Kaštan je veľmi krásny strom. Je to nepochybný záujem milovníkov zdravého životného štýlu, byť dobrým dekoratérom záhrad a prirodzeným liečiteľom tiel a duší. Prečo o tom píšem? Pretože viem, že osoba, ktorá kontaktuje priamo so zdravým stromom, sa dokáže zbaviť stresu, čím sa posilní energia na celý deň. Okrem toho, gaštanové ovocie je veľmi prospešné pre telo. Orechy jedlých gaštanov sa používajú na prípravu rôznych chutných jedál. Ovocie nejedlého gaštanu konského našli v tradičnej medicíne hodné využitie.

Jedlý gaštan v meste

Chcel by som poznamenať, že spoločné stromy, ktoré tak krásne kvitnú sviečky na jar na uliciach av parkoch našich miest, sú nejedlým typom gaštanov - gaštanov. Napriek podobnosti patria jedlé gaštany a gaštany - k rôznym druhom rastlín a dokonca aj k rodinám. Jedlý gaštan patrí do bukovej rodiny a gaštan konský tvorí vlastnú samostatnú rodinu gaštanov.

Začiatočníci-záhradníci dávajú prednosť gaštanovi: má vynikajúce dekoratívne vlastnosti, krásnu korunu, dych berúce kvetenstvo s listami labiek. Ale ďalší článok bude venovaný gaštanu. Nižšie budeme zvažovať iba jedlý gaštan.

Kaštan v závislosti od odrody môže rásť od jedného do tridsiatich piatich metrov. Kvety sú veľmi elegantné a nádherné. Jeho pyramídové kvetenstvo ozdobí vašu záhradu od mája do polovice júla.

Shell Chestnut Nuts

Gaštanové plody sú bezpečne „zabalené“ v zložitých škrupinách s nebezpecnými hrotmi. Dozrievajúci gaštan odhaľuje škrupinu a lieči nás svojimi lahodnými plodmi. Každá škrupina obsahuje jednu až tri orechy.

Chestnut sa cíti dobre v južných a stredných šírkach. Strom miluje slnečné miesta, matica je pomerne veľká a vyžaduje veľa slnečnej energie na jej dozrievanie.

Kaštan je svetlý individualista. Musíte pracovať veľmi tvrdo, aby ste mohli pestovať iné rastliny pod ním. Vedas hustá koruna vrhá hrubý tieň a silná sieť povrchových koreňov bráni úspešnému rozvoju iných kultúr. Táto "chyba" sa ľahko zmení na výhodu, keď inštalujete záhradný nábytok pod ním, a v horúcich dňoch budete mať pekný chladný prístrešok pred slnečnými lúčmi.

pristávacia

Gaštan v malej záhrade, ktorá je slon v porcelánu obchode. Pre strom, aby vás potešili rozľahlou bujnou korunou a množstvom ovocia, vyberte si miesto s priemerom najmenej tri metre pre každú sadenicu a najlepšie všetky štyri. Kaštan miluje čerešník, vylúhovaný, trochu hlinitý. Neboj sa vetra, plynu a dobre znáša mraz.

Výsadba sadeníc

Chestnut dobre zasadil sadenice, ktoré sa obrátili jeden alebo dva roky. Na to je potrebné pripraviť jamy 0,5x0,5x0,5m. Pôda, ktorú ste dostali z fossa, zmiešajte s pieskom a humusom v pomere 2: 1: 1. Do tejto zmesi sa pridá 500 g haseného vápna a dolomitovej múky. Do každej jamky bude vhodné pridať 200 g minerálnych hnojív s obsahom dusíka a draslíka. Položte dno jamiek drenážnej vrstvy (kamienky, sutiny) so substrátom, zalejeme veľkým množstvom vody.

Jedlé sadenice gaštanov

Znížte sadenicu do diery a zakryte ju pôdou, s jemnými poduškami. Vytvorte výsadbu kopca s výškou 15-20 centimetrov, ako pôda prasnice. Ak zasadíte veľkorozmernú sadenicu, potom by mal byť jej koreňový obojok umiestnený 8-10 centimetrov nad výsadbou. Toto pravidlo sa nevzťahuje na stredné a poddimenzované odrody gaštanov. Po vyššie uvedených manipuláciách dobre začiatočník zahrejte teplou vodou a upevnite ho tak, aby sadenice nepoškodili nárazom vetra.

Jesenné výsadby semien

Kaštanové orechy dobre vyrastajú v samotnom otvorenom poli. Preto má zmysel na jeseň zbierať padlé orechy, stratifikovať ich. Stratifikácia znamená chladné ošetrenie, napríklad: vziať orechy, dať ich do krabice, zalejeme pieskom a dať do chladničky alebo nevykurované pivnice s teplotou + 5-6 ° С, 10-12 dní bude stačiť. Potom sa semená zasadia do otvorenej pôdy.

Pre lepšiu klíčivosť je potrebné pripraviť pôdu. Kopať drážky v miestach, kde máte v pláne zasadiť semená, polejte pôdu dobre s vodou a kopať do hĺbky 5-6 cm. Udržujte vzdialenosť medzi nimi 10-15 cm, posypte drážku spadaného lístia, nepotrebujete zakryť pôdu. Teraz gaštany sú pripravené stráviť zimu. Na jar uvidíte výhonky, z ktorých najvýraznejšie sú viberety, ostatné zvyšky mierne stenčili.

Jarná výsadba semien

Na jeseň zbierajte najlepšie orechy a uchovávajte ich v piesku pri teplote + 5-6 ° C po celú zimu. Na jar, päť dní pred výsadbou, ponoriť do teplej vody a nechať v ňom pred výsadbou. Počas tejto doby sa škrupina nutlety zväčší a vnútri sa vytvorí embryo. Po všetkých postupoch na zvolenom mieste pristáť v zemi. Ak sa všetko urobí správne a podmienky sú vhodné, potom za rok porastú gaštany na 20-25 cm a za päť rokov môžu dosiahnuť výšku až tri metre.

Dvakrát až trikrát za sezónu sa pôda okolo stromu rozplýva, podľa potreby zavlažuje. S príchodom jesene, okolostvolny kruhu. Fallen listy vhodné, položené vo vrstve 10-12cm, môžete použiť rašeliny alebo padlých ihiel. Buďte opatrní s pilinami, okysľujú pôdu.

Tí, ktorí chcú získať strom s rozľahlou sviežou korunou, odporúča sa čoskoro na jar skrátiť horné vetvy rastliny o štvrtinu dĺžky.

Kaštanové hnojivo sa odporúča raz ročne, najlepšie sa vykonáva skoro na jar. Zloženie hnojiva je nasledovné: 15 litrov vody, dusičnanu amónneho 20 g, čerstvého kravského hnoja 1 kg, močoviny 15 g, minerálneho hnojiva dusík-draslík-fosfor 20 g.

Druhy gaštanov

Gaštany rastú vo voľnej prírode nielen vo forme stromov, ale aj vo forme kríkov, len o niečo viac ako tridsať druhov. Nie všetci ľudia jedia. Tu je niekoľko jedlých druhov.

European Sowing Chestnut

Krásny štíhly strom s vajcovitou korunkou, až 35m. Koruna správneho tvaru, listy lantínového tvaru, veľké, dĺžka je 25-30cm. Má svieži kvetnatý kvetenstvo svetložltej farby. Ovocie je jedlé, veľké, umiestnené v okrúhlych našuchorených škrupinách. Gaštan obyčajný je strom s dlhou životnosťou. Vo vhodných podmienkach môže žiť až päťsto rokov a to nie je limit. Vo voľnej prírode žije ešte dlhšie.

European Sowing Chestnut

Čínsky najjemnejší gaštan

Strom má výšku až pätnásť metrov s krásnou rozľahlou korunou, listy sú jemne ozubené, zospodu pokryté belavým smerom dole. Vzpriamené nadýchané kvetenstvo, v závislosti od odrody, sa líšia farbou. Plody tohto druhu majú vysoké chuťové vlastnosti a sú široko používané pri varení.

Čínsky gaštan kvitne

Chestnut gibberish (japončina)

Distribuované v Číne, Kórei, Japonsku. Nie je to zlé chytil v západnej Európe a Severnej Amerike. Kaštan je skorý nástup: rýchlo rastie a už druhý - štvrtý rok začína prinášať ovocie.

