Najviac neobvyklé ovocie na svete rastie v teplej a vlhkej klíme. Pre obyvateľov severných zemepisných šírok je vzhľad, vôňa a chuť takýchto plodov fantastická, čo je ťažké uveriť.
durian
Rastie v trópoch a je známa svojou vôňou, ktorá spája arómu cesnaku, zhnitých vajec a hnijúcej cibule. Zároveň je mäso tohto „ježka“ šťavnaté a sladké, s chuťou mandlí.
Palm citron (ruka Budhu)
Chobotnica citrón s hustou kožou. Rastie v Číne a Japonsku, má horkú kyslú chuť a vôňu ako... fialová.
pokynout
Ovocie z Nového Zélandu, na vonkajšej strane žlté a na vnútornej strane zelené. Chuť želé buničiny kombinuje poznámky uhorky, banánov a avokádo.
Pitaya
Pôvodne zo Strednej a Južnej Ameriky. Chutí sladký a je považovaný za diétny výrobok, pretože obsahuje minimum kalórií. Z kvetov pitaya vziať na varenie čaju.
Atemoyas
Umelo vyrobené v USA. Ovocie je ako zelený kužeľ s príchuťou manga a ananásu. Dužina sa podobá kyslej smotane a topí sa v ústach.
Pandan
Rastie v Afrike, Austrálii a krajinách juhovýchodnej Ázie. Šťavnaté plody červenooranžovej farby chutia ako ananás.
Čínske jahody
Toto je ovocie stromu rastúceho vo východnej Ázii. Vôňou a chuťou vyzerajú ako jahody, len mierne koláče.
Akebia
Liana s voňavými kvetenstvami, z ktorých rastie fialové ovocie s malinovou príchuťou. Takáto „uhorka“ rastie vo východnej Ázii.
Salak
Táto rastlina je pôvodom z juhovýchodnej Ázie a je známa svojimi plodmi, ktorých koža sa podobá koži hada. Dužina ovocia je osviežujúca a zároveň vyzerá ako ananás, banán a orech.
Marang
Ďalšie ovocie z ázijského juhovýchodu. Konzistencia vyprážaného kuracieho mäsa a chuť - mäkké kondenzované mlieko alebo smotanová zmrzlina.
pitanga
Neobvyklé pestovanie ovocia v Južnej Amerike. Chuť jej ovocia je typicky čerešňová, ale s ťažko vnímateľnou horkosťou.
karamboly
Tropická hviezda rastie na juhu Ázie. Chuť je kyslá alebo sladká. Neobvyklé ovocie vyzerá veľmi krásne na strome, akoby vyžarovalo žlté svetlo.
jackfruit
Vlastné ovocie s anglo-americkým názvom - tropická India, a jeho chuť - bobuľový tanier, pripomínajúci žuvačku od detstva. Buničina je šťavnatá, prchavá a niekedy chrumkavá.
Annona Cherimola
Rastie v podhorí Strednej Ameriky. Chuť je kombináciou ananásu, banánov, manga, papáji a jahod, plnená bohatým krémom.
Cupuacu
Ovocie pochádza z brehov Amazonky. Je známa svojou jedinečnou vôňou čokolády s ananásom, ale na poschodí je viac podobnosti s hruškou a banánmi.
Dúfame, že táto nádhera bude čoskoro k dispozícii v miestnych obchodoch.
Neobvyklé ovocie a zelenina
Čierny tomel a pomaranče s červenou dužinou, purpurovými zemiakmi a žltým melónom... Zoznam najneobvyklejších druhov zeleniny a ovocia vytvorených prírodou alebo získaných ako výsledok medzidruhového kríženia rastlín je neuveriteľne široký a pestrý. Predstavujeme výber 10 najpodivnejších na prvý pohľad, dary prírody, ktorá poteší výbornú chuť.
Rodiny úžasnej zeleniny
Je ťažké si predstaviť, ale takmer všetka zelenina, ktorá je nám známa, má svoje nezvyčajné exotické náprotivky. Mnohí z nich niekedy prekvapujú svojím vzhľadom a chuťou.
Reďkovka
Hybridná reďkovka vytvorená chovateľmi sa zdala byť obrátená naruby: pod bielou kožou je karmínová dužina. Ako sa hodí reďkovka, kôra má mierne horkú chuť a mäso skryté pod ňou je trochu sladké. Prítomnosť horkosti je spôsobená vysokou koncentráciou horčičného oleja. Jediný rozdiel medzi podivnou koreňovou zeleninou a zvyčajnou reďkovkou je, že jej mäso má hustejšiu štruktúru, a preto sa musí konzumovať dôkladnejšie, keď sa konzumuje.
Mäkký reďkovka - ideálna dekorácia pre tvorbu zeleninových rezov. Poprední kuchári ich zdobia nielen hlavné banketové jedlá, ale aj dezerty. V Kalifornii, jedlo z krájaného reďkovky, ochutené čiernou soľou alebo sezamom je reštaurácia hit. Samotný koreň pri jedle prispieva k normalizácii obehového systému a srdca.
Fialová mrkva
Mrkva nie je vždy oranžová. Až do začiatku 17. storočia mali prakticky všetky pestované mrkvy tmavofialovú farbu.
Jeho hlavnou hodnotou je zvýšený obsah antokyanov - pigmentov, ktoré sú známe svojimi antioxidačnými, protizápalovými a protikŕčovými vlastnosťami. Aktivujú metabolizmus na bunkovej úrovni, zvyšujú elasticitu krvných ciev a inhibujú rast malígnych nádorov. Dokonca aj v staroveku, boli fialové mrkvy aktívne využívané liečiteľmi ako liečivo pri hojení rán, boj proti parazitom a problémy s tráviacim traktom.
Jediná nevýhoda fialovej mrkvy je horká pachuť. Našťastie, chovatelia indiga, séria purpurových drakov, odchovaných nie tak dávno, majú sladkú chuť, ktorá je nám známa.
Blue Hopi Corn
Odroda kukurice pestovanej v severnom Mexiku má jedinečnú modrú farbu. Tento odtieň je spôsobený vysokými koncentráciami v zložení všetkých rovnakých antokyanínov. Preto Hopi úspešne pomáha v boji proti zápalovým ochoreniam a potláča tvorbu nádorov.
Kukurica dostala svoje meno na počesť indiánov Hopiov, ktorí pred tisíckami rokov používali pre nás ako podivnú potravu podivnú zeleninu.
Nezvyčajná zelenina nie je len odlišná vo farbe. Na pozadí žltých a bielych "bratov", vyhráva v tom, čo obsahuje o 20% viac rastlinných bielkovín.
Semená Hopi majú výraznú orechovú príchuť. Jedlá z kukuričnej múky sa vyznačujú príjemnou vôňou a nasladlou chuťou.
Kapusta romanesco
Zelenina, ktorá vyzerá ako mimozemský priestor, je blízkym príbuzným takých druhov, ako je brokolica a karfiol. Tvar hlavy sa podobá určitej sade kvetov vo forme pyramíd, ktoré sa zbierajú medzi sebou zložitým spôsobom. Kvety v tvare kužeľa zeleniny majú špirálovité usporiadanie. Niet divu, že dizajnéri často používajú krásu podivnej zeleniny pri tvorbe rastlinných kompozícií. Gurmáni ocenia kapusta Romanesco pre jemnú jemnú chuť, v ktorej sú orechové tóny. Jedlá z tejto zeleniny sú bez ostrých pachov a horkých pachutí.
