Záhradné fórum Vaša záhrada

Internet club Vaša záhrada je spoločenstvom ľudí, ktorí majú záujem o pestovanie záhradných rastlín.

SHALOT cibuľa

Prejsť na stránku:

Re: cibuľa chalot

Správa Thumbelina »Nov 08 2011, 23:11

Re: cibuľa chalot

Správa Pucha »08 Nov 2011, 23:34

Re: cibuľa chalot

Správa Moth »09 Nov 2011, 12:51

Re: cibuľa chalot

Správa oja »09 Nov 2011, 14:04

Miesto o záhrade, chate a izbové rastliny.

Výsadba a pestovanie zeleniny a ovocia, záhradkárstvo, výstavba a oprava chát - všetko vlastnými rukami.

Šalotka - osobná skúsenosť s výsadbou a pestovaním

Ako pestovať šalotku (štyridsať zubov)

Po prvé, šalotka je najrôznejšia cibuľa a nespájajú všetky odrody, ktoré sa vyznačujú mnohonásobným hniezdením.

Cibuľa je jednorazová a viac injekčná. Medzi tieto odrody patria také odrody ako Bessonovsky miestne, Rostov miestny a Danilovsky miestne.

Jednou z ich hlavných výhod je dlhá životnosť, pretože majú dlhú dobu odpočinku a sú odolné voči múčnatke a hnilobe krku.

Aj v šalotke je všetko v poriadku, okrem jedného - príliš malého.

Mám pochúťku, o ktorej píše autor článku, a preto to chcem povedať.

Ak vezmeme do úvahy, že cibuľa má asi 25% prirodzeného zmrštenia počas skladovania, a my ju stále čistíme od šupiniek, potom čo zostane z šalotky?

Mal som taký prípad. Svokra vzala a vyčistila všetky cibule, ktoré vyrastala. Kto ju to učil, neviem.

Spýtal som sa: "Mami, prečo si to urobil?" A ona odpovedala: "Takže je to nevyhnutné." No, malo by to byť také nevyhnutné. Čo sa budem hádať so starším mužom? Cibuľa je nahá v skleníku, schne. Uplynul čas, prišiel som k nej a spýtal sa: "No, ako je cibuľa?" A zistím, že je už dlho v odpadkovej nádobe.

To som ja, že luk stavia košele tak, že ho chráni pred chorobou a vysychaním, a my ho nemilosrdne berieme ako niektorí darebáci.

Okay, svokra, je už viac ako 70 rokov, je odpustiteľná, ale sme s vami rozumnými ľuďmi! Teraz o čiernej sadze kvetu. Toto nie je cesta, ale choroba - čierna múčnatka.

A s léziami so strapcami, belavé škvrny sú tvorené na listoch, ohýbajú, žltej a suchej.

Thrips hibernate v hornej vrstve pôdy, v rastlinných zvyškoch, v suchých cibuľových šupinách. Ako vidíte, musíte prijať komplexné opatrenia na boj proti nemu.

A predovšetkým, je potrebné dekontaminovať sedok pred výsadbou, najmä ak si ju kúpite, a nie pestovať sami zo semien.

Dezinfikujem sevok v horúcom roztoku manganistanu draselného (približne 45 °), podržte ho 10 minút a potom ho ochladte v studenej vode.

Okrem toho, po zbere cibule by mali byť dobre sušené na slnku po dobu 5-7 dní.

Všeobecne platí, že cibuľa nie je tak jednoduchá zelenina, ako si mnohí ľudia myslia, a aby rástla dobrá úroda, musíte do nej vložiť veľa úsilia. Všimol som si, že teraz len málo ľudí kupuje cibuľu chernushka na pristátie.

Snažia sa kúpiť ready-made sevok, zasadiť ho do pôdy nespracované, a to aj s oneskorením, a potom sa sťažujú, že sa nič nerozrástlo.

Medzitým je pestovanie cibule zo semien hračkou. Skúste si kúpiť aspoň jeden balíček semien a prasníc.

Samozrejme, sú tu aj drobnosti. V prvom rade musíme dávať pozor na odrodu.

Pestujem väčšinou staro-ruské, osvedčené po stáročia. Je škoda, že teraz je o to menej možné kúpiť semená takýchto cibúľ.

Prasnice, samozrejme, a ďalšie odrody, nemôžete zaostávať za časom, musíme vyskúšať nové druhy a hybridy.

Žiarovka alebo šalotka?

Ale to isté, aký je rozdiel medzi šalotkou a cibuľovou cibuľkou?

Obyčajné multi-starter odrody starej ruskej cibule tvoria 3-4 v hniezde, menej často 5 cibule, čo, vidíte, celkom dobre, aj keď nie sú príliš veľké. Ale ak porovnáme podľa hmotnosti, potom tieto 3-4 veci niekedy vytiahnu jednu veľkú.

Šalotka nie je pre nič, čo sa nazýva štyridsať zubov alebo rodina.

Prvýkrát sa môže zo semien vytvoriť 1 alebo 4 až 5 malých cibúľ (a obyčajná cibuľa, bez ohľadu na druh, vždy má iba jednu cibuľu). Ale v druhom roku už tvorí veľké hniezdo s 10-20 žiarovkami. Sú tiež stredne veľké, ale veľmi smrteľné a odolné voči chladu.

Okrem toho je pozoruhodne vhodný na sub-zimnú opätovnú výsadbu, pretože cibuľa môže odolať teplotám až -10–15 ° s prakticky žiadnou snehovou pokrývkou.

Perie šalotky je jemnejšie v porovnaní s obyčajnou cibuľou, šťavnaté, jemné a voňavé. Zachováva šťavnatosť na veľmi dlhú dobu (kým dozrievajú semená).

