Biela kapusta je neuveriteľne užitočná zelenina s bohatým zložením vitamínov a minerálov. To vysvetľuje jeho popularitu medzi záhradkármi. Pravidlá pestovania sa nelíšia v zložitosti, ale základ výnosov plodín závisí od výberu odrody.

Odrodová odroda bielej kapusty

V dávnych dobách bol v dôsledku obmedzených dodávok z blízkych i vzdialených krajín naozaj nedostatok osivového materiálu, takže semená sa často zbierali z obvyklých odrôd.

Už viac ako 20 rokov sa situácia radikálne zmenila a sortiment odrody záhradkárov sa stále skladá z 2 - 3 pozícií. A márne, pretože nový vývoj nemá menej hodnotné vlastnosti, ktoré sú odolnosťou kapusty voči chorobám a škodcom.

Tento článok pojednáva o včasnom dozrievaní, strednom dozrievaní a neskorom dozrievaní odrôd populárnej zeleniny s opisom, ktorý rozšíri rozmanitosť plodín pestovaných vo vašej záhrade na Ural a v strednom pruhu.

Najobľúbenejšie

Odroda kapusty sa vyberá nielen s ohľadom na zimné a klimatické charakteristiky regiónu, ale aj na jeho zamýšľaný účel. Minerálne a vitamínové zloženie každej rastliny je iné, ale ovplyvňujú ju aj podmienky agrotechniky a typu pôdy.

Pre výber vhodnej možnosti bolo jednoduchšie, odrodový sortiment je rozdelený do skupín, ktoré sú spojené spoločným znakom.

Najlepšie neskoré odrody kapusta pre dlhodobé skladovanie

Agresor je stredne neskorý hybrid vyvinutý chovateľmi z Holandska. Má minimálnu starostlivosť a odolnosť voči fusáriu, strapcom.

Vegetácia trvá až 120 dní, semená môžete zasiať priamo na otvorenú posteľ. Zrelé zeleniny kučery 3-5 kg. Skladovateľnosť a spracovanie - do 5 mesiacov.

Amager - neskorá kapusta s časom zrenia 120-147 dní. Hlavy sú zaoblené plocho zelenej farby, niekedy s modrastým nádychom, s hmotnosťou asi 3-4 kg.

Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3-4 rastliny na 1 m2. Šesť mesiacov pretrváva nutričná hodnota a prezentácia. Poveternostné katastrofy a porušenie režimu zavlažovania neporušujú hustotu štruktúry a celistvosť hlavy.

Valentine - vegetačné obdobie je 155-180 dní po prevode sadeníc na otvorené lôžka. Hlavy sivozelenej farby majú malý voskový náter, hmotnosť až 4 kg.

Kapusta zachováva svoje chuťové vlastnosti a prezentáciu až do začiatku budúcej sezóny (jún). Hybrid je tolerantný k fusáriu, šedej hnilobe. Hlava nie je trhliny v dôsledku porušenia režimu vlhkosti.

Perník muž - hybridné formy hlavy 115-125 dní po výsadbe. Okrúhle plody majú hustú štruktúru, priemerná hmotnosť je 2-3 kg. Schéma výsadby: 3-4 rastliny na 1 m2.

Vďaka svojej dobrej imunite vykazuje toleranciu voči bodovej nekróze a strapcom. Za 8-10 mesiacov si kapusta zachováva svoju výživnú hodnotu a prezentáciu.

Mara - veľmi husté hlavy nepodliehajú praskaniu, priemerná hmotnosť je 3 kg. Odroda má dobrú chuť, prenosnosť a dlhú trvanlivosť (viac ako 7 mesiacov).

Hlavná výhoda - odolnosť voči akumulácii dusičnanov a rádionuklidov. Zelenina sa zberá 160-175 dní po presadení sadeníc.

Moskovskaya je odroda vyvinutá domácimi chovateľmi, ktorí pri pestovaní zohľadnili klimatické charakteristiky a možné problémy so škodcami.

Zber začína 130-140 dní po presadení. Šedo-zelené okrúhle kapusta visí v priemere 4-7 kg. Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 2-3 rastliny na 1 m2.

V polovici sezóny biela

Megaton - hybridy dozrievajú 102 dní po výsadbe sadeníc. Veľká potreba vlhkosti a hnojiva posilňuje imunitný systém, ktorý odoláva mnohým chorobám a inváziám hmyzu.

Zaoblená plochá sivá-zelená hlava visí až do 15 kg. Usporiadanie dier pri výsadbe: 3 rastliny na 1 m2. Doba skladovania bez straty nutričných vlastností a reprezentatívneho vzhľadu - 4-6 mesiacov.

Merchant - vysoko odolná odroda odolná voči chorobám, vyznačujúca sa nekomplikovanými poľnohospodárskymi technikami. Približne 500 centov sa odstráni na hektár (hmotnosť hlavy do 3 kg). Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3-4 rastliny na 1 m2.

Zber začína 130-150 dní po prevode do lôžok sadeníc.

Atria - ovocie diela holandských chovateľov s vegetačným obdobím 110-120 dní. Hlava má okrúhlu hlavu modrozelenej farby, ktorej hmotnosť dosahuje v priemere 5-7 kg. Často sa vyskytujú prípady 8 až 8,5 kg. Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3 rastliny na 1 m2.

Sláva je plodom práce ruských chovateľov, vegetačné obdobie je 120-130 dní po výsadbe.

Okrúhle hlavy majú svetlo zelenú farbu so sivastým odtieňom, hmotnosť je až 3-5 kg. Pri vylodení sú studne usporiadané podľa schémy: 3-4 rastliny na 1 m2.

Výhodou odrody je chuť, nevýhodou je krátke skladovanie (asi 2 mesiace). Sláva je jednou z najlepších možností pre morenie.

Cukorná kráľovná - hybridný zreje po vysadení sadeníc v období 120-140 dní. Husté zaoblené hlavy majú mierne nazelenalý odtieň, hmotnosť dosahuje 4 kg.

Pri výsadbe sa používa nasledovná schéma: 3 rastliny na 1 m2. Trieda je univerzálna, používa sa čerstvá a na solenie. Skladovateľnosť bez straty hodnotných vlastností je 3-4 mesiace.

Včasné zrenie

Rinda - termín zrenia hybridu je 75-80 dní po presadení. Okrúhle hlavy s hmotnosťou do 7 kg majú zelenú farbu a hustú štruktúru. Usporiadanie otvorov: závod 3-5 rastlín na 1 m2. Rozširuje nenáročnosť na poveternostné podmienky.

Kozák - skorý hybrid sa vyznačuje skorou zrelosťou, je možné zberať v priebehu 45-55 dní po presadení. Hmotnosť svetlozelenej strednej hlavy je 1,5 kg.