Odborníci na výživu vylučujú túto úžasnú zeleninu medzi zástupcami krížovitých rastlín vďaka vysokému obsahu železa, ktorý stimuluje činnosť mozgových buniek a antioxidantov, ktoré pomáhajú v boji proti onkológii.
Kivano africké uhorky
Rohatý melón, africká uhorka, anglické paradajky... Akonáhle nevolajú fantáziu vyzerajúcu zeleninu z tekvicovej rodiny. Po celom víne - tvrdá kôra s hrotmi. Napriek impozantnému vzhľadu majú hroty umiestnené na koži mäkkú štruktúru. Je takmer nemožné im ublížiť.
Pod žltou kožou je želé ako mäso, ktoré obsahuje mnoho bielych mäkkých semien. Chuť kivano je kríženec medzi banán a uhorka. Dužina má mierne kyslú chuť.
Plody tejto neobvyklej zeleniny rastú na pružných výhonkoch klavírnej rastliny. Veľkosť miniatúrnych dvojnohých melónov sa pohybuje v rozmedzí 12-15 cm.
Neobvyklé tropické ovocie
Vlhké tropické podnebie prispieva k úplnému rozvoju voňavých a chutných plodov, ktoré majú najbizarnejšie formy a neuveriteľnú veľkosť.
Citron - ruka Budhu
Jeden z najstarších druhov citrusov vznikol ako výsledok genetickej mutácie. Jeho plody pripomínajú chápadlá alebo široko otvorené prsty dlane. V prírode existujú tri druhy citrónov, ktoré sa líšia vo forme ovocia:
- „Otvorená ruka“, v ktorej sú rozložené všetky procesy;
- „Uzavretá ruka“, v ktorej „všetky prsty sú zhromaždené do päste“;
- zmiešaná, v ktorej sa časť „prstov“ šíri a zvyšok je ohnutý.
Potravinárske hodnoty ovocia nemajú. Vďaka vylučovanej trvalej citrusovej aróme sa používa ako korenie na pečenie, uhorky a alkoholické nápoje.
Prst citron, pestovaný v Strednom kráľovstve, sa používa hlavne ako rituálne ovocie pre obete v chrámoch. Na tento účel si vyberte plody uzavretej popravy, ktoré symbolizujú zložené ruky Budhu na modlitbu.
Opuntia - kaktus figy
Je ťažké uveriť, ale žlté a červené „sudy“, ktoré rastú na kaktusoch, sú tiež jedlé. Bobule sa tiež nazývajú "indické figy". Vodná dužina vo svojej štruktúre pripomína žuvačku so sladkokyslou chuťou. Dokonale uhasí smäd.
"Indické figy" konzumované čerstvé alebo po tepelnom spracovaní, s použitím na prípravu džemov a dezertov. Vzhľadom na vysokú koncentráciu vitamínu C majú tonizujúci účinok na organizmus.
Sušené bobule sú pokryté maličkými drobnými kúskami, ale s neuveriteľne bolestivými ihlami. Preto kolektory používajú špeciálne lyžice. Podobné nástroje používajú obchodníci.
Ak chcete jesť šťavnatú dužinu, musíte to skúsiť. Na umytie malých ihličiek sa ovocie umiestni pod tečúcu vodu alebo na chvíľu zamrzne. Zvyšky ihiel sa čistia papierovou utierkou.
Pitaya - dračí ovocie
Ovocie rastúce na lianovidnyh kaktusy, pripomínajú veľké farebné kužele. Pod tvrdou, ale ľahko odnímateľnou kožou je šťavnatá dužina skrytá, v štruktúre ktorej sú macaodínové čierne semená. Sú to semená, ktoré obsahujú špeciálnu nutričnú hodnotu - lipidy. Môže sa však „získať“ len vtedy, ak sú semená dôkladne žuvané, pretože inak sú jednoducho nerozštiepené a odstránené z tela.
Farba buničiny môže mať v závislosti od odrody biely, broskyňový a ružovkastý odtieň. Najviac chutné plody sú žlté s bielou dužinou. V chuti sú podobné obvyklým čerešňovým plodom a hruškám.
Ako sa hodí k pravej drak rastlín, pitahaya kvitne len v noci. Veľké biele dragonbudy rozdeľujú nádhernú arómu v tejto oblasti.
Durian: pekná vôňa a božská chuť
Jeden z najviac exotických exotických rastlín rastúcich v lesoch juhovýchodnej Ázie možno bezpečne pripísať najneobvyklejším plodom. Jedinečnosť plodov rastliny je, že podivným spôsobom spájajú nechutnú vôňu a nenapodobiteľnú chuť. Vôňa pichľavých plodov je tak nechutná, že nie sú dovolené do obchodov a hotelov. Na predných dverách verejných miest môžete dokonca vidieť zakázané znamenie - durian prešiel diagonálne červenou čiarou. Špecifický zápach je emitovaný v dôsledku organickej síry prítomnej v šupke.
Durian dostal prezývku „Kráľ chutí“ za to, že jeho mäso má príjemnú krémovú štruktúru, trochu pripomínajúcu dezert z vajec a mlieka. Chuť ovocia je neuveriteľne bohatá. Obsahuje tóny pudingu, zrelé banány, voňavé mango a zrelé papája. Okrem toho je mäso neuveriteľne výživné: aj dospelý môže jesť len jeden plátok.
Neobvyklé ovocie Duraian a vzhľad. Mierne pretiahnuté ovocie veľkosti futbalu pokryté ostrými hrotmi. Môžu vážiť asi 3-5 kg a dosahujú priemer 25-30 cm.
Annona šupinatá - cukrové jablko
Komplikované konštrukciou a úžasným tvarom, ovocie pripomínajú niekoľko bobúľ upevnených v jednom košíku. Vytvorená veľkosť zaoblených jabĺk dosahuje 10 cm a hmotnosť je približne 350 g. Po celom povrchu sú pokryté hrubou šupinatou kožou, ktorá v závislosti od ročného obdobia mení svoju farbu z modrozelenej na smaragdovú.
Cukrové jablko rastie v tropických lesoch Strednej a Južnej Ameriky. Gurmáni ocenia jemnú a šťavnatú dužinu, ktorá má jemnozrnnú štruktúru. Má príjemnú krémovú chuť a prekvapivo jemnú arómu. Je však potrebné opatrne používať plody anony. Brilantné semená prítomné v buničine majú toxické vlastnosti, a preto môžu spôsobiť otravu.
