Rosemary rastie v otvorenom poli a doma Rosemary zo semien Foto druhov

Rozmarín (Rosmarinus) je stálezelená polosuchá rastlina čeľade Cluster.

Rozmarín žije v prírodnom prostredí v severnej Afrike (Tunisko, Alžírsko, Líbya, Maroko), na Cypre, v Turecku av európskych krajinách (Španielsko, Portugalsko, Grécko, Taliansko, Francúzsko, na území bývalej Juhoslávie).

História a užitočné vlastnosti

Z latiny sa názov rastliny prekladá ako morská sviežosť. Ale aróma rozmarínu kombinuje vôňu borovice a gáforu, takže grécke meno je bližšie k pravde, čo znamená balsamicový ker.

Presne vďaka vôni rozmarínu je známe. Vchádza do partie korenia (parta voňavých byliniek alebo kytice garni), ako aj v zbierke provensálskych bylín. Pridáva sa do nápojov, marinád. Čerstvé vrcholy výhonkov sa stávajú korením pre polievky, mäsové pokrmy, baklažány, strukoviny. Rosemary je blízky príbuzný yzop, bazalka, levanduľa, mäta, tymián, oregano, medovka, mäta.

Značky a povery o rozmaríne

Študenti starovekého Grécka nosili na hlavách rozmarínové vence, pretože verili, že to zlepšuje pamäť. Bol tiež považovaný za symbol manželskej vernosti. Používa sa v rituáloch: svadba, pohreb, výzdoba kostolov, seansy a iné magické činy. Vzhľadom na dezinfekčné vlastnosti zariadenia používaného na čistenie vzduchu v nemocniciach.

Rastlina je termofilná - zimy v otvorenom teréne iba v regiónoch s miernym podnebím. Pre chladné oblasti vhodné nádoby a kultivácie.

Pestovanie semien rozmarínu

Rozmarínové semená

Možno semená a vegetatívne rozmnožovanie (odrezky, vrstvenie, delenie kríkov).

Koncom februára a začiatkom marca zasiať rozmarín na sadenice.
Semená namočte do teplej vody niekoľko hodín.
Na dno nádoby na výsadbu umiestnite drenážnu vrstvu pozostávajúcu z expandovanej hliny, kúskov peny (mala by mať kapacitu 1/3).
Pôda je nutná výživná, priepustná pre vlhkosť, drobivá. Môže to byť univerzálny substrát na báze rašeliny alebo zmes piesku a vermikulitu alebo rašeliny s listnatým kompostom.

Rozmarínové semená fotografie

Rozotrite semená po povrchu (najprv ich môžete trochu vysušiť vo vzduchu až do tekutosti), posypte zeminou, navlhčite postrekom jemným sprejom. Pokryte plodiny filmom alebo sklom. Klíťte pri teplote 25-30 ° C.

Rosemary semená sadenice fotografie

Vyvetrajte skleník, pravidelne navlhčujte pôdu. Výhonky sa objavujú v priebehu 1,5-2 mesiacov. Odstráňte kryt, zabezpečte jasné rozptýlené osvetlenie. Keď mladé rastliny dosiahnu výšku 7-8 cm, môžu byť umiestnené v samostatných nádobách alebo v otvorenom teréne.

Rozmarínové odrezky

Rozmarín rezne foto korene rezne vo vode

Cherenkovy trávia v septembri a októbri.
Z ročných výhonkov rezané dĺžka 8-10 cm.Mali by obsahovať 3-4 internodes.
Odstráňte listy odspodu, pridržte odrezky v rastovom promótore.

Zakorenené odrezky rozmarínu v zemi

Koreň vo svetlej, voľnej pôde s dobrou drenážou alebo vodou.
Poskytujú teplo a jasné svetlo bez priameho slnečného žiarenia, udržiavajú vlhkosť pôdy. Po objavení sa nových listov si môžete sadnúť.

Reprodukcia vrstvením

Reprodukcia vrstvením je pomerne jednoduchá. Vykláňanie unikajúce na zem, zaistené sponkami, posypeme zemou, pričom vrch zostane nad zemou. Voda s hlavným závodom. Keď sa hrot dostane do rastu, môžete oddeliť od kríka a nahradiť.

Reprodukcia delením krovia

Ako rozdeliť rozmarín Bush fotografie

Miestnosť rozmarínu sa najčastejšie šíri delením krovia. Odstráňte krík z pôdy, rozdelený do niekoľkých častí: každá delenka by mala obsahovať rozvinutý odrezok a výhonky. Ošetrte rezané časti s fungicídom, rozptýlené delenki.

Ako pestovať rozmarín doma

Rosemary Bonsai Foto

pristávacia

Ako pestovať rozmarín na parapete? Nič nie je jednoduchšie! Rastlinný rozmarín v hrnci (prednostne ílu) s priemerom 9-11 cm s dobrými drenážnymi otvormi. V spodnej časti položte drenážnu vrstvu kamienkov.

prízemný

Pôda je vodná a priedušná. Univerzálny substrát môžete zmiešať s pieskom a vermikulitom. Nasledujúca zmes sa bude hodiť: 2 časti listu, zem pôdu, humus s prídavkom 1 dielu piesku. Navlhčite pôdu, urobte v nej dieru v súlade s koreňovým systémom sadenice, vložte ju do hrnca, pridajte pôdu, trochu ju zhutnite.

Kam dať

Najlepším miestom pre závod bude južný parapet. Týždenne otáčajte rozmarínový hrniec o 180 °, aby ste zabezpečili rovnomerné osvetlenie.

Teplota vzduchu a zavlažovanie

Ako vodu rozmarínu fotografie

Pravidelne vetrajte miestnosť, ale vyhnite sa prievanom.

Na jar av lete, miesto na balkóne, terasa, v záhrade. Návrat do miestnosti s poklesom teploty vzduchu na - 1 ºC. V zime udržiavajte teplotu vzduchu maximálne 16 ºC.

Udržujte konštantnú vlhkosť pôdy, ale bez stojatej vody. O nedostatku vody svedčí aj zožltnutie listov v spodnej časti rastliny a listy sú zbavené nadmernej vlhkosti. Voda nad usadenou vodou pri teplote miestnosti. voda by nemala padať na listy - môžu sa stať plesnivými.

Čo a ako kŕmiť

Počas obdobia aktívneho rastu (marec - september) pridajte minerálne hnojivá so zameraním na vápnik. Krmte každé 2 týždne. Môžete si kŕmiť v zime, ale 1 krát za 1-1,5 mesiaca.

Ako tvoriť rozmarín bonsai

Ako vytvoriť rozmarín bonsai foto

Rastlina dokonale toleruje formatívne prerezávanie a je prístupná tvarovým zmenám, ktoré aktívne využívajú milovníci bonsajového štýlu. Preto môžete vytvoriť aj nezvyčajný strom, ktorý priťahuje pozornosť zvláštnym šarmom.

