Užitočné vlastnosti a kontraindikácie moruše

Moruše je cenná ľudská kultúra, ktorej prospešné vlastnosti sa pripisujú hlavne výrobe hodvábu.

Avšak len málo ľudí vie, že plody a listy rastliny majú rovnako cenné vlastnosti. Oni sú široko používané vo varení, tradičnej medicíne a cosmeceuticals.

Z plodov sa varia známe homeopatické liečivá a extrakt z listov je zahrnutý v zložení lekárskych prípravkov.

Všeobecné vlastnosti moruše, kde rastie, ako to vyzerá

Mulberry je rastlina z rodiny Mulberry a rodina Mulberry, ktorá sa skladá zo 17 druhov. Ide o rýchlorastúce listnaté stromy, ktoré dosahujú výšku 10 až 15 m.

Mulberry je tiež nazývaný moruše alebo "kráľovský strom". V závislosti od farby kôry a stoniek sa rozlišujú biele, čierne a červené moruše.

História bielej moruše, ktorá je známa človeku, začína v starovekej Číne z obdobia neolitu. V tejto dobe, prvýkrát, našli trvanlivé lesklé nite z kokonu červu, ktorý sa živí listami stromov. Následne sa vlákna nazývali hodváb a moruše.

Postupne sa kultúra rozšírila do krajín Zakaukazska a Strednej Ázie. Vlasť červenej moruše je Severná Amerika a čierna juhozápadná Ázia.

V závislosti od farby kôry a stoniek sa rozlišujú biele, čierne a červené moruše.

Prírodná oblasť, kde strom rastie, zóny s teplým miernym a subtropickým podnebím. Sú to krajiny Ázie, Afriky a Severnej Ameriky. V Rusku sa úroda pestuje v južných oblastiach, zriedkavo rastú zimy odolné odrody v strednej dráhe.

Ako vyzerajú plody? Moruše ovocie do 2-3 cm na dĺžku, v závislosti od typu sú tmavo fialové, čierne, biele a červené farby.

Sú to sladké bobule s dlhou dochuťou a špecifickou arómou. Vzhľad ovocia sa veľmi podobá ostružiny.

Plody moruše nie sú vôbec prenosné a netolerujú dlhodobé skladovanie. Preto ich rozsah v zámorí spadá len do spracovanej formy.

Užitočné vlastnosti a výhody bobúľ a listov moruše

V starodávnych spisoch a spisoch je možné nájsť veľké množstvo odkazov na užitočné a liečivé vlastnosti rôznych častí moruše. Dnes sú potvrdené mnohými štúdiami chemického zloženia dreva.

Nutričná hodnota ovocia (100 g):

sacharid 9,8 g;
proteíny 1,44 g;
tuk 0,39 g;
voda 87,68 g

Energetická hodnota 43 kcal. Produktové sacharidy sa rozdelia na cukry (8,1 g) a diétnu vlákninu (1,7 g).

Malé množstvo kalórií, zdravé cukry a prítomnosť vlákniny, aby moruše ovocie atraktívne pre diétu.

Moruše obsahujú veľa vitamínov a minerálov a len 43 kalórií

Okrem toho ovocie obsahuje organické kyseliny (1,2 g): jablčné a citrónové. Hlavnou funkciou týchto látok je zlepšenie trávenia.

Stimulujú peristaltiku a sekréciu šťavy v gastrointestinálnom trakte, regulujú štruktúru stolice, inhibujú rozvoj hnilobných procesov v zažívacích orgánoch.

Makro elementy:

draslík 194 mg;
vápnik 39 mg;
fosfor 38 mg;
horčík 18 mg;
10 mg sodíka.

Ovocie obsahuje železo, meď a zinok.

Stabilný príjem týchto látok bude prospešný: podporujú duševnú aktivitu, svalovú kontrakciu a energetický potenciál človeka. Tieto vlastnosti sú užitočné najmä pre deti a starších ľudí.

vitamíny:

kyselina askorbová (C) 10 mg;
Niacín (B3) 0,620 mg;
Riboflavín (B2) 0,101 mg;
tiamín (Bl) 0,029 mg;
kyselina listová (B9) 6 μg;
fylochinón (K) 7,8 mcg;
retinol (A) 1 mcg.

Plody moruše obsahujú vitamíny C, B1, B2, B3, A, kyselinu listovú

Tiamín prispieva k stabilnému prísunu glukózy do mozgu, zlepšuje pamäť. Riboflavín je prospešný pre štruktúry očí, niacín zabraňuje nervovému stresu.

Vitamín B9 podporuje syntézu nukleových kyselín, delenie buniek a tvorbu červených krviniek.

Vitamín C je jedným z najvýznamnejších antioxidantov, ktorý chráni telo pred environmentálnymi toxínmi. Kyselina askorbová má protizápalové a antipyretické vlastnosti.

Pravidelné a správne používanie ovocia posilňuje imunitný systém, podporuje duševnú prácu, zvyšuje odolnosť tela. Preto sa odporúča pre diétu aktívnych ľudí a vyčerpanie tela po dlhšej chorobe.

Listy rastliny obsahujú vzácny komplex užitočných látok, čo z nich robí nemenej cenné ako ovocie. Ich zloženie obsahuje:

triesloviny;
flavonoidy;
organické kyseliny;
živice;
éterické oleje;
p-sitosterol, capersterol;
vitamíny skupiny B, C.

Listy moruše zmierňujú bolesť a opuch zapálených kĺbov. Na tento účel sa jednoducho aplikujú na postihnuté miesto 30 minút, 3-5 krát denne.

Infúzia listov lieči mozgové kŕče, pričom užívanie 100 ml lieku 3-krát denne.

Mulberry - strom života:

Kontraindikácie a poškodenie tela moruše

Ovocie moruše je kontraindikované v prípade precitlivenosti tela. Aj minimálna spotreba môže spôsobiť silnú alergickú reakciu.

Z rovnakého dôvodu sa neodporúčajú deťom mladším ako 1 rok. Po tomto veku, aby sa minimalizovalo poškodenie, výrobok sa postupne dostáva do detskej stravy.

Obmedzenie pri používaní sa odporúča pri cukrovke, hypertenzii, kontraindikáciách sú ulcerózne a akútne patologické stavy gastrointestinálneho traktu. V prípade chronických ochorení je potrebné pred použitím konzultovať s lekárom.

Plody moruše by sa nemali užívať nalačno, opláchnuť studenou vodou a zmiešať s inými produktmi.

Moruše bobule môžu spôsobiť alergie, nemôžu byť konzumované na lačný žalúdok, piť studenú vodu

Použitie v tradičnej medicíne, liečivé vlastnosti

V priemere moruše obsahujú 4,5% železa. Toto je jeden z hlavných účastníkov tvorby krvi. Tieto vlastnosti vitamínu K a medi výrazne zlepšujú tieto vlastnosti. Preto sa používajú na liečbu a prevenciu anémie a porúch krvi.

