Odrody karfiolu Dachnitsa

Karfiol Dachnitsa - populárna odroda karfiolu. Odroda je nenáročná na rast, vysoko výnosný. Podrobný opis odrody bude uvedený v článku.

Charakteristická odroda

Letný pobyt - rôznorodosť strednej zrelosti. Vyznačuje sa dlhou (v porovnaní s inými druhmi karfiolu) vegetačným obdobím - od vzniku výhonkov až po úplné dozrievanie trvá najmenej 80 dní a niekedy toto obdobie môže dosiahnuť 100 dní.

Medzi vlastnosti odrody patrí rad výhod:

Všestrannosť - odroda nie je náladová voči typu pôdnych a klimatických podmienok, Dachnitsa sa cíti rovnako dobrá ako v skleníkoch, tak aj na otvorenom teréne.
Stresová odolnosť - odroda sa nebojí krátkych období sucha a malých mrazov. Odolné voči priemerným denným poklesom teploty.
Má dobré spotrebiteľské vlastnosti - obsahuje množstvo užitočných látok, je univerzálny v príprave a je dobre zachovaný.

Popis hlavy

Odrody karfiolu Dachnitsa má veľmi hustú, mierne sploštenú okrúhlu hlavu, bielej farby, s jemným krémovým odtieňom, hlava rastliny má jemnozrnnú štruktúru. Hmotnosť hlavy dosahuje od 400 do 800 g.

Zásuvka sa skladá zo stredne veľkých listov, menej často - veľkých veľkostí. Listy v ružici sú hladké, zelenej farby, majú mierne prehnutý povrch s miernym voskovým povlakom.

Aplikácia na zeleninu

Rozsah použitia karfiolu, najmä odrody Woman, je veľmi široký. Odporúča sa pre väčšinu druhov varenia. Vlastnosť odrody je dlhá ochrana hlavy v mrazenej forme, zatiaľ čo chuť a výhody zeleniny sa nestratia vôbec.

Na rozdiel od bielej kapusty je karfiol mnohokrát bohatší na vitamíny a mikroelementy. Celulóza v karfiole je menej - takže je ľahšie stráviteľná. Dachnitsa - vynikajúci univerzálny produkt, ktorý je užitočný a diétny.

Kultivácia a starostlivosť

Aby sa dosiahli vysoké výnosy, je potrebné zabezpečiť vhodné podmienky pre pestovanie sadeníc a starostlivosť o dospelých rastlín. Vo všeobecnosti sa popis starostlivosti zhoduje so starostlivosťou o iné odrody karfiolu.

Výsadba sadeníc

Udržujte optimálnu teplotu rastliny

Pestovanie odrôd pre väčšinu regiónov produkovaných technológiou sadeníc. Výsadba semien pre sadenice sa vykonáva v poslednom desaťročí marca - začiatkom apríla. Pretože rastlina už v štádiu sadeníc tvorí kvetenstvo, je nevyhnutné udržiavať teplotu miestnosti aspoň 20 ° C, inak sa výhonky oneskoria vo vývoji. Po 7-9 dňoch po vyklíčení sa potápajú mladé výhonky. Rastliny pripravené na výsadbu by mali byť silnejšie a tvrdšie, v letnom dome sa to deje v priemere 30-35 dní.

pristávacia

Pristátie do zeme v mieste trvalej explantácie sa vykonáva podľa schémy 50 x 35 cm, 14-16 dní po vylodení je potrebné vykonať prvé zalievanie pomocou mokrej pôdy.

zalievanie

Pravidelne potrebujú vodu rastliny len teplou vodou, ale s mierou, pretože mladé sadenice netolerujú nadbytok vlhkosti. Keď rastliny sú silnejšie a zrelé, množstvo vlhkosti je potrebné zvýšiť - čím viac karfiol dostane vlhkosť, tým rýchlejšie je zisk užitočnej hmotnosti hlavy. Dva až tri týždne pred odberom hláv je potrebné obmedziť frekvenciu zavlažovania. Týždeň pred zberom zalievanie zastaviť úplne.

Top dressing

Na dosiahnutie dobrých výťažkov sa odporúča použiť organické obväzy. Aktívny rast a tvorba vaječníkov začína práve po oplodnení. Zvyčajne vyrábame 2 alebo 3 obväzy. Prvá musí byť vykonaná do 10-14 dní po vylodení na trvalé miesto, ďalšie budú vykonané v intervale dvoch týždňov.

V prvých fázach rastu sa dusičnan amónny používa ako vrchný obväz (5 g na meter štvorcový výsadby), potom sa používa superfosfát a síran draselný (od 4 do 7 g / m2). V poslednom štádiu rastúceho topenia musí mať nutne vyvážený charakter.

Užitočné videá

Chorobám a škodcom

Vhodné škodcovia, ktorí môžu ovplyvniť kultúru:

jarná kapusta, whitegrass, lopatka:. Prachový roztok sa používa na kontrolu a pre prevenciu sa pôda okolo koreňov rastlín posype pieskom naftalénu;
vošky: odvar popola sa používa na vyhladenie škodcu, výhodne tabakového popola, a Fitoverm je tiež účinný;
šedý slimák: tiež používať tabakový popol alebo popol ako preventívne opatrenie - silný zápach vystrašuje škodcu;
drôt (kliknite): tento parazit predstavuje larvu klikatého chrobáka, skôr rýchlo jesť listy a hlavu rastliny. Časté a intenzívne burenie pôdy pomôže zbaviť sa lariev, v ktorých zomrie veľké množstvo lariev.

Odroda je pomerne odolná voči chorobám, ale je možné rozlíšiť nasledovné, ktoré môžu byť vystavené rastline:

čierna noha - keď sa objaví choroba, postihnutá rastlina by mala byť odstránená zo záhradného lôžka a obmedzená na zalievanie susediacich rastlín;
Kila, Fusarium - rastlina musí byť zničená, ako preventívne opatrenie môže byť pôda ošetrená roztokom formalínu.

záver

Odroda je populárna medzi záhradkármi, pretože je veľmi vhodná na pestovanie v malých množstvách a nevyžaduje starostlivú údržbu počas celého vegetačného obdobia.

Recenzia: Semienka karfiolu Hľadať "Summer Resident" - Výborné semená a kapusta je dobrá.

Na zadnej strane obalu sú informácie o semenách a tejto odrode karfiolu. Semená sa vyrábajú podľa GOST, čo je dobré vedieť. Skladovateľnosť týchto semien je jeden rok.

Semená odrody "Dachnitsa" sú malé, rovnako ako u všetkých druhov kapusty. Sú tmavé, suché, zaoblené. V balení pol gramu semien, ale podľa počtu veľmi veľa.
Semená som zasial priamo do záhrady v otvorenom poli. Koľko semien je zasadených, toľko sa objavili. Sadenice rástli rýchlo a priateľsky. Po čase neskorých mrazov, ktoré prešli v našom regióne, som zasadil sadenice do dier a zavlažoval som ich, zápasil s burinami.

Kapusta rástla do veľkých listových kríkov. Zelené listy, dlhé. Museli sme vykonať liečbu hmyzích škodcov, ktorí napadli karfiol. Zrenie zeleniny v tomto roku sa zmenilo v dôsledku neobvyklých poveternostných podmienok (chlad a dážď).