LiveInternetLiveInternet
-kategórie
- Architektúra, dizajn, interiéry, pamiatky, MAF (228)
- Zábavné obrázky (427)
- Šťastné básne (70)
- V záhrade, na záhrade (49)
- Ročné obdobia (127)
- Mestá a krajiny (431)
- Deti sú šťastie (107)
- Strava (29)
- Obrázky ženy (527) t
- Hrady, chrámy, chrámy, mešity (94) t
- Zdravie (92)
- Znamenia zverokruhu, testy, hádanky (45)
- Celebrity (731)
- Zaujímavé (734)
- Zaujímavá fotografia (295)
- Umenie, maľovanie, národné remeslá (200) t
- Mačky, psy. Kráľovstvo zvierat (238)
- Krása prírody (180) t
- Bábiky, krásne remeslá, remeslá. (104)
- Recepty (205)
- Jedlo podané (114)
- Osobné (328)
- Móda a štýl (126)
- Moje mesto a moje výlety (79)
- Múdrosť života (60)
- Muž a žena (216)
- Hudba (55)
- Zátišie (68)
- Naše staré filmy (146)
- Neobvyklé a tajomné (64)
- Správy, názory, povesti (159)
- Nostalgia (170)
- Je zrejmé, neuveriteľné (366)
- Pozitívny (400)
- Užitočné rady, pohodlie, domácnosť (175) t
- Sviatky, pozdravy priateľov (245)
- Rámy a príspevky na blog (41) t
- Najzaujímavejšie príspevky (711)
- Básne (365)
- Učebnica učenia (39)
- Porcelán, sklo, krištáľ (95) t
- Kvety (125)
- Šperky, kamene (105) t
- Humor (320)
-hudba
-Vyhľadávanie podľa denníka
-Prihlásiť sa e-mailom
-štatistika
Najneobvyklejšie exotické ovocie na svete
Hoci plody ako banány, kivi alebo ananásy nerastú v miernom podnebí, sú stále známe všetkým a nepovažujú sa za obzvlášť exotické. Existuje však mnoho ďalších úžasných a pravdepodobne neznámych plodov, ktoré rastú na Zemi.
20. Cukrové jablko (Annona Scaly)
Toto ovocie pochádza z tropickej Ameriky, ale pestuje sa aj v Pakistane, Indii a na Filipínach. Plody sú niečo ako šiška, ich priemer je asi 10 centimetrov.
Ovocie, ktoré má ľahkú chuť pudingu, má biele mäso vo vnútri a malé množstvo semien.
19. Američan mammeya (americký marhuľový)
Americká Mammeya je stálezelený strom pôvodom z Južnej Ameriky, umelo vysadený v iných regiónoch sveta, vrátane západnej Afriky a juhovýchodnej Ázie. Americká marhuľa je vlastne bobule, ktoré majú priemer asi 20 cm.
Berry má hrubú vonkajšiu kožu a mäkké oranžové mäso vo vnútri. Pravidlom je, že v centre je jedno veľké semeno, ale vo veľkých bobuliach je okolo 4. Dužina je sladká a aromatická.
18. Cherimoya
Cherimoya, alebo smotanové jablko, je listnatá rastlina, ktorá rastie vo vysokých horách Južnej Ameriky. Ovocie stromu má zaoblený tvar s 3 typmi povrchu (hrudkovitý, hladký alebo zmiešaný). Ovocná dužina krémovej konzistencie je veľmi voňavá, biela a šťavnatá.
Hovorí sa, že chuť ovocia je podobná kombinácii banánov, mučenky, papáji a ananásu. Mark Twain v roku 1866 povedal: "Cherimoya je najchutnejší zo všetkých známych plodov."
17. Platonia je úžasná
Platonia je veľký strom (dosahuje výšku až 40 metrov), rastie v tropických pralesoch Brazílie a Paraguaja. Plody rastú do veľkosti oranžovej, po stlačení začne žltá kvapalina presakovať.
Vo vnútri ovocia je biele mäso, obklopujúce niekoľko čiernych semien, ktoré majú príjemnú sladkokyslú chuť.
16. Cocoon
Cocoon je ďalšie tropické ovocie, ktoré možno nájsť na Vysočine Južnej Ameriky. Rastie na malých kríkoch a rastie veľmi rýchlo: za 9 mesiacov môžete získať ovocie zo semien a za ďalšie 2 mesiace konečne dozrievajú.
Plody sú veľmi podobné bobule, a tam sú červené, oranžové a žlté kvety. Navonok sú veľmi podobné paradajkam a chuť je kríženec medzi paradajkami a citrónom.
15. Chlieb
Chlieb patrí do rodiny moruše a pochádza z Filipín a ostrovov juhovýchodnej Ázie. Ovocie chutí ako banán. Môžu byť jesť surové, keď sú úplne zrelé, av nezrelé forme môžu byť konzumované len varené.
Zrelé ovocie je mäkké a sladké, nezrelé - husté a škrobovité, ale dostal svoj názov vďaka tomu, že pri príprave nezrelé ovocie sa veľmi podobá čerstvo upečenému chlebu.
14. Langsat
Langsat alebo Duku sú dva veľmi podobné plody, ktoré možno nájsť v celej Ázii. Pochádzajú z rovnakej rodiny, takmer rovnaký vzhľad a chuť, len s jedným rozdielom. Škrupina langsat obsahuje latexovú látku, nie je jedovatá, ale preto je ťažké ju odstrániť a šupka duquusu sa ľahko oddelí.
Vo vnútri ovocia je 5 segmentov, z ktorých niektoré obsahujú niekoľko horkých semien. Je to veľmi sladké ovocie, ktoré možno variť rôznymi spôsobmi.
13. Dacryodez jedlý
Dacryodez je stálezelený strom, ktorý sa nachádza v tropických pralesoch Afriky, v severnej Nigérii av južnej Angole. Plody, ktoré sa líšia farbou od tmavo modrej po fialovú sú tiež známe ako africké hrušky, majú podlhovastý tvar a vo vnútri sú bledozelené mäso.
Tvrdilo sa, že tieto mastné plody môžu ukončiť hlad v Afrike, pretože 48% plodov sa skladá z esenciálnych mastných kyselín, aminokyselín, vitamínov a triglyceridov. Odhaduje sa, že z jedného hektára vysadeného týmito stromami, môžete získať 7-8 ton oleja, zatiaľ čo všetky časti rastliny môžu byť použité.
12. Jaboticaba
Brazílsky hroznový strom, alebo jaboticaba, je veľmi podivná rastlina pochádzajúca z juhovýchodnej časti Brazílie. Podivnosť tohto stromu spočíva v tom, ako na ňom rastú plody. Spočiatku sa na celom kmeni a veľkých vetvách objavujú žltkasto biele kvety, potom sa kvety menia na ovocie s priemerom 3-4 cm.
Vo vnútri okrúhleho fialového ovocia obsahuje mäkké želatínové mäso s 1 - 4 čiernymi semenami. Ovocie je veľmi sladké, môžete ho jesť rovnako, ale najčastejšie sa používa na výrobu vína alebo alkoholu.
11. Rambutan
Rambutan je zvláštne vyzerajúce ovocie, ktoré vyzerá ako našuchorená jahoda. Jej domovinou je juhovýchodná Ázia, ale je široko rozšírená v iných regiónoch, najmä v Kostarike, kde sa nazýva „čínsky blázon“.
Plody s priemerom 3-6 centimetrov sú oválne. Dužina je trochu tvrdá, ale ľahko sa oddelí od pokožky, rambutan chutí sladké a kyslé.
