Ako pestovať zázvor doma?

Moderné supermarkety ponúkajú kupujúcim veľa zeleniny a ovocia nielen z ruských otvorených priestorov, ale aj z druhého konca sveta. Pri preprave ovocia strácajú živiny a ľudia chcú svieži.

To isté možno povedať o koreň zázvoru, ktorý má na pultu neatraktívny vzhľad. Ako pestovať zázvor doma záujem o mnoho vášnivých záhradníkov a záhradkárov.

Čo je to za rastlinu?

Zázvor je liečivá trvalka rastliny čeľade zázvoru, v ktorej je jedlá časť jej koreňom. Nadzemná časť rastliny pripomína ostrie trávy. Spočiatku rástla v prírodných podmienkach len v západnej Indii a juhovýchodnej Ázii.

Zázvor je pomerne bežný v krajinách s tropickým podnebím - Japonskom, Vietnamom, Brazíliou a Argentínou. Najbližší príbuzní zázvoru sú kardamóm, kurkuma, tulipán a zázvorová ľalia.

Vo voľnej prírode, zázvor teraz prakticky nerastie. Ide o typickú záhradnú plodinu.

Kvety sa zbierajú v apikálnych hrotoch a sú umiestnené v pazuchách listov. Zázvor sa vzťahuje na kvitnúce rastliny, ale nikdy dáva ovocie. Rastlina sa šíri koreňmi, silnými a hľuzovitými. Skutočnosť, že zázvor dozrel, hovoria padajúce listy.

Užitočné vlastnosti zázvoru a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti zázvoru sú známe už dlho. Je prospešné a pomáha vyrovnať sa s mnohými problémami, medzi ktoré patria:

Zázvor pomáha ženám zotaviť sa z neplodnosti. Počas menštruácie zmierňuje kŕče.

Harm a kontraindikácie v zázvore, napriek jeho výhodám, sú tiež prítomné, ako v každej rastline. Obmedzenia v aplikácii zahŕňajú:

V druhej polovici tehotenstva a počas dojčenia je zakázané brať korenie. Spice šťava preniká do materského mlieka a zabraňuje dieťaťu spať.

Ako zázvor rastie v prírode?

Kde je zázvor koreň na predaj vo všetkých krajinách sveta pestuje? Obrovské plantáže liečivých a bežných odrôd rastlín sú v Indii. Zázvor miluje vlhké tropické podnebie a veľa rozptýleného svetla. Potrebuje vysokú teplotu a sezónny dážď trópov. Je to práve táto kombinácia klimatických podmienok, ktorá vám umožňuje získať obrovské výnosy hodnotného a užitočného koreňa.

Tam, kde dnes rastie zázvor: možno ho nájsť na všetkých kontinentoch, dokonca aj v Afrike, ale tam sa pestuje na vlastné účely. Francúzi a Holanďania však pestujú zázvor priamo na balkóne a užívajú si príjemnú vôňu mladej rastliny.

Je možné vyrastať zázvor na mieste, ale nemali by ste dúfať v vysokú úrodu. Rastlina vyžaduje v otvorenej slnečnej oblasti s nízkymi hladinami podzemnej vody. Pôda je pre neho vhodná. Na vyťaženom mieste je potrebné vytvoriť drážky s hĺbkou 15 cm. Odporúča sa, aby sa v týchto drážkach zasadili zázvorové rizómy, nakrájané na kúsky s už napučanými púčikmi. Výsadbový materiál by mal byť vo vzdialenosti 30 cm od seba.

Výhonky vyzerajú ako trstinové listy, rovnaké špicaté listy. Celé leto sa rastliny odporúčajú na burinu, uvoľnenie a vodu. Nezabudnite na obliekanie. Vzhľadom k tomu, že koreň rastliny je požitý, je hnojený organickým hnojivom, napríklad infúziou mullein. Od okamihu výsadby a pred zberom sa uskutočňuje asi šesť mesiacov. Signál pripravenosti sú žltkasté listy. Vykopané korene by mali byť sušené pod baldachýnom.

Zázvor doma. videa:

Zázvor: rastie doma

Pestovanie koreňa zázvoru doma nie je problém. Nekomplikovaná starostlivosť o neho a vzácne poškodenia chorôb mu umožňujú pestovať doma v hrnci.

Rodina zázvoru sa skladá zo 140 druhov, ale nie všetky sú vhodné na pestovanie vo vnútorných priestoroch. Chovatelia chovali mnoho odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou koreňov, ich farbou a vôňou. Ale hlavnou črtou, rozdelenie všetkých odrôd do dvoch skupín, je jeho ostrosť. Existujú dve skupiny odrôd:

• Čierna alebo Barbados - odlišná chuť a páchnuca vôňa. Nie je potrebné ho čistiť, stačí ho umyť vriacou vodou a vysušiť na slnku.
• Biela, alebo bengálska - nie je príliš ostrá chuť. Vyžaduje čistenie a sušenie. Čistenie v priemyselnom meradle sa vykonáva pomocou kyseliny sírovej, jej slabého roztoku.

Príslušnosť k rôznym skupinám nemá vplyv na podmienky ich kultivácie a obsahu. Výber odrody by mal byť založený na chuti koreňa. S cieľom pestovať zázvor z koreňa doma, je potrebné poskytnúť mu vhodnú atmosféru.

Ako pestovať zázvor doma na parapete?

Zázvor sa pestuje v byte na hojenie koreňa alebo jeho krásneho kvitnutia. Ak sa očakáva, že úroda, potom by ste nemali dať rastlina kvitnúť.

Ako okrasná rastlina tiež vyzerá originálne. Dosahuje výšku jedného metra a kvitne krásne kvetenstvo. Na konci zimy je potrebné zakoreniť v kvetináčoch tak, aby vegetačné obdobie pripadlo na letný čas.

Najprv je potrebné kúpiť výsadbový materiál, vykonáva sa krátko pred zasadením. Potom vykonajte nasledujúce činnosti na prípravu zázvoru na výsadbu:

1. Ako si vybrať koreň pre výsadbu. Je potrebné vziať koreň s hladkou kožou, nie je pokrčený. Nemala by byť letargická a mala by mať obličky, ako zemiaková hľuza pred výsadbou. Čím viac týchto „očí“, tým viac klíčkov bude vychádzať z koreňa.
2. Dezinfekcia. Vzhľadom k tomu, zázvor je prinesený z diaľky, je ošetrený chemikáliami predtým. Ak ich chcete odstrániť, musíte dva dni namočiť korene do vody. A odstrániť infekciu vo vode pridať niekoľko mangánových kryštálov alebo jedlá sóda (vo výške lyžičky sódy na šálku vody).
3. Príprava pôdy. Zázvor sa môže pestovať v rovnej krajine alebo použiť mokrý mach. Je lepšie, aby sa pestovanie v byte brali mechom sphagnum. Z záhrady si môžete vziať obvyklú pôdu. Môžete si pripraviť zmes: 3 časti rašeliny a časť ílu.
4. Hrnec na výsadbu. Zázvor má takú vlastnosť - jeho korene nerastú do hĺbky, ale pozdĺž povrchu pôdy. Optimálna nádoba na zázvor je plytká, ale široká krabica alebo hrniec. Ak pestujete zázvor na kvitnutie, potom si malý hrniec, potom všetko úsilie bude smerovať k rozvoju stonky a kvety.

Príprava koreňa na výsadbu zahŕňa fázu prebudenia obličiek. Ak korene pripravené na výsadbu nemajú "oči", potom musia byť prebudené, aby sa urýchlilo ich klíčenie.

