Je často možné vidieť zázvor v hrnci na parapete v obyčajnom byte? Zdá sa to nemožné. Ale v skutočnosti by bola túžba. Vedieť, ako pestovať zázvor doma, môžete získať nielen liečivé koreň rastliny, ale aj naplniť dom atmosférou horúcich trópov. Neverte tomu?

Áno, je ťažké si predstaviť, že tropický koreň, zvyknutý na horúcu klímu, môže rásť v bežnom byte. Koniec koncov, rastliny, ktoré si vybrali južné krajiny, sú dosť náladové. Zázvor môže byť bezpečne zaradený ako výnimka z tohto pravidla. Je nenáročný a nevyžaduje nadmerné úsilie v starostlivosti. Avšak, niektoré z jeho funkcií je potrebné zvážiť, aby rast zdravej a krásnej rastliny.

Pestujte zázvor doma: 2 dôležité otázky

Krásna tropická rastlina môže pestovať aj začiatočník kvetinárstva. Nevyžaduje obrovské skúsenosti alebo rozsiahle oblasti. Zázvor nepotrebuje špeciálne podmienky. Ale skôr, ako pristúpite k pestovaniu rastliny, musíte odpovedať na dve dôležité otázky, ktoré ovplyvnia vlastnosti výsadby a odporúčania pre starostlivosť.

  1. Na aké účely sa pestuje kultúra. Zázvor môže byť pestovaný na liečenie odnoží. Ale niektorí pestovatelia oceňujú závod na jeho vzhľad, dekorácie. Stuha zázvoru pripomína ostrie a rastie až do výšky jedného metra. Hladké dlhé listy, pevne pokrývajúce výhonok, dosahujú v priemere 20 cm, ale jasné kvety veľmi nezvyčajného tvaru sú považované za skutočný vrchol rastliny.
  2. Kde bude zázvor zasadený. Kultúra sa môže normálne rozvíjať v normálnom byte. Krásna rastlina sa ľahko pestuje v otvorenom teréne, ale v tomto prípade je dôležité zvoliť správnu pôdu a presne určiť čas výsadby.

Technológia: čo treba zvážiť

Po tom, čo ste si určili účel pestovania zázvoru a výber miesta pre neho, môžete pristúpiť k výsadbe. Aby tento postup nespôsobil ťažkosti, musíte použiť pestovateľov pestovaných kvetov krok za krokom na pestovanie tropických plodín.

4 odporúčania pre prípravu

Kde začať? Spočiatku je potrebné pripraviť sadivový materiál. Pred nástupom do lietadla ho odporučte. Ak chcete výrazne zjednodušiť prípravnú fázu, môžete použiť odporúčania profesionálneho kvetinárstva. Existujú štyri tipy.

  1. Voľba koreňa. Zozbierajte podzemok s hladkou, nezvrásnenou kožou. Zázvor by nemal byť letargický. vyberte hľuzu s púčikmi. A čím viac z nich, tým lepšie. Koniec koncov, je to z nich, že výhonky sa vyliahnu.
  2. Dezinfekcia. Pred expedíciou je výrobok ošetrený špeciálnymi chemikáliami, aby sa zabezpečilo normálne dodanie a ochrana pred klíčením. Na odstránenie tejto chémie sa odporúča namočiť hľuzu do vody na dva dni. A aby sa zničila infekcia z povrchu, musíte pridať trochu mangánu do vody, Fitosporin roztoku alebo jedlej sódy (jedna čajová lyžička na pohár tekutiny).
  3. Výber pôdy. Na pestovanie zázvoru môžete použiť mokrý mach alebo zeminu. Ak sa kultúra bude rásť v byte, je lepšie zvoliť sphagnum machu. Ak je jarná rastlina plánovaná na presadenie do otvoreného terénu, potom pôda je vhodnejšia. Zázvor rástol na mokrom machu, veľmi ťažko sa zapustil do otvorených priestorov. Pre kultúru pôdy používanej na pestovanie zeleniny. Pôdu je možné pripraviť nezávisle kombináciou troch častí rašeliny a jednej časti ílu.
  4. Kapacita. Pri výbere hrnca pre rastlinu je potrebné vziať do úvahy jednu zvláštnosť zázvoru. Jeho korene rastú spolu, nie do hĺbky. Preto je ideálnym kontajnerom pre rastlinu široký box alebo hrniec, a nie hlboký. Ak zázvor rastie ako dekoratívna výzdoba domu, hrniec by mal byť dostatočne kompaktný, aby kultúra smerovala všetku svoju silu na stonku a kvety, a nie na vývoj odnoží.

Ako prebudiť obličky

Ak je dekontaminovaný výsadbový materiál zasadený do pôdy, dynamika vývoja nebude viditeľná asi dva mesiace. Samozrejme, že počas tejto doby budú mnohokrát mučení pochybnosťami: je možné pestovať zázvor doma alebo je to rozprávka? Na vyriešenie tejto dilemy a urýchlenie procesu rastu je potrebné prebudiť obličky pred výsadbou. Tento postup trvá v priemere tri až štyri dni až dva týždne. Záhradníci odporúčajú dve metódy klíčenia klíčkov.

  1. V mokrom machu. Vysoký kontajner lemovaný špagátom. Zázvor je kladený na to, nevyhnutne obličky hore. Vrchný kryt s tenkou vrstvou machu. Všetky vrstvy sú hojne napojené teplou vodou. Nádoba je lepšie dať blízko batérie na okne.
  2. Vo vode. Je to skôr „exotická“ metóda klíčenia koreňov. Zázvor je umiestnený na tenkej drevenej tyči (môžete si vziať špízy na kebab). Potom sa zavesí nad nádobu vodou tak, aby spodná časť koreňa bola vo vode. Musíte neustále monitorovať hladinu kvapaliny v nádobe.

Stupne pristátia v zemi

Rastlina s pučenými púčikmi je plne pripravená na výsadbu v zemi. S cieľom pestovať zázvor doma z rootkill, musíte správne pristupovať k procesu výsadby.

Pristátie v zemi zahŕňa nasledujúce kroky:

  • Odvodňovací systém. Pre zaistenie potrebnej vlhkosti musí byť nainštalovaný drenážny systém. V spodnej časti nádoby dajte rozdrvenú penu alebo expandovanú hlinu.
  • vypĺňanie pôdy. Drenážne liate pôdy alebo sphagnum šírenie. Je potrebné vyplniť dve tretiny hrnca. Zvlhčite pôdu, ale nemali by ste ju naliať. Je lepšie použiť sprej, ktorý rovnomerne rozloží vlhkosť.
  • Výsadba odnoží. Rozprestrite celé odnože alebo rezané časti na pripravenú pôdu. Všetky obličky musia „vyzerať“ hore.
  • Zásyp sadivového materiálu. Starostlivo na zázvor, aby nedošlo k poškodeniu klíčky, posypeme pôdu alebo šíriť mach. Ornica by mala byť nízka, asi 3-5 cm.

6 pravidiel starostlivosti

Prvé výhonky sa objavia v období od dvoch týždňov do dvoch mesiacov. Ak chcete získať silnú a zdravú rastlinu, je dôležité poskytnúť mu prostredie blízke prirodzenému prostrediu.