Schéma používaná na výsadbu: 5-6 rastlín na 1 m2. Odporúča sa na pestovanie pod akýmkoľvek filmom av otvorenom teréne. Kapusta odoláva patogénom bakteriálnej sliznice a čiernej nohe.

Jún - odroda je pripravená na výsadbu v otvorenom teréne začiatkom mája, po 45-50 dňoch je možné zberať. Štruktúra hlavy má priemernú hustotu, hmotnosť dosahuje 1,4-1,7 kg. Pri pestovaní na vysoko úrodných pôdach váha hlavy dosahuje 5 kg.

Usporiadanie otvorov pri výsadbe: 3-5 rastlín na 1 m2. Kapusta je pozoruhodná priateľským vznikom výhonkov a výbornou chuťou.

Tobiah je holandský hybrid charakterizovaný odolnosťou voči vädnutiu fusária. Usporiadanie otvorov pri výsadbe: 2-3 rastliny na 1 m2. Zaoblené ploché hlavy tmavozelenej farby dosahujú hmotnosť až 7 kg. Zrenie ovocia nastáva 85-90 dní po presadení.

Má silný koreňový systém, v prípade porušenia režimu zavlažovania, hlava nepraská. 5-6 mesiacov zachováva chuť a kvalitu produktu.

Rozmanitosť odrôd poskytne výnosy aj za ťažkých poveternostných podmienok, pretože každá rastlina má vlastnú imunitu voči chorobám a škodcom. Chuťové vlastnosti odrôd stimulujú nové pokusy, ktoré už v kuchyni pokračujú.

Odrody bielej kapusty

Biela kapusta je dvojročná plodina. Počas prvého vegetačného obdobia sa na koreňoch rastliny vytvára hustá ružica listov. Zrenie hlavy objímky môže trvať od 1,5 do 2,5 mesiaca. Toto obdobie závisí od odrody kapusty. Zrelá hlava má hustý stonok, ktorý je populárne nazývaný peň.

Odrody bielej kapusty

Druhý rok života rastlín sa vyznačuje kvitnutím a výskytom ovocia. Biele kvety kapusty sú buď žlté alebo biele. Po uschnutí na svojom mieste sa vytvorí lusk so semenami. Plody dosahujú dĺžku 10 cm, semená sú malé guľôčky hnedej farby s priemerom 2 mm.

Tip! Na opelenie kvetov kapusty potrebujú včely. Súčasne sa môže krížiť so savojským, karfiolovým, listovým alebo ružičkovým kelímkom.

Táto kapusta nie je vysokokalorická. Je cenený pre svoje množstvo vitamínov a ďalších látok, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Milujú kapustu a vynikajúcu chuť, vhodnú na použitie v surovej forme a ako predval na zimu. Kultúra je známa pre svoj vysoký výnos a dlhú trvanlivosť, spolu so zemiakmi je jednou z hlavných zeleniny široko používaný v kuchyni rôznych národov.

Vstupný dopravník kapusty počas celého roka

Pokyny krok za krokom:

Odrody bielej kapusty

Odrody bielej kapusty

Odroda kapusty sa vyberá v závislosti od času potrebného na úplné dozrievanie a na účely, na ktoré sa pestuje. Podľa týchto charakteristík sa rozlišujú tieto druhy kapusty: t

  • čoskoro, na zrenie, ktoré trvá od 55 do 60 dní po prevode semenáčikov do otvoreného terénu;
  • stredne skoré so splatnosťou 70 až 75 dní;
  • stredná sezóna, ktorej zber začína 80 dní po vylodení;
  • stredne neskoro, ktorého úplné zrenie trvá približne 110 dní;
  • neskoro, dozrieva 6 mesiacov.

Skorá a neskorá zrelá kapusta

Včasná kapusta je zasadená tak, aby sa plodiny čo najrýchlejšie zozbierali a mali možnosť ochutnať šalát alebo polievku z čerstvej zelenej zeleniny už v lete. Pre zber na zimu sú takéto odrody vo všeobecnosti nevhodné. Ich hlavy sú celkom voľné a nie je možné ich dlho skladovať. Kapusta s priemernou dobou zrenia je vhodná na krátku dobu tak pre surovú spotrebu, ako aj pre fermentáciu. Môže byť uskladnený na jeseň a do začiatku zimy.

V polovici sezóny odrody bielej kapusty

Tip! Neskorá kapusta sa považuje za najžiadanejšiu, pretože jej kapusta sa môže skladovať až do zberu novej plodiny v budúcom roku. Tieto odrody sú najvhodnejšie na zber na zimu.

Vlastnosti neskorej kapusty

Čoskoro zrelé biele kapusta

Kapusta takejto kapusty je drobivá, malej veľkosti. Zhoršujú sa pomerne rýchlo a ľahko prasknú. Výhodou týchto odrôd je ich odolnosť voči mrazu a prudká zmena klímy.

Čoskoro zrelé biele kapusta

Hlava svetle zeleného odtieňa dosahuje hmotnosť 2 kg. Včasná kapusta je veľmi chutná, keď sa používa čerstvá. Rôzne zelené zelné šaláty v kombinácii s inými bylinkami sú dobrým zdrojom vitamínov na začiatku leta.

Medzi najobľúbenejšie odrody patrí nasledovné.

    "Zlatý hektár". Názov odrody hovorí sám za seba. Je známy pre veľmi veľké plodiny. Z jedného štvorcového metra zbierajte až 8,5 kg zeleniny. Položka sa nelíši vo veľkých rozmeroch a podľa hmotnosti dosahuje 2,5 kg. Odroda dobre zvláda zlé poveternostné podmienky. Od okamihu výsadby do zberu trvá približne 110 dní. Rastlina preferuje osvetlené miesta a hojné zalievanie. Pre dobrý rast potrebujú čiernu pôdu a pravidelné kŕmenie. Bohužiaľ, „Zlatý hektár“ má zlú imunitu voči chorobám.

Biela kapusta "Zlatý hektár" na fotografii

Odrody "Darček"

Semená kapusty "Cossack F1"

Stredná kapusta

Stredná kapusta

Odrody kapusty s priemernou dobou zrenia sa používajú na prípravu čerstvých šalátov a na morenie. Môžete ich udržať všetky pádu a až do začiatku zimy.

  1. "Countess F1". Je to hybridná odroda. Všetky hlavy kukurice dozrievajú takmer súčasne, takže zber je vhodný na zber. Rastlina sa nebojí strašidiel a vädnutia fusária. Malá hustá hlava kapusty dosahuje hmotnosť 3 kg. Čakanie na zber nemá dlho. Od času siatia do zrenia trvá približne 3 mesiace. Zelenina má príjemnú chuť.
  2. "Revenge F1". Po presadení sadeníc na trvalé miesto a pred zberom tejto kapusty budete musieť čakať 3 mesiace. Okrúhla záhlavie s hmotnosťou viac ako 3 kg. Vynikajúce proti chorobám. Čerstvá zelenina má vynikajúce chuťové vlastnosti.