Gorbet (japonský) gaštan

Ide o typ s najväčšími plodmi (priemer do 6 cm, hmotnosť 80 g) jedlých gaštanov. Japonsko sa môže pochváliť stovkami odrôd tohto druhu s veľkými chutnými orechmi.

Chestnut jedlé pestovanie na Ukrajine

-25 V zime sa zriedkakedy stalo. a -30. pokojne ich prežil kaštan. môžu byť druhy odlišné? Neviem svoje meno. Teraz je vysoká 2,5 metra. Bol by som vyšší, ale tvaroval som ho kríkom a každý rok som ho nebral slabo.

Yana, a z akých úvah ste sa rozhodli vytvoriť ju s kríkom?

Na nádvorí je to parížska klíma.. + kúrenie na domy..
..prečo neustále spochybňujú zjavné fakty.


Stručný odkaz z internetu:
V zimných mesiacoch v Paríži je mokrý, ale nie obzvlášť chladné počasie. Počasie tu určujú kontinentálne klimatické zóny. V zime nie je takmer žiadny mráz. Priemerná denná teplota vzduchu v Paríži v januári sa pohybuje od + 1 ° C do + 8 ° C (priemerná mesačná sadzba + 3,7 ° C). Podľa historických údajov dosiahla najnižšia teplota vzduchu v januári -14 ° C, pričom najvyššia teplota stúpla na + 16 ° C.
Na základe toho sa naša mikroklíma na nádvorí ťažko nazýva parížsky. A netvrdím, že naše domy majú aj ústredné kúrenie + kúrenie do domov.

Pred tromi rokmi vysadil gaštan.
Potom v zime nastal mráz až do 30 ° C. Neďaleko, mladé čerešne (zasadil rok predtým, že) zmrazil na úrovni snehu, ale aspoň, že gaštan (nebol krytý).
V minulom roku, kvitnúce mužskými kvetmi, a v tejto a ženskej objavil.
Pochopiť a ukázať fotografie ženských kvetov (ja sám som nemohol nájsť tieto fotografie kdekoľvek).

---------- Príspevok pridaný o 20:50 ---------- Predchádzajúci príspevok bol o 20:39 ----------

http://s013.radikal.ru/i324/1506/a4/72c6df734cc2.jpg
http://s017.radikal.ru/i434/1506/5e/c43e2d90f3a8.jpg
http://i072.radikal.ru/1506/29/dbccd758e754.jpg
http://i003.radikal.ru/1506/fe/7e8a5c59b014.jpg
http://s017.radikal.ru/i404/1506/29/988d65a7195a.jpg

Možno, že práve na jar sa nevypracovali podmienky na opeľovanie.

možno len mladí, nie ?:

Krížovo opelené alebo allogamické (zo starovekých gréckych ἄλλος (allos) „iných“ a γάμος (gamos) „manželstva“ sú rastliny, ktoré majú samčie a samičie kvety (na rôznych rastlinách). Opeľovanie prebieha pomocou vetra, dažďa, rosy.

- Monoecious - rastliny, ktoré majú samčie (s tyčinkami) a samica (s pestíkom) kvitnú na tej istej rastline.
Napríklad, uhorka cross-opelené monoecious rastlín opyluje seba dokonale.

Jednoklíčnolistá rastlina. To má ako mužské a ženské kvety. Otázkou je, či gaštan je samo-sterilná rastlina. Nie, nie je to tak, pretože osamelé gaštanové rastliny sú známe v botanických výrobkoch, ktoré prinášajú ovocie.

Záver: konkrétne, môj gaštan môže niesť ovocie, ale môže byť aj samo-sterilný.
V každom prípade dajte ďalší. Pokiaľ vyrastie, bude možné dospieť k záveru, že prvá je samostatná.


P. S.
Okrem veku (praktické skúsenosti, ak je to samozrejme), je tiež žiaduce mať vedomosti a schopnosť analyzovať.
A váš post číslo 33 nemá žiadny význam a je obvyklou povodňou.

Slovo "Yesho" ma oklamalo. Len som nechápal podstatu vyhlásenia a vnímal som frázu ako odkaz na môj vek. Niektorí používajú internetový slang od začiatku 2000s, a ja som už na to zabudol.

Čítal som, že očkovanie na dub alebo buk je opodstatnené (z rovnakej rodiny s gaštanom).

Na dubovom gaštane naozaj zasadil. Začal niesť ovocie po dobu 3-4 rokov
http://i.piccy.info/i9/55d57b61b3782a85432de835ad2a93d3/1454925250/56590/865354/kashtan_na_dube_Saint_Mars_d_8217_Outill_233__500. jpg (http://piccy.info/view3/9379373/6b10523d9df640ba952d5d5232604f2c/)http://i.piccy.info/a3/2016-02-08-09-54/i9-9379373/332x500-r/i.gif (http://i.piccy.info/a3c/2016-02-08-09-54/i9-9379373/332x500-r)
France.
Informácie o červených a močiarnych duboch sú k dispozícii ako zásoby, ako aj v maďarskom a našom stopacom.
Nie je obzvlášť dôležité počítať s veľkým výnosom úspešných očkovaní, ale stojí za to vyskúšať: dobré:

Na dubovom gaštane naozaj zasadil. Začal niesť ovocie po dobu 3-4 rokov
France.
Informácie o červených a močiarnych duboch sú k dispozícii ako zásoby, ako aj v maďarskom a našom stopacom.
Nie je obzvlášť dôležité počítať s veľkým výnosom úspešných očkovaní, ale stojí za to vyskúšať: dobré:

Pestovanie jedlých gaštanov

Jedlé gaštany tieňovanie päť akrov pôdy

V Zakarpatsku začínajú kvitnúť jedlé gaštany. 50-ročná Larisa Marushchaková z mesta Vinogradov najprv vyskúšala ovocie pred 20 rokmi. Teraz rastie sadenice.

Španielsko: tento rok sa úroda jedlých gaštanov zvýši o 15%.

Produkcia gaštanu v tomto roku v Španielsku sa v porovnaní s rokom 2014 zvýši o 15%. Uviedol to Roberto Rubio (Roberto Rubio), technický tajomník Národnej asociácie gaštanov.

Exotické v záhrade: jedlý gaštan

Krajinárka Svetlana Lutsenko počúvala sladké gaštany, tajomstvo pestovania, ktoré nám zdieľala.

Ako pestovať jedlé gaštany v krajine

Pečené gaštany - vizitka rušnej východnej mravenisko Istanbul. Ale nič vám nebráni v tom, aby ste z jedlej gaštanu urobili kulinársky trumf. Koniec koncov, namiesto toho, aby behal po obchodoch, môžete vždy zasadiť jedlý gaštan na záhrade a každoročne zberať zo stromu.

Výsadba gaštanov

Hlavným cieľom domácich záhradkárov a jedlých gaštanov je, že sa vôbec nebojí mrazu. Strom je schopný rásť v mestách av blízkosti diaľnic. To znamená, že aj keď znečistenie ovzdušia dosahuje veľmi vysokú mieru. Pri výbere miesta pre stromček by ste mali upozorniť: priemer lôžka by mal byť aspoň 300 cm, inak bude závod príliš preplnený. To povedie k zlému kvitnutiu a nízkej plodnosti. A chcete nakŕmiť všetkých svojich priateľov a príbuzných s domácimi gaštanmi!

Jedlý gaštan a jeho konský meno nie sú bratia ani príbuzní. Boli by ste prekvapení, ale tieto druhy stromov patria do rôznych rodín. Prvá - do rodiny Beech. A druhý, ktorý je zasadený s uličkami a parky v domácich mestách, - na Konskokashtanovs. Počnúc pestovaním jedlých gaštanov vo svojom vidieckom dome, je potrebné tento rozdiel pochopiť.

Výsadba sadeníc gaštanov

Vylúhovaný ílovitý cereón je považovaný za ideálnu pôdu pre jedlé gaštany. Ak sa rozhodnete propagovať rastlinu stromčekmi, dávajte prednosť výsadbovému materiálu vo veku od jedného do dvoch rokov. Mladšie sadenice horšie zakoreniť v otvorenom poli.

