažovanom substráte, pričom nie je možné viac ho nasávať, až kým sa semenáče neobjavia. Počas siatia sa semená uložia 10 mm do substrátu, po čom by sa nádoba mala zakryť vrchnou vrstvou papiera alebo fóliou, čo zabráni rýchlemu odpareniu vlhkosti z povrchu substrátu. Kapacita s plodinami by mala byť umiestnená na relatívne teplom mieste (asi 20 stupňov).

Pestovanie sadeníc kapusty

Prvé sadenice by sa mali objaviť do 4 - 5 dní po siatí. Keď sa to stane, prístrešok z kontajnera musí byť odstránený, a bude odstránený na chladnejšie miesto (asi 6 - 10 stupňov), tam bude kapusta, kým nebude mať jeden skutočný plech dosky. Ak existuje takáto príležitosť, potom sadenice môžu byť prevedené na glazované lodžie, s prvým listom zvyčajne rastie po 7 dňoch. Keď sa to stane, sadenice by mali byť vybavené nasledujúcim teplotným režimom: v zamračený deň, teplota vzduchu by mala byť asi 14 - 16 stupňov, za slnečného dňa - asi 14 - 18 stupňov, av noci - od 6 do 10 stupňov. V tomto štádiu pestovania sadeníc kapusty budú potrebovať prístup na čerstvý vzduch, ale treba poznamenať, že táto rastlina reaguje veľmi negatívne na návrh. Okrem toho, sadenice v tomto čase potrebujú dlhý svetelný deň (najmenej 12 - 15 hodín denne), takže potrebujú svetlo, môžete použiť fitball alebo žiarivky pre to. Substrát by nemal vyschnúť, ale nemal by sa v ňom ani stagnovať. Pomôže to systematické uvoľňovanie pôdnej zmesi, čo by sa malo uskutočniť okamžite po zalievaní. Po tom, čo sa zdá, že sadenice sú, po 7 dňoch by sa mali prikryť slabým roztokom mangánového draslíka (pre 1 vedro s vodou 3 gramy látky) alebo so slabým roztokom síranu meďnatého.

Moriace sadenice

Keď sadenice trvajú 10 - 15 dní od času, kedy sa objavia a majú prvú pravú listovú platňu, budú potrebovať zber, ktorý umožní rastlinám výrazne zvýšiť výživnú plochu. 60 min. Pred zberom by mali byť sadenice veľmi dobre napojené Potom sa musí každá rastlina vytiahnuť z krabice spolu s kusom zeme a dať ich do samostatných pohárov (odporúča sa použiť rašelinisko), musíte najprv skrátiť koreň o 1/3 dĺžky. V tomto prípade je potrebné prehlbovanie kapusty počas zberu listov listového listu. Ak zasiate semená okamžite v samostatných nádobách alebo šáloch, potom nebudete musieť potápať rastliny. Pri výsadbe rastlín v otvorenej pôde, ak sú odstránené z jednotlivých šálok, ich koreňový systém nie je poškodený rovnako ako pri presúvaní zo spoločnej nádoby. Faktom je, že systém koreňov v rastlinách v tomto čase bude mať pôsobivé rozmery. Pre pestovanie kapusty, je najlepšie použiť rašelina-humus hrnce, pretože pri pestovaní v pôde rastlín nemožno odstrániť z kontajnerov, a zasadil v pôde s nimi.

Pred vysadením sadeníc do otvorenej pôdy musia byť kalené, čo umožní rastlinám prispôsobiť sa novým podmienkam existencie. K tomu, prvé dva alebo tri dni v miestnosti, kde sú sadenice stojí, je potrebné otvoriť okno po dobu 3-4 hodín, ale nezabudnite chrániť závod pred ponormi. Potom na niekoľko dní musíte pravidelne prenášať rastliny na balkón, lodžiu alebo ulicu, aby si mohli zvyknúť na priame slnečné lúče, zatiaľ čo na začiatku by mala byť kapusta chránená pred nimi. Po 7 dňoch je potrebné výrazne znížiť zálievku a presunúť sadenice na balkón, kde zostane pred výsadbou v otvorenom teréne.

Výsadba kapusty v otvorenom teréne

Aký čas zasadiť

Sadenice skorých dozrievajúcich kapustových odrôd musia byť presadené do otvorenej pôdy potom, čo rastliny majú 5 až 7 pravých listových platní, a ich výška by mala byť okolo 12-20 cm. Sadenice neskorej dozrievajúcej a strednej kapusty by sa mali vysádzať, keď ich výška je 15 - 20 cm a musia mať 4 - 6 pravých listov. Sadenice skorých zrelých odrôd sa spravidla vysádzajú v prvých májových dňoch, odrôd priemernej doby dozrievania - v druhej polovici mája a neskôr - od posledných mája do polovice júna.

Vhodná pôda

Pozemok, na ktorom bude kapusta rásť, potrebuje starostlivú prípravu. Treba mať na pamäti, že by mala byť slnečná. Zároveň by na ňu malo dopadať slnečné svetlo od rána až do večera. Odporúča sa pestovať skorú zrelú kapustu v piesočnatej pôde alebo v hlinitej vode a neskoršie dozrievajúce a stredne veľké odrody v ílovitej pôde alebo hliny. Pre piesočnatú pôdu by malo byť pH v rozmedzí 6,0, zatiaľ čo pre ílovité a piesčito-ílovité - pH 7,0. Táto kultúra nemôže byť pestovaná na kyslej pôde. Oblasti, ktoré sú infikované bakteriózou, sa nemôžu používať na pestovanie takejto rastliny 8 rokov. Zlé prekurzory kapusty sú ďalšími zástupcami krížovitej rodiny, napríklad: reďkovka, repa, rutabaga, repka, reďkovka, horčica alebo kapusta. Až po 3 rokoch na mieste, kde sa tieto rastliny pestovali, bude možné pestovať kapustu.

Príprava pôdy na mieste určenom na pestovanie tejto plodiny, musíte urobiť na začiatku jesene. K tomu, za slnečného dňa, by ste mali vykopať oblasť do hĺbky rýľ bajonet. Po tom, vyrovnanie povrchu pozemku nie je potrebné, pretože kvôli veľkému počtu nezrovnalostí, pôda môže absorbovať viac vlhkosti v zime a na jar. Vyrovnanie povrchu stránky bude musieť urobiť na jar, keď sneh klesá, tento postup sa nazýva "zatváranie vlhkosti", pretože vďaka nej voda zo zeme nebude veľmi rýchlo odparovať. Akonáhle sa na pozemku objaví burina, musí byť okamžite vytrhnutá.

Pravidlá pre výsadbu v otvorenom teréne

Približná schéma výsadby sadeníc kapusty v otvorenej pôde:

pre skoré dozrievanie a hybridné odrody červenej a bielej kapusty - 30x40 centimetrov, odrody s priemernou dobou zrenia - 50x60 centimetrov a neskoršie dozrievanie - 60x70 centimetrov;
pre kaleráb - 30x40 centimetrov;
pre karfiol - 25x50 centimetrov;
na ružičkový kel - 60x70 centimetrov;
pre kapustu savoy - 40x60 centimetrov;
pre brokolicu х 30х50 centimetrov.

Táto kultúra potrebuje veľa svetla a priestoru, preto by výsadba nemala byť zahustená. Pripravte si pristávacie otvory na mieste, mali by byť len o niečo viac ako systém koreňov rastliny odobratej z hlúpy zeminy alebo hrnca rašeliny. V každej diere by mal naliať jednu hrsť rašeliny a piesku, 50 gramov dreveného popola, 2 hrsti humusu a ½ lyžičky. nitrofosfátového. Dobre premiešajte a vylejte veľké množstvo vody. Rastlina, spolu s koreňovým systémom a hrudkou zeme, musí byť umiestnená do výslednej kaše, po ktorej je diera zakrytá vlhkou pôdou, ktorá je mierne podkopaná, a musí byť pokrytá vrstvou suchej pôdy zhora. Ak sú semenáčiky nadmerne predĺžené, potom by mali byť vysadené tak, aby prvá dvojica pravých listových platní bola v jednej rovine s povrchom pozemku.