Kapusta "grófka F1"

V polovici sezóny odrody bielej kapusty na Sibír

Stredné kapusta

Odrody dozrievania kapusty majú vysoký výnos. Ich husté hlavy kapusta na dlhú dobu, aby čerstvé. Vďaka svojej vysokej cukornatosti je táto zelenina obzvlášť dobrá pri kysnutí.

    "Tabuľka F1". Po presune semenáčikov do otvoreného terénu a pokiaľ je hlava úplne zrelá, trvá asi 4 mesiace. Hlavy s hmotnosťou do 5,5 kg, husté a bez trhlín. Zrelé v rovnakom čase, čo uľahčuje ich zber. Hybridná odroda má dobrú trvanlivosť. Hlavy kapusty sa nezhoršia, ak budú splnené všetky podmienky do januára. Každý, kto má rád kyslú kapustu, ocení zeleninové jedlo tejto odrody. Je považovaný za najvhodnejší na prípravu kyslej kapusty.

Hybridná tabuľka F1

Neskorá biela kapusta

V prípade neskorej kapusty trvá približne 6 mesiacov od zasiatia do plnej zrelosti. Rastliny tolerujú mrazy na jeseň, ale nevydržia pokles teploty pod nulu na jar. Preto sa pre ich úspešnú kultiváciu uchýlili k sadenici. Hlavy v špeciálnych obchodoch si môžu zachovať spotrebiteľské vlastnosti až do budúceho leta. Takmer všetky odrody sú vhodné na morenie a morenie.

  1. "Moskva". Odroda produkuje vysoké výťažky. Hlavy rastú veľmi veľké, dosahujúc 10 kg hmotnosti. Štruktúrou sú husté a vhodné na dlhodobé skladovanie.
  2. "Mara". Hlavy dozrievajú do 6 mesiacov, dosahujú 4 kg. Rastliny dobre odolávajú hnilobe. Majú dlhú životnosť.
  3. "Amager". Charakterizovaný vysokým výťažkom. Hlavy sú veľmi chutné a šťavnaté, získavajú 5 kg. Ich štruktúra je hustá, nie je náchylná k praskaniu. Doba zrenia je asi 160 dní. Toleruje dlhé skladovanie a prepravu.

Neskorá kapusta "Moskva"

Semená kapusty Mara

Na fotografii kapusta "Amager" a "Krümon F1"

Podrobný návod na uzemnenie

V závislosti od odrody môže výsev semien kapusty v otvorenej pôde začať v máji.

Pestovanie kapusty vlastnými rukami

Tabuľka. Výsev a pestovanie kapusty vlastnými rukami.

Odrody bielej kapusty: fotografie a mená

Vďaka svojej dobrej konzervácii je čerstvá kapusta na stole takmer rok. Výber odrôd a odrôd bielej kapusty je veľmi veľký: od skorého až do konca; hmotnosti kapusty od 500 gramov do 15 kilogramov. Podľa hustoty kapusty: od voľného až po hustý. Celkovo je v našej krajine 343 druhov vrátane hybridov.

Výsadba, starostlivosť a foto odrody bielej kapusty

Včasné odrody sa používajú na konzumáciu vo varených, dusených, čerstvých: v koláčoch, borščoch, šalátoch atď.

V strednom regióne sa kapusta pestuje so sadenicami. Doba výsevu skorých zrelých semien kapusty je polovica marca, neskoré dozrievanie - koniec marca, stredná doba dozrievania - začiatok mája.

Na siatie je žiaduce vybrať ľahkú a vlhkú pôdu. Hĺbka výsadby semien niekoľko centimetrov, siatie hlbšie oneskoruje čas klíčenia. Semená rýchlo začínajú rásť a rozvíjať sa.

Po prvé, musíte jasne monitorovať pôdnu vlhkosť av prípade potreby zavlažovať. Spravidla sa výhonky bielej kapusty objavia do piatich dní. Keď sa vytvorí niekoľko listov, kapusta sa ponorí a presunie do rôznych nádob.

Vo všeobecnosti by mal byť približný vek sadenice vhodnej na výsadbu 1,1 - 1,5 mesiaca. Počas tejto doby musí byť kapusta až šesť listov a rozvinutý podzemok.

Optimálny čas na pestovanie sadeníc kapusty v nepernozemskej pôde:

  • pre neskoré odrody - koniec mája;
  • pre skoré odrody - koniec apríla;
  • pre stredne neskoré odrody - polovica mája.

Sadenice sú najlepšie zasadené na zamračený deň. Medzi radmi spravidla robia vzdialenosť 65–75 cm a v rade 30–45 cm, počas pristátia sú sadenice pochované v zemi až po prvý list. Vlhká pôda mulč s rašelinou.

Starostlivosť o bielu kapustu spočíva v uvoľnení, odburiňovaní, zavlažovaní a odstraňovaní škodcov. Pôda sa uvoľní do hĺbky 6 - 7 cm a hĺbka ďalšieho uvoľnenia sa vykoná na 11 - 14 cm Hĺbka uvoľnenia zohľadňuje pôdne a poveternostné podmienky. Pri nedostatočnom zrážaní sa zem uvoľňuje menšie, s nadmernou hĺbkou.

Táto zelenina bude pozitívne reagovať na hilling. Počet kopcov bude závisieť od veľkosti pňa. Hybridy s malým pňom potrebujú spud iba raz, s vysokým - niekoľkokrát. Spočiatku sa hilling vykonáva na začiatku intenzívneho rastu soketu približne za mesiac a ďalej až do spojenia listov.

A čo výber skorých odrôd bielej kapusty, potom je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim typom.

Biela kapusta Sympathy-F1. Vhodné na konzumáciu po 3 mesiacoch. Okrúhla zelenina s hmotnosťou 1,5-2,3 kg. Hybrid dobre dozrieva, je odolný voči prasknutiu, transportovateľný, dokonale sa prispôsobuje miestnym klimatickým podmienkam a vykazuje dobré výnosy.

Senorita-F1. Úroda kapusty sa už dá urobiť za tri mesiace. Okrúhla hlava s hmotnosťou 1,5-2,1 kg, hustá, s jemnou štruktúrou vo vnútri a výbornými chuťovými vlastnosťami. Táto odroda je odolná voči lámaniu hlavy s aktívnym rastom.

Sprint-F1. Zrelosť zberu nastáva za 2,5 mesiaca. Okrúhla hlava s malým vnútorným pni má pomerne hustú štruktúru. Hmotnosť 0,5–1,5 kg. Odolné voči zničeniu. Relatívne simultánne dozrievanie hláv.