Algoritmus pristátia

  1. Každý z nich tvorí 50 cm hlboké pristávacie jamy. Tvar jamy by mal byť štvorcový so šírkou a dĺžkou podobnou hĺbke.
  2. Zmiešame pôdu, ktorú sme dostali z jamy s humusom a riečnym pieskom nasledujúcim spôsobom: v jednej časti týchto prísad odoberáme dve časti pôdy.
  3. Do každej časti pôdy pridajte libru dolomitovej múky.
  4. Ako aditívum používame 0,5 kg hydratovaného vápna.
  5. Riečny piesok zmiešame s morskými kamienkami a položíme na dno pristávacej jamy, čím vytvoríme drenáž s výškou 0,15 m.
  6. Do drenáže pridáme malé množstvo pripravenej pôdy, aby sme vytvorili medzivrstvu asi 5-7 cm.
  7. Nalejte drenáž a primárnu pôdnu vrstvu kanva.
  8. Pripravili sme semenáčik do otvoru a naplnili ho pripraveným substrátom, jemne narážajúc na zem na vrchu, aby sa obsah hlinenej jamky utlmil.
  9. Nad stromom, ktorý je 10 cm nad čiarou nad zemou, vytvoríme kopec.
  10. Vedľa sadenice inštalujeme špeciálnu podporu a upevníme na ňu mladý strom, aby sme ho chránili pred negatívnym vplyvom atmosférických javov.
  11. Máme hojne vodu mladú rastlinu z kanva s dobre vyhrievanou vodou.
Pred výsadbou, v procese prípravy pôdneho substrátu, stojí za to pridať dusík, draslík a hnojivo na báze fosforu do pôdy rýchlosťou 0,2 kg na jamku.

Výsadba gaštanových semien na jeseň

Semená gaštanov sa nazývajú orechy. Môžu byť zasadené ako v jesennej sezóne, tak na jar - po prebudení prírody z hibernácie. Všimnite si, že gaštanové orechy sa ľahko premenia na výhonok bez ľudského zásahu.

Algoritmus pristátia

  1. Na jeseň zbierame gaštany a rozvrstvujeme ich: zabalíme ich do plátna a dva týždne ich dáme na dvere chladničky. Ak to nie je možné, zmiešajte orechy s riečnym pieskom v kartóne bez veka a poslať ho do pivnice na dva týždne.
  2. Po dvoch týždňoch vytvárame rady v otvorenom teréne.
  3. Zalievajte ich veľkým množstvom vody z kanvy.
  4. Sadivový materiál prehlbujeme o 5 cm do zeme a udržiavame odstup od seba 15-20 cm.
  5. Posypeme sadivový materiál padlým listom (a nie zemou, ako mnohí veria!).
  6. S príchodom jari, zistíme, že orechy mali dobré zimovanie a dal zelené výhonky.
  7. Zredukujeme vzniknuté sadenice, odstránime slabých zástupcov a zanecháme silné a silné vzorky.
Vedecky, gaštan je ovocie žalúdka alebo konského gaštanu. Prvá je jedovatá. Druhý je nejedlý. Plody jedlého gaštanu sa správne nazývajú orechy.

Výsadba gaštanových semien na jar

Orechy uložené na jeseň pre jarnú výsadbu je tiež potrebné stratifikovať. Najlepší spôsob je zmiešať ich s pieskom a dať ich do spodnej časti chladničky v kartónovej krabici, ďaleko od mrazničky. Ako také, orechy by mali stráviť celú zimu. Nasledujúca postupnosť činností je opísaná nižšie.

Algoritmus pristátia

  1. Vytvárame drážky.
  2. Vody hojne.
  3. Matice rozprestrite vo vzdialenosti 15 cm od seba.
  4. Posypeme zemou.
  5. O rok neskôr pozorujeme, ako sa včerajší gaštan mení na 30 centimetrov.
Aby bola matica úplne pripravená na výsadbu v otvorenom teréne, musí byť pred výsadbou umiestnená do vody s teplotou miestnosti týždeň. To umožní, aby škrupina napučala, a embryo vo vnútri, aby sa konečne vytvorilo.

Základy starostlivosti

Zvlášť starostlivá starostlivosť o jedlý gaštan nevyžaduje. Pravidlá, ktoré by mali viesť záhradníka, sa zmestia do niekoľkých bodov.

  1. Zalievanie podľa potreby, ale nie viac ako trikrát za sezónu.
  2. Uvoľňovanie a prevzdušňovanie pôdy záhradným náradím - bezprostredne po zavlažovaní (teda nie viac ako trikrát za sezónu).
  3. Raz za rok mulčovanie v blízkosti kmeňa. Proces sa vykonáva na jeseň. Piliny alebo rašelina sa používajú ako mulčovanie. Taktiež je prípustné používať spadané lístie, ktoré bude slúžiť tiež. Výška mulča by mala byť najmenej 10 cm a nie viac ako 15 cm.
  4. V mene sviežej a krásnej koruny na začiatku jari sú horné vetvy gaštanu skrátené o ¼ pomocou záhradných nožníc alebo nožníc.
Hnojivo pod stromom sa vykonáva len raz do 12 mesiacov. Na tento účel sa zmieša 20 g dusičnanu amónneho, kilogram hnoja, 15 g močoviny a 20 g hnojiva s draslíkom, dusíkom a fosforom v 15 litrovom vedre s vodou - a prinesie sa pod strom.

Odrody jedlého gaštanu

Odrody jedlých gaštanov, orechy, ktoré sa naozaj môžu jesť, sú tu asi tri desiatky. Povieme len o najobľúbenejších odrodách, z ktorých jeden, ktorý sa venujete kulinárskym účelom, môžete zasadiť v krajine alebo v blízkosti domu.

Semená gaštanov

  • Maximálna výška: 35 m
  • Vlastnosti orechov: veľké, umiestnené v našuchorenej škrupine

Druhý názov jedlej matice je európsky. Tento zástupca flóry je schopný rásť na jednom mieste až päť storočí. A to znamená, že strom, ktorý vysadíte, neuvidí len vašich vnukov, ale aj vzdialenejších potomkov. Veľké kopijovité listy tejto rastliny v dĺžke dosahujú 30 cm, koruna je krásna, svieža, v tvare vajca.

Gaštanové ovocie obsahuje obrovské množstvo živín. Niet divu, že obyvatelia stredného kráľovstva konzumujú 40% svetovej plodiny orechov.

Čínsky najjemnejší gaštan

  • Maximálna výška: 15 m
  • Vlastnosti orechov: veľmi chutné

Orechy čínskeho jemného gaštanu - jemnosť čistej vody. Oni, rovnako ako hľuzovky Piedmont, sú známe pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti. Listy tohto gaštanu sú jemne ozubeného typu. Pobočky sa nachádzajú pomerne široko, pretože dospelý strom rastie rozľahlé a objemné. Na zadnej strane lístia rastliny je pokrytá malou belavou hromadu. Kvetenstvo reprezentujúce flóru sa nachádza vertikálne k zemi a môže byť nielen biele, ale aj ružové, žlté a iné.

Čínsky gaštan má vyššiu kalorickú maticu ako európsky „kolega“. 100 g čínskeho gaštanového ovocia obsahuje 224 kcal.

Japonský gaštan

  • Maximálna výška: 15 m
  • Vlastnosti orechov: najväčší svojho druhu (do 80 g)

Druhé meno gaštanu je gorodchatyy, rastlina má intenzívny vývojový plán a začína prinášať ovocie vo veku dvoch až štyroch rokov. Orechy gaštanu sa líšia od plodov jeho bratov vo veľkých veľkostiach a sú považované za najväčšie medzi všetkými jedlými odrodami gaštanov. Tento typ jedlých orechov rastie v Japonsku a Kórei, ale pestuje sa v mnohých ďalších kútoch sveta.

Pokiaľ ide o vitamínové a minerálne zloženie, jedlé gaštanové orechy pripomínajú hnedú ryžu.

