Preskúmanie 20 najlepších odrôd baklažánu na otvorenom teréne

Výber toho najlepšieho pre vašu záhradu si automaticky vyberiete nielen kvalitu zeleniny, vynikajúce vlastnosti a chuť, ale aj možnosť využiť minimum práce. Baklažán je zelenina medzi odrodami, z ktorých každý gurmán nájde sám pre seba, a bez ohľadu na to, akú veľkosť, farbu alebo výťažok uprednostňujete, je na výber. Zvážte to najlepšie z nich.

Včasné odrody baklažánu

Včasné baklažány sú dobré nielen rýchlym dozrievaním dlho očakávanej zeleniny, ale aj možnosťou získať úplnú úrodu v severných regiónoch. Ak sa v máji nemáte možnosť zasadiť baklažány v krajine, av júni nočné mrazy sú možné, mali by ste vybrať skoré odrody pre vašu záhradu. Vyberte si pre svoje záhradné hybridy, osvedčené medzi farmármi a záhradkármi.

Kráľ severu

Hybrid s vysokou odolnosťou voči mrazu, podliehajú kaleniu mladých výhonkov. Zrelosť prichádza na 90 - 100 dní, ale mnohí si všimnú, že v 70 - 80 dňových termínoch sa ovocie už dá úplne tvoriť.

Chuť je pomerne jemná, malé množstvo dutín, a to aj pri maximálnom starnutí. Skladuje sa pri teplote 12 - 15 ° C až dva mesiace, ideálne na prípravu polotovarov.

Jedná sa o biely baklažán so super skorým starnutím. Po 60 - 70 dňoch odstránite z jedného kríka 15 hladkej a hladkej bielej zeleniny s hmotnosťou do 500 g. Nenáročný, dokonale opelený a vyzretý v skleníku aj v pôde.

Čierny pohľadný

Odroda čierna pekná sa líši v ideálnom tmavom odtieni, plody sú malé, až do 200 g., Ale z jedného koreňa je možné odstrániť až 3 kg. Po 70 - 80 dňoch dáva priateľské úrody, ale je potrebné chrániť pred prvým mrazom, vyžaduje ďalšie prístrešie.

Odrody v polovici sezóny

Tieto baklažány sú lepšie pre použitie v regiónoch, kde nie sú žiadne neočakávané mrazy, alebo vyrastať v skleníku. V súvislosti s dlhším obdobím dozrievania ako skorá zrelosť stojí za to pozorne sledovať teplotu v skleníku. Čím stabilnejšia je teplota a vlhkosť, tým bohatšia bude úroda.

albatros

Ak máte radi kvapkovitý baklažán, okrúhly, mäsitý, bez dutín, potom je to vaša voľba. Odroda pre čerstvú spotrebu, konzerváciu a dlhodobé skladovanie. Ľahko sa prepravuje, má vysokú trvanlivosť, stal sa hlavným dôvodom výberu medzi poľnohospodármi.

diamant

Jeden z najobľúbenejších záhradkárov baklažánu stredného pruhu. Považuje sa za trpasličího kríka, ale veľmi rozvetveného, ​​vytvoreného vo forme gule. Dekoratívne. Doba starnutia do 80 dní. S jedným puzdrom môžete získať až 8 kg. Hmotnosť ovocia do 180 g. Tvorba kvetov sa vyskytuje od júna do augusta a plodenie v súvislosti s tým, dlho.

marcipán

Znalci jemnej a chutnej buničiny z tohto baklažánu dávajú prednosť nielen z tohto dôvodu. Dozrieva 110 - 120 dní, má krásny hruškovitý, tmavo fialový odtieň.

Odrody baklažánu pre skleníky

Vysokokvalitné odrody dobre rastú v skleníkoch, vyžadujú starostlivosť, ale reagujú na ne priateľským a dobrým rodením. Stabilná teplota a vlhkosť vám umožňujú vybrať si vysoké rastliny - z každého takého puzdra je možné vybrať 5 až 12 kg zeleniny.

Robin Hood

V polovici sezóny hybrid, vyžaduje vytvorenie kríka, ale má malú výšku 60 cm. Okrúhle plody v tvare hrušky s nízkou horkosťou, dozrievajú 90 dní. Priemerná kvalita uchovania pre všetky druhy konzervovania a varenia.

Popis Robin Hood

policajt

Vysoký, do 240 - 260 cm., Zreje do 120 dní od výsadby. Plody od 20 do 35 cm., Výnos - do 9 kg. Vyžaduje si vytvorenie kríka, stačí ponechať 2 stonky, na ktorých dozrieva až 15 plodov súčasne.
Vynikajúca chuť na použitie ako čerstvé alebo solené.

sofia

Neskorá dozrievajúca odroda, charakteristická veľkými plodmi. Zrelé plody dosahujú 30 cm a vážia až 900 g. Krík je vysoký až 150 cm, vytvára sa sám, ale vyžaduje si stlačenie. Z jedného zariadenia je možné vybrať až 17 kg. veľmi husté fialové ovocie. Je dobre skladovaný a prepravovaný, čas uchovávania je najvyšší medzi všetkými odrodami s takouto kapacitou - do 3 mesiacov.

Odrody pre otvorenú pôdu

Ak plánujete pestovať baklažán na ulici, sú potrebné vhodné mrazuvzdorné odrody. V strednom pruhu, aj ten najťažší pacient na kolísanie teploty zeleniny vyžaduje úkryt na obdobie nočných mrazov. Pre skleníky sú ideálne len zelené hybridy.

Vakula

Pacient dosť na zmeny teploty, môžete zasadiť sadenice na konci mája. Výška je až 120 cm, má silný a hustý stonok. Lisovanie nie je potrebné, puzdro je tvorené samo o sebe. Z jedného kríka možno odstrániť až 8 kg baklažánu.

Býčí srdce

Netoleruje jarné mrazy, preto vysadené v otvorenom teréne po ich dokončení. Zaoblené plody s hmotnosťou do 300 g., Krov do 80 cm., Výnos približne 8 - 12 kg. Nenáročný v poľnohospodárskej technológii, ale netoleruje modulácie.

Alexis

Jeden z najlepších na ulici. Výška kríka je až 70 cm, je veľmi rozvetvená, plody sú až 150 g., Ale v jednej sezóne je naozaj možné zbierať až 9-10 kg. Podväzok je povinný, pretože krík je veľmi krehký.

Najlepšie viacfarebné odrody

Biela bielka odrody boli chované, aby sa zbavili horkosti, ktorá je obsiahnutá v farbivom enzýme. Lilek rôznych farieb dopadol, keď prešiel.

labuť

Jeden z najlepších bielych baklažánov. Má nielen bielu kožu, ale aj mäso. Môže sa pestovať v pôde aj v skleníku. Výška puzdra je až 70 cm. Hmotnosť plodov je až 250 g. Výťažnosť jednej rastliny je až 6 kg.

cencúľ

Neobvyklé kvôli svojmu tvaru a atraktívnosti. Bush do 80 cm. Ovocie do 300g. Z jedného puzdra je možné odstrániť až 5 kg.

plameniak

Názov hovorí sám za seba - krásne ružové, zakrivené plody s hmotnosťou do 40xg. Rush po dobu 130 dní. Bush až 180 cm., Rozľahlý a vysoko výnosný. Z jedného závodu sa môže odobrať až 16 kg.