Stredne skoré odrody bielej kapusty

Pre použitie v čerstvom stave uprostred leta sú stredne skoré druhy kapustových odrôd perfektné.

Ataman-F1. Čas od výsadby je dva mesiace. Má vyvýšenú zásuvku. Okruh kolo, rez v bielom. Hmotnosť 1,2–1,7 kg. Príjemná chuť. Táto odroda je najviac odolná voči vädnutiu fusária. Najlepšie použité čerstvé.

Čestná slúžka-F1. Táto odroda dozrieva 100-120 dní po vzniku výhonkov. Sú okrúhleho tvaru s hmotnosťou 1,2 - 1,7 kg s hustou štruktúrou vo vnútri. Kapusta sa vyznačuje výbornou prispôsobivosťou voči klimatickým podmienkam, dobrým výťažkom, skvelou chuťou, odolnosťou voči praskaniu.

Stredné odrody bielej kapusty

Táto zelenina sa používa k jedlu čerstvé od septembra do konca októbra, vhodné pre kvasenie.

Pomsta-F1. Čas od výsadby sadeníc do zberu 80-95 dní. Kapusta je okrúhla, na rezu biela. Vynikajúce chuťové vlastnosti. Hmotnosť nad 2,5 kg. Najlepšie na čerstvé použitie. Zle náchylné k škodcom a chorobám.

Hraběnka F1. Čas od vysadenia sadeníc do zberu je 80 dní. Okrúhla hlava a malá forma, hustá, s hmotnosťou do 3,5 kg, s dobrou chuťou a štruktúrou, má na rezu bielu farbu. Odroda je charakterizovaná súčasným dozrievaním, odolnosťou proti infekcii s vláskami a vädnutím fusária, ktoré sa používajú na spracovanie a fermentáciu.

Stredne neskoré biele kapustové odrody

Táto kapusta kombinuje vynikajúci výťažok a vysoko kvalitné ovocie. Kvôli zvýšenému množstvu cukru a ďalších látok je táto odroda ideálna pre čerstvú spotrebu a kyslé kvasinky.

Princess-F1. Od výsadby sadeníc až po zber 110 - 125 dní. Súčasné zrenie, odolné voči praskaniu, dobre dopravované. Hlava kapusta je malá, hmotnosť 3,1 - 3,5 kg, okrúhla, s dobrou hustou štruktúrou. Používa sa na čerstvú spotrebu, štartér a skladovanie po dobu 100 dní.

Jedle-F1. Udržiava až 110-120 dní po výsadbe sadeníc. Hlava splošteného tvaru s hmotnosťou 3,6–5,2 kg s hustou štruktúrou. Vyznačuje sa súčasnou tvorbou plodín a zvýšenou odolnosťou proti praskaniu. Odroda je skvelá pre kyslú a čerstvú spotrebu od októbra do decembra. Táto odroda prevyšuje všetky ostatné domáce a zahraničné náprotivky v degustačnom indikátore vo fermentovanej forme.

Symphony-F1. Čas od výsadby sadeníc do zberu je 125 - 135 dní. Hlava kabíny je okrúhla, s hustou štruktúrou, s bielym rezom. Hmotnosť asi 4,1 kg. Má skvelú chuť. Odroda je najviac odolná voči praskaniu a produkuje plodiny.

Mariť-F1. Dozrievajú 4 mesiace po vysadení sadeníc. Najlepšie je kvasiť zo zberu na koniec skladovania a na čerstvú spotrebu. Kapusta vydrží vädnutie fusária a nekróza listov.

Kvality neskorých odrôd bielej kapusty

Táto kapusta je cenná pre dobrú úrodu, ako aj skutočnosť, že organizuje zásobovanie čerstvou zeleninou počas chladného obdobia.

Amor-F1. Dozrievajú 4 mesiace po výsadbe sadeníc. Hlavička je okrúhla a pomerne hustá, strednej veľkosti, s hmotnosťou 3,1–3,5 kg. Má vynikajúce chuťové vlastnosti. Plastická odroda so súčasným zrením plodiny, odolná voči fusáriu. Môže byť použitý na čerstvú spotrebu, kvas a skladovanie (do marca).

Garant-F1. Od výsadby sadeníc až po zber 4 mesiace. Položka s hmotnosťou 2,2 - 3,2 kg, hustá, s výbornými chuťovými vlastnosťami. Odroda je pomerne odolná voči mnohým chorobám. Najlepšie pre kvásku od zberu až po skladovanie.

Arctic-F1. Dozrievanie kapusty nastáva 112 až 120 dní po výsadbe sadeníc. Nadpis malý, hustý, zaoblený, s hmotnosťou 2,3-3,1 kg, s výbornými chuťovými vlastnosťami. Odroda je odolná voči mnohým chorobám. Môže sa skladovať čerstvý až do ďalšieho zberu.

Beau monde Arpo-F1. Čas od výsadby do zberu je 4 mesiace. Biela kapusta je okrúhla, pomerne hustá, s dobrou štruktúrou, strednou veľkosťou, s hmotnosťou 3,4-4,1 kg. Vyznačuje sa výbornou konzerváciou až do marca, odolnosťou voči nekróze listov. Vynikajúce chuťové vlastnosti.

Jack Frost. Čas od výsadby po čistenie 5 mesiacov. Hlava kabíny je okrúhla, hmotnosť je 2,3–3,1 kg, skôr hustá, s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Kapusta sa vyznačuje odolnosťou proti praskaniu a vynikajúcou konzerváciou. Najlepšie pre dlhodobé skladovanie.

Nové odrody bielej kapusty

Letné obyvatelia sú často veľmi konzervatívni pri nákupe rôznych odrôd, ale dnes existuje mnoho dobrých domácich hybridov, ktoré vám umožňujú organizovať tok čerstvej kapusty po celý rok.

Každá zahraničná nadnárodná spoločnosť má však svoj vlastný rozsah, ktorý umožňuje organizovať tento tok.

A v prípade, že letný rezident chce pestovať biele kapusta, napríklad najväčší, k závisti ľudí, ktoré druhy by ste mali venovať pozornosť? A čo sa od týchto odrôd vyžaduje?

Všetky záznamy pre pestovanie obrie bielej kapusty boli získané odrody Pyshkinskaya. Na tomto základe sa vyvinul vzhľad Moskvy Late-15. A aj ďalšie veľké typy:

  1. Taininsky biela.
  2. Losinoostrovskaya-8.
  3. Moskva neskoro-9.

Z holandských analógov možno identifikovať:

Moskovská kapusta má neskorú hmotnosť okolo 27 kg. Semená však musia byť zasiate na konci marca, po 2 mesiacoch, aby rástli v skleníku. Sadenice sa vysádzajú na začiatku mája v úrodnej hnojenej pôde, čím sa vytvára plocha návnady v okruhu 1 m.