Jedlé gaštany, podľa archeológov a historikov, ľudia jedli od staroveku. Kaštanové škatule v popole sa našli počas vykopávok v rôznych častiach Eurázie. To umožňuje predpokladať, že v tých dňoch jedlé gaštany rástli takmer na celom kontinente. Súčasná situácia sa zásadne líši od doterajšieho stavu vecí. Avšak vy a ja máme niečo cennejšie - príležitosť pestovať gaštan vlastnými rukami, aby sme sa mohli pochváliť tým, čo dozrelo pod prísnym vedením osoby.

Jedlý gaštan: pestovanie, výsadba, starostlivosť

Pre milovníkov krásy a zdravého životného štýlu vám odporúčam venovať pozornosť gaštanovi. Kaštan je vynikajúci dekoratér našich záhrad a vynikajúci lekár pre naše duše a telá. Prečo to hovorím? Áno, pretože pätnásť minút strávených pod gaštanom vás môže nabiť energiou počas celého dňa a jeho plody sú mimoriadne užitočné pre zdravie. Chutné orechy jedlého gaštanu sa používajú na prípravu rôznych jedál a nejedlé ovocie gaštanu jedlého sa používa v tradičnej medicíne už od staroveku.

Na úvod by sme chceli objasniť, že stromy v parkoch a na mestských uliciach sú krásne kvitnúce sviečkami - to je gaštan s nepožiteľným (ale liečivým) ovocím. V budúcnosti sa zameriame na jedlý gaštan.

Výška stromu sa pohybuje od 1 do 35 m, v závislosti od typu a odrody. Kvitne veľmi krásne: pyramídové kvetenstvo bude zdobiť záhradu od konca mája do polovice júla.

Plody gaštanu sú uzavreté v útulných škrupinách (od 1 do 3 orechov), chránených tŕňmi.

Gaštany krásne kvitnú a prinášajú ovocie v záhradách a parkoch južného a stredného Ruska. Uprednostňujú otvorené slnečné miesta.

Gaštany sú svetlé individualisti. Bez ohľadu na to, ako veľmi sa pokúsite, nič sa nezvýši pod nimi, pretože gaštan vytvára veľmi hustý tieň a jeho silné povrchové korene nedovoľujú iným kultúram úspešne sa rozvíjať. Táto nevýhoda sa však ľahko mení na cnosť. Môžete inštalovať záhradné lavičky pod gaštanový strom, kde v horúcich letných dňoch bude pekné skrývať sa pred horiacimi lúčmi slnka.

Výsadba gaštanov

Pri výsadbe zvážte, že pre každú sadenicu by malo byť pridelené miesto s priemerom aspoň 3 m (alebo viac). Len v tomto prípade vás dospelý strom poteší šírením koruny, bohatým kvitnutím a dobrým rodením. Kaštan dáva prednosť hlinitému lúhovanému černozemu. Je odolný voči vetrom, znečisteniu plynom a je pomerne odolný voči chladu.

Výsadba sadeníc gaštanov

Najpohodlnejší spôsob, ako zasadiť gaštan 1-2-rok-starý sadenice. Za týmto účelom pripravte štvorcové otvory s rozmermi 50 x 50 x 50 cm. Mletú pôdu z otvorov zmiešajte s humusom a pieskom v pomere 2: 1: 1 a pridajte 0,5 kg dolomitovej múky a hydratovaného vápna; do každej jamky pridajte 200 g dusíkatého fosforu-draselného hnojiva. Na dno vrtov položte drenážnu vrstvu (kamienky alebo drvený kameň zmiešaný s pieskom) 10-15 cm, potom ju jemne posypte pôdnym substrátom, opatrne vylejte otvor vodou, umiestnite doň sadenicu a opatrne ju vyplňte pôdou, jemne ju dotlačte rukami.

Pri výsadbe gaštan-krupnomerov koreň sadenice by mala byť umiestnená 8-10 cm nad výsadbou kopca. Nie sú potrebné sadenice s nízkymi a strednými odrodami gaštanov. Pripevnite semenáčiky na podperu, aby sa zabránilo poškodeniu počas silného vetra. Po výsadbe je potrebné vodu zaliať bohatou teplou vodou.

Výsadba gaštanových semien (jeseň)

Semená gaštanov (orechy) krásne klíčia v otvorenom poli, dokonca aj bez nášho zásahu. Na jeseň zbierajte padnuté orechy a vykonajte postup stratifikácie (udržiavanie v chlade). K tomu, dať orechy v otvorenej krabici, posypeme pieskom a dať do chladničky alebo v suteréne po dobu 10-12 dní. Optimálna teplota pre stratifikáciu: + 5 + 6 ° C. Potom môžete dať semená v otvorenom teréne.

Uvoľnite a rozliatej pôde dobre s vodou, pochovať orechy 5-6 cm vo vzdialenosti 10-15 cm od seba, potom ich naplňte padlým listom (nemusíte pochovať). Všetky - gaštanové semená sú pripravené na zimovanie, a na jar uvidíte zelené výhonky, a budete musieť len riediť sadenice, takže najsilnejšie rastliny.

Výsadba gaštanových semien (jar)

Spadané ovocie na jeseň by malo byť pokryté pieskom a skladované počas celej zimy pri teplote +5 ° C. + 6 ° C, a pred výsadbou v otvorenom teréne po dobu 5 dní, umiestnite ich do teplej vody. Potom rastliny gaštanové semená na obľúbenom mieste v krajine. Pri takejto kultivácii porastú gaštany rovnakého veku o 20-25 cm za rok a vo veku 5 rokov dosahujú výšku až 3 m.

Starostlivosť o gaštany

2-3 krát za sezónu by mala byť pôda okolo gaštanu uvoľnená. Zalievanie podľa potreby. Na jeseň, blízko-kmeň kruh mulčovanie 10-12 cm s spadaného lístia, rašeliny alebo pilín. A ak chcete vidieť rozprestierajúcu sa korunu gaštanov, čoskoro na jar, strihajte horné vetvy rastliny na dĺžku.

Hnojenie gaštanu by malo byť raz ročne - skoro na jar. Na tento účel sa zriedený dusičnan amónny zriedi v 15-litrovom vedre - 20 g, divoška (čerstvý hnoj) - 1 kg, 20 g dusíkatého fosforu-draselného hnojiva a 15 g močoviny.

Druhy jedlých gaštanov

V prírode je viac ako 30 druhov gaštanov a kríkov. Tu je niekoľko druhov gaštanov, ktorých plody sa konzumujú.

Európska zasiaty gaštan

Kaštanové semeno je ušľachtilý štíhly strom až 35 m vysoký s pravidelnou vaječnou korunou. Listy sú veľké kopijovité, dlhé 25-30 cm, kvetenstvo je spiciformné, svetložltej farby. Orechy sú veľké, uzavreté v okrúhlom nadýchanom kukle. Kaštanové semeno je dlhotrvajúce, za priaznivých podmienok môže žiť až 500 rokov na jednom mieste a v prírodných podmienkach ešte dlhšie.

Čínsky gaštan mäkký

Najjemnejší čínsky gaštan je krásny strom do výšky 15 m, s rozvetvenými vetvami a jemne ozubenými listami. Čínske gaštanové orechy sú známe svojou neprekonateľnou chuťou.


Čínsky gaštan najjemnejšia fotografia z monadnockfirewood.com

Japonský gaštan alebo vrub

Pôvodne z Japonska, Číny a Kórey. Rastie rýchlo a začína prinášať ovocie skoro (2-4 roky po výsadbe). Plody sú najväčšie medzi jedlými gaštanmi až do priemeru 6 cm a hmotnosťou do 80 g. V Japonsku je viac ako 100 odrôd chovaných s lahodnými veľkými orechmi.


Japonský gaštan

Medzi záhradkármi, záhradníci pre dekoratívne kvality cenený viac gaštan. Z jeho luxusnej koruny, posiate sviežimi sviečkami kvetenstvo, len úchvatné, a ja chcem obdivovať toto nádherné stvorenie prírody znovu a znovu. Na gaštanovom kaštieli a jeho pestovaní si môžete prečítať v publikácii Kôň gaštan - dekoratívny lekár.

Jedlé gaštany žiadajú o chalupu

Od dávnych čias, v hornatých oblastiach Európy, ktoré neboli prispôsobené na pestovanie, plody jedlého gaštanu poskytovali ľuďom jedlo počas celého roka a ich zlá úroda znamenala pre miestnych obyvateľov katastrofu. Aj dnes však gaštany zostávajú dôležitým potravinárskym výrobkom pre významnú časť obyvateľstva Talianska, Francúzska, Španielska, Portugalska, Grécka.