Lilac hmla

Tmavo ružové plody s hmotnosťou do 180 g dozrievajú v priemere 120 - 130 dní. Bush do 150 cm., Rozvetvený. Obavy z mrazu, v skleníku s jedným závodom možno odstrániť až do 5 kg.

Neobvykle - zelené plody, pripomínajúce stočené kukurice. Každá váži až 250 g., Dĺžka do 20 cm. Bush do 80 cm., Semi-rozrastanie, nevyžaduje formovanie. Buničina a kôra nemajú horkosť.

smaragd

Jasne zelené plody s hmotnosťou do 300 g., Dozrievajú v priemere až 100 dní. Rastlina vydrží zmeny teploty, ľahké sucho. S jedným koreňom za 120 dní môžete získať až 5 kg zeleniny.

Čínske lucerny

Po 80 - 110 dňoch po vysiatí, na 70 cm., Nezvyčajné baklažány začnú červenať na kríku. Neobvyklá jasná farba a tvar ich robí ako dekorácia. Hmotnosť do 180 g, výťažok - do 3 kg na rastlinu.

Najlepšie fialové odrody

Dokonca aj skutočnosť, že sa objavili nové jasné farby zeleniny s nízkou horkosťou, neodvádzali pozornosť od štandardných fialových domácich zvierat. Medzi nimi patria aj vedúce odrody, ako napríklad:

Kráľ severu

Odolný voči mrazu, technickej zrelosti 90 - 100 dní, ale môže byť odstránený po 70 - 80 dňoch. Až 4 kg hladkého fialového, veľmi krásneho ovocia sa z kríka odstraňujú.

Fialový zázrak

Hybrid. Trpezlivo toleruje sucho, ale raz je potrebné použiť veľa vody. Krov do 90 cm, krásne dlhé plody s hmotnosťou do 250 g. Zrenie pri 90 - 115 dňoch. S jednou rastlinou môžete získať až 8 kg baklažánu.

diamant

Trpasličí odroda. Výška až 50 cm, ale Bush je veľmi rozvetvený. Vyzerá to veľmi dekoratívne, vo forme gule, nevyžaduje formáciu. Zrelosť na 80. deň. Ovocie do 180 - 200g.

Najlepšie odrody pre oblasť Moskvy

Stredný pruh je pomerne mierna klimatická zóna, ale neskôr v lete a začiatkom jesene nedovoľujú úplne dozrievajúce neskoršie dozrievajúce odrody. Skleníky pomáhajú v tomto, ale stále stojí za to vybrať skoré a stredné-odrody.

Tieto odrody poskytnú veľkú úrodu a prinesú minimum ťažkostí:

• Kráľ severu. Bude dávať veľkú úrodu v neprítomnosti mrazov na začiatku leta. Ukázalo sa dokonale ako v skleníkoch, tak aj v zemi;
• Čierny princ Stojí za to vybrať nielen kvôli výzdobe. Bohatá fialová farba skrýva jemné mäso bez horkosti a z jedného kríka je možné získať ovocie až do 8 kg.
• Sofia. Dokonca aj pri pristátí v zemi a zatajení v prvom týždni, dostanete až 15 - 17 kg veľkých, až 900 g, na sezónu. Baklažán.
• Albatros. Stredná sezóna, ale dozrievanie je pomerne skoro. V deň 90 si môžete vziať prvé ovocie. Krásny valcový tvar a jemná chuť. Pacient so suchom;

Ak snívate o priateľskom a vysokom výnose, minimálnych mzdových nákladoch a pútavej zelenine, mali by ste si vybrať semená, ktoré boli určené pre vašu oblasť, poskytovať náležitú starostlivosť a to s radosťou.

O záhrade

Výber najlepších odrôd baklažánu od fialovej po bielu a zelenú

Populárne odrody baklažánu

"- hybrid stredného typu." Dozrievajú za 45 dní. Rast kríka do 80 cm Plody sú okrúhle, farby tmavo fialovej, s hmotnosťou do 600 g. V priemere uveďte 5 kg na krík. Dobre uskladnený a prepravovaný.

"- odroda stredného typu, od siatia po zrelosť 110 - 150 dní. Výška rastliny 0,5 m, plody dávajú prednosť spodnej časti rastliny. Ich tvar je valcový, 14-18 cm dlhý, váži až 170 g, farba je fialová a tmavá. Buničina so zeleným odtieňom, bez horkosti. Na Sibíri je k dispozícii na pestovanie na technológii otvoreného terénu.

Táto odroda patrí k skorým zrelým hybridom a produkuje stredne veľké plody vo forme husieho vajca. Odroda Golden Egg sa najčastejšie používa v vidieckych domoch a kuchynských záhradách ako okrasná rastlina;

, Výsledok európskeho chovu, ktorý sa vyznačuje krásnou farbou a tvrdosťou ovocia. Plody samotné sú však malé, valcovitého tvaru s hmotnosťou iba do 200 - 240 g. Čierny pohľad je považovaný za skorú odrodu;

V súčasnej dobe je naozaj veľké množstvo odrôd baklažánu, ktoré môžu byť pestované v skleníkoch a otvorenej krajine

Keď trávite kŕmenie, uistite sa, že hnojivo nespadá na listy, semená sa zasievajú do radov do hĺbky 1,5 cm. Riadok mulčovacej pôdy a mierne zhutnený. Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti výsevu kryt s plastovým obalom. Teplota v miestnosti, kde budú semená klíčiť, by nemala byť nižšia ako 26 stupňov pri teplote 25 ° C a vyššej,

Takéto odrody a hybridy baklažánov albínov sú najrozšírenejšie v domácich záhradách: Epik F1 Hybridy a odrody baklažánov, ktoré existujú dnes, sú tak rôznorodé, čo sa týka tvaru, veľkosti a farby ovocia, že sa človek môže čudovať len na rozmary prírody a na úspechy chovateľov. ! Okrem obvyklého podlhovastého tvaru baklažánu sú tu tiež valcové, hruškovité, kosáčikovité, vajcovité, oválne, sférické a dokonca serpentínové plody. Hmotnosť, baklažán z rôznych odrôd tiež veľmi líši: od malých sto gramov ovocia až po vážny baklažán pod dvoma kilogrammi.

Medzi najlepšie odrody baklažánu na pestovanie na Sibíri patria tieto praktiky: „Donetsk 14“, „kráľ F1 trhu“, „Peking“, „Universal“, „Purple dwarf“, „Čierna krása“, „Epic“. Vyberte si to najlepšie v závislosti od možností kultivácie, chuti a požadovaného výťažku.