Ale teraz v polovici augusta je už na jednom závode ovocie. Má biely zaoblený, jemnozrnný povrch. Nadpis nie je príliš veľký, asi 400 gramov.
Z karfiolu je možné pripraviť veľa rôznych chutných jedál. Pre túto hlavu kapusta musí byť rozobratý na kvietky. Z karfiolu si môžete variť zeleninové polievky, môžete smažiť kvetenstvo v cestíčku, môžete pridať k zeleninovým a mäsovým pokrmom pri dusení, v šalátoch je tiež chutné.
Karfiol obsahuje obrovské množstvo vitamínov z rôznych skupín a minerálov, obsahuje aj protirakovinové zložky a látky, ktoré posilňujú imunitný systém a kardiovaskulárny systém. Táto zelenina sa používa v potrave, pretože je lepšie absorbovaná organizmom ako iné druhy kapusty. Obsahuje malé hrubé vlákno a nedráždi zapálený žalúdok, črevá, pečeň a žlčník. Obsahuje 2-krát viac kyseliny askorbovej a bielkovín ako kapusta.

Odporúčam vám karfiolu "Dachnitsa" od spoločnosti Vyhľadávanie pre vašu záhradu a spotrebu. Nie je to nič, táto kapusta sa nazýva „Letný rezident“, má predĺženú dobu plodenia a tento užitočný produkt sa môže konzumovať počas letnej a jesennej letnej sezóny. Kúpiť semená, rastliny a jesť zdravé a výživné karfiolu. Buďte zdravý a aktívny. Prajem vám príjemné a užitočné nákupy, priatelia!

Najlepšie odrody karfiolu pre otvorené krajiny

Karfiol je veľmi cenený pre svoje vitamínové zloženie a výbornú chuť. Nováčikom sa odporúča, aby si prečítali popis všetkých odrôd tejto plodiny, aby si vybrali správnu zeleninu na pestovanie vo svojich záhradách s prihliadnutím na klímu a iné vonkajšie faktory.

Najlepšie odrody karfiolu

Tento článok urobil výber najlepších odrôd kultúry, z ktorých každá má svoje výhody. Každý si bude môcť vybrať možnosti pre záhradu v závislosti od svojich preferencií. Tu a tie najchutnejšie odrody, a najskoršie a najplodnejšie.

Kvalita poľnohospodárskej technológie prispôsobuje chuť a plodnosť karfiolu, takže pri starostlivosti o posteľ by ste nemali ignorovať základné pravidlá:

zalievanie;
vrchný obväz;
uvoľňovanie a odstraňovanie burín;
spracovanie.

Dressing z karfiolu

Je tiež dôležité včas zbierať kapustu, pretože prezretá zelenina alebo zelená nemá žiadne hodnotné vlastnosti, ani nemá ideálnu chuť.

Karfiol je považovaný za vrtošivý, ale vybrané najlepšie odrody sú odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, typickým chorobám a majú vynikajúcu chuť. So správnym poľnohospodárstvom, záhradníci sú vždy prezentované s bohatou úrodu. Zelenina sa používa ako čerstvá, tak aj na zimu. S dlhou skladovateľnosťou nestrácajte chuť a vlastnosti produktu.

Opis odrôd skorého karfiolu

Obyvateľka

Rastlina sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia, obdobie dozrievania nastáva v 80-100 dňoch po prevode sadeníc do záhrady. Biela okrúhla hlava s miernou klenutosťou do 1 kg. Chemické zloženie zeleniny obsahuje vysokú hladinu cukru a kyseliny askorbovej, takže kvetenstvo má zaujímavé tóny chuti. Listy pokrývajú tvarovaciu hlavu z popálených slnečných lúčov, čo umožňuje získať čisté ovocie. Veľkosť odrody letnej chaty je malá, takže hustota výsadby je 3-5 rastlín na 1 m2 (vzdialenosť medzi kríkmi je 50 cm). Prevod sadeníc do záhrady je plánovaný na koniec mája - začiatkom júna. Zelenina dokonale transportuje prepravu, dlhodobo si uchováva cenné vlastnosti za podmienok skladovania.

Snehové gule

Kapusta plne odôvodňuje svoje meno, zrelé kvetenstvo má snehovo bielu farbu, hoci veľkosť je malá. Hmotnosť jednej kópie nepresahuje 850 gramov. Vysoký výťažok sa dosahuje vďaka hustému pristátiu, pretože puzdro je kompaktné, nevyžaduje priestor na rozvetvenie. Najlepšia odroda medzi skorými zrelými odrodami je už dlho obľúbená medzi záhradkármi. Leví podiel tohto úspechu spočíva v odolnosti rastliny voči typickým chorobám. Rýchle obdobie dozrievania vám umožňuje prijímať dve plodiny za sezónu v zóne erózie, od okamihu výsadby sadeníc do plnej zrelosti nie viac ako 60-65 dní. Sadenice rýchlo zakorenia na novom mieste, dozrievajú spolu. Otvory pre sadenice sú usporiadané podľa schémy: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Hybrid, stabilný proti mrazom a vysokým teplotám, ktorý vďaka rýchlemu termínu dozrievania umožňuje odstrániť na 2 plodiny v sezóne aj na polostrove Ruska. Okrúhle alebo zaoblené kvetenstvo má bielu farbu, niekedy s krémovým odtieňom. Hmotnosť - od 500 do 1200 gramov. Rastlina sa nemôže pochváliť osobitnou imunitou voči chorobám a škodcom, ale chuť zeleniny príjemne prekvapí aj gurmán. Pri výsadbe semien označená klíčivosť. Ovocie možno bezpečne získať v júni, ak sú semená zasiate v druhej polovici februára a prepravované sadenice sú pokryté filmom, ktorý ich chráni pred možnými jarnými mrazmi. Umiestnenie dier v pláne záhrady s odstupom 50 cm v rade a od 60 cm v rozstupe riadkov, prenos sadeníc je plánovaný na obdobie od 25. mája do 10. júna. Rastlina dobre reaguje na dusík-draselné hnojivá a ďalšie doplnky.

expresné

Kvetenstvo bielej farby so žltkastým odtieňom zaujíma vedúce postavenie v chuti medzi zrelosťou (vegetačné obdobie nepresahuje 62 dní). Hustá výsadba kompaktných rastlín (interval medzi kríkmi je 25-35 cm, ulička 60-70 cm) umožňuje strieľať dobrú úrodu, vzhľadom k tomu, že hmotnosť hlavy nepresahuje polovicu kilogramu. Kapusta je náchylná na škodcov, ale je odolná voči menej nebezpečnej bakterióze. Preventívna invázia parazitov pomôže pri preventívnom spracovaní a pravidelnom odstraňovaní burín. Prenos semenáčikov do záhradného plánu na začiatok mája. Ochranná fólia chráni pred možným nočným mrazom.

Pestovanie odrôd v polovici sezóny

Kozy Dereza

Kompaktná vzpriamená rastlina s bielou hlavou, ktorá má žltkastý a niekedy načervenalý odtieň. Váha kvetov dosahuje 800 gramov, ale so správnou agrotechnológiou je možné pestovať hlavy nad 2 kg. Po vysadení sadeníc plody dozrievajú v 53-70 dňoch. Sadenice sa vyznačujú dobrou klíčivosťou a priateľským vývojom. Výhonky môžu byť vysadené na jar (druhá polovica apríla), av lete (do polovice júla). Jamky pre sadenice sú plánované podľa schémy: 4 rastliny na 1 m2. Kapusta kozia palina je veľmi náročná na zloženie pôdy, preto, pri pestovaní plodín, je potrebné hnojiť posteľ a kŕmiť kríky.

Kapusta Goat Dereza

Flora blanca

Vysadené v záhrade výhonky dozrievajú v 109-112 dní. Kvetenstvo má zaoblený, mierne sploštený tvar bielej farby s krémovým odtieňom. Hmotnosť priemernej najväčšej vzorky dosahuje 1,2 kg. Ovocie je dobre pokryté listami, ktoré ho chránia pred zapálenými slnečnými lúčmi, čo môže vyvolať tvorbu tmavých škvŕn a horkosť v chuti. Semenáčiky a dozrievanie prebiehajú v súzvuku, preto sa zber neťahá na dlhú dobu. Otvory pre sadenice sú usporiadané podľa schémy: 50x50, 50x70 cm, kapusta je tolerantná voči bakterióze a mrazom a dlhodobo si zachováva svoje vlastnosti pri správnom skladovaní.