Prečo I. Michurin nazýval jedlé bohatstvo gaštanov, aké rastliny, ktorých plody sú tak chutné a veľmi populárne v mnohých európskych krajinách, kde je to znamenie jesene a náznak nadchádzajúcich Vianoc? Ako pestovať sladký jedlý gaštan na Ukrajine - prvý príbeh Larisa Maruschak.

Ovocie nie každý gaštan môže človek jesť. V Kyjeve, v našich mestách a dedinách veľa gaštanov rastie. Až doteraz, keď si spomínam na detstvo a školu, sa pred mojimi očami objavujú gaštany. Kvitnúce - je čas zamilovať sa, padať - je čas začať študovať... Toto sú konské gaštany. Strom, ktorý je nám známy ako gaštan, v skutočnosti, a nie gaštan vôbec. Táto rastlina patrí do rodu esculus rodiny sapindo. Predtým bol odkázaný na špeciálnu rodinu - gaštan. Má ďalšie mená - žalúdok, dnu, bravčový gaštan, divé gaštany. Jahňacie ovocie - box. Je pichľavý a obsahuje jedno veľké hnedé semeno, podobné plodom skutočného gaštanu. Je smiešne, že latinské slovo „aesculus“ znamená „jedlé“, ale nemôžete jesť ovocie koní. Obsahujú saponíny, ktoré gorchat, a vo veľkých dávkach jedovaté. Hoci gaštany sú bohaté na škrob, bielkoviny, tuky a vitamíny, nie sú chutné, dokonca aj zvieratá ich odmietajú.

Horseshoe horse trail

A prečo je kôň? Ťažko povedať, odkiaľ toto meno pochádza. Pravdepodobne je fakt, že keď padne falošný alebo konský list, v mieste, kde bol pripevnený k vetve, zostáva jazva, ktorá je veľmi podobná tvaru koňskej podkovy. Áno, na tmavohnedom lesklom povrchu samotného orecha jasne vyniká biela škvrna, podobne ako odtlačok koňského kopyta. Toto je miesto, kde je názov prózy „gaštan konský“.

Podľa inej verzie, semená gaštanovej farby a lesku pripomínajú kožu kôň.

Jedlé ovocie je gaštanový alebo ušľachtilý. Nazýva sa tiež siatím alebo európskym. Čo je táto rastlina, ktorej plody sú tak chutné a veľmi populárne v mnohých európskych krajinách? Tu gaštan je znakom jesene a náznakom nadchádzajúcich Vianoc.

Vlastná gaštan - Stredozemné more. Gaštan je dlhotrvajúci, žije až tisíc rokov a začína prinášať ovocie po 5 rokoch života. Môže dosahovať výšku 35 m a priemer kmeňa je až 2 m. Dlhé kvetenstvo tvoria samčie a samičie kvety. Ženy sa nachádzajú na úpätí kvetenstva a je ich málo, preto je málo ovocia.

V druhej polovici leta, medzi dlhými tmavozelenými listami gaštanu, sa objavujú guľaté svetlozelené semenáčky veľkosti jablone, husto pokryté tŕňmi a pripomínajúce morský ježko. V októbri najprv ovocie a potom ich svinuté obaly plusy padajú na zem. A tu v našich rukách je hlavným bohatstvom gaštanu orech. Je hladká, lesklá, od tmavohnedej až po gaštanovú farbu.

Dôležité jedlo

Od dávnych čias, v hornatých oblastiach, ktoré neboli prispôsobené na pestovanie na ornej pôde, plody jedlého gaštanu poskytovali ľuďom celý rok jedlo a ich zlá úroda znamenala pre miestnych obyvateľov katastrofu. Aj dnes však gaštany zostávajú dôležitým potravinárskym výrobkom pre významnú časť obyvateľstva Talianska, Francúzska, Španielska, Portugalska, Grécka. Na francúzskom ostrove Korzika, ktorý je známy pre svoje gaštanové kríky, bolo možné v poslednej dobe stretnúť starých ľudí, ktorí nikdy neskúsili obilný chlieb v živote: dokonale ho nahradil gaštanový chlieb.

Áno, gaštany sú chlieb, a to nielen výživné, ale aj veľmi chutné. Žltkastá, so sladkou dochuťou, gaštanová múka je prekvapivo podobná zloženiu ako pšeničná múka, ale ďaleko prevyšuje jej obsah cukru, obsah tuku a, čo je najdôležitejšie, proteín. Niet divu, že pridanie takejto múky do pšenice, dokonca aj do našej modernej, neznižuje chuť vôbec, ale zlepšuje kvalitu chleba. Kaštanové cesto rastie lepšie ako obilná múka, keď sa objaví pekná chutná kôra (v dôsledku množstva cukrov), výrobky sú svieže, vzdušné.

Plyuska je skutočným obrancom

Ako som uviedol vyššie, gaštanové ovocie - orechy s hnedými škrupinami a žlto-bielymi jedlými vlákninami - jeho hlavné bohatstvo. Sú uzavreté v pichľavej škrupine, zarastenej listnatej, nazývanej plyus. Keď dozrievajú orechy, otvára sa plusus dvoma alebo štyrmi listami a ovocie padá na zem.

A prečo aj jedlý gaštanový nejedlý pichľavý obal? Po prvé, nenechajte sa ňou, lesné zvieratá by nedovolili bezbranným maticiam dozrieť. A po druhé, je možné ďalšie vysvetlenie. Aby bolo možné pestovať masívne škrobové semená, musí byť vybavené veľkým množstvom sacharidov produkovaných zelenými tkanivami. A čím bližšie je zdrojom sacharidov k ovocím, tým lepšie.

Plus gaštany, rovnako ako listy, zelené, a to tiež dochádza fotosyntéza. Ak urobíte skenovanie v rovine stoviek ihiel, získate impozantnú plochu, ktorá je balená v ekonomickom sférickom tvare. Ukazuje sa, že každý gaštanový orech nesie na sebe miniatúrne, dokonale zmontované továrne, priamo na mieste, ktoré vyživujú semená životodarnými produktmi fotosyntézy.

Čo je maroonie?

Existujú dva druhy gaštanov: voľne žijúce a kultivované. Vo škrupinách divé gaštany obsahujú až tri plody a kultivované - iba jedno veľké. Najobľúbenejšie odrody jedlého gaštanu sú - marroni. Orechy najlepších odrôd dosahujú priemer 4 cm, ale, bohužiaľ, ich drevo je horšie ako drevo obyčajných gaštanov.

Marroni je veľmi výživná a sladká. Obsahujú veľa škrobu, surového na chuť podobné orechom, varené - so zemiakmi. Obsahujú vitamíny B, C, E, ako aj kyselinu listovú, draslík, horčík a fosfor. Marroni (preložené z taliančiny znamená hnedá), označené talianskou značkou kvality a známe po celej krajine.

Kompozíciu minerálnych vitamínov z jedlých gaštanov možno porovnať s orechmi, ale u gaštanov je tu omnoho menej tuku. To znamená, že sú menej kalórií - kalórie v nich sú menej ako polovica ako v orechoch.

V Taliansku rastú gaštany na 800 tisíc hektároch. Je tu známych asi 300 druhov týchto rastlín. Nikde inde v Európe nezaujímajú takú veľkú oblasť. Mimochodom, v Taliansku sa deti nenachádzajú v kapustách, ale v dutinách gaštanov.

Jedlé na svete chýbajú

Rod gaštanov kombinuje 14 druhov rastúcich v Európe, Číne, Japonsku a Severnej Amerike. Všetci prinášajú ovocie a medzi nimi sú jedlé druhy. Takže v Severnej Amerike rastie gaštan americký alebo zubný. Je to najchladnejší gaštan.

Japonský gaštan sa nachádza v horských lesoch Japonska, východnej Číny a Severnej Kórey. On tiež toleruje zima. Existuje asi 100 druhov japonského gaštanu, medzi ktorými sú najväčšie na svete: hmotnosť jedného ovocia dosahuje 80 g a jeho priemer je 6 cm.
Čínsky gaštan pestovaný vo východnej Ázii, tam je asi 300 kultúrnych možností, chutné a veľké.