  1. Teplotný režim. Výsadba klíčiacich rastlín sa zvyčajne vykonáva v polovici jari alebo, ak sa plánuje pestovanie v otvorenom teréne, v zime. Aby kultúra vyklíčila a normálne sa vyvíjala, je potrebné zabezpečiť teplotu v miestnosti +18 - + 20 ° C. Ak je vzduch studený, pod +15, potom zázvor jednoducho zaspí. Počas aktívneho rastu, ktorý sa vyskytuje v lete, rastlina potrebuje +28 - + 32 ° C. Ostré kvapky sú pre zázvor veľmi nebezpečné. Výkyvy teploty môžu úplne zničiť zariadenie.
  2. Osvetlenie. Tropická kultúra miluje svetlo. Netoleruje však spaľujúce lúče slnka. Ultrafialové lúče môžu spôsobiť skutočné popáleniny na listoch. Je lepšie umiestniť kvetináč na parapet západného alebo východného okna.
  3. Vlhkosť vzduchu V prírodnom prostredí rastie zázvor v tropických dažďových lesoch. Pre kultúru je dôležitá dostatočná vlhkosť. Tento problém je obzvlášť akútny počas zahrievania. Zázvor sa musí denne navlhčovať v spreji. Koncom jesene, keď sa listy začínajú žltnúť, postrek sa zastaví.
  4. Režim zavlažovania. Pôda sa musí udržiavať v stave konštantnej vlhkosti. Avšak, nelejte zázvor. Voda by nemala stagnovať na panvici. Je však tiež dôležité, aby nedošlo k vyschnutiu pôdy, najmä počas aktívneho vývoja zázvoru. Skrátené a spadnuté listy signalizujú nedostatok vody. V prípade nadmerného zaplavenia sa koreňový systém začne hniť, listy budú žltnúť. Na zavlažovanie sa používa mäkká, ustálená voda, normálna teplota miestnosti. Po navlhčení sa odporúča mierne uvoľniť pôdu.
  5. Top rastliny. Po objavení sa prvých výhonkov sa kŕmenie tropickej kultúry vykonáva každých 10-12 dní. Používa sa na mladé zázvorové riešenie divoška. Môžete použiť minerálne komplexy. Od polovice augusta do neskorej jesene sa do pôdy zavádzajú hnojivá potaše a striedajú sa s organickými zmesami.
  6. Prerezávanie rastlín. Je potrebné prerezávať zázvoru? Úplne závisí od cieľov. Ak je rastlina zasadená, aby sa získal liečivý koreň, potom je potrebné pravidelne strihať listy tak, aby viac sily smerovalo k tvorbe hľúz. Ale ak hlavnou úlohou je získať svieži zázvorový krík, potom by sa nemala formovať „koruna“.

Žatva zázvoru

V polovici septembra, a niekedy v októbri a novembri, listy a stonky rastliny začínajú žltej a suché. Výstrely sa rozpadajú. Takže zázvor signalizuje jeho dozrievanie. Zalievanie úplne zastavené. Koreň je odstránený z pôdy, očistený od pôdy. Potom sa suší na slnku.

Kvitnúce rastliny

Ak sa zázvor pestuje v hrnci, aby ste získali kvety, potom by ste nemali vykopať koreň. Všetky zožltnuté vrcholy sú odstránené a koreň zostáva v zemi. Na jeseň závod prechádza do režimu spánku. V období jesene a zimy je potrebné dodržiavať jednoduché odporúčania.

  • Zalievanie. Znižuje sa na minimum. Musíte však neustále monitorovať, či pôda nevyschne. Malo by byť vždy mierne vlhké.
  • Teplota. Na zabezpečenie normálneho hibernácie kultúry by mal byť vnútorný vzduch v rozmedzí + 10 ° C. Preto sa hrniec so zázvorom lepšie presunie do tmavej pivnice.

3 ďalšie tipy, ktoré vám pomôžu pestovať zázvor

Kvetinárstvo tvrdí, že pestovanie zázvoru z koreňa doma je hračka. Hlavná vec je byť trpezlivý a nezabudnúť na svoje zelené zviera. Odborníci odporúčajú, aby pri pestovaní plodín prijali tieto tri tipy.

  1. Zalievanie kultúry. Rastlina vydrží menšie sucho, ale nadmerné zalievanie vážne poškodiť. Prebytočná voda spôsobí hnilobu koreňového systému, hojivý koreň sa stratí. Preto pred zavlažovaním vždy skúste zem prstom. Po zaschnutí sa odporúča zvlhčiť pôdu.
  2. Miesto pre rastliny. Kultúra bude ľahšie nosiť tieň, ako horiace slnečné lúče. Preto, ak výber miest nie je bohatý, potom je lepšie umiestniť hrniec na stojan ďaleko od okna.
  3. Podmienky rastu. Zázvor je schopný normálne sa vyvíjať len v teplej atmosfére a vôbec netoleruje návrhy. Dokonca aj malý vietor môže zničiť rastlinu.

Tropická kultúra naplní dom úžasnou atmosférou horúcich južných krajín. A ak viete, ako pestovať zázvor doma, pamätajte si všetky jemnosti, môžete získať liečivý koreň alebo čakať na krásne kvetenstvo. Odborníci dávajú ďalší dôležitý tip. Prerezané listy neodfúknu. Praví gurmáni odporúčajú používať ich na šalát. Miska z takého komponentu získa rafinovanú chuť. Nie je však nutné príliš často strihať listy. Rastlina môže na takúto agresiu reagovať nepredvídateľne. Niekedy sa rast úplne zastaví, či už na zemi alebo v podzemkoch.

Vlastnosti pestovania zázvoru doma: ako rásť z koreňa v hrnci alebo v otvorenom poli

Koreň zázvoru je nevyhnutný v kuchyni av tradičnej medicíne. Poskytuje korenistú chuť domácim jedlám, posilňuje imunitný systém, prispieva k správnemu fungovaniu žalúdka a pečene, používa sa na udržanie krásy. Prečítajte si viac o tom, či ho deti môžu používať.

Zázvorové kvetenstvo vyzerá exoticky a často sa pestujú koreňové plodiny na dekoratívne účely. Mnohí znalci tejto exotickej rastliny by ju chceli mať na svojich parapetoch alebo záhradách. Pre tých, ktorí milujú zázvor, pestovanie doma je vhodnou príležitosťou mať vždy po ruke.

Je možné pestovať zázvor doma?

Na prvý pohľad je najjednoduchšie kúpiť koreň alebo zázvorový prášok v obchode. Ale potom si nemôžete byť istí jeho ekologickou čistotou. Pestovanie koreňovej zeleniny doma vám umožní osobne si vybrať pôdu a hnojenie, kontrolovať celý proces, čím sa zabezpečí bezpečnosť jedenia.

Pestovanie zázvoru z koreňa doma si vyžaduje opätovné vytvorenie mikroklímy v blízkosti koreňového pásma západnej Afriky, Jamajky, Barbadosu alebo južnej Ázie. Je to však jednoduché a pestovanie zázvoru v otvorenom poli alebo v hrnci je dostupné všetkým.

Ako rásť z koreňa?

Ako pestovať zázvor doma z koreňa? Klíčenie nie je zo semien, ale z koreňov. Kritériá pre zdravú klubovňu:

  • mala by byť čerstvá a mať hladkú, lesklú srsť;
  • majú púčiky podobné zemiakovým očiam.

Koreň je zasadený v apríli. Po štrnástich dňoch je výhonok, ktorý rastie do stoniek 70-100 cm vysoký s úzkymi, tvrdými listami. Úspech pestovania závisí od zachovania potrebných podmienok zaistenia.