Biela krása

Patrí k vysoko výnosnému vzhľadu vďaka veľkej guľatej hlave bielej farby. Okrem toho, rastlina má zrelé obdobie zrenia, príznaky zrelosti sú pozorované po 55-65 dňoch po vysadení sadeníc na otvorenom lôžku. Váha kvetov dosahuje 800-1200 gramov. Znakom kultúry je nízka odolnosť voči teplotným extrémom, škodcom. Odporúča sa pokryť transplantované sadenice filmovým materiálom, včas vykonať preventívne ošetrenie od parazitov. Počas prepravy a skladovania si kapusta zachováva svoju hustú štruktúru a cenné vlastnosti. Prezentácia nepokazí ani mráz.

Výsadba neskorého karfiolu

Cortes

Medzi neskoršie dozrievajúcimi odrodami sa táto odroda považuje za najproduktívnejšiu. Zásluhy na tom majú chovatelia, ktorí chovali chorobu odolnú a nepriaznivú poveternostnú situáciu. Kvôli tvorbe veľkého kvetenstva (hmotnosť od 2 do 3 kg), rastlina potrebuje pravidelné hnojenie pôdy. Listy veľkých veľkostí vytvárajú tienenie hlavy, takže kapusta vydrží teplo. Zelenina sa zberá 75-80 dní po prenesení sadeníc do otvoreného lôžka. Mladé výhonky, hoci vrtošivé, sa rýchlo prispôsobujú novému prostrediu. Otvory sú usporiadané podľa schémy: interval medzi puzdrami nie je menší ako 70 cm, ulička je 80 cm.

Amerigo

Snehulienka masívne hlavy dozrievajú na 74-80 deň po prevode semenáčiky do otvoreného terénu. Jedna kópia visí na 2-2,5 kg. Na rozdiel od iných druhov, Amerigo má dobrú imunitu, ktorá vám umožní odolávať vírusovým infekciám a škodcom. Hlavy môžu dozrievať až do mrazu, odolnosť proti chladu vám umožní ušetriť obchodnú kvalitu a jemnú chuť. Intenzívny rast vyžaduje pravidelné hnojenie. Rysom odrody sú veľké listy, ktoré vytvárajú tieňovanie kvetov, čo ich zachraňuje pred spalujúcim slnkom. Prevod sadeníc do záhrady je plánovaný na druhú polovicu mája a začiatkom júna. Otvory sú usporiadané podľa schémy: vzdialenosť medzi puzdrom je 70-80 cm, ulička je 70 cm.

Pestovanie karfiolu vyžaduje trochu viac pozornosti a úsilia, pretože rastlina je menej chránená pred chorobami a škodcami. Ale ako príjemné je odstrániť krásne kvetenstvo z postelí a potešiť svojich blízkych chutnými kulinárskymi jedlami alebo zimnými prípravkami.

Najlepšie odrody karfiolu pre pestovanie

Rôznorodé odrody karfiolu - skutočný darček pre zástancov zdravých potravín, kombinujúce vynikajúce výhody s príjemnou chuťou. To je z tohto "produktu", že môžete variť tie nádherné pokrmy, ktoré Taliani hovoria slovo "aldente" - zachovanie všetkých užitočných vlastností po varení. Pre milovníkov zeleniny je dôležité vybrať si z mnohých typov ten, ktorý je najvhodnejší pre budúce použitie.

Zásady výberu odrôd

Najlepšie odrody karfiolu poskytujú dobré výnosy v takmer všetkých klimatických pásmach, aj keď záhradník musí byť schopný správne zhodnotiť potenciál poľnohospodárskeho pestovania vo svojom regióne. Vzhľadom na špeciálnu "priľnavosť" karfiolu k teplu je jasné, že jeho odrody pre strednú zónu a južné regióny sa môžu veľmi líšiť. V klimatickej oblasti Sibíri bude veľmi ťažké pestovať všetky druhy farebnej zeleniny v otvorenom teréne.

Ak chcete vybrať správne semená na výsadbu, stojí za zváženie niekoľko základných bodov:

Najlepšie semená a hybridy F1 karfiolu - výber oblasti pestovania. Najmä druhy určené pre južné oblasti budú mať oveľa ťažšie miesto v podnebí stredného Ruska.
Odrody cudzieho výberu karfiolu musia byť upravené pre výsadbu a dozrievanie pre váš región.
Vyberte si semeno odolné voči poveternostným problémom a výkyvom pôdnej vlhkosti, schopné aktívne niesť ovocie, bez ohľadu na úroveň kyslosti (ak je to možné) a typy pôdy.
Semená by mali pestovať rastliny, ktoré sú čo najodolnejšie voči chorobám a škodcom.
Pre možnosť výberu na vašich stránkach, vyberte odrodové semená. F1 hybridy sa dajú rozlíšiť vysokými výnosmi, rýchlou zrelosťou, ale „potomstvo“ z nich zvyčajne stráca všetky najlepšie kvality „rodičov“.
Aby sa zaručila úroda v jednej sezóne, je lepšie zasadiť niekoľko druhov karfiolu s rôznymi podmienkami dozrievania.

Pre regióny s krátkym, často daždivým letom sú optimálne odrody skorého dozrievania. Obyvatelia teplých hrán si môžu vybrať semená viac vrtošivých, ale plodných a veľmi chutných stredných a neskorých dozrievajúcich odrôd a hybridov F1.

Viacfarebný karfiol môže mať biele, žlté a fialové kvetenstvo s rôznymi odtieňmi. Druhy odrôd a hybridy F1 zelenina sa líšia veľkosťou a hustotou "hlavy", tvarom listu listu, chuťou, klímou počiatočného výberu, možnosťou výsadby v otvorenom teréne a množstvom ďalších funkcií. Väčšina charakteristík uvedených na obale semien, ktorá si vyžaduje len starostlivé čítanie.

Klasifikácia dozrievania

Najdôležitejšia je klasifikácia odrôd a hybridov karfiolu podľa dĺžky vegetačného obdobia, kde sú 3 hlavné skupiny. V každom z nich majú záhradníci svojich vlastných „favoritov“, ktorí vás potešia špeciálnou chuťou, sú skvelé na varenie a dostatočne dlhé skladovanie.

Včasné dozrievanie karfiolu tvorí zrelé hlavy 80-100 dní. Ultra skoré druhy "vyrovnať" ešte skôr. Väčšina odrôd sa vyznačuje nízkou trvanlivosťou a malými rozmermi „vozňov“ obklopených krátkymi listami, ale sú vynikajúce na varenie štýlov.

Priemerná doba zrenia „farebných“ odrôd je od 100 do 120 dní. Hlavy sú tvorené len pri prekročení hodnôt teploty 20 stupňov. Dlhšie vegetačné obdobie pomáha predĺžiť trvanlivosť zozbieraných plodín.

Neskoršie typy karfiolu „sedia“ v zemi v priemere 120-130 dní, čo znemožňuje ich pestovanie „vonku“ v strednom pásme krajiny a na severe. A napriek tomu, pevné zbery, veľká veľkosť hláv a dobrá skladovacia kapacita sú dosť argumentom pre pestovanie takýchto „farebných“ odrôd ako na juhu av skleníkoch v chladnejších oblastiach. V tomto prípade je najjednoduchším spôsobom zvoliť „odolné“ hybridy, ktorých názvy možno vyzdvihnúť v príslušných adresároch.