Jedlý gaštan bez preháňania možno nazvať pichľavým bohatstvom. O jeho význame v roku 1934 napísal I.V. Michurin záhradníkom z Krasnodar územia: "Osobitná pozornosť by mala byť venovaná sladké gaštany a vlašské orechy." V Gruzínsku sú v Azerbajdžane lesy gaštanov. Okrem týchto prírodných húštiny, gaštan sa pestuje v Moldavsku, na južnom pobreží Krymu, v Dagestane, na južnej Ukrajine. V Zakarpatsku sú celé skupiny stromov a dokonca aj malé háje. Je pravda, že ich oblasť je stále malá.

A Ivan Michurin mal hlbokú pravdu: tento cenný strom si zaslúži osobitnú pozornosť. Hektár gaštanu môže vyprodukovať až tri tony hodnotnej múky, ktorá je mimochodom v Taliansku a vo Francúzsku hodnotená dvakrát drahšie ako múka vyrobená zo zŕn hrachu, fazule, fazule a šošovice. A okrem toho, gaštan je nenáročný - z európskych skúseností je známe, že hornaté skalné nepríjemnosti, nevhodné pre iné ovocné stromy, sa stali najziskovejšími lokalitami po chove gaštanov na nich.

„Chestnut field“ nevyžaduje žiadne starosti - prichádzajte každú jeseň a zberajte do koša. Marseille vtipy: banán robí lenivý obyvateľov trópov, a gaštan robí Korzika. Ukrajinský gaštan sotva robí lenivý, ale bohatý - môže byť dokonca...

My na Ukrajine máme značné oblasti, kde by jedlý gaštan mohol rásť s úspechom, ale nemáme priemyselné gaštanové lesy. Škoda...

Na jeseň - bez stratifikácie

Pre jedlé gaštany sú ideálnymi podmienkami vysoká úrodnosť pôdy a vlhkosť vzduchu. Mal by byť zasadený na čerstvé, hlboké a vylúhované pôdy. Môže však úspešne rásť na suchých kamenistých pôdach, ak je jej silný systém s vodovodným kohútom schopný preniknúť hlboko do vrstiev bohatých na vlhkosť a na pôdu s vysokým obsahom piesku. Netoleruje len vápenaté pôdy, sušenie a močaristú pôdu. Nemá rád teplo a dlhotrvajúce sucho.

Nežiaduce pre gaštan a mráz - začiatkom jesene a neskorej jari.
Kaštan sa šíri takmer všetkými známymi metódami: výhonkami, štepením a semenami. Je žiaduce zasiať semená na jeseň, po zbere, nie príliš vysychať, okamžite do trvalého miesta 2-3 kusy na jamku, do hĺbky 10 cm Po výsadbe je pôda zhutnená, mulčovaná slamou alebo padlým lístkom a v zime pokrytá snehom. V budúcnosti, v každej studni zo všetkých dostupných rastlín nechať to najlepšie.
Môžete zasiať gaštany a jar. Pre jarnú sejbu je nutná stratifikácia semien. Aj na jeseň by sa semená mali miešať s mokrým pieskom a ponoriť do studenej pivnice, a ak ich nie je veľa, môžete tiež ísť do bežnej chladničky. Zatvorte semená do hĺbky 6-10 cm, najlepšie obdobie výsevu je marec - apríl. Pravidlom je, že pestované z veľkých plodov jedno-, dvojročných sadeníc majú väčší priemer koreňového krku a dĺžku kmeňa. Vo veku jedného roka dosahujú výšku 15-25 cm a 5 rokov až 3 m.

Očkovanie na dubovom je možné

Na konci leta, získané sadenice cirkulujú s "potrubím" alebo "spiacim okom", alebo na jar s "klíčiacim okom" (kopulácia alebo pučanie). Ideálne - pučanie s klíčiacim okom na ročné zásoby, vykonávané od polovice apríla do polovice mája a na podpníky s hrubými stonkami - rezanie štepov. Kaštan môže byť zasadený na jar a na konci leta. Dobré oči sú zaujaté. Pri príprave tohto materiálu som našiel zaujímavý fakt. Na konci minulého storočia francúzsky záhradník Charles Balte napísal, že sa mu podarilo naočkovať gaštany na dub - jeho blízkeho príbuzného. Tu je dobré pole pre záhradkárov, profesionálov aj amatérov! Ak je toto očkovanie možné, nie je nič viac mrazuvzdorné pre korene gaštanov.

Pre výsadbu sadeníc pripravte jamky 60 × 60 × 40-50 cm, ak je pôda chudobná, potom je potrebné podklad na ich naplnenie. Zmiešajte v pomere 1: 1 s humusom alebo dobre rozloženým kompostom a pridajte 0,5 kg dolomitovej múky. Ak sú korene sadenice príliš dlhé, sú skrátené na 40 cm, koreňový golier nie je počas výsadby zakopaný a vzhľadom na blížiaci sa pokles pôdy je zvýšený o 2-3 cm. kým koreňový systém nie je silnejší.

Kaštan rastie v mladom veku veľmi rýchlo. A v starnúcich stromoch môžete naplniť nové sily a zvýšiť ich plodnosť, odrezať sekundárne vetvy na tretinu ich dĺžky.

Môžu jedlé gaštany rásť a prinášať ovocie mimo ich prirodzenej distribúcie? Áno, gaštan je správne považovaný za rastlinu teplého podnebia, ale robí zima v zime - uspokojivo rastie a prináša ovocie v oblastiach, kde zimné teploty klesajú na -25 ° C. a nie zlé ovocie.

Larisa Marushchak, Vinogradov, Zakarpatská oblasť

Jedlý gaštan: siatie, odrody, aplikácia

Kaštan patrí do bukovej rodiny a je blízkym príbuzným buku a dubu. V súčasnosti je známych viac ako 400 druhov pestovaných gaštanov. Strom žije v priemere 200 - 300 rokov. Široká koruna jedlého gaštanu dosahuje priemer 18 - 20 m.

Stromy sú mohutné, kôra je ryhovaná, koruna je obrovská, kopulovitá, prinášajúca veľké úrody. Listy sú veľké, malé kvety, zhromaždené v kvetenstvách, náušnice. V spodnej časti kvetinového stonky sú ženské kvety, a vyššie - samec belavý so žltým nádychom, zhromaždené v troch alebo viacerých. Dlhé kvetenstvo mužských kvetov (10–20 cm) dáva stromu osobitý dekoratívny efekt, najmä vo veternom počasí.

Ženské kvety sú uzavreté v spoločnom plyuse s hrotmi s krycím listom na základni. Plyuska s ovocím je potiahnutá vonku s tŕňmi a vo vnútri s hodvábnou plsťou. V čase zrelosti ovocia praskne na 4 alebo 2 krídlach. Plody sú jednoradové orechy, 1 alebo 3 v celkovom plusu, približne 2-3 cm v priemere a od 3 do 20 g (v závislosti od odrody). Orechy sú pokryté tenkou šupkou, získavajú sa pri zrení krásnej tmavohnedej farby. Plodenie semenných stromov začína vo veku od 3 do 15 rokov, mladý rast - v 10, a vrúbľovanie - od 3 do 6. Plodina rastie pomaly a len o 50 rokov môže dosiahnuť 70 kg alebo viac zo stromu.

Hodnota kultúry

Jedlý gaštan nie je len maticou, ale aj hodnotnou medovou kultúrou. Med je tmavej farby, veľmi hrubý, takmer nekryštalizuje, má zvláštny zápach, mierne horký. Má veľký dopyt v cukrovinkovom priemysle. Pokiaľ ide o špecifickú chuť a určitú horkosť, ľahko sa odstránia slabým zahriatím medu v otvorenej nádobe.

Kaštanové drevo má vysokú hodnotu: je veľmi krásne a odolné a jeho vysoký obsah tandidov ho robí odolným voči parazitickým hubám - dreveným lámačom. Je mierne horší ako dub a je najlepším materiálom na prípravu sudov na víno. Kaštanové drevo je tvrdé, nie ťažké, pichľavé, dobre leštené a má veľkú pevnosť, najmä na vlhkých miestach. Používa sa ako vŕtačka, bochar a tesárske drevo, a mladé kmene idú na obruče a vrecká hrozna, zatiaľ čo mladá kôra slúži ako vynikajúce opaľovacie činidlo.