Vezmite hrubý drôt a zabalte centrálny výhonok rastliny, vytvorte krivky a ohyby.
Formovať závod v jednom výstrele, aby sa mini-strom.
Ako budete rásť, čalúnenie a ohýbanie podľa vlastného uváženia.
Keď kmeň dostane požadovanú výšku, vrcholy sú odrezané, čo stimuluje nútenie bočných výhonkov. Ukazuje sa, že na bočných vetvách centrálneho úniku je hustá koruna.
Keď sú vetvy drevené, drôty môžu byť odstránené a pokračujú v starostlivosti iba s orezaním, čo dáva zariadeniu kompaktný vzhľad.

Výsadba a údržba rozmarínu v otvorenom poli

Ako pestovať rozmarín v zemi foto

Kedy a ako zasadiť

Pristátie v otvorenom teréne trávi v druhej polovici mája.
Vyberte si pozemok s jasným slnečným svetlom a ochranou pred silným vetrom.
Pôda je potrebná drobivá, ľahká, dobre odvodnená.

Dig jámy do veľkosti koreňového systému, umiestnite sadenice, pridajte pôdu, trošku dolu. Sadenice by mali byť v rovnakej hĺbke ako predtým. Udržujte vzdialenosť 10 cm medzi rastlinami, pre veľké kríky - asi 50 cm týždeň týždeň po výsadbe, štipka vrcholy výhonkov stimulovať odnožovanie.

Zavlažovanie a uvoľňovanie pôdy

Voda mierne, vyhýbať sa vode na listoch. Nedostatok alebo prebytok vlhkosti sa prejavuje rovnako ako v domácnosti.

Po zalievaní uvoľnite pôdu. Odstráňte burinu.

kŕmenie

Rastlina vyžaduje ďalšie kŕmenie. Na jar aplikujte dusíkaté hnojivo. Počas vegetačného obdobia aplikujte komplexné minerálne hnojivá mesačne. Na jeseň eliminujte zložku dusíka zvýšením dávky fosforu.

prerezávanie

Ako orezať rozmarín foto

Prerezávanie začína vo veku 2 rokov.

V apríli narastali rovné kríky vo výške 3 - 4 medzier v minuloročnom raste.
Rozmarínová prostata nevyrezáva.
Každých 7 rokov by malo byť omladené: odrezať všetky výhonky, takže nízky pahýl.
Formatívne prerezávanie sa vykonáva na jar. Môžete dať Bush rôzne formy: kocka, guľa, metlu v tvare, mini-strom.

Zimovanie v oblasti Moskvy a stredného pruhu

V severných oblastiach a oblastiach s miernym podnebím preneste zimu do nádoby a uchovávajte ju v miestnosti s teplotou vzduchu maximálne 16 ° C. Ak je klíma mierna alebo sa očakáva teplá zima (rozmarínová mrazuvzdornosť je do -15 ° C), odrežte puzdro na úrovni povrchu pôdy, naplňte ho listami, suché piliny, prikryte lapnikom, postavte podobný stan.

Ak sa rozhodnete vyniesť pozemok z rozmarínu, cibuľu, cesnak a mrkvu rastie miesto.

Choroby a škodcovia

Rastlina je extrémne odolná voči chorobám a škodcom v interiéri aj na záhrade.

Kvôli zvýšenej vlhkosti vzduchu môže byť poškodená prášková múčnatka - postihnuté miesta odstráňte, ošetrte ich fungicídom.

Možné poškodenie voškami, roztočmi, bielokrídlovcami - stráviť ošetrenie insekticídom.

Druhy a odrody rozmarínu s fotografiami a menami

V prírodnom prostredí sú len 3-4 druhy rozmarínu. Pestované rastú dve s niekoľkými odrodami.

Rosmarinus officinalis rozmarín alebo lekársky rozmarín

Rosemary Rosmarinus officinalis alebo Rosemary officinalis photo

Výška kríkov je 0,5-2 m. Koreňový systém je silný, preniká do hĺbky 3 - 4 metre, výhonky sú tetrahedrálne, dospievajúce v mladom veku, svetlo sivej farby a časom lignifikujú, získavajú tmavosivý odtieň, odlupujú kôru. Listové dosky sú kožovité, sessile, lineárne, hrany sú ohnuté. Dĺžka listov je 3,5 cm, šírka - asi 4 mm. Rozmarín kvitne v lete. Kvety svetlej purpurovej, tmavo fialovej, bielej farby sa zbierajú v hustých paniculárnych kvetenstvách.

stupňa:

Rosmarinus biela Rosmarinus officinalis Albiflorus foto

Vzpriamená slečna Jessoppová (Fastiguatus) - kvety majú mäkkú modrú farbu;

Benenden Modro - rozmarín s oblúkovými výhonkami, kvetmi modrastého odtieňa;

Albiflorus - má biele kvety;

Ruženec ružový Rosmarinus officinalis 'Roseus'

Roseus - ružové kvety;

Severn Sea a Toskánska Modrá - výška rastliny je asi 50 cm.

Rozmarín Spread Rosmarinus prostratus

Rozmarín Spread Rosmarinus prostratus photo

Stálezelený trpaslík do 0,5 m, rastie do šírky 1,5 m. Listy sú podobné ihličiam borovice. Kvety modré alebo lila. Pestuje sa ako zemný kryt.

Liečivé vlastnosti

Rozmarínový olej je cenný liek používaný na liečbu kožných ochorení (furunkulóza a akné, ekzémy), hojenie rán.

Infúzie, tinktúry, odvar z rozmarínu sú brané ako antioxidanty, choleretic, protizápalové, tonizujúce. Rozmarín lieči niektoré stavy srdca, prechladnutie, obezitu. Príjem liekov z rozmarínu pomáha posilniť a omladiť telo.

Kontraindikácie: tehotenstvo, deti do 9 rokov, epilepsia, hypertenzia, sklon k kŕčom, precitlivenosť kože.

Pestovanie rozmarínu zo semien doma

Medzi aromatickými rastlinami, rozmarín správne zaujíma jedno z prvých miest. Vo väčšine európskych krajín sa pestuje všade, a to vo veľkých poľnohospodárskych farmách av súkromnom vlastníctve. A tí, ktorí nemajú svoju pôdu, pestujú rozmarín ako izbovú rastlinu, aby mali vždy po ruke obľúbené korenie. S nami je to len začína získavať popularitu, toľko jednoducho neviem, ako pestovať túto cennú úrodu zo semien doma. Medzitým to nie je ťažké, hoci to bude musieť byť trpezlivé.

Ako pestovať rozmarín

Pokyny krok za krokom:

Popis Rosemary

Rozmarín patrí k stálezeleným kríkom rodiny Luminous. Zástupcovia tohto druhu, ktorí rastú vo voľnej prírode, sú najčastejšie v severných regiónoch Afriky, južnej Európy a Cypru. V Rusku ho zaviedli začiatkom minulého storočia a odvtedy sa tu rozvíja len v kultúre. Rozmarín sa nevyskytuje vo voľnej prírode v Ruskej federácii, pretože netoleruje klimatické podmienky strednej zóny.