Šalotka je odolnejšia voči skrutkovaniu, takže jej semená sú drahšie. Je to veľmi dobré pre pestovanie na zelenej. Možno skladovať vo vhodných podmienkach až dva roky! Kontrolovaná.

Je potrebné pestovať cibuľu menej často ako žiarovka, takže je dostatok priestoru na vybudovanie veľkého hniezda. Zahustená výsadba vedie k sekaniu žiaroviek. Každý luk je veľmi vyberavý na osvetlenie a hodiny. Toto je jeden z najdôležitejších faktorov jeho kultivácie.

A miluje zalievanie. Vodná cibuľa by mala byť v prvých 2/3 obdobia jej rastu a vysadená v oblastiach, kde bude dobre vetraná.

Rastlina je čo najskôr, aj keď odrody šalotka sa vyznačujú precocity. Máme množstvo prázdnych polí - prechádzky vetrom sú zdravé. Zriedka padá pokojný deň. Možno to je dôvod, prečo som zriedka dostať chorú cibuľu. V procese rastu s lukom nevytrhávajte jediné perie.

Každé perie je samostatné cibuľové cibule. Ak zasadíte zdravú plodinu a budete dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie, váš luk bude zdravý, dobre zachovaný a žiadne choroby mu nebudú desivé.

Na fotografii odrody šalotky cibule (zhora nadol) Bessonovsky miestne, Rostov miestne a Danilovsky miestne

Nižšie sú uvedené ďalšie príspevky na tému "Chata a záhrada - urob si sám"

Zaregistrujte sa pre aktualizácie v našich skupinách.

Buďme priatelia!

Recenzie a komentáre: 4

Čítal som recenzie veľmi zaujímavo, povedz mi, môžem si kúpiť niekoľko takýchto šalotiek na reprodukciu?

Asi pred 15 rokmi som si kúpil dve bazalkové hlavy. Bolo mi povedané, že toto je odroda Tulip. som zasadil. Tešil som sa, keď príde. Cesnak dobre rástol, uvoľnil šípku merača. Nechal som to v nádeji, že sa na ňom vytvorili žiarovky. Ale ukázalo sa - neplodné.
Dve veľké hlavy 12 klinčekov v každom rástli. Na spodnej strane hlavy som našiel niekoľko ďalších detí, ako tie tulipánov. Neskôr som sa dozvedel, že správne meno tejto kultúry je rocambol.
Páči sa mi tento cesnak pre veľké hlavy vážiace 250-300 g, pretože dozrieva neskôr ako iné odrody a
môže jesť dlhšie mladý cesnak. Pri kopaní, bez ohľadu na to, ako si deti vyberú, stále zostávajú. V roku 2009 som vykopal cesnak a nevybral som si deti tak, ako by som mal, nebol čas.
Na jeseň som sa rozhodol vykopať túto posteľ a vidieť nádherný obraz: cesnak rastie v radoch, akoby som ho nevyčistil! Dobre sme vyplienili túto posteľ, vysadenú tam, kde nebol cesnak, oplodnený. Ukázalo sa, že dobré lôžko z cesnaku, na ktorom som skoro nepracoval. Vzhľadom k tomu, že je veľa detí na hlavách, bez ohľadu na to, ako si ich vyzdvihnúť, stále musíte vykopať obrovskú hlavu cesnaku v záhrade! A najväčšie hlavy sa získavajú z guľatých hláv s jedným ozubením.
Mnohí záhradníci sa sťažujú, že rokambol vrhá pôdu so svojimi deťmi. A nie som na neho naštvaný. Ak ma vadí, transplantujem ho na iné miesto tak, aby moje oči neboli kuriatkami. Transplantácia tejto kultúry sa nebojí. Samozrejme, nie každý má rád ostrú chuť tohto cesnaku. Mnohí však žiadajú o rozmnožovanie hlavy. Neodmietam, dávam.
Bol jeden prípad. Dala jej tetu, aby sa rozvedla. Jar sa pýtal, ako pestovať cesnak. A hovorí: „Jedli sme to! Takýto lahodný cesnak, nemohol odolať. Po zbere cesnaku, som dobre burinu sprisahania, oslobodiť sa od burín, a fazuľa rastliny, uhorky a prasnice kôpor. Vykopávam rad požadovanej dĺžky pre šírku rýľa, ustupujúc 1 m, takže druhý riadok, atď. Rozosiať kohút. Potom, v rade kopal, som sa objem a fazuľa rastlín pre 4-5 kusov na jamku okolo.
I ustúpiť 1 m od diery, aby druhý, a závod 4-5 fazuľa do neho - a tak ďalej až do konca. Medzi otvormi fazule som rastliny uhorky - cez TO-15 cm obilia. Po prvé, klíčiť fazuľa a uhorky, kôpor neskôr. Zavlažujem, kým sa fazuľa nezačne krútiť. Potom medzi fazuľové kruhy som dal ten pp-cal, snažil som sa, aby sa to stáčalo na tarkal. Keď sa uhorky dozrievajú a 4-5 listov sa objaví na nich, ja ich stlačím. Keď sa uhorky začnú rozstrekovať, kôpka sa musí odstrániť kvôli realizácii.
A potom sú fazuľa tkané, uhorky sú tkané pozdĺž zeme a navzájom sa nerušia. Z jedného miesta beriem tri plodiny a cesnak. Skúste to, nebudete ľutovať!

Vitajte! Predávate semamboly? S pozdravom, Irina.