V surovom machu

Vysoký kontajner je vzatý a lemovaný machom. Na ňom sú umiestnené korene zázvorových pukov. Z vyššie uvedeného sa odporúča dať ďalšiu tenkú vrstvu sphagnum, zalejeme ju teplou vodou. Umiestnite riad bližšie k batérii na parapete.

Vo vode

Sadiť korene na výsadbu na drevené palice a zavesiť cez nádobu s vodou tak, aby spodná časť koreňa je vo vode. Neustále udržiavajte hladinu vody v nádrži.

Po vytvorení klíčkov sa korene môžu narezať na kúsky, takže každá z nich má 2-3 napučané púčiky. Nakrájajte plátky dreveným uhlím a usušte.

Ginger. Ako zasadiť doma? videa:

Ako zasadiť zázvor?

Pripravený materiál na sadenie musí byť riadne pristál v zemi. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť nasledujúcimi fázami pristátia:

• Odvodňovací systém. Aby vlhkosť v nádobe nestagovala, je potrebné vytvoriť drenáž, pre ktorú je na dne nádrže položený hliník alebo kúsky peny.
• Kladenie zeminy. Na vrchole drenáže sa vyleje zem alebo sa vloží mach. To sa robí presne dve tretiny hrnca. Potom je potrebné zvlhčiť, ale nie naliať. Na zvlhčovanie je lepšie použiť postrekovač.
• Výsadba zázvoru. Výsadbový materiál sa kladie na zem sadenicami.
• Zásyp so základným náterom. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili výhonky, zakryli korene pôdou alebo nevykladali mach. Horná vrstva by nemala byť vysoká - nie viac ako 3-5 cm.

Po zaspaní znova zvlhčite pôdu a umiestnite riad na suché miesto, kde je teplota vzduchu okolo 18-20 stupňov.

Starostlivosť o zázvor

Zvyčajne sa po dvoch týždňoch objavia zázvorové klíčky. Ak chcete pestovať zdravé rastliny, musíte vytvoriť blízko k prírodným podmienkam.

Teplota miestnosti

Počas obdobia klíčenia zázvoru koreňa, je potrebné pozorovať teplotu v miestnosti až 20 stupňov, ale nie nižšie ako 15. Počas aktívneho rastu, a to sa deje v lete, je potrebné zabezpečiť vysokú teplotu - 28-32 stupňov.

Vlhkosť vzduchu

Keďže rastlina je tropická, miluje vlhký vzduch. Denne sa má navlhčiť sprejom. Na jeseň, keď listy žltnú, postrek by mal byť zastavený.

osvetlenie

Zázvor miluje svetlo, ale netoleruje priame slnečné svetlo. Môžu spôsobiť skutočné popáleniny listov. Pre kontajner s rastlinou, je lepšie zvoliť východný alebo západný parapet v byte.

zalievanie

Zázvor vyžaduje konštantnú pôdnu vlhkosť, mal by byť striekaný, ale nie naliaty. Na okamžité naliatie je potrebná voda z panvice. Je však tiež nebezpečné vysušiť pôdu, najmä počas obdobia aktívneho rastu. Ak nie je dostatok vlhkosti, listy sa zmršťujú a odpadávajú.

hnojivá

Po klíčení musí byť rastlina kŕmená mulleinovým roztokom každé 2 týždne. Ak takéto krmivo neexistuje, môžete použiť minerálne hnojivá. Od konca leta do neskorej jesene sú potrebné potašové doplnky, ktoré sa striedajú s organickými.

prerezávanie

Prerezávanie je potrebné, ak sa zázvor pestuje pre svoj koreň. Potrebuje viac sily, aby mohol ísť do svojho vzdelávania.

úrodu

Na jeseň listy a stonka rastliny začnú vysychať a žlto. Výhonky padajú do rôznych smerov, čo naznačuje pripravenosť na kopanie koreňov. Už žiadne zalievanie. Korene musia byť vytiahnuté z pôdy, očistené od pôdy a vysušené na slnku.

Teraz viete, ako zázvor rastie doma. Pestovanie kultúry exotického domu ju naplní atmosférou horúcich táborov a slnečných dní. Nie je ťažké urobiť tropický raj so zázvorom v hrnci v byte.

Vlastnosti pestovania zázvoru doma: ako rásť z koreňa v hrnci alebo v otvorenom poli

Koreň zázvoru je nevyhnutný v kuchyni av tradičnej medicíne. Poskytuje korenistú chuť domácim jedlám, posilňuje imunitný systém, prispieva k správnemu fungovaniu žalúdka a pečene, používa sa na udržanie krásy. Prečítajte si viac o tom, či ho deti môžu používať.

Zázvorové kvetenstvo vyzerá exoticky a často sa pestujú koreňové plodiny na dekoratívne účely. Mnohí znalci tejto exotickej rastliny by ju chceli mať na svojich parapetoch alebo záhradách. Pre tých, ktorí milujú zázvor, pestovanie doma je vhodnou príležitosťou mať vždy po ruke.

Je možné pestovať zázvor doma?

Na prvý pohľad je najjednoduchšie kúpiť koreň alebo zázvorový prášok v obchode. Ale potom si nemôžete byť istí jeho ekologickou čistotou. Pestovanie koreňovej zeleniny doma vám umožní osobne si vybrať pôdu a hnojenie, kontrolovať celý proces, čím sa zabezpečí bezpečnosť jedenia.

Pestovanie zázvoru z koreňa doma si vyžaduje opätovné vytvorenie mikroklímy v blízkosti koreňového pásma západnej Afriky, Jamajky, Barbadosu alebo južnej Ázie. Je to však jednoduché a pestovanie zázvoru v otvorenom poli alebo v hrnci je dostupné všetkým.

Ako rásť z koreňa?

Ako pestovať zázvor doma z koreňa? Klíčenie nie je zo semien, ale z koreňov. Kritériá pre zdravú klubovňu:

• mala by byť čerstvá a mať hladkú, lesklú srsť;
• majú púčiky podobné zemiakovým očiam.

Koreň je zasadený v apríli. Po štrnástich dňoch je výhonok, ktorý rastie do stoniek 70-100 cm vysoký s úzkymi, tvrdými listami. Úspech pestovania závisí od zachovania potrebných podmienok zaistenia.

Vyzerá to ako vhodné na výsadbu koreňa zázvoru

Požadované podmienky pre chov zázvoru

Len málo ľudí vie, ako pestovať zázvor doma. V prírode rastie v trópoch vo vlhkom, horúcom podnebí. Kvôli získaniu rastliny z rastliny koreňa zázvoru doma sa musí pestovanie uskutočňovať v súlade s nasledujúcimi parametrami: t

• teplota: 15-32 С;
• vysoká vlhkosť;
• dobré osvetlenie;
• jasné, ale rozptýlené svetlo;
• kyslosť pôdy 6 pH.

Zdravý čerstvý koreň a bolesť opúšťa obličky na teplom a svetlom mieste. Na stimuláciu rastu obličiek, pred výsadbou, môže byť koreň umiestnený v teplej vode po dobu 2-4 hodín. Je neprijateľné ohrievať ho v peci aj pri nízkych teplotách, pretože to vysušuje koreň.

Rovnako ako v domácej záhrade, av hrnci je koreň jar alebo časť je umiestnená v pôde s púčiky a pokryté 2-3 cm pôdy.