Biele kapustové choroby

Hlavným problémom minulého roka je silná infekcia hlavy. V domácom sortimente kapusty nie sú odolné voči tejto chorobe, ale existujú v zahraničí. Toto je F1 Tequila a F1 Kilaton. Nemali by sa však pestovať na jednom mieste v rade počas dvoch sezón.

Pre južné regióny, hlavným problémom bola silná infekcia bielej kapusty so strapcami, takže vznikol problém: spracovať hlavy 15-20 krát s jedovatými insekticídmi alebo odstrániť rezistentné hybridy. Dnes tam ešte nie sú, F1-Aggressor má zvýšenú toleranciu zo zahraničia a F1-Dominant od ruských.

Často premýšľal, či existujú odrody, ktoré môžu byť pestované pri zvýšenej teplote a malé množstvo vody?

Výber tepelne odolných druhov prebieha už dlhú dobu a mnohé z nich boli vyvinuté vo Výskumnom ústave Krasnomorsk. Medzi tepelne odolné odrody pre dlhodobé skladovanie vynikajúcich výsledkov patria ruské druhy bielej kapusty: F1-Orbit, F1-kvarteto, F1-dominantné a zahraničné: Typhoon, Brosko, Adaptér, Aggressor.

Treba poznamenať, že tepelná odolnosť a suchosť sú úplne odlišné znaky. Kapusta odolná voči suchu sa nestane. A je to potrebné, pretože to určite nebude chutné a šťavnaté.

Dokonca aj tepelne odolná biela kapusta vyžaduje zavlažovanie, zatiaľ čo plodina je omnoho lepšia počas postrekovania, na rozdiel od zavlažovania. Nedostatok vody, napríklad s dlhodobým suchom môže viesť k tomu, že listy nemajú dostatok vápnika, a zomrú.

Ak je tento kameň rezaný, potom budú viditeľné vrstvy tmavých mŕtvych listov. Toto neovplyvní bezpečnosť, ale predajnosť výrazne klesá. Z ruských neskorých hybridov sa zvýšená odolnosť voči tejto poruche dá odlíšiť odrôd F1-Dominant a F1-Orion.

Prirodzene, môže existovať myšlienka pestovania bielej alebo južnej bielej kapusty v strednom regióne. Ale pretože sa vyvíjajú v krátkom dni, potom v metropolitnej oblasti, v ktorej je deň dlhší, sa vaječník vytvorí neskôr. Hlava môže rásť pomerne veľké, ale duté vo vnútri, s predĺženým pne, ktorý bude znižovať vlastnosti produktu.

Výhody domácich odrôd kapusty do zahraničia

Každá odroda má klady aj zápory, ktoré závisia od účelu jej výberu. Hlavnou výhodou cudzích odrôd je vynikajúca morfologická jednotnosť, ale táto vlastnosť nesúvisí s výnosom a neodôvodňuje vysokú cenu semien.

Nech odrody domácich hybridov nie sú tak homogénne, ale majú vynikajúcu trvanlivosť. To je dôležité: viac ako 80% kapusty konzumovanej v zime.

Takže, ako si vybrať biele kapusta odrody pre vaše stránky? Po prvé, zistiť od skúsenejších záhradkárov v okolí, ktoré odrody presne dať dobrú úrodu v určitej oblasti. Urobte hlavný dôraz na ne, ale kvôli experimentu si vyberte, čo sa vám páči.

Ale nech je vaša duša vedená odrodou kapusty vyrobenej v Rusku alebo v zahraničí, ktorá je pre tento pás špeciálne určená.

15 najlepších nových odrôd bielej kapusty

Biela kapusta - bez tejto zeleniny si nemôžeme predstaviť náš život. Každoročne ju zahlcujú záhradníci na lôžkach a snažia sa hýčkať osvedčenými odrodami a novinkami. Samozrejme, nemali by ste okamžite zaberať celú oblasť s novou, neznámou odrodou alebo hybridom, odporúčame vám, aby ste si zobrali viac ako tretinu plochy obyčajne obývanej bielou kapustou, a ak vás táto odroda alebo odrody potešia, potom budúcu sezónu nahradia staré kultivary novými.

Vďaka tvrdej práci chovateľov zeleniny v Štátnom registri chovateľských výkonov sa v súčasnosti nachádza 419 odrôd bielej kapusty, z ktorých prvá bola získaná v roku 1940. Povieme asi 15 a nielen nové, ale aj tie najlepšie odrody.

Odroda bieleho kapusta Babushkin špagety, - pôvodca je spoločnosť "Gavrish". Odroda je schválená na použitie v Strednej oblasti. Kapusta sa môže jesť čerstvé, povolené na spracovanie a skladovať asi mesiac. Odroda patrí do kategórie odrôd s priemernou dobou zrelosti, má ružicu listových listov strednej veľkosti, ktorá sa týči nad zemou, sivasto-zeleno-zelenú farbu a nápadnú tabuľu pripomínajúcu vosk rôznej hrúbky. Listové listy sú mierne zvlnené, s vlnitými okrajmi. Kapusta má oválny tvar, hlava s krycím listom je belavá, ak je pozdĺž nej rezaná, s pomerne tenkou štruktúrou vo vnútri. Pahýľ je externe skrátený a ten, ktorý je vnútorne, má priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 3 kilogramy. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,3 bodu z piatich možných. Ochutnávky odrôd chutia ako vynikajúce, čerstvé a dobré po týždni skladovania. Výnos odrody môže dosiahnuť 1152 centov na hektár, zaznamenáva sa v regióne Ivanovo. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 85%.

Hybrid bielej kapusty Vityaz F1, - pôvodcom je spoločnosť "Gavrish". Kultivátor schválený na použitie v Strednej oblasti. Kapusta sa môže jesť čerstvé, povolené na spracovanie a uskladnenie na dlhú dobu. Odroda patrí do kategórie hybridov F1 s neskorým obdobím zrelosti, má ružicu listových dosiek, ktorá sa týči nad zemou (môže byť vertikálna), má veľké rozmery, tmavo sivozelenú farbu a zreteľný voskový plak. Listové čepele sú bublinkové, s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlava s krycím listom je belavá, ak je pozdĺžne rezaná. Stonka je stredne dlhá a vnútorná strana je krátka. Každá kapusta váži až 3,8 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,6 bodov z piatich možných. Ochutnávky chuti ako vynikajúce - čerstvé a dobré po skladovaní. Výnos hybridu môže dosiahnuť 1206 centov na hektár, je zaznamenaný v regióne Ivanovo. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 89%.