Optimálne a uznávané odrody

A teraz stojí za to spoznať trochu bližšie s týmto nádherným karfiolom, ktorý poskytuje garantované výnosy. Samozrejme, s riadnym "pripútaním rúk" k starostlivosti a zachovaniu vykládok.

Hybridný "Amphora F1". Romance. Priemerná doba zrenia je 90 dní. Výsadba semien pre sadenice - polovica apríla. Vykonávanie v pôde na mieste za mesiac po siatí. Schéma výsadby 30 x 50 cm, list je šedozelený, takmer stojaci. Hlava v tvare kupoly, s veľkými pahorkami, citrónovo zelená, s hmotnosťou od 350-450 do 800, maximálne 1200

Rastie 96% sadivového materiálu. Produktivita je 1,5 kg z metra plochy pristátia. Amfora je vhodná na aldente a mrazenie. Zvlášť veľa bielkovín, vitamínov a minerálov.

"Baldo F1". Hybridný holandský výber s prihliadnutím na ruské poľnohospodárske podmienky. Pristátie na sadeníc Marec. V mieste trvalého rastu „odchádza“ po 45-50 dňoch, podľa schémy 50 x 50 alebo 60-70 x 35 cm, pri skorom zbere sa zrušia kabíny po 55 dňoch, zber v polovici leta - po 70 dňoch (jún-august), Existujú možnosti pre rôzne regióny.

Hlava „Baldo“ je veľmi hustá a váži až 2 kg s priemerom 15-23 cm. Farba je biela. Listy sú zamatové s jemným nádychom voskového typu. Chuť je vynikajúca. Odroda pokojne trpí chladným úderom a teplom. Odporúčané stimulanty pre rast a vývoj.

"Bora". Doba vegetácie 115 dní. Vynikajúca hustota kapusty bielohlavej, nie príliš masívna (v priemere 800 g). Siatie semien od februára do apríla. Sadenice sadeníc 30-35 dní. Zberajú od mája do augusta, v závislosti od času výsadby, v priemere 2 kg zeleniny na meter štvorcový výsadby. Vysoká kvalita výrobkov a všestrannosť. Môžete variť rôzne rôznymi spôsobmi - od aldent až po štandardnú konzerváciu a mrazenie.

Bruce F1 (Prestige). Z Holandska, odolné voči stresujúcim rastovým podmienkam. Začiatok pristátia na sadeníc - marec. Dispozícia pristátia hybridu Bruce v otvorenom teréne je 50 x 60 cm, technický termín zrenia je 55-60 dní. Obdobie zberu je jar a začiatkom leta alebo jesene. Hlavy pokryté, ploché, kvetenstvo sú svetlé, s mliečnou farbou. "Bruce" váži až 1,5 kg. Plodiny dosahujú 4,5 kg na 1 m2. m. Vysoká chuť a kvalita produktu. "Bruce" atraktívna rýchla zrelosť a úplná nenáročnosť.

Hybrid Vinson. Odroda holandskej chovateľskej spoločnosti. Kapusta "Vinson" vzpriamená, mocný typ zariadenia. Výsev na sadenice v polovici apríla, na záhrade pozemku - za mesiac. Rozloženie 30 až 50 cm "Vinson" dozrieva 2 mesiace alebo viac po pristátí na mieste. Môžete rásť až do jesene. Vysoko výnosný hybrid produkuje až 6 kg kapusty na meter štvorcový.

Vďaka vynikajúcim schopnostiam samo-zakrytia rastie mliečne biela, zaoblená, hladká, silná hlava s hmotnosťou do 3 kg. Pre bešnosť kochanchika by mala byť rastlina kŕmená stopovými prvkami, najmä molybdénom. "Vinson" môže byť pripravený v štýle "aldente", akékoľvek iné recepty alebo zmraziť.

Dachnitsa je odroda, ktorá dozrieva od 80 do 100 dní. Začiatok výsevu sadeníc v polovici marca. Sadenice milujú kŕmenie a napájanie. V skleníku alebo na ulici vysadené koncom apríla, začiatkom mája. Poradie umiestnenia je 35 x 50 cm, výsadba odrody je „rešpektovaná“ komplexnou starostlivosťou - zalievaním, kŕmením, plením a uvoľňovaním počas jedného dňa. Poskytuje zaoblené sploštené, stredne uhlíkové, jemnozrnné hlavy kapusty s hmotnosťou od 600 g do 1 kg, bielej farby s najsvetlejším svetlohnedým odtieňom. Hlavy odporúča pritatyvat praskanie.

Odroda "Dachnitsa" odolná voči nepriaznivým "prekvapeniam" počasia. Objem zberu z meracej plochy výsadby do 3 kg. Odroda je rovnako dobrá pre aldente, teplé jedlá a mrazenie na dlhú dobu. Vysoký obsah cukru, veľa vitamínu C. Komerčná kvalita vo výške.

Sklon je hybrid prvej generácie s vysokou chuťou a výťažkom, obzvlášť odolný voči chorobám. Do technickej splatnosti prichádza do 3 mesiacov. Semená sa vysievajú v marci, apríli. Po 35-40 dňoch sa na mieste stanovia sadenice. Rozloženie výsadby je 50 x 30 cm, zber v auguste a septembri. Minimálna miera úrody z 1 štvorca. m - 2 kg.

Hmotnosť plochých zaoblených, nádherných bielych, hustých hláv dosahuje v závislosti od hustoty výsadby 3,5 kg. Hlavy sú úplne uzavreté od horiacich lúčov slnka. Kvalita zeleniny s dobrou zálievkou. Sklon sa nebojí studenej a vysokej vlhkosti. Dobre pestované vo veľkých oblastiach. Ideálne pre mrazenie a spracovanie.

"Goat Dereza". Doba vývoja hláv závisí od času pristátia. Keď zasadil v marci až apríli, kapusta dozrie v 57-70 dní, od apríla do júna - až 2 mesiace a trochu viac, v júni až júli zelenina rastie o niečo viac ako 2 mesiace. Pre pestovanie semenáčok semien semien karfiolu "Kozie Dereza" zasadil v marci až apríli. V záhrade, zasadil nie viac ako 4 kríky na 1 štvorcový. m. podľa schémy 35 o 50 cm Odrody sa zbierajú v júli a auguste. To je zviazaný a dozrieva priateľsky, rastie vynikajúcu chuť.

Hustota ovocia je veľmi vysoká, farba je biela, bez odtieňov. Hmotnosť hlavy odrody „Goat Dereza“ je 700 - 800 g, môže byť až 1 kg. Pritenyat ich praskanie listov. Vynikajúca chuť na varenie "aldente", konzervovanie a mrazenie. Trieda odolná voči chladu. Berú 3 alebo viac kilogramov na meter štvorcový.

"Movir-74." Hybridný F1 dozrieva až 105 dní, v pohodlných poveternostných podmienkach - za 50-65 dní. Sadenice sa vysádzajú na sadeniciach v polovici apríla, na ulici za mesiac, podľa schémy 50 x 30 cm. Odroda miluje zalievanie. Veľkosť hláv kapusty Movir-74 závisí od kvality semien a počasia, od 11-15 do 23-25 cm v priemere. Hmotnosť 400-1400 g. Okrúhly, s miernym sploštením, typ. Povrch je jemný, jemnozrnný. Farba je biela alebo svetložltá. Medzi nedostatky - slabá odolnosť voči bakterióze a škodcom.

Maximálny výnos "Movir-74" až do 4 kg na 1 štvorcový. m, priemer - 1,4 kg. Počas sezóny môžete strieľať 2 plodiny, hlavnú zbierku v júli a auguste. Hlavy sú zasiate spolu. Príjemná chuť, dobrá voľba pre konzervovanie a čerstvé použitie. Úroda dobre prepravovaná.