Mastné kyseliny, éterické oleje a triesloviny z ovocia umožňujú bojovať proti gastrointestinálnym patológiám:

kolitída;
hnačka;
dysbióza.

Na ošetrenie použite šťavu alebo infúziu ovocia 100 ml 3 krát denne.

Celkové percento minerálnych solí má terapeutický účinok, keď:

ateroskleróza;
koronárna choroba srdca;
tachykardie, arytmie;
myokardiálna dystrofia;
hypertenzia;
srdcové chyby.

Na liečbu týchto ochorení, môžete použiť džús alebo infúziu ovocia moruše. Aplikujte 300 ml finančných prostriedkov denne po dobu 14 dní.

Infúzie a ovocné šťavy sa používajú na liečbu rôznych ochorení.

Chemické zloženie ovocia skvapalňuje hlien, odstraňuje toxíny a krvné častice z bronchopulmonálneho traktu. Výrazné protizápalové, antipyretické a diaforetické vlastnosti značne uľahčujú priebeh bakteriálnych a vírusových infekcií.

Preto sa používajú na liečbu:

chronický kašeľ;
priedušnice;
bronchitída;
tracheobronchitída;
SARS, nachladnutie, chrípka.

Na liečbu týchto patológií aplikujte doshab. Pre tento, 1 polievková lyžica. l. znamená rozpustený v 100 ml mlieka pri teplote miestnosti. Pred použitím sa produkt zriedi v 100 ml horúceho mlieka. Užívajte 3 krát denne.

Ako variť mulberry mulberry doshab:

Bylinné liečivá z ovocia sa používajú na liečbu zápalových procesov v ústnej dutine: stomatitídy, zápalu ďasien, periostitídy. Pre túto infúziu plodov moruše opláchnite ústa 4-5 krát denne.

Infúzie a šťavy z ovocia sa odporúčajú ako všeobecné tonikum pre deti náchylné na krivicu. Na tento účel používajú 100 ml 3-krát denne.

Tieto vlastnosti ovocia sú užitočné pre ľudí s rakovinou a patológiami spojenými s poškodením neurónov mozgu.

Recepty z ovocia a listov

Od šťavy z morušového ovocia vytlačiť, variť doshab, infúzie, kompóty, zaváraniny a džemy. Listy sa používajú na prípravu liečivých bylinných prípravkov a obkladov.

Lekárske recepty:

Infúzia ovocia. Drvené suroviny (100 g) trvajú 5 hodín vo vriacej vode (0,5 l).
Šťava. Ovocie stlačiť pod tlakom. Za každý liter šťavy pridajte 100 g cukru a 1 polievkovú lyžicu. l. citrónovú šťavu a dusíme 5 minút. Nalejte do sterilizovaných pohárov a roliek.
Infúzia listov. Čerstvá drvená surovina (1 polievková lyžica. L.) sa naleje do vody (250 ml) a stripuje sa 15 minút vo vodnom kúpeli. Prostriedky trvajú 3 hodiny, filtrujú a privádzajú objem do originálu.
Doshab. Čerstvé ovocie (10 kg) sa vleje vodou (0,5 1) a varí sa na nízkom ohni počas 1 hodiny. Berry hmota rozdrobiť cez sito, varené extrahovanej šťavy získať hustý sirup.

Z ovocia a listov moruše sa liečivé infúzie, šťava a doshab

Kulinárske recepty:

Zaseknutie. Umyté a sušené ovocie (2 kg) sa rozprestiera v širokej nádobe, potiahnutej cukrom (2 kg) a nechá sa stáť, kým sa neobjaví šťava. Potom sa ovocie zahrieva na malom ohni, kým sa cukor nerozpustí a varí sa 10 minút, pričom sa odstráni pena. Jam sa zahrieva 3-krát. Naposledy sa polovica sirupu naleje do samostatnej nádoby. Hotový produkt sa sterilizuje obvyklým spôsobom.
Jelly. Ak chcete urobiť dezert z ovocia, stlačiť šťavu, ako pri varení doshab. K šťave (0,75 1) sa pridá pektín (10 g), privedie sa do varu a pridá sa cukor (600 g). Potom sa želé udržiava na platni po dobu 2-3 minút a naleje sa do pripravených pohárov. Nádrže s produktom sa sterilizujú a navinú.
Kompót. Najprv varíme sirup v pomere 1 liter vody so 150 g cukru. Sterilizované poháre naplnené ovocím v 1/3 a zalejeme horúcim sirupom. Uzatvorený, otočený a po ochladení odobratý na miesto uskladnenia.
Mulberry v cukre. Umyté plody sa ukladajú do malých pohárov, pričom každá vrstva sa obaľuje cukrom. Pre 1,5 kg bobúľ bude potrebovať 250 gramov cukru.

Mulberry jam:

Aj plody moruše môžu byť sušené. Ak chcete získať sušené bobule, je lepšie používať prírodné prírodné podmienky: slnečné lúče a vietor. Aby to bolo možné, ovocie položené na suchom povrchu, pokrývajúce noc filmom.

Plody moruše udrží až 90-95% blahodarných vlastností pri hlbokom mrazení. Na tento účel musia položiť jednu vrstvu na plech a umiestniť ju do mrazničky, pričom nastavia najnižšiu teplotu. Po 10-12 hodinách sa môže ovocie umiestniť do vhodnej nádoby.

Správne používanie počas tehotenstva

Moruše bobule obsahujú mnoho užitočných zložiek potrebných pre zdravie tehotnej ženy a vývoj plodu.

Počas tehotenstva, pre výživu maternice a plodu v tele výrazne zvyšuje objem cirkulujúcej krvi. Preto sa potreba železa zvyšuje niekoľkokrát, nedostatok látky spôsobuje anémiu.

Pravidelná konzumácia morušového ovocia pomôže zabrániť tejto komplikácii.

Výskyt závažných komplikácií počas tehotenstva - kŕčové žily, preeklampsia, hemoroidy - je spojený so zvýšenou hmotnosťou, tlakom maternice na cievy a zvýšením telesných tekutín.

Na zvládnutie týchto problémov pomôžu makroživiny z ovocia. Okrem toho sú nevyhnutné pre pevnosť kostného tkaniva, pričom zaťaženie, na ktoré sa počas tohto obdobia zvyšuje.

Príjem makronutrientov je tiež dôležitý pre plod. Tieto sú hlavnými regulátormi rastu a bunkového delenia počas tvorby orgánov a štruktúr nenarodeného dieťaťa.

Moruše bobule obsahujú mnoho užitočných zložiek potrebných pre zdravie tehotnej ženy a vývoj plodu

Početné stresy spojené s starostlivosťou o malé dieťa pomáhajú znížiť dojčenie. Stabilný príjem fosforu pomôže posilniť nervový systém a resveratrol, aby odolával vírusovým a bakteriálnym infekciám.