Viac ako 10 rokov pestujem cibuľu rodiny (šalotka). Prišiel k nám náhodou - niekoľko lila-farebné žiarovky bez názvu odrody. Za tri roky, dostal požadovanú sumu na výsadbu celého hrebeňa. Každý rok v záhrade sme mali lôžko šalotky, z ktorej v letnej časti cibule šiel do zelene. Rodinné cibuľové perie je jemné, výnimočne chutné. Šaláty s ním sú vynikajúce! Jediná vec, ktorá sa nepáčila - žiarovka je príliš malá.
Na jar zasadili ďalšie lôžko z cibuľových súprav, Stut-garten Riesen. On rástol veľký, produktívny, ale bol chovaný zle. Pred niekoľkými rokmi nám manželka priateľa predstavila darček - malý kôš s tromi tuctami veľkých svetložltých žiaroviek oválneho tvaru s hmotnosťou približne 100 g. Povedala, že táto cibuľa vyrástla svoju svokru v dedine v okrese Yurginsky v regióne Ťumeň. Matka dala synovi kúsok cibule na sadenie na vlastnú letnú chatu. Obec bola ďaleko od železnice a okresného centra, takže len zriedka išli do mesta. Semená zeleniny
rástli, sadili jarnú mrkvu, repu, reďkovky, zemiaky. Podľa spomienok manželky priateľa sa rodičia jej manžela pred vojnou presťahovali z Vologdy na Sibír a boli starí veriaci. Ako bolo možné sa učiť, v Starom Believer kláštoroch vždy dávali prednosť pestovaniu rodinných cibúľ kvôli svojej prednosti, výnosu a vynikajúcemu skladovaniu až do ďalšieho zberu. Ľudia verili v znamenie, že nie je možné dať semená z domova, inak by nebola žiadna úroda. Po desaťročiach vysadili svoju priniesenú cibuľu.
4L bravčového mäsa pol kilogramu
V diere pri zbere boli štyri alebo päť veľkých žiaroviek. Tento luk nebol vybraný. Vedcom sa nedávno podarilo priniesť niekoľko odrôd rodinnej cibule s veľmi veľkými žiarovkami s hmotnosťou do 160 g. Medzi nimi sú napríklad Sprint, Garant, Sophocles. Prijatý dar bol nazvaný „Lekno“ kvôli tvaru žiarovky a začiatkom mája som preň pripravil v záhrade hrebeňa. Naša krajina bola ako chmýří, a dokonca pred niekoľkými rokmi som ju osídlila s dážďovkami, takže neboli žiadne problémy. Vzhľadom na to, že dĺžka žiaroviek bola asi 8 cm, bol hrebeň vysoký, 1 m široký a 8 m dlhý, vysadený podľa schémy: vzdialenosť medzi žiarovkami bola 35-40 cm a rovnaký počet medzi radmi. Táto plantáž obsadila polovicu hrebeňa. Zvyšná polovica dala luku-sevku.
Leto bolo príliš horúce, musel som ani vodu z cibule, ale nalejte ju vodou. Zvlášť, keď sa perie začalo žltnúť. Začiatkom augusta je čas vyčistiť. Úroda šalotky prevýšila úrodu cibuľových sád, hoci táto bola väčšia ako cibuľa. V každom hniezde šalotky sedeli na 4-6 žiarovkách. Celkovo zozbieraných 120 kusov. Vážené: celkom štyri cibule vážili pol kilogramu
gramov. Zberaná a sušená cibuľa ma zasiahla zlatou farbou. Niet divu, že zlatý luk starých veriacich miluje nielen jemnú pôdu, ale aj slnečné miesto.
Ruka nevychádza z krásy!
Nasledujúci rok, všetky minuloročné úrody použité na výsadbu. Niekoľko žiaroviek muselo byť zasadených v tieni jablone. Zhromaždené žiarovky boli oveľa menšie ako na slnečnom hrebeni.
Dobre vysušené žiarovky sa skladujú takmer rok, bez toho, aby stratili svoj krásny vzhľad. V polovici augusta, po dlhšom chladení a daždiach, som si vybral slnečný deň a žal som úrodu. Luk bol ešte väčší! Mal dva mesiace na zrenie.
Všimol som si nasledujúcu funkciu „Lekno“: malá cibuľa pri výsadbe dáva veľkú cibuľu a veľkú cibuľu - viac drobnej cibule v hniezde. Pred výsadbou a polovicami rastlín som sa snažil znížiť veľké dĺžky - normálna veľká cibuľa rástla. Počas skladovania, od augusta do mája, niekoľkokrát zdvihol cibuľu, ale nenašiel ani jednu poškodenú žiarovku. Akonáhle som prešiel prebytok do skladu semien. Amatérski záhradníci ju okamžite kúpili napriek vysokej cene žiaroviek.

Rodina Bow - recenzia

Veľmi plodná zelenina!

Nikdy som nepočul o takej rozmanitosti cibule. Ale vlani na jar, on išiel do jeho dacha a, ďaleko od Volokolamsk v dedine Suvorovo, videl na strane jedného z miestnych domov stôl, na ktorom boli ponúknuté boxy takýchto lukov na predaj. Spomalil, volal hosteska, hovoril - vysvetlila, že cibuľa sú nenáročné na chov a pestovanie. A ja som chcel kúpiť nejakú miestnu odrodu, aby bola presne prispôsobená okolitým klimatickým podmienkam.

Všetko som položil na záhradnú posteľ, ktorá bola v krabici - ako si pamätám, ukázalo sa, že to bolo štyristo dvadsať žiaroviek. A všetci úspešne vystúpili. A vyrastali. A potom moja žena a ja sme vykopali túto cibuľu a vysušili ju. Na jeseň bolo rozhodnuté vyskúšať časť cibule na mrazuvzdornosť, časť na použitie pre potraviny a zvyšok na výsadbu na jar - v prípade, že prvé zmrazia.