Rastlina je svieža ker s výškou 50 až 200 cm (v závislosti na odrode), s tetrahedral dospievajúce stonky a malé listy podobné ihličie. Fialové, mierne pretiahnuté kvety sa zbierajú v 5-10 kusoch na konci krátkych výhonkov. Po odkvitnutí sa vytvoria hladké, malé, zaoblené orechy, plody hnedej farby. Rozmarín kvitne v apríli až máji, semená dozrievajú v polovici septembra.

Listy obsahujú taniny, alkaloidy a kyseliny, ale najcennejšou zložkou je esenciálny olej, ktorý sa široko používa v medicíne a kozmetike. V závislosti na regióne rastu, od obstarávania surovín dostávajú od 0,3 do 1,2% oleja z celkovej hmotnosti závodu. Maximálny obsah esenciálneho oleja je zaznamenaný pri hojnom kvitnutí a pri vyraďovaní zrelých semien.

Chemické zloženie leteckých častí závodu

Pestovanie zo semien

Pestovanie rozmarínu v hrnci

Pestovanie tejto plodiny zo semien vyžaduje veľa času a trpezlivosti, na rozdiel od reprodukcie odrezkami. To je len kúpiť semená je oveľa jednoduchšie, než získať dobré rezne, ak nikde v blízkosti rozmarínu nie je pestovaný. Najlepší spôsob, ako pestovať korenie doma, je pestovať ker zo semien, a potom ho šíriť vegetatívne.

Príprava semien a výsev

Rozmarín, semená z Holandska

Semená rozmarínu majú schopnosť klíčiť na veľmi dlhú dobu, takže by ste mali začať siatie najneskôr šesť týždňov pred nástupom stabilného tepla. To je zvyčajne v druhej polovici februára alebo začiatkom marca, v závislosti od regiónu. Na urýchlenie procesu klíčenia musia byť semená riadne pripravené.

Krok 1. Semená sa umiestnia do pohára a nalejú malým množstvom teplej destilovanej vody. Nechajte napučať 5-6 hodín.

Krok 2. Pripravte substrát na pôdu: 2 časti záhradnej pôdy s neutrálnou kyslosťou, 1 časť riečneho piesku, 1 časť zhnitého kompostu. Ak nechcete pripraviť zmes pôdy sami, použite pripravený substrát pre izbové rastliny.

Krok 3. Vezmite nádrž na výsev do výšky 15 cm, pridajte expandovanú hlinu alebo malé kamienky na odvodnenie na dno, naplňte ju pripraveným podkladom.

Vhodné sú špeciálne pripravené zmesi pre sadenice, môžete použiť aj piesok alebo vermikulit

Krok 4. Opuchnuté semená rozprestreté po povrchu, mierne posypané zeminou (nie viac ako 0,4 cm), navlhčite substrát vodou zo sprejovej fľaše.

Semená rastlín v debne

Nalejte vodu zo striekacej fľaše.

Krok 5. Nádoba je pokrytá fóliou alebo priehľadným krytom a položená na teplé miesto, napríklad nad batériu. Optimálna teplota pre klíčenie je 25-30 stupňov Celzia.

Prvé výhonky sa začnú objavovať nie skôr ako za mesiac a pri plných výhonkoch to bude trvať 6 až 8 týždňov. Po celú dobu udržiavajte stabilnú teplotu a pravidelne kontrolujte obsah vlhkosti pod substrátom pod prístreškom. Ak je to potrebné, povrch pôdy by mal byť navlhčený postrekovačom. Keď sa objavia výhonky, film sa musí odstrániť, aby sa zabránilo strate výhonkov z čiernej nohy.

Rozmarínové výhonky v krabici

Starostlivosť o sadenice

Hlavnou podmienkou pre normálny vývoj sadeníc je dobré osvetlenie a teplo. Najlepšie je dať krabicu so sadenicami na okenný parapet na južnej strane a pri zatiahnutom počasí tiež pridať svetlo do fitolampa. Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod 18 stupňov. Polievanie je veľmi mierne, cez postrekovač, najlepšie ráno.

Rozmarínové semeno: starostlivosť o výhonky

Ak vzdialenosť medzi sadenicami nie je menšia ako 3 cm, nie je potrebné ich ponoriť do samostatných nádob. S dostatočným osvetlením môžu rásť celkom normálne v priebehu jedného mesiaca bez riedenia. Ak sú semenáčiky príliš hrubé, nedá sa bez zberu. Akonáhle sa vytvoria dva pravé listy, sadenice sa ponoria do samostatných šálok alebo malých kvetináčov s voľnou a výživnou pôdou.

Keď výhonky dosiahnu výšku 3-4 cm, sadenice môžu byť postupne vytvrdzované. Vyberte si teplý, bezvetrie deň pre to a dať rozmarín na otvorené okno na niekoľko minút. Je veľmi dôležité vyhnúť sa prievanu, inak môžu sadenice zomrieť. Postupne sa zvyšuje čas vytvrdzovania, na balkóne môžete robiť hrnce s rastlinami a dlhšie a dlhšie odchádzať na ulici. Vo vonkajšom prostredí nezabudnite chrániť sadenice pred vetrom, dažďom a priamym slnečným svetlom. Počas tohto obdobia sú rastliny veľmi zraniteľné, takže ich starostlivosť musí byť obzvlášť opatrná.

Pestovanie rozmarínu v kvetináčoch

Rosemary Bush v hrnci

Pristátie na stálom mieste

Keď sú sadenice dostatočne silné a rastú do výšky 7-8 cm, môžu sa presadiť na trvalé miesto. Môže to byť otvorený povrch a veľký hrniec. Ak sa chystáte pestovať rozmarín v otvorenom poli, vyberte si to pravé miesto: malo by to byť dobre osvetlené miesto s odvodnenou ľahkou pôdou, najlepšie s prímesou vápenca. V nížine, v tieni, na vyfúknutom mieste, rozmarín nebude rásť, len strácaš energiu a zničíš rastlinu.

Krok 1. Pôda sa dobre uvoľní, vytvoria sa priehlbiny pre korene, do každej jamky sa zavedie hŕstka zhnitej organickej hmoty a zmieša sa so zemou.

Krok 2. Sadenice sa opatrne oddelia a vyberú jeden po druhom spolu s hrudkou zeme, aby sa minimalizovalo poškodenie koreňového systému.

Výsadba rozmarínu do zeme

Krok 3. Opatrne spustite každý výhonok do samostatného otvoru, vyrovnajte a posypte zeminou zo všetkých strán. Voda, opäť vyliala pôdu a ľahko ju podkopávala rukami.

Pri výsadbe na dekoratívne účely by mala byť minimálna vzdialenosť medzi kríkmi 10 cm Pri výsadbe zbierať suroviny medzi rastlinami, nechajte aspoň pol metra. Ak je rozmarín zasadený v kvetináčoch, robia to takmer rovnakým spôsobom, ale najprv si v spodnej časti vytvoria niekoľko malých dier na odvodnenie. Namiesto obvyklej pôdy je lepšie, aby sa zmes vermikulit a piesok, takže si môžete udržať optimálnu vlhkosť v hrnci. Po transplantácii, dať hrniec na pár dní v svetlom tieni, takže je jednoduchšie pre rastliny prispôsobiť sa novým podmienkam.