V otvorenom teréne

Ako pestovať zázvor v záhrade? Ak chcete vytvoriť vhodné podmienky na pestovanie v otvorenom teréne, musíte:

• zvoliť vhodné miesto na pristátie na osvetlenie;
• priviesť pôdu do normálu;
• zabezpečiť potrebné teplotné podmienky;
• starať sa o vlhkosť vzduchu a pôdy;
• oplodniť podľa potreby.

Mimo trópov, rastúci zázvor v vidieckom dome na otvorenom poli je možný len v letných mesiacoch, keď nočná teplota neklesne pod 15 C. Výsadba v skleníkoch pomôže chrániť rastlinu pred podchladením. Okrem toho skleník vytvorí a udržiava vlhkosť, chráni pred vetrom a spalujúcim slnkom.

Pôda, okrem kyslosti pri pH 6, musí mať dobrú priepustnosť pre vzduch a vodu:

V tvrdej, hrudkovitej pôde voda stagnuje a riziko hnilobného koreňa je vysoké. Na zlepšenie drenážnych vlastností lokality vybranej na pestovanie sa na dno jamy naleje piesok, drvený kameň alebo kamienky.

V období od výsadby na streľbu strieľať rastliny je zriedka napojená. Počas aktívneho rastu vyžaduje zázvor veľa vody. S nedostatočným zalievaním rastú korene zle.

Pestovanie zázvoru doma vyžaduje pravidelné striekanie. Suchý vzduch môže spôsobiť, že roztoč, jeden z mála škodcov, ktorému je rastlina vystavená. Môžete ho nájsť so zväčšovacím sklom a sieť vytvorená roztočom je pri striekaní jasne viditeľná.

Zázvor sa stáva bledý, na listoch sa objavujú žltkastohnedé škvrny, ktoré sa zväčšujú. Vápno kliešte pomôžu postrek špeciálnymi roztokmi proti škodcom a udržiavajú vysokú vlhkosť.

Raz týždenne by mala byť posteľ uvoľnená a zbavená burín.

Aby mohol závod prijímať potrebné množstvo minerálnych látok doma, mali by sa fosforové hnojivá pridávať do pôdy 1-2 krát mesačne.

Zázvor používa korene aj listy. Pri prerezávaní listov majte na pamäti, že odstránenie zelenej časti rastliny spomaľuje rast koreňov.

Vegetatívne obdobie rastliny trvá od apríla do augusta a jeho činnosť závisí od teplotného režimu:

• 27–33 С: aktívny rast;
• 16–20 С: útlm vegetatívnych funkcií;

Pestovanie zázvor doma, alebo ako "zaregistrovať" v byte prírodného lekára

Je často možné vidieť zázvor v hrnci na parapete v obyčajnom byte? Zdá sa to nemožné. Ale v skutočnosti by bola túžba. Vedieť, ako pestovať zázvor doma, môžete získať nielen liečivé koreň rastliny, ale aj naplniť dom atmosférou horúcich trópov. Neverte tomu?

Áno, je ťažké si predstaviť, že tropický koreň, zvyknutý na horúcu klímu, môže rásť v bežnom byte. Koniec koncov, rastliny, ktoré si vybrali južné krajiny, sú dosť náladové. Zázvor môže byť bezpečne zaradený ako výnimka z tohto pravidla. Je nenáročný a nevyžaduje nadmerné úsilie v starostlivosti. Avšak, niektoré z jeho funkcií je potrebné zvážiť, aby rast zdravej a krásnej rastliny.

Pestujte zázvor doma: 2 dôležité otázky

Krásna tropická rastlina môže pestovať aj začiatočník kvetinárstva. Nevyžaduje obrovské skúsenosti alebo rozsiahle oblasti. Zázvor nepotrebuje špeciálne podmienky. Ale skôr, ako pristúpite k pestovaniu rastliny, musíte odpovedať na dve dôležité otázky, ktoré ovplyvnia vlastnosti výsadby a odporúčania pre starostlivosť.

1. Na aké účely sa pestuje kultúra. Zázvor môže byť pestovaný na liečenie odnoží. Ale niektorí pestovatelia oceňujú závod na jeho vzhľad, dekorácie. Stuha zázvoru pripomína ostrie a rastie až do výšky jedného metra. Hladké dlhé listy, pevne pokrývajúce výhonok, dosahujú v priemere 20 cm, ale jasné kvety veľmi nezvyčajného tvaru sú považované za skutočný vrchol rastliny.
2. Kde bude zázvor zasadený. Kultúra sa môže normálne rozvíjať v normálnom byte. Krásna rastlina sa ľahko pestuje v otvorenom teréne, ale v tomto prípade je dôležité zvoliť správnu pôdu a presne určiť čas výsadby.

Technológia: čo treba zvážiť

Po tom, čo ste si určili účel pestovania zázvoru a výber miesta pre neho, môžete pristúpiť k výsadbe. Aby tento postup nespôsobil ťažkosti, musíte použiť pestovateľov pestovaných kvetov krok za krokom na pestovanie tropických plodín.

4 odporúčania pre prípravu

Kde začať? Spočiatku je potrebné pripraviť sadivový materiál. Pred nástupom do lietadla ho odporučte. Ak chcete výrazne zjednodušiť prípravnú fázu, môžete použiť odporúčania profesionálneho kvetinárstva. Existujú štyri tipy.

1. Voľba koreňa. Zozbierajte podzemok s hladkou, nezvrásnenou kožou. Zázvor by nemal byť letargický. vyberte hľuzu s púčikmi. A čím viac z nich, tým lepšie. Koniec koncov, je to z nich, že výhonky sa vyliahnu.
2. Dezinfekcia. Pred expedíciou je výrobok ošetrený špeciálnymi chemikáliami, aby sa zabezpečilo normálne dodanie a ochrana pred klíčením. Na odstránenie tejto chémie sa odporúča namočiť hľuzu do vody na dva dni. A aby sa zničila infekcia z povrchu, musíte pridať trochu mangánu do vody, Fitosporin roztoku alebo jedlej sódy (jedna čajová lyžička na pohár tekutiny).
3. Výber pôdy. Na pestovanie zázvoru môžete použiť mokrý mach alebo zeminu. Ak sa kultúra bude rásť v byte, je lepšie zvoliť sphagnum machu. Ak je jarná rastlina plánovaná na presadenie do otvoreného terénu, potom pôda je vhodnejšia. Zázvor rástol na mokrom machu, veľmi ťažko sa zapustil do otvorených priestorov. Pre kultúru pôdy používanej na pestovanie zeleniny. Pôdu je možné pripraviť nezávisle kombináciou troch častí rašeliny a jednej časti ílu.
4. Kapacita. Pri výbere hrnca pre rastlinu je potrebné vziať do úvahy jednu zvláštnosť zázvoru. Jeho korene rastú spolu, nie do hĺbky. Preto je ideálnym kontajnerom pre rastlinu široký box alebo hrniec, a nie hlboký. Ak zázvor rastie ako dekoratívna výzdoba domu, hrniec by mal byť dostatočne kompaktný, aby kultúra smerovala všetku svoju silu na stonku a kvety, a nie na vývoj odnoží.

Ako prebudiť obličky

Ak je dekontaminovaný výsadbový materiál zasadený do pôdy, dynamika vývoja nebude viditeľná asi dva mesiace. Samozrejme, že počas tejto doby budú mnohokrát mučení pochybnosťami: je možné pestovať zázvor doma alebo je to rozprávka? Na vyriešenie tejto dilemy a urýchlenie procesu rastu je potrebné prebudiť obličky pred výsadbou. Tento postup trvá v priemere tri až štyri dni až dva týždne. Záhradníci odporúčajú dve metódy klíčenia klíčkov.