«Čierna krása Maria

Ak sa baklažány pestujú v skleníku, potom ich výška môže dosiahnuť jeden a pol metra. Pre takéto vysoké rastliny je nutná tvorba kríkov a pred sadením semenáčikov sa musí spevniť. To znamená, že postupne zvyknú na nízku teplotu a priame slnečné žiarenie. V tomto prípade sa sadenice nebude horieť a rýchlo zakoreniť. Ak sa tak nestane, sadenice môžu zmiznúť. Vzhľadom k tomu, v dôsledku nedostatočne rozvinutý koreňový systém, baklažány sú ťažké prijať korene v priebehu transplantácie.Lilek je zelenina známa už dlho, jeho domov je považovaný za Indiu

Bez prudkých výkyvov teploty

Labuť (ovocná valcová),

• Ideálne pre pestovanie po celom Rusku. Plody slzovitého tvaru dozrievajú veľmi skoro (približne dva mesiace po výsadbe). Eggik baklažán sa vyznačuje krásnou hlboko fialovo-čiernou farbou, uniformitou a harmonickou chuťou. Výhody hybridného Epic tiež zahŕňajú vysoký výťažok a odolnosť voči bežným ochoreniam.
• A ak staršie ľudia hovorili baklažán "modrý", teraz toto meno stratilo význam. Okrem obvyklých odtieňov baklažánu od svetlo fialovej až po tmavo fialovú, pruhované ovocie, červená, oranžová, zelená a biela sa začala objavovať na trhu.
• Semená "veku" viac ako tri roky na použitie na výsadbu na Sibíri sú nežiaduce.
• baltský
• - Čierna krása. Vysoko výnosná, skoro zrelá odroda baklažánu, ktorého plody sú pomerne veľké - asi 900 g hmotnosti. Ovariálne plody sa vyskytujú aj za nepriaznivých podmienok.
• , Odroda s malými plodmi podlhovastého tvaru, ktorých hmotnosť dosahuje 200-220 g. Odroda Mária sa líši od inej krásnej a jednotnej tmavo purpurovej farby, ako aj vysokej prebytku plodov, čo kompenzuje ich veľkosť;
• Krík je vytvorený takým spôsobom, že nenecháva viac ako tri kostrové výhonky. Sú lepšie zviazaní s mrežou. Zvlášť, ak je to baklažán s neobmedzeným rastom stonky (indeterminantny stupňov).

Sadenice sa odstránia z nádrže, kde sa pestuje, so zachovaním kusov zeme. Hĺbka pristátia je 8 centimetrov. Krk krku by mal ísť do zeme a pol centimetra.

Po vzniku polovice semenáčikov sa môže film odstrániť. A tiež je potrebné zvýšiť osvetlenie plodín.

Najlepšie odrody farebných baklažánov

S dostatočným množstvom vlhkosti počas tvorby ovocia Ping-pong (okrúhle ovocie), Foto odrody baklažánu "Epic F1"

Semená sa pestujú vo veľkých nádobách alebo šálkach s pôdnou zmesou - do dvoch častí trávnika jednej časti hnijného hnoja zmiešaného s pieskom a rašelinou. Na jednej a pol kilogramu. Môžete si pripraviť nasledujúcu zmes: nádobu s objemom 15 litrov - 2 diely sypkého hnoja, rovnaké množstvo suchej rašeliny, 1 časť dekontaminovanej pôdy, 3 veľké lyžice popola, 1 lyžicu superfosfátu, 1 lyžičku močoviny a pol litra čistého piesku z rieky, Miešajte až do hladka a rozotrite do nádob a šálok. Nalejte silný roztok mangánu. Pôda na výsadbu sadeníc a môžete si kúpiť, ale to bude stáť viac.

• "- stredne skoro, plody od tmavo fialovej po čiernu, biele mäso."
• Vzhľadom na tieto odrody baklažánu, rovnako ako desiatky odrôd, ktoré nie sú zahrnuté v našom popise, mali by ste určite venovať pozornosť mnohým nuansy, ktoré sú dôležité pri pestovaní. Medzi nimi sú rozmarné odrody, požiadavky na pôdu, miesta na pestovanie, otvorená pôda alebo skleník, zavlažovacie režimy, hnojenie atď. Len ak ste presne preštudovali požiadavky odrody a stanovili ju za existujúcich rastových podmienok, poskytli dostatočnú starostlivosť a primeranú pozornosť, môžete získať dobrú úrodu.
• Barbentane
• Ak chcete zrýchliť dozrievanie ovocia, je potrebné stlačiť vrch kríka. Rané dozrievajúce odrody, na ktorých dozrieva najviac osem plodov, sa nedajú vytvoriť.
• Počas rastu dvakrát baklažán spudoval
• Zvyčajne po dvoch týždňoch sú sadenice pripravené na potápanie. Môžete sa ponoriť do hrncov, ktorých kapacita nie je vyššia ako jeden liter. Prvé dni po potápaní by sa teplota vzduchu mala zvýšiť na 24 stupňov počas dňa a až na 20 v noci. Potom môže byť teplota mierne znížená, ale nie nižšia ako dvadsať a osemnásť stupňov. Ak teplota klesne pod trinásť stupňov, sadenice môžu zomrieť.

Stredná kapela sa bohužiaľ v takýchto poveternostných podmienkach nelíši. Ale aj napriek tomu sa môže úspešne pestovať v miernom podnebí. Potrebujete sa k tomuto problému dostať správne, Pelican (ovocie v tvare šavle),

Medzi fialovými odrodami baklažánu, sú tiež populárne: V chuti, sú asi rovnaké, ale predstavte si, ako môžete ozdobiť slávnostný stôl pomocou farebných baklažánov - Spark, desať a ďalšie obľúbené domáce šaláty bude mať na úplne nový vzhľad, nehovoriac o takých Jedlá, ako sú plnené, pečené alebo slané baklažány, nie je prekvapujúce, že záhradníci majú ťažkosti pri výbere odrôd baklažánu, ktoré by mali byť vysadené na ich pozemku. V tomto článku sa budeme zaoberať najlepšími odrodami baklažánu, ktorý sa rozšíril vďaka dobrým výnosom a možnosti pestovania v skleníku a na otvorenom poli. Sadenice zvyčajne rastie po 14 dňoch. Nemôžete povoliť kopanie do hrnca, aby ste zistili, či sa výhonok opieral. Poškodí semeno alebo semenáčik. Stabilné zalievanie je dôležité.

Najlepšia fáza zberu ovocia je fázou technickej zrelosti. To znamená, že keď veľkosť plodov zodpovedá odrodovým parametrom, semená sú stále nedostatočne vyvinuté, dužina je šťavnatá a ľahko rezaná nožom. Počas dozrievania ovocia musia byť vytrhané, aspoň každý týždeň.

, Ošetruje skoré zrelé baklažány, ktorých plody majú pekný lesk a tmavofialovú farbu. Odroda má vysoký výťažok, pretože má dlhú dobu plodenia;

Baklažán: tajomstvo pestovania

Keď rastlina kvitne, musíte vybrať najväčší v skupine kvetov, a odrezať zvyšok. Pre lepšie nastavenie ovocia, niekedy triasť krík alebo mreže. Takže lepšie opelené kvety.

Ak je kocka na koreňoch krehká, potom ju môžete posilniť, môžete si pripraviť hovoriaceho z hliny a divoška. A tam, kde je to potrebné, znížte korene tam.

• Po zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť do hĺbky jedného centimetra. To znižuje rýchlosť odparovania vlhkosti. Nalievanie sadeníc by nemalo byť. Lepšie trochu predhryz.
• Musíte si vybrať semená prispôsobené, to znamená, že v tejto oblasti je zón.
• Biele vajcia (baklažán v tvare vajec s bohatou chuťou),

Fialový zázrak (valcové plody s hmotnosťou do 135 g),

Výber semena

Video o odrodách baklažánu

Pred výsadbou na ulici alebo v skleníku sú sadenice temperované dva týždne.

Trpaslík Čoskoro 921

Ak sa baklažány pestujú v skleníku, potom ich výška môže dosiahnuť jeden a pol metra Valentine

Doba výsevu osiva

Tiež po vytvorení ôsmich plodov, musíte odstrániť bočné výhonky. Neustále odstraňujte všetky zožltnuté listy rastliny.