Starostlivosť o rastliny

Pestovanie rozmarínu v otvorenom poli

Jednou z najdôležitejších podmienok starostlivosti je správne zavlažovanie. Pozemok v hrnci alebo na posteli by nemal byť mokrý, ale nemal by byť suchý. Pozorne sledujte rastlinu: ak sú spodné listy svetlejšie, začnú žltať, korene nemajú vodu. Ak listy odpadnú - to znamená prebytok vlhkosti. Voda by mala byť naliata priamo na zem, aby boli listy suché. Rastliny určené na použitie v potravinách by sa mali kŕmiť iba organickými hnojivami, nie však viac ako raz za 2 mesiace.

Rozmarín je odolný voči väčšine chorôb a škodcov, ale niekedy je ovplyvnený roztočom, štítom a listovým bodom. Ak sa kliešť práve objavil na rastlinách, stačí umývať listy mydlovou vodou a škodca zmizne. V prípade ťažkého poranenia pomôžu iba insekticídy, napríklad Fitoverm alebo Agravertin. V prípade poškodenia škvrnami by mali byť puzdrá striekané prípravkami obsahujúcimi meď.

Za izbových podmienok musí zariadenie poskytovať maximálne svetlo. Pravidelne by mal byť hrniec otočený k oknu na druhú stranu, aby všetky výhonky dostali dostatok svetla.

Tiež nezabudnite pravidelne vzduchové kríky, vystavovať balkón v teplom počasí. Postupom času rosemary rastú a vyžadujú formatívne prerezávanie. Malo by sa to uskutočniť aspoň dvakrát ročne - začiatkom jari a začiatkom jesene.

S nástupom chladného počasia rastliny v kvetináče by mali byť uvedené do domu. Aby sa krík naďalej vyvíjal normálne v zime, teplota v miestnosti by nemala byť vyššia ako 16 a nižšia ako 10 stupňov Celzia. Rozmarín vysadený v lôžkach v južných a centrálnych oblastiach môže zima v krajine pod prístreškom. Najlepšie je posypať zeminu koreňmi hrubou vrstvou pilín alebo suchých listov, a to by sa malo vykonať pred prvými mrazmi. Aby sa tenké výhonky nezlomili pod snehom, môžete ich ohnúť na zem a zakryť ich smrekovými vetvami zhora.

Reprodukcia odrezkami

Na jeseň môžu byť kríky pestované zo semien množené odrezkami. Mimochodom, je to efektívny spôsob, ako ušetriť závod na budúci rok.

Krok 1. Vyberte najsilnejšie výhonky a odrezať z nich rezne 9-10 cm na dĺžku.

Zakorenenie rozmarínových zelených odrezkov

Krok 2. Pripravte pôdu: zmiešajte 1 diel pôdy s 2 časťami piesku a 1 časť rašeliny. Výsledný substrát sa zahrieva aspoň hodinu v peci, aby sa zničili škodlivé mikroorganizmy.

Krok 3. Vezmú hrniec, nalejú vrstvu expandovanej hliny na drenáž, potom ju naplníme zmesou pôdy, zalejeme ju hojne vodou.

Krok 4. Spodné konce odrezkov sa ponoria do koreňa alebo iného koreňového stimulátora a zasadia sa do pripraveného kontajnera. Odrezky preneste do pôdy asi 3-4 cm.

Odrezky z rozmarínu

Krok 5. Zakryte nádobu priehľadným vreckom s otvormi pre vetranie a umiestnite ju na parapet z južnej alebo západnej strany. Uistite sa, že tieň pred priamym slnečným svetlom.

Rašelinové sadenice

Zakorenenie bude trvať asi tri týždne. Po celú dobu sledujte teplotu v miestnosti, nenechajte svoje náhle zmeny. Starostlivo kontrolujte odrezky, okamžite odstráňte zhnité vetvy. Keď sa vytvorí koreňový systém, môžete začať presádzať rastliny do samostatných nádob. Urobte všetko, ako je popísané vyššie, ale vezmite len väčšiu nádrž, aby korene mali dostatok miesta.

Rosemary odporúčania

Pravidlá zberu a prípravy surovín

Rosemary sa používa v potravinách druhý rok po výsadbe. Bush v tejto dobe je už dosť silný a rastie, a vo svojich listoch a mladých výhonkov bude hromadiť veľa živín. Na sušenie a mrazenie sa suroviny zbierajú počas kvitnutia puzdra.

Odrezať len mladé zdravé stonky, a to ako s kvetmi a bez nich. Nakrájajte výhonky na tenkú vrstvu pod vrchlík alebo v dobre vetranej miestnosti s nízkou vlhkosťou.

Zabaľte rozmarínom s pergamenovým papierom pri sušení. Preto sa prach nebude usadzovať počas sušenia a rozmarín nebude horieť na slnku.

Rozmarín sa musí sušiť oddelene od ostatných vonných bylín, aby sa nezmiešali pachy. Keď sú stonky suché, môžu byť rozdrvené pre pohodlie a uložené v sklenenej nádobe s tesným vekom.

Ako sušiť rozmarín

Ak dávate prednosť zmrazeniu byliniek, skôr ako suché, vezmite čisté plastové vrecúška, zložte suché a čisté vetvičky rozmarínu v nich, odstráňte prebytočný vzduch a tesne zatvorte. Teraz môžete dať balenie do mrazničky. Pri tejto metóde sa greeny skladujú niekoľko mesiacov bez straty chuti, ale v suchej forme a zatavených nádobách ešte dlhšie - približne 2 roky. Ale najlepšie, samozrejme, je použiť čerstvo rezané výhonky a pestovanie rozmarínu za podmienok miestnosti poskytuje takúto príležitosť.

Rozmarín pestujeme doma

Rosemary je malý, svetlo milujúci ker, ktorý sa sťahoval do našich krajín zo Stredozemného mora. Kvôli nádhernej aróme sa vetvičky rastliny používajú na varenie mnohých jedál niekoľko storočí. Látky obsiahnuté v rozmaríne, zlepšujú náladu, zmierňujú stres, zlepšujú stav pokožky.

Pikantná teplovzdušná rastlina nie je schopná preniesť zimu strednej kapely. Ak chcete zachovať rozmarín až do jari, záhradníci musia presunúť do bytu a pokračovať v pestovaní doma.

Zvláštnosti pestovania domu

Napriek tomu, že k nám prišiel rozmarín z teplých krajín, v zime by sa mal skladovať v chladných podmienkach. Najlepšie je umiestniť hrniec so zariadením na dobre izolovanom balkóne alebo parapete na južnej strane domu.

Okrem toho musí rastlina zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu niekoľko hodín denne. Tu, možno, všetky funkcie pestovania rozmarínu na parapete v byte. Všetky ostatné požiadavky sú úplne štandardné a ľahko realizovateľné.