1. V mokrom machu. Vysoký kontajner lemovaný špagátom. Zázvor je kladený na to, nevyhnutne obličky hore. Vrchný kryt s tenkou vrstvou machu. Všetky vrstvy sú hojne napojené teplou vodou. Nádoba je lepšie dať blízko batérie na okne.
2. Vo vode. Je to skôr „exotická“ metóda klíčenia koreňov. Zázvor je umiestnený na tenkej drevenej tyči (môžete si vziať špízy na kebab). Potom sa zavesí nad nádobu vodou tak, aby spodná časť koreňa bola vo vode. Musíte neustále monitorovať hladinu kvapaliny v nádobe.

Stupne pristátia v zemi

Rastlina s pučenými púčikmi je plne pripravená na výsadbu v zemi. S cieľom pestovať zázvor doma z rootkill, musíte správne pristupovať k procesu výsadby.

Pristátie v zemi zahŕňa nasledujúce kroky:

• Odvodňovací systém. Pre zaistenie potrebnej vlhkosti musí byť nainštalovaný drenážny systém. V spodnej časti nádoby dajte rozdrvenú penu alebo expandovanú hlinu.
• vypĺňanie pôdy. Drenážne liate pôdy alebo sphagnum šírenie. Je potrebné vyplniť dve tretiny hrnca. Zvlhčite pôdu, ale nemali by ste ju naliať. Je lepšie použiť sprej, ktorý rovnomerne rozloží vlhkosť.
• Výsadba odnoží. Rozprestrite celé odnože alebo rezané časti na pripravenú pôdu. Všetky obličky musia „vyzerať“ hore.
• Zásyp sadivového materiálu. Starostlivo na zázvor, aby nedošlo k poškodeniu klíčky, posypeme pôdu alebo šíriť mach. Ornica by mala byť nízka, asi 3-5 cm.

6 pravidiel starostlivosti

Prvé výhonky sa objavia v období od dvoch týždňov do dvoch mesiacov. Ak chcete získať silnú a zdravú rastlinu, je dôležité poskytnúť mu prostredie blízke prirodzenému prostrediu.

1. Teplotný režim. Výsadba klíčiacich rastlín sa zvyčajne vykonáva v polovici jari alebo, ak sa plánuje pestovanie v otvorenom teréne, v zime. Aby kultúra vyklíčila a normálne sa vyvíjala, je potrebné zabezpečiť teplotu v miestnosti +18 - + 20 ° C. Ak je vzduch studený, pod +15, potom zázvor jednoducho zaspí. Počas aktívneho rastu, ktorý sa vyskytuje v lete, rastlina potrebuje +28 - + 32 ° C. Ostré kvapky sú pre zázvor veľmi nebezpečné. Výkyvy teploty môžu úplne zničiť zariadenie.
2. Osvetlenie. Tropická kultúra miluje svetlo. Netoleruje však spaľujúce lúče slnka. Ultrafialové lúče môžu spôsobiť skutočné popáleniny na listoch. Je lepšie umiestniť kvetináč na parapet západného alebo východného okna.
3. Vlhkosť vzduchu V prírodnom prostredí rastie zázvor v tropických dažďových lesoch. Pre kultúru je dôležitá dostatočná vlhkosť. Tento problém je obzvlášť akútny počas zahrievania. Zázvor sa musí denne navlhčovať v spreji. Koncom jesene, keď sa listy začínajú žltnúť, postrek sa zastaví.
4. Režim zavlažovania. Pôda sa musí udržiavať v stave konštantnej vlhkosti. Avšak, nelejte zázvor. Voda by nemala stagnovať na panvici. Je však tiež dôležité, aby nedošlo k vyschnutiu pôdy, najmä počas aktívneho vývoja zázvoru. Skrátené a spadnuté listy signalizujú nedostatok vody. V prípade nadmerného zaplavenia sa koreňový systém začne hniť, listy budú žltnúť. Na zavlažovanie sa používa mäkká, ustálená voda, normálna teplota miestnosti. Po navlhčení sa odporúča mierne uvoľniť pôdu.
5. Top rastliny. Po objavení sa prvých výhonkov sa kŕmenie tropickej kultúry vykonáva každých 10-12 dní. Používa sa na mladé zázvorové riešenie divoška. Môžete použiť minerálne komplexy. Od polovice augusta do neskorej jesene sa do pôdy zavádzajú hnojivá potaše a striedajú sa s organickými zmesami.
6. Prerezávanie rastlín. Je potrebné prerezávať zázvoru? Úplne závisí od cieľov. Ak je rastlina zasadená, aby sa získal liečivý koreň, potom je potrebné pravidelne strihať listy tak, aby viac sily smerovalo k tvorbe hľúz. Ale ak hlavnou úlohou je získať svieži zázvorový krík, potom by sa nemala formovať „koruna“.

Žatva zázvoru

V polovici septembra, a niekedy v októbri a novembri, listy a stonky rastliny začínajú žltej a suché. Výstrely sa rozpadajú. Takže zázvor signalizuje jeho dozrievanie. Zalievanie úplne zastavené. Koreň je odstránený z pôdy, očistený od pôdy. Potom sa suší na slnku.

Kvitnúce rastliny

Ak sa zázvor pestuje v hrnci, aby ste získali kvety, potom by ste nemali vykopať koreň. Všetky zožltnuté vrcholy sú odstránené a koreň zostáva v zemi. Na jeseň závod prechádza do režimu spánku. V období jesene a zimy je potrebné dodržiavať jednoduché odporúčania.

• Zalievanie. Znižuje sa na minimum. Musíte však neustále monitorovať, či pôda nevyschne. Malo by byť vždy mierne vlhké.
• Teplota. Na zabezpečenie normálneho hibernácie kultúry by mal byť vnútorný vzduch v rozmedzí + 10 ° C. Preto sa hrniec so zázvorom lepšie presunie do tmavej pivnice.

3 ďalšie tipy, ktoré vám pomôžu pestovať zázvor

Kvetinárstvo tvrdí, že pestovanie zázvoru z koreňa doma je hračka. Hlavná vec je byť trpezlivý a nezabudnúť na svoje zelené zviera. Odborníci odporúčajú, aby pri pestovaní plodín prijali tieto tri tipy.

1. Zalievanie kultúry. Rastlina vydrží menšie sucho, ale nadmerné zalievanie vážne poškodiť. Prebytočná voda spôsobí hnilobu koreňového systému, hojivý koreň sa stratí. Preto pred zavlažovaním vždy skúste zem prstom. Po zaschnutí sa odporúča zvlhčiť pôdu.
2. Miesto pre rastliny. Kultúra bude ľahšie nosiť tieň, ako horiace slnečné lúče. Preto, ak výber miest nie je bohatý, potom je lepšie umiestniť hrniec na stojan ďaleko od okna.
3. Podmienky rastu. Zázvor je schopný normálne sa vyvíjať len v teplej atmosfére a vôbec netoleruje návrhy. Dokonca aj malý vietor môže zničiť rastlinu.

Tropická kultúra naplní dom úžasnou atmosférou horúcich južných krajín. A ak viete, ako pestovať zázvor doma, pamätajte si všetky jemnosti, môžete získať liečivý koreň alebo čakať na krásne kvetenstvo. Odborníci dávajú ďalší dôležitý tip. Prerezané listy neodfúknu. Praví gurmáni odporúčajú používať ich na šalát. Miska z takého komponentu získa rafinovanú chuť. Nie je však nutné príliš často strihať listy. Rastlina môže na takúto agresiu reagovať nepredvídateľne. Niekedy sa rast úplne zastaví, či už na zemi alebo v podzemkoch.