Bylinné lieky z ovocia a listov moruše budú užitočné pre zápchu, edém a katarálne ochorenia. Pomôžu zabrániť nežiaducemu použitiu chemikálií počas tehotenstva a dojčenia.

Príjem živín z dietetického zdroja zabráni nárastu hmotnosti, čo vedie k mnohým komplikáciám.

Najprv musíte prejsť testom. Pre toto použitie 1 lyžička. a monitorovať reakciu tela dieťaťa. Ak nie sú prítomné alergické reakcie a gastrointestinálne poruchy, môže byť rýchlosť zvýšená na 100 g.

Vysoká produktivita, veľké množstvo užitočných vlastností a kulinárska príťažlivosť: tieto vlastnosti prispievajú k postupnému šíreniu moruše nad rámec prirodzeného dosahu.

Dnes sa strom čoraz viac nachádza v stredných oblastiach záhradníctva. To znamená, že s plným pochopením vlastností kultúry možno pestovať vo svojom vlastnom sadu.

Kde rastie moruše, prínosy a poškodenia moruše

Mulberry alebo moruše (moruše), bol predstavený na európskom kontinente z Blízkeho východu, kde sa táto ovocná plodina nachádza prakticky v každej záhrade. Listy stromu sú kŕmené priadkou morušovou, ktorá vyrába vlákna, ktoré sa používajú pri výrobe prírodného hodvábu. Nemenej cenné pre ľudí sú plody moruše, ktoré sa používajú v receptoch tradičnej medicíny a varenia.

Popis a typy

Strom moruše, čiže moruše, je rodom rastlín z rodiny moruše morušovej, ktorá obsahuje 17 druhov listnatých stromov. Jeho prírodný areál pokrýva mierne a subtropické zóny Eurázie, Strednej Ázie a Severnej Ameriky. V južných oblastiach Ruska, kde rastie moruše, prevláda teplé počasie.

Výška stromu niekedy dosahuje 20 metrov. Na konároch dozrievajú šťavnaté bobule, ktoré sú komplexnou kôstkou bielej a ružovej, čiernej alebo tmavo fialovej farby. Moruše je nezvyčajne plodná - v plodnom roku sa z jedného stromu môže zbierať viac ako 100 kg plodov.

Bežne pestované druhy moruše sú: t

White Mulberry. Odroda vykazuje dobrú odolnosť voči mrazu, preto je vhodná na pestovanie v takmer akejkoľvek zemepisnej šírke. Húsenice priadky morušovej priťahujú mäkké listy. Strom, ktorý má dosť hustú sivú kôru, dáva biele, žlté, naružovité bobule. Niekedy sa objavia šťavnaté plody tmavého sfarbenia.
Čierna moruša. Kultúra bola vyvinutá na Arabskom polostrove. Strom netoleruje chlad. Kôra má krásny červenohnedý odtieň. Hrubé listy nepritiahnu náladové priadky morušovej. Tmavo fialové bobule, ktoré vyzerajú ako černice s ich sladkou sladkou chuťou, nenechávajú nikoho ľahostajného.

Tento nádherný strom našiel uplatnenie v mnohých oblastiach: medicíne, potravinárskom a textilnom priemysle. Najbežnejším produktom sú jeho bobule. Hudobné nástroje sú vyrobené z dreva moruše a listy sú potravou pre priadku morušovú.

Zloženie a nutričná hodnota bobúľ

Mulberry berry je prírodný sklad vitamínov a živín. Takže kyselina askorbová v plodoch moruše obsahuje toľko, že použitie 300 g plodov pokrýva dennú potrebu 100%. Moruše bobule kalórií - 40 kcal. 100 g výrobku obsahuje:

2 g proteínov;
0,5 g sacharidov;
2,5 g vlákna;
9 g mono- a polysacharidov;
86 g vody.

Chemické zloženie moruše je bez tuku. Moruše je bohatá na rôzne vitamíny, mikro a makro prvky. Všetky sú pre telo životne dôležité. Zloženie bobúľ zahŕňa:

Retinol - stimuluje imunitnú funkciu, reguluje kardiovaskulárny systém, zlepšuje zrak, podporuje regeneráciu epidermálneho tkaniva;
tiamín je zodpovedný za vedenie impulzov pozdĺž nervových vlákien, reguluje rovnováhu vody a soli;
tokoferol je antioxidant, ktorý chráni bunky pred voľnými radikálmi a inhibuje proces starnutia;
pyridoxín je zapojený do metabolických procesov, je zodpovedný za správne fungovanie pečeňových a svalových štruktúr;
kyanokobalamín - ovplyvňuje stráviteľnosť proteínov, podieľa sa na vylučovaní bielych krviniek;
fylochinón - ovplyvňuje syntézu proteínov, zrážanie krvi.

Plody morušového stromu oplývajú rôznymi mikroelementmi. Zahŕňajú železo, draslík, horčík, zinok, selén, sodík, meď, fosfor.

Užitočné vlastnosti

Legendy hovoria, že veľký veliteľ Alexander Veľký zažil zázračný vplyv moruše. V dôsledku vedeckého výskumu sa zistilo, že použitie moruše ovocia v jednej alebo druhej forme môže doslova zdvihnúť chorého na nohy. Zdravotné prínosy bobúľ sú nasledovné:

zvyšuje odolnosť voči vírusovým ochoreniam;
zloženie krvi sa aktualizuje;
krvné zrazeniny sú znížené;
procesy starnutia sa spomaľujú;
zlepšuje sa aktivita mozgu;
pečeň je očistená od toxínov a trosky;
zvýšená ostrosť zraku;
zápalové procesy zmiznú;
posilňuje srdcový sval;
zlepšuje sa chuť k jedlu;
klesá hladina zlého cholesterolu;
odrazí váhu;
vlasy a nechty sú silnejšie.

Listy moruše sú bohaté na alkaloidy - látky, ktoré ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi. Tieto organické zlúčeniny obsahujúce dusík v ich farmakologických vlastnostiach nie sú v žiadnom prípade horšie ako syntetické liečivá. Lieky a prírodné alkaloidy rovnako regulujú produkciu glukozidázy, enzýmu zodpovedného za transformáciu polysacharidov na glukózu. V dôsledku toho nie sú náhle skoky v hladine cukru v krvi.

Antioxidačný účinok bobúľ moruše sa prejavuje v ochrane tela pred škodlivými účinkami voľných radikálov - hlavnými vinníkmi pre rozvoj rakoviny. Nedávne klinické štúdie potvrdili, že látky obsiahnuté v plodoch moruše spomaľujú oxidáciu lipoproteínov s nízkou hustotou. V dôsledku toho sa znižuje riziko tvorby aterosklerotických plakov, ktoré je spojené s rozvojom aterosklerózy, ako aj srdcového infarktu a mŕtvice.

Prírodné fytoalexíny chránia steny krvných ciev pred deštrukciou. Použitie tmavých odrôd bobúľ priaznivo ovplyvňuje prácu srdca a bielych - na stave centrálneho nervového systému.