Pre potraviny je táto cibuľa ešte príliš malá. Nie, keď je stále zelená, šípky sú dobré. A teraz je cibuľa sama o sebe na varenie boršče príliš malá - aspoň jeden z nich musí byť vyleštený, aby sa vytvorila prvá panvica. Navyše pri pečení bol s nepríjemnou horkosťou. Aj keď ju môžete jednoducho jesť úplne - s čerstvým čiernym chlebom as kúskom dobrého tuku dostanete veľké občerstvenie.

Pokiaľ ide o vysadené pred zimou, aj on čiastočne zomrel. Zdá sa, že po tom všetkom, niektoré z žiaroviek nemohol postaviť mráz, aj keď v zime neboli tiež najsilnejší. Tí, ktorí prežili, vyklíčili a začali šíriť šípky. Ale tento rok som sa rozhodol nakŕmiť rastliny trochu, za čo som si kúpil balík špeciálnych hnojív pre cibuľu a cesnak.

Všeobecne platí, že tieto vlastnosti majú rodinnú cibuľu. Rozhodnite sa, či je to pre vás vhodné.

Šalotka "pochúťka": opis odrody, ktorá sa pestuje zo semien

Aromatická cibuľa je najlepšou dekoráciou letného stola, ako aj najdôležitejšou zložkou mnohých kulinárskych majstrovských diel a obyčajných jedál. Šalotka je jednou z odrôd kultúry, ktorá sa tradične pestuje v záhradách domácich záhradkárov, čo si nevyžaduje veľa času a úsilia v starostlivosti o seba. Mnohí záhradníci sa rozhodnú pre pestovanie šalotiek "pochúťka". V tomto článku bude popísaný popis odrody, pestovanie zo semien a oveľa viac.

Šalotka "pochúťka": rast zo semien

Opis šalotky

Napriek tomu, že hlavnou témou nášho článku je špecifická rozmanitosť šalotiek - „Delikátnosť“, túto kultúru stále považujeme vo všeobecnosti a zároveň opisujeme iné odrody, pretože rozdiely jedného typu od druhého budú bezvýznamné.

Šalotka je teda typickým predstaviteľom záhrady každého ruského farmára, navonok veľmi podobného najbežnejšej cibuli, má však jeden významný rozdiel: jeho cibuľová hlava sa skladá z niekoľkých lalokov, podobne ako strúčiky cesnaku.

Táto cibuľa má nezvyčajný tvar a ľahko sa používa pri gurmánskom varení.

Tu sú hlavné výhody tejto cibuľovej odrody, pre ktorú sa používa s veľkým potešením:

takmer všetky odrody tejto cibule sú klasifikované ako skoré zrelé;
skladovanie šalotiek na dlhú dobu, môže ležať celý rok, kým sa nezíska nová plodina;
skoro na jar dáva bohatú zeleninu, veľmi šťavnatú a dokonale ide do šalátu;
len ho vyčistite;
žiarovky spravidla rastú, nedávajú sa do formy a dokonale ležia.

Treba povedať, že na rozdiel od tradičnej cibule cibule majú šalotky výrazné liečivé vlastnosti, pretože obsahujú oveľa väčšiu koncentráciu:

vitamín C;
rôzne éterické oleje;
minerálne látky;
vitamínov iných skupín.

Šalotka teda funguje ako vynikajúca detoxikačná látka a tiež aktívne posilňuje imunitný systém, pracuje na problémoch gastrointestinálneho traktu atď.

Šalotka má jedlú a veľmi šťavnatú zelenú časť, ako aj jej „repu“.

Pokiaľ ide o chuťové vlastnosti kultúry, je potrebné mať na pamäti, že sú tiež na úrovni. Vo varení je tento typ cibule veľmi populárny, pretože vyhovuje každému pokrmu podľa chuti:

Čo sa týka skladovania, táto zelenina je tiež nenáročná, ako pri pestovaní. Požiadavky na ich skladovanie sú:

vložené do krabíc;
identifikovať chladné a suché miesto;
Neskladujte v blízkosti iných druhov zeleniny.

Šalotku si môžete vychutnať v chladnom období.

Ako pestovať šalotku v jeho záhrade

Ďalšou vlastnosťou šalotiek je, že táto plodina málokedy dáva šípky, preliate krabicami so semenami, takže je sotva možné zozbierať sadivový materiál na výsadbu budúci rok.

V špecializovaných predajniach si však môžete kúpiť:

ako semená samotné;
tak savka kultúra záujmu nás.

Zakúpené osivo bude rásť vo vašej záhrade rovnako dobre, ak však chcete zbierať semená sami, potom sa snažte priniesť rastlinu na značku. Môžete to urobiť nasledovne.

Ak chcete začať, vyberte si v minuloročnej úrody najväčšie, dokonca a všeobecne zdravé a krásne žiarovky, ktorých stav je vo výške.
Vybrané žiarovky sa potom musia skladovať 3 mesiace v miestnosti s teplotou + 5 ° C až + 11 ° C.
Koncom apríla pristane na zemi cibuľa pripravená podľa všetkých pravidiel.

Ak chcete získať semená šalotky na vlastnú päsť, musíte ju „ísť na šípku“, to znamená vytvoriť krabicu so semenami

Vyššie uvedené kroky sa nazývajú „vernalizácia“ a ich cieľom je stimulovať proces skrutkovania v šalotke. Žiarovky rýchlo vysadené a pripravené vopred dávajú šípku, na konci ktorej sa najprv vytvorí kvetenstvo, ktoré sa potom zmení na krabicu so semenami.

Varenie pôdy na výsadbu šalotiek

Každá kultúra, ako je známe, má určité zvláštnosti kultivácie. Cibuľa ako celok a konkrétne šalotka, sa nestali výnimkami. Podmienky pestovania rastliny sa budú líšiť v závislosti od toho, čo pestujete pre:

na príjem šťavnatých zelenín;
pre tuňáka na zimu.