Vlastnosti zázvoru a pestovanie doma

Bohatá história pestovania a prospešné vlastnosti zázvoru sa stali známymi asi pred tristo rokmi. Rastlina sa osvedčila ako bylinný prostriedok pre väčšinu chorôb bakteriálnej povahy.

Vytrvalá rastlina vyzerá ako trstina, kvety s krásnymi kvetmi a jej nenáročná starostlivosť robí zázvor aj atraktívnou okrasnou rastlinou.

Aktívne používaný v potravinách, koreň zázvoru, je to on, kto obsahuje veľa užitočných látok, vďaka čomu sa choroba dá vtlačiť do pozadia.

Prečítajte si viac o pestovaní zázvoru a jeho prospešných vlastnostiach v našom článku.

Popis zariadenia

Zázvor je rastlina patriaca k trvalým bylinkám, je bohatá na estery, s ostrou korenistou arómou. Rastlina má silný, mäsitý koreňový systém, to sú silné odnože zázvoru používané v čerstvej a sušenej forme, majú veľa užitočných vlastností a pomáhajú bojovať proti nachladnutiu.

Podľa vonkajších charakteristík je zázvor podobný ostria alebo trstiny, v dospelosti môže dosiahnuť výšku až dva metre, kmeň je silný, nie je náchylný na ustajnenie. Kvitnutie stolového zázvoru začína v druhom roku života, okrasné druhy môžu kvitnúť už od útleho veku.

Ginger kvety prichádzajú v rôznych farbách, od karmínovej až svetlo ružovej a žltej. Na krátkych stopkách sa kvety zbierajú v podlhovastých kvetenstvách, často v tvare kužeľa. V závislosti od odrody začína kvitnutie zázvoru v druhej dekáde jari, v severných oblastiach - v lete.

Ázia je považovaná za miesto narodenia zázvoru, kde sa jeho kultivácia začala v poslednom tisícročí. V Európe bol závod prinesený oveľa neskôr, kde sa okamžite začal používať na stravovacie a lekárske účely.

Koreň zázvoru, ktorý má korenistú arómu, je milovaný nielen orientálnou kuchyňou, ale aj európskou, pridáva sa ako korenie v hotových jedlách a tiež sa konzumuje čerstvé a nakladané.

Užitočné vlastnosti zázvoru

Prospešné vlastnosti zázvoru, konkrétne jeho úspešné použitie v medicíne, ako imunostimulačné a antibakteriálne činidlo, je známe už od 19. storočia a použitie zázvoru v medicíne sa nachádza aj v dokumentoch starovekej Číny, ktoré značne zvyšujú a znásobujú jej liečivý význam.

Je zvedavé, že zázvorový koreň bol predávaný v starom Ríme za jeho váhu v zlate, jeho rast držali obchodníci v najprísnejšom tajomstve.

Bol použitý na zlepšenie trávenia, ako činidlo na hojenie rán, koreň bol pridaný do rôznych jedál.

Dnes, zázvor je považovaný za vynikajúci prostriedok pre infekcie horných dýchacích ciest, choroby urogenitálnej oblasti, je používaný na odstránenie záchvatov zvracania, ako miestny dezinfekčný prostriedok, existujú hypotézy, že zázvor bol použitý aj na boj proti moru.

Od dávnych čias, koreň zázvoru bol považovaný za schopný zvýšiť mužskú sexuálnu silu a ovplyvniť sexuálnu túžbu oboch pohlaví.

To je veril, že majitelia otrokov, zvýšiť plodnosť otrokov, pridal zázvor koreň do svojej dennej stravy.

Starí Gréci používali zázvor ako spaľovač tuku, ktorý ho konzumoval pred a po hlavnom jedle. Čínska medicína tvrdí, že zázvor môže byť zachránený pred frigiditou, ak sa používa s morskými plodmi.

Lokálny dráždivý a stimulačný účinok je vyvolaný rozdrveným koreňom zázvoru na koži, začínajúc procesmi regenerácie a obnovy epidermy, s následným omladzujúcim účinkom.

Koreň zázvoru je užitočný tak v čerstvej, ako aj v sušenej forme, ale čerstvé rizómy obsahujú trikrát viac esterov a vitamínov.

Iba jeden čerstvý kúsok koreňa zázvoru denne môže zbaviť telo parazitov, zlepšiť trávenie a posilniť imunitný systém.

Zázvor sa môže variť v čaji a nakladať. Pre jas, ošúpané, hrubo nasekané repy sú pridané do marinády pre zázvor, čo má za následok červený zázvor.

Zázvor sa používa na čistenie krvných ciev cholesterolu, má fungicídny účinok, koreň pomáha vyrovnať sa s infekčnými chorobami ústnej dutiny a nosohltanu, pomáha eliminovať recidivujúcu angínu, faryngitídu a stomatitídu.

Divoký zázvor sa nachádza v Ázii a krajiny ako India, Čína a Japonsko sa aktívne kultivujú. V Rusku, zázvor sa pestuje na osobné pozemky, pre vlastné potreby, priemyselné pestovanie zázvoru v krajine nie je pozorovaný.

Ako pestovať zázvor doma?

Pestovanie zázvoru doma nie je ťažké, rastlina dobre rastie v južných oblastiach krajiny a nie je rozmarná pre zloženie pôdy. V severných zemepisných šírkach sa zázvor pestuje doma, dokonca aj na parapetoch.

Výsadba zázvoru v otvorenom teréne začína skoro na jar, doma, zázvor so správnymi teplotnými podmienkami a osvetlenie produkuje ovocie aj v zime.

Rhizomes dozrievajú asi šesť mesiacov, ale dobrá veľká plodina sa dá získať len v druhom roku života rastliny. Sedem mesiacov po výsadbe možno zázvor kopať a konzumovať. Pochopte, že korene sú zrelé, môžete na zožltnuté lístie rastliny a umiestnenie stonky.

Pre výsadbu je lepšie zvoliť zdravé odnože s aktívnymi púčikmi klíčkov „očí“, pre lepšiu klíčivosť je koreň nasiaknutý 4-5 hodín teplou vodou. Po namočení môže byť koreň zasadený do pripravenej pôdy, doma - do hrnca s drenážnymi otvormi a drenážou do hĺbky maximálne 5 cm.

Na sadenie vhodnej trávnatej pôdy zmiešanej s pieskom 3: 1. Ak chcete dať koreň dal výhonky rýchlejšie, výhonok výhonok zasadil nahor únik tekutých minerálnych hnojív.

Rastlina netoleruje bažinaté a kyslé pôdy, pre pestovanie zázvoru by mal zvoliť pozemok s premenlivou slnečnou aktivitou. Všeobecne platí, že rastlina je nenáročný, vhodný pre pestovanie v otvorenom poli, a ako pot plodiny, prináša plodiny s minimálnymi nákladmi na pracovnú silu, málo náchylné k útoku hmyzu.

Existujú tri typy červenej, čiernej a bielej. Získali sa zmenou stupňa spracovania koreňa zázvoru. Treba mať na pamäti, že zázvor v sekcii je vždy žltkastý, a aby sa získal čierny zázvor, koreň sa suší na slnku bez predchádzajúceho ošetrenia.