Aké odrody sú vhodné na pestovanie v byte

Pred výsadbou kríka sa vám páči, musíte vziať do úvahy skutočnosť, že v prírode rozmarín môže rásť až 2 m na výšku a 1,5 m na šírku. Samozrejme, že taký veľký závod nemôže zapadnúť do jedného bytu. Preto sa v obmedzenom priestore odporúča pestovať nízko rastúce odrody rozmarínu, ako je Rosinka, Neha, Severn Sea, Taurentius. Vyššie uvedené odrody počas obdobia kvitnutia sú pokryté bielymi, modrými a purpurovými kvetmi s jemnou vôňou.

Na parapete sa môžu pestovať aj vysoké druhy, často by sa mali strihať. Medzi rastlinami s výškou 1-1,5 m, by sa mal venovať pozornosť Veshnyakovsky Semko odrody - s kožovité listy a fialové kvety, Salem - s voňavé fialové kvety, Roseus - s veľkými ružovými kvetmi.

Ako zasadiť a rásť na parapete - vlastnosti, podmienky a inštrukcie krok za krokom

Pestovanie rozmarínu na parapete, je dôležité dodržiavať všetky agrotechnické požiadavky. Iba krík, rastúci v priaznivom prostredí, ozdobí interiér, sklad užitočných látok a jedinečnú chuť.

Aké by malo byť miesto

Predtým, ako dostanete korenistú rastlinu, musíte sa vopred oboznámiť s jej vlastnosťami. Nižšie uvedené informácie pomôžu určiť, či bude rozmarín schopný vytvoriť vhodné podmienky.

teplota

Optimálna teplota v miestnosti, kde sú hrnce rozmarínu je + 12- + 16 C. Teplejšie prostredie má zlý vplyv na jarné kvitnutie.

Je to dôležité! Rosemary reaguje na náhle výkyvy teploty poklesom listov.

vlhkosť

Aby rastliny neboli ovplyvnené hubami, vlhkosť v byte by mala byť pod priemerom. Rozmarín bude rýchlo rásť, ak bude miestnosť vetraná denne 2-3 hodiny. V zime možno cirkuláciu vzduchu vybaviť bežným ventilátorom.

Substrát v hrnci by mal byť neustále vlhký, ale v žiadnom prípade mokrý. Je lepšie skrátiť rozmarín a nechať pôdu dočasne vyschnúť, namiesto toho, aby sa zmes pôdy zmenila na močiar.

svetlý

Na to, aby rozmarín formoval listy aktívnejšie, musí byť v zime osvetľujúca rastlina umiestnená na južnom alebo východnom parapete. V lete sa na balkón prenesie nádoba s rozmarínom alebo sa na ňu vysadí. Nádoba by sa mala pravidelne obracať na svetlo jednej alebo druhej strany. Teda, deformácii sa dá vyhnúť, keď je rastlina ohnutá na jednu stranu svetla, čo sa často stáva pri raste svetlomilných rastlín na parapete.

Na krátke zimné dni rosemary vďačne reaguje na ranné a večerné svetlo denného svetla.

V ktorom kapacite zariadenia

Vzhľadom k tomu, že koreňový systém rozmarínu je vysoko rozvetvený, rastlina by mala byť zasadená v priestrannej hlinenej alebo terakotovej nádobe. Optimálne rozmery pristávacej kapacity: výška 15-20 cm, šírka 25 cm, sú povolené odchýlky od odporúčaných hodnôt smerom dole o 3-5 cm.

Aká pôda (substrát)

Pre výsadbu rozmarínu na parapet v byte v kvetinárstve, kúpiť neutrálne alebo mierne alkalické pôdy pre pestovanie sadeníc. Namiesto zakúpenej pôdy môžete použiť zmes záhradnej pôdy a piesku. Hlavnou podmienkou je, že pôda by mala byť voľná a priedušná. Spodná časť nádoby pred výsadbou položí vrstvu drenáže, cez ktorú bude prúdiť prebytočná voda do panvice.

Príprava semien alebo odrezkov na sadenie

Rosemary semená klíčiť veľmi dlhé a zlé: sadenice si cestu na povrch len mesiac po siatí. Aby sa urýchlil výskyt výhonkov, v predvečer výsadby sa semená namáčajú 24 hodín vo vode alebo v rastovom stimulátore.

Príprava rozmarínových odrezkov na následnú kultiváciu na parapete sa vykonáva v nasledovnom poradí: t

Koncom jari, na zdravý ker, odrezať vrcholy mladých výhonkov 8-10 cm dlhé.
Výsadbový materiál je zbavený lístia
Rezané miesta sú ponorené do rastového stimulátora, vďaka čomu sa korene vytvárajú rýchlejšie.

Priame pristátie

Všetky prípravné práce budú zbytočné, ak je pristátie nesprávne. Postup závisí od typu sadbového materiálu.

Semená rozmarínu sa vysievajú takto: t

Sadbový materiál sa rovnomerne rozloží do nádoby naplnenej vlhkým substrátom. Vezmite prosím na vedomie, pretože zlé klíčenie semien, budete potrebovať dvakrát toľko, ako máte v pláne získať sadenice.
Posypeme ich na vrch 0,5 cm vrstvou vlhkej zeme.
Kapacita s plodinami kryt so sklom alebo filmom a dať na teplom mieste, kde teplota + 25- + 30С udržuje. Osvetlenie v tejto fáze nezáleží.
Akonáhle sa sadenice vyliahnu, box sa postupne otvorí a prenesie na svetlé miesto. Podľa potreby navlhčite substrát pomocou sprejovej fľaše.

Výsadba rozmarínových odrezkov na pestovanie na parapete je nasledovná:

Na prípravu podkladu zmiešaný piesok s rašelinou.
Pripravené odrezky sú uložené v pôde pod uhlom 30-45 stupňov.
Kontajner je pokrytý fóliou a v ňom sú vytvorené otvory, takže do rezu môže prúdiť čerstvý vzduch.
Krabica je umiestnená na teplom mieste. Mini skleník by sa mal pravidelne otvárať a striekať.
Vo veku 3 - 4 týždne možno nové rastliny presadiť do trvalého hrnca.

Video: funkcie a ťažkosti pestovania rozmarínu v hrnci doma

Ako sa starať po výsadbe a pred zberom

Všetky pestované rastliny, vrátane nenáročného rozmarínu, musia byť ošetrené. Samozrejme, môžete si vziať všetko do šance, ale v tomto prípade bude závod "tekutý" a nízko výnosný. Čo teda potrebuje rozmarín pre normálny vývoj doma?

zalievanie

Zalievanie rastliny, musíte sa držať zlatého priemeru. Pre rozmarín, dlho-trvajúce vlhkosť alebo sucho je veľmi nežiaduce: v prvom prípade, korene začnú hniť, a rastlina zomrie, v druhej listy budú žltnúť a odpadávať, po ktorom bude rozmarín suché. Počas kvitnutia av zime sa počet zalievaní znižuje na minimum.

Je to dôležité! Zalievanie rastlín by malo byť v koreňoch, pretože vlhkosť na listoch spôsobuje vznik húb.