Príprava semien na výsadbu

Aby nedošlo k takýmto problémom, je lepšie pestovať sadenice v kvetináčoch. Takéto sadenice sa rýchlejšie zakorenia, plody dozrievajú skôr a prinesú väčší výnos.

S výskytom dvoch, piatich, siedmich a desiatich listov musia byť sadenice kŕmené. Zalievanie a hnojenie sa vždy najlepšie vykonáva ráno.

• Odporúča sa pestovať baklažán prostredníctvom sadeníc. Pretože to trvá veľa času od vzhľadu prvých výhonkov až po dozrievanie prvých plodov. Pre skoré dozrievajúce odrody, tento čas je takmer sto dní. Neskoré dozrievanie baklažánu dozrieva 150 dní.
• Ľadovec (oválne ovocie),
• Vikar (plody krátke hruškovitého tvaru s výbornou chuťou),
• Zvyčajne záhradníci vybrať niekoľko odrôd baklažánu s rôznymi zretie termíny. Ale ak žijete v regióne s pomerne chladným krátkym letom, je lepšie dať prednosť skorým dozrievajúcim odrodám so stredne veľkými plodmi. Odrody ako Bohemian Early, Robin Hood a Krasnogolovik Red sú kompaktné vo veľkosti, takže môžu byť zasadené v skleníku vedľa vysokých paradajok.
• Pôda z otvoreného terénu alebo skleníkov je špeciálne pripravená. Pridajte čistý piesok, piliny, drevený popol a kúpené pozemky. To sa robí, aby sa priblížil k zloženiu, v ktorom sadenice rástli v kvetináčoch. Znížiť koreňový stres z náhlych zmien v podmienkach rastu. Pôda je tiež obohatená, v závislosti od jej typu, rôznymi prísadami, vykopaná. Môžete hojne mumlať.

"- známy pre precocity (nie viac ako 110 dní) a veľké množstvo ovocia. Výška výsadby je až 45 cm, ovocné formácie sú zvyčajne pevné. Tvary sú okrúhle alebo mierne hruškovité. Mladé plody sú tmavo fialové. Vo filmoch skleníky dávajú až 6 kg na krík. Otvorené ihrisko je povolené.

To znamená, že baklažán je dosť nepríjemná rastlina, ktorá si vyžaduje pozornosť. To znamená, že požaduje, aby záhradníci neustále monitorovali svoje potreby a podľa potreby ich uspokojovali.

Starostlivosť o sadenice

, Odroda baklažánu so štandardnou veľkosťou ovocia je 5x26 cm a plody sú štandardne pretiahnuté a fialovo-čiernej farby. Silná a odolná rastlina s vysokou plodnosťou;

ponoriť

V súčasnej dobe je naozaj veľké množstvo odrôd baklažánu, ktoré môžu byť pestované v skleníkoch a otvorenom teréne, a

Po výsadbe, musíte vytvoriť odtieň pre sadenice, kým sa zvykne na slnečné svetlo. Bolo by pekné striekať pôdu. Tým sa zvýši vlhkosť v skleníku, ktorý baklažán je tak rád.

Sadenice sa považujú za pripravené na výsadbu, keď majú desať pravých listov.

Na siatie je vhodnejšie použiť semená, ktoré nie sú v prvom roku skladovania, ale v druhom. Ročné semená majú nízku rýchlosť klíčenia a dlhý čas klíčenia (až jeden mesiac). Pri siatí sa musí brať do úvahy.

Bibo (oválne-kužeľovité baklažány, veľmi produktívne a odolné voči chorobám), Black Beauty (čierno-fialové ovocie s jemnou dužinou, s hmotnosťou do 900 g),

Presádzanie sadeníc na zem alebo do skleníka

V oblastiach, kde je leto horúce, baklažán dobre rastie v záhrade, na pestovanie baklažánu na Sibíri je dôležité vedieť, ako správne pracovať s sadenicami a dospelými rastlinami. Z toho budú závisieť výnosy plodín a kvalita ovocia.

• "
• To znamená, že:
• pochúťka
• Teraz sa pozrieme na niektoré z nich:
• Všetka starostlivosť o vysadené baklažány je vykonávať trojčlennú úlohu.

Po výsadbe, musíte vytvoriť odtieň pre sadenice, kým sa zvykne na slnečné svetlo.

Semená na výsadbu je potrebné pripraviť

Vytvrdzujúce sadenice

Banán (plody sú dlhé, mierne zakrivené, vhodné na dlhodobé skladovanie),

Moja obľúbená odroda baklažánu je HELIOS. Pestujte okrúhle mäsité plody, bez horkosti a nezvyčajne chutné. Je potrebné pestovať (rovnako ako všetky odrody baklažánu) sadenice.

Pozorovaná teplota vo všetkých fázach vývoja,

Ako pestovať baklažány - video

Starostlivosť o vysadené baklažány

, Včasná, nedosiahnutá odroda s malými plodmi tmavo fialovej farby. Hmotnosť každého z nich nie je väčšia ako 100 g, ale množstvo na kríčiku je približne 10;

• To je:
• Baklažán nie je len teplomilné rastliny, ale aj vlhko milujúci
• Odporúča sa pestovať baklažán prostredníctvom sadeníc

Top dressing

Sme veľmi zriedkavé, aj keď chutia veľmi podobné zvyčajným fialovým odrodám a obsahujú veľa karoténu. Jasne žlté plody oválneho pretiahnutého tvaru dávajú holandskej odrode Golden Eggs.

Silný barin (okrúhle, mäsité ovocie s výbornou chuťou, bez horkosti),

zalievanie

, Veľmi populárne medzi domácimi záhradníci odrody. Medzi jeho prednosti patrí impozantná hmota hnedo-fialových plodov (do 200 g), výborná chuť, žiadna horkosť, vysoký výťažok, odolnosť voči chorobám a vhodnosť na dlhodobé skladovanie. V regiónoch s chladnou klímou sa Black Handsome pestuje v skleníkoch alebo pod krytom filmu.

Kúpiť rôzne a rast. Nie sú bezcenné (

"- v polovici sezóny dosahuje technickú zrelosť za 100-110 dní." Rast kríka na 70 cm Farba plodov pri prvom snehobielom, potom žltom. Dĺžka 18-22 cm Hmotnosť do 250 g Veľmi jemné biele mäso. Na 1 námestí. m dokáže zistiť až 18 kg.

V správnych obdobiach kŕmených a napojených,

Formovanie Bush

Baklažán je dosť nepríjemná rastlina, ktorá si vyžaduje pozorný postoj

Stredná odroda, ktorá má vždy dobrý výťažok. Ker dosahuje výšku 50 cm, plody sú hruškovitého tvaru. Ich farba je modro-fialová a hmotnosť je asi 400 až 450 g;

Pri včasnom kŕmení

Ak sa sadenice zasadia do skleníka, pôda sa začne pripravovať do troch týždňov.

Termín výsevu semien závisí od toho, kde budú sadenice sadené (skleník, skleník, pôda). Ale nech je to akokoľvek, zem sa musí zahriať na teplotu osemnásť stupňov. Je potrebné počítať tak, že v čase výsadby sadeníc jej vek bol asi 75 dní.