Karfiol "Snowball 123" - stredne skorá odroda odolná za studena s pozoruhodnými vlastnosťami chuti a uchovania výrobku, nie je náchylná na závažné ochorenia. Technická splatnosť prichádza v deň 78-119. Výsev osiva - apríl, máj. Vzor výsadby pre vonkajšie alebo skleníkové pôdy je 70 x 40 alebo 50 cm, sadenice sú najmenej 35 dní staré, ale 40 sú lepšie, čistenie hláv v júli až septembri.

Dáva „pevne pletenú“, zaoblenú sploštenú, stredne kopcovitú, samozatváraciu hlavu bielej farby s hmotnosťou od pol kilogramu do dvoch. Chuť je vynikajúca. Výťažok je stabilný, za predpokladu včasného zavlažovania, burín, uvoľňovania a obväzu bórom a molybdénom. Odstráňte v priemere 2 kg na 1 štvorcový. m, naozaj odstrániť až 4 kg alebo viac. Udržiava dlhé skladovanie v zmrazenom stave.

Fremont F1. Jeden z najväčších predstaviteľov karfiolu, vytvorený v Holandsku. Výsev sa vyskytuje v marci, apríli. Vek transplantovaných sadeníc do 30 dní. Dispozícia je 50 x 30 cm, podmienky pripravenosti hláv do 75 dní od presadenia. S predčasnou jarnou kultiváciou (vylodenie v marci alebo apríli) - po 88 dňoch. Rastlinné odrody silné, schopné rásť v stresových situáciách. Môžete rásť od jari do jesene. Hybrid je rezistentný na veľké ochorenia.

Hlavy sú dokonale zviazané a samoistiace. Pre belosť kvetov Fremont je dôležité kŕmiť komplexnými minerálnymi hnojivami so zahrnutím stopových prvkov. Hlava hustá, chutná, rastú do 3-5 kg s vysoko kvalitnou starostlivosťou a rešpektom k vodnej bilancii. Dokonale pripravené, mrazené alebo konzervované. Produktivita od 2 kg z metra plochy pristátia.

"Sloboda F1". Holandská produkcia karfiolu, ktorej pestovanie je možné od jari do jesene. Pri skorej výsadbe sadeníc „Sloboda“ dozrieva za 88 dní, v podmienkach výsadby od mája do augusta dosahuje zrelosť v 70-78 dňoch.

Rozloženie 75 x 50 cm Hlavy najvyššej kvality, schopné sebaobrany a rozvíjať sa v stresových situáciách. "Sloboda" sa ľahko ošetruje a čistí. Hlavy dozrievajú do 5 kg. Hybrid "Freedom" je vhodný pre akékoľvek spracovanie.

Názvy niektorých odrôd a hybridov sú dobre známe širokému spektru pestovateľov zeleniny, zatiaľ čo iní získavajú na popularite a stojí za to sa na ne pozrieť.

Je potrebné pamätať na hlavnú vec - dátumy starnutia uvedené na obale sú veľmi podmienené. Vo väčšej miere sú spôsobené klímou pestovania karfiolu a jeho opatrným prístupom.

karfiol

Zo všetkých odrôd karfiolu najnáročnejších podmienok životného prostredia, najmä úrodnosti pôdy a vlhkosti. Je to kultúra odolná voči chladu, jej sadenice tolerujú krátkodobé poklesy teploty na -2. -3 ° C a zimné odrody do -5. -7 ° C. Najvhodnejšia teplota pre vývoj je +15. + 18 ° C. Pri teplote +25 ° C a vyššej sa silne vytvára vegetatívna hmota a vývoj hláv sa oneskoruje. Počas horúceho, suchého počasia počas obdobia kvitnutia je narušená tvorba kvetov a klíčenie peľu sa zhoršuje. Hlava sa rýchlo rozpadáva, stráca hustotu. Preto sa odporúča pestovať karfiol medzi vysokými rastlinami alebo medzi radmi ovocných sadov, ale pod podmienkou slnečného osvetlenia aspoň niekoľko hodín denne a zvlhčovať v horúcom počasí s kropením.

V tieni jej listy silno rastú a hlava sa tvorí veľmi pomaly. Hlavy sú tiež zle tvarované pri vysokých teplotách v kombinácii s nízkou vlhkosťou pôdy a vzduchu. Ona, rovnako ako iné druhy kapusty, je veľmi milujúca. Dokonca aj krátka suchosť pôdy oneskoruje tvorbu hlavy.

Karfiol môže byť umiestnený medzi bielu kapustu a uhorku, pretože jej vzpriamené listy nie sú v rozpore s rozvojom susediacich rastlín. V takýchto prípadoch sa pestuje koncom apríla a začiatkom mája podľa schémy 70 x 70 cm a v polovici mája sa medzi radmi pestuje biela kapusta. Veľké listy kapusty slúžia ako zákulisia, pokrývajú hlavy farieb pred priamym slnečným svetlom, znižujú teplotu a vytvárajú vysokú vlhkosť, čo prispieva k lepšej tvorbe jej hláv.

Pri pestovaní karfiolu ako prvej plodiny od konca mája je možné medzi jeho radmi zasiať zeler, mrkvu, pór, ktorý po zbere hlavnej plodiny bude naďalej rásť a rozvíjať sa. Môžete tiež zasiať skoré odrody šalátu, kôpor, ktoré sú odstránené pred karfiolu, to znamená, že nezasahujú do tvorby jeho zberu. Keď je letná kultivácia druhou plodinou, karfiol môže byť zasadený po skorých odrodách zemiakov, paradajkách, uhorkách, cibule, hrášku, špenáte, šaláte a koreňových plodinách (okrem reďkovky, repy, reďkovky, repy).

Odrody karfiolu v ranom a strednom období sa pestujú na jar, na jar av lete a na leto-jeseň, neskoršie dozrievajúce a zimné plodiny - v zimných plodinách na juhu krajiny.

Ak chcete získať dobrú hlavu, je potrebné vytvoriť rast listov z 10 až 12 kusov. Ak to chcete urobiť, strávte dve kŕmenia. Tretí obväz sa vykonáva, keď kapusta tvorí hlavu s orechom (obväzy sú rovnaké ako u bielej kapusty).

Je nemožné byť neskoro s úrodou, inak sa hlavy rozpadnú.

Ak chcete získať úrodu karfiolu v septembri až októbri, môžete neskôr zasiať semená kapusty strednej triedy. A aby sme vedeli, kedy zasiať, stačí odčítať 130-120 dní od požadovaného dátumu zberu.

Čo sa týka neskorých odrôd, majú veľmi dlhé vegetačné obdobie, takže sa z nich nemôžu vždy zbierať. Áno, a semená budú musieť zasiať veľmi skoro v skleníku. Je ľahšie používať stredne skoré odrody.

Odporúčam vám odstrániť hlavu v ľanových rukaviciach, takže je lepšie zachovať prezentáciu kapusty.

Neskoré kultúry karfiolu (na konzumáciu v septembri-októbri) semená pre sadenice sú zasiate začiatkom júna. Pohodlné pre to je chránená teplá sadenice, a len hrebeň s úrodnou voľnou pôdou.

Farebný fastiall

Spravidla sa odporúča pestovať skoré odrody karfiolu podľa vzoru 40x40 cm (niekedy dokonca 35x40 cm), neskorých 50x50 alebo 60x60. Ale v mojich dlhoročných skúsenostiach som sa presvedčil, že tieto vzdialenosti sú príliš malé. Rastliny blízko, začať ťahať nahor, a čo je najdôležitejšie - tvorba hláv je oneskorený. Preto mám skoré odrody podľa schémy 50x50 alebo 60x60 cm, neskôr - 70x70 alebo 80x80 cm.