V každom prípade, aby ste mohli na konci vegetačného obdobia získať dostatok zeleniny, je veľmi dôležité, aby sme sa k týmto otázkam kompetentne priblížili:

vybrať vhodné miesto pristátia;
predprípravu pôdy k dispozícii.

Aby bolo možné vysádzať šalotky na očakávané výsledky, je potrebné pripraviť pôdu na jej pristátie.

Rozhodme sa teda na začiatok, na ktorej zemi šalotka rastie najlepšie zo všetkých. Táto rastlina rastúca na zemi bude plodnejšia:

kyslá;
voľná;
živín.

Ak je pôda vo vašej záhrade kyslá a túto kyselinu nezneutralizujete, budete musieť čeliť takýmto negatívnym účinkom:

žlté cibule;
sušenie cibule cibule.

Inými slovami, kyslá zemina sa rovná strate úrody.

Okrem toho, ak žijete v bažinatých oblastiach, kde je podzemná voda príliš blízko k zemi, potom sa odporúča vypustiť pôdu pred výsadbou tejto rastliny.

Pokiaľ ide o lokalizačné parametre šalotky na pozemku, musíte si vybrať miesta, ktoré:

umiestnené na pláňach;
dokonale osvetlené slnkom;
Oni nie sú umiestnené v blízkosti stromov, ktoré môžu odniesť niektoré z prirodzeného svetla z luku.

Pred výsadbou cibule v záhradnej pôde je potrebné pôdu starostlivo oplodniť:

organické hnojivá;
minerálne doplnky.

Okrem toho je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín, z čoho vyplýva, že šalotka musí byť zasadená v mieste svojich priateľských plodín, ktoré tu predtým rástli. Takže do kategórie "priateľov" kultúry, ktorú zvažujeme, môžeme pripísať:

Šalotka môže byť zasadená na mieste, kde boli predtým pestované paradajky

Ale tieto rastliny by si mali dávať pozor:

mrkva;
cesnak;
priamo šalotka;
slnečnica;
kukurica.

Je však žiaduce, aby šalotka nielen vymenila potrebné plodiny, ale aj to, že susedné rastliny boli vhodné na spoločný rast. Nepriaznivá mrkva je napríklad vynikajúcim susedom pre uvažovanú odrodu cibule, pretože:

látky rozptýlené vo vzduchu, ktoré sa do nej dostávajú, destilujú cibuľové muchy;
Prchavé látky emitované šalotkou zabraňujú tomu, aby sa mrkva dostala k mrkve.

Okrem toho, podobný ochranný účinok pre naše zariadenie môže mať:

Ak budete postupovať podľa pravidiel, budete nielen veľmi uľahčiť starostlivosť o výsadbu, ale aj zabezpečiť pevnú úrodu.

Zasadené šalotkou na perie

Ako už bolo spomenuté vyššie, šalotka sa môže pestovať priamo na zelenom peří a na získavaní repy. Ak chcete získať presne zelenú časť, a jesť ju na dlhé obdobie v lete, je potrebné zasadiť šalotku na akcie vykonávané v určitom poradí.

Tabuľka 1. Ako správne zasadiť šalotky na vytvorenie zeleného peria

Otázka na Shallot Bows pochúťka

odpovede:

Súvisiace otázky:

Pozri tiež:

Vaša odpoveď:

záhradníctvo
zelenina995
jarabiny408
zeleň133
Ovocné stromy444
semeno291
sadenice498
sadenice189
huby44
Liečivé rastliny50
hnojivá293
pôda219
Choroby a škodcovia1291
Skleníky a skleníky97

Okrasné rastliny
Okrasné stromy91
Okrasné kríky405
Záhradné kvety1084
Izbové rastliny473
floristika10
Rastliny pre rybníky6
Dekoratívne trávy64
Exotické rastliny87

Prímestská oblasť
Krajinný dizajn31
Kvetinové záhony a záhony55
Nádrže v krajine14
Alpské skaly a skalky7
živé ploty22
Ploty a ploty4
Osvetľovacia plocha1
Záhradné dekorácie5
Odvodňovacie systémy3

Spotrebiče a inventár
Záhradná technika24
Záhradné náradie a nástroje29

Dom a budovy
Budova domu15
Oprava a dizajn42
Budovy na pozemku41
Kúpeľ a sauna3

Domácnosť a domácnosť
Piknik a grilovanie1
Voľný čas a cestovanie13
domáce zvieratá88
Deti v krajine6
Život v domácnosti76
Ľudské zdravie35
kuchařství340
Tipy záhradkárov a záhradkárov168

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Ako stratifikovať a chrániť hlohové semená s cieľom pestovať z nich sadenice
Otázka úplne Poznáte odpoveď?

Geranium. Kedy. Môžete. Sadnite si. Who. Mozhit. Vyriešte to. My. Problém
Sledujte odpoveď

Povedzme, že odrody paradajok odolné voči Phytophthora
Sledujte odpoveď

Šalotka pestuje pochúťky zo semien

Poslal admin

Šalotka pestovaná zo semien

Pestovanie šalotiek zo semien priamo v zemi je najspoľahlivejšou metódou jeho výroby. Poľnohospodári, ktorí pestujú cibuľu mnoho rokov na veľkej ploche, však môžu vyrábať šalotku podobným spôsobom. Uspokojivé výsledky pestovania šalotiek zo semien možno dosiahnuť len na veľmi dobrých pôdach, s použitím presného výsevu a starostlivej starostlivosti o rastliny počas vegetačného obdobia. Šalotka má dlhé obdobie rastu a pomaly klíčia, čo podporuje odburenie plantáže.
Výhodou šírenia cibule zo semien je však menej pracná metóda v porovnaní s inými metódami pestovania a možnosť získania cibuliek podobnej veľkosti. V závislosti od odrôd a kultivačných podmienok je ich priemer 4-5 cm.