Rastlinné polyfenoly získané z listov moruše vykazujú najlepšie výsledky v boji proti kmeňom Staphylococcus aureus. Karatinoidy, ktorých obsah moruše je tak slávny, chránia sietnicu očí, zabraňujú vzniku glaukómu a šedého zákalu.

Poškodiť telo

Bobule a listy moruše obsahujú obrovské množstvo cenných látok pre telo. Napriek tomu ich nemôžu používať všetci. Neodporúča sa zneužívať bobule ľudí s diabetom.

Mulberry bobule - najsilnejší alergén, takže sa nemusíte okamžite opierať o liečbu. Je lepšie najprv skontrolovať, ako sa telo bude správať po malej časti plodov moruše. Dokonca aj s výskytom drobných príznakov nepohodlia, je lepšie opustiť bobule.

Je nežiaduce jesť bobule na prázdny žalúdok, piť ich studenou vodou a miešať s inými produktmi. Treba tiež pripomenúť, že moruše má laxatívny účinok, a preto, jesť ďalšiu porciu bobúľ, môžete vyvolať naštvaný žalúdok.

Vlastnosti výsadby a starostlivosti

Moruše môžu byť monoecious (samoopelivé, s mužskými a ženskými kvetmi v jednom kvetenstve) alebo dvojdomé. Vzhľadom k tomu, že zasadia buď jeden strom alebo dva naraz.

Najčastejšie sa moruše šíri semenami. Chovatelia tvrdia, že týmto spôsobom je oveľa jednoduchšie prispôsobiť teplomilnú rastlinu drsným klimatickým podmienkam. Pred výsadbou počas dvoch mesiacov sa osivo podrobí stratifikácii.

Chov moruše je povolený výhonkami, vrúbľovaním, vrstvením a zelenými odrezkami. Ako zásoba sa zvyčajne používa biela moruša s dobre oddeľujúcou sa kôrou. Dávajte pozor na stav obličkového štepu. Ak sú zrelé, môžete pokračovať v očkovaní.

Sadenice dobre zakorenili v piesčitých, hlinitých a slaných pôdach. Ak zasadíte morušový strom do piesočnatej pôdy, začne tvoriť vinutý koreňový systém, čím sa stane pevným v piesku.

Optimálny čas na výsadbu moruše je koniec jari alebo začiatok jesene. Podľa skúsených záhradkárov je lepšie zasadiť sa na jeseň. Je to spôsobené tým, že počas jesennej výsadby je ľahšie prenášať stres na stromčeky a aktívna starostlivosť na jar rýchlo obnovuje mladý rast.

Než začnete výsadbu moruše strom, musíte pripraviť dieru. Na jeho dno je umiestnená hrubá vrstva úrodnej zeminy zeminy. Čím vyššia je kvalita humusu, tým ľahšie je starať sa o strom. Postup výsadby sadeníc je podobný ako pri výsadbe iných druhov záhradných stromov.

Starostlivosť o moruše pozostáva z včasného zalievania, hnojenia minerálmi, prerezávania, aby korunka dostala požadovaný typ. Bakterióze a múčnatke sa dá zabrániť profylaktickým postrekom.

Strom moruše začína v závislosti od klimatických podmienok a odrody aktívne niesť ovocie už vo štvrtom roku a prvé zrelé bobule sa objavujú bližšie k polovici mája. Zrenie je nerovnomerné: keď zrelé ovocie visí z niektorých konárov, na iných vidno len základy bobúľ.

Zrelé plody sa pomerne ľahko rozpadajú. Aby bolo ľahšie zberať úrodu, na začiatku ich zrenia pod stromom musíte položiť plastový obal.

Recepty z ovocia a listov

Recepty jedál a liekov, ktoré môžu byť pripravené z moruše bobúľ a listov sú úžasné. Bobule sa jedia čerstvé, sú vyrobené do džemu, náplne do koláčov, vareného kompótu a želé. Lieky a obklady sú vyrobené z listov.

Tu sú niektoré recepty s morušami a listami:

Infúzia bobúľ. Rozdrvte 200 g suroviny, trvajte 6 hodín na litrovej nádobe s prevarenou vodou.
Šťava. Bobule by sa mali starostlivo lisovať pod tlakom. Na 1 liter prírodnej šťavy musíte vziať asi 100 gramov cukru a 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. Zložky sa varia na miernom ohni asi 5 minút. Zmes sa zriedi vodou a naleje do plechoviek.
Infúzia listov. Polievková lyžica mletých čerstvých surovín by sa mala naliať pohárom vody a dusiť vo vodnom kúpeli 30 minút. Potom sa nástroj nechá vylúhovať a potom sa filtruje.
Doshab. Okolo 5 kg čerstvých plodov by sa malo naliať 0, 25 litrov vody. Varte 1 hodinu pri nízkom zahrievaní. Pereterev ovocie hmota cez sito, varíme hustý sirup z uvoľnenej šťavy.
Mulberry v cukre. To bude trvať 2 kg moruše ovocia a 300 gramov cukru. Čisté bobule sa rozprestierajú v malých nádobách, na každú vrstvu posypeme cukrom.
Zaseknutie. Vezmite 3 kg bobúľ. Umyjú sa a vysušia a umiestnia sa do hlbokej misky alebo misy, nalejú sa 3 kg granulovaného cukru. Počkajte, kým ovocie dať šťavu. Riad položte na sporák, varte 15 minút, miešajte a pravidelne odstraňujte penu. Činnosti sa opakujú trikrát. Naposledy treba polovicu sirupu oddeliť od džemu.
Jelly. Ak chcete pripraviť dezert, je potrebné vytlačiť šťavu z bobúľ. Do 0,5 litra šťavy sa pridá 5 g pektínu. Zmes sa prenesie do varu, potom sa pridá 500 g cukru. Namočte želé na tanier po dobu 5-7 minút a nalejte do pohárov.

Mulberry: Mulberry druhy, prospešné vlastnosti moruše

Mulberry alebo moruše môže byť skutočne nazývaný dlho-pečeň. Žije v priemere 200-300 rokov, ale vek jednotlivých prípadov dosahuje 500-1000 rokov. A v Jerichu (Izrael) bol objavený moruše, jeho vek už dosiahol 2000 rokov!

Strom dobre rastie v meste a vďaka svojej vynikajúcej plodnosti sa často používa v krajinnom dizajne. Rastlina vyzerá skvele vo forme živých plotov, ako aj v skupinových výsadbách. Najobľúbenejšie dekoratívne druhy moruše (napr. Moruše plavá), ako aj trpasličí odrody moruše s guľovou korunkou. Mulberry strom s úzkym pyramídovým a pyramídovým korunou sa častejšie používa pri skupinových výsadbách. Tieto stromy môžu dosiahnuť výšku až 6 metrov.

Ľudia tu nazývali moruše moruše, luskáčik, šah tut, atď.