Odrody baklažánu

Ak chcete získať Black Moon (guľaté, knobby plody s veľmi jemným mäsom a jemnou chuťou),

• Ďalšia odroda, ktorá má lásku záhradkárov - baklažán v centrálnom Rusku sa odporúča pestovať baklažány v skleníkoch. inak, denná a nočná teplota klesá, na začiatku leta a na konci, prispieva k pádu vaječníkov, ale môžete vyskúšať skoré odrody Luskáčik, Giselle, kráľ trhu, to sú skoro zrelé hybridy, môžete rásť v otvorenom poli
• "Zbavili sa nadbytočných kvetov a výhonkov,
• , Včasné dozrievanie baklažánov, ktoré sa vyznačujú skutočne originálnymi plodmi - kvapkovité, tmavo fialové, veľkosť 10x22 cm, odolné voči odrode, silné, nenáročné, s vysokými výnosmi, čierny mesiac
• Pri správnom zalievaní rastliny sa pripravuje pre každý štvorcový meter a potom sa táto zmes aplikuje:
• Musia byť pripravené semená na sadenie. Na to sa cez noc nalejú trojpercentným roztokom humátu draselného a zeleného baklažánu
• Bohemian Early (vysoko výnosná odroda s vajcom v tvare vajec)
• Každý rok vysádzam 2 odrody, ale jeden z nich je čierny a druhý na vzorku. Za posledných 15 rokov Ch. K. nevidel nič lepšie. Veľmi veľké, až 800 g, produktívne a chutné. Sadze koncom februára, potom v 2-litrových vedrách pod majonézou av apríli vo vyhrievanom skleníku. 15. mája v otvorenom teréne už kvitne. Prvé ovocie odoberiem do konca júna. Výnos v blízkosti vedra z kríka.. Námorník
• Včasný zber úrody Donetsk
• , Dosť nenáročná odroda baklažánu, ovocný vaječník, ktorý sa môže vyskytnúť aj pri nízkych teplotách. Plody tejto odrody majú zaoblený tvar, v priemere 17-18 cm, pri realizácii tvorby kríkov.
• 4 kilogramy humusu, zloženie pôdy, v ktorej budú semená zasiate, by malo byť: t
• , Môžete si vybrať z nasledujúcich odrôd: čínsky zelený so zaoblenými plodmi (vo fáze biologickej zrelosti sa stanú bronzovo žltými), smaragd s krásnym ovocím v tvare valca a zeleným s eliptickým ovocím s intenzívnou hubovou chuťou.
• , Jeho tmavo fialové plody tradičného valcového tvaru dosahujú hmotnosť od 100 do 200 g a dĺžku až 20 cm, buničina nemá chuť horkej chuti a má veľmi príjemnú jemnú chuť. nie viac ako 50 cm, veľmi bohaté.
• "- skorý zrelý hybrid, vysoká rastlina - od 90 cm, ovocné útvary majú tvar valca do dĺžky 25 cm." Buničina so zeleným odtieňom bez horkosti. Rovnako prežíva v otvorenom poli alebo v skleníku. Odroda je odolná voči vírusu mozaiky. Zhromažďujú 10 kg alebo viac z štvorcového námestia, len ak splníme všetky tieto pravidlá, môžeme sa spoľahnúť na skutočnosť, že naše diela nebudú zbytočne stratené.
• , Včasný dozrievajúci baklažán s tmavými plodmi, dĺžka dosahuje 13-15 cm, priemer - 4 cm a hmotnosť 140-160 g. Každé puzdro tejto odrody môže obsahovať až 15 plných plodov, najlepšie štádium odstraňovania ovocia je fáza technickej zrelosti Nautilus
• Prvýkrát sa konal v máji. Pod každým puzdrom nalejte až 300 mililitrov živného roztoku. Potom v lete. Počas tohto obdobia sa dávka živného roztoku zvýši. Mal by už dosiahnuť 500 mililitrov, 15 gramov síranu horečnatého,

60% rašelina,

sklizen

Baklažán Video Red rozcuchané

Z nových hybridov a odrôd baklažánu stojí za zmienku superproduktívny hybrid Clorind s oválnymi ovocím bohatej fialovej farby s hmotnosťou 1,5 kg. Pozoruhodné je aj skoré dozrievanie domácej odrody Premier s oválnymi valčekovými krásnymi fialovými plodmi s hmotnosťou 350 g.

Vo fotografii odrody baklažánu "Diamond"

Obľúbené odrody - Belenky, Bibo - veľmi chutné, zúfalé a menej plodné.

• "
• Možnosti poľnohospodárskej technológie v severných zemepisných šírkach čoraz viac narážajú na fantáziu. Ak sa skôr južnej zeleniny boli vidieť tu len v obchodoch, dnes pestovanie baklažánu na Sibíri sa nezdá potrubia sen.
• Don
• , Krásna odroda so šabľou a tmavo fialovým ovocím, ktoré dosahujú hmotnosť 500 g.

Keď trávite kŕmenie, uistite sa, že hnojivo nespadá na listy. V opačnom prípade to môže spôsobiť popálenie rastliny. Preto, po obliekaní, uistite sa, že voda kríky.

30 g síranu draselného,

10% by mala byť trávnatá pôda,

Odrody baklažánu na pestovanie na Sibíri

Lilek odrody Matrosik má zaujímavú farbu - biele a fialové pruhy striedajú oválne plody. Rosa Bianca okrúhly rebrovaný baklažán priťahuje pozornosť ružovo-levanduľovým „červenaním“ na bielom pozadí. Válcové, mierne zakrivené baklažány odrody Pink Flamingo sú vymaľované v príjemnej ružovo-fialovej farbe, ako aj v tvare barel-ovocie odrody Othello. Baklažán tureckých pomarančových odrôd sa líši oranžovou farbou a japonská červená odroda má bohatú červenú farbu.

• Nedávno bola odroda Sazhala považovaná za skutočnú exotiku: sen záhradníka, pekného černocha, Pelikana, Asterkama. Neboli tam žiadne zlé.
• Začiatkom roku 148 Zostavili sme prakticky všetky dôležité informácie pre záhradkárov - najlepšie odrody baklažánu pre Sibír, najmä pestovanie sadeníc a plodín, pravidlá pre starostlivosť o ne a zachovanie úrody. Všetko je k dispozícii a ľahko sa používa. Takúto radu môže využiť každý sibírsky, ktorý sníva o pestovaní takejto teplomilnej a zdravej zeleniny na svojom pozemku. Stupeň Srednerosly a sredneraskidny s plodmi hruškovitého tvaru s hmotnosťou do 160-180 g. Priemerná produktivita triedy - približne 3,5 kg na každý štvorcový meter výsadby;
• Arap baklažán nie je len teplomilné rastliny, ale aj vlhko milujúci. Správne vodu dvakrát za sedem dní. Samozrejme, ak je leto horúce, zalievanie by sa malo zvýšiť. Možno aj voda každý druhý deň, 30 gramov dusičnanu amónneho,
• 20% humusu, vyberte odrody baklažánu rôznych farieb, a prekvapiť svojich blízkych a hostí s pestrými farbami z tejto zdravej zeleniny!
• Albatros Mám rád Black Dragon (od SeDeK) - v polovici sezóny, plody sú dlhé, zakrivené, vážia 200 g ”- rýchlo dozrievajú (do 105 dní), maximálny rast kríkov je 55 cm. fialové ovocie s hmotnosťou do 200 g. Z jedného štvorca plochy zozbierajte 4-6 kg.
• Hlavná vec pri pestovaní baklažánu na Sibír je výber odrody. Ak nechcete brať do úvahy v zime vyhrievané skleníky, kde všetko môže dozrieť, rastú v tejto klimatickej zóne, sú to len skoré alebo stredné sezóny odrody: Solara. Docela vysoká odroda baklažánu, ak počítate podľa štandardov pre otvorenú pôdu. Výška kríka je asi 90-100 cm, dĺžka ovocia je až 25 cm, atraktívna odroda s nádhernou farbou a leskom sa vyznačuje vyšším ako priemerným výnosom;
• Nedovoľte, aby sa po zalievaní vytvorila kôra. 60 gramov superfosfátu 5% piesku alebo pilín.