Šalotka na obnovu osiva rastúceho zo semien

Šalotky však nie sú také jednoduché, ako sa zdá. Koľko z nás sa môže pochváliť, že sme zbierali jeho semená? To je ono! Dlhodobá vegetatívna reprodukcia kultúry však vedie k hromadeniu chorôb, vrátane vírusových, k drveniu cibúľ a ich postupnej degenerácii. Aby sa zachovala vitalita odrody, odporúča sa obnoviť šalotku zo semien aspoň raz za 5-6 rokov. Ale nebolo tam. Šalotka je veľmi zriedka a neochotne, jeho schopnosť množiť semená je znížená a niekedy len odborníci z neho môžu kvitnúť.

Po prvé, tendencia šalotky kvitnúť závisí od jej vzťahu k dĺžke denného svetla. Takže pre krátkodobé odrody južného pôvodu je dĺžka denného svetla iba 10-12 hodín av podmienkach nášho letného letného dňa je takmer nemožné získať kvetinové šípky. Preto, aby sa znížila dĺžka denného svetla v období opätovného rastu a vývoja rastlín maternice južného výberu, by som odporučil zatvoriť posteľ s semennými rastlinami na 12-14 hodín s čiernou netkanou textíliou večer. Odrody severného výberu sa naopak vyvíjajú lepšie s dlhým 15-18 hodinovým dňom. Za podmienok kratšieho dňa rastie ich silný koreňový systém, zvyšuje sa vetvenie a zvyšuje sa počet a veľkosť listov, ale schopnosť byť skrutkovaná je úplne potlačená.
Po druhé, pre rozmnožovanie semien šalotky sa odporúča vybrať cibuľu druhého a dokonca tretieho roka rastu ako kráľovné bunky. Šalotka, ako druh cibule, je dvojročná plodina, ale za nepriaznivých podmienok pestovania (nedostatok vody, príliš horúce alebo naopak studené leto) na dokončenie životného cyklu môže žiarovka trvať tri roky vegetácie. Tento bod treba vziať do úvahy pri výbere maternice.
Označte teraz na mieste najproduktívnejšie rastliny, ktoré nie sú postihnuté chorobami, majú dobré hniezdenie a veľké, vyrovnané podľa hmotnosti a tvaru žiarovky. Pri zbere vyberte v týchto hniezdach najväčšie žiarovky s hmotnosťou 30-50 g, ale nie menej ako 20 g, pretože menšie žiarovky podľa hmotnosti nevystreľujú vôbec.
Ďalším krokom je udržiavanie optimálnej teploty počas skladovania kráľovných buniek. Sklon k skrutkovaniu pri šalotke sa zvyšuje so skladovaním žiaroviek za studena.

Ale len dlhé obdobie vernalizácie žiaroviek na 4 mesiace pri teplote + 4... 12 ° C zabezpečuje tvorbu a ďalší rozvoj pukov reprodukčných orgánov a je tu nádej na kvitnutie. Avšak, aj v tomto prípade, šalotka je nepriateľský, percento žiaroviek, ktoré vysunuli šípku, nie je viac ako 20% všetkých vysadených rastlín. V moderných hybridoch šalotky môže len výrobná spoločnosť, ktorá má pôvodné rodičovské páry, dostať plné, životaschopné semená.

Šalotka cibuľa pristátie pred zimou (jeseň) t

V oblastiach s dlhou a chladnou jeseň, kde nehrozia žiadne zimy, bez snehu, sa praktizuje jesenná výsadba uterinných žiaroviek v otvorenom teréne. Žiarovky sú zasadené v rovnakom čase ako cesnak, šalotka, aj keď mrazuvzdorná rastlina, ale v prípade absencie snehovej pokrývky môžu žiarovky zamrznúť. Preto počas jesennej výsadby s nástupom mrazu sú cibule európskych a južných odrôd navyše pokryté humusom (rašelina) vo vrstve 3-4 cm, na jar sa krycia hmota odstráni čo najskôr, šalotka rýchlo začne rásť.

Výsadba šalotky jar

Na jarné pestovanie semenníkov sa uterinné žiarovky zahrejú pri teplote +18... 20 ° С dva alebo tri týždne pred výsadbou v zemi. Táto technika nielenže urýchľuje výskyt semenných šípov, ale prispieva aj k prejavu latentnej infekcie a umožňuje včasné odstránenie žiaroviek so znakmi ochorenia. S tým istým účelom sa v deň vylodenia zredukujú maternicové žiarovky na pleciach, pričom spolu s krkom 0,5 cm jeho hornej časti.

Cibuľa sa pestuje v najskoršom možnom čase. Čím skôr je cibuľa zasadená, tým priaznivejší je jej ďalší vývoj. Optimálna teplota pre normálny rast a vývoj šalotky je +15... 200С. Vysoká teplota vzduchu (+ 25... 30 ° С) ruší normálne opelenie kvetov a semená sú slabo zviazané. Ale aj so všetkými podmienkami kultivácie semenníkov sú šalotky slabé: v hniezde piatich cibúľ sa objavuje len jedna šípka. Voľný guľatý dáždnik obsahuje iba 100-300 kvetov, pre porovnanie - počet cibule cibule dosahuje 700-800 kusov. Zviazanosť a výťažnosť životaschopných semien sú nízke.