10. Noni
Toto ovocie je známe mnohými menami, vrátane veľkej morindy, indiánskej moruše, atď., Jej vlasť je celá juhovýchodnej Ázie a Austrálie, je tiež široko pestovaná v trópoch.
Strom nesie ovocie po celý rok, ale spravidla, keď plody dozrievajú, ovocie má veľmi ostrý zápach. Napriek zápachu je však ovocie bohaté na vysoké množstvo vlákniny, vitamínov, bielkovín, železa a vápnika a je tiež základnou potravou v mnohých krajinách Tichého oceánu. Môže sa jesť varené alebo surové so soľou.
9. Marula
Marula je listnatý strom z južnej a východnej Afriky. V súčasnosti rastie v celej Afrike, pretože jej plody sú dôležitým zdrojom potravy pre ľudí z Bantu a na ich migračnej ceste sa objavili stromy. Zelené ovocie dozrieva a mení sa na žlté a biele mäso vo vnútri je veľmi šťavnaté a má príjemnú arómu.
Po páde zo stromu, plody začínajú kvasiť takmer okamžite, takže slony a paviáni v týchto regiónoch často zostávajú v ľahkej intoxikácii alkoholom. Ovocie sa tiež používa na výrobu obľúbeného likéru Amarula, ktorý sa nachádza v každom obchode bez cla.
8. Moruše
Cloudberry je bobule západnej Sibíri. Nachádza sa v lesoch a rastie husté húštiny. Ovocie vyzerá ako malina, ale jeho farba je oranžovejšia.
Sú veľmi sladké, jedia surové a spracované na džús, víno a džem.
7. Salak (hadie ovocie)
Hadie ovocie pôvodom z Indonézie. Rastú v zhlukoch a dostali prezývku kvôli červenohnedej šupinatej pokožke, ktorá sa dá ľahko odstrániť.
Vnútri sú 3 biele sladké "segmenty", z ktorých každý obsahuje malé čierne nejedlé semená. Plody majú sladkú a kyslú chuť, pripomínajú jablká v konzistencii.,
8. Kaucia
Baile, alebo kamenné jablko, pochádza z Indie, ale možno ju nájsť v celej juhovýchodnej Ázii. Baile je hladké ovocie s drevenou kožou, ktorá je žltá, zelená alebo sivá. Tuhá vonkajšia koža je taká tvrdá, že ovocie sa dá dosiahnuť iba kladivom.
Vo vnútri je žlté mäso s niekoľkými chlpatými semenami, ktoré sa môžu jesť čerstvé alebo sušené. Zrelé ovocie často pripravujú nápoj s názvom sharbat, ktorý zahŕňa aj vodu, cukor a limetkovú šťavu s buničinou. Na výrobu 6 litrov šarže je potrebné len jedno veľké ovocie.
7. Dangsat
Langsat alebo Duku sú dva veľmi podobné plody, ktoré možno nájsť v celej Ázii. Pochádzajú z rovnakej rodiny, takmer rovnaký vzhľad a chuť, len s jedným rozdielom.
Škrupina langsat obsahuje latexovú látku, nie je jedovatá, ale vzhľadom na to je ťažké ju odstrániť, šupka duquusu sa ľahko oddelí. Vo vnútri ovocia je 5 segmentov, z ktorých niektoré obsahujú niekoľko horkých semien. Je to veľmi sladké ovocie, ktoré možno variť rôznymi spôsobmi.
6. Chrysophilum (Star Apple)
Toto ovocie pochádza z nížin Strednej Ameriky a Západnej Indie. Spodná strana listov tohto stálezeleného stromu svieti zlatistou farbou, viditeľnou aj na diaľku, a biele alebo fialové kvety rastúce na strome majú sladkú arómu.
Plody sú okrúhle a fialové, ich koža je hustá. Ak je ovocie rozrezané vodorovne, je jasne viditeľný tvar hviezdy v buničine. Čerstvé ovocie má veľmi sladkú a príjemnú chuť.
5. Karamboly (ovocie hviezd)
Carambola je ovocný strom pôvodom z Filipín, ale rastie v juhovýchodnej Ázii, východnej Ázii a Južnej Amerike. Škrupina ovocia obsahuje päť "hrebeňov", preto sa ovocie s pozdĺžnym rezom stáva hviezdou.
Preto v skutočnosti, ovocie a dostal také meno. Ovocie je bohaté na vitamín C a antioxidanty. Keď zrelé, ovocie sa stáva jasne žlté, a chuť je veľmi šťavnaté a ostré.
4. Kivano (rohatý melón)
Rohatý melón, tiež známy ako africká uhorka, pochádza z Afriky, ale v súčasnosti sa pestuje aj v Austrálii, na Novom Zélande av Čile.
Keď zrelé, melón je shell pokrytý hustými špicaté žlté bodce, a mäso, ako želé, získava jasne zelenú farbu. Chuť ovocia je často v porovnaní s banánmi. Ovocie je dobrým zdrojom vitamínu C a vlákniny.
2. Pitaya (rod Hylocereus)
Pitahaya (pitahaya), alebo kaktus ovocie, ktoré možno nájsť v celej Ázii, Austrálii, Severnej a Južnej Amerike, bol pôvodne považovaný za obyvateľov Mexika.
Existujú dva typy pitaya: kyslá, zvyčajne jedená v Amerike a sladká, pôvodná v celej Ázii. Plody sú červené, žlté a fialové, majú veľmi príjemnú arómu a sladká chuť je veľmi podobná kivi.
1. Kúzelné ovocie
Zázrak ovocie, alebo sladké bobule, sú veľmi zvláštne bobule zo západnej Afriky. Ovocie vo veľkých množstvách obsahuje náhradu cukru za miraculín v kombinácii s glykoproteínom.
Samotné ovocie nemá veľmi sladkú chuť, ale potom, čo ho človek konzumuje, glykoproteín viaže chuťové poháriky umiestnené v ľudskom jazyku a asi hodinu premieňa chuť akéhokoľvek výrobku na sladkú. Tak, môžete jesť celý citrón, a to bude chutiť ako sladký sirup.
V sedemdesiatych rokoch sa uskutočnili pokusy predať ovocie ako diétny výrobok, pretože môže premeniť akúkoľvek potravinu na sladkosť bez toho, aby to malo vplyv na množstvo spotrebovaných kalórií. Úspech v tejto oblasti však zlyhal.
Najviac exotické a nezvyčajné ovocie a zelenina.