Klíma našich miest je veľmi vhodná pre baklažán baklažán - zelenina známa už dlhú dobu, jej domov je India. Ale prišiel k nám na prelome sedemnásteho a osemnásteho storočia a odvtedy sa pestuje v južnom Rusku. Klíma našich miest je vhodná na chov baklažánu. Dnes vám povieme o vlastnostiach pestovania baklažánu v záhrade a ako si vybrať správne semená, pestovať baklažánové sadenice, ktoré odrody sú najvhodnejšie na pestovanie v záhrade, ako aj dotyk na vlastnosti starostlivosti o rastliny.

Postupne získala lásku ruských záhradkárov vďaka svojej jemnej textúre a úžasnej chuti. Biely baklažán takmer nechutná horký, na rozdiel od väčšiny fialových „bratov“, a chuť jeho dužiny pripomína šampiňóny alebo dokonca kuracie mäso. Okrem toho, snehobiely dužina je takmer bez semien.

Príprava pôdy na sadenie semien a sadeníc

Je vysoko cenený pre svoj vynikajúci výťažok a absenciu horkosti v buničine modro-fialového ovocia skráteného tvaru hrušky. Baklažán na nízkych kríkoch má hmotnosť až 450 g!

A Sancho Panza (firma Manul) - stredná sezóna, plody bez horkosti, guľaté, veľké, s hmotnosťou do 700-800 gramov.

Baklažán na Sibíri - ako rásť?

Včasný zrelý druh baklažánu s veľmi vysokou produktivitou a indikatívnou nenáročnosťou. Ovocie - tmavo fialové, s hmotnosťou do 900-1000 g;

Najlepšie odrody baklažánu na otvorenom teréne

Tento člen čeľade nočných kočíkov je jednou z najnáročnejších plodín pre agrotechnické opatrenia. Z hľadiska starostlivosti je ťažké si predstaviť viac rozmarnú zeleninu alebo skôr bobuľovinu. V záhrade je jej pestovanie možné len v južných regiónoch. V oblastiach s miernym a chladným podnebím uprednostňujú metódu skleníkového pestovania. Preto by sa mal starostlivo pristupovať k výberu druhov na výsadbu. Na tento účel by ste mali poznať najlepšie odrody baklažánu na otvorenom povrchu.

Najlepšie odrody baklažánu na otvorenom teréne

Pokyny krok za krokom:

Šírenie kultúry

Pôvodne z východnej Indie. V južnej Európe zaviedli arabskí obchodníci. Európski kuchári ho dlhodobo ignorovali, pretože jeho chuť považovali za príliš horkú.

Pokiaľ ide o botaniku, baklažán je bobule. V kulinárskej rovine sa považuje za zeleninu.

Kultúra prišla do Ruska v 17. storočí, ale nezachytila ​​okamžite. Len o dve storočia neskôr sa naučili úspešne sa kultivovať, najprv na juhu a potom v strednom pruhu.

Baklažán je zdrojom najvyváženejšieho komplexu vitamínov a minerálov medzi rastlinnými plodinami.

Zelenina dostala prezývku „šialené jablko“ nie náhodou. Ak nesúlad s technológiou kultivácie, akumuluje toxické prvky, ktoré spôsobujú poruchy príjmu potravy a dokonca halucinácie.

Baklažán je zdrojom najvyváženejšieho komplexu vitamínov a minerálov medzi rastlinnými plodinami.

Energetická hodnota a prínosy pre telo

Po dlhú dobu sa baklažány pestovali len na výrobu medicínskych surovín. Lekári verili, že varené v rastlinnom oleji zmierňuje bolesť zubov. Na liečbu dny sa použili mleté ​​listy.

Baklažán patrí do kategórie nízkokalorických potravín. 100 g ovocia obsahuje:

• voda - 91 g;
• sacharid - 4,5 g
• proteíny - 1,2 g;
• diétna vláknina - 2,5 g;
• tuk 0,1 g;
• vitamín C - 9 mg;
• železo - 1,3 mg;
• Vitamín PP - 0,5 mg;
• tiamín - 0,05 mg;
• Riboflavín - 0,05 mg.

Keďže baklažán je nízkokalorická zelenina, aktívne sa používa v diétnej výžive.

Okrem toho je baklažán bohatý na hliník, fosfor, železo, vápnik, horčík a draslík.

V prezretých plodoch vo veľkom množstve obsahuje toxickú látku - solanín. Stravovanie sa neodporúča.

Tabuľka 1. Lekárske použitie

Najužitočnejšie sú podlhovasté ovocné telá s jasne purpurovou kožou.

Lilky sú kontraindikované pre ľudí trpiacich zápalom kĺbov, artritídou a obličkovými kameňmi.

Baklažán po tepelnom spracovaní nestráca svoje nutričné ​​vlastnosti

Vegetačný cyklus a klasifikácia

Tabuľka 2. Obdobie dozrievania kultúry

Začiatok vegetačného obdobia je charakterizovaný pomalým rastom rastliny av druhej fáze dochádza k výraznému zrýchleniu vývoja.

Lilek kvitne, keď dĺžka denného svetla nie je dlhšia ako 14 hodín

Klasifikácia baklažánu

Tento druh patrí do rodu Nightshade. Zelenina je najbližším príbuzným zemiakov.

V rámci najbežnejšej klasifikácie existujú 3 poddruhy:

1. West. Neskoré a stredne zrelé odrody reprezentované strednými a vysokými plodinami. Listy sú pomerne veľké s nazelenalými žilami a hnedou pigmentáciou, stonky sú tenké. Tvar ovocných telies - od valcovitých až po guľovité.
2. East. Včasné a stredné odrody. Rastliny tvoria kompaktný ker s tenkými fialovými stonkami. Listy sú malé, zelené, s fialovými stopkami. Ovocie tvoria tvar hrušky alebo gule.
3. Indián. Je prezentovaný stupňami rôznych štádií zrelosti. Rastliny sú prevažne dlhé s predĺženými pretiahnutými plodmi.

Indický poddruh nerastie na území Ruskej federácie.

Okrem toho existujú divo rastúce, východoázijské, polokultúrne, ázijské a západoázijské poddruhy. Tá sa úspešne pestuje v Rusku.

V severozápadných oblastiach a oblasti ne Čiernej Zeme sa baklažán pestuje výlučne skleníkovou metódou.

Funkcia pestovanie baklažánu

Medzi nočné rošty je táto zelenina najviac termofilná. Napriek tomu, že sa jedná o vytrvalú plodinu, záhradníci sa na závod pozerajú ako na ročné.

Baklažán je veľmi rozmarný, pokiaľ ide o pestovanie, takže otvorená pôda nie je pre neho najpohodlnejším miestom. Záhradníci idú k takej odvahe, žijú v zemepisných šírkach pod stredným Volhom.