Starostlivosť o kapustu

V prvých dňoch je potrebné vykonať systematickú kontrolu sadeníc kapusty presadených do záhradného lôžka, čo umožní včasné vysadenie padlých rastlín. V pekných dňoch budú vysadené rastliny potrebovať ochranu pred spálenými priamymi lúčmi slnka, na to môžete použiť netkaný materiál alebo noviny. Na 7 dní každý deň vo večerných hodinách je potrebné zalievanie kapusty z kanva s rozmetadlom. O týždeň neskôr, prístrešok musí byť odstránený, ale len v prípade, že mráz sa neočakáva v noci.

Po zakorenení sadenice je veľmi ľahké sa o ňu starať. Aby to bolo možné, musí byť včas napojené, odstrániť buriny, uvoľniť povrch pôdy, kŕmiť av prípade potreby ošetrovať kríky pred chorobami a škodlivým hmyzom. Po 20 dňoch po vylodení sa bude vyžadovať kabeláž a po 1,5 týždni sa opakuje hilling.

Ako na vodu

Pri pestovaní kapusty v otvorenej pôde je potrebné venovať osobitnú pozornosť režimu zavlažovania. Faktom je, že táto kultúra patrí medzi milovníkov vlhkosti. Zalievanie kríkov vo večerných hodinách, v horúcom počasí, frekvencia ťažkého zalievania by mala byť 1 krát za 2 alebo 3 dni, a za daždivých dní, stačí jedno zavlažovanie v 5 alebo 6 dňoch. Po zavlažovaní rastlín musí byť povrch lôžok riadne uvoľnený, pričom sa súčasne splácajú kríky. Ak chcete znížiť množstvo zalievanie, skúsení záhradníci odporúčajú vyplniť povrch stránky s päť centimetrov vrstvou rašeliny, ktorá sa tiež stane zdrojom živín pre kapustu.

umelé hnojivo

Po 7 - 9 dňoch po rozomletí semenáčikov by sa mala kŕmiť, na tento účel sa použije živná zmes pozostávajúca z 1 litra vody, 4 gramy superfosfátu, 2 gramy draselného hnojiva a 2 gramy dusičnanu amónneho. Jeden liter tejto zmesi postačuje na kŕmenie od 50 do 60 sadeníc. Aby sadenice nemali popáleniny, mali by byť kŕmené po predbežnom zalievaní. Druhýkrát budete musieť kŕmiť rastliny po 15 dňoch, na to používajú rovnakú zmes živín, ale množstvo hnojiva by sa malo zvýšiť dvakrát. Mierne zažltnuté sadenice potrebujú kŕmenie tekutým roztokom fermentovaného hnoja (1:10). Tretí obväz sa nazýva kalenie, vykonáva sa niekoľko dní pred presadením kapusty do otvorenej pôdy, na tento účel sa používa živný roztok pozostávajúci z 1 litra vody, 8 gramov draslíkového hnojiva, 3 gramy dusičnanu amónneho a 5 gramov superfosfátu. Na sadenice lepšie usadil po výsadbe v otvorenej pôde, pre jeho kŕmenie použiť relatívne veľké množstvo hnojiva potaš. Vyššie opísaná zmes živín môže byť nahradená tekutým komplexným hnojivom Kemira Lux.

Ak kapusta sadenice dostali všetky potrebné doplnky včas, potom to poteší záhradníka s jeho rýchly rast a intenzívny rozvoj. Potom, čo táto plodina bola zasadená na posteli, musí byť naďalej kŕmené. Keď sa kríky začnú aktívne pestovať listy, mali by byť hnojené roztokom pozostávajúcim z 1 vedra vody a 10 gramov dusičnanu amónneho, tento objem je určený na kŕmenie 5 alebo 6 kópií. Po začatí tvorby listov v hlave musia byť rastliny znovu kŕmené, ale tentoraz používajú nasledujúce zloženie: pre 1 vedro vody, 5 gramov dvojnásobného superfosfátu, 4 gramy močoviny a 8 gramov síranu draselného. Toto množstvo roztoku postačuje na 5-6 kríkov.

Spracovanie kapusty

Po vysadení kapusty na lôžkach bude najskôr potrebovať popolček, ktorý musí byť kombinovaný s tabakovým prachom. To odradí krehké mladé kríky bĺch a slimákov. Táto rastlina je potravinársky výrobok, v tomto ohľade odborníci radia používať pre jeho spracovanie chemikálií len v tých extrémnych prípadoch. Ale čo je lepšie v tomto prípade použiť? Existuje pomerne málo ľudových prostriedkov, ktoré sú schopné chrániť túto kultúru pred takýmito škodcami ako húsenice, vošky, slimáky, slimáky a larvy.

Aby ste sa zbavili húsenice a vošky, môžete použiť nasledujúcu infúziu: na jej prípravu je potrebné skombinovať pol lyžice vody a 2 kilogramy vrcholov paradajok, po 3 až 4 hodinách sa infúzia varí 3 hodiny, a keď sa ochladí, prefiltruje a zriedi. pomer 1: 2. Odporúča sa tiež naliať do infúzie 20 až 30 gramov mletého dechtu, v tomto prípade sa „nalepí“ na listy, namiesto toho, aby sa vypúšťal na pôdu. Aj na boj proti týmto škodcom niekedy používať infúziu šupky cibule. Na jeho prípravu sa odoberie liter nádoby cibuľovej šupky, ktorá sa musí kombinovať s 2 litrami čerstvo prevarenej vody a 1 polievkovou lyžičkou. l. prostriedky na umývanie riadu alebo tekutého mydla.

Ak chcete sa zbaviť lariev z chrobáka, kapusta alebo lopaty, musíte prilákať mravce na záhradné lôžko s kapustou. K tomu, na pozemku musíte prikopat malý kontajner naplnený vodou, v ktorom med alebo džem je predtým rozpustený. Čierne mravce majú veľmi rád sladkosti a tiež sa živia larvami škodlivého hmyzu.

Aby sa zabránilo výskytu škodlivého hmyzu na záhrade, odporúča sa, aby okolo neho zasadila mäta, koriandr, rozmarín, nechtík lekársky, šalvia, bazalka alebo iné korenené bylinky. Motýle, blchy, vošky a slimáci netolerujú ostrý zápach týchto rastlín, ale priťahujú nepriateľov týchto škodcov, napríklad: zlatookých, lienok, chrobákov, jazdcov na koni atď.

Choroby kapusty s fotografiou

Kapusta môže zasiahnuť chorobu, ktorá sa vyznačuje rýchlym rozvojom. Ak sa záhradník v tomto prípade v čo najkratšom čase nebude mať všetky potrebné opatrenia na boj proti nemu, potom môže byť ponechaný bez plodín vôbec.

Toto plesňové ochorenie je pre túto kultúru najnebezpečnejšie. Ovplyvňuje skoré dozrievajúce odrody karfiolu a bielej kapusty, pričom infekcia rastlín sa vyskytuje v štádiu sadenice. V postihnutých rastlinách na koreňovom systéme sa objavujú výrastky, ktoré prispievajú k porušeniu ich výživy. Z tohto dôvodu majú semenáčiky vývoj vo vývoji, zatiaľ čo nevytvára vaječníky. Choré kríky musia kopať a zničiť spolu s zemitou hrudkou a výsledná diera by mala byť posypaná vrstvou vápna. Táto choroba postihuje iba zástupcov rodiny kapusty, takže v tejto oblasti môžete bezpečne pestovať iné plodiny.