Druhy moruše fotografie

Rodina moruše obsahuje 17 druhov moruše. Rastie v subtropických a mierne teplých zónach Ameriky, Afriky a Ázie. Jediný strom s výškou 10–15 metrov môže priniesť až 200 kg. Jeho ovocie (bobule) sú podobné ostružinám a malinám a sú tiež kolektívne opice. Moruše majú čiernu, fialovú alebo bielo-ružovú farbu.

Dva druhy moruše sú najobľúbenejšie v Rusku:

White Mulberry. Dostatočne mrazuvzdorná odroda moruše, distribuovaná takmer všade. Rastlina má jemné listy, ktoré kŕmia húsenice-priadky morušovej. Plody sú sladké a šťavnaté, ružové, žlté alebo biele, ale (!) Tam sú tiež tmavé. Kôra je sivá, skôr hrubá.
Čierna moruša. Strom je pôvodne z Iránu. Hrubé listy rastliny "nemajú radi" moody priadky morušovej, takže nie sú vhodné pre potraviny. Fialovo-čierne bobule sú však celkom podľa predstáv ľudí. Plody vyzerajú ako ostružiny, majú sladkú chuť s miernou kyslosťou. Black Mulberry je termofilná rastlina, aj keď chovatelia tiež odvodili mrazuvzdorné odrody. Kôra rastliny má červenohnedý odtieň.

Mulberry sa používa v mnohých priemyselných odvetviach. Najčastejším produktom tejto rastliny je ovocie - moruše. Pri výrobe hudobných nástrojov sa používa morušové drevo a priadky morušovej sa živia na listoch, ktorých kukly slúžia ako surovina na výrobu prírodného hodvábu.

Príprava surového moruše

Listy rastliny môžu byť zbierané počas celého obdobia rastu a vývoja moruše a sušené v podkroví alebo pod baldachýnom, kôra je zbieraná na začiatku toku miazgy (skoro na jar), korene - na konci jesene. Koncom júna a začiatkom augusta sa môžu zbierať plody moruše. Po zbere musia byť okamžite odoslané na recykláciu, pretože kvasinkové huby nachádzajúce sa na povrchu ovocia kvasia po dni. Z tohto dôvodu je veľmi problematické sušiť bobule, ale ak sa vám to podarí, musia sa uchovávať v tesne uzavretej nádobe, pretože veľmi rýchlo absorbujú vodu, čo zase vedie k poškodeniu surovín.

Liečivé vlastnosti moruše

Hoci moruše nepatrí k množstvu liečivých rastlín, jej korene, kôra a bobule sa už dlho používajú na liečbu rôznych chorôb. Moruše má širokú škálu užitočných vlastností a bohatú minerálnu a vitamínovú štruktúru vďaka tomu, čo berry našla uplatnenie v tradičnej medicíne. Okrem toho sa v kulinárskom poli používa moruše: z plodov sa pripravujú rôzne sirupy, želé a kompóty.

Chemické vlastnosti surovín

Plody moruše produkujú takmer všetky vitamíny potrebné pre ľudské telo a tiež akumulujú mikro a makro prvky, ktoré prispievajú k normálnemu fungovaniu všetkých systémov a vnútorných orgánov. Podľa ľudových liečiteľov moruše podporujú zvýšenie imunity a tiež 1 šálka morušových stromov jedených počas sezóny zabezpečí spoľahlivú ochranu proti chorobám pankreasu a obličiek.

Chemické zloženie bielych a čiernych moruší má určité rozdiely. Biele ovocie sa teda vyznačuje vyššou koncentráciou sacharidov a v čiernych bobuliach sa akumuluje viac organických kyselín a železa.

Farmakologické vlastnosti moruše ovocia

Organické zlúčeniny železa, ktoré sú súčasťou čiernej moruše, prispievajú k tvorbe hemoglobínu, takže plody sa úspešne používajú pri liečbe anémie z nedostatku železa. Ak je anémia spôsobená nedostatkom vitamínov B, čierne bobule moruše budú mať tiež priaznivý vplyv na krvotvornú aktivitu.

Všetky druhy ovocia, bez ohľadu na typ, majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, preto sa široko používajú pri liečbe kardiovaskulárnych ochorení.

Moruše majú pozitívny vplyv na prácu zažívacieho traktu. Je pozoruhodné, že nezrelé plody s vysokou koncentráciou trieslovín sa úspešne používajú na hnačku a zrelé plody prispievajú k zlepšeniu črevnej motility a používajú sa ako jemné laxatívum.

Mulberry má pozitívny vplyv na pankreas, pomáha zvyšovať jeho aktivitu enzýmov. Okrem toho, bobule majú diuretický účinok a stimulujú sekréciu žlče.

Kvôli vysokému obsahu zinku a chrómu sú listy moruše široko používané pri liečbe ochorení prostaty, ako aj súčasťou antidiabetických poplatkov.

Kôra konárov moruše má stimulačný účinok na procesy regenerácie tkaniva, kôra z koreňov rastliny prispieva k zníženiu krvného tlaku a má tiež expektorančné vlastnosti.

Recepty tradičnej medicíny

Suroviny moruše sú široko používané na liečbu rôznych chorôb.

