Podrobný popis a vlastnosti triedy kapusta jún

Jún je jednou zo starých, časom overených odrôd kapusty. Šľachtiteľské práce na vytvorení veľmi skorej odrody, ktorá je obzvlášť odolná voči jarným mrazom, vykonali v roku 1967 zamestnanci All-ruského výskumného ústavu pre pestovanie zeleniny.

Charakteristika a botanický opis odrody

Jeleň kapusta patrí k raným odrodám. Doba od klíčenia do technickej zrelosti je 92-100 dní.

Rastlina má kompaktnú listovú ružicu, ktorá je vyvýšená a má priemer 40-50 cm, listy sú natreté zelenou, pevnou, s miernym voskovým povlakom, okraje listových dosiek sú mierne zvlnené.

Silné a veľké rastliny tvoria hlavy sférických tvarov strednej hustoty. Mimo farby je svetlozelená, na rezu má svetlo zelený odtieň. Vnútorný stonok strednej dĺžky. Hlavy kapusty sa vyznačujú bohatosťou, rovnomernosťou a hmotnosťou od 1,2 do 2,5 kg. Výrobok obsahuje tuhé látky v množstve 8,1%, cukry - až 3,8% a kyselinu askorbovú - 45 mg.

Vedúci červenej kapusty

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody, vďaka ktorým je odroda v dobrom záujme záhradkárov, patria:

• stabilné a vysoké výťažky až do 6 kg na 1 m2;
• harmonické dozrievanie ovocia, ktoré umožňuje pestovať kultúru pre výrobky, ktoré sa dajú predávať;
• dobrá konzumná chuť a delikátna štruktúra zeleniny;
• schopnosť sadeníc tolerovať nízke teploty;
• živín, najmä vitamínu C.

Okrem pozitívnych vlastností existujú aj nevýhody odrody, a to;

• tendencia k trhlinám hlavy preto vyžaduje včasné čistenie;
• nízke miery udržania kvality, ktoré sú typické pre všetky skoré odrody;
• Zelenina je určená len na čerstvú spotrebu a nie je vhodná na kvasenie.

Podmienky výsadby zeleniny na sadenice

Semená kapusty nevyžadujú špeciálnu prípravu. Výber času na siatie, je potrebné vypočítať, kedy sa pestovať kapusta na sadenice tak, že v júni bola možnosť odrezať prvé vidlice. Kapusta by mala byť zasadená v určitom čase, ale v závislosti od klimatických podmienok v regióne: od začiatku marca do mája. Ak zasiate kapusta v prvých dňoch marca, potom ju zasadiť na trvalé miesto na konci apríla, inak sa sadenice prerásť, čo negatívne ovplyvní jeho rodenie.

Na začiatku zberu s čo najmenším úsilím, znalí záhradníci odporúčajú výsev plodín na konci marca. Potom sa výsadba sadeníc môže uskutočniť v prvej dekáde mája. Toto obdobie sa považuje za tradičné na výsadbu sadeníc v krajine v oblastiach s miernym podnebím.

Rastové podmienky pre kapusta

Kultúra výsadby začína výberom lokality, ktorá musí byť počas dňa dobre osvetlená slnečnými lúčmi. Najlepšou možnosťou by bolo vziať byt alebo s malými svahmi na juh a juhovýchod.

Kultúra preferuje úrodnú, hlinitú pôdu. Ak je pôda kyslá, potom sa musí podrobiť vápneniu, pretože pri pH nižšom ako 6,0 kapusta nie je schopná viazať kapustu a je veľmi náchylná na kýl.

Príprava pôdy na pestovanie

Pestovanie kapusty, je potrebné zvážiť, že na získanie veľkorysého garantovaného výnosu je príprava pôdy veľmi dôležitá. Rastlina je náročná na štruktúru a úrodnosť pôdy. Preto je potrebné na výsadbu použiť len hnojenú pôdu a to by sa malo vykonať vopred.

Na tieto účely musí byť plocha vyhradená na výsadbu vykopaná z pádu lopatou a vybavená humusom a popolom, ktorý je považovaný za dobrý antiseptický prostriedok na zabránenie vzniku hnilob. Nemali by sme zabúdať na minerálne hnojivá a pridať do pôdy superfosfát a chlorid draselný. S nástupom jari, uvoľnite oblasť a tiež zaviesť komplex živín.