Čierna noha

Veľmi často, kapusta sadenice alebo mladé kríky vysadené v otvorenej pôde, ovplyvňuje čiernu nohu. Toto plesňové ochorenie postihuje koreňový krk v spodnej časti kmeňa. S rozvojom choroby sa postihnuté časti rastliny stanú čiernymi, stenčujú a hnijú, rast kapusty sa stáva pomalším a nakoniec zomiera. Ovplyvnené sadenice zomrie v každom prípade, takže to nemá zmysel zasadiť ju na záhradnom lôžku. Ak choré rastliny zomreli na čiernu nohu, keď sa pestuje v záhrade, potom pôda na to musí byť nahradená, pretože už nemôže byť použitý na pestovanie kapusty. Ako preventívne opatrenie by sa osivo a pôda mali pred výsevom ošetriť. Pre ošetrenie osiva pomocou garnozan (postupujte podľa pokynov), zatiaľ čo za účelom spracovania 100 semien, bude to stačiť na 0,4 g finančných prostriedkov, a Thiram (TMTD) by mali byť pridané do pôdy (50%), 50 metrov štvorcových sa berie na meter štvorcový pôdy. g.

Pleseň (perinospora)

Patogény tohto ochorenia sú spravidla prítomné v inokule, preto sa neodporúča zanedbávať jeho pred-rastlinnú prípravu. Ochorenie sa začína aktívne vyvíjať vo vlhkom počasí, na vonkajšom lístku kríkov sa objavujú bledožlté škvrny. Postupom času sa listové dosky zmenia na žltú a vymiznú. Aby sa zabránilo výsevu, pred výsevom, sú nakladané podľa Planriz alebo Tiram. Niektorí záhradníci namiesto toho sú ponorené do horúcej (asi 50 stupňov) vody, kde musia stráviť 20 až 25 minút. Ak sa prípravok pred siatím neuskutočnil alebo sa ukázalo, že má nízku účinnosť, puzdrá by sa mali postriekať cesnakovým odvarom. Na jeho prípravu sa musí 1 nádoba s vodou zmiešať so 75 g mletého cesnaku, po 12 hodinách sa zmes zohreje na teplotu varu nad ohňom a potom sa ochladí, po čom bude odvar pripravený na použitie. V prípade, že sa toto opatrenie ukáže ako neúčinné, kapusta by sa mala postriekať roztokom Fitosporinu-M (2–3%). Opätovné spracovanie v prípade potreby po 15-20 dňoch. Treba však pripomenúť, že postrek fungicídneho prípravku by sa nemal vykonávať po spustení záhlavia, v opačnom prípade je vysoká pravdepodobnosť, že sa v listoch hromadí jed.

Sivá a biela hniloba

K vzniku bielej hniloby dochádza v prípade, že je vonku vlhké a chladné počasie. V postihnutých kríkoch sa pozoruje sliznica vonkajších listových platničiek, pričom medzi nimi vzniká biele bavlnené mycélium s čiernou sklerotiou, ktorej veľkosť je 1-30 milimetrov. Nakazená vidlica v sklade sa začína hniť a choroba sa šíri do inej kapusty nachádzajúcej sa v jej blízkosti. Počas skladovania sa objavujú aj príznaky lézií so sivou plesňou. Teda v spodných listových platniach je na povrchu stopiek vytvorená našuchorená forma s čiernymi farebnými bodkami. Na ochranu kapusty pred týmito chorobami je potrebné: pred zasiatím dezinfikovať osivo, dodržiavať agrotechnické predpisy tejto plodiny, vyčistiť a dezinfikovať skladovacie priestory pred položením hláv, riadne skladovať, vykonávať systematické prehliadky vidlíc a v prípade potreby očistiť postihnuté miesta.

Fusarium wilt (kapusta žltá)

Toto ochorenie je spôsobené hubou Fusarium. Porážka žltosti nastáva aj v období sadeníc, pričom veľmi často zomiera 20 až 25% všetkých semenáčikov. V postihnutých rastlinách stráca listy listov turgor a na ich povrchu sa objavujú žlté ložiská. V miestach zožltnutia sa listy vyvíjajú pomalšie, pričom zasiahnuté listy umierajú. Všetky choré kríky by mali byť odstránené z pôdy a zničené a pôda by mala byť nahradená alebo vznášať sa. Aby sme sa zbavili huby, je potrebné na jeseň a na jar vykonať preventívne obrábanie na mieste s roztokom síranu meďnatého (5 gramov peňazí na 1 vedro s vodou).

Rhizoctonia

K rozvoju tohto plesňového ochorenia dochádza s prudkými zmenami teploty (napríklad od 4 do 24 stupňov), vzdušnou vlhkosťou (od 45 do 100 percent), kyslosťou pôdy (pH 4,5–8). V chorých rastlinách je postihnutý koreňový krk, ktorý sa zmení na žltú, vyschne a umiera. Koreňový systém chorého kríka sa stáva ako špongia. Ako choroba postupuje, kapusta zomrie. Kríky sú infikované v otvorenej pôde, pričom vývoj ochorenia sa v úložisku nezastaví. Na profylaktické účely, pred výsadbou sadeníc v otvorenej pôde, musí byť miesto ošetrené oxychloridom meďnatým alebo prostriedkami, ktoré obsahujú.

Kapusta škodcovia s fotografiou

Nad ním bolo podrobne popísané, ako zachrániť kapustu z húseníc, slimákov, slimákov, vošiek a lariev. Tento hmyz však môže poškodiť iný hmyz.

Krenovité chyby

Tieto farebné chyby, ktoré sú asi 10 mm dlhé a zimné v krajine, sú veľmi nebezpečné pre kapustu. V posledných aprílových dňoch začínajú jesť sadenice, potom v prvých letných týždňoch samičky kladú vajíčka, larvy sa objavujú po pol mesiaci a po 4 týždňoch sa stávajú dospelým hmyzom. Brouci preniknú na povrch listových dosiek a nasajú miazgu z rastliny. Listové tkanivo, na ktorom je umiestnená punkcia, umiera. Ak sa vyskytne veľa prepichnutí, dosky s krídlami uschnú, vyschnú a umierajú. V období sucha je tento škodca najnebezpečnejší pre kapustu. Pre účely profylaxie je potrebné vytiahnuť všetku trávu z buriny, ktorá patrí do rodiny Cruciferousovcov, napríklad znásilnenie, sverbigu, poľnú kôru, pastiersku kabelku, malú brutnú a sherushnik. Keď sa úroda odstráni, všetka burina by sa mala odstrániť z miesta, ktoré sa musí zozbierať a zničiť. Ak sa chcete zbaviť tohto škodcu, mali by byť sadenice striekané Phobicide alebo Actellic, to by malo byť vykonané pred záhlavím začína.

Kapustový chrobák

Táto malá bug, ktorá je dlhá 0,5 cm, má vajcovitú formu. Poškodí listové dosky, vytvára v nich otvory alebo jesť otvory pozdĺž lemu. Listové chrobáky na zimovanie sú usporiadané v zemi, samičky si usporiadajú kladenie vajíčok, po 10-12 dňoch sa larvy vyliahnu z vajíčok, ktoré sa živia a škrabajú kožu z listových platní. Z preventívnych dôvodov sa musí z pozemku vytrhnúť celá tráva buriny, ktorá patrí do rodiny kapusty. Aby sa tento škodca vyplašil, je potrebné, aby sa každý deň v dopoludňajších hodinách spracovávali kríky na rose zmesou pozostávajúcou z popola alebo haseného vápna a tabakového prachu (1: 1). Predtým, ako sa začne formovať, môžete použiť roztok Actellic (2%) alebo biologický Bankol na ošetrenie rastlín, ktoré sú menej toxické.

Kmeňová kapusta

Je to chrobák natretý čiernou farbou a dlhý asi 0,3 cm, larvy, ktoré v stopkách listových doštičiek prechádzajú cez priechody, cez ktoré prenikajú do stonky a zostupujú do koreňového systému kríkov, sú pre rastlinu nebezpečné., V dôsledku toho je systém vedenia poškodený, listy sa žltnú, vývoj zariadenia sa zastaví a čoskoro zomrie. Aby sa táto chyba odstránila, v jesennom čase je potrebné odstrániť všetky zvyšky rastlín z miesta, ako aj kopať pôdu. Počas vegetačného obdobia by sa burina mala včas odstraňovať z lôžok a kapusta zasiahnutá dlažbou by sa mala včas vykopať a zničiť. Na vyhubenie tohto škodcu môžete použiť Phosbicide alebo Aktellik, ale táto liečba je prípustná len v počiatočnom štádiu vývoja sadeníc v otvorenej pôde.