Biely zázvor sa získava lúpaním koreňa a jeho namáčaním v špeciálnom roztoku kyseliny sírovej počas 6-7 hodín. Čierny aj biely zázvor po spracovaní, sušený a skladovaný v papierových vreciach.

Starostlivosť o zázvor

Rastlina nie je náročná na starostlivosť, pre jej normálnu klíčivosť a vývoj postačujú dve alebo tri zavlažovania týždenne a niekoľko doplnkov.

V otvorenom teréne, zázvor, po klíčení, musí byť zmýšľajúci a chránený pred burinami, kým rastlina je silná, dosahuje pol metra na výšku. Pravidelné zalievanie v rastovej fáze dá veľké odnože v budúcnosti, nedostatok vlhkosti ovplyvní veľkosť a chuť koreňa zázvoru (akútnejšia pachuť).

Pre miestnosti zázvor, teplota vody a odvodnenie stojí veľa. Prebytočná vlhkosť, studená voda a nedostatok slnečného žiarenia môžu spôsobiť vznik plesňových infekcií v hrnci.

Ťahané rastliny nepoškodzujú, ale nenechávajte priestor zázvoru na čerstvom vzduchu, aby sa zabránilo náhlym zmenám teploty. Optimálne teplotné kritériá pre pestovanie zázvoru sa považujú za ukazovatele +25 stupňov.

Vo fáze aktívneho vývoja rastliny aplikujte vrchný obväz vo forme nitroammofoski a organickej hmoty, opätovné kŕmenie bude potrebné počas uvoľňovania zázvoru do „spánku“. Dekoratívne typy zázvoru nezabránia ďalšiemu kŕmeniu fosforom a dusíkom počas obdobia kvitnutia.

Kolekcia stolového zázvoru prichádza koncom jesene pred prvým mrazom. Mesiac pred kopaním sa zavlažovanie zastaví, zostávajúce suché zemné časti sa odrežú. Kopanie odnoží by sa malo vykonávať v suchom počasí a potom dobre vyschnúť na slnku.

Z vyťažených exemplárov by sa mali okamžite vybrať stredné odnože na budúcu výsadbu. Výsadbový materiál sa skladuje po celú dobu v pivnici, v krabiciach so suchým pieskom, pri teplote nie vyššej ako + 8 stupňov.

Ginger aplikácie, recepty

Zázvor je široko používaný v medicíne av potravinárskom priemysle. Koreň sa používa na varenie rôznych jedál. Jeho prítomnosť v pečive, klobáse a pekárenských výrobkoch dáva korenistú chuť.

Obzvlášť populárny je chow-chow zázvorový džem, ktorý je populárny v Číne. Sušený zázvor sa používa na prípravu mäsových, rybích a zeleninových jedál, omáčok a marinád. Marinovaný zázvor sa podáva ako občerstvenie sushi a roliach.

Európska kuchyňa používa zázvor na varenie želé, rôsolovitých jedál, pridáva do šalátov, limonád, tinktúr a likérov, medu a cesta na pečenie pečiva.

Zvláštnu prednosť dáva zázvor v čínskej a japonskej kuchyni. Obzvlášť obľúbený je kandovaný zázvor.

Recept je jednoduchý, korene zázvoru sa čistia, umyjú, sušia, narezávajú na veľké kocky a potom sa ponoria do hustého cukrového sirupu, melasy alebo horkej čokolády. Číňania používajú zázvor v tejto forme, aby sa zbavili popoludňajšieho zdriemnutia, omladili po práci a len slúžili ako sladká pochúťka. V Japonsku sa nakladaný zázvor konzumuje s rybími pokrmami a varenou ryžou.

Na varenie nakladaného zázvoru urobte rozdrvený koreň zázvoru v tenkých plátkoch, soľ a nechajte ho v sklenenej nádobe 7-9 hodín. Kým zázvor dáva horkosť, pripravte marinádu, dva litre vody, nalejte do lyžice octu, pridajte cukor asi 50 gramov, varte zázvor v polovici soľanky po dobu 10 minút, potom ochlaďte, stláčajte, nalejte druhú časť soľanky a marinujte v chladničke trikrát. dní.

Svetovo preslávený čaj so zázvorom zvláda prechladnutie, depresiu a bolesť hlavy. Je tiež ľahké pripraviť takýto čaj: s odvarom z koreňa zázvoru, vareného čierneho veľkého lístkového čaju, pridajte citrón a med podľa chuti. Pite studené alebo teplé.

Okrem čaju a odvarov vyrábajú pivo zo zázvoru, vyrábajú likéry, likéry, pivo a nealkoholické nápoje. Limonáda na báze zázvoru má tonizujúci účinok a uhasí smäd. Ginger sirup sa pridáva do razidiel, likérov a alkoholických koktailov.

Ginger vďačí za svoju popularitu svojmu zloženiu, je považovaný za sklad užitočných látok. Rastlina zmierni svrbenie, účinky uštipnutia hmyzom, migrény, poruchy trávenia, parazity, zlepšenie imunity, zmiernenie nevoľnosti, ako výsledok toxikózy tehotných žien, vyrovná sa s bolesťami hlavy, zmierni priebeh infekčných chorôb. Aromaterapia so zázvorovým olejom zmierni depresiu a úzkosť.

Odvar zázvoru na prázdny žalúdok alebo čaj so zázvorom, normalizuje trávenie a odstraňuje toxíny z tela, uvoľní črevnú sliznicu pred škodlivými baktériami. Podnosy na nohy sú schopné priniesť plesňovú nohu.

„Kašeľ“ z koreňa zázvoru má hojenie rán a antiseptické vlastnosti. Denné užívanie taniera čerstvého zázvoru po jedle prispieva k hladkému úbytku hmotnosti a zvyšuje imunitu. Používajte zázvor koreň denne a byť zdravý.

Ako pestovať zázvor doma na parapete

Zázvor je tropická korenistá rastlina, ktorá sa široko používa vo varení a medicíne. Je možné pestovať nádhernú rastlinu doma? Áno, môžete. Záhradníci a "záhradníci", ktorí milujú všetko, aby som tak povedal, domáce, majú už dlho rastúci koreň zázvoru v podmienkach miestnosti. Je len potrebné poznať všetky nuansy výsadby a starostlivosti, potom rastúce zázvor doma na parapete nebude ťažké.Všetky pravidlá a nuansy nižšie!

Vlastnosti rastúceho zázvoru na parapete

Zázvor na parapete sa pestuje nielen pre korenisté a zdravé korene, ale aj ako okrasná rastlina (ak máte radi trstinu).

Zaujímavé! V období kvitnutia na nevzhľadnej rastline sa objavuje krásny fialový kvet. Bude to však dlho trvať, kým čakáme na kvitnutie, asi 3 roky, a to nie je fakt, že to bude kvitnúť vo vnútorných podmienkach...

Spice prišla na naše hrany z horúcich a vlhkých tropických lesov. Aby bolo zariadenie pohodlné a vo všeobecnosti bolo pestovanie zázvoru na parapete úspešné, musíte vytvoriť mikroklímu v miestnosti, ktorá je podobná tej prirodzenej.

Nezabudnite sa pozrieť na nasledujúce video, autor rozpráva podrobne o chybách, ktoré možno ľahko vykonať pri výsadbe zázvoru v hrnci.