Výhonky vývarovej kôry. Kôra rozdrviť. Skóre 1 lyžička. surová voda (250 ml) a varte 15 minút. Nechajte stáť jednu hodinu a pred jedlom si vezmite 50 ml 3 - 4 krát denne. Nástroj má expektoračné a diuretické vlastnosti. Odvar z kôry rastliny sa tiež používa ako anestetikum. 10 g. nasekané suroviny zalejeme vriacou vodou a trváme 1 hodinu. Pre úľavu od bolestivých útokov si vezmite 20 gr. piť 3 krát denne.
Vývar z vývaru. Jedno umenie. l. suché listy zalejeme studenou vodou (0,5 l.), dáme do ohňa a priveďte do varu. Trvajte na 30 minútach. Odvar sa používa pri ochoreniach dýchacích ciest ako expektorans. Liečebný režim je rovnaký ako pri použití kôry - vždy 50 ml pred jedlom. Pri edéme renálneho a kardiálneho pôvodu sa má odvar odobrať pred spaním. Nástroj pomáha normalizovať tepovú frekvenciu a pomocou neho môžete rýchlo a účinne zbaviť pacienta dýchavičnosti a odstrániť bolesť v srdci. Okrem toho sa môže použiť na liečbu popálenín a rán vo forme obkladu. Odvar z listov sa používa na zlepšenie stavu pacienta s diabetom. K tomu sa pridávajú rozdrvené listy moruše do potravín. S rovnakým účelom môžete variť vývar. Dvadsať gr. nakrájané suroviny zalejeme vriacou vodou (200 ml) a varíme vo vodnom kúpeli, odtok. Jedzte pred jedlom najviac 3 krát počas dňa.
Čerstvé šťavy z moruše ovocia. Používa sa pri liečbe prechladnutia a angíny. Na tento účel rozrieďte šťavu vodou v pomere 50/50 a vypláchnite ústa výsledným roztokom. Na liečbu rinitídy je potrebné každé 4 až 5 hodín pochovať čerstvý džús 2-3 kvapky do nosa.
Čerstvé bobule moruše majú silný účinok. V ľudovej medicíne sa plody moruše používajú aj na zlepšenie efektívnosti. S cieľom posilniť vytrvalosť a zlepšiť pohodu sa odporúča jesť čerstvé jahody (nie menej ako 1,5 kg) na tri týždne, rozdeliť objem na 5-6 recepcií.
Infúzia listov. Používa sa pri zvýšených teplotách. Jedno umenie. l. surovín zalejeme vriacou vodou a trvajú na 2 hodinách, kmeň. Vezmite niekoľkokrát denne, 50 ml infúzie bobúľ. Je predpísaný na liečbu prechladnutia ako diaforetikum a diuretikum.
Masť. Liečivá masť na báze kôry moruše sa používa na liečbu kožných ochorení (dermatitída, ekzémy atď.), Ako aj na liečbu traumatických poranení kože (vredy, rezy, popáleniny). 2 polievkové lyžice. l. Kôru rozomlieť (najlepšie v mlynčeku na kávu) a zalejeme 100 ml slnečnicového oleja. Zložky sú dobre premiešané, kým homogénna hmota (v prípade potreby môžete pridať kôry prášok v malých porciách). Výsledná zmes sa umiestni do chladničky. Liečte postihnuté oblasti kože 4 - 5 krát denne.
Antidiabetická kolekcia. Obsahuje listy čučoriedky, stigmy kukurice, fazuľové struky a listy moruše. Všetky komponenty sú brané v rovnakom pomere. Suroviny dôkladne nakrájajte a premiešajte. Jedno umenie. l. varená zmes zalejeme vriacou vodou (250 ml), varíme 1-2 minúty a necháme 2 hodiny, odtok. Použitie 2 - 3 krát denne.
Mulberry sirup. Používa sa pri liečbe prechladnutia, ako aj pri dlhodobom krvácaní z maternice u žien.

Mulberry nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Jedinou prekážkou používania moruše môže byť individuálna neznášanlivosť organizmu. Okrem toho sa neodporúča používať moruše surovín zhromaždených v blízkosti ciest.

Reprodukcia moruše

Strom moruše sa šíri nasledujúcimi spôsobmi:

Semená. Chovatelia používajú túto metódu na prispôsobenie moruše drsným podmienkam na severe alebo na pestovanie podnoží. Semená pred siatím sa musia stratifikovať dva mesiace. Ak sú semená zasiate bez predchádzajúcej prípravy - pred výsadbou, mali by byť nasiaknuté 3 dni. Výsev by sa mal uskutočniť skoro na jar.
Vegetatívna metóda. Rastlina môže byť množená štepením, zelenými odrezkami, vrstvením (pre plané moruše) a výhonkami. Kultivary sa zvyčajne množia štepením. Na tento účel sa používa pučanie. Zásoba sa odoberá z bielej moruše. Očkovanie by sa malo vykonávať len vtedy, keď dobre dozriela oblička.

Surovina moruše je teda široko využívaná takmer vo všetkých odvetviach národného hospodárstva a liečivé vlastnosti moruše sú dobre známe a sú často používané liečiteľmi na celom svete. V nadväznosti na vyššie uvedené tipy a odporúčania, môžete nielen vychutnať lahodné moruše, ale aj s ich pomocou získať zdravie a dobrú náladu.

Mulberry strom

Silkweed, alebo strom tekovoe (lat. Morus) - rod rastlín moruše rodiny, skladajúci sa z 10-16 druhov listnatých stromov, distribuované v teplých miernych a subtropických zónach Ázie, Afriky a Severnej Ameriky. V Rusku rastú divo rastúce druhy morušového saténu alebo krmiva (Morus bombycis) v juhozápadnej časti Sachalin, na ostrove Moneron av Kurilských ostrovoch (Kunashir, Shikotan), v strednom Rusku (Voronezh), Krasnodar a Stavropol. Mulberry rastie aj na Ukrajine av Moldavsku.

V mladosti, rýchlo rastúci strom, ale postupne spomaľuje jeho rast a zriedka rastie o 10-15 m. Listy sú striedavé, jednoduché, často laločnaté, najmä na mladých výhonkoch, vrubované na okrajoch. Ovocie je komplexné ovocie pozostávajúce z kôstok, mäsitých z porastených perianth, 2-3 cm dlhé, od červenej po tmavo fialovú, jedlé - v niektorých druhov sladké a má príjemnú vôňu. Mulberry žije až 200 rokov, zriedka až 300-500.

Použitie

Má jedlé ovocie, ktoré sa používa na výrobu náplní na koláče, výrobu vín, vodky a nealkoholických nápojov. Červené moruše (pôvodné v Severnej Amerike) a čierne moruše (pôvodom z juhozápadnej Ázie) majú veľmi silnú, príjemnú arómu. Biele moruše (pôvodne z východnej Ázie) majú vynikajúcu vôňu, často charakterizovanú ako "bez chuti". Zrelé ovocie obsahuje veľké množstvo resveratrolu, ktorý je silným antioxidantom.

Listy moruše, najmä biele moruše, sú hlavným zdrojom výživy pre larvy priadky morušovej, ktorej kukla sa používa na výrobu hodvábu. Listy moruše sa okrem priadky morušovej živia aj larvami chvosta zeleného (Hemithea aestivaria), lipami lipovými (Mimas tiliae) a javorovými strelcami (Acronicta aceris).

Dva druhy sú široko pestované, vrátane juhu Ruska - moruše bielej (Morus alba) a moruše čiernej (Morus nigra).

Moruše je vysoko cenené. V Strednej Ázii sa používa na výrobu hudobných nástrojov. Používa sa ako stavebný a ozdobný materiál v stolárskom a kooperačnom priemysle vďaka svojim vlastnostiam - hustým, pružným, ťažkým. V Jerichu rastie moruše, podľa ktorej podľa legendy Ježiš Kristus hľadal tiene; má viac ako 2000 rokov.

klasifikácia

Klasifikácia moruše je zložitá a nejednoznačná. Celkovo boli publikované opisy viac ako 150 druhov tejto rastliny, ale iba 10 až 16 druhov je považovaných za platné podľa rôznych klasifikácií. Klasifikácia je tiež často komplikovaná veľkým počtom hybridov.