Top dressing a hnojivo

Prvýkrát sa semenáčiky rozmarínu kŕmia vo veku 1 mesiaca. V budúcnosti je krík kŕmený 2-krát mesačne. V zime, keď rastlina rastie veľmi pomaly, je rozmarín oplodnený raz mesačne. Ako hnojivo používajte minerálne hnojivá v súlade s pokynmi alebo organickým hnojivom (1: 5).

Transplantácia a prerezávanie

Rozmarín je potrebné raz za rok znovu, najlepšie na jar. Transplantácia sa vykonáva metódou preloženia:

Rastlina, spolu s zemitou guľou, je odstránená zo starého hrnca.
Vo vysokých odrodách, niektoré z koreňov a leteckých častí sú prerezané tak, aby otupili ich rast. Nízko rastúce transplantované bez prerezávania.
Pripravený rozmarín sa vloží do nového hrnca a chýbajúca pôda sa naplní, mierne sa dotlačí a napojí.

Postupom času sa konáre dospelých kríkov stanú holými a rastlina sa stáva menej dekoratívnou. Aby sa tomu zabránilo, rozmarín je pravidelne rez. Pomocou orezania kríka dávajú požadovaný tvar a odrezané vetvičky sa zbierajú na zimu alebo sa používajú na varenie v blízkej budúcnosti.

Stojí za to vedieť! Úroda a tvorba koruny sa najlepšie vykonáva počas kvitnutia, keď sa v pobočkách zhromažďuje maximálne množstvo živín.

Strih vlasov stimuluje rast rastliny aktívne, v dôsledku čoho rozmarín rastie mnoho laterálnych procesov a stáva sa viac svieži a krásny.

Je to dôležité! Rozmarín bude tolerovať prerezávanie dobre, ak aspoň jedna tretina celej dĺžky zostane z mladých výhonkov. Prerezávanie na staré drevo spôsobuje, že rastlina je slabá a zraniteľná.

Choroby a škodcovia

Rastlina rozmarínu na mieste je omnoho menej náchylná na kolonizáciu mikroorganizmov a hmyzu ako korenistá rastlina pestovaná v byte na parapete, je však stále náchylná na určité choroby.

Ak je vzduch v miestnosti príliš suchý, rastlina zaútočí na roztoče. Môžete sa zbaviť škodcu postrekom rastliny s biopreparations, ktoré sú bezpečné pre zdravie alebo samostatne pripravené riešenia. Ak sa k jedlu nepridajú vetvičky rozmarínu, rastlina sa ošetrí insekticídom.
Miesta hromadenia shchitovki sú ošetrené slabým roztokom octu. Stieranie sa vykonáva každých 5 dní.
Zožltnuté spodné listy naznačujú nedostatok vlhkosti.
Ak chcete zbaviť špinenie, rozmarín je striekaný s liekmi, ktoré zahŕňajú meď.

Podmienky strieľania a zberu

Semená korenenej rastliny sú súčasne obdarené nízkou a dlhou klíčivosťou. S ohľadom na vytvorenie optimálnych podmienok sa semenáčiky objavujú len 3 - 5 týždňov po siatí.

Zberom voňavej rastliny môžete začať ihneď po tom, čo dĺžka vetiev dosiahne 15 cm, aby zrelé rosy rástli rýchlejšie, skúsení záhradníci odporúčajú pravidelne stláčať vrch.

Hlavná vec pri pestovaní rozmarínu na parapete v byte, kde je hrniec s Bush, musíte vytvoriť správne mikroklímu. Je rovnako dôležité skrátiť korenie včas a liečiť ho pred chorobami a škodcami. Pre ich starostlivosť bude rozmarín určite poďakovať záhradníkovi za jeho vzhľad a voňavé vetvičky.

Video: pestovanie rozmarínu doma

Pestovanie domova v hrnci rozmarínu je nielen zaujímavé, ale aj užitočné. Rastlina sa používa ako korenie a ako prírodná medicína. Dekoratívne Bush vám umožní vyzdobiť byt.

Rosemary: nuansy pestovania doma v hrnci

Ak rastlina nie je vytvorená pohodlné podmienky, začne postupne stráca svoju atraktivitu a užitočné vlastnosti. V ideálnom prípade pestovať kvetinu v zimnej záhrade, ale ak nie je k dispozícii, môže byť vykonané v byte. Rozmarín v dobrých podmienkach sa stáva stromom, ktorý by sa mal brať do úvahy pri výbere rastliny.

Je tiež potrebné pripomenúť, že ak sa vykoná nesprávna starostlivosť, začne to bolieť a môže zomrieť. V letných mesiacoch je potrebné vyviezť kvet na čerstvý vzduch. Tým sa zlepší vývoj kríkov, zvýši sa obsah živín v ňom.

Pestovanie rastlín

Na tom, ako správne zasadil kvet, závisí na jeho ďalšom vývoji. Chyby v štádiu výsadby vedú k tomu, že rozmarín začne chradnúť a môže zomrieť.

Požiadavky na pôdu a hrniec

Zo správnej voľby hrnca a pôdy závisí od výsledku pestovania rastliny. Rozmarínový koreň je veľmi rozvetvený a potrebuje priestranný. Korene majú vysokú spotrebu kyslíka, a preto musí byť hrncový materiál porézny. Najlepšie je dať prednosť hlinke. Nepoužívajte potiahnuté hrnce. Pre mladú rastlinu je vhodná nádoba so stredným priemerom asi 20 cm.

Pre rastlinu vyžaduje špeciálnu pôdu. V kvetinárstve si môžete kúpiť štrkovitý podklad na báze vápna, ale je lepšie pripraviť pôdu na rozmarín sami.

Za týmto účelom pripojte nasledujúce komponenty:

listová pôda - 2 časti;
zemina, z ktorej sú odstránené všetky korene - 2 časti;
humus - 1 diel;
hrubý riečny piesok - 1 diel;
rašelina - 1 diel.

Pred zasadením rastliny musí byť pôda veľmi dobre preliata vodou.

Starostlivosť o rozmarín doma

Okrem kompetentnej výsadby, rastlina potrebuje kompletnú starostlivosť, v ktorej voňavá tráva dostane všetko, čo potrebujete. Atraktívnym vzhľadom rastliny, môžete okamžite pochopiť, že je to dobré a starostlivosť o neho je dostatočná.

Teplota, vlhkosť a osvetlenie

Počas vegetačného obdobia vyžaduje rastlina teplotu vzduchu +23 až +25 ° C. V zime sa rozmarín dostáva do odpočinku, a preto si vyžaduje zníženie teploty. Mala by byť v rozsahu +6 až +15 stupňov. V podmienkach bytu je zriedka možné vytvoriť optimálnu teplotu. Aby rosemary pestované v byte netrpeli prehriatím, v zime by mali byť umiestnené čo najbližšie k oknu. Tiež pre chladenie, môžete dať misku so snehom alebo ľadom vedľa nej, ktorý sa roztavením mierne zníži teplotu okolo zariadenia.