Video: ako pestovať zázvor + zdravotné prínosy koreňa zázvoru (proti ktorým chorobám pomáha)

Kedy zasadiť zázvor doma

Stojí za to vedieť! Zázvorové odnože dozrievajú v priebehu 8-10 mesiacov. Preto, aby bolo možné získať úrodu na jeseň (v októbri a novembri), a na zimu by mohol závod normálne odísť do dôchodku, optimálne zasadiť zázvor v neskorej zime - februári alebo na jar (v marci). Počas tohto obdobia sa začína predlžovať denné svetlo, čo znamená, že budete mať menej času na osvetlenie v počiatočnom štádiu.

To však neznamená, že nemôžete zasadiť v inom čase, stačí len umelo vytvoriť správne podmienky.

Čo zázvor je vhodný pre pestovanie na parapete

Prirodzene, aby ste zasadili rastlinu, musíte si niekde kúpiť materiál na sadenie. Urobte to dosť jednoducho, zapadáte do koreňa zázvoru, ktorý sa predáva v supermarkete, aby som tak povedal, "pre ľudskú spotrebu". V záhradných predajniach je nájdenie zázvoru na výsadbu dosť ťažké, ak nie nemožné.

Samozrejme, výsadbový materiál musí spĺňať určité požiadavky:

• koreň musí byť pevný a pružný;
• bez akýchkoľvek škôd a chorôb (najmä hnilobných);
• optimálne rozmery - nie menej ako 5-8 cm na dĺžku, 3-4 cm na šírku;
• Najdôležitejšia vec je, že v koreňoch by mali byť body rastu (aspoň 1, ale vo všeobecnosti, čím viac, tým lepšie).

Ako dať zázvor na parapete - funkcie, podmienky a krok za krokom inštrukcie

Pred priamym výsadbou koreň zázvoru, mali by ste si vybrať najvhodnejší kontajner pre pestovanie, rovnako ako zem.

V ktorom kapacite zariadenia

Pre zázvor je veľmi dôležité, aby si vybral vhodnú kapacitu na výsadbu rastie dostatočne silno. Vzhľadom k tomu, koreň zázvoru nerastie v hĺbke, ale na šírku, je lepšie zostať na plytkej (môžeme povedať, že byt) široký plastový kontajner strednej veľkosti pre výsadbu.

Avšak, v prírode (v otvorenom poli) zázvor vybuduje pomerne hlboký koreňový systém, preto ak ho zasadíte nielen v širokom, ale v hlbokom hrnci, bude tu šanca získať ešte väčší výnos.

Príliš malé hrnce (najmä keramické) by sa nemali brať, jednoducho sa môžu zlomiť.

V žiadnom prípade by vlhkosť v nádobe nemala stagnovať, čo znamená, že je potrebná nielen vlhkosť a vzduch prepúšťajúca pôda, ale aj drenáž. Inými slovami, je potrebné, aby všetka prebytočná voda po zalievaní pretekala do panvice, na dne nádoby by mali byť odvodňovacie otvory. Okrem toho by sa mala na dne pristávacej nádrže položiť vrstva expandovaného ílu (alebo podobného materiálu) s hrúbkou 3 až 5 cm.

Aká pôda (substrát) do rastliny

Zázvor miluje voľnú a úrodnú pôdu, pričom pri reakcii by mal byť mierne kyslý.

Preto môžete použiť takmer akýkoľvek hotový substrát na báze rašeliny, pokiaľ by nemal byť uvoľnený pridaním piesku.

Pre vlastnú prípravu, môžete si vziať: 1 časť soddy earth, 1 časť humusu alebo kompost, rovnako ako 1/2 riečny piesok alebo vermikulit (perlit).

Tip! Akákoľvek, dokonca zakúpená pôda, sa odporúča dekontaminovať (aby sa zničili všetky patogénne flóry), zbaviť roztok manganistanu draselného alebo fytosporínu. Alternatívne sa môže dusiť v peci.

preplant príprava

Získaný koreň zázvoru na výsadbu doma je pripravený nasledovne:

• Korene sú ponorené po dobu 2-5 hodín v teplej vode (teplota miestnosti alebo mierne teplejšia). Počas tejto doby by sa mali prebudiť spiace púčiky.

Mimochodom! Na želanie a pre úplnú dôveru potom, môžete držať koreň na 20-30 minút v roztoku manganistanu draselného. Alebo pridajte manganistan draselný do vody.

Video: ako zasadiť zázvor doma - dezinfekcia v roztoku manganistanu draselného

• Ďalej, ak máte masívny koreň, potom to môže byť rozdelená na časti (5-8 centimetrov na dĺžku, 3-4 na šírku), takže každá časť má jednu živú obličky (aspoň), a výhodne niekoľko púčikov.

Avšak! Je lepšie zasadiť veľké korene. Ak rozdelíte hľuzu, výrazne rastie.

• Potom je potrebné korene mierne vysušiť, aby sa rezy vysušili. Môžu byť tiež ošetrené dreveným uhlím, takže sa pravdepodobne nehnijú. A môžete posypať práškovým aktívnym uhlím (predáva sa v akejkoľvek lekárni).

Video: ako zasadiť koreň zázvoru doma - ošetrenie dreveným uhlím proti hnilobe

Akonáhle výsadba materiál vyschne, môžete začať výsadbu zázvoru v krajine.

Priame pristátie

Podrobný návod na výsadbu koreňa zázvoru pre pestovanie na parapete doma:

• Pripravte si pristávacie tanky.
• Nalejte na ňu drenážnu vrstvu.

• Mierne prehĺbte koreň, zatiaľ čo obličky (rastové body) by sa mali pozerať nahor (alebo do strany). Potom posypte vrstvou vlhkého substrátu o hrúbke 2-3 cm, pričom koreň by nemal byť umiestnený v strede hrnca, ale bočne tak, aby sa výhonky pozerali do voľnej časti hrnca.

Avšak! Existuje opačný názor, že zatiaľ čo výhonky sa len zobudia a rastú, mali by byť vo svetle. A keď tam bude malý útek, môžu byť prikopat.

Je to dôležité! Voliteľne môžete film uzavrieť alebo položiť na obal, aby ste vytvorili skleníkové podmienky pred prvými výhonkami. Ale dávajte si pozor na vlhkosť, inak môže dôjsť ku koreňovej hnilobe.

• Dajte na teplé a jasné miesto (+20 stupňov alebo mierne vyššie).

Video: ako zasadiť a pestovať koreň zázvoru doma

Ako sa starať o zázvor na parapete

Keď sa záhradník musí pustiť do pestovania akejkoľvek tropickej alebo subtropickej rastliny, musí si jasne uvedomiť, že potrebuje vytvoriť špeciálnu mikroklímu pre normálny vývoj rastliny. Nehovoriac o tom, že aby ste mohli pestovať zázvor doma, musíte sa oň starať opatrne.

Čo by malo byť miestom pestovania: svetlo, teplota a vlhkosť

Pre úspešné pestovanie zázvoru na parapete musí byť miestnosť svetlá, teplá a vlhká.

Najlepšie zo všetkých zázvor rastie v čiastočnom tieni. Rastlina má veľmi jemné listy, preto, ak máte južný parapet, mali by ste ho pritenyat (samozrejme, v zime a na začiatku jari to nemusíte robiť, pretože nie je dostatok svetla). Preto je lepšie pestovať ho na západnom alebo východnom parapete (takže v lete nemusíte venovať veľkú pozornosť).

Bežná dĺžka denného svetla je 12-16 hodín, takže v zime a skoro na jar sa uistite, že sa rozsvietia svetlá pomocou svetelných zdrojov s kompletným spektrom alebo LED.