Vyzerá to ako vhodné na výsadbu koreňa zázvoru

Požadované podmienky pre chov zázvoru

Len málo ľudí vie, ako pestovať zázvor doma. V prírode rastie v trópoch vo vlhkom, horúcom podnebí. Kvôli získaniu rastliny z rastliny koreňa zázvoru doma sa musí pestovanie uskutočňovať v súlade s nasledujúcimi parametrami: t

  • teplota: 15-32 С;
  • vysoká vlhkosť;
  • dobré osvetlenie;
  • jasné, ale rozptýlené svetlo;
  • kyslosť pôdy 6 pH.

Zdravý čerstvý koreň a bolesť opúšťa obličky na teplom a svetlom mieste. Na stimuláciu rastu obličiek, pred výsadbou, môže byť koreň umiestnený v teplej vode po dobu 2-4 hodín. Je neprijateľné ohrievať ho v peci aj pri nízkych teplotách, pretože to vysušuje koreň.

Rovnako ako v domácej záhrade, av hrnci je koreň jar alebo časť je umiestnená v pôde s púčiky a pokryté 2-3 cm pôdy.

V otvorenom teréne

Ako pestovať zázvor v záhrade? Ak chcete vytvoriť vhodné podmienky na pestovanie v otvorenom teréne, musíte:

  • zvoliť vhodné miesto na pristátie na osvetlenie;
  • priviesť pôdu do normálu;
  • zabezpečiť potrebné teplotné podmienky;
  • starať sa o vlhkosť vzduchu a pôdy;
  • oplodniť podľa potreby.

Mimo trópov, rastúci zázvor v vidieckom dome na otvorenom poli je možný len v letných mesiacoch, keď nočná teplota neklesne pod 15 C. Výsadba v skleníkoch pomôže chrániť rastlinu pred podchladením. Okrem toho skleník vytvorí a udržiava vlhkosť, chráni pred vetrom a spalujúcim slnkom.

Pôda, okrem kyslosti pri pH 6, musí mať dobrú priepustnosť pre vzduch a vodu:

V tvrdej, hrudkovitej pôde voda stagnuje a riziko hnilobného koreňa je vysoké. Na zlepšenie drenážnych vlastností lokality vybranej na pestovanie sa na dno jamy naleje piesok, drvený kameň alebo kamienky.

V období od výsadby na streľbu strieľať rastliny je zriedka napojená. Počas aktívneho rastu vyžaduje zázvor veľa vody. S nedostatočným zalievaním rastú korene zle.

Pestovanie zázvoru doma vyžaduje pravidelné striekanie. Suchý vzduch môže spôsobiť, že roztoč, jeden z mála škodcov, ktorému je rastlina vystavená. Môžete ho nájsť so zväčšovacím sklom a sieť vytvorená roztočom je pri striekaní jasne viditeľná.

Zázvor sa stáva bledý, na listoch sa objavujú žltkastohnedé škvrny, ktoré sa zväčšujú. Vápno kliešte pomôžu postrek špeciálnymi roztokmi proti škodcom a udržiavajú vysokú vlhkosť.

Raz týždenne by mala byť posteľ uvoľnená a zbavená burín.

Aby mohol závod prijímať potrebné množstvo minerálnych látok doma, mali by sa fosforové hnojivá pridávať do pôdy 1-2 krát mesačne.

Zázvor používa korene aj listy. Pri prerezávaní listov majte na pamäti, že odstránenie zelenej časti rastliny spomaľuje rast koreňov.

Vegetatívne obdobie rastliny trvá od apríla do augusta a jeho činnosť závisí od teplotného režimu:

  • 27–33 С: aktívny rast;
  • 16–20 С: útlm vegetatívnych funkcií;

Pestovanie zázvoru doma iv krajine

Čoraz viac ľudí sa učí o výhodách zázvoru a jeho dôležitosti pre zdravie. Medzi mnohými receptmi na krásu si ženy vyberajú recepty so zázvorom: ľahko sa zbavia nadváhy, dodajú vlasom bezprecedentnú eleganciu a sviežosť a mladosť na tvári. Nie je to však lepšie, ak si ho pestujete sami? Takže to bude oveľa pohodlnejšie a oveľa lacnejšie. Nižšie podrobne vysvetlíme, ako pestovať toto korenie a rastliny doma.

  • Prečítajte si aj o koreňoch zázvoru (prospech a poškodenie) a maskách na zázvor.

Málokto videl, ako táto rastlina vyzerá, každý je zvyknutý vidieť korenie ako sušený alebo čerstvý koreň. Zaujímavé je, že námorníci používali na pestovanie zázvorových rastlín v kvetináčoch, aby sa chránili pred skorbutom počas dlhých námorných plavieb a používali ako antidotum. Dokonca aj starí Gréci opísali neopísateľnú krásu kvitnúceho zázvoru, ktorý produkuje svetlo žltý kvet s fialovými okrajmi na bazálnom kmeni. Reprodukuje nie semenom, ale delením odnože.

Ako pestovať zázvor doma v hrnci

Pestovanie zázvoru doma začína výberom výsadbového materiálu. Najlepší čas na výsadbu sú zimné mesiace. Získajte čerstvý koreň s lesklou a hladkou pokožkou v každom oddelení zeleniny supermarketu. Nemalo by byť zamrznuté alebo príliš suché, na "správne" koreňové výhonky možno vidieť - je to ako oči na zemiakoch.

Pri výbere hrnca, dávajte pozor na to s širokým dnom, ako rastlina rastie v šírke. Naplňte dno drenážnou vrstvou hrúbky 3-5 cm, aby ste to dosiahli, premiešajte v rovnakom pomere zeminu, piesok a listový humus.

Kopať koreň v krajine do hĺbky 2-3 cm s očami hore a zalejeme veľkým množstvom vody. Ak sa všetko urobí správne, prvé zázvorové výhonky sa objavia do 2 týždňov. Pri izbových podmienkach sa nádoba umiestni na chladnom a suchom mieste s maximálnou veľkosťou 15 °.

Ako sa starať o koreň zázvoru pri pestovaní

Po objavení sa dlho očakávaných zelených výhonkov si rastlina vyžaduje náležitú starostlivosť. Začneme tým, že zázvor miluje teplo a vlhkosť, čo znamená, že hlavnou úlohou kompetentného pestovania bude časté zalievanie a udržiavanie tepla a vlhkosti v blízkosti zariadenia.

Nepreťahujte! To nevyhnutne povedie k smrti mladého zázvoru. Potrebujete vodu často a postupne. Tak, aby voda nestagnovala, a koreň nie hnije, opatrne uvoľnite pôdu po každom zalievaní. Vlhkosť sa ľahko udržuje, ak každý deň niekoľkokrát sprej rastúci zázvor sprej.

Napriek tomu, že táto rastlina je photophilous, priame slnečné svetlo môže byť nebezpečné pre neho, takže penumbra bude najlepšie miesto. Nezabudnite na top dressing - ako každý rastúci organizmus, zázvor vyžaduje pridanie minerálnych a organických hnojív: potaš - pre rast, fosfát - pre kvitnutie.

Ako pestovať zázvor v krajine

Ak chcete pestovať zázvor v záhrade, najprv vyklíčte koreň domu. Výsadba je žiaduca vo februári až marci, po ktorej sa na jar rastlina začne aktívne klíčiť. Tu je v tomto čase žiaduce transplantovať ho na záhrade pri chate. Pre pestovanie v záhrade klíčiť niekoľko koreňov naraz. Dodržujte 3 hlavné pravidlá: nenechajte pôdu vyschnúť, sprej, aby sa zabránilo vysychaniu listov a chráňte pred priamymi lúčmi slnka.