Podmienky pestovania

Kaštan je strom, ktorý miluje vlhkosť, v prirodzených podmienkach rastie vedľa bukového lesku, ktorý miluje tieň. Táto rastlina sa spravidla nachádza na severných a severovýchodných svahoch, najmä v hĺbkach roklín, nie na otvorených miestach.

Vlhkosť vzduchu a pôdy - hlavné podmienky pre úspešný rast gaštanu.
Tento strom miluje úrodnú pôdu a netoleruje vápno. Môže rásť na suchých kamenitých pôdach, ak je možné, aby jej výkonný systém jadier prechádzal do hlbokých, vlhko bohatých pôd. V mladom veku, koreňový systém gaštanu preniká hlboko do tela a stáva sa silným s vekom, zaberajúc tak povrchové, ako aj hlbšie pôdne horizonty.

Kaštan tiež produkuje ovocie na piesočnatej pôde horských svahov, hoci sa tu rozvíja pomalšie ako na úrodnejších pôdach dolín. Európsky koreňový systém gaštanov je menej náročný na prevzdušňovanie pôdy ako jeho americký príbuzný gaštan, takže európsky gaštan rastie a nesie plody aj na ťažkých ílovitých pôdach.

Pestovanie gaštanu v Kyjeve

Za podmienok Národnej botanickej záhrady v Kyjeve je jedlý gaštanový kvet pozorovaný v júni (v závislosti od roka, na začiatku alebo v strede), keď sa teplota vzduchu blíži +20 ° C. Kvitnúce strom po kvitnúce listy. Kvitne hojne a trvá 15-18 dní.

Strom je opelený vetrom. Po silných mrazoch, až do -30 ° C, gaštany mierne zamrznú, v tomto prípade sa na jar odstrihnú mrazené vetvy. V týchto rokoch je neskoro a kvitnutie neskoro.

Niekedy, v prípade oneskoreného kvitnutia, kvôli studenej dlhé jar, nie všetky plody majú čas dozrieť, a väčšina z nich je krehká. Je zrejmé, že rovnako ako väčšina ovocných stromov, jedlý gaštan trpí ani nie tak od zimných mrazov, ako od jari a jesene mrazy. Sucho spôsobené silným vývojom koreňov je menej škodlivé. Chestnut toleruje mierne tienenie a je relatívne malý a zriedka poškodený hmyzom. Kultúra je množená semenom, podrastom a štepením.

Výsev semien

Gaštany sa rýchlo poškodzujú, ale existuje spôsob, ako ich dlhodobo uskladniť - v pieskovisku. Na tento účel vezmite tri kúsky piesku na jeden kus orechov. Piesok aj orechy by mali byť dokonale suché. Kaštany zaspia s pieskom a vložia do chladničky. Ak je larva navinutá do jedného z orechov, piesok jej bráni v dosiahnutí iných plodov a ich poškodení.

Výsev sa vykonáva na stredne hlinitom lúhovanom černozem s hĺbkou výsevu 6 - 10 cm, najlepší čas na siatie semien je marec. Jednorazové a dvojročné jablone pestované z veľkých semien majú spravidla veľkú dĺžku stonky a priemer koreňového goliera.

Sadenice pestované zo semien veľkých frakcií rastú dostatočne rýchlo a dosahujú výšku 15,7–22,3 cm vo veku jedného roka a až 300 cm u 5-ročných.

Výsledné sadenice cirkulujú s "spiacim okom" alebo "rúrou", ako orech, na konci leta, alebo s "klíčiacim okom" (pučanie alebo kopulovanie) na jar. Avšak najlepším spôsobom vegetatívneho rozmnožovania je pučanie na ročnom pažbe s klíčiacim okom, ktoré sa vykonáva od 15. apríla do 15. mája, a na veľkých podnožiach - rezaní štepov. Získavanie očí je 70–90%.

Vyššie percento aklimatizácie štepu, ktoré sa uskutočnilo v polovici augusta, je spôsobené najmä tým, že druhá polovica leta je najteplejšia a najviac vlhká, čo najlepšie zodpovedá potrebám jedlého gaštanu. Po druhé, až do konca augusta má gaštan najaktívnejší rast a intenzívnu aktivitu kambia, čo zaručuje vysoký počet priočkovaní. V septembri sa aktivita kambia výrazne znížila, takže septembrové pučanie sa zakorenilo horšie ako júlové. Pri pestovaní sadeníc gaštanov tvorí hlboký jadrový systém, prednostne na jar, na prerezávanie koreňov. Takéto rastliny pri výsadbe zakoreniť lepšie.

Odrody gaštanov

Existuje mnoho druhov jedlých gaštanov, z ktorých niektoré sa vyznačujú obzvlášť veľkými a sladkými plodmi. Veľkoplodý gaštan rastie v Azerbajdžane, čerstvé ovocie váži 7 - 12 g. Malé ovocie aj z Azerbajdžanu, ovocie je malé, váži 4,5 - 6,5 g. polostrova. Hlavnými odrodami sú: „Maron“, „Storm de Lilac“.

Najznámejší lyonský gaštan, neapolský - najrozsiahlejší, ovocie váži 20 g, ale bol zaznamenaný až do 60 g. V prírode sa nevyskytujú veľké plodiny gaštanu s plodmi s hmotnosťou 20 - 50 g alebo viac. V prírodných gaštanových lesoch sa väčšina plodov tvorí v hornej časti koruny. Po dozrievaní odpadnú a najväčšie sa sprchujú ako prvé. Zvieratá sa vyberajú na formy s malými semenami, ktoré neskôr odpadnú a schovávajú sa za spadnuté listy. Aj keď v posledných rokoch, vzhľadom na osobitnú hodnotu tejto kultúry, boli uskutočnené expedície s cieľom vybrať cenné prírodné formy v oblastiach ich prirodzeného prostredia.

Aplikácia na varenie

Jadro gaštanu je veľké, biele a dužina je sladkastá. Ak chcete ochutnať varené alebo pečené gaštanové orechy, ktorých škrupina je prepichnutá, pripomína sladené drobivé zemiaky. Toto je jediné plemeno medzi ovocnými plodinami, ktoré dávajú múku, ktorá sa pripravuje zo suchých semien. Gaštanové orechy, okrem toho, že sa konzumujú čerstvé, varené, pečené a sladené. Nachádzajú rôzne aplikácie v cukrovinkovom priemysle, ako aj pri výrobe mnohých kávových nápojov.

Kaštan, na rozdiel od iných orechov, obsahuje malé množstvo tuku a polovicu tvorí voda. Niektoré odrody sa vyznačujú vysokou miernosťou. Tieto orechy sú rozomleté ​​na gaštanovú múku, z ktorej si môžete pripraviť chlieb, koláče, cestoviny. Pečenie s pridaním gaštanovej múky (do 10%) je dobre upečené a lepšie vstrebáva do tela.

Niekedy varené gaštany, dusené s jablkami. Ak sa jednoducho pečú v rúre, musia urobiť na tvare krížové rezy tak, aby sa gaštany neodrazili vo vnútri.

Ako pestovať gaštanový orech doma

Gaštany sú veľmi užitočné pre ľudí. Niektoré odrody produkujú jedlé orechy, ktoré sa používajú na varenie. Je možné pestovať gaštan doma z orecha a ako ho zasadiť bude ďalej diskutovať.

Je možné pestovať gaštan doma

Ak chcete získať svoje gaštanové aleje, nie je nutné získavať drahé sadenice. Je možné pestovať stromy z nutlet.

Je známych viac ako 30 druhov gaštanov, ale nie všetko bude pestované doma:

  • Siatý gaštan je strom s dlhou životnosťou. S náležitou starostlivosťou bude strom žiť viac ako 500 rokov. Výška gaštanu dosahuje 35 metrov, listy sú veľké. Kvetenstvo gaštanovej krémovej farby, svieži. Orechy sú vhodné pre potraviny, veľké. Škrupina je mäkká.
  • Čínsky mäkký - ovocie majú vysokú chuť, medzi gurmánmi vysoko cenené. Strom je vysoký až 15 metrov, listy sú malé, dospievajúce. Sviečky vzpriamené, rôzne farby.
  • Japonský gaštan sa vyznačuje rýchlosťou rastu. Pri plodení vstupuje do tretieho roku pestovania. Jedlé ovocie s hmotnosťou do 100 gramov.