A viac. Na ochranu tvárniacej hlavy pred priamym slnečným svetlom, nerozlamujem listy, ale viažu ich zväzkom cez kvetenstvo. V tomto prípade, listy aj naďalej pracovať, vyživujú hlavu, a to ukazuje, biela, ponuka.

Karfiol je obľúbenou pochúťkou pre kapustové muchy. Aj v prípade, že sa v blízkosti pestuje najviac druhov kapusty, bude lietať predovšetkým vajcia na farbu.

Teraz, keď sadím, vždy opeľujem sadenice tabakovým prachom. Ale nie pod chrbticou, pretože to nedáva 100% záruku. Opylujem celé kríky - listy, koreňový krk a pôdu okolo vysadenej rastliny. Po 7-10 dňoch zopakujte spracovanie. Okrem toho som prístav sadenice s agryl alebo spunbond. Tento film dobre chráni pred mrazom a kapustou.

Karfiol: odrody a kultivačné postupy

Karfiol je náročnejší na rastové podmienky ako tradičná biela kapusta. Áno, proces pestovania karfiolu je spojený s mnohými nuansami, ktoré výrazne komplikujú získavanie vysokokvalitných plodín, ale všetky tieto ťažkosti sa viac než oplatia užitočnou a chutnou zeleňou, ktorú možno získať.

Dnes existuje mnoho odrôd tejto plodiny - od skorého až do neskorého dozrievania. Stále existuje veľa hybridov, a to všetko výrazne lepší ako tradičné odrody pre väčšinu časti ukazovateľov.

Pokyny krok za krokom:

Najlepšie odrody karfiolu

Semená karfiolu

Všetky odrody plodín sú rozdelené do troch veľkých skupín: t

skoré sa vyznačujú krátkym vegetačným obdobím, ako aj hustejšie hlavy obklopené krátkymi listami;
stredne veľké - majú listy väčšej dĺžky, hlavy sa tvoria pri teplotách nad 20 ° C;
neskôr majú tie isté vlastnosti ako stredoeurópske, ale vyspelá trvá dlhšie (približne 130 dní).

Zvážte najlepších zástupcov každej skupiny.

Včasné zrelé odrody

Zjavne prvé dozrievajú. Ak chcete hlavu úplne zrelé, to trvá nie viac ako 85-100 dní po prvej výhonky. Táto skupina pozostáva nielen z dlhodobo známych odrôd, ale aj z hybridov (tieto nie sú tak odolné, ale vyznačujú sa vyššími výťažkami).

"Snow Globe"

Karfiol "Snehová guľa"

Jeden z najlepších predstaviteľov raných odrôd, ktorý dáva krásne a husté hlavy, ktoré majú klasický mierne plochý tvar. Zásuvka je malá, hmotnosť jedného ovocia sa pohybuje medzi 650 - 850 g, hoci pri dobrých agrotechnických podmienkach môže presiahnuť 1,2 kg. Charakteristické je, že "snehová guľa" je určená nielen na čerstvé, ale aj ako súčasť rôznych jedál. Je tiež veľmi chutný.

Karfiol "Snowball" semená

Dávajte pozor! Aj keď hlavy dosiahnu maximálnu hmotnosť (1,2 kg), sadenice môžu byť ešte vysadené dosť husto. A to vám umožní zbierať približne 3-4 kg s 1 m².

Nie sú žiadne problémy s plodením, čo je spôsobené hlavne dobrou odolnosťou. Presnejšie povedané, táto odroda sa môže pestovať v skleníkoch av otvorenej pôde. Doba vegetácie je len 60-65 dní (ak začnete výpočet od dátumu presadenia, ale spravidla nie je dlhšia ako 110 dní).

karfiol

Medzi ďalšie výhody "Snowball" patrí:

zvýšená odolnosť voči chorobám karfiolu;
vysoký výnos v krátkom časovom období;
rýchla adaptácia;
výborná znášanlivosť zlého počasia.

Čo sa týka nedostatkov, je ťažké ich nazvať. Existuje však jedna vec, ktorá zamieňa niektorých záhradníkov - malú veľkosť hláv. Okrem toho sa odporúča, aby táto odroda rástla výlučne pomocou sadeníc.

Karfiol Crop

"Express"

Táto odroda má malé hlavy (nie viac ako 350-500 g) a zásuvky, hoci pre skoré odrody také vlastnosti sú celkom normálne. Farba samotných hláv je biela, často s mierne žltým odtieňom.

Ak chcete zasadiť sadenice kapusty "Express" v krajine by mala byť na začiatku mája, a zrelé plody možno zbierať po 55-60 dní.

Výsadba kapusty v zemi

Odroda sa cíti lepšie pod filmom, ale za priaznivých podmienok si môžete dať šancu a pokúsiť sa ju pestovať v otvorenej pôde. Produktivita od 1 m² je asi 1,5 kg.

Karfiol Express MS, semená

Medzi ďalšie výhody služby Express patria:

odolnosť voči bakterióze;
najlepšiu chuť medzi všetkými skorými zrelými kultúrami.

Iba jeden mínus - nízka odolnosť proti škodcom z karfiolu, hoci sa to dá riešiť ošetrením lôžok špeciálnymi prípravkami a ich následným prístreškom.

Efektívne spôsoby spracovania kapusty pre škodcov

"Letný pobyt"

Ďalšia odroda má dlhšiu fázu plodenia. Obdobie medzi vznikom výhonkov a zberom spravidla nepresahuje 100 dní. Hlavy sú okrúhle, mierne sploštené, biele vo farbe, hmotnosť približne 1 kg.

Karfiol "Dachnitsa"

Ovocie možno jesť surové alebo mrazené. Obsahujú veľa cukru, kyselinu askorbovú.

Hybridný "Movir-74"

Veľkosť výtoku tohto hybridného karfiolu je stredná - od 45 cm do 95 cm, hlavy sú zvyčajne okrúhle alebo ploché, ich priemer môže byť od 12 cm do 25 cm (všetko závisí od počasia, kvality výsadbového materiálu a starostlivosti). Hmotnosť hláv sa mení v rozsahu 400 až 1400 g.

Karfiol Movir-74

Hlavným rozdielom tohto hybridu je biela (menej často - svetložltá) farba, ako aj špecifický nerovný povrch. Ak sú hlavy veľké, výťažok Movir-74 môže dosiahnuť 4 kg / m². Zrenie nastáva skoro (maximálne po 105 dňoch po vyklíčení).

Karfiol "Movir 74"

Pokiaľ ide o výhody hybridného systému, tieto zahŕňajú:

dobrá chuť;
možnosť použitia v čerstvej a konzervovanej forme;
vynikajúca odozva na zavlažovanie;
odolnosť voči vysokej / nízkej teplote;
možnosť získania 2 zberov počas sezóny.

Ale odolnosť voči škodcom a chorobám je nízka (napr. Hybrid je často ovplyvnený bakteriózou), preto je potrebná dodatočná ochrana.

Bakterióza karfiolu

Odrody v polovici sezóny

Takže odrody na úplné zrenie vyžadujú od 120 do 130 dní. To je viac ako v predchádzajúcich kultúrach, ale plody sa môžu skladovať dlhšie.

"Biela krása"

Vedúci predstavitelia odrody je zaoblený, s bielou farbou a extrémne hustou štruktúrou. Jedna hlava spravidla váži až 1,2 kg. Listy sú dlhé, svetlozelené. Táto odroda si zaslúži osobitnú pozornosť nielen vďaka svojej vynikajúcej chuti, ale aj kvôli vysokému obsahu prospešných minerálov.