Z času na čas kŕmte zázvor s mulleinom zriedeným vodou v pomere 1:10. Od augusta sa strieda organická hmota s hnojivami z potaše, aby sa vytvorili nové hľuzy.

Pred zberom úrody prestaňte úplne zbierať.

Koncom septembra sa listy zázvoru začnú rozpadávať v rôznych smeroch, postupne žltnú a padajú. Od tejto chvíle sa robí kopanie koreňov. Niektorí ho pestujú ako dekoratívny kvet, v tomto prípade by mali byť korene ponechané na prezimovanie v zemi. Okrem korenených korienkov jedia stonky a čerstvé listy. Majú veľa vitamínov a živín, ale pre získanie veľkých koreňov by ste sa nemali príliš zapájať do prerezávania.

Po vykopaní odnoží sa očistia od zvyškov pôdy, náhodné korene sa odstránia a sušia na slnku 3 dni.

Ako uchovávať korene zázvoru

Čerstvý zázvor by sa mal skladovať na suchom mieste (pivnica alebo pivnica pri teplote nie vyššej ako 2 - 4 stupne Celzia) alebo v chladničke niekoľko mesiacov. Môžu byť jemne nakrájané, ako chipsy, a sušené - tak korene budú skladované dlhšie, ale zázvor zachovaný týmto spôsobom bude ostrejší a voňavejší.

Ako pestovať zázvor doma?

Moderné supermarkety ponúkajú kupujúcim veľa zeleniny a ovocia nielen z ruských otvorených priestorov, ale aj z druhého konca sveta. Pri preprave ovocia strácajú živiny a ľudia chcú svieži.

To isté možno povedať o koreň zázvoru, ktorý má na pultu neatraktívny vzhľad. Ako pestovať zázvor doma záujem o mnoho vášnivých záhradníkov a záhradkárov.

Čo je to za rastlinu?

Zázvor je liečivá trvalka rastliny čeľade zázvoru, v ktorej je jedlá časť jej koreňom. Nadzemná časť rastliny pripomína ostrie trávy. Spočiatku rástla v prírodných podmienkach len v západnej Indii a juhovýchodnej Ázii.

Zázvor je pomerne bežný v krajinách s tropickým podnebím - Japonskom, Vietnamom, Brazíliou a Argentínou. Najbližší príbuzní zázvoru sú kardamóm, kurkuma, tulipán a zázvorová ľalia.

Vo voľnej prírode, zázvor teraz prakticky nerastie. Ide o typickú záhradnú plodinu.

Kvety sa zbierajú v apikálnych hrotoch a sú umiestnené v pazuchách listov. Zázvor sa vzťahuje na kvitnúce rastliny, ale nikdy dáva ovocie. Rastlina sa šíri koreňmi, silnými a hľuzovitými. Skutočnosť, že zázvor dozrel, hovoria padajúce listy.

Užitočné vlastnosti zázvoru a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti zázvoru sú známe už dlho. Je prospešné a pomáha vyrovnať sa s mnohými problémami, medzi ktoré patria:

Zázvor pomáha ženám zotaviť sa z neplodnosti. Počas menštruácie zmierňuje kŕče.

Harm a kontraindikácie v zázvore, napriek jeho výhodám, sú tiež prítomné, ako v každej rastline. Obmedzenia v aplikácii zahŕňajú:

V druhej polovici tehotenstva a počas dojčenia je zakázané brať korenie. Spice šťava preniká do materského mlieka a zabraňuje dieťaťu spať.

Ako zázvor rastie v prírode?

Kde je zázvor koreň na predaj vo všetkých krajinách sveta pestuje? Obrovské plantáže liečivých a bežných odrôd rastlín sú v Indii. Zázvor miluje vlhké tropické podnebie a veľa rozptýleného svetla. Potrebuje vysokú teplotu a sezónny dážď trópov. Je to práve táto kombinácia klimatických podmienok, ktorá vám umožňuje získať obrovské výnosy hodnotného a užitočného koreňa.

Tam, kde dnes rastie zázvor: možno ho nájsť na všetkých kontinentoch, dokonca aj v Afrike, ale tam sa pestuje na vlastné účely. Francúzi a Holanďania však pestujú zázvor priamo na balkóne a užívajú si príjemnú vôňu mladej rastliny.

Je možné vyrastať zázvor na mieste, ale nemali by ste dúfať v vysokú úrodu. Rastlina vyžaduje v otvorenej slnečnej oblasti s nízkymi hladinami podzemnej vody. Pôda je pre neho vhodná. Na vyťaženom mieste je potrebné vytvoriť drážky s hĺbkou 15 cm. Odporúča sa, aby sa v týchto drážkach zasadili zázvorové rizómy, nakrájané na kúsky s už napučanými púčikmi. Výsadbový materiál by mal byť vo vzdialenosti 30 cm od seba.

Výhonky vyzerajú ako trstinové listy, rovnaké špicaté listy. Celé leto sa rastliny odporúčajú na burinu, uvoľnenie a vodu. Nezabudnite na obliekanie. Vzhľadom k tomu, že koreň rastliny je požitý, je hnojený organickým hnojivom, napríklad infúziou mullein. Od okamihu výsadby a pred zberom sa uskutočňuje asi šesť mesiacov. Signál pripravenosti sú žltkasté listy. Vykopané korene by mali byť sušené pod baldachýnom.

Zázvor doma. videa:

Zázvor: rastie doma

Pestovanie koreňa zázvoru doma nie je problém. Nekomplikovaná starostlivosť o neho a vzácne poškodenia chorôb mu umožňujú pestovať doma v hrnci.

Rodina zázvoru sa skladá zo 140 druhov, ale nie všetky sú vhodné na pestovanie vo vnútorných priestoroch. Chovatelia chovali mnoho odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou koreňov, ich farbou a vôňou. Ale hlavnou črtou, rozdelenie všetkých odrôd do dvoch skupín, je jeho ostrosť. Existujú dve skupiny odrôd:

  • Čierna alebo Barbados - odlišná chuť a páchnuca vôňa. Nie je potrebné ho čistiť, stačí ho umyť vriacou vodou a vysušiť na slnku.
  • Biela, alebo bengálska - nie je príliš ostrá chuť. Vyžaduje čistenie a sušenie. Čistenie v priemyselnom meradle sa vykonáva pomocou kyseliny sírovej, jej slabého roztoku.

Príslušnosť k rôznym skupinám nemá vplyv na podmienky ich kultivácie a obsahu. Výber odrody by mal byť založený na chuti koreňa. S cieľom pestovať zázvor z koreňa doma, je potrebné poskytnúť mu vhodnú atmosféru.

Ako pestovať zázvor doma na parapete?

Zázvor sa pestuje v byte na hojenie koreňa alebo jeho krásneho kvitnutia. Ak sa očakáva, že úroda, potom by ste nemali dať rastlina kvitnúť.

Ako okrasná rastlina tiež vyzerá originálne. Dosahuje výšku jedného metra a kvitne krásne kvetenstvo. Na konci zimy je potrebné zakoreniť v kvetináčoch tak, aby vegetačné obdobie pripadlo na letný čas.