Každý z nás vyskúšal jablká, hrušky, banány, paradajky, uhorky. Nikto nie je prekvapený. Na svete je však oveľa viac ovocia a zeleniny všetkých druhov. Kivano melón (uhorka, rohatý melón, anguria). Kivano, krajan Kiwi z Nového Zélandu. Zvonka sa ovocie podobá žltooranžovej uhorke s mnohými rohmi. V skutočnosti, kivano nie je tak impozantný, ako sa zdá: chrbtice sú mäkké, kôra je voľná. Najlepší spôsob, ako jesť ovocie je znížiť na polovicu a ísť von :) byť zelené mäso. Kivano je podobné uhorke a citrónu - osviežujúce. Obsahuje vitamíny skupiny PP a vitamín C v ňom je viac ako dosť. Priemerná hmotnosť ovocia je 300 g, priemerná dĺžka je 12 cm, plody sú mimoriadne dekoratívne a dajú sa použiť na vytvorenie originálnych kompozícií a dokonca aj vianočných ozdôb. Ruka budha Jedná sa o plody jedného z členov citrusovej podrodiny (rodina Rutaceae), populárnej v Ázii. Obsah tohto ovocia pod hustou kožou je veľmi podobný citrónu. Má najväčšie zo všetkých citrusových plodov. Ich dĺžka je 20-40 cm, priemer - 14-28 cm, Monstera. Rastie v mnohých domácnostiach. V prírode, táto rastlina produkuje chutné ovocie. Zrelé srdce plodov Monstera, napriek nepríjemnému štipľavému zápachu, je chutné a pripomína chuť ananásu Lapa. Málokto vie, že je tu severoamerický banán Lapa-packa (prérijný banán). Tento banán rastie v juhovýchodnej Amerike. Navonok je veľmi podobný bežnému banánu, len o niečo kratší a má voňavejší zápach. Sapodilla (Sappodilla). Tiež známy ako slivka-sapodilla, drevené zemiaky, naseberry alebo chiku. Toto ovocie sa pôvodne pestovalo v Južnej Amerike. V 16. storočí, sapodilla bola uvedená do Thajska dobyvatelia Španielska počas kolonizácie Filipín. Ovocie je vonkajším vzhľadom vzdialene pripomínajúce kivi - oválne oválne, podlhovasté alebo okrúhle ovocie s hnedou kožou a červenohnedou, sladkou a šťavnatou dužinou. Vo vnútri ovocia je niekoľko čiernych zŕn, nie sú konzumované. Romanescu (alebo „koralová kapusta“, „Almog Kruv“, „Románska brokolica“) - obyčajný karfiolový chlieb chutí ako trochu jemnejší a chutnejší. Vyzerá to ešte úžasnejšie ako fotografia. Takže, ak sa vám páči kapusta, potom táto fantastická zelenina vás určite poteší. Okrem toho je táto zelenina doslova plnená antioxidantmi. Yambu (jamboo, shompoo). Toto ovocie sa tiež nazýva ružové jablko, hoci v skutočnosti vyzerá skôr ako mierne pokrčená hruška, len červená. Chuť iambu je zmesou medzi zeleným jablkom, hruškou, egrešom a partiou iných druhov ovocia. Dužina je jasná biela a takmer polovica naplnená vzduchom, takže keď jete iambus, je tu pocit, že ovocie v skutočnosti nejde do žalúdka, ale jednoducho zmizne v ústach. Yamba však má jednu vážnu nevýhodu - kazia sa veľmi rýchlo a sú chutné len vo veľmi chladnej forme (ešte lepšie zmrazenej), keď sú dobrou náhradou nealkoholických nápojov. Karambol. Plody karamboly sú žlté, dlhé 5 až 12 cm. V priereze má ovocie tvar päťcípej hviezdy. Karambol je chrumkavé, sladkokyslé ovocie, chutí ako kríž medzi jablkom, pomarančom a hroznom. Niektoré odrody majú malú viditeľnú terpentínovú príchuť. Existujú dva druhy ovocia - sladké a kyslé. Je ľahké ich odlíšiť externe - úzke a zreteľne oddelené v kyslom rebre a husté a mäsité v sladkom. Koža karamboly je tenká, lesklá, priesvitná, cez ktorú je viditeľná svetlo žltá alebo žltozelená (slamovo zlatá buničina). Sladké ovocie sa konzumuje čerstvé, rovnako ako kandizované vo forme plátkov a vyrobené z nich konzervované potraviny. Kyslý ísť na prípravu nápojov. Čiastočne sa vyváža ovocie. Ovocie je široko používané na výzdobu rôznych jedál a ovocných šalátov. Durian. Ovocie durian pripomína nejaký druh "mimozemského" ovocia veľkosti futbalového lopty, pokrytý tvrdým pichľavý kože. Dužina vo vnútri ovocia je svetložltá. Vonia ako špinavé ponožky, hnijúce mäso alebo odpadová voda (vyberte si to, čo sa vám najviac páči). Avšak, toto ovocie chutí úžasné a elegantné. Prvý európsky prieskumník, ktorý toto ovocie prvýkrát vyskúšal v roku 1700, ho nazval „kráľom ovocia“. „Stojí za to ísť na nebezpečnú cestu len preto, aby sme to ovocie vyskúšali,“ dodal odvážny cestovateľ. Lulom. Toto ovocie rastie v Latinskej Amerike: Peru, Ekvádor, Kolumbia a Stredná Amerika. Vyzerá ako žlté paradajky lulo, a na chuť - zmes ananásu, jahody a rovnaké paradajky. Lulo sa používa len v surovej forme, inak všetka bohatosť vitamínov zostáva „cez palubu“. A v lulo je niečo, čo oceníte. Ovocie obsahuje vodu, bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vápnik, fosfor, železo, vitamíny skupín A, B, C. Lulo pomáha spať, čistí krv, obnovuje vlasy a nechty. Šťava z lulo je skvelý tonický nápoj. Pri použití tohto ovocia však existujú obmedzenia a kontraindikácie. Neodporúča sa používať s ochorením pečene, ako aj s nízkym krvným tlakom a zvýšenými hladinami alergénov v krvi. Dračí ovocie (pitahaya). Veľmi sladké a chutné ovocie s bielou dužinou, posiate malými jedlými semenami, ako napríklad kivi. Mnohí, ktorí boli v Thajsku už "ochutnali" pitaya. V súčasnosti sa toto ovocie rýchlo získava na popularite v západnom svete. Je možné, že sa čoskoro objaví na našich policiach. Rambutan Ovocie rambutanu je pokryté tvrdou šupkou s jemnými "vlasmi" a vyzerá veľmi podobne ako nejaký druh mora. Biele ovocie pod kožou nejasne pripomína slivku (len bielu) s tvrdou bielou kosťou. Toto ovocie rastie vo veľkých zhlukoch na stromoch, ktorých výška môže byť až 20 metrov. Rambutan je považovaný za malajské ovocie. Názov "rambutan" pochádza z malajzijského slova pre "vlasy". Rambutan začal rásť pred mnohými storočiami v krajinách južnej Ázie, susednej Malajzie, vrátane Thajska. Cherimoya (Annona šupinatá). Toto ovocie je široko rozšírené v Indii, Brazílii, Mexiku, Južnej a Strednej Amerike, ako aj na Barbadose. Niekedy sa toto ovocie nazýva aj cukrové jablko. Jeho koža, ako aj buničina sa skladá zo segmentov, v každom segmente je jedno zrno. Dužina jablka cukru má lahodnú chuť, ale musíme si uvedomiť, že zrná jablka sú jedovaté, takže by ste sa nemali vzdávať zvyku a poškriabať akékoľvek semená pre korenistú vôňu jadier. Otrava jadra cukrového jablka