Tabuľka 3. Prírodné podmienky pre kultiváciu kultúry

Zelenina citlivo reaguje na poklesy teploty. Náročnejší na ohrev ako korenie a paradajky. Optimálna teplota pre vývoj je od 25 do 28 ° C. Každá odchýlka od normy vedie k pádu púčikov a výsledného ovocia. Sadenice klíčia približne 7-10 dní po vysiatí semien pri stabilnej teplote od 25 do 30 ° C.

Pod 15 ° C semená nedávajú baktérie. V prípade rastlín toto číslo vyvoláva spomalenie rastu. Ak teplota klesne pod 8 ° C, kultúra môže zomrieť.

Dobré výnosy sú pozorované pri dennom priemere 15 až 17 ° C a veľkom počte slnečných dní.

Na meranie pôdnej vlhkosti sa používa vlhkomer.

Optimálne odrody pre otvorenú pôdu

Ak chcete získať ovocné telo prezentácie, mali by ste starostlivo vybrať odrodu. Pred nákupom semien je potrebné oboznámiť sa s najvýhodnejšími vlastnosťami odrôd na pestovanie v otvorenom teréne.

Požiadavky na triedu alebo hybrid

Odporúča sa vybrať zástupcov východných poddruhov reprezentovaných skorými a stredne zrelými odrodami. Je tiež potrebné zohľadniť osobitosti agrotechnológie každej odrody. Odporúča sa získať nenáročnú kultúru.

Odroda, ktorá sa zapustila do otvoreného poľa, by mala mať tieto vlastnosti:

1. Odolné voči teplotným výkyvom. V rôznych časoch dňa sa mení teplota na povrchu pôdy, čo často vedie k uvoľňovaniu kvetov a zlej tvorbe vaječníkov.
2. Možnosť rodenia v krátkom dennom svetle.
3. Odolnosť voči plesňovým patológiám a škodcom.

Vo väčšine prípadov sú vysoko hodnotné odrody najzaujímavejšie v starostlivosti.

Najlepšie sa považujú za odrody odolné voči zmenám teploty na jar.

Prehľad najlepších odrôd

Tabuľka 4. Včasné a stredne zrelé odrody

Dobré odrody baklažánu pre otvorené pole: najlepšie skoré a stredne veľké odrody "modrej"

Baklažán - zelenina, ktorá vám dá chuť potešenia a veľa živín, ak ich pestujete správne a varíte. Plody tejto kultúry sa používajú na prípravu prvého a druhého kurzu, šalátov a konzerv. India je považovaná za miesto narodenia "modrej". Práve z tejto krajiny boli baklažány privedené do Ruska v 18. storočí. Ak chcete uspieť v pestovaní tejto cennej a chutnej zeleniny vo vašej záhrade, musíte si vybrať najlepšie odrody baklažánu na otvorenom teréne. Ako to urobíme, ukážeme vám to dnes.

Najskôr si pozrite krátke video:

Ktoré baklažány môžu byť pestované v otvorenom poli?

Baklažán je veľmi teplomilná kultúra, ktorá dobre rastie na teplých slnečných miestach. Na výsadbu v otvorenom teréne v ruskom podnebí sú vhodné skoré a skoré stredne odrody s dobou zrenia až 125 dní. V polovici sezóny baklažány majú čas dozrieť iba v skleníku alebo v záhradách južného Ruska.

V našej oblasti sa úspešne pestujú rôzne odrody, hybridy a dokonca aj exotické viacfarebné baklažány. Existujú odrody tejto zeleniny, ktoré sú odvodené pre pestovanie semien metódou, ale odborníci odporúčajú pestovanie sadeníc baklažánu pre otvorené krajiny. Zvýšite tak účinnosť výsadby a posuniete čas dozrievania ovocia na optimálne letné obdobie.

Tipy skúsený záhradník výsadbu baklažánu

Ak chcete vybrať správne odrody baklažánu, ktoré vám poskytnú naozaj dobrú úrodu, musíte definovať individuálne parametre pre vaše budúce výsadby:

• Doba dozrievania ovocia;
• Hmotnostný charakter (priateľskosť dozrievania) a výnos plodín;
• Trvanie obdobia plodenia;
• Zimná odolnosť, citlivosť na zavlažovanie, tolerancia odtieňa a odolnosť voči chorobám vybraných odrôd.

A tiež zvážte ilustráciu:

A niekoľko ďalších workshopov:

Poznať všetky uvedené vlastnosti, môžete si naplánovať kombináciu odrôd, ktoré vám poskytne ovocie z prvých letných mesiacov, pred nástupom chladného počasia. Vyberte si odrody na vyprážanie, dusenie, pečenie a prípravu zimných prípravkov a lahodný baklažán bude na vašom stole po celý rok.

Najúspešnejšie skoré odrody baklažánu pre otvorené lôžka

Alexis

Ideálne na krátke leto. Ovocie zviazané a zasiate spolu majú vynikajúcu chuť. Dužina tejto odrody je hustá a rovnomerná, bez žíl. Tvar plodu je podlhovastý, valcovitý, má tmavomodrú farbu.

Vakula

Populárna paleta ruských záhradkárov. Vysoké kríky rastú do 1,5 metra, poskytujú dostatok ovocia a dozrievania. Brilantné tmavo fialové plody chutia bez horkosti, používajú sa na prípravu.

banán

Včasná odrodová odroda s dobrou chuťou, vhodná na vyprážanie a konzervovanie. Keře "Banana" dávajú veľa postranných výhonkov s ovocím. Názov odrody bol spôsobený tvarom a veľkosťou samotného baklažánu, podobne ako banány. Nevýhodou tejto odrody - nízka mrazuvzdornosť, takže sadenice môžu byť zasadené nie skôr ako v júni.

Negus

Cenná odroda, veľmi obľúbená v našom okolí. Malé plody rýchlo dozrievajú a majú výbornú chuť. Hlavné výhody tohto baklažánu - trvanie čerstvého skladovania a neustále dozrievanie nových plodov. Úroda sa môže zbierať každých 10 dní.

miláčik

Výborný baklažán s tmavofialovými valcovými plodmi. Domáce záhradníci ocenia chuť "Valentina" a skutočnosť, že jej pokožka je odolná voči praskaniu.

žolík

Super ovocie zápästie hybrid. Plody sú viazané vo veľkom s kefami a dozrievajú v súzvuku, čo vám umožní strieľať veľké výnosy naraz. Lilky sú fialovej farby so svetlými pruhmi. Dužina je chutná, bez horkosti a veľkých semien.

drak

Malé plody tejto odrody sú hruškovitého tvaru. Odroda je veľmi cenená pre svoju vynikajúcu chuť a príjemnú textúru buničiny. Je vhodný na prípravu akýchkoľvek jedál, odolných voči mnohým chorobám a dokonale znáša nižšie teploty v chladných letných podmienkach.

Kráľ severu

Jedna z najobľúbenejších odrôd obyvateľov severných regiónov Ruska. Rastie dobre v chladných podmienkach, je odolná voči chorobám a dáva bohatú úrodu. Chuť ovocia bez horkosti, s miernou ostrosťou. Dužina je biela, nie šnúrka.

Predseda vlády

Veľký skorý baklažán s výbornou chuťou, bez horkosti. Odolné voči chorobám, studenému a predčasnému zavlažovaniu. Zasadené v otvorených lôžkach koncom mája.