Optimálna teplota pre zázvor na jar je + 18... + 20 stupňov, ale v lete je to + 28... + 32 stupňov (čas najaktívnejšieho vegetačného obdobia). Keď sa zariadenie dostane do odpočinku (neskorá jeseň-zima), teplota by sa mala výrazne znížiť (mala by byť nižšia ako + 18 ° C). Avšak, ak nechcete, aby rastlina hibernovať, potom jednoducho nesnižujte teplotu (takže je nad +18).

Je to dôležité! Zázvor nemá rád náhle zmeny teploty, takže na jar a na jeseň je lepšie, aby sa zariadenie na čerstvý vzduch. Ale v lete je veľmi vhodné, aby to len na ulici, ale nie na priamom slnečnom svetle, inak listy jednoducho horí.

Rastlina tiež potrebuje vytvoriť vysokú vlhkosť, aby sa vytvorilo príjemné prostredie, ktoré by sa malo rozprašovať denne teplou vodou. Zvlášť dôležité je zavlažovať vegetatívny zázvor, keď je vzduch v miestnosti silne vysušený vykurovacími zariadeniami.

Ak je však zariadenie v pokoji, nie je potrebné ďalšie vyhľadávanie.

zalievanie

Rastlina je tropická, čo znamená, že miluje vlhkosť, ale netoleruje stojatú vodu.

Pre normálny vývoj zázvor potrebuje časté mierne zalievanie, keď pôda (vrchná vrstva) schne.

Zázvor na parapete sa naleje na oddelenú alebo filtrovanú (mäkkú) vodu pri izbovej teplote.

Aby korene nepretržite získavali vzduch a voda sa ľahko odparovala, po každom zvlhčení pôdy je potrebné uvoľniť pôdu.

Je to dôležité! Pôda v hrnci by nikdy nemala vyschnúť. Rastlina však nemôže byť naliata: nadbytok vlhkosti vedie k hnilobeniu koreňov.

7-10 dní pred očakávaným dátumom zberu (vykopávanie koreňov) sa zastaví všetko zavlažovanie.

Top dressing

Počas aktívneho vegetačného obdobia môže byť rastlina doma kŕmená komplexnými minerálnymi hnojivami a ešte lepšie slabými organickými roztokmi (napríklad bylinný extrakt, mullein alebo vtáčie trus - všetko zriedené a pripravené podľa pokynov).

Dávajte pozor! Ak chcete získať veľkú plodinu, potom sa vyžaduje obliekanie. Ešte lepšie by malo byť, aby sa pôdna pôda stala čo najúrodnejšou pridaním ďalšieho kompostu alebo humusu.

Prirodzene, zázvor, v stave pokoja, nie je oplodnený.

Transplantácia v záhrade: otvorená pôda alebo skleník

V krajine, môžete získať oveľa bohatšie úrody zázvoru, než v hrnci na parapete.

Preto môžete zasadiť koreň v záhrade (optimálne v skleníku) na konci jari alebo v lete, a na jeseň (pred mrazom), vrátiť ho domov do hrnca znova.

Rastlina je tropická, a preto nemôže prežiť drsné (mrazivé) zime. Aj vratné jarné mrazy sú pre neho nebezpečné.

V otvorenom poli je ešte väčšia šanca, že zázvor začne kvitnúť!

Problémy s rastúcim zázvorom v byte: choroby a škodcovia

Tropická rastlina je prirodzene obdarená dobrou odolnosťou voči chorobám a hmyzu. Aj keď úspešne rastiete zázvor doma, môžete sa stretnúť s deštruktívnymi chorobami rastlín. Najčastejšie, rastlina pestovaná na parapete začína bolieť kvôli nesprávnej starostlivosti. Tu sú najčastejšie problémy:

• Listy žltnú. Takýto problém vzniká v dôsledku prepadu, priameho slnečného žiarenia. Listy môžu tiež žltnúť, ak pôda v hrnci neumožňuje prechod vzduchu.
• Rastlina postupne vybledne a listy vyschnú. Tento stav je spôsobený nedostatkom zavlažovania a postrekovania.

Ak sa chcete zbaviť jednej alebo inej choroby, musíte zistiť príčinu zlého stavu a upraviť starostlivosť.

Je to dôležité! Ak je rastlina dlhodobo v nízkej vlhkosti, je napadnutá roztočom.

Útok proti hmyzu je indikovaný bledosťou vzdušných častí a výskytom žltých bodiek, ktoré postupne zvyšujú a zapĺňajú celý list. Ak budete sedieť na dlhú dobu, bude pavúk roztoč vysať všetky miazga z rastliny na okennom parapete a závod zomrie.

Boj proti roztočom sa vykonáva nasledujúcimi metódami:

• Vykonávať ošetrenie insekticídom (odporúča sa používať bioprodukty typu fytoverm doma). Ošetrenie sa uskutočňuje, až kým škodca nezmizne.
• Rastlina je pravidelne zavlažovaná a striekaná. Ak sa chcete zbaviť hmyzu, listy sa umyjú vodou pri izbovej teplote po zakrytí odrezkov. Po kúpaní sa nadzemná časť zabalí do priehľadného vrecka alebo fólie. Po týždni pobytu v mini-skleníku, v podmienkach vysokej vlhkosti, hmyz umiera. Táto metóda má však jednu nevýhodu: vajcia, ktoré sú uložené, nie sú v dôsledku spracovania zničené.

Akýkoľvek problém je ľahšie predchádzať, než riešiť. Najlepšia prevencia chorôb a škodcov - vytvorenie príjemného prostredia a náležitej starostlivosti.

Načasovanie klíčenia a zber zázvoru na parapete

Pri vytváraní pohodlných podmienok sa prvé výhonky zázvoru pestované doma, aby ich cesta k povrchu 14-28 dní po výsadbe.

Video: prvé výhonky domáceho zázvoru

Stojí za to vedieť! Úroda v 8-10 mesiacoch bude pomerne skromná (len niekde v 1,5-2 krát viac ako ste zasadili). Ale uistite sa, že pokiaľ ide o nutričnú hodnotu, domáci zázvor bude niekoľkokrát lepší ako ktorýkoľvek obchod kúpený.

Akonáhle zistíte, že špička a špičky listov vo všeobecnosti začínajú žlto a suché, to je všetko, je čas na zber - vykopať koreň zázvoru. Platí pravidlo, že od času pristátia by malo trvať asi 8-10 mesiacov.

Tip! 7-10 dní pred očakávaným dátumom zberu (vykopávanie koreňov) sa zastaví všetko zavlažovanie.

Video: zber zázvoru pestuje doma na parapete

Dávajte pozor! Je logické, že 8-10 mesiacov pre vývoj dobrých hľúz bude, úprimne povedané, nestačí. Ale možno pár rokov. Okrem toho môžete podľa potreby vykopať jednotlivé hľuzy a opustiť materskú rastlinu. Samozrejme, ani v tomto prípade by sa nemali očakávať priemyselné výnosy, ale bude dosť dosť na korenie v rodinnom stole.

Ako ukladať koreň zázvoru doma

Zázvor sa ľahko uchováva pri izbovej teplote. Môžete len dať do lepenkovej krabice, a to zostane v poriadku.

Dokonca aj nováčik záhradník je schopný rásť voňavý, horúci, ale veľmi užitočný zázvor doma na jeho parapete, ktorý splní všetky agrotechnické pravidlá. Ak sa k tejto veci pristupujete múdro, rastlina určite poteší svetlými kvetenstvami a veľkými šťavnatými koreňmi.

Video: výsadba a starostlivosť o zázvor doma