Najprv je potrebné kúpiť výsadbový materiál, vykonáva sa krátko pred zasadením. Potom vykonajte nasledujúce činnosti na prípravu zázvoru na výsadbu:

  1. Ako si vybrať koreň pre výsadbu. Je potrebné vziať koreň s hladkou kožou, nie je pokrčený. Nemala by byť letargická a mala by mať obličky, ako zemiaková hľuza pred výsadbou. Čím viac týchto „očí“, tým viac klíčkov bude vychádzať z koreňa.
  2. Dezinfekcia. Vzhľadom k tomu, zázvor je prinesený z diaľky, je ošetrený chemikáliami predtým. Ak ich chcete odstrániť, musíte dva dni namočiť korene do vody. A odstrániť infekciu vo vode pridať niekoľko mangánových kryštálov alebo jedlá sóda (vo výške lyžičky sódy na šálku vody).
  3. Príprava pôdy. Zázvor sa môže pestovať v rovnej krajine alebo použiť mokrý mach. Je lepšie, aby sa pestovanie v byte brali mechom sphagnum. Z záhrady si môžete vziať obvyklú pôdu. Môžete si pripraviť zmes: 3 časti rašeliny a časť ílu.
  4. Hrnec na výsadbu. Zázvor má takú vlastnosť - jeho korene nerastú do hĺbky, ale pozdĺž povrchu pôdy. Optimálna nádoba na zázvor je plytká, ale široká krabica alebo hrniec. Ak pestujete zázvor na kvitnutie, potom si malý hrniec, potom všetko úsilie bude smerovať k rozvoju stonky a kvety.

Príprava koreňa na výsadbu zahŕňa fázu prebudenia obličiek. Ak korene pripravené na výsadbu nemajú "oči", potom musia byť prebudené, aby sa urýchlilo ich klíčenie.

V surovom machu

Vysoký kontajner je vzatý a lemovaný machom. Na ňom sú umiestnené korene zázvorových pukov. Z vyššie uvedeného sa odporúča dať ďalšiu tenkú vrstvu sphagnum, zalejeme ju teplou vodou. Umiestnite riad bližšie k batérii na parapete.

Vo vode

Sadiť korene na výsadbu na drevené palice a zavesiť cez nádobu s vodou tak, aby spodná časť koreňa je vo vode. Neustále udržiavajte hladinu vody v nádrži.

Po vytvorení klíčkov sa korene môžu narezať na kúsky, takže každá z nich má 2-3 napučané púčiky. Nakrájajte plátky dreveným uhlím a usušte.

Ginger. Ako zasadiť doma? videa:

Ako zasadiť zázvor?

Pripravený materiál na sadenie musí byť riadne pristál v zemi. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť nasledujúcimi fázami pristátia:

  • Odvodňovací systém. Aby vlhkosť v nádobe nestagovala, je potrebné vytvoriť drenáž, pre ktorú je na dne nádrže položený hliník alebo kúsky peny.
  • Kladenie zeminy. Na vrchole drenáže sa vyleje zem alebo sa vloží mach. To sa robí presne dve tretiny hrnca. Potom je potrebné zvlhčiť, ale nie naliať. Na zvlhčovanie je lepšie použiť postrekovač.
  • Výsadba zázvoru. Výsadbový materiál sa kladie na zem sadenicami.
  • Zásyp so základným náterom. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili výhonky, zakryli korene pôdou alebo nevykladali mach. Horná vrstva by nemala byť vysoká - nie viac ako 3-5 cm.

Po zaspaní znova zvlhčite pôdu a umiestnite riad na suché miesto, kde je teplota vzduchu okolo 18-20 stupňov.

Starostlivosť o zázvor

Zvyčajne sa po dvoch týždňoch objavia zázvorové klíčky. Ak chcete pestovať zdravé rastliny, musíte vytvoriť blízko k prírodným podmienkam.

Teplota miestnosti

Počas obdobia klíčenia zázvoru koreňa, je potrebné pozorovať teplotu v miestnosti až 20 stupňov, ale nie nižšie ako 15. Počas aktívneho rastu, a to sa deje v lete, je potrebné zabezpečiť vysokú teplotu - 28-32 stupňov.

Vlhkosť vzduchu

Keďže rastlina je tropická, miluje vlhký vzduch. Denne sa má navlhčiť sprejom. Na jeseň, keď listy žltnú, postrek by mal byť zastavený.

osvetlenie

Zázvor miluje svetlo, ale netoleruje priame slnečné svetlo. Môžu spôsobiť skutočné popáleniny listov. Pre kontajner s rastlinou, je lepšie zvoliť východný alebo západný parapet v byte.

zalievanie

Zázvor vyžaduje konštantnú pôdnu vlhkosť, mal by byť striekaný, ale nie naliaty. Na okamžité naliatie je potrebná voda z panvice. Je však tiež nebezpečné vysušiť pôdu, najmä počas obdobia aktívneho rastu. Ak nie je dostatok vlhkosti, listy sa zmršťujú a odpadávajú.

hnojivá

Po klíčení musí byť rastlina kŕmená mulleinovým roztokom každé 2 týždne. Ak takéto krmivo neexistuje, môžete použiť minerálne hnojivá. Od konca leta do neskorej jesene sú potrebné potašové doplnky, ktoré sa striedajú s organickými.

prerezávanie

Prerezávanie je potrebné, ak sa zázvor pestuje pre svoj koreň. Potrebuje viac sily, aby mohol ísť do svojho vzdelávania.

úrodu

Na jeseň listy a stonka rastliny začnú vysychať a žlto. Výhonky padajú do rôznych smerov, čo naznačuje pripravenosť na kopanie koreňov. Už žiadne zalievanie. Korene musia byť vytiahnuté z pôdy, očistené od pôdy a vysušené na slnku.

Teraz viete, ako zázvor rastie doma. Pestovanie kultúry exotického domu ju naplní atmosférou horúcich táborov a slnečných dní. Nie je ťažké urobiť tropický raj so zázvorom v hrnci v byte.

Ako pestovať zázvor doma?

Zázvor je bežne používaná korenistá rastlina. Čaj z neho s medom a citrónom je silný antivírusový prostriedok, ktorý šetrí nachladnutie a chrípku. Zázvor zvyčajne nakupujeme v obchode, ale je ľahké pestovať doma. Ako pestovať zázvor doma, dozviete sa z tohto článku.

Vlastnosti rastúceho zázvoru doma

Táto rastlina je rezidentom tropických krajín. Je tam horúca a veľa vlhkosti, takže závod bude musieť vytvoriť podobné podmienky pre rastlinu. V podmienkach trópov a subtropov je zázvor trvalkou. V byte av otvorenom poli sa zvyčajne pestuje v jednoročných plodinách.

Ak chcete, aby závod prezimoval a prosím, s kvetom, čo sa deje len v druhom roku, môžete vykopať podzemok pestovaný v záhrade a transplantovať do hrnca. Koreň zázvoru je gumovitý - bude sa cítiť pekne v hrnci. Je len potrebné si uvedomiť, že zázvor môže vyrastať na meter alebo viac na výšku, pretože závod musí nájsť vhodné miesto, kde bude priestranný.

Príprava na pristátie

Ak chcete pestovať zázvor z koreňa, musíte ho najprv pripraviť. Rovnako ako všetky pestované rastliny, zázvor má rôzne odrody rast. Niektoré z nich dávajú nielen dobrú úrodu odnoží, ale majú aj dlhé, krásne kvitnutie, a preto môžu slúžiť ako dekoratívny prvok kvetinovej záhrady.