Biely expresný kapustový hybrid F1 Express, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "SeDeK". Kultivátor schválený na použitie v Strednej oblasti. Kapusta sa môže jesť čerstvé a môže sa spracovať. Tento kultivar patrí do kategórie hybridov F1 s skorým obdobím zrelosti, má ružicu plávajúcu nad zemou, malej veľkosti, nazelenalej farby a slabý kvet pripomínajúci vosk rôznej hrúbky. Listové čepele sú bublinkové, s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlava s krycím listom je žltkastá, keď je pozdĺžne. Stopka vonku má priemernú dĺžku a vnútro je krátke. Každá kapusta váži až 1,4 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,3 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výnosový hybrid môže dosiahnuť 538 centov na hektár. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 89%.

Biela kapusta Biela kapusta Vityaz F1 Biela kapusta East F1 express

Kultivar Kulikovsky F1, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "Search". Kultivar schválený na použitie v regiónoch Strednej a Strednej Čiernej Zeme. Kapusta sa odporúča jesť čerstvé. Kultivar patrí do kategórie hybridov F1 s skorou zrelosťou, má vertikálny vývod stredne veľkých listových listov zelenej farby s výraznou patinou, pripomínajúcou vosk, malej hrúbky. Listové listy sú mierne bublinkové alebo hladké, s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený plochý tvar, hlava je len čiastočne pokrytá krycími listami, belavá, ak je rezaná pozdĺž, s pomerne tenkou štruktúrou umiestnenou vo vnútri. Pahýl je na vonkajšej strane krátky a má na vnútornej strane priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 5,4 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,5 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výnos kultivaru môže dosiahnuť 870 centov na hektár, čo je zaznamenané v moskovskej oblasti. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 95%.

Rozmanitosť bielej kapusty Nakhodka v záhrade, - pôvodcom je spoločnosť "Gavrish". Kultivátor schválený na použitie v Strednej oblasti. Kapusta sa odporúča jesť čerstvé. Odroda patrí do kategórie odrôd s skorou zrelosťou, má rozetu malých listov svetlo žltozelenej farby, ktorá sa týči nad zemou (možno horizontálna) s výraznou patinou pripomínajúcou vosk, stredne hrubú. Listové čepele sú bublinkové s vlnitými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlava je čiastočne zakrytá krycími listami, belavá, ak je rezaná pozdĺž, s pomerne tenkou štruktúrou vo vnútri. Pahýľ vonku, ako ten vo vnútri - krátky. Každá kapusta váži až 2,8 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,3 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výnosy odrôd môžu dosiahnuť 805 centov na hektár, takéto výnosy zaznamenané v oblasti Ivanovo. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 90%.

Hybrid Iceberg F1, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "SeDeK". Kultivar schválený na použitie v regióne Ďalekého východu. Kapusta sa môže jesť čerstvé, povolené na spracovanie a uskladnenie na dlhú dobu. Kultivar patrí do kategórie hybridov s neskorou zrelosťou, má vyvýšenú (často vertikálnu) ružicu listových platní s priemernou veľkosťou, modrasto zeleno-zelenú farbu a nápadnú patinu, pripomínajúcu vosk, rôznej hrúbky. Listové čepele sú bublinkové, s hladkými hranami. Kapusta má zaoblený tvar, hlava s listami listov, belavá. Stonka vonku je priemerne dlhá a jedna vo vnútri je veľmi dlhá. Každá kapusta váži až 2,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,5 bodu z piatich možných. Ochutnajte ochutnávky ako dobré. Výťažok kultivaru môže dosiahnuť 434 centov na hektár, je zaznamenaný v Chabarovskom území. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 89%.

Biela kapusta Kulikovsky F1 Biela kapusta Nakhodka v posteli Biela kapusta Iceberg F1

Kultivačná biela kapusta Arctic F1, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "Search". Kultivátor schválený na použitie v Strednej oblasti. Kapusta sa môže konzumovať v čerstvom stave, môže sa spracovať a skladovať po dlhú dobu. Odroda patrí do kategórie hybridov s neskorou zrelosťou, má ružicu stredne veľkých letákov, ktoré sa týčia nad zemou, sivasto-zeleno-zelenú farbu a nápadný povlak pripomínajúci vosk. Listy sú hladké, s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlavu s krycím listom, belavú, ak je pozdĺž rezu. Paňa vonku je skrátená a jedna vo vnútri je krátka. Každá kapusta váži až 2,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,5 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Hybridný výnos môže dosiahnuť 600 centov na hektár, je zaznamenaný v Moskovskej oblasti. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 94%.

Hybridný barok F1, pôvodcom je agrofirma SeDeK. Kultivátor schválený na použitie v regióne Volga-Vyatka. Kapusta je žiaduce jesť čerstvé. Odroda patrí do kategórie hybridov s skorou zrelosťou, má ružicu stredne veľkých letákov, ktoré sa týčia nad zemou, nazelenalú farbu a mierne nápadnú patinu, pripomínajúcu vosk. Listové listy mierne bublinky s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlava nemá krycie listy, belavé, ak je pozdĺž rezu. Pahýľ je externe skrátený a ten, ktorý je vnútorne, má priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 1,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 3,9 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výnos odrody môže dosiahnuť 420 centov na hektár, zaznamenáva sa v Chuvashskej republike. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 94%.

Kultivačná biela kapusta Bomond Agro F1, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "Search". Tento kultivar je schválený na použitie v severozápadnej, strednej, volžsko-vyatskej, strednej čiernej krajine, v západo-sibírskych a východoibírskych regiónoch. Kapusta môže byť použitá čerstvá a skladovaná po dlhú dobu. Odroda patrí do kategórie hybridov s neskorou zrelosťou, má ružicu listových listov strednej veľkosti, ktorá sa týči nad zemou, sivasto-zelenkastú farbu a nápadnú patinu pripomínajúcu vosk stredne hrubej farby. Listové listy mierne bublinky s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený plochý tvar, hlava s krycím listom, žltkastá, ak je rezaná pozdĺž, s pomerne tenkou štruktúrou umiestnenou vo vnútri. Pahýľ vonku, podobne ako vo vnútri, má priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 3,3 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,7 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výnos odrody môže dosiahnuť 1500 centov na hektár, zaznamenáva sa v regióne Kostroma. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 95%. Dôležitou vlastnosťou je, že hybrid je stabilný s Fusarium.

Biele kapusta Arctic F1 Kapusta biela Baroková F1 Kapusta biela Bomond Agro F1

Hybridný výbuch F1, - pôvodcom je agrofirma "SeDeK". Kultivar schválený na použitie v západoibírskom regióne. Kapusta sa odporúča jesť čerstvé. Tento kultivar patrí do kategórie hybridov s skorou zrelosťou, má horizontálne orientovanú ružicu malých listových listov svetložltej farby s miernou viditeľnosťou pripomínajúcou vosk. Listové listy mierne bublinky s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený plochý tvar, hlava s krycím listom, belavá, ak je pozdĺž rezu. Pahýľ vonku, ako ten vo vnútri - krátky. Každá kapusta váži až 1,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,1 bodu z piatich možných. Ochutnajte ochutnávky ako dobré. Výnosové odrody môžu dosiahnuť 497 metrických centov na hektár, zaznamenávajú sa v regióne Ťumeň. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 92%.