Vlhkosť je dôležitým ukazovateľom, pretože s nedostatočnosťou kvetov začína žltnúť a chradnúť. V lete sa vo väčšine prípadov nevyžaduje dodatočné zvlhčovanie vzduchu pre zariadenie. V zime sa kvôli ohrevu vzduch v miestnosti stáva suchším, a preto je potrebné zvýšiť vlhkosť. K tomu na panvici s rastlinou pridajte expandovanú hlinu, ktorá je hojne zvlhčená. Voda by nemala zasahovať do drenážnych otvorov v nádobe, takže nehrozí riziko, že by sa rastlina v dôsledku nadmernej vlhkosti pôdy hnilobila. Súčasne sa v dôsledku odparovania vody vzduch okolo rozmarínu dostatočne zvlhčí pre jeho normálny stav.

Rastlina je milujúca a vyžaduje intenzívne osvetlenie najmenej 6 hodín denne. Aby sa koruna kríka vyvíjala rovnomerne, a nie jednostranne, 1 krát za 2 dni je potrebné hrniec otočiť o 180 stupňov. V letnom horúčave, aby sa tráva nedostala na popáleniny, je potrebné ju mierne osvetliť. V zime by malo byť osvetlenie čo najintenzívnejšie. Je dobré použiť fytolampy na dodatočné osvetlenie kvetu, ktorého svetelné spektrum má priaznivý vplyv na rast izbových rastlín.

Zalievanie rastlín

Pri pestovaní rozmarínu doma by sa malo pamätať na to, že toleruje presušovanie ľahšie ako prevlhčenie. Napriek tomu by mala byť voda kvetina pravidelne, s použitím dobre usadenej vody pri izbovej teplote.

Ak rastlina nemá dostatok vody, jej listy sa začínajú žltnúť. Keď je príliš veľa, potom rozmarín začne klesať listy, ktoré zároveň zachovať zelenú farbu.

Signál, ktorý musí byť napojený, je sušenie hornej vrstvy zeme. Ale počkajte, keď je zem úplne suchá, je neprijateľné. V silnom horúcom lete je vhodné postrekovať burinu skoro ráno alebo neskoro večer, ale nie častejšie ako raz denne. Na tento účel použite rovnakú vodu ako na zavlažovanie.

Top dressing a hnojivo

Rozmarín je kŕmený počas vegetačného obdobia od jari do novembra 1 krát mesačne, s použitím komplexného hnojiva pre izbové rastliny. V porovnaní s pokynmi v návode na obsluhu by sa mal zriediť v dvojnásobnom objeme vody. Je tiež vhodné naliať 2 krát za sezónu vodným roztokom vtáčieho trusu pripraveného v pomere 1:30.

V zime je extrémne nežiaduce kŕmiť rozmarín. Ak začne oslabovať kvôli nedostatkom výživy, je povolené jednorazové kŕmenie s komplexným zložením. K tomuto javu dochádza spravidla vtedy, keď sa rastlina neuskutočnila včas.

transplantácia

Až 5 rokov, rozmarín je veľmi aktívne zvyšuje koreňový systém. Z tohto dôvodu sa musí v prvých rokoch vymeniť každý apríl v hrnci, ktorý bude o 5-7 cm širší ako ten predchádzajúci. Po 5 rokoch sa kvet presúva 1 krát za 3 roky, aj v apríli. Hrnec v tomto prípade by mal byť o 10-12 cm širší ako ten predchádzajúci.

Rozmnožovanie

Zriedenie rastliny cez semená doma je problematické, a preto sa používa hlavne metóda rezania. Na získanie nových rastlín sa narezávajú apikálne výhonky dlhé 7,5 cm, ktoré by sa mali strihať ostrými nožnicami pod uhlom 45 stupňov. Rezne navlhčené v čistej vode a zvinúť miesto rezané v prášku "korene". Potom sa extra prášok pretrepe a odrezky sa zasadia do mokrej rašeliny. Nádoba s nimi je potiahnutá plastovým vreckom, pretože skleníkové podmienky sú potrebné na zakorenenie. Korene sa objavia za mesiac alebo o niečo skôr. Ďalšia starostlivosť sa vykonáva podľa štandardnej schémy.

Hlavné problémy s rastom

Hlavným problémom, ktorému môže kvetinárka čeliť, je múčnatka. Kvôli zvláštnym listom rozmarínu sa neobjavuje známym spôsobom. V dôsledku toho, zatiaľ čo zostane bez povšimnutia, choroba postupuje a rastlina z neho zomiera. Môžete mať podozrenie na problém zhnednutím listov. Pestovanie rozmarínu v byte môže byť tiež komplikované vyššou teplotou, než potrebuje v zime, keď by mal byť závod v pokoji.

Chorobám a škodcom

Rozmarín nie je náchylný k chorobám, a len ak je nadmerne vlhký, na ňom sa vyvíja falošná pleseň. Tento problém je eliminovaný normalizáciou zavlažovacieho režimu.

Môžu sa vyskytnúť škodcovia:

Jose meradle;
roztoč

Na kvete padajú v letných mesiacoch, keď je na ulici. Ak chcete sa zbaviť parazitov je potrebné umývať závod s použitím mydla. Chemikálie sa vyžadujú len s veľkým množstvom škodcov.

Pestovanie rozmarínu na parapete nie je jednoduché, ale je to možné.

Na pobreží stredomorských krajín, ako je Francúzsko, Taliansko, Portugalsko a Španielsko, môžete často nájsť divoký rozmarín, ale jeho záhradná odroda je milovaná pestovateľmi kvetov a záhradníkmi z mnohých európskych a nielen krajín. Táto rastlina dostala svoje meno, morská rosa alebo Rosmarinum, pretože podľa starovekých Rimanov a Grékov, jeho svetlo modré kvety sú ako striekajúcej morskej peny, ktorá dosiahla kroviny rastúce na pobreží. Teraz je veľa ľudí vášnivý pre stredomorskú kuchyňu. Túto bylinu kupujú vo forme prášku alebo ako súčasť korenia, nič však nezodpovedá vôni a chuti čerstvo nazbieraných zelených letákov! Dnes, každý z nás, obyvatelia moderných bytov, môže dobre pestovať rozmarín doma. Ako to urobiť a čo je potrebné, povieme podrobnejšie.

Čo to je?

Rosemary (Rosmarinus), rovnako ako šalvia, monard, levanduľa a coleus, patrí do čeľade Luminous (Lamiaceae). V teplom podnebí je to stálezelený ker, ktorý rastie v záhrade alebo na ulici, ktorej výška môže dosiahnuť dva metre. Jeho kôra je hnedasto-šedá, a tetrahedral vetvy sú pokryté ihlami, ovinuté okolo okrajov, svieti na vrchole a mäkké, našuchorené listy nižšie. Táto rastlina je dobrá medonosná rastlina, ktorá kvitne od marca do mája v malých svetlomodrých kvetoch, ktoré sa zhromažďujú v hornej časti konárov. Koreňový systém je dobre vyvinutý a môže ísť až do hĺbky 3 - 4 metre, čo by sa malo brať do úvahy pri transplantácii.