Chcem si všimnúť, že s pravidelnou obnovou osivovej kultúry sa šalotka v budúcnosti viac prispôsobuje a ľahšie vytvára kvetinové šípky. Tu sú len potomkovia šalotky semien často predstavuje pestré populácie. Rastlina je krížovo opelená a keď je opelená hmyzom s inými odrodami šalotiek alebo cibule, ľahko vytvára odrody. Takže chcete mať čistú výsadbu - postarajte sa o priestorovú izoláciu semenníkov (najmenej 600 m), alebo opeľujte kvety ručne, umiestnením kvetenstvo cibule pred opelením v sáčkoch gázy.

Cibulové semenníky sa vyberajú selektívne s výskytom prvých popraskaných krabíc v dáždnikoch. Odrezať semenníky suché pod baldachýnom na 15-25 dní, visí s dáždnikom nadol alebo umiestnenie hlavy do sáčku gázy. Šalotka semená zostávajú životaschopné po dobu 2-3 rokov.

Výsev semien v pôde sa vykonáva skoro na jar av stepi - a pred zimou, ale tak, aby nemali čas klíčiť pred mrazom. V druhom roku vegetácie sa sadivové plodiny vyberajú pre najproduktívnejšie rastliny s cibuľkami typickými pre odrodu, ktoré sa neskôr používajú na reprodukciu obnovenej šalotky.

Šalotka - čo to je? Šalotka: pestovanie semien

Šalotka sa tiež nazýva Ascalon. Je to jedna z kultivovaných odrôd cibuľových odrôd a neexistuje v prírode bez predbežnej výsadby. To sa objavuje od staroveku na Blízkom východe. Táto rastlina má nielen množstvo užitočných vlastností, ale aj veľmi príjemnú chuť, takže dnes je rozšírená po celom svete.

História histórie

Šalotka - čo to je a ako ju zjesť? Toto sú otázky, o ktoré sa mnoho ľudí pýta. On prišiel do európskych krajín v trinástom storočí, hoci, potom on bol nazývaný eshkalot (po mene biblického mesta Ashkalon), pretože to bolo tu, že on bol potom pestovaný. S časom v mnohých európskych jazykoch sa tento názov stal šalotkou. Okrem toho je tento druh cibule populárne nazývaný "Bush" alebo "quiche". Má tieto jasné prezývky kvôli jeho schopnosti robiť súčasne veľké hniezdo skladajúce sa z niekoľkých cibúľ v jednom Bush. Ich počet sa líši (od piatich do tridsiatich kusov). Záleží na starostlivosti a type rastliny. Hlavným rozdielom, ktorý odlišuje šalotka od iných podobných plodín, je vegetatívny spôsob jej reprodukcie. Práve vďaka svojej schopnosti množiť sa pomerne rýchlo a ľahko si kultúra získala veľkú popularitu. Dnes je možné často vidieť rôzne odrody takej rastliny ako šalotka. To, čo to je, je podrobne opísané v tomto článku. Odrody majú tendenciu sa líšiť veľkosťou, tvarom a farbou žiaroviek, ako aj ich chuťou.

Aký je rozdiel medzi šalotkou a cibuľou?

Ak nechcete brať do úvahy malú váhu šalotky, potom to primárne priťahuje pozornosť s ľahkosťou, keď dospelý, významnú predčasnosť a zvýšenie produktivity. Vysoká odolnosť proti mrazu umožňuje vysádzanie tejto plodiny pred zimou. Perie v zime šalotka rastie pomerne skoro, a zber možno zbierať pár týždňov pred objavením skorých zrelých odrôd cibule.

Vo väčšine prípadov sa pestovanie takýchto plodín ako šalotka (pestovanie zo semien) vykonáva z dôvodu skorej zelene. Takáto rastlina má pomerne dlhé obdobie, ale už vo februári môžete získať skvelú úrodu zo skleníkov. Po odstránení šalotiek sa v skleníku spravidla vysádzajú sadenice uhoriek alebo paradajok.

Keď sa táto plodina pestuje na parapete, použité semená sa môžu použiť druhýkrát. V tomto prípade sa zeleň odstráni časťami žiaroviek, ktoré sa odrežú pod stredom. A tí, ktorí zostali v hrnci, dávajú zase žatvu. S rovnakým druhom, ako to nefunguje.

Šalotka - gurmánsky produkt

Od dávnych čias sa táto rastlina považuje za veľmi chutnú a má veľmi úrodné semená. Šalotky sú právom gurmánske výrobky. Má drobný vzhľad obyčajnej cibule, ale tu sú užšie, nie hrubé a jemné perie. Žiarovky majú príjemnú arómu, hodvábnu textúru dužiny a jemnú polosladkú chuť. Táto kultúra neznamená, že budete plakať pri rezaní (na rozdiel od cibule), a tam nie je žiadny zlý dych, toľko ľudí radšej pridať do rôznych šalátov z čerstvej zeleniny.

Mnohé recepty vo svetovom varení obsahujú podobnú zložku. Po varení sa zvyčajne získa zvláštna aróma a jedinečná chuť, ktorá sa nevyhne ostatným výrobkom. Okrem toho je slávna cibuľová polievka francúzskej cibule vyrobená výhradne z šalotky na repy a malá cibuľa je ideálna na prípravu chutných nakladaných nálevov podávaných s mäsom ako korením.

Pestovanie šalotiek v otvorenom poli

Pestovanie plodín, ako sú šalotky: čo to je a čo tento proces pozostáva, sú pomerne časté otázky. V mnohých faktoroch je jeho chov podobný pestovaniu cibule, ale vyznačuje sa aj prítomnosťou určitých nuancií. Napríklad cibuľa, aby sa zabránilo nežiaducim strelcom, pozemky vo vyhrievanej pôde, a šalotka je zasadená pomerne skoro, v niektorých prípadoch aj po roztopení snehu a prístup do záhrady sa objavil.