Čierny princ

Univerzálna trieda pre akúkoľvek klímu. Plody dozrievajú jednotne, majú mierne podlhovastý valcový tvar a vynikajúcu chuť. "Čierny princ" dáva úrodu aj v podmienkach minimálnej starostlivosti.

Luskáčik

Veľmi skorý a termofilný hybrid. Rastlina je zasadená v júni v otvorenom teréne, ale v júli budete môcť zbierať malé fialové plody s vynikajúcou chuťou.

Okrem vyššie uvedených, odrody ako Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, japonský trpaslík atď. Sa vyznačujú vynikajúcimi vlastnosťami.

Najlepšie odrody baklažánu pre otvorené pôdy

diamant

Veľmi cenná vysoko výnosná odroda, bohatá na vitamíny a stopové prvky. Keře rastú kompaktne, podobne ako ovocie samotné. Zrelé baklažány "Diamond" majú hnedo-hnedú farbu a lesklý lesk. Trieda dokonale prenáša skladovanie a prepravu, je vhodná na druhé kurzy a konzerváciu.

albatros

Veľkoplodá odroda s vynikajúcimi mrazuvzdornými vlastnosťami. Plody rastú až do hmotnosti 500 g, majú sploštený tvar a tmavo fialovo-modrú farbu. Chuťové vlastnosti triedy veľmi vysoká, zrelá zelenina sú vhodné na konzerváciu a vyprážanie.

baltský

Termofilný baklažán, ktorý je lepšie rásť v južných oblastiach Ruska. S dobrou starostlivosťou a správne zavlažovanie, dáva veľmi bohaté plodiny, takže je často pestuje záhradníci na predaj.

monštrum

Vynikajúca odroda pre Moskovskú oblasť a Sibír. Kríky sú odolné voči chladu, majú prirodzenú imunitu voči typickým ochoreniam. Ovocie s bielou dužinou dobre chutia, nemajú horkosť. Výťažok tohto typu je veľmi vysoký.

Clorinda

Vysoko výnosný sredneranny hybrid pre otvorené postele. Plody sú kompaktné s krásnou tmavomodrou farbou. Kríky nie sú vysoké, ale vyžadujú podväzok. Rastlina toleruje pokles teploty na konci mája - júna.

Ideálny stupeň pre regióny s chladným letom. Okrem toho je odroda nenáročná na podmienky pestovania, je veľmi produktívna a chutná. Mäkké, mierne nazelenalé mäso podlhovastého ovocia nemá chuť horké a neobsahuje pruhy.

Čierny pohľadný

Lilková plodina, ktorá je odolná voči chorobám. Plody majú krásnu tmavú farbu a vynikajúce chuťové vlastnosti. Jedinou nevýhodou "Black Beauty" - thermophilic. Agronómovia odporúčajú zahriať otvorené lôžka pre tento baklažán v severných podmienkach.

Sancho Panza

Krásna odroda s okrúhlymi plodmi do 900 gr. Kríky samotné sú malé, odolné voči chorobám a podchladeniu. Chuť buničiny je vynikajúca, čo umožňuje použitie ovocia na prípravu akýchkoľvek jedál a prípravkov. Vzhľadom k tomu, veľké-rodil odrody sa odporúča kravatu.

Lilky sú tiež považované za hodnotné: prasiatko, samuraj, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 a ďalšie odrody.

Neobvyklý baklažán pre otvorenú záhradu

Nedávno sa táto teplomilná kultúra pestovala len v teplých krajinách a dnes sa tradičné odrody baklažánu stali obyčajnými obyvateľmi ruských zeleninových záhrad. Takýto úspech nezastavil našich záhradkárov a začali vyvíjať veľké úsilie na pestovanie exotických odrôd "modrej" v ruských podmienkach. Môžeme pestovať niektoré nezvyčajné odrody v našom podnebí, a to aj v otvorenej záhrade.

labuť

Snehovo biely baklažán, ktorý má nielen krásny vzhľad, ale má aj jemnú chuť bez horkosti. Malé plody rastú na stredne veľkých kríkoch, majú priemerný čas zrenia. Táto odroda je najviac prispôsobená našim rastovým podmienkam.

Zlaté vajcia

Holandský žltý baklažán s vysokým obsahom karoténu. Plody tejto odrody majú tradičný oválny tvar a veľmi príjemnú chuť, bez zbytočnej ostrosti a horkosti. Kríky strednej veľkosti milujú slnečné miesta a sú náročné na zavlažovanie.

Red Ruffled

Zaujímavá odroda, ktorej vzhľad nikdy nehovoríte, je baklažán. Jeho plody majú priemernú dobu zrenia a vynikajúcu chuť, používajú sa mierne podfarbené, dozrievajú v zrelej forme. Pestujú sa však hlavne na dekoratívne dekorácie stolov, pretože malé okrúhle baklažány jasne červenej farby vyzerajú naozaj nezvyčajné.

Rotonda bianca

Úžasný taliansky výber baklažánu. Je dobre prispôsobený ruským podmienkam a môže sa pestovať v otvorenom teréne. Plody tejto odrody majú obrovský rozmer a zaoblený konvexný tvar. Svetlo fialové baklažány v tvare a veľkosti pripomínajú malú tekvicu.

námorník

Baklažán, ktorý dostal meno kvôli svojej nezvyčajnej pruhovanej farbe. Zaoblené podlhovasté plody majú bielu a fialovú farbu. "Matrosik" je veľmi chutná a výživná odroda, používa sa s radosťou na varenie slávnostných jedál, grilovanej zeleniny a konzervovanie v zime.

Štyri tipy od záhradkárov pre dobrý zber baklažánu

I. Baklažán je kultúra, ktorá pre svoju prispôsobivosť našim podmienkam rastie najlepšie v teple. Ak chcete zvýšiť výťažok odrôd na otvorenom teréne, odporúčame Vám, aby ste si zorganizovali teplé postele vlastnými rukami pre „modré“. Tvar hrebeňov je lepšie zvoliť úzky a dlhý. Je potrebné odstrániť vrchnú vrstvu zeme, vytvoriť drevené strany a vyplniť lôžko výživnou pôdou. V takomto hrebeni môžete pestovať baklažánové sadenice už koncom mája.

II. "Modrá" ako živná pôda s humusom. Je lepšie položiť mŕtvy hnoj alebo kompost na dno hrebeňov na jeseň a na jar vykopať všetko s čerstvou pôdou.

III. Pri pestovaní baklažánu je dôležité sledovať postupnosť výsadby. Nemôžete zasadiť túto plodinu po pestovaní v záhrade papriky alebo paradajok. Najlepší predchodcovia pre baklažány sú mrkva, kapusta, melóny, cibuľa a fazuľa.

IV. Semenáčiky baklažánu musia byť zasiate doma koncom februára - začiatkom marca. Pred výsevom sú semená lepšie klíčiť v látke navlhčenej roztokom manganistanu draselného. Sadenice potrebujú osvetlenie so špeciálnou lampou 12 hodín denne.

Baklažány sú bohaté na cenné vitamíny, vlákninu a aminokyseliny. Štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia týchto druhov zeleniny znižuje pravdepodobnosť srdcových ochorení, obezity a nervových porúch. Nutričná hodnota a vynikajúca chuť baklažánov sú hlavnými dôvodmi pre veľký rešpekt ruských záhradkárov pre tieto úžasné zeleniny. A určite sa pokúsite pestovať na záhrade niekoľko populárnych odrôd baklažánu na otvorenom teréne. Urobte si dobrú úrodu!