  • Zerumbet - má kvety, ktoré vyzerajú ako ruže.
  • Nádherné - vyznačuje sa dlhým kvitnutím šarlátových kvetov.
  • Kasumunar - jeho biele kvety vyzerajú ako orchidey.
  • Fialové - silné stonky nesú kvetinové stonky s dekoratívnymi kvetmi.
  • Japonci - kvitnú skoro, kvety majú vôňu.

Samozrejme, že v obchode sa dá len ťažko zistiť, do akého druhu patrí vybratý koreň. Pestovanie ako okrasná rastlina predstavuje veľké ťažkosti: je potrebné vydržať určitý teplotný režim, vlhkosť vzduchu a ďalšie parametre. Dodržujte to všetko v byte je ťažké. Preto obmedzujeme pestovanie korenených rizómov. Mimochodom, v prvom roku života sú najchutnejšie a pri ďalšej kultivácii nielenže rastú hrubé, ale aj získavajú nadmernú horkosť.

Ak chcete pestovať zázvor z koreňa, musíte si vybrať a pripraviť ho správne. Vyberte si podzemok s množstvom očí. Čím je kôra ľahšia, tým menej je uložená. Niekedy v predaji môžete nájsť ošúpané a spracované špeciálnym spôsobom podzemok - nie je vhodný na pestovanie.

Root namočiť

Aby oči mohli vyklíčiť čo najskôr, musí byť odnož „prebudený“, pretože počas skladovania trochu vyschne. Stačí ho namočiť 2-3 hodiny (voda na to sa odoberie teplá).

Ďalší proces prípravy:

  • nakrájame na mosty tak, aby každý kus mal aspoň jednu obličky;
  • dezinfikovať oddenky v slabom ružovom roztoku manganistanu draselného;
  • kropiť plátky drveným uhlím.

pristávacia

Na výsadbu sa vyberie hrniec s veľkým priemerom, takže odnože majú priestor na rast a dostatočnú výšku, ak zázvor rastie v miestnosti viac ako jeden rok. Na pestovanie zázvoru doma na parapete, vhodnej záhradnej pôde alebo akejkoľvek zakúpenej pôde na záhradné plodiny, pokiaľ je voľná a má neutrálnu reakciu.

  1. Roztok "Fitosporinu".
  2. V spodnej časti nádoby sa musí umiestniť drenáž.
  3. Nezabudnite na otvor pre prietok vody.
  4. Kus hľuzy alebo podzemok sa umiestni do vlhkej pôdy do hĺbky asi 2 cm.

Ginger výhonky

Čakáme na klíčenie, čas od času zvlhčovanie pôdy v hrnci. Zvyčajne to trvá asi mesiac. Po celú dobu by mal byť hrniec vo svetle a teple. So silným vysušením vzduchu v byte môžete na hrniec položiť plastový sáčok. Takýto postup nielen zabezpečí výsadbu skleníkových podmienok, ale tiež urýchliť vznik výhonkov na 2 týždne. Ak výsadba bola vykonaná na konci zimy alebo skoro na jar, potom je šanca nielen získať úrodu odnože, ale aj vidieť kvitnúce rastliny.

Starostlivosť o zázvor, keď sa pestuje doma

Aby sa rastlina mohla dobre rozvíjať, vyžaduje podmienky blízke prírodným podmienkam.

Zvláštne podmienky: osvetlenie, teplota

Zázvor sa považuje za pohodlný teplotný rozsah od 25 do 33 stupňov Celzia, ale nemá rád náhle zmeny teploty. Najlepšie svetlo pre neho je rozptýlené a poludňajšie jasné slnko nebude mať zázvor. Preto sme sa rozhodli pre jeho pestovanie parapet orientovaný na východ. V teplom lete sa bude cítiť dobre na lodžii alebo dokonca v záhrade, ak ho ochránite pred spalujúcim slnkom a silným vetrom.

Polievanie, kŕmenie, uvoľňovanie

Zázvor miluje vlhkosť, ale jeho stagnácia môže spôsobiť koreňovú hnilobu. Pôda v hrnci by mala byť vždy mierne mokrá, pretože čím vyššia je teplota, tým častejšie budete potrebovať vodu z rastliny. V polovici jesene sa zredukuje zavlažovanie, sušia sa hlinené miestnosti - takže odnože získavajú veľkú hmotnosť.

Top dressing zázvoru sa vykonáva plným minerálnym hnojivom s frekvenciou raz za 2-3 týždne. Musí sa kombinovať s napájaním. Zázvor s vďačnosťou reaguje na postrek teplou vodou.

Ak sa rastlina pestuje na kvitnutie v hnojivovej zmesi, fosfor by mal zvíťaziť, potrebuje viac draslíka na vytvorenie odnoží.

Aby vzduch prúdil voľne ku koreňom, pôda v hrnci sa uvoľňuje každý týždeň, ale nie dostatočne hlboko, aby nenarušovala rastúce odnože. S dobrou starostlivosťou, rastlina rýchlo rastie listy, ktoré, mimochodom, možno jesť. Nemali by ste byť horlivý s ich rezanie, inak rastúce odnože nemajú dostatok potravín, budú rásť pomalšie a stať sa malé.

Žatva zázvoru

Trvá asi 8 mesiacov, kým rastú odrezky zázvoru na rast. Zvyčajne sa na jeseň závod začína pripravovať na odpočinok - stonky sa rozpadajú, listy žltnú a odpadávajú. Ak chcete, aby závod na zimu, vezmite ju do miestnosti s teplotou asi 15 stupňov. Ani svetlo ani kŕmenie v tomto čase nie je potrebné. V zime stačí niekoľkokrát mierne navlhčiť hlinenú miestnosť.

Ak je účelom kultivácie žatva, odnože musia kopať, bez náhodných koreňov a suché. Dig odnože by mali byť ruky, aby nedošlo k ich poškodeniu.

Vonkajšie pravidlá pestovania

Nie sú o nič ťažšie ako pri pestovaní v miestnosti.

V teplých oblastiach bude závod pohodlný bez akéhokoľvek prístrešia pri pristávaní priamo do zeme. V chladnom podnebí je najlepšie pestovať zázvor v skleníku, zasadiť ho do klíčenia uprostred zimy v kvetináčoch domu.

Ako pestovať zázvor doma

Neskorá jeseň a zima - čas zázvoru! Chutné cookies, perník a ozdobné perníkové chalúpky z voňavého zázvorového cesta sa stali nepostrádateľným atribútom šťastných novoročných sviatkov. A nápoje s pridaním zaujímavého korenia nielen potešia chuť, teplo v chladnom počasí, ale majú aj liečivý účinok na telo. Korenie pevne etablované v mnohých kuchyniach sa stalo veľmi populárnym u gazdiniek, ktoré ju našli len jednu chybu - hmatateľnú cenu. To však neobmedzuje používanie korenia. Koniec koncov, nie je nutné kupovať ho v obchode alebo na trhu, zázvor môžete pestovať doma sami. Povedzme, ako to urobiť správne.

Zázvor v kuchyni av interiéri

Ginger rhizome našiel rôzne aplikácie vo varení. V mletej forme sa pridáva do cesta, na mäsové alebo rybie pokrmy, narezáva sa na tenké dosky a nakladá, je to dobré občerstvenie a kandizovaný je skutočnou pochúťkou.
Ale rovnaký závod môže byť dekorácia pre interiér. Je atraktívny nielen úzke dlhé listy, ktoré sú podobné trstiny. Kvety, svetlé, červenohnedé alebo žltooranžové, podobné kvetom orchideí, majú osobitnú expresivitu.
Nezávisle, môžete rozriediť zázvor doma a ozdobiť priestory, a pre použitie v kuchyni.