Výsadba sadeníc kapusty

Hlavné aspekty výsadby kapusty v otvorenom teréne

Keď je počasie priaznivé, môžete zasadiť sadenice. Pred výsadbou by rastliny mali mať štyri pravé listy. Zavrieť semenáčiky v studniach by nemali byť veľmi hlboko na prvý pravý list, a snaží sa nepoškodiť koreňový systém. Nemôžete zaspať rastový bod. Pôda okolo kapusty je mierne zhutnená a dôkladne napojená.

Správna starostlivosť po výsadbe

Rastlina si vyžaduje veľkú pozornosť záhradníka, neustálu starostlivosť a zabezpečenie priaznivých podmienok pre rast. Pre plný rozvoj a získanie slušnej úrody kapusty, musíte vykonať nasledujúci súbor opatrení:

• chybné semenáčiky na ochranu pred priamym slnečným svetlom, pretože odroda netoleruje silné teplo;
• počas týždňa po výsadbe by sa mali mladé rastliny postriekať vodou trikrát denne pomocou kanva;
• udržiavať čisté kapustové postele, odstraňovať burinu a hniezdiť pestovateľské rastliny;
• načas vykonávať vysoko kvalitné zavlažovanie, pretože kultúra potrebuje veľkú vlhkosť a najmenšie vysušenie zemského kómy vedie k stuhnutiu stonky a zastaveniu rastu koreňov;
• zabezpečiť pestovanie kapusty výživnými prvkami, použitím komplexných organických a minerálnych hnojív;
• kontrolovať rast rastlín kvôli vzhľadu hmyzu, nestratiť moment, keď sa ich populácia začne aktívne rozvíjať, av prípade problému nepoužívať chémiu, ale dávať prednosť populárnym alebo biologickým prostriedkom.

Kompetentná starostlivosť zaručuje skoré prijatie vysoko kvalitnej zeleniny.

Top dressing kapusta počas presádzania

Choroby a ich prevencia

Kapusta, podobne ako každá rastlinná plodina, je vystavená obrovskému množstvu škodcov a chorôb a vyžaduje implementáciu vhodných kontrolných opatrení.

Popis triedy bielej kapusty v júni

Mnoho kabaretov a záhradkárov sa zamilovalo do červenej kapusty, ktorej popis sa prvýkrát objavil v štátnom registri semien v roku 1971. Ale kultúra bola odvodená skôr - v roku 1967. Počas týchto polstoročia sa odroda ukázala len na tej najlepšej strane. Rýchle obdobia dozrievania, slušné hlavy kapusty, obrovský arzenál živín - to všetko láka milovníkov čerstvej zeleniny.

Jún alebo jún 3200?

Spočiatku sa odroda tejto kapusty nazývala jún 3200. Ale časom sa tieto čísla stratili. Hoci ešte niektorí výrobcovia semien dať ich na obale. Tiež, niekedy na vreciach môžete nájsť názov "Early June kapusta." Toto je len náznak načasovania zrenia, napísaný v štýle názvu. To je v každom prípade, bez ohľadu na to, akú verziu semien ste si zakúpili, budete pestovať obyčajnú júlovú kapustu.

popis

Jeseň kapusta je považovaná za najbežnejšiu z raných dozrievajúcich odrôd. Vysoké chuťové vlastnosti v tejto kultúre sú kombinované s rýchlym dozrievaním. Po 60-65 dňoch po prevode semenáčiky na záhon, môžete zberať. Hmotnosť hlavy v tomto čase dosahuje 1,0-2,0 kg. Rastliny zároveň dozrievajú priateľsky, čo je veľmi výhodné pre pestovanie produktov, ktoré sa dajú predávať. Produktivita dosahuje až 6 kg od 1 m2.

Kultúra je externe prezentovateľná. Horné listy sú farebné svetlozelené a vnútorný rez je bielo-žltý. Hlavy kapusty sa formujú dokola. Hustota zástrčky je slušná, vzhľadom na to, že ide o veľmi skorú odrodu. Kým živiny v kapusta v prebytku. Najmä s vysokým obsahom vitamínu C.