V prítomnosti vlhkej a studenej pôdy dochádza k rýchlemu rastu koreňov a potom sa objavujú listy. Preto často šalotky zasadia pred zimou. V tomto prípade ide o silnú rastlinu s dobre vyvinutými cibuľkami. Ak bola výsadba neskôr, sú v suchej teplej pôde a listy rastú rýchlejšie ako korene. Túto situáciu ešte zhoršuje teplo a nedostatok vlhkosti, čo môže viesť k zastaveniu vývoja kultúry. Po tom, žiadne zalievanie môže zachrániť závod. Žiarovky prestanú rásť a prestanú rásť, zatiaľ čo listy žltnú a korene zostanú malé.

Proces výsadby a následná starostlivosť

Šalotka, ktorá rastie zo semien, je pomerne účinná, uprednostňuje úrodnú a drobivú pôdu. Je to pomerne ľahké a na oplodnených pôdach tvorí významnú ružicu zelených listov. To je dôvod, prečo si vyžaduje otvorenú a slnečnú polohu, pretože má oblasť potravín, ktorá je oveľa väčšia ako plocha závodu. Zvyčajne sa pestuje so vzdialenosťou medzi lôžkami tridsať centimetrov a medzi sadenicami v rade - pätnásť.

Na jar je hĺbka výsadby šalotiek asi šesť centimetrov a pri použití zimnej kultivácie desať. Okrem toho by mal byť krk žiarovky po výsadbe pokrytý vrstvou pôdy s veľkosťou dvoch alebo troch centimetrov.

Veľkosť semien spravidla priamo ovplyvňuje výťažok plodín, ako sú šalotky. Čo to je, bolo podrobne opísané vyššie. Čím väčšie sú žiarovky pri výsadbe, tým viac listov bude rásť a neskôr bude mať väčší výnos. Avšak s včasným vynútením zelene je oveľa výhodnejšie použiť menšie sadenice alebo s priemernou veľkosťou. V záujme získania kvalitnej a väčšej repy v dôsledku toho je lepšie pestovať stredne veľké cibule v pôde a používať veľké cibule na potraviny.

Vlastnosti šalotky

Šalotka zo semien, z ktorých sa získavajú zrelé a chutné cibule, má svoju vlastnú pravidelnosť. Spočíva v tom, že keď sa v hniezdach tvoria veľké množstvá ovocia, ich veľkosť je dosť malá. Z tohto dôvodu je možné v hniezdach dávkovať sadenice. Ak to chcete urobiť, opatrne vypáčte zem a odstráňte určitú časť ovocia z vznikajúceho zariadenia. Tie žiarovky, ktoré zostali v hniezde, spravidla rastú.

Konečný zber sa vykonáva priamo po položení listov. Šalotka sa vo svojej podstate vzťahuje na sissy rastliny, preto nie je potrebné ponechať už vykopané výhonky na otvorenom slnečnom svetle (na rozdiel od cibule). Ak chcete odstrániť popáleniny, mali by byť sušené pod nejakým baldachýnom. Šalotka sa môže skladovať pri izbovej teplote, a to napriek skutočnosti, že má dve vrstvy šupky, a ak je miestnosť chladná, môže sa skladovať viac ako rok.

Všeobecne platí, že šalotka, fotografie, ktoré možno nájsť v tomto článku, sú vysoko cenené po celom svete. Je to vďaka jeho skorým tendenciám aromatických byliniek a drobnej chutnej cibule, z ktorej si môžete pripraviť vynikajúce jedlá. Obsahuje viac cukru, rôznych minerálov a kyseliny askorbovej (v porovnaní s cibuľou). Šalotka má okrem toho vysoké dietetické vlastnosti a jej liečivé vlastnosti sú výrazne vyššie ako u cibuľových rastlín.

Rozlišovacie vlastnosti rastliny

Včasná zrelosť je jedným z hlavných charakteristických znakov rastliny, ako je cibuľa šalotka. Bezprostredne po výsadbe táto plodina rastie veľmi rýchlo a asi za mesiac je pripravená z nej vyrezať zeleninu. Po sedemdesiatich dňoch sú zrelé cibule, ktoré sú pred cibuľou. Okrem toho sú plody šalotky pomerne odolné voči chladu, pretože majú schopnosť zmraziť a po rozmrazení môžu klíčiť bez akéhokoľvek poškodenia.

Dôležitou kvalitou takejto kultúry je tiež to, že má charakteristickú schopnosť pohodlne skladovať. Šalotka nebude suchá, nebude klíčiť ani pri izbovej teplote a bude trvať až do ďalšieho zberu.

Šírenie semenami a cibuľkami

Na varenie, cibuľu a listy sa zvyčajne používajú v rôznych formách (surové, vyprážané, hnedé, varené, nakladané). Rastlina ostrých odrôd sa spravidla používa na odvar, dusené mäso, polievky, na varenie plniek a pridáva sa do mnohých mäsových, zeleninových a rybích pokrmov. Šalotka, ktorej fotografie sú celkom bežné, má sladkú dochuť a používa sa ako čerstvý alebo nakladaný ako predjedlo alebo ako príloha (zvyčajne v šalátoch).

Šalátová cibuľová pochúťka

Šalotka je korenistá zelenina, dvojročná bylina z cibuľovej rodiny.

Šalotka obsahuje veľa kyseliny askorbovej, soli draslíka, fosforu, železa, niklu, titánu, germánia, vitamínov skupiny B, PP, karoténu, vitamínu E, éterických olejov a fytoncidov. Pravidelná konzumácia šalotiek sa odporúča pre diétu, prevenciu a liečbu prechladnutia, chorôb tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému, akné lézie.