Biely kapusta kultivar Vnučka F1, - pôvodca je agrofirm "SeDeK". Kultivar schválený na použitie v regiónoch strednej a volgskej Vyatky. Kapusta sa odporúča používať čerstvé. Odroda patrí do kategórie s skorou zrelosťou, má horizontálne orientovanú objímku s malými listovými listami, sivasto-zelenožltú farbu s jemnou podobnosťou, pripomínajúcou vosk. Listové listy mierne bublinky s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený plochý tvar, hlava s krycím listom, žltkastá, ak je pozdĺž rezu. Pahýľ je externe skrátený a ten, ktorý je vnútorne, má priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 1,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,1 bodu z piatich možných. Ochutnajte ochutnávky ako dobré. Výnosové odrody môžu dosiahnuť 500 metrických centov na hektár, zaznamenávajú sa v moskovskej oblasti. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 93%.

Kultivačná banka F1, - pôvodcom je agrofirm "SeDeK". Kultivar schválený na použitie v regióne severného Kaukazu. Kapusta sa odporúča jesť čerstvé. Kultivar patrí do kategórie odrôd s skorou zrelosťou, má rozetu malých listových listov, ktoré sa týčia nad zemou, modrastozelenú farbu so stredne viditeľným povlakom pripomínajúcim voskový povlak. Listové listy mierne bublinky s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlavu s krycím listom, belavú, ak je pozdĺž rezu. Pahýľ vonku, ako ten vo vnútri - krátky. Každá kapusta váži až 1,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,5 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výťažok tejto hybridnej kapusty môže dosiahnuť 537 centov na hektár, je zaznamenaný v regióne Krasnodar. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 89%.

Biela kapusta F1 Blast Biela kapusta Vnučka F1 Biela kapusta F1 Flash

Biely kapustový hybridný Garant F1, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "Search". Kultivátor schválený na použitie v Strednej oblasti. Kapusta môže byť konzumovaná čerstvá a skladovaná po dlhú dobu. Kultivar patrí do kategórie odrôd s neskorou zrelosťou, nad zemou rastie ružica stredne veľkých listových listov (často zvislých), sivasto-zelenkastá farba s výraznou patinou, pripomínajúcou vosk, stredne hrubá. Listové čepele sú bublinkové, s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má oválny tvar, hlavu kapusty s krycími listami, žltkastá, ak je pozdĺžne. Pahýľ vonku, podobne ako vo vnútri, má priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 3,5 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,5 bodu z piatich možných. Ochutnajte ochutnávky ako dobré. Výnosové odrody môžu dosiahnuť 634 centov na hektár, zaznamenávajú sa v regióne Ivanovo. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 94%.

Kultivar vojvodkyňa F1, - pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť "Hľadať". Kultivátor schválený na použitie v Strednej oblasti. Kapusta môže byť konzumovaná čerstvá a skladovaná po dlhú dobu. Odroda patrí do kategórie odrôd s neskorou zrelosťou, nad zemou sa rozprestiera ružica stredne veľkých listových listov (často vertikálnych), sivasto-zelenkastých farieb s výrazným kvetom pripomínajúcim voskovitú farbu veľkej hrúbky. Listové listy mierne bublinky s mierne zvlnenými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlavu s krycím listom, belavú, ak je pozdĺž rezu. Pahýľ vonku, podobne ako vo vnútri, má priemernú dĺžku. Každá kapusta váži až 3,0 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,0 bodov z piatich možných. Ochutnajte ochutnávky ako dobré. Výťažok tohto hybridu môže dosiahnuť 706 metrických centov na hektár, je zaznamenaný v regióne Ivanovo. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 90%.

Hybridná biela kapusta Gloria F1, - pôvodca je "Semko". Kultivar schválený na použitie v regióne Strednej a Strednej Čiernej Zeme. Kapusta sa môže jesť čerstvé a môže sa spracovať (ideálne na fermentáciu). Kultivar patrí do kategórie odrôd s priemernou dobou zrelosti, má ružicu, ktorá rastie nad zemou stredne veľkých listových listov (ale môže byť aj horizontálna), modrastozelenú farbu s výraznou patinou, pripomínajúcou vosk, stredne hrubú. Listové listy sú mierne zvlnené, s vlnitými okrajmi. Kapusta má zaoblený tvar, hlavu s krycím listom, belavú, ak je pozdĺž rezu. Paňa vonku je skrátená a jedna vo vnútri je krátka. Každá kapusta váži až 2,7 kg. Zhutňovacia hlava sa odhaduje na 4,4 bodu z piatich možných. Ochutnávači ochutnávok sú hodnotení ako vynikajúci. Výnosové odrody môžu dosiahnuť 828 centov na hektár, zaznamenávajú sa v regióne Voronezh. Počet obchodovateľných výrobkov pri zbere dosahuje 96%.

Biela kapusta Garant F1 Biela kapusta Gloria F1

Popísali sme 15 najlepších nových odrôd a hybridov z "sveta" bielej kapusty. Ak máte svoje obľúbené odrody, potom ich opíšte alebo napíšte do komentárov, ak ste niekedy pestovali odrody uvedené vyššie a aké boli výsledky.

Prehľad najlepších odrôd bielej kapusty s fotografiami a popismi

Mnohí záhradníci a záhradníci ocenia najmä kvalitné vlastnosti bielej kapusty. Preto je tento druh zeleninovej kultúry jedným z najčastejšie pestovaných v lôžkach a záhradách.

Ako poznamenávajú historici, začali v 4. storočí pred naším letopočtom najprv vysádzať bielu kapustu. Počas dlhého obdobia bol upravený, hoci až na 2 roky nl tam bolo asi 5 odrôd. V podstate sa nové odrody kapusty objavili až na začiatku dvadsiateho storočia. Práve vtedy sa začala aktívna výberová práca.

K dnešnému dňu si môžete vybrať najlepšie odrody kapusta v rôznych ukazovateľoch a vlastnostiach.

Predtým, než si vyberiete požadovaný typ kapusty s veľkými hlavami, musíte jasne definovať, pre čo je určený. Je potrebné poznamenať, že skoré, stredné a neskoré odrody bielej kapusty sú určené pre rôzne spotrebiteľské účely.

Napríklad, skorá kapusta nie je uložená na dlhú dobu, je veľmi dobrá a jemná chuť, má odolnosť voči skrutkovaniu. Je určený na letnú čerstvú spotrebu, alebo na prípravu iných jedál. Najlepší stupeň za to sa považuje za Zlatý hektár. Odrody, ktoré dozrievajú neskôr, sa môžu skladovať dlhšie, majú tiež odolnosť voči vysokým letným teplotám, priemerný stupeň udržania kvality.