Trocha histórie

Aj v dávnych dobách starí Gréci a Rimania vedeli o blahodarných vlastnostiach rozmarínu a používali ho a olej z neho vo varení a voňavkárstve. V XIII. Storočí bola táto rastlina používaná ako súčasť liekov, napríklad „Voda maďarskej kráľovnej“ - voda kráľovnej Maďarska. Podľa prežívajúcich svedectiev mohla kráľovná Alžbeta z Maďarska, ktorá tento liek prijala, vo veku 72 rokov zachytiť poľského kráľa, ktorý jej ponúkol ruku a srdce. Obyvatelia stredovekej Európy vedeli, ako pestovať rozmarín, zasadiť ho na pastviny a lúky a pestovať ho vo svojich domoch a spájať s ním rôzne znaky a zvyky. Vetvičky tejto rastliny boli tkané do kytíc a účesov nevesty, používané v magických svižných rituáloch a na ochranu obydlí pred nočnými morami. Rozmarínové vetvy boli hodené do hrobu zosnulého ako symbol jeho pamäti. Dokumentárne dôkazy sa zachovali, že vetvy tohto závodu fumigovali domy počas morovej epidémie 14. - 15. storočia.

Rozmarín bol používaný ako korenie v 16. storočí a bol pridaný nielen pri varení mäsa a diviny, ale aj vo víne.

Kde sa používa

Dnes je rozmarín široko používaný vo varení, medicíne a pri výrobe kozmetiky a parfumov. Mnohé európske ženy v domácnosti nielenže vedia, ako pestovať rozmarín doma, ale aj s ním držia hrnce v kuchyni. Toto korenie je široko používané v anglickej, francúzskej, talianskej, indickej a čínskej kuchyni. Ako nezávislé korenie, rozmarín sa používa pomerne zriedka, spravidla je to súčasť rôznych ochutených solí a korenia, koreniacich zmesí. Tí, ktorí pestujú rozmarín doma, pridávajú ho pri varení rôznych zeleninových a mäsových polievok, šalátov, ochutia ich rybami, mäsom, hydinou a zverou pri vyprážaní alebo pečení. V potravinárskom priemysle sa Rosmarinum používa na výrobu polotovarov z rýb alebo mäsa, cestovín, rôznych konzervačných látok a marinád. Okrem toho sa toto korenie používa na ochutenie alkoholických nápojov a piva.

Rosemary sa už dlho používa v ľudovej medicíne na choroby gastrointestinálneho traktu, kardiovaskulárnych a močových ciest, reumatické lézie kĺbov. Štúdie moderných vedcov potvrdili väčšinu užitočných vlastností pripisovaných tejto rastline. Dnes je rozmarín súčasťou liekov zameraných na normalizáciu práce tráviacich orgánov, na zvýšenie krvného tlaku a na zlepšenie mikrocirkulácie krvi.

Ako pestovať rozmarín

Tento závod, ktorý k nám prišiel z teplých stredomorských krajín, je ťažké tolerovať podmienky našich nepredvídateľných zimy. Ak ju zasadíte do záhrady a nezakryjete ju pred ochladením, zomrie. Skúsení záhradníci odporúčajú pestovanie rozmarínu doma v zime, v lete, ak existuje taká príležitosť, transplantovať ho na teplé obdobie v záhrade alebo zeleninovej záhrade, a s nástupom chladného počasia, vrátiť ho do teplej miestnosti znova.

Táto korenie rastlina je pomerne nenáročný a zvyčajne problémy sú spojené s jeho klíčenie zo semien. Pre normálny rast a rozvoj rozmarínu Bush potrebujú zle priepustnú zlú pôdu a slnko. Sucho táto rastlina trvá dosť statočne.

S cieľom pestovať rozmarín doma môžete použiť jednu z nasledujúcich metód:

nakupovať zakorenené mladé stromčeky v špecializovaných záhradných centrách alebo obchodoch;
zásobiť semená a trpezlivosť;
v chladnom období z mladej rastliny vezmite rozmiestnenie vzduchu na zakorenenie;
vziať niekoľko odrezkov zo silnej rastliny.

Snažíme sa pestovať zo semien

Rozmarínové semená sa odporúčajú zasiať koncom februára - začiatkom marca, jednoducho ich rozprestretím na povrchu dobre navlhčenej pôdy a jemným zatlačením dlane do zeme. Potom je potrebné zakryť pristávacie tanky skleneným alebo hrubým filmom a po dobu dvoch až troch týždňov ho vložiť do chladničky alebo do akejkoľvek miestnosti s konštantnou teplotou + 50 ° C + 70 ° C a potom preniesť do teplej miestnosti. Približne za dva alebo tri týždne by sa mali objaviť výhonky, ak sa ani po mesiaci toto nestalo, je lepšie opakovať siatie. Je dôležité, aby ste pôdu neprepúšťali a snažili sa udržiavať teplotu v miestnosti okolo + 10 ° C + 120 ° C.

Propagovali sme rezne

Niekto sa snaží pestovať rozmarín doma zo semien, ale najbežnejším spôsobom je propagovať túto rastlinu rezne. Z tohto dôvodu sa mladé výhonky dlhé 7 až 10 cm vyrezávajú zo starej keramiky rozmarínu koncom jesene. Nižšie listy sú odstránené a odrezky sú ponorené do „nohavíc“ do akéhokoľvek prášku alebo roztoku, aby sa stimulovala tvorba koreňov, a potom môžu byť vložené do tmavej sklenenej nádoby naplnenej vodou a počkajte, kým sa vytvoria mladé korene. Potom sa sadenice vysádzajú v samostatných nádobách a rastú na teplom slnečnom okne. Niektorí záhradníci preskočia javisko s tvorbou koreňov a okamžite zakorenia čerstvo rezané odrezky do zmesi rašelinového piesku. Po 10-14 dňoch pod podmienkou pomerne častého postrekovania zakorenených vrstiev z postrekovacej fľaše sa presadia do veľkoplošných nádob s voľnou pôdou.

Zvláštnosti domáceho obsahu

Aby ste si mohli vychutnať rozmarín pestovaný vami, starostlivosť doma je nasledovná:

1. Vzhľadom na to, že rastlina je termofilná, potrebuje vo vašej domácnosti teplé a dobre osvetlené miesto. V lete bude toto korenie s radosťou „žiť“ na južnom okne, ale v zime je lepšie ho položiť na chladný parapet, kde bude teplota v rozsahu + 100 ° С + 150 ° С.

2. Aby závod nestratil listy v jesennom a zimnom období, musí umelo predĺžiť denné hodiny na 7-8 hodín s použitím dodatočného osvetlenia.

3. Voda táto rastlina by mala byť mierna v lete av zime len ako pôda schne.

4. Ak pestujete rozmarín doma, v teplej sezóne, dvakrát mesačne ho môžete kŕmiť komplexnými hnojivami. V zime môžete rastliny oplodniť raz za dva mesiace.

Ako pestovať rozmarín