Tieto typy sú všeobecne uznávané:

Moruše biela (Morus alba; Východná Ázia)
Austrálsky moruše (Morus australis; Juhovýchodná Ázia)
Mesozygia morus (Južná a Stredná Afrika)
Moruše drobná (Morus microphylla; južne od Severnej Ameriky: Texas, Mexiko)
Moruše čierna (Morus nigra; South-West Asia)
Červený moruše (Morus rubra; Eastern North America)

Tieto druhy pochádzajú z východnej a južnej Ázie a sú tradične akceptované jedným alebo viacerými klasifikačnými systémami; v zátvorkách sú synonymá:

Morus atropurpurea
Morus bombycis (M. australis)
Morus cathayana
Morus indica (M. alba)
Morus japonica (M. alba)
Morus kagayamae (M. australis)
Morus laevigata (M. alba var. Laevigata, M. macroura)
Morus latifolia (M. alba)
Morus liboensis
Morus macroura (M. alba var. Laevigata)
Morus mongolica (M. alba var. Mongolica)
Morus multicaulis (M. alba)
Morus notabilis
Morus rotundiloba
Morus serrata (moruška himalájska; M. alba var. Serrata)
Morus tillaefolia
Morus trilobata (M. australis var. Trilobata)
Morus wittiorum

Mulberry, to je moruša: pestovanie a hlavné typy

Okrasné výhľady na terénne úpravy

Moruše sa pestujú na rozľahlom území, ktoré je pre ne vhodné vďaka klimatickým podmienkam, nielen pre úžitkové účely, a veľmi často sa moruše používa ako dekoratívny. Stromy s krásnym lístím, ktoré dokonale tolerujú prerezávanie, sú často zasadené v mestských parkoch, sú zdobené kvetinovými záhonmi, vytvárajú zelené živé ploty, originálne dáždniky, tieňovanie kvetov zo slnka, alebo rekreačné oblasti.

Existujú tri hlavné typy moruše: čierna, červená a biela. Čierna je z Afganistanu a Iránu, rastie do 15 m, tvorí rozľahlú korunu, zo všetkého najviac miluje teplo a trpí mrazmi, v zime bez snehu sa teplota -10 stupňov môže stať katastrofálnou. Preto sa pestuje len v južných regiónoch. Červené a biele moruše sú častejšie v kultúre parku.

Červená moruše je vytrvalý a studeno-odolný strom, je nenáročný vo vzťahu k pôde, ľahko toleruje obdobia sucha, netrpí výfukovými plynmi a iným znečistením ovzdušia. Prišla k nám zo Severnej Ameriky, rastie do výšky 10 - 20 m, tvorí korunu v tvare veľkého stanu, na kmeni s nahnedlou kôrou. Jeho dlhé, až 12 cm, špicaté listy na koncoch, vyzerajú celkom originálne - na hornej strane sú drsné a zo spodnej strany mierne cítené. Koncom júna dozrievajú plody tmavo červenej, takmer čiernej farby. Je tu veľmi dekoratívny typ červenej moruše - jej listy sú pokryté bielym fuzzom zo spodnej strany. Úspešne sa používa v krajinnom umení.

Vlasť bielej moruše je Čína. Tento mocný strom rodiny Mulberry rastie až do výšky 20 m, čo tvorí guľovitú korunku. Jeho kôra je pokrytá vzorom malých prasklín, mladé výhonky sú natreté v zelenošedej alebo dokonca červenkastej farbe a listy sú prekvapené, že na tom istom strome sa môže líšiť tvar a veľkosť.

Listy sú tmavo zelené v lete, lesklé v niektorých odrôd, a na jeseň zase veľmi krásne žlté, otáčanie celého stromu do žltej gule. Sladké bobule sú maľované v rôznych farbách - sú krémové, ružovkasté, mliečne, mierne sivé, červené, tmavé, čierne.

Biely moruše je považovaný za najviac nenáročný a odolný druh, dobre rastie v podmienkach moderného mesta, čo môže byť dôvod, prečo existuje veľa jeho dekoratívnych foriem, ktoré sú zasadené na uliciach av parkoch. Plač moruše s tenkými klesajúcimi vetvami nerastie nad 5 metrov, vyzerá krásne v jednoduchých a skupinových výsadbách, často je zasadená na uliciach. Sférická dokonale zachováva kruhový tvar svojej korunky a pyramída rastie na 8 m, jej tmavo zelená sviečka v lete sa mení na žltú pochodeň na jeseň. Veľkolistá moruše prekvapí svojimi dlhými až 22 cm listami a úzky list sa pestuje ako ker s malými hrubými listami. Hlavnou ozdobou morušového porastu sú listy narezané na pravidelné laloky, so stredným a bočným lalokom oveľa dlhším ako ostatné. A zlaté moruše listy a mladé výhonky sú maľované v radostnej zlatožltej farbe.

Moruše (alebo moruše) vďaka svojej jednoduchosti, trvanlivosti a veľkolepému vzhľadu, ktorý je často zasadený v mestských uliciach, z neho tvoria dekoratívny plot, tvoria uličky. V záhradách a parkoch je prízvukom medzi kvetinovými záhonmi alebo krásnym dizajnom jednotlivých zón alebo altánkov.

Video „Mulberry species“

Z videa sa dozviete, čo je moruše.

Pestovanie morušových druhov

Strom rodiny Mulberry je zvyčajne zasadil v krajine, aby si v lete svoje chutné, spravidla veľmi sladké alebo kyslé sladké ovocie. Plody moruše obsahujú glukózu, fruktózu, sacharózu, kyselinu jablčnú a citrónovú, éterické oleje, mastné kyseliny a lipidy. Ľahko sa vstrebávajú do tela, obohacujú ho vitamínmi: C, B1, B2, PP, E, K, karotén. Veľké množstvo draslíka, vápnika, horčíka, fosforu, železa, medi, mangánu, zinku, selénu ich robí užitočnými pre anémiu, metabolické poruchy, ochorenia gastrointestinálneho traktu, žlčových ciest a srdca. Tradičná medicína odporúča použitie ovocia, listov, kôry na liečbu mnohých chorôb. Samozrejme, že je veľmi užitočné jesť čerstvé bobule, ale často sa používajú na prípravu dezertov, pripravujú ich na zimu vo forme kompótov, džemov a robia z nich víno.

Husté a ťažké moruše drevo je už dlho používané doma (v Strednej Ázii) na výrobu hudobných nástrojov, sudov a suvenírov. To bolo od nej v starovekej Číne pred éru urobil prvý papier. A my pestujeme moruše, aby jedli jeho ovocie alebo kŕmili listy húsenice priadky morušovej. Čierna moruše sa pestuje v regiónoch s teplým podnebím, ľahko toleruje sucho, rastie na akejkoľvek pôde, nebojí sa znečistenia ovzdušia, ale v zime bez snehu má mrazenie len -10 stupňov mrazu. Obľúbené odrody s lahodným ovocím sú: „Čierny princ“, „Čierna perla“, „Royal“, „Hope“. Špeciálna remontantná moruša bola vyšľachtená, ktorá môže byť pestovaná v kontajneri, a v hybridnom ShellI 150 bobule dozrievajú viac ako 5 cm, ale neovplyvňuje to, ale s obrovskými listami dlhšími ako 50 cm.