Neskoré odrody by sa mali plánovať na dlhodobé skladovanie. Rozvíjajú sa pomaly. Obdobie vegetácie prechádza bez veľkej starostlivosti (je potrebné len hnojiť a včasné oplodnenie). Sú odolné voči chladu a škodcom. Určené sú aj neskoré odrody kapusty na fermentáciu. Často ich pestujú podnikatelia na predaj v zimnej časti roka.

Aký druh bielej kapusty (viď foto s názvom) by mal byť zvolený tak, aby ste získali dobrú úrodu a splnili ich potreby?

Najlepšie odrody bielej kapusty:

  • Malachit. Je to najskoršia odroda hlávkového šalátu. Má malé hlavy. Hmotnosť jedného z nich nepresahuje dva kilogramy. Veľmi šťavnatá a rozľahlá kapusta. Štruktúra je mierne hustá. Vydajte sa tvrdo. Dobre pestované v miernom a teplom podnebí. Miluje časté zavlažovanie. Rýchlo rastie. Ak sa pestuje v skleníku, vegetačné obdobie sa môže skrátiť na 5 dní.
  • Taurus F1. Populárna odroda kapusty. Zahradníci milujú pestovať v ich záhrade, pretože ovocie v krátkom čase a so všetkými pravidlami a zásadami pestovania, dosahuje hmotnosť asi 6 kg. Medzi prevládajúce vlastnosti by mali byť zaznamenané rezistencie voči mnohým chorobám a škodcom. Rastové obdobie trvá až 100 dní. Odroda bielej kapusty Taurus F1 sa môže pestovať v miernom podnebí.
  • Dobrovol'skaya. Jedna z najplodnejších, šťavnatých a sladkých odrôd. Hmotnosť jednej hlavy môže dosiahnuť rekordných 8 kg. V priemere sa zberajú plody s hmotnosťou 5 kg. Patrí do kategórie stredne veľkých odrôd bielej kapusty. Stredomorská kapusta sa používa v potravinách a je určená na prípravu mnohých jedál. Pestuje sa na predaj agrotechnických podnikov. Mnohé odrody majú dobrú mieru udržiavania kvality. Jedinečnosť odrody je, že má prirodzené vlastnosti ochrany pred mnohými chorobami a škodcami. Vďaka tomu môže chovateľ počítať s vysokými výnosmi. Dobrovolská kapusta má trvanlivosť takmer pol roka (až 5 mesiacov).
  • Dar. Zelenina je veľmi chutná, šťavnatá a výživná, má korenistú chuť. Je ľahké rozpoznať medzi inými odrodami, pretože povrch zelených listov má mierny voskový náter. Hmotnosť jedného plodu nepresahuje 4 kg. Výhodou odrody Gift je, že sa ľahko prepravuje bez straty tvaru. To je široko používaný pre morenie a morenie na zimu. Mnohí z nich sa umiestňujú ako najlepšia trieda bielej kapusty s priemernou splatnosťou.
  • Krautman F1. Hybridná odroda, ktorá má hustú ovocnú štruktúru s hmotnosťou do 5 kg. Má malý stonok. Hlavy nemajú praskliny ani pri drastických zmenách počasia. Chutná, príjemná zelenina je skvelá pre komplexné morenie, konzervovanie a morenie. Je to jedna z kilostabilných odrôd bielej kapusty.
  • Ženeva. Vynikajúca neskorá odroda, doba zrenia - až 140 dní. Jeden z najstarších z neskorých odrôd. Má mnoho výhod (dobrá trvanlivosť, nie je poškodená počas rastu, má hustú štruktúru, je prenosná). Môže sa skladovať až do novej úrody.
  • Moskva neskoro. Popis rôznych kapusty Moskva Late umožní každému letnému obyvateľstvu pochopiť, prečo je to jedno z najlepších. Je len potrebné vyjadriť parametre jeho hláv - môžu dosiahnuť hmotnosť 8-10 kg. Zásuvka na hlave je veľká a rozľahlá. Ovocie má zaoblený plochý tvar. Má odolnosť voči mnohým chorobám, najmä kýlu. Relatívne mrazuvzdorná odroda, ktorá dokáže tolerovať teploty pod nulou do 5 0 С. Je dobre udržiavaná až do novej úrody. Kapusta je hustá, takže je ľahké ju prepravovať. Toto je najlepšia neskorá odroda bielej kapusty.

Najlepšie regionálne odrody bielej kapusty

Podľa skúseností záhradkárov a odporúčaní chovateľov, odrôd a hybridov bielej kapusty musia byť vybrané pre klimatické zóny. Sú obdarení vynikajúcimi vlastnosťami, ktoré dokážu odolať určitým podmienkam a v niektorých regiónoch dobre znášať ovocie. Na tomto základe sú najlepšie odrody bielej kapusty v oblasti Moskvy:

  • Zrelé - Dumas F1, barok F1.
  • Early - Transfer F1, Dawn.
  • Stredné - Menza F1, Darček.
  • Neskoré - Krümon F1, Amager.

Najlepšie odrody bielej kapusty pre Sibír a Ural:

  • Začiatkom júla, Dawn.
  • Stredné - Jubileum F1, Glory 1305.
  • Neskoré - Kruhmon F1, Ženeva F1.

Najlepšie odrody bielej kapusty pre Ukrajinu:

  • Čoskoro - Super Cossack F1, F1 predohra, Hermes F1.
  • Médium - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Neskoré - Moskva Late, Brigadier F1, Adaptér F1.

Väčšina záhradníkov si vyberá hybridné odrody. Veľký dopyt po takýchto odrodách bielej kapusty (semená a sadenice) je vysvetlený vysokými výnosmi a kvalitou ovocia. Je potrebné poznamenať, že ukrajinské chovné podniky nie sú poznačené zvláštnou činnosťou, preto záhradníci preferujú bieloruské, ruské a holandské odrody bielej kapusty.

Prečo je dôležité pri výbere odrody rešpektovať regionálnu distribúciu? Územné členenie umožňuje chovateľom vybrať si vo svojom regióne najlepší druh kapusty na pestovanie v súlade s klimatickými podmienkami a množstvom faktorov (pôda, vlhkosť, prítomnosť chladného počasia).

Regionálna distribúcia neznamená, že je nemožné pestovať odrody pre Moskovský región v ukrajinských regiónoch, alebo Ural - v oblasti Moskvy. Zónovanie odrôd priamo ovplyvňuje výnos. Jednoducho letná rezidencia dostane menšiu úrodu. Niekedy nemôžete čakať na normálny vývoj rastliny. V tomto prípade je potrebné vytvoriť vhodné podmienky v skleníkoch a stacionárnych skleníkoch.

Viac Články O Orchidey