Zber a skladovanie kapusty

Keď asi 20 dní zostane pred zberom kapusty, bude potrebné zastaviť jeho zavlažovanie. Výsledkom je relatívne rýchle hromadenie vlákien v hlavách, takže budú lepšie skladované. Po poklese teploty na mínus 2 stupne v noci bude možné začať zbierať vidličky kapusty. Nevytiahnite úrodu, pretože ak sú vidlice zamrznuté, bude to veľmi zlé pre ich udržanie kvality.

Kríky by mali byť vykopané spolu s koreňmi. Potom je potrebné ich triediť, na tento účel sú poškodené škodcami, malé a hnilobné vzorky sú odstránené, môžu byť použité na potraviny alebo na solenie, ale nie sú vhodné na skladovanie. Všetky vidlice, ktoré sú vhodné na uskladnenie, musia byť položené pod prístreškom, kde zostanú 24 hodín, počas ktorých vyschnú hlavy kapusty a naviažu malý vietor. Potom by mala byť kapusta odrezaná zo stonky 20 mm pod vidličkou, pričom by mali byť 3 alebo 4 kryty listov zelenej farby. Potom sa kapusta odstráni pri skladovaní.

Pivnica je ideálna pre skladovanie tejto zeleniny, pretože teplota v nej nikdy nie je pod nulou a vlhkosť vzduchu je vysoká. Ak v zimnom období v pivnici nie je teplejšie ako 4-6 stupňov, potom sa táto zelenina v ňom bude skladovať veľmi dobre. Ideálne podmienky pre uskladnenie kapusty sú nasledovné: vlhkosť vzduchu je 90 - 98% a teploty v rozsahu od mínus 1 po plus 1 stupeň. Pred vyhodením kapusty do skladu by mala byť pripravená. Napriek tomu, že vlhkosť v pivnici je veľmi vysoká, nemala by byť nikde žiadna forma a podlaha by mala byť dôkladne očistená od nečistôt. Po naplnení stien páleným vápnom je potrebné pivnicu fumigovať sírou. Aj v sklade by malo byť dobré vetranie. V prípade nedostatočného vetrania odporúčajú odborníci odvzdušniť sklad aspoň raz za 4 týždne. Na policiach by mali byť vidlice umiestnené v jednej vrstve, môžu byť tiež zabalené do novín a zavesené alebo umiestnené na drevený štít s pyramídou.

Ostrieľaní záhradníci majú niekoľko tajomstiev, ktoré pomáhajú udržať túto zeleninu na dlhú dobu čerstvé:

Vidlice na pne sú viazané na dva kusy, po ktorých sú zavesené na strope stĺpmi. Je veľmi ľahké kontrolovať zavesené kapusty za škody a v tejto pozícii budú mať dobrý prístup k vzduchu.
Hlavy je možné skladovať v drevených škatuliach, ktoré sú umiestnené na policiach alebo na stojanoch. Umiestnenie na podlahu je zakázané.
Vidlice sú zabalené v papieri a umiestnené do plastového vrecka, bez toho, aby ste ho museli viazať. Tento balíček je možné položiť na policu alebo zavesiť na strop.
Kapusta by mala byť umiestnená v 10 l nádobe, ktorá je naplnená zeminou, na vrchu vidlice by mala byť tiež naplnená zeminou. V tejto forme sa kapusta čistí v sklade. Pôda, ak je to žiaduce, môže byť nahradená pieskom.

Existujú aj iné spôsoby skladovania. K tomu je potrebné kapusta odtrhnúť všetky krycie listové dosky, a koreň by nemal byť rez. Vidličky musia visieť na koreňoch pri návrhu, kde budú musieť byť trochu napäté. Potom, čo vrchná doska dosiek vyschne trochu, kapusta je odstránená v sklade, pretože to je zviazaný v pároch, a potom visel od koreňov až k stropu. Vidlice môžu byť tiež ponorené do hliny, ktorej konzistencia by mala byť podobná cesto na lievance. Kapusta by mala byť úplne pokrytá ílom, zatiaľ čo cez ňu by nemala byť viditeľná plocha listových dosiek. Malo by byť zavesené. Po úplnom vyschnutí ílu sa kapusta zavesí na strop v sklade.

Všetky vyššie uvedené metódy môžu byť uložené červené a biele kapusta. Hlavy karfiolu sú zabalené v papierových listoch a zavesené na strope v pivnici, pričom môžu byť skladované len týmto spôsobom. Vidlice môžete tiež zabaliť papierovou utierkou a umiestniť ich do plastového vrecka, ktoré by nemalo byť pevne uviazané. Potom sa čistí na polici chladničky určenej pre zeleninu. V tejto forme bude kapusta uskladnená asi 8 týždňov.

Druhy a odrody kapusty s fotografiou a menami

Kapusta sa pestuje tak v zeleninových záhradách, ako aj v priemyselnom meradle, pretože ako zemiaky je hlavnou rastlinnou plodinou. V tejto súvislosti existuje veľký počet druhov a odrôd tejto zeleniny. Nižšie sú popísané druhy a odrody tejto plodiny určené na pestovanie v otvorenom teréne.

Biela kapusta

Biela kapusta je najobľúbenejšia medzi záhradkármi strednej triedy. Jeho stonka nie je príliš vysoká a zahusťovaná, je pokrytá veľkými listovými doskami a stále je tu hlava, ktorá je veľmi zarastená apikálnym púčikom. Tam sú vidlice s hmotnosťou asi 16 kilogramov, sú husté a majú zaoblený tvar. V zložení tejto zeleniny je prítomný karotén, vláknina, vitamín B a C. V alternatívnej medicíne sa táto kapusta používa na ochorenia žalúdka a edému a používa sa navonok na vary a hnisanie. Rozmanitosť kapusty ovplyvňuje veľkosť hlavy a produktivitu závodu: najproduktívnejšie sú skoré odrody - jún a Gribovskaya, priemerná doba dozrievania - Slava a Podarok a neskoré dozrievanie - Amager a Moskva neskoro.

Červené kapusta

Tento druh je veľmi podobný bielej kapuste, ale je viac mrazuvzdorný. Plechy sú natreté fialovou farbou, hmotnosť vidlíc dosahuje 5 kilogramov, sú veľmi husté a preto majú vynikajúcu trvanlivosť. V takejto kapusta 4 krát viac karoténu a 2 krát menej vlákniny, v porovnaní s bielou kapustou. Obsahuje tiež jód, minerálne soli, kyselinu pantoténovú, železo, kyanidín (posilňuje steny ciev). Najobľúbenejšie odrody: Gako, Mikhailovskaya, Stone Head.

karfiol

Takáto diétna zelenina pozostáva z hľuzovitej granulovanej hlavy bledo krémovo sfarbeného polguľového tvaru, ktorý je obklopený zelenými listovými doskami. Hmotnosť hlavy môže dosahovať až 1,5 kg a jej zloženie zahŕňa primitívne kvety na krátkych vetvách, ktoré sú takmer zlúčené do jedného celku. Najobľúbenejšie sú tieto odrody: skoré dozrievanie - Movir, Early Gribovskaya, Garantiya, stredné dozrievanie - Moskva Canning, Domáce, neskoré dozrievanie - Adler Winter.

brokolica

Toto je typ karfiolu. Zloženie hlavy zahŕňa kvetenstvo, ktoré majú fialovú alebo zelenú farbu. Táto kapusta je bohatá na minerálne soli draslíka, horčíka, fosforu, vápnika, vitamínov C, A, B1, B2, PP. Má antioxidačný účinok, odporúča sa používať na prevenciu rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení.