môže viesť k veľmi smutným následkom. Dužina tohto ovocia je jedená, surová aj zmiešaná s mliekom - získava sa vynikajúci nealkoholický nápoj, ktorý sa tiež používa na výrobu zmrzliny. Liči. Liči sa tiež nazýva "nebeské hrozno". Tento kameň má okrúhly alebo oválny tvar, 3-5 cm dlhý. Tvrdá koža liči je pokrytá malými červenými tŕňmi. Dužina je priesvitná biela alebo ružová, šťavnatá sladko-kyslá, s príjemnou špecifickou arómou, pripomínajúcou jahody a čiastočne ananás. Liči sa často používajú na výrobu dezertov. Aj šaláty sa pridávajú do šalátov, vyrábajú náplne do koláčov, pudingov. Liči sa používa na lekárske účely ako tonikum. Tamarind ("indický dátum"). Tropický strom, pôvodom z východnej Afriky. V súčasnosti sa pestuje vo väčšine tropických krajín Ázie, Latinskej Ameriky a Karibiku. Plody sú tmavo hnedé, krehké fazuľa, vo vnútri sú chutné „hrášok“, s dužinou, ktorá sa podobá chuti jantárového jablka. Robia dezerty z ovocia, jedia ho surové, sušia, pridávajú do cestovín, omáčok, mäsových jedál. Kvety sú konzumované surové a konzervované, a polievky sú vyrobené z listov. Existujú dve odrody tamarindu - sladká, s ktorou vyrábajú všetky vyššie uvedené, a zelená - podáva sa s chilli a sladkou omáčkou. Jackfruit. Jackfruit je o veľkosti veľkého melóna. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť 40 kg. Pestuje sa hlavne v južnom Thajsku. Vo vnútri žltozelenej kože sú veľké žlté plátky so špecifickou chuťou a silnou aromatickou vôňou. Príliš veľa zápachu naznačuje, že jackfruit je už prezretý. Jackfruit sa konzumuje surový aj varený. Populárne jedlo je jackfruit, nakrájané na prúžky, naplnené sirupom s pridaním drveného ľadu. Čistý jackfruit sa pridáva do sladkej pasty, zeleninových omáčok a ešte nezrelý jackfruit sa používa ako zelenina - pridáva sa do polievok v sušenej alebo nakladanej forme. Všetky zložky jackfruit sú jedlé. Blanc ovocie kvety sú pridané do feferónky alebo krevety omáčkou. Mladé listy môžu byť pridané surové na papája šalát. Šupka môže byť cukrovaná alebo marinovaná a je vhodná aj ako krmivo pre zvieratá. Dokonca aj v Thajsku sa jackfruit mieša s inými druhmi ovocia. Pridajte do zmrzliny alebo kokosového mlieka. Semená sa varia oddelene a pridávajú sa k mnohým jedlám. Jabuticaba. Jaboticaba ovocie podobať hrozno s jedným kameňom vnútri, a rastú na stromoch, lipnutie na kmeň alebo konáre. Ako plody dozrievajú, prechádzajú cez stupne z bledozelenej farby, potom červeného odtieňa a pri plnej zrelosti sa stávajú takmer čiernymi, zatiaľ čo zostávajú priesvitné. Oni jedia toto ovocie surové, rovnako ako robiť džem z neho, aby džemy a marmelády. Len nezabudnite, že jaboticaba pelt je horká, takže ju nejedia, stláčajú ovocie medzi prsty a stláčajú voňavé mäso priamo do úst, vyhadzujú pokožku. Tiež pred spracovaním, jaboticabu je najprv ošúpané. Mimochodom, pri príprave jaboticabs pre skladovanie, používam kožu ako farbivo, dáva vína, želé a marmelády tmavo červenú farbu. Longan. Vlasť Longana je buď krajina západne od Barmy, alebo zóna pôvodu Litchi v Číne. Práve v týchto regiónoch sa pestujú vo veľkom meradle. To sa podobá litchi v chuti a všeobecne tieto dva plody sú veľmi podobné. Longan má ďalšie meno - "longyan" - čo v čínštine znamená "oko draka". Predpokladá sa, že longan bol pôvodne pestovaný v južnej Indii a na ostrove Srí Lanka. Koža Longan je tenká a hustá, ale v skutočnosti sa veľmi ľahko odlúpne. Farba longan sa líši od hnedej až žlto červenej farby, dužina ovocia je priesvitná, biela alebo naružová. Longanova chuť je sladká, šťavnatá s výraznou chuťou pižma. Longan rastie v zhlukoch na ihličnatých stromoch, ktorých výška môže dosiahnuť desať až dvadsať metrov. Kozia brada. Koza kozej brady je veľmi populárny v Európe a na juhu USA. Je korenistá a chutí ako ustrice. Zvyčajne sa používa ako prísada do rôznych jedál, počnúc polievkami a končiac duseným mäsom. Guanabana. Guanabana je jedným z najväčších exotických plodov, jeho hmotnosť môže dosiahnuť 12 kilogramov. Guanabana vyzerá ako zelený melón, pretiahnutý, ale chlpatý. Táto exotická rastie v tropickej Amerike. Chuť tohto ovocia nie je sladko-sladká, ale osviežujúca, s korenistou kyslosťou. Dokonale uhasí smäd, mäso sa v ústach topí a zanecháva lahodnú dochuť. Je vysoko odporúčaný odborníkmi na výživu, pretože pravidelná konzumácia tohto ovocia prispieva k chudnutiu. Ale guanabana pomôže nielen fatties. Lieči artritídu, dnu, reumatizmus a tiež zlepšuje funkciu pečene. Hovorí sa, že časť guanabánov zvláda kocovinu. Mangosteen. Mangosteen sa nazýva "kráľovná ovocia". Mangostíny, na rozdiel od durean a niektoré ďalšie ovocie, rovnako ako všetci, bez ohľadu na to, aký druh ovocia dávajú prednosť doma. Ak by na zemi konali súťaž o najlepšie ovocie na svete, potom by bez pochybností mangosteen vyhral s veľkým rozpätím. Tvar mangostanu sa podobá pomaranču s priemerom 4-8 cm s hustou kožou, ktorá obsahuje 7-18% tanínu a používa sa ako opaľovací prostriedok av medicíne ako zvieravý. Vo vnútri ovocia 6-8 snehobiely, menej pomarančové plátky s veľmi sladkou, želé-ako voňavé, topenia v ústnej drene. Buničina obsahuje až 10% cukru. V každom lobule je semeno. Zrelá ovocná kôra tmavo fialová alebo červeno-fialová. Canistel (ovocie z vajec). Pôvod - Stredná Amerika. Stálezelený strom s voňavými kvetmi. Plody sa výrazne líšia, môžu byť okrúhle, oválne, s predĺženým zobákovým tvarom. Plody sú hladké a lesklé, rôzne odtiene žltej a svetlooranžovej farby. Canistel je bohatý na niacín a karotén, ako aj na vitamín C. 100 g ovocia obsahuje 1,68 g proteínu; 0,13 g tuku a 36,69 g sacharidov, vápnika, fosforu, železa, vitamínov skupiny B, vitamínu C; aminokyseliny tryptofán, metionín a lyzín. Jedlo čerstvé, so zmrzlinou a ovocnými dezerty, pečené. Sladká zemiaková príchuť. Toto ovocie je skôr nazývané zelenina. Pridáva sa do polievok, šalátov, omáčok. PS: Skúšal som nejaké ovocie, spočívajúce v Thajsku a Indonézii. Napríklad: mangostanu, liči, rambutanu, dračího ovocia, karamboly. Väčšina zo všetkého zasiahla chuť mangostanu a rambutanu. Aké ovocie ste vyskúšali a komu chcete dať chuť?