Dávajte pozor! „Biela krása“ sa klasifikuje ako vysoko výnosná odroda, najmä preto, že jej plody sú naozaj veľké a ťažké. Index výťažnosti dosahuje 6 kg / m².

Okrem toho plody dozrievajú rýchlo - maximálne 125 dní po vysiatí semien. Ak plánujete pestovať túto odrodu v otvorenej pôde, potom je lepšie použiť semenáčikovú metódu, aj keď hlavy pestované pod osivovým filmom sú tiež dobré.

Pestovanie karfiolu

Medzi hlavné výhody opísaných odrôd patria:

možnosť konzumácie čerstvého ovocia, ako aj konzervácie a mrazenia;
skvelá chuť;
predĺžené skladovanie plodiny;
vysoké výťažky v kombinácii so stredným dozrievaním.

Nevýhodou je len nízka odolnosť voči škodcom a chorobám, ktorá je v zásade inherentná takmer pre všetky odrody v polovici sezóny.

"Flora Blanca"

Hlava je biela (s hmotnosťou do 1,2 kg), zásuvka je mierne zdvihnutá. Chuť je vynikajúca. Výrazná vonkajšia vlastnosť, podľa ktorej sa táto odroda môže okamžite rozpoznať na záhrade, je silne zabalená hlava.

Odroda je považovaná za stredne zrelé, ale teoreticky plody môžu dozrieť už na 110. deň po klíčení. Odporúča sa však neponáhľať so zberom ovocia - je lepšie počkať o niečo dlhšie, ako mať nezrelé zelené. Dokonca aj v rôznych vysokých výťažkoch (od 26 t / ha) a dozrievaní dochádza takmer súčasne, takže môžete ovocie rýchlo zbierať.

Karfiol. úrodu

Výhody „Flora Blanca“ zahŕňajú:

odolnosť voči bakterióze a jesenným mrazom;
možnosť konzumácie čerstvého, konzervovaného a mrazeného mäsa;
dlhé skladovanie ovocia.

Kultúrne nedostatky sa neodhalili.

Neskoré dozrievajúce odrody

Ich zrenie trvá viac ako 130 dní, pretože sa pestujú výlučne v južných oblastiach. A to nie je prekvapujúce, pretože inak sa sadenice alebo dozrievajúce hlavy môžu zmraziť. Medzi najlepšími predstaviteľmi tejto kategórie sú hybridné formy F1.

Amerigo F1

Poskytuje snehovo biele hlavy, ktoré sa líšia vynikajúcou kvalitou tovaru. Rozeta lístia je hustá, pokrýva hlavu v horúcich dňoch. Priemerná hmotnosť jednej hlavy sa pohybuje od 2 do 2,5 kg. Ovocie sa používa na čerstvú spotrebu, ako aj na zmrazovanie a spracovanie. Medzi ďalšie vlastnosti hybridu patrí extrémne vysoký výťažok, intenzívny vývoj a odolnosť voči mrazu (vďaka tomu sa Amerigo F1 odporúča na jesenné pestovanie).

Amerigo F1, karfiol

Kapusta dozrieva neskoro - niekde v 75-80 dňoch po presadení.

Výhody hybridu sú nasledovné:

široký rozsah uplatňovania;
odolnosť voči nízkym / vysokým teplotám.

Avšak, pre normálny vývoj tohto karfiolu minerálne hnojivá sú potrebné, čo znamená, že rastliny budú ešte musieť byť oplodnené, aj keď pôda je úrodná.

"Cortes F1"

Vyznačuje sa hustými bielymi hlavami s hmotnosťou 2-3 kg, ktoré možno považovať za druh záznamu medzi odrodami opísanými v článku. Plody sa používajú rovnakým spôsobom ako predchádzajúce hybridy. Dozrievanie tradične prebieha neskoro - najmenej 75 dní po presadení. To znamená, že dozrievajúce hlavy môžu „žiť“ až do jesenných mrazov, ale tie ich nepoškodia.

Medzi výhody hybridného systému patria:

vysoký výťažok;
schopnosť „sebaobrany“ (ako v prípade Amerigo F1).

Ak však pestujete hybrid v pustej pôde, môžete zabudnúť na vysoké výnosy. Preto, aby ste získali 3-kilogramové hlavy, musíte stráviť veľa času kŕmením rastlín.

Funkcia výsadby karfiolu

Kultúra potrebuje pôdu s normálnou kyslosťou. Zloženie môže byť odlišné, ale je žiaduce, aby pôda bola mokrá a bohatá na hnojivá, takže na začiatku jari alebo inak v jesennom čase musíte urobiť popol, dolomitovú múku alebo vápno. Okrem toho, na jeseň pri kopaní minerálne hnojivo sa používa.

Karfiol je najlepšie zasadený po týchto plodinách: t

Vylodenie sa môže uskutočniť tak sadenicami, ako aj semenami. Prvá metóda je výhodnejšia pre regióny strednej zóny, zatiaľ čo druhá je využívaná obyvateľmi juhu.

Metóda číslo 1. bezrassadnoj

Všetko je tu veľmi jednoduché: v prvých májových dňoch sú oplodnené a vykopané lôžka navlhčené, po ktorom sú semená zasiate do hĺbky asi 2 cm, pričom prvé hlavy by sa mali objaviť už v júli.

Karfiol v otvorenom poli

Metóda číslo 2. S pomocou sadeníc

Tento proces sa výrazne nelíši od podobných činností pri pestovaní kapusty, ale niektoré dôležité nuansy sa stále oplatia povedať. Systém koreňa karfiolu nie je tak rozvinutý, preto je možné pripraviť jednu spoločnú škatuľu na siatie (6 dní pred presadením, pôda bude musieť byť narezaná na štvorce tak, aby korene tvorili rozvetvené korene).

Pre semenáčiky karfiolu je najlepšie použiť špeciálny kontajner.

Výsev semienok karfiolu

Potom musíte správne pripraviť semeno: semená by mali byť uchovávané v 1% roztoku manganistanu draselného a vriacej vody, a až potom môžete pokračovať priamo na siatie.

Pokiaľ ide o konkrétne dátumy výsevu, vyzerajú takto:

pre odrody v polovici sezóny je to obdobie od 10. apríla do 12. mája;
pre rané kultúry a hybridy - od prvého do posledných dní v marci;
neskorá splatnosť - od 15. marca do 10. júna.

Prvé výhonky naočkovanej kultúry

Po 2 týždňoch po vysiatí by mali byť sadenice vytvrdené a transplantácia do otvorenej pôdy by mala byť vykonaná, keď je počasie stabilne teplé, zatiaľ čo vek klíčkov pred výsadbou pre rôzne skupiny je odlišný:

35 dní neskoro;
40 dní pre médium;
60 dní pre skoré odrody.

Výsadba sadeníc v krajine

Pri presádzaní sa odporúča použiť nasledujúcu schému: rozstup riadkov by mal byť 50 cm a vzdialenosť medzi otvormi by mala byť 25 cm. Bezprostredne po transplantácii sú rastliny pokryté filmom, okrem toho pre väčšie prežitie môžu byť zatienené niekoľko dní.

Ponúka ďalšiu starostlivosť

Po presadení by sa mala kapusta pravidelne zavlažovať. Po 2 týždňoch by sa malo uskutočniť hilling a po siedmich dňoch by sa malo urobiť krmivo. Ďalšie funkcie starostlivosti sú uvedené v tabuľke nižšie.