Pri výsadbe gaštanov v záhrade, všimnite si, že dáva hustý tieň, a jeho korene sú umiestnené povrchne. Absolútne nič nebude rásť pod stromom, ale nikto nezakáže vybaviť rekreačnú oblasť pod svojimi vetvami.

Okrem toho je potrebné pestovať jedlé odrody gaštanov mimo diaľnic, tovární a závodov. Lepšie riešenie - vidiecky dom. Faktom je, že gaštan absorbuje ťažké kovy a všetky toxické emisie, ovocie z mestského stromu je úplne nevhodné na ľudskú spotrebu.

V období kvitnutia sú gaštany výbornými medovými rastlinami. Med má miernu horkosť, ale je veľmi užitočný.

Ktoré matice vybrať pre pestovanie

Aby sme predišli chybám pri pestovaní gaštanov, odporúčame vám, aby ste si vypočuli názory odborníkov a vybrali len padlých orechov. Používajú sa na ďalšie klíčenie.

Čerstvo spadnuté gaštany

Plody by mali byť hladké a krásne vzhľadu, bez poškodenia a mäkkých škvŕn. Na výsadbu vyberte tuhé gaštany.

Je lepšie začať výsadbu na jeseň, po zbere ovocia. Uložte matice, kým nie je pružina vždy možná. Vysychajú a strácajú svoju klíčivosť. Ak to nie je možné, gaštany by sa mali skladovať až do jari v sáčku s mokrým pieskom.

Podmienky pre pestovanie a pestovanie gaštanov

Tajomstvom úspešného pestovania gaštanov je stratifikácia semien. Ak budete zbierať orechy v neskorej jeseni a zasadiť ju v otvorenom teréne, príroda sama urobí všetko. Ale vo vnútornom prostredí bude musieť odhaliť semená stratifikácie.

Na to sa ihneď po zbere orechy umiestnia do nádoby s pieskom a vyčistia sa na chladnom mieste. Môže to byť police chladničky alebo suterén. Skúsení záhradníci odporúčajú upustiť nádobu orechov v záhrade pod snehom. Tam sú orechy skladované až do jari. Týždeň pred vystúpením ho dostanú.

Pred výsadbou musia byť gaštany namočené vo vode

Je lepšie začať výsadbu orechov koncom februára alebo začiatkom marca. Pred výsevom sú namočené vo vode po dobu piatich dní. Voda sa pravidelne mení tak, aby sa nepokazila. Škrupina matíc by mala dobre zjemniť. Tento proces aktivuje embryo a pomáha klíči rýchlejšie klíčiť. Zasadené orechy, keď biely výhonok naklyunutsya.

Pre klíčenie gaštan hodí takmer akúkoľvek pôdu. Orechy sa vysádzajú okamžite v oddelených nádobách s objemom 300 - 500 ml. Substrát sa dobre navlhčí a umiestni sa do neho semeno do hĺbky 3-5 cm, prvé výhonky sa objavia po 15-20 dňoch.

Jarná výsadba gaštanu doma je vhodnejšia:

  1. Sadenice rastú rýchlo av zime sú dosť silné.
  2. Sadenice tolerujú zimu.
  3. Percento klíčivosti je väčšie.

Táto metóda pestovania gaštanov je menej pracná.

Kedy nasadiť sadenice v otvorenom teréne

Mladé sadenice sa presúvajú do otvoreného terénu po tom, čo hrozí nočná námraza. Ide spravidla o koniec mája.

Pri pestovaní na záhrade majte na pamäti, že gaštany sú veľké stromy. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť aspoň 3 metre. Iba v tomto stave bude strom potešený hustou korunou, krásnym a dlhým kvitnutím a chutným ovocím. Pôda na výsadbu zapadá do všetkých, ale najlepší chernozem.

Miesta na pristátie by mali zodpovedať koreňovému systému sadenice. Pôda z diery sa zmieša s humusom a pieskom v pomere 2: 1: 1 a pridá sa 500 g haseného vápna. Do každej jamky sa postupne pridávajú fosforečnanovo-draselné hnojivá. Dno studní je dobre odvodnené kamienkami, sutinami alebo pieskom. Výška drenážnej vrstvy 10 cm.

Výsadba Sadenice zemiakov na otvorenom teréne

Výsadba sadeníc vykonávaná starostlivo, snažia sa nepoškodiť taproot rastliny:

  1. Nalejte pripravenú pôdu do jamky, dobre navlhčenú.
  2. Vytvorte stromček a posypte pôdou.
  3. Ramping zem a zalievanie gaštanu.

Pre lepšie zakorenenie mladého gaštanu prikryte rastlinu niekoľko dní papierovým vreckom.

Starostlivosť o gaštany v záhrade na jar a na jeseň

Pestovanie gaštanu z matice nie je také ťažké, ako sa zdá. Hlavnou vecou je správne sa o neho starať a oplodniť mladého stromka z vetrov a zvierat.

Mladé gaštany oplotené kolíky a zviazané červenou stuhou. V období vetrov je rastlina viazaná na podporu, aby nedošlo k poškodeniu krehkého kmeňa.

Vlašský orech gaštan rastie pomaly, takže je potrebné získať veľa trpezlivosti. V druhom roku pestovania strom pridá len 20-25 cm. Ale v piatom roku s dobrou starostlivosťou môže narásť do 1,5 metra. Vznik násilnej koruny začína v desiatom roku života. Orezanie pomôže stimulovať tvorbu koruny.

Zalievanie mladý gaštan

Mladé sadenice sú napojené pravidelne, pretože majú slabý koreňový systém. V budúcnosti zriedkavo polieval gaštan. Po zalievaní musí byť pôda mulčovaná humusom alebo pilinami. Mladé stromy vyžadujú osobitnú starostlivosť.

Top dressing

Pre plnokrvné gaštan potrebuje kŕmenie. Uskutočňujú sa dvakrát ročne:

  • Na jar sa sadenice kŕmia roztokom močoviny (15 g na 10 litrov vody) alebo mulleinom.
  • Na jeseň urobte nitroammofosku (15 gramov na 10 litrov vody).

Okrem toho sa do pôdy pravidelne pridáva organická hmota.

Príprava na zimu

Na jeseň mladé rastliny potrebujú úkryt na chladné počasie. S nástupom prvého mrázu sa stromčeky mulčujú hustou vrstvou humusu alebo suchých listov. To zabráni zamrznutiu koreňového systému. Dospelé gaštany nepotrebujú mulčovanie. Sú odolnejšie a nenáročné.

Tvorba koruny

Od troch rokov začínajú tvoriť krásnu gaštanovú korunu. Na jar sa sadenice nakrája na výšku. Zároveň je skrátený centrálny vodič a bočné vetvy sú mierne prerezané.

Neskôr sa pravidelne vykonáva prerezávanie gaštanov.

Ťažkosti s rastom

Aj pri dobrej starostlivosti sú gaštany napadnuté škodcami a chorobami. To značne komplikuje pestovanie stromov a môže zničiť všetku vykonanú prácu.

Najčastejšie sú postihnuté rastliny:

  • drevené roztoče;
  • gaštanový mol;
  • múčnatka.

Ako preventívne opatrenie sa strom postrieka dezinfekčnými prostriedkami dvakrát mesačne.

Rozpoznanie múčnatky na gaštane je jednoduché. Na listoch sa objavujú charakteristické tmavé alebo biele škvrny. Fosfátové hnojivá môžu výrazne znížiť riziko infekcie.

Pozornosť si zaslúžia gaštany s jedlými plodmi. Sú nielen krásne, ale aj užitočné. S dobrou starostlivosťou, sadenice začnú niesť ovocie pre 7-8 rokov výsadby. Aby ste sa vyhli chybám pri výsadbe gaštanového orecha, starostlivo dodržiavajte pokyny a rady skúsených záhradkárov. Pamätajte, že pri mladom veku gaštany potrebujú osobitnú starostlivosť.

Viac Články O Orchidey