Komentáre
Nemám rád ovocie, dávam prednosť zelenine, ale môžem jesť mangostíny v tonách) Hovorím im "cesnak"))))) zaujímavý príspevok)!
17. november 2009, 02:11
A ja som šialene zamilovaný do kivana, nemôžem ho odtrhnúť za uši))), ale v našich predajniach často predávajú pokazené, takže musíte byť opatrní, aby ste nepokazili dojem z rohatého melónu))
17. november 2009, 02:18
Áno, a mangosteen je tiež zriedka čerstvý, zistíte, z 12 kusov, 5 snehobielych z pevnosti sú chytené, takže sa tak trochu necítite týmto dubovým šupom, pozriete sa a tam je fuzz))))))))
17. november 2009, 02:26
V tomto prípade som mal viac šťastia ((((Kivano sa dokonca dotkol a okamžite pochopil, že je to dobré alebo zlé, a musíš trpieť, rezať a potom také sklamanie. Je to škoda.
17. november 2009, 02:43
Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.
17. november 2009, 06:22
Nič chutnejšie ako mangosteen v živote sa neskúsilo.
17. november 2009, 12:56
Mangosteen a Longana, na Bali som jedol príliš veľa, takže po dlhom čase som vôbec nejedol ovocie)))
17. november 2009, 13:01
Wow, si v pohode. vďaka za príspevok.
17. november 2009, 14:37
blinin, ktorý už slintal, vzpomínal na chuť týchto plodov)))
arrrr
14 najneobvyklejšia a najkrajšia zelenina
Všimli ste si niekedy, aká krásna zelenina môže byť? Samozrejme, naše chute sú rozmanité a premenlivé, ale výber nestojí v pokoji, každý rok nás prekvapuje a poteší niečím veľmi krásnym a nemenej chutným. Oboznámený so zeleninou z detstva môže byť pozmenený. Tu a melón reďkovky, a nezvyčajné mrkva, ale aj kapusta sa môže stať módny zázrak slávnostného stola. Navrhujem, aby sme sa ponorili do farebného zeleninového sveta.
Farebné kukurice
Sme zvyknutí na nudnú žltú kukuricu, ale ukazuje sa, že kukurica je naozaj krásna! Americký poľnohospodár Carl Barnes nedávno priniesol novú paletu kukurice Glass Gem. Zrná v týchto klasoch sú priesvitné a pripomínajú drahé kamene všetkých farieb dúhy. Takáto krása a varenie je škoda! Aj keď nestráca farbu pri varení a je dosť jedlá.
Začal výber, s najväčšou pravdepodobnosťou, s viac známych odrôd Native American farebné kukurice, ktorá postupne dobýva a oblasti našich záhradkárov.
A to pochádza z čiernej kukurice Hopi, pomenovanej podľa kmeňa indiánov, ktorí pestovali túto odrodu.
Jej uši môžu byť červené, modré, fialové, takmer čierne. Táto farba mu dáva prítomnosť v plodoch veľkého množstva enzýmu amtiokdant. A jej chuť je tiež úžasná: sladká, s nejakým nádychom vlašského orecha. Obsahuje tiež o 30% viac bielkovín ako normálna kukurica. V závislosti od odrody môže byť Hopi úplne strúhanka alebo má veľké uši. Je zaujímavé, že v rokoch ZSSR sa toto podivné kukurice nachádzali na našich poliach. Teraz to nerasteme priemyselne, ale nikto sa neobťažuje vysádzať takúto kukuricu na dachu!
tekvica
Samozrejme, tekvica v ich rozmanitosti - jedna z najkrajších a neobvyklých zeleniny. Rôzne veľkosti, farby a tvary, jedlé a nie veľmi, zachovávajú si svoje dekoratívne a suché.
Veľmi roztomilý americký malý tekvica BB. Päsť veľkosti a veľmi miloval v zahraničí na sviatok Halloween. Ale ich chuť nie je horšia ako atraktívny vzhľad.
Kapusta romanesco
To je naozaj úžasný hybrid. Keď sa pozriete na túto zeleninu, na myseľ prídu tajomné lietajúce objekty alebo futuristické výtvory. Chovatelia však chceli len prechádzať cez karfiol a brokolicu. Výsledkom bola taká skvele skrútená fraktálna zelenina. Táto kapusta nielenže vyzerá pôsobivo, ale obsahuje aj mnoho užitočných stopových prvkov.
artičok
Pichľavý artičok má nádherné, nezvyčajné ovocie. Vyzerajú ako jemná kvetina. Chuť je v porovnaní s orechom. Skutočná dekorácia stola a nádherná pochúťka!
Farebný karfiol
Tvar tejto zeleniny zostal známy, ale farba prešla silnými zmenami. Fialové a žlté odrody karfiolu boli chované. Známe jedlá budú elegantné a módne s takouto zložkou. Áno, a na záhrade to bude vyzerať skvele.
Karfiol obsahuje dostatočné množstvo vitamínu C a fialová odroda je tiež bohatá na antokyanín, ktorý pomáha našim cievam vyhnúť sa krvným zrazeninám a zlepšuje činnosť srdca.
Reďkovka
Veľkosť a tvar ako priemerná reďkovka, av sekcii - prírodný melón! Alebo reďkovky naruby. Malinová dužina a bielo-zelená koža môžu zmiasť nezasvätených. Jeho horká chuť bližšie k centru sa stáva viac sladká, ale neovplyvňuje chrumkavosť! Veľmi oceňujú rezbári. Táto zelenina môže ozdobiť akékoľvek slávnostné jedlo.
Zucchini Squash "Gold Rush"
Vyrastal záhradník cukety, nejako nepokojný a zlatý... A to nie je rozprávka. Na našom trhu je táto cuketa zriedkavým hosťom, ale medzi záhradníkmi si získava na popularite. Veľa ľudí má rád jeho žlto-zlatú farbu, ale nemal rád škodcov.
Žltý melón
Čo len melóny nemožno nájsť v lete na policiach! Tam si Japonci mysleli, že pestujú štvorcové melóny vo všeobecnosti, ale nepáčili ich. Nielen tvar melounu známeho z detstva, ale aj jeho farba sa mení! Napríklad, ako sa vám páči žltý, slnečný melón? Súhlasím, že taká liečba je skôr dekorácia. Chuť tohto melóna je najznámejšia, melón.
Farebná mrkva
Nemyslite si, že každý vie o mrkve, ona je tiež schopná prekvapiť. Ukazuje sa, že mrkva môže byť biela a jasne žltá a hnedá a takmer čierna.
V súvislosti s mrkvou môže mať aj rôzne farby. Zdobíme stôl!