Príprava na výsadbu zázvoru

Ak chcete rastlinné korenie na parapete bola účinná, musíte pripraviť všetko, čo potrebujete vopred. Uvádzame všetko, čo je potrebné pri pestovaní rastlín.

Výsadbový materiál

Exotické korenie sa pestuje pomocou semenného alebo koreňového delenia. Nepriamo experimentujte so semenami. Úspech sa dá zaručiť iba vysokokvalitným osivom, ktoré dodávatelia osív dnes nemôžu ponúknuť.
Preto podrobne zvážte, ako vykonávať chov koreňov. To možno urobiť len z čerstvého odnože. Značky vhodné na výsadbu:

  • Hladkosť, pružnosť, hodvábnosť pokožky, majú zlatistú farbu s leskom;
  • Minimálny počet vlákien;
  • Veľké množstvo pukov (podobné ako zemiakové oči), s povinnou prítomnosťou niekoľkých "živých";
  • Nedostatok húževnatosti a suchosti.

Vykladací kontajner

Výber hrnca závisí od účelu, na ktorý sa pestovanie vykonáva.

Odvodnenie zeme

Dobré výsledky budú vyžadovať špeciálnu pôdu. Z hotových pôd je najvhodnejšia pôda na pestovanie citrusov. Môžete si tiež pripraviť zmes pôdy sami. K tomu, na obvyklé záhradné pôdy pridať rovnaké množstvo piesku a humusu. Ak je to možné, pridajte komplexné hnojivo pre koreňový systém.

Odvodnenie v hrnci - je potrebné! Odvodnenie sa vykonáva pomocou expandovaných ílov alebo stredne veľkých kamienkov.

Pestujeme zázvor podľa pravidiel

Ak chcete zasadiť zázvor doma v hrnci nevyžaduje špeciálne školenia alebo špeciálne zručnosti. Nie je nijako zvlášť náročný, takže ho môže zasadiť aj skúsený človek. Je len potrebné dodržiavať postup a radu odborníkov, ako dať zázvor doma.

Miesto pestovania

Je potrebné vopred určiť, kde bude kvetináč. Tropická rastlina potrebuje teplo a dostatok slnka. Ale priamy zásah zo slnka je nežiaduci, ako napríklad ťah, ako aj studený vzduch.

Čas pristátia

Môžete zázvor pestovať doma z koreňa kedykoľvek počas roka. Obmedzenia výsadby v krajine. Ale najlepšie výsledky dávajú pristátie v chladnom období. Najvýhodnejšia je zima, najlepší čas je druhá polovica februára - začiatok marca.

Postup výsadby zázvoru

Sadíme zázvor doma, rozdeľujeme odrezok na časti tak, že každý má obličky. Potom sa v určitom poradí vykoná niekoľko postupov.

Namáčanie podzemkov

Nachádza sa na častiach koreňov obličiek pôjde k rastu po aktivácii. K tomu sa nalejú teplou vodou a nechajú sa 2-3 hodiny. Je vhodné pridať látky do kvapaliny, ktorá zničí možnú infekciu: manganistan draselný, fyziologický roztok (na polievkovú lyžicu. - 1 lyžička zo stolovej soli) alebo zriedený liek Fitosporin.

Príprava pôdy

Vybraná nádoba sa plní v nasledujúcom poradí: drenáž (od 2 do 3 cm), na ktorú sa naleje väčšina pripravenej zmesi pôdy, ktorá sa ošetrí Fitosporinom.

pristávacia

Namočené časti koreňov sa položia na zem a sledujú správne umiestnenie obličiek. V jednom kontajneri môžete dať niekoľko kusov naraz. Hlavná vec je zabezpečiť, aby boli umiestnené vo vzdialenosti 2 až 3 cm od seba a od stien hrnca. Šírenie výsadbového materiálu, posypeme zvyšnou pôdou. Oddenky by nemali byť pochované hlboko. Potrebujú malú vrstvu pôdy na vrchole - od 2 do 3 cm, výsadba sa považuje za úplne úplnú, keď sú vysadené korene zaliate malým množstvom teplej vody.

Video "Ginger house: výsadba a starostlivosť"

Starostlivosť o zázvor doma v hrnci

Poskytujúc správnu starostlivosť si môžete byť istí: budete môcť pestovať zázvor doma. V starostlivosti o rastliny ako nenáročný, nemusí vykonávať zložité postupy.

Počas prvých 2 mesiacov od okamihu výsadby až do objavenia sa výhonkov je potrebné udržiavať pôdu vlhkú, ale nie pretečenú. Pre normálny rast vyžaduje minimálne zalievanie teplou vodou. Po výskyte výhonkov sa objem vody zvýši. Hlavnou podmienkou pre priaznivý vývoj rastliny - zachovanie pôdnej vlhkosti.

Sadenice potrebujú systematické uvoľňovanie pôdy. Vykonáva sa povrchovo (do hĺbky 1 cm), aby sa nepoškodili odnože. Podmienky uvoľnenia - nasledujúci deň po zalievaní.

1 krát za 2 týždne je potrebné nakŕmiť výhonky. Potrebujú striedavo minerálne a organické hnojivá, ktoré sa aplikujú v kvapalnej forme. Je jednoduchšie a správne používať špeciálne komplexy, ktoré obsahujú vyvážené zloženie užitočných látok. Aplikujte komplexné hnojivá v súlade s pokynmi.

Po 8-9 mesiacoch bude jasné, že sa vám podarilo pestovať zázvor doma. Povie vám, kedy je čas vykopať. To môže byť určené vzhľadom: žltnutie a suchosť vrchov. Tieto znaky sa stávajú signálom pre zmenu spôsobu zavlažovania. Zalievanie sa zastaví postupne, postupne sa znižuje objem vody. Po ukončení zavlažovania, môžete dostať korene z hrnca. Po očistení sa umiestnia na slnku na 2-3 dni na sušenie. Sušené odnože môžu byť použité ako jedlo. Ak sa pestuje niekoľko veľkých koreňov, skladujú sa v nádobe na zeleninu v chladničke v papierovom sáčku.

Video Ginger House: Zber

Výhody a použitie zázvoru

Exotické rastliny možno vidieť častejšie v kvetináč, pretože prospešné vlastnosti zázvoru, aby bolo nevyhnutné.

  • S rôznymi prechladnutiami - ako protizápalové, diaforetické, antibakteriálne, expektoračné.
  • Pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu - ako stimulant pre normalizáciu žalúdka, na tvorbu žalúdočnej šťavy, na zmiernenie stavu žalúdočných vredov.
  • Pri alergických a kožných ochoreniach - ako antioxidant.

Okrem toho, použitie koreňa zázvoru je účinné pre zlepšenie krvného obehu v mozgu a pamäti, posilnenie krvných ciev a reguláciu tlaku, posilnenie imunitného systému a zníženie cholesterolu, liečbu kĺbov, prevenciu nádorov, chudnutie. Každý rok lekári objavia všetky nové užitočné vlastnosti rastliny. Jeho prášok sa odporúča použiť ako základ pre zázvor komprimovať, zmiernenie bolesti chrbta. Zázvorový kúpeľ zmierňuje svalovú únavu a šetrí bolesti hlavy.
Zázvor je obzvlášť atraktívny, pretože môže prenášať svoje liečivé účinky na telo nielen vo forme špeciálnych liekov a foriem vyrobených na jeho základe.