Ružičkový kel

Táto rastlina má dlhú stopku, a tam je veľa malých trénerov na to, ktoré sú podobné vo vzhľade bielej kapusty vidlice. Táto kapusta obsahuje viac vitamínu C ako citrusové plody, ako aj veľa bielkovín a obsahuje horčík, fosfor a kyselinu listovú. Prispieva k výraznému zlepšeniu psychickej aktivity a posilňuje imunitný systém.

Kapusta Savoy

Je podobného tvaru ako biela kapusta, ale hlava je voľná a skladá sa zo silne vlnitých jemných listových listov bohatej zelenej farby. Táto kapusta v porovnaní s bielou kapustou obsahuje veľké množstvo vitamínov a proteínov.

kaleráb

Puzdro je stonka guľovitého tvaru, na ktorom sú dlhé dosky listových listov. Táto kapusta je bohatá na vitamín C, bielkoviny, vápnik a glukózu.

Pekingské kapusta

Dnes je tento druh veľmi populárny v stredných zemepisných šírkach. Mierne voľná hlava má podlhovastý tvar, vlákno je príjemné a chutné. Existuje mnoho užitočných látok v ňom. Je pozoruhodné, že počas skladovania vitamínu C z listov nezmizne.

Čínska kapusta

Táto kultúra listovej zeleniny nevytvára vidlice. Zvonka je podobný šalátu av zložení - s bielou kapustou. Obsahuje cenné aminokyseliny lyzín: posilňuje imunitný systém a tiež odstraňuje toxíny a trosky z tela. Tento typ kapusty je považovaný za zdroj dlhovekosti.

Biela kapusta. Tajomstvo pestovania a starostlivosti

Čínsky lekár to nechal skĺznuť: "Pravidelné obnovuje lepšiu chémiu."

Všetky odrody bielej kapusty sú rozdelené do 3 typov podľa času zrenia:

Včasné dozrievanie. Zvyčajne produkujú malé plody v relatívne malých množstvách. Dátumy pristátia: približne od 1. marca do 25. marca.
Je prostredná. Spravidla sa najčastejšie používajú na solenie. Semená môžu byť vysadené v období od 25. marca do 25. apríla.
Neskoré dozrievanie. Výhodou týchto odrôd v dlhej trvanlivosti, môžu byť tiež použité v polotovary pre zimu. Sú zasadené od konca apríla do prvých májových dní.

Pestovanie semenáčikov bielej kapusty

Začnime s sadenicami. Nevyhnutnou podmienkou na získanie prvých výhonkov je veľké množstvo vody. Mala by byť asi polovičná ako hmotnosť samotných semien. Pestujeme sadenice doma, je to veľmi jednoduché: musíte si vziať malú krabičku asi 6 cm vysokú, naplňte ju zmesou pôdnych živín, vrstvou niekde 5 cm vysokou, zdrsnite ju a vytvorte drážky s tyčinkou alebo perom vo vzdialenosti 5-6 cm. od priateľa. Potom vylejte horúci roztok na základe 1 litra. vodu lyžičku "Kornerosta", všetky rozruch a z malej kanvica rozliať malé drážky. Teraz zasejeme semená do hĺbky 1 cm, vo vzdialenosti 2-3 cm, všetko posypeme zeminou s hrúbkou 1 cm, zhutníme a zakryjeme filmom.

Tu, konečne, stále nie sú silné výhonky. V prvom rade musia byť zredukované, čo znamená najvyššie a najkrajšie. Každý výhonok vyžaduje miesto približne 2 x 2 cm, po 2 týždňoch sa postup opakuje, pričom sa táto plocha zvýši na 3 x 3 cm a po ďalších dvoch týždňoch sa výhonky presadia do samostatnej nádoby s plochou približne 5x5 centimetrov.

Sadenice by mali byť umiestnené na parapete na svetlom mieste. Osvetlenie hrá významnú úlohu pri pestovaní bielej kapusty. Dĺžka denného svetla by mala byť v priemere asi 12-15 hodín pre zeleninu. Ako v každom prípade, nesmiete zabudnúť na pôdu. Pravidelne ho uvoľňujte, aby sa koreňom rastlín umožnilo „dýchať“. Je nemožné, aby pôda bola príliš suchá, a príliš hojné zalievanie sadeníc je škodlivé. Pokúste sa nájsť stred a sledovať stav klíčkov.

Pre klíčenie semien potrebujú teplotu 18-20 ° C. Neskôr, s príchodom prvých výhonkov, by mala byť mierne znížená.

Kapusta pružiny rýchlo, doslova za 3-4 dni, ak si ujsť tento okamih, bude rýchlo natiahnuť, stať sa dlhé a pádu.

Takáto kapusta je už odhodená, je potrebné ju znova nasadiť. Akonáhle sa semená vyliahnu, drasticky zmeníme teplotu. Počas prvých 2-3 dní nechajte okno otvorené po dobu 3-4 hodín v miestnosti, kde sa nachádzajú sadenice. Potom ich vezmite na balkón na 2-3 hodiny denne. To by malo byť vykonané na stvrdnutie sadenice, pri teplote 10-12 ° C, dostanete vynikajúce sadenice, ktoré nebudú ísť do stonky. A nakoniec, v deň 6 môžete zredukovať zavlažovanie. V tomto prípade, pred časom výsadby v pôde, by mali byť sadenice na balkóne už neustále.

Zasiali sme ju bližšie k 15. aprílu av tomto čase popoludní je teplota okolo +10 ° C. Ak sa v apríli mrazy, chcete, aby kapusta do domu, v horúčave, a potom vydržať znova.

Kŕmenie sadeníc kapusty

Celkovo je pre obdobie pestovania potrebné urobiť tri obväzy:

Prvá je 7-9 dní po výbere.
Druhý - 15 dní po prvom.
Tretí - 2-3 dni pred pristátím v zemi.

Pridať do 1 l. lyžička na vodu "Agricola" pre kapustu - komplexné minerálne hnojivo, ktoré obsahuje fosfor, draslík, dusík a stopové prvky. K tomuto zloženiu je tiež potrebné pridať lyžičku akéhokoľvek kvapalného organického hnojiva, môže to byť „Effect“, „Vegeta“, „Grow Up“, atď. Starostlivo nasajte naše sadenice z malej čajovej kanvice.

Druhé kŕmenie sa vykoná za 15 dní. Zalievanie sadeníc by malo byť mierne.

Výsadba sadeníc v krajine

Dikul: "Hack na nos! Ak bolesť bedrového kĺbu a dáva."

Sadenice sadíme 20. mája, preto musíme pripraviť záhradnú posteľ. Lôžko je veľmi dobre vykopané do hĺbky 30-40 cm, pretože kapusta koreňový systém a jadro ide veľmi hlboko. Pod kopaním prinášame vedro organických hnojív na 1 m2. vo forme kompostu, rašeliny alebo humusu. Ak nemáte také komponenty, potom si kúpte zmes živín v obchode, a tiež pridať vedro na meter štvorcový. meter. Môžete uložiť a pridať 2 hrsti zmesi živín na jamku, nie na meter štvorcový.

Vyrovnajte všetko a pridajte 2 polievkové lyžice superfosfátu a 2 šálky popola. Po každom pridaní zložiek sa premiešame a prehrabáme.

Po vyrovnaní pôdy do diery. Otvor od otvoru by mal byť vo vzdialenosti 40-50 cm, ak máte širokú záhradnú posteľ, urobte ju v 2 radoch, ale rad z radu by mal byť aspoň 40-50 cm. A 2 polievkové lyžice akéhokoľvek kvapalného hnojiva. Rozlievame asi 1 liter roztoku do studne, veľa nie je potrebné pre sadenice.

Teraz pokryjeme transplantované sadenice krycím materiálom asi týždeň, aby sme udržali vlhkosť. Takže sadenice dobre a rýchlo zakoreniť. Potom bude potrebné odstrániť krycí materiál, maximum je potrebné na týždeň.