Fialové zemiaky
S touto zeleninou na stole, nie je nutné vymýšľať tajomné jedlá pre dovolenku, každý šalát z týchto zemiakov dá pokrmu jedinečnú chuť. V kombinácii s fialovým karfiolom, fialovou kukuricou, fialovou mrkvou a purpurovou cibuľkou môžete urobiť veľmi fialový šalát.
Čierne paradajky
Aj medzi paradajkami možno nájsť "temného koňa". Izraelčania nedávno predstavili novú odrodu skutočne čiernych paradajok Black Galaxy. Toto gotické paradajka je veľmi chutné. Tieto paradajky sa cítia skvele v našich lôžkach.
Viacfarebná repa
Ak je žltá, oranžová a červená zelenina odfarbená v módnej fialovej farbe, potom je táto repa na vrchole rozjasnená a stala sa „blondínkou“. Chuť pri zachovaní skutočnej repy. Je veľmi vhodné pridať ju k tým jedlám, ktoré by si mali zachovať farbu a nemali by byť zafarbené rovnomerne z červenej repy.
Pruhované repy
Ale táto „cukrová“ odroda repy s jasne definovanými sústrednými kruhmi červenej a bielej farby je ideálna na ozdobenie pokrmu.
špargľa
Špargľa sama o sebe je jedinečná vo svojich vlastnostiach. A jeho vzhľad je skôr ako kytica s nebeskými kvetmi. A aké dobré sú jej fialové hlavy na zelenom pozadí. Špargľa je nielen pochúťka, ale aj krásna dekorácia akéhokoľvek stola.
Čokoláda Bell Pepper
Keď dozrie, ovocie tohto korenia sa stane tmavohnedou, čokoládovou farbou. Názov a vzhľad zodpovedá sladkej chuti tohto korenia.
Dúfam, že ste si užili náš mini-tour nezvyčajnej zeleniny. Zdieľajte svoje zobrazenia a fotografie!
Neobvyklé ovocie a zelenina
pokynout
Toto podivné ovocie rastie na Novom Zélande. Chutí ako kivi, melón a uhorka súčasne.
Zem je na treťom mieste z hľadiska vzdialenosti od Slnka a na piatom mieste spomedzi všetkých planét Slnečnej sústavy.
Vek - 4,54 miliardy rokov
Priemerný polomer - 6 378,2 km
Priemerný obvod - 40.030.2 km
Rozloha - 510 072 miliónov km² (29,1% pôdy a 70,9% vody)
Počet kontinentov - 6: Eurázia, Afrika, Severná Amerika, Južná Amerika, Austrália a Antarktída
Počet oceánov - 4: Atlantik, Tichý, Indický, Arktída
Obyvateľstvo - 7,3 miliardy ľudí. (50,4% mužov a 49,6% žien)
Najhustejšie obývané štáty sú Monako (18.678 ľudí / km 2), Singapur (7 607 ľudí / km 2) a Vatikán (1914 ľudí / km 2)
Počet krajín: spolu 252, nezávisle 195
Počet jazykov na svete je okolo 6 000.
Počet úradných jazykov - 95; najbežnejšie: angličtina (56 krajín), francúzština (29 krajín) a arabčina (24 krajín)
Počet národností - okolo 2000
Klimatické zóny: ekvatoriálne, tropické, stredné a arktické (základné) + subequatoriálne, subtropické a subarktické (prechodné)
Dračí ovocie (pitahaya)
Vlastníkom tohto ovocia, ktoré sa podobá koreňovej plodine, je Mexiko. To je plod kaktusu, pestuje sa po celom svete a dokonca aj vo vnútorných podmienkach.
durian
Najkontroverznejšie ovocie. Vyžaruje nepríjemný zápach, preto je zakázané priviesť ho na verejné miesta. Ale tí, ktorí boli schopní prekonať odpor a skúšali to, hovoria, že nejedia nič lepšie.
Buddha ruka
Ovocie, ako chobotnice, stiahnuté z kože ako citrón. Často, okrem šupky, v ňom nie je nič. Žiadna šťava, žiadne semená. Používajte ho hlavne ako domáci maskot.
Mučenky
Mučenka sa nazýva "ovocie vášne". Vo vnútri sa nachádza lahodná šťava a buničina sa pridáva do všetkých druhov pečiva.
pandanus
Rastlina sa nazýva "skrutka dlaň". Ovocie môže byť konzumované a vyrobené z nich.
rambutany
Pod pichľavou pokožkou tohto ovocia je skrytá jemná dužina, z ktorej sa vyrábajú želé a džemy. Semená sa tiež vyprážajú a konzumujú.
Akebia quinata
Rastlina s názvom "lezenie uhorky" má ovocie, ktoré vyzerajú skôr ako klobásy. A ich chuť je veľmi podobná chuti maliny.
Atemoyas
Dužina tohto ovocia pripomína mango a ananás, a textúra je podobná kyslej smotane - topí sa v ústach.
Ovocie hada
Koža plodov je veľmi podobná koži plazov. Vo vnútri vyzerá ovocie ako cibuľa alebo strúčik cesnaku, pričom má sladkú aromatickú buničinu. Ale dostať sa k tomu nie je tak jednoduché, pretože koža je veľmi pichľavý.
pitanga
Hoci je táto bobuľa divoká, pestuje sa v mnohých krajinách. Navonok vyzerá ako čerešňa, ale rebrovaná. Plody dozrievajú veľmi rýchlo - tri týždne po odkvitnutí.
Čínske jahody
Tieto bobule nevyzerajú ako jahody. Skôr kandizované okrúhle cukrovinky. Chuť je špecifická, takže stromy často slúžia ako dekoratívne parky.
Hviezdne ovocie (karambol)
Odkiaľ pochádza toto meno? Nie sú žiadne otázky, pretože v sekcii ovocie vyzerá ako pravidelná päťcípa hviezda. Je to sladké aj kyslé. Kyslé ovocie sa pridáva do šalátov, a sladké jedia rovnako ako to - chutia ako citrón, mango a hrozno súčasne.
Zakázaná ryža
Toto meno bolo dané toto meno, pretože iba členovia cisárskej rodiny mali právo jesť. Je to jeden z typov čiernej ryže, ktorý sa pri varení stáva tmavo fialovým. Je veľmi užitočná, pretože obsahuje veľké množstvo stopových prvkov.
Modrá kukurica (Hopi)
Meno "Hopi" pochádza od ľudí, ktorí vyrástli túto neobvyklú kukuricu. Z nejakého dôvodu nie je táto odroda veľmi populárna, hoci má tisícročnú históriu a je sladšia ako obyčajná kukurica.
Romanescu (koralová kapusta)
Nie kapusta, ale umelecké dielo! Je to podobné karfiolu prostredníctvom príbuzenstva, ale oveľa viac než jemné a chutné. Túto zeleninu ocenia aj tí, ktorí nemajú radi kapustu.
Canistel (ovocie z vajec)
Plody môžu byť okrúhle, oválne a vo forme srdiečok. Farba sa tiež mení od žltej až po bledooranžovú. Chutí ako sladké zemiaky a pridáva sa do šalátov a polievok. A tiež konzumuje čerstvé, s ovocnými dezerty a zmrzlinou. Rozhodnite sa, či je to ovocie alebo zelenina.