Zázvorové jedlá sú chutným jedlom a zároveň liečivým činidlom. Koreň so strúhaným zázvorom je zahrnutý v rôznych receptúrach na mäso a rybie pokrmy, čo im dáva zvláštnu chuť. Horúci zázvorový čaj je už dlho najjednoduchší, ale účinný spôsob, ako sa postarať o zdravie celej rodiny.

Pestovať zázvor doma, bude to váš spoľahlivý asistent pri podpore zdravia milovaných!

Vlastnosti pestovania zázvoru z odnoží doma


Pestovanie zázvoru doma je možné, ale zvyčajne o tom nemyslíme. Keď slovo "zázvor" existuje asociácia s odnožou tejto rastliny. Že má liečivé vlastnosti známe už od staroveku. Za ním ideme do lekárne, ak je to potrebné. Ale len málo ľudí predstavuje alebo videli samotnú rastlinu. A málokto vie, ako pestovať zázvor.

Biologické vlastnosti rastliny

Ak chcete mať predstavu o pestovaní zázvoru, musíte vedieť, aké vlastnosti sú preň charakteristické.
Zázvorové liečivo je známe pod inými názvami: "rohatý koreň", "biely koreň". Patrí do rodiny Gingerovcov. Vlasť rastliny je považovaná za južnú Áziu. Je to zástupca trópov, s pseudo-stonkami pripomínajúcimi trstinu a predĺženými lineárnymi listami. Rastlina je vysoká, až 2 m. Kvety sú oranžové alebo žlto-hnedé. Pre všetky časti rastliny charakteristická citrónová príchuť.

Koreň (alebo skôr odnož) sa skladá zo zakrivených výčnelkov a v prítomnosti fantázie sa podobá exotickým figúrkam. Existujú 2 typy zázvoru, ktoré sa varia rôznymi spôsobmi:

  • biely zázvor sa dôkladne umyje a čistí;
  • čierny zázvor nie je spracovaný.

Oddenok sa suší pod slnkom, potom sa narezáva na malé kúsky a predáva. Po prestávke má zázvor svetložltú farbu. Je to v záujme látok, ktoré sú obsiahnuté v koreňoch:

  1. éterické oleje;
  2. Vitamíny B;
  3. esenciálne aminokyseliny;
  4. živicové látky, vďaka ktorým má zázvor chuť na horenie.

Vo voľnej forme zázvoru sa takmer nikdy nevyskytuje, ale kultivuje sa všade. Polovica celosvetovej produkcie tohto korenia pripadá na Indiu. Pestuje sa ako záhradná rastlina a ako izbová rastlina - v kvetináčoch.

Fáza prípravy na výsadbu zázvoru

Ak ste odhodlaní zasadiť zázvor doma, mali by ste zvážiť nasledujúce skutočnosti.

  • Zázvor je vysoká rastlina, až 1 meter.
  • Potrebujete veľkú kapacitu na pestovanie, nie tak vysoko ako hlboko.
  • Vhodná pôda, ktorá sa používa na pestovanie rastlinných plodín.
  • Koreň by mal mať rovný povrch, veľa „očí“ (obličky), navonok by nemali byť viditeľné poškodenia.

Nekupujte vysádzací materiál suchý alebo mrazený, to nebude stúpať.

V ktorej dobe je žiaduce zasadiť koreň? Najpriaznivejším obdobím je koniec zimy - začiatok jari. Mleté, hrnce, drenáž vopred pripraviť. Pôda je potrebná, aby sa sadenice rýchlo rozvíjali.

Výsadba zázvoru doma: jednoduché tipy

K „očiam“ alebo obličkám „zobudíte“ sa koreň naleje teplou vodou po dobu 2-3 hodín. Ak máte v úmysle znížiť na kúsky, potom vyberte časť, kde sú púčiky. Miesto rezu je sušené alebo práškované dreveným uhlím, je tiež možné spracovávať otvorenú plochu manganistanom draselným.

Vyprázdnený hrniec (1/5 diel). Potom pokryté zeminou, zakúpené v obchode alebo varené remeselnou metódou z piesku, listového humusu a zeminy.

Sadiť koreň alebo jeho časť do malej hĺbky: 2-3 cm, "oči" hore. Nalejte na vrch v dostatočnom množstve, aby bola pôda vlhká. S riadnym pristátím vzhľadu výhonkov je potrebné čakať na polmesiac. V byte sa nádoba umiestni do chladnej a suchej miestnosti s teplotou +15 ° C.

Starostlivosť: dôležité body

Výsadba rastliny je polovica bitky, musíte sa o ňu postarať. Za izbových podmienok je zázvor jednoročná kultúra. A pretože rastie v trópoch, preferuje: rozptýlené svetlo, vysokú teplotu a vysokú vlhkosť.

V teplom je často potrebné vodu, pri nižších teplotách je mierna. Na vytvorenie vlhkej klímy je žiaduce pravidelné postrekovanie. V suchom podnebí so zriedkavým zavlažovaním závod umrie. Pri nadmernom zalievaní koreňovej hniloby. Pre aktívny rast musíte kŕmiť zázvor: draselné soli pre rast, soli fosforu pre kvitnutie.

Počas dlhého horúceho letného hrnca zázvoru možno umiestniť do záhrady. Rastlina by mala byť vo svetle, ale priame slnečné svetlo je nežiaduce. Negatívne ovplyvňujú prievan tropických rastlín a vietor.

Na jeseň by mal byť závod v teplej a svetlej miestnosti. Zalievanie sa postupne znižovalo, pôda by mala vyschnúť. Je to dôležité pre tvorbu odnoží. Po vyschnutí stonky a listov sa koreň opatrne vykopáva, čistí a suší v ťahu alebo pri vetraní teplým vzduchom.

Keď potrebujete, aby zázvor čerstvé, môžete dať odnož v suchej pivnici alebo suteréne (+4 stupne). Skladovať v chladničke po dlhú dobu.

Rez zázvoru na plátky a suché. Skladuje sa dlho. Okrem toho bude korenistejšie a voňavé.

Pestovanie zázvoru na dekoratívne vlastnosti

Ak hlavná vec pre vás nie je dostať oddenok a kvitnúce zázvor, potom sa musíte postarať o trochu inak:

  • výsadba by sa mala vykonávať v hrnci s malým priemerom;
  • rizómy nemusia byť odstránené po vyschnutí listov;
  • zimná voda je minimálna;
  • na jar, kedy sa kultúra začína pestovať, kŕmne hnojivo pre kvitnúce rastliny.

Zázvor bude kvitnúť po sérii rokov, ale je to veľmi dekoratívne: vaše úsilie nebude zbytočné.

Ginger má obrovské množstvo užitočných vlastností. Používa sa v medicíne, v kozmetike, vo varení. Ale namiesto toho, aby ste si kúpili jedinečnú rastlinu, je celkom možné ju pestovať sami.

Pristátie a základná starostlivosť nie sú také ťažké. A liečebný koreň môže byť použitý kedykoľvek. Nájsť príležitosť a zasadiť tento nenáročný liečivá rastlina. V našom veku, keď choroby prekonali ľudí, bude to veľmi užitočné.

Viac Články O Orchidey