Top dressing biela kapusta a náležitá starostlivosť

Ako sa staráte o kapustu a čo kŕmiť? Prvý top-dressing robíme do 15 dní po vylodení sadeníc. Pridajte lyžicu Agricol na kapustu, 2 polievkové lyžice akéhokoľvek kvapalného rastlinného organického hnojiva, napríklad, Grow Up, na 10 litrov vody. To všetko je dobre premiešané a rozsypané rýchlosťou asi 5 litrov na 1 štvorcový. a lepšie pre každú rastlinu v 2 litroch roztoku. Tak vylejte každú rastlinu. Tiež robíme druhý top-dressing 15 dní po prvom, ale pridáme lyžicu superfosfátu a 2 polievkové lyžice tekutého rastlinného organického hnojiva. Tretí obväz sa vykonáva aj 15 dní po druhom, vezmite 2 polievkové lyžice organického hnojiva a lyžicu Agricoly na kapustu.

Kapusta miluje vodu a miluje zalievanie. My voda podľa nasledujúceho rozvrhu: jún, júl 5-8 litrov vody na meter štvorcový. meter, ďalšie zalievanie 10 litrov. Po každom kŕmení zalievame kapustu obyčajnou vodou z kanvy - postrekovaním. Keď sú hlavy kapusta zrelé, nemali by ste sa preplniť, pretože môžu prasknúť. Hlava môže prasknúť aj preto, že skoré odrody boli vysadené, neboli odstránené včas, a naďalej rastú.

Škodcami. Spracovanie kapusty

Najviac hrozné škodcovia, keď rastú biele kapusta, sú slimáci a húsenice bielokrídle, lopaty, sú veľmi nenásytní. Keď sme zasadili sadenice, aby sme unikli zo slimákov, musíte postriekať hrany lôžok suchou horčicou. Toto by sa malo urobiť pre prevenciu, najmä v daždivom lete. Ale z húsenice, posypeme motýle a kopčeky priamo na listoch s čiernym čiernym korením (doslova každé 3-4 dni). Vôňa bude strašiť motýle, a nebudú klásť vajcia na rastliny.

Ale ak všetky rovnaké húsenice sú chované, potom liečiť kapusta s prípravkom "Spark double efekt". Vezmeme pilulku, zriedenú v 10 litroch vody a sprej, 3-5 litrov pracovného roztoku na meter štvorcový. meter.

Kapusta, neskoré odrody, zozbierané koncom septembra - začiatkom októbra. Stopky necháme 2-3 cm, spodné listy sú mokré a žlté sú odrezané, takže vidlice sú čisté, suché a dobre udržiavané. Kapustu skladujte pri teplote 5-10 ° C.

V záhrade pestujeme biele kapusta

Kapusta je jednou z najobľúbenejších rastlinných plodín, ktorú možno nájsť v takmer každej záhrade, ale nie každému sa podarí získať bohatú a kvalitnú plodinu. V tomto článku sa zoznámime s riadnym pestovaním bielej kapusty, s pravidlami výsadby a starostlivosti o ňu v otvorenom teréne.

Stručný opis a najlepšie odrody

Kapusta je dvojročná zelenina patriaca do krížovitej rodiny rastlín. Jeho husté nazelenalé listy tesne priliehajú k sebe a tvoria guľovitú hlavu. Biela kapusta obsahuje množstvo užitočných minerálov a vitamínov.

K dnešnému dňu sa u nás pestuje veľké množstvo rôznych odrôd a hybridov tejto zeleniny, ale rád by som poznamenal nasledovné odrody: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snehulienka", "Kitano Line".

Výsadba semien pre sadenice

Ak chcete získať silné a zdravé sadenice, musíte vedieť, ako si vybrať dobré semená a ako ich správne zasiať.

Výber semien a príprava substrátu

Vaša voľba semien určí, akú úrodu dostanete. Pri výbere semien pre sadenice musíte rozhodnúť, čo potrebujete pre bielu kapustu - skorú a šťavnatú pre čerstvé letné šaláty alebo neskoro na dlhé zimné skladovanie: toto je hlavné kritérium výberu.

siatie

Pred výsevom by sa mali semená spevniť, aby sa zvýšila odolnosť voči chorobám. Za týmto účelom sa semená najskôr zahrejú počas 15 minút v teplej vode na 55 ° C a potom sa ponoria do studenej vody na 4 minúty.

Po vytvrdnutí by sa semená mali ponoriť na niekoľko hodín do stimulátora rastu - to môže byť „Humate“ alebo niečo iné. Niektoré odrody nie je možné pred výsevom zmáčať, preto si prečítajte návod na obale.

Keď sú semená pripravené, musia byť umiestnené do zeme do hĺbky 1-1,5 cm a vody raz - ďalšie zalievanie sa vykonáva po vzniku klíčkov. Na zachovanie vlhkosti by mala byť pôda pokrytá filmom. Semená skladujte až do klíčenia pri teplote + 18 ° C až + 22 ° C.

Starostlivosť o sadenie

Semená začínajú rásť v priemere po 5 dňoch. Potom je potrebné odstrániť filmový povlak a znížiť teplotu na + 5-10 ° C. Po zobrazení prvého plného listu by sa mala teplota zvýšiť na + 15-18 ° С počas dňa a + 5-10 ° С v noci. Počas tohto obdobia sa sadenice potrebujú prevzdušňovanie, ale je potrebné dbať na to, aby sa zabránilo prievanu, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú rastlinu.

Okrem toho, sadenice potrebujú ďalšie osvetlenie po dobu 12 hodín. Po každom zalievaní by sa mala pôda mierne uvoľniť, aby sa zabránilo vysychaniu alebo opätovnému stáčaniu.

Výsadba bielej kapusty v otvorenom teréne

Keď sa sadenice už pestujú, je čas ich presadiť na záhradné lôžko. Avšak, otázka okamžite vzniká, ako zasadiť kapusta v otvorenom teréne, aby sa zabezpečila jeho maximálna miera prežitia a rýchly rast. Spravidla sa sadenice zeleniny pestujú na trvalom mieste, keď už mrazy ustúpili. Odporúča sa zvoliť zamračený deň, aby teplo neovplyvnilo jemné listy rastliny. Posteľ, na ktorej bude zelenina rásť, by mala byť rozdelená do radov s otvormi 50x50 cm.

Pôda by mala byť zem pred výsadbou, potom sa plytké diery a opatrne umiestnite sadenice, prehlbuje ju na prvý skutočný list. Potom je potrebné zhutniť pôdu okolo kmeňa a koreňa. Ak je to potrebné, pritenite sadenice na prvých pár dní, aby sa zachovala vlhkosť v pôde a zlepšilo sa prežitie.

Agrotehnika rastúce

Po presadení sadeníc je ešte ťažšie starať sa o kapustu v otvorenom poli. Je potrebné dodržiavať režim zavlažovania, kŕmiť, kŕmiť škodcov a choroby.

Ako na vodu

Je potrebné vodu sadiť večer: ak je počasie zamračené, potom sa zavlažovanie vykonáva každých 5 dní; ak sa teplo udržuje dlhú dobu, potom je potrebné vodu každých 2 dni. Po zalievaní, uistite sa, že uvoľniť zem a vyžmýkať sadenice.

Väčšina záhradníkov odporúča mulčovanie, ktoré pomáha udržať vlhkosť. Slama je dobrá pre mulčovanie, drevné štiepky, dobre, najlepšia možnosť by bola rašelina - nielenže si udrží vlhkosť, ale aj vyživuje rastlinu.

Top dressing

Jeden a pol týždňa po transplantácii do otvoreného terénu by mali byť stromčeky bielej kapusty oplodnené. Na tento účel je vhodná zmes s 2 g hnojiva na báze draslíka, 3 g superfosfátov, 3 g dusičnanov - všetko sa môže rozpustiť v litri vody: toto množstvo môže postačovať pre 50 sadeníc. Druhé kŕmenie sa vykonáva počas 12-14 dní. Ingrediencie pre hnojivá sú rovnaké, ale iba ich dávkovanie je dvojnásobné.