V moskovskej oblasti sa častejšie pestujú biele moruše, je ešte viac nenáročná a čo je najdôležitejšie, odolná voči mrazu. Sladké ovocie sa môže líšiť farbou od rôznych odrôd, vyzerajú ako maliny alebo ostružiny v ich tvare. Najbežnejšie odrody: „Biely med“, „Smuglyanka“, „Biela túžba“, „Čierna barónka“, „ukrajinská-6“, „Staromoskovskaya“. Vladimirskaya, Korolevskaya, Staromoskovskaya a Belaya Honey Honey rastú a plodia v Strednom pásme.

Charakteristika zariadenia

Strom rodiny Mulberry rastie a nesie ovocie už veľmi dlho, verí sa, že žije až 200 rokov, ale stromy vo veku 300 až 500 rokov sú známe. A v Jerichu rastie moruše, v tieni, v ktorom spočíval Ježiš Kristus. Mnohé východné legendy sú spojené s morušou, v niektorých národoch sa považujú za posvätný strom.

Mladý strom rastie veľmi rýchlo a dozrieva, ako keby prestal rásť, ale aj naďalej prináša ovocie aktívne. Medzi morušovými stromami sú jedovaté rastliny, ktoré vyvíjajú samčie a samičie kvety v rovnakom čase, ale existujú dvojdomé rastliny, ktoré potrebujú strom opačného pohlavia na plodenie. S tým sú spojené určité nepríjemnosti - až kým mladý strom nezmizne, je nemožné vedieť, či bude niesť ovocie, preto je lepšie kúpiť semenáčiky vo veku 4 - 5 rokov, na ktorých sa už objavili plody.

V skutočnosti je nesprávne nazvať falošné bobule, ktoré jeme s radosťou. Faktom je, že moruše kvety sú zhromažďované v kefke, sú dokonale opelené monoecious rastliny pomocou vetra, z ktorých plody sú kôstky, ktoré dozrievajú na zarastené stonky, tvoria kefa z palicou, tak sme to jesť, volať to ovocie. V skutočnosti každé takéto falošné bobule pozostáva z množstva malých šťavnatých plodov tesne vedľa seba.

Druhy moruše (červená, biela a čierna) sa odlišujú nie farbou bobúľ, ale farbou kôry kmeňa. Vo všetkých odrodách bielej moruše, bez ohľadu na farbu bobúľ, je najľahší - svetlo hnedej farby, ako cappuccino pena so škoricou. V červenej farbe - s červeným nádychom av čiernom - tmavé, pokryté trhlinami v každom veku.

Výsadba a starostlivosť

Tento nenáročný strom rodiny Mulberry môže byť zasadený na trvalé miesto rastu na jar pred začiatkom toku miazgy alebo na jeseň, na konci vegetačného obdobia. To sa zvyčajne deje v apríli alebo októbri. Miesto je vybrané pre to, že je slnečný, ale chránený pred studeným severným vetrom, pôda môže byť iná ako úprimne piesčitá, močaristá alebo soľanka, a podzemná voda by nemala byť bližšie ako 1,5 m k povrchu. korene by sa mali umiestniť voľne, nie je možné, aby sa rozdrvili alebo ohýbali a stále musia ponechať priestor v jamke hnojiva. Na jarnú výsadbu sa odporúča pripraviť na jeseň dieru, vykopať ju, položiť niekoľko kilogramov (5-7) kompostu alebo humusu na dno, pridať až 100 g superfosfátu a posypať ho na vrch tak, aby korene neprišli do styku s hnojivom. Na jarnú výsadbu robia to isté aspoň 3 týždne pred výsadbou.

Rastlina sa umiestni do pripravenej jamy, narovnáva všetky korene, opatrne zakryté zeminou, mierne napchaté, napojené dvoma vedrami vody, po ktorých je mulčovaný kruh v blízkosti kmeňa. Ak je stromček stále slabý a krehký, je lepšie riadiť silnú tyč do spodnej časti jamy a naviazať na ňu stonku. Ak je pôda íl, v spodnej časti jamy sa vytvorí drenážna vrstva.

Ďalšia starostlivosť o strom, ako obvykle, je napojená, kŕmená, rezaná, okrem burín, chránená pred škodcami a chorobami. Zalievajú strom a kŕmia ho len na jar av prvej polovici leta - až do začiatku júla. Príliš veľa vlhkosti nie je potrebné, stojí za to zalievanie len vtedy, ak vôbec nie je dážď. Keď sa kŕmia, sú rozdelené nasledovne: na jar potrebuje rastlina dusík a neskôr draslík a fosfor. Od júla strom nedáva žiadne hnojivo.

Prerezávanie stromu je navrhnuté tak, aby tvorilo správnu korunu, uvoľnilo strom z poškodených alebo zamrznutých vetiev. Každý typ vyžaduje svoju vlastnú formu, kmeňový strom musí byť vytvorený tak, aby holý kmeň mal vždy nádhernú hlavu vlasov - guľovitú korunku alebo padajúcu kaskádu, korunka by nemala byť príliš hrubá, takže všetky vetvy majú dostatok slnečného svetla a vzduchu. Plačúce moruše skrátiť vetvy, rednutie koruny.

Ovocný strom vo vašej záhrade musí byť vyrezaný tak, aby tvoril korunku vhodnú pre hostiteľa. Musíte odstrániť všetky výhonky z mladého stromu, takže kmeň vo výške 1,5 m zostáva nahý. Ak chcete pestovať vysoký strom, potom by mal byť centrálny vodič ponechaný rásť na 5 - 6 m, a jeho konkurenti by mali byť odstránení.

Ak potrebujete nízky strom, z ktorého je vhodné zberať, centrálny výhonok sa skráti na výšku približne 150-170 cm, ponechá 8-10 kostrových vetiev a zvyšok sa odstráni. Typicky, takéto formatívne prerezávanie sa vykonáva na jar, a na jeseň sa robia v sanitárnej - odstraňujú zlomené, sušené alebo rastúce korunné vetvy.

Moruše šírené odrezkami alebo koreňmi. Môžete ju pestovať zo semien, ale tieto rastliny si nezachovávajú vlastnosti materského stromu. Mulberry toleruje očkovanie.

Listy moruše nie sú jedené len húsenicami priadky morušovej, ale aj iných škodcov. Húsenice bieleho motýľa amerického motýľa a moruše morušovej môžu poškodiť strom, rovnako ako roztoč pavúk alebo červa Comstock. "Chlorofos" uvoľní húsenice a "Kleschevit" alebo "Aktellik" - od sania hmyzu. Je však lepšie vykonávať profylaxiu - dokonca aj na jar môžete spracovať strom a kmeň stromu pomocou 7% roztoku močoviny, ktorý sa zároveň stane dusíkatým hnojivom. Strom môže byť ovplyvnený múčnatkou, cylindrosporózou, bakteriózou alebo hnedým listovým bodom, existujú špeciálne prostriedky na liečbu. Ale moruše je veľmi zriedka chorá, je to veľmi odolný zdravý strom.