Tabuľka. Ako sa starať o kultúru

Pestovanie karfiolu - tajomstvo výsadby a starostlivosti, odrody

Pestovanie karfiolu pre mnohých letných obyvateľov a záhradkárov je nesmierne dôležité, ale pestovanie dobrej úrody nie vždy funguje, pretože zelenina je veľmi vyberavá na starostlivosť. Karfiol je cenený pre svoju osobitnú chuť a vysoký obsah prospešných stopových prvkov pre ľudské telo, je neoddeliteľnou súčasťou detskej a diétnej stravy.

Tipy pre karfiol

Technológiu pestovania kapusty možno presadiť a bez semien, druhá metóda sa používa len na juhu našej krajiny, na Uralu a na Sibíri pestujú kapustu cez sadenice.

Získanie sadenice do značnej miery sa zhoduje s procesom pestovania sadeníc obyčajnej záhradnej kapusty doma, takže sa zameriame na najvýznamnejšie a dôležité body. Tajomstvo pestovania karfiolu je pestovanie sadeníc v otvorenom teréne, v závislosti od odrody a veku sadeníc:

pre skoré odrody je vek sadeníc 60 dní;
pre stredne skoré odrody je vek sadeníc 40 dní;
Pre neskoré odrody je vek sadenice 35 dní.

Pre stredné Rusko, siatie semien pre sadenice pre hybridy a skoré dozrievajúce odrody karfiolu začína od prvej dekády marca a končí na konci mesiaca, stredne skoré odrody sú zasiate od začiatku apríla do mája, neskoré dozrievania sú zasiate v druhej polovici mája. V južných oblastiach našej krajiny, plodiny začínajú o niečo skôr. Mnohí pestovatelia dávajú prednosť pestovaniu rôznych odrôd a hybridov, aby mohli žať celý rok nepretržite.

Pri pestovaní karfiolu sa berie do úvahy skutočnosť, že kvetenstvo začína štartovať už v štádiu sadenice, preto je potrebné monitorovať teplotný režim. Ak je pozitívna teplota vzduchu vyššia ako 20 ° C, potom sa začnú aktívne formovať hláv kapusty a pri teplote nižšej ako 12 ° C sa rast sadeníc spomaľuje. Sadenice sa vysádzajú do trvalého miesta len silnejšie a spevnené, inak je dlhé prežitie rastlín v nových podmienkach nevyhnutné.

Starostlivosť o karfiol

Po niekoľkých týždňoch sa vykoná prvé zalievanie, nevyhnutne s vlhkým povrchom. Karfiol potrebuje neustále zavlažovanie, pretože má úzky koreňový systém na povrchu pôdy. V suchom a horúcom počasí sa zavlažovanie vykonáva denne. Druhé privalivanie pôdy sa vyskytuje dva týždne po prvom.

Počas vegetačného obdobia sa odporúča starostlivé uvoľňovanie a odstraňovanie pôdneho povrchu a skúsení agronómovia odporúčajú mulčovaniu karfiolu humusom alebo kompostom v malej vrstve. Takýto mulč bude slúžiť ako zdroj dodatočnej výživy a zároveň udržiava vlhkosť vo vnútri pôdy.

Do kapusty počas plodenia nie je zožltnutý a nie je pokazený priamym slnečným svetlom, je potrebné zatieniť hláv kapusty vlastnými listami. Na tento účel rozbijú pár vnútorných listov a upevnia ho cez korunu hlavy.

Karfiol miluje obliekanie a začína aktívne rásť, aby vytvoril hlavu po aplikácii hnojiva. Počas celého vegetačného obdobia trvá karfiol dva alebo tri doplnky, prvý sa vykonáva 12-16 dní po výsadbe v krajine, druhý sa vykonáva v intervaloch dvoch týždňov po začatí, posledný obväz sa vykonáva vo fáze viazania hláv.

Pri prvom kŕmení sa zvyčajne používa dusičnan amónny (4-5 gramov na meter štvorcový výsadby), ktorý bude postačovať pre rastliny v počiatočných štádiách rastu. V druhom období hnojenia sa pridá síran draselný a superfosfát (od 5 do 8 g / m2). Posledné štádium karfiolového hnojiva by malo zahŕňať úplný vyvážený komplex hnojív.

Ak používate organické hnojivá, varené vlastnými rukami a ste si istí vyváženým zložením užitočných stopových prvkov, ktoré prijímajú karfiol, môžete odmietnuť použitie komplexných minerálnych hnojív. Skúsení agronómovia odporúčajú používať nový typ hnojiva Gumi-hnojivo v kombinácii s organickými prísadami. Zloženie takýchto obväzov ako komplexných, ale negatívnych účinkov dusičnanov je niekoľkokrát menšie.

Odrody karfiolu a hybridy

Rané odrody sú naj šťavnatejšie a jemné, vhodné na rýchle varenie s nástupom jarno-letnej sezóny, neskoršie si zachovávajú svoju chuť na dlhšie obdobie a sú vhodné na skladovanie v zime, berú do úvahy najznámejšie odrody a hybridy karfiolu:

Dachnitsa, karfiol s priemerným obdobím pestovania, sa úroda zberá tri mesiace po objavení sadeníc. Odroda je veľmi produktívna, toleruje teplotné výkyvy, pestuje sa pod filmom (v skleníkoch, skleníkoch) av otvorených lôžkach. Hlava ovocia je okrúhla a plochá, s malými zrnami bielej farby s krémovým odtieňom;

Snehová guľa 123, kapusta z polovice raného obdobia so splatnosťou 85-95 dní. Hlava je zaoblená, sploštená, nasýtená biela farba. Má vysoký obsah cukru a vitamínu C. Vyznačuje sa výbornými chuťovými vlastnosťami vo všetkých fázach prípravy vrátane domáceho konzervovania. Pozoruhodne uložené zmrazené;

Snežný závoj sa vzťahuje na vysoko výnosné odrody, plody sú odrezané po 3 mesiacoch od klíčenia. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje jeden kilogram hmotnosti, farba je biela. Žltlosť sa počas skladovania neobjaví;

Princezná, skorá zrelá odroda, ktorá sa pestuje od jari do jesene. Doba dozrievania závisí od času siatia semien, čím skôr sa kapusta zaseje, tým skôr môžete zberať. Hlava je hustá, nerozpadá sa, čisto biela. Dobrá chuť a priateľské dozrievanie ovocia;

Goodman F1, holandský hybrid skorého zrenia. Plody sú odrezané už 60 dní po presadení. Charakteristickým znakom je samokrytie hlavy listami, ktoré uľahčuje starostlivosť o kapustu. Hlavy veľkej veľkosti, vysoký výťažok, výborná chuť;

Fargo F1, rozmanitosť holandského výberu, skoré dozrievanie. Ovocie dobre, hlava plodu je elipsoidná, pokrytá listami strednej hľuzy. Listy sú zelené s modrastým nádychom, zvlneným na okrajoch. Dobre sa používa v polotovaroch a konzervovaní.

V súčasnosti existujú odrody karfiolu, ktoré sa radikálne líšia vo svojich vonkajších vlastnostiach. Napríklad rumelská kapusta získaná krížením bieleho karfiolu a brokolice má tvar kužeľa. Iriscentný karfiol sa vyznačuje nezvyčajnými farbami hlavy, rozpoznáva sa žltými, fialovými, ružovými, zelenými, oranžovými farbami.

Odrody karfiolu a hybridy holandského výberu Cheddar, Collage, Yarik sú známe nielen svojimi jasnými farbami, ale aj vysokým obsahom karoténu. Kapusta so zelenými hlavami obsahuje veľké množstvo antioxidantov (Emerald, Vitaverdi, Green Maserata, Moonlight, Green Travi). Fialová Sicília, fialová kráľovná, Graffiti F1 majú purpurovú a purpurovú farbu hlavy, obsahujú mnoho anthocíd, čo priaznivo ovplyvňuje prácu kardiovaskulárneho systému.