Ak nemáte možnosť pripraviť si takúto zmes sami, potom si môžete jednoducho kúpiť nejaké hnojivo na kapustu v poľnohospodárskom obchode. Keď sa listy začnú aktívne rásť, odporúča sa oplodniť rastlinu prípravou 10 g nitre na vedro vody: zalievanie s týmto roztokom vyplýva z výpočtu 2 litrov na semenáčik.

Nasledujúci obväz sa vykonáva pri formovaní hlavy - na to budete potrebovať:

močovina - 5 g;
dvojitý superfosfát - 6 g;
síran draselný - 9 g
Všetko toto miešajte v 15 litroch vody (voda s rovnakým výpočtom ako v predchádzajúcom obväze).

Metódy ochrany pred chorobami a škodcami

Biela kapusta, podobne ako mnoho iných druhov zeleniny, je náchylná k chorobám a napadnutiu parazitmi. Aby nedošlo k ošetreniu zeleniny škodlivými jedmi, je najlepšie vykonať prevenciu.

Spočíva v riadnej starostlivosti a včasnom spracovaní biologických produktov. Na ochranu zeleniny pred rozpadom koreňov a čiernych nôh sa sadenice ošetrujú pomocou „Trikhodermínu“ alebo „Rizoplanoma“: mali by sa podávať podľa pokynov. Liečba týmito liekmi vytvára ochranu okolo koreňa proti baktériám, ktoré spôsobujú ochorenia.

Na ochranu pred krížovitou blchou a slimákmi sa odporúča posypať sadenice zmesou popola a drveného tabaku. Môžete tiež liečiť rastlinu "Intavir".

Chrobák je veľmi bežným škodcom. Ako preventívne opatrenie je potrebné zničiť takéto buriny ako starého muža, pastiersku peňaženku, sverbig, poľné pole, brutnák.

Pred vytvorením kapusty je potrebné liečiť "Aktellik" alebo "Phosbecid".

úrodu

Niekoľko týždňov pred zberom by malo prestať zalievanie - to prispieva k hromadeniu vlákniny, čo zase zlepšuje skladovanie zeleniny. Je potrebné čistiť kapustu spolu s rizómom, potom by sa mala triediť - kapusta poškodená parazitmi a chorobami sa najlepšie konzumuje alebo kvasí.

Zelenina vhodná na skladovanie by mala byť sušená niekoľko dní. Po tom, koreň je rez, takže stonka s niekoľkými krycích listov, a potom umiestnená do skladu v chladničke alebo suteréne.

Ako pestovať a starať sa o biele kapusta v otvorenom teréne

Pestovanie bielej kapusty je pre začiatočníka náročným procesom, pretože existuje mnoho podmienok, za ktorých sa zastaví vývoj rastliny a zomrie bez toho, aby tvoril ovocné kvetenstvo. Aby bolo možné získať dobrú úrodu kapusty, je potrebné mať priestranný slnečný pozemok v záhrade, ktorý nie je v tieni high-rastových plodín a má potrebnú úroveň kyslosti, ktorá nie je vždy dosiahnuteľné v krajine.

Hlavnou ťažkosťou pri starostlivosti o kapustu je neznášanlivosť tepelnej kultúry, ktorá sa v polovici leta v strednom pruhu v Moskovskej oblasti alebo v Moskovskej oblasti udržiava na úrovni 25-35. Pri tejto teplote kapusta prestane rásť a ďalšie dozrievanie vaječníkov sa stane nemožným.

Ako pestovať kapustu? Na zmiernenie tejto úlohy pri absencii veľkej záhradkárskej skúsenosti je možné získať moderné odrody zeleniny, ktoré prinášajú vysoké výnosy aj pri niektorých odchýlkach v starostlivosti. Biele kapusta sa šíri semenami testovanými na klíčivosť doma.

Výsadba a údržba v otvorenom poli a všetko ostatné o pestovaní vrtošivej zeleniny - podrobne nižšie.

Príprava pôdy na výsadbu

Ako získať dobrú úrodu s vysokou hustotou a dostatočnou veľkosťou kvetenstvo? Ako rastie biela? Mala by začať s prípravou lokality, ktorá by nemala byť v nížine, aby neslúžila ako odtok pre dažďovú vodu, ani v nadmorskej výške, kde slnko horí celý deň. Viac ako dva roky v rade nie je kapusta zasadená na tom istom obvode. Pre sadenice sú ideálne lôžka bývalých zemiakov, paradajok alebo uhoriek s dobre uvoľnenou pôdou, so zvyškami pokazených listov ošetrených hmyzom.

Podľa úrovne kyslosti je neutrálna pôda vhodná pre kapustu alebo s minimálnymi indikátormi kyslej hmoty. Znížte tieto hodnoty pomocou dolomitovej múky alebo vápna bezprostredne po zbere predchádzajúcej plodiny z tejto oblasti, teda v auguste až októbri.

Vzdušnosť a nasýtenie kyslíka chudobnou, stlačenou pôdou zvyšuje vnášanie piesku a kompostu do pôdy rýchlosťou 7 litrov zmesi na 1 m 2 pristávacej plochy.

Opakovane hnojiť pôdu skoro na jar, krátko po roztopení snehu. Pripraví sa veľký objem hmoty, ktorej tvorba sa uskutočňuje bez dodržania prísnych pomerov superfosfátu a drevného popola. Potom sa zmes pred kopaním kombinuje s hnojom a bohatou príchuťou. Ak nie je možné získať hnojivo vo veľkých množstvách, môžete pripraviť 1-2 vedrá zmesi a aplikovať hnojivo priamo do každej jamky pri výsadbe.

Výsadba sadeníc v otvorenom teréne

Ako pestovať bielu kapustu? Mid-season kapusta odrody môžu byť zasadené v otvorenom teréne na konci apríla - začiatkom mája. Neskoré odrody sa držia začiatku júna, keď je zem dobre ohriata. Čas pristátia je zvolený v neskorých popoludňajších hodinách, so zameraním na predpoveď počasia na najbližšie dni, sľubné zamračené počasie alebo drizzling.

Pozemok pripravenej pôdy je potrebné znovu vykopať, rozdrviť veľké zhluky a vytvoriť plytké otvory, s polmetrovými odchýlkami v rade as odstupom 50-60 cm medzi radmi. Väčšina otázok, prečo kapusta nie je viazaná, možno neskôr pripísať práve tomuto obdobiu:

studne sú umiestnené príliš často;
pôda nie je dobre uvoľnená;
centrálny púč výhonku sa ukáže byť ponorený do pôdy. To platí aj pre listy sadeníc - nemali by byť pochované.

Každá diera, pred tým, ako budú sadenice v nej, sa naleje do vody, a keď je rastlina už vysadená, naplní sa suchou pôdou až na samé dno listov. V prípade stabilného slnečného počasia, keď už nie je možné pristátie odložiť, je nad záhradným lôžkom inštalovaný tieňový stan alebo nejaký druh závesu, ktorý je odstránený až po 4-6 dňoch.

Je možné pestovať bielu kapustu v otvorenom teréne priamym výsevom semien do pôdy. Na tento účel sa v lôžku s hĺbkou 1 až 1,5 cm uskutočňujú kontinuálne drážky, ktoré sa vylievajú slabou koncentráciou mangánu a tenkový materiál sa zavádza do drážok v tenkom prúde. Nad touto záhradou musí byť inštalovaný odnímateľný skleník a starostlivosť o semenáčiky po prvýkrát spočíva len v zalievaní.

Semená na chov musia byť pred výsadbou skontrolované. Čo robiť, ak chcete zhodnotiť klíčivosť kapusty, aby ste mohli rásť a vyvíjať sa v čase? Po prvé, vyberte neporušené semená, množstvo 5-7 krát viac, než je potrebné získať semenáčik materiálu. Potom sú jadrá zviazané v bavlnenej handričke a hojne navlhčené v tanieriku.

Po 5 dňoch nepretržitého pobytu vo vlhkom prostredí, zdravé semená klíčia, čo znamená, že sa úspešne množia. Vyberáme ich aj na pristátie a vyrastáme kapustu.

Správne zavlažovanie

Starostlivosť o bielu kapustu v otvorenom teréne pre 70% spočíva v riadnom plánovaní zavlažovania, ktoré zodpovedá fázam vývoja kapustového kvetenstva. Kým sadenice nevytvárajú úplný koreňový systém, zavlažovanie sa vykonáva denne, so 100-150 ml vody na jamku. Nezabudnite na správne zatienenie oblasti, aby sa kvapalina neodparovala príliš rýchlo.

Medzi tvorbou plnej ružice listov a vytvorenie hlavy kapusta, v stave kvitnutia sadenice, starostlivosť o rastliny vyžaduje pravidelné zavlažovanie s ochranou vlhkosti na pôde 80%. Keď sa kapusta začala a začal sa rast hláv kapusty, frekvencia zavlažovania sa mierne znížila až na 70%. V polovici júna (12-15 dní pred zberom) sa zastavia všetky umelé zavlažovanie.

Veľká chyba v období, keď kapusta kvitne a záhlavie sa práve začína naštartovať, zastavte pravidelné zavlažovanie a organizujte starostlivosť so zriedkavými, ale hojnými záplavami lôžok v zriedkavých dňoch v krajine. Pri takejto iracionálnej distribúcii vlhkosti vidia príčinu rýchleho rastu koreňového systému na úkor vývoja kvetenstva. Nesmieme zabúdať, že kapusta miluje vlhkosť, pokiaľ sa voľne vstrebáva do pôdy. Kapusta nerastie dlho v stojatej vode a čoskoro hnije.

Uvoľňovanie a zušľachťovanie

Agrotechnické pestovanie bielej kapusty má veľký význam pre hniezdenie rastlín a včasné uvoľnenie uličky. Prvé uvoľnenie sa uskutoční dva týždne po vysadení sadeníc, ďalej - podľa potreby, aby sa medzi rastlinami netvorila hrubá kôra.

Prvé hilling sa vykonáva približne v rovnakom období alebo skôr. Toto sa vykonáva na ochranu tenkých stoniek vysokých sadeníc.

Ako správne spud sadenice? V teplom počasí, bez vetra a dažďa, je pôda mierne uvoľnená a rozdrvená rukami vo vzdialenosti 20 cm od každého jednotlivého výhonku. Potom, s malými hrablemi alebo s rukami, sa rozdrvená zem zhromažďuje okolo nohy sadenice a vytvára kopec na samom dne listov. Rastlinám je možné pomôcť ľahšie preniesť výstuhu, a to tak, že dva dni pred zákrokom urobia nejaký jemný obväz.

Ako kŕmiť výhonky? Skúsení záhradníci odporúčajú organické hnojivá s výrazne zníženou koncentráciou, takže starostlivosť o bielu nezmení na popáleniny na koreňoch a dolných listoch sadenice.

Spud kapusta sa druhýkrát odporúča 3 týždne po prvom. Opätovne lemované puzdro je zosilnené v koreňovom systéme a netrpí nadmernou vlhkosťou.

Koľko postupov je potrebných? Počas obdobia vývoja zeleniny je potrebné ju hromadiť trikrát - časy trícia budú musieť byť 45-47 dní od času výsadby, keď sa pestovaná kapusta naleje do šťavy.

Kŕmna základňa

Ako pestovať bielu kapustu bez použitia dusičnanov a urýchľovačov rastu? Súbežne s prvým uvoľňovaním a zalievaním sa sadenice hnojia organickým hnojivom. Použite kurací hnoj, zriedený vodou v koncentrácii - pre 1 sušinu, 15 pohárov vody. Kvapalina sa naleje do malej zavlažovacej nádoby s odstráneným difúzorom a jemným nadvihnutím listov sa do každej jamky vstrekuje hnojivo. Odporúča sa to urobiť ihneď po zavlažovaní, aby sa roztok „rozptýlil“ vo vrchnej vrstve pôdy, namiesto toho, aby sa absorboval do hĺbky.

Po 14 dňoch sa sadenice kŕmia 10% infúziou mulleínu, ktorá sa zriedi a nastaví na infúziu 10 dní pred použitím. Keď sa plody už začínajú zviazať, posypú aj výhonky.

Pre priaznivcov minerálnych hnojív je schéma kŕmenia kapusty odlišná. 14. deň pristátia na zemi urobte riešenie nasledujúcich komponentov:

10 g močoviny;
20 g superfosfátu;
15 g chloridu draselného.

Táto suchá zmes sa rozpustí v vedre s vodou a naleje sa do drážky, ktorá je špeciálne vykopaná presne medzi radmi, ktorá sa potom naplní. 21 dní po prvom zákroku, keď už kapusta začala, pripravia podobnú časť vyššie uvedených prvkov a celý proces sa presne reprodukuje.

20-30 dní pred rezaním hlavy už nie je dusík aplikovaný na pôdu a zavlažovanie je obmedzené alebo úplne zastavené.

Extra koreňové vrchné obväzy platia pre neskoré sadenice, ak výhonky boli slabé, zastavené v raste alebo zožltnuté. Riešenie je vyrobené na základe štyroch litrov vody (alebo pol lyžice) a vezmite si ho:

1 kg chloridu draselného;
70 g dvojitého superfosfátu;
10 g molybdénu.

Kompozícia na podávanie listov trvá 24 hodín a potom sa používa na zavlažovanie z postrekovača pre domácnosť.

Choroby kapusty

Čo ešte rastie a staráme sa o bielu kapustu? Samozrejme, pri ochrane rastlín pred rôznymi chorobami a pri neodkladných opatreniach prijatých v čase ich zistenia. V strednom Rusku sú najčastejšie tieto patologické stavy tejto zeleniny:

Kila - huba, ktorá sa vyvíja v koreňovom systéme s nadbytkom vlhkosti. Charakterizované rastom a opuchom jednotlivých odnoží. Stále nie sú žiadne prostriedky proti kýlu, takže stačí nájsť chorú rastlinu a odstrániť ju zo záhrady a pôdu ošetriť formalínom;
Biela hniloba je vyjadrená mokrým bielym kvetom spôsobeným nedostatkom fosfátových a draselných hnojív. Aby sa zabránilo chorobe, stačí sledovať vzor kŕmenia;
Fusarium - nájdené na hnedom prsteňovitom vzore na kúsku kapusty listovej kapusty. Fusarium nie je možné vyliečiť - rastlina je vykopaná a miesto pristátia je postriekané furacilínom.

Ako sa vysporiadať s nižšími listami kapusty

Či odtrhnúť alebo opustiť spodné listy kapusty, nie je stanovené v príplatkoch na záhradkárstvo, preto každý majiteľ vychádza z rozhodnutia, ktoré je pre neho prínosom. Tí, ktorí chcú pestovať veľkú hlavu kapusty, argument v prospech odstránenia "extra" letákov - je vytiahnuť ich do veľkého množstva šťavy, ktorá môže ísť priamo do záhlavia.

Keď príde na zoznam výhod, či sú listy odrezané, teória najlepšej výmeny vzduchu medzi rastlinami a čo sa postarať o to, aby sa uvoľnili a spudové rady - kapusta je tak oveľa jednoduchšie, dostane.

Nevýhody uvedenej úlohy - odtrhnutie veľkých nižších listov:

pri znižovaní miery dozrievania kapusty. Bežne - 1 odstránený list pridáva deň do obdobia dozrievania;
pri znižovaní užitočnosti vytvorenej hlavy kapusty, pretože vitamín C, vyrobený v dolnom liste, nemá čas ísť do zeleniny;
v strate šťavy z rastliny a príťažlivosť škodcov na túto šťavu - vošky a kapusta mory. Ten je v Bielorusku pohromou kapusty a postupne zaujíma rovnaké postavenie v Rusku.

Záver - je racionálnejšie zbaviť sa spodných listov, keď sa starostlivosť vykonáva v posledných 2-3 týždňoch pred zberom. Najlepšie je čistiť zažltnuté a vyblednuté listy a či je potrebné odtrhnúť zelené a silné, je na majiteľovi.