Výhody a nevýhody odrody

Výhodou tejto kapusty je okrem včasného dozrievania aj odolnosť tejto plodiny voči praskaniu. Bohaté zalievanie mu neublíži, ale skôr zvyšuje šťavnatosť a hustotu vidlíc. Osobitná pozornosť si zaslúži tenké jemné listy kapusty. Ich vynikajúca chuť je dokonale odhalená v rôznych čerstvých jarných letných šalátoch.

Aj pozitívna vlastnosť tejto kapusty možno považovať za jej studený odpor. Mladé rastliny sú schopné tolerovať mrazy do -5 stupňov Celzia. To vám umožní pestovať plodiny všade, vrátane južného Uralu. Táto odroda sa nebojí kapusty, ktorá, ako je dobre známe, kazí sadenice skorých dozrievajúcich krížovitých plodín.

Ak hovoríme o nevýhodách kapusty v júni, potom je potrebné poznamenať, nízke miery kvality, charakteristické pre všetky rané odrody. Kultúra nie je vhodná na fermentáciu, neodhalí jej vlastnosti v iných polotovaroch. Je však určený na čerstvú spotrebu a dozrieva presne vtedy, keď ľudské telo najviac potrebuje vitamíny a mikroelementy, ktoré sú nadbytočné v listoch červeného kapusty.

agrotechnika

Jeleň kapusta dozrieva rýchlo. Od hromadných sadeníc až po dozrievanie plnohodnotných vidlíc trvá 90-110 dní. Je potrebné ju pestovať s pomocou sadeníc. Obvykle siatie semien pre sadenice vyrobené do polovice marca. Semená sú pochované o 0,5-1,0 cm a na konci apríla musia mať rastliny päť alebo viac pravých letákov. V tejto dobe sú presadení na záhradné lôžko.

Neskorá jarná mráz rastlín nie je hrozné. Napriek tomu sa odporúča kapsulu zakryť fóliou, aby sa chránili mladé výhonky pred studenými zaseknutiami a studeným vetrom.

Prvé zavlažovanie by sa malo vykonávať najmenej 1 krát týždenne. Počas vytvárania vidlíc sa môže v prípade potreby zvýšiť zalievanie. Mali by ste tiež kŕmiť rastliny, najmenej 2-3 krát. Na tieto účely je najlepšia zmes chloridu draselného, ​​superfosfátu a dusičnanu amónneho.

Jeseň kapusta dozrieva v otvorenom teréne na konci prvého mesiaca leta. Tieto údaje sa vzťahujú na strednú zónu Ruskej federácie. Južné regióny, ako aj Ukrajina a Moldavsko si môžu vychutnať zrelé zátky 10–20 dní skôr.

recenzia

Recenzie o červenej kapuste najčastejšie pochválené. Ale s nesprávnou poľnohospodárskou technológiou, táto pomerne nenáročná odroda môže spôsobiť veľa problémov. Posúďte sami.

Olga, Vinnytsia región

Mám rád. Rastie rýchlo, vyžaduje minimálnu starostlivosť. Ale podľa skúseností som si uvedomil, že táto kapusta potrebuje veľa svetla. Aj tie najmenšie tieňovanie môže viesť k zakrpateniu.

Táto kapusta nám pomáha celé leto. Keď dozrieva, neodstraňujeme ho zo záhrady. Nesprávne uložené. Ale stojí na zemi a nepraská. Už nie je potrebné len zavlažovanie. Veľmi chutná odroda a v čerstvej forme av boršči, kastróly. Momentálne sa pripravuje. Až do neskoršieho dozrievania ho konzumujte. Odporúčam!

Minulý rok som vysadil júlovú kapustu - spadol na opis. Ale táto odroda sa mi nepáčila. Hlavy kapusty rástli malé, drobivé. Je pravda, že dažde boli zriedkavé, ale stále očakávajú viac od dobrej odrody. A tak ju začali jesť až v júli. Aj keď chuť je veľmi osobné. Ale existujú lepšie skoré odrody, presnejšie hybridy.

Biela kapusta "jún"

V polovici marca - je čas hovoriť o bielej kapuste. Odroda, ktorú dnes považujeme za veľmi obľúbenú medzi ruskými záhradkármi - "jún". Ako sa často stáva, v tomto prípade názov odráža podstatu. Ihneď je jasné, kedy si môžete dopriať čerstvé aromatické šaláty s listami kapusty, ako aj množstvo kulinárskych jedál (napríklad kapustové rolky). Nikto nezakazuje zachovať mladú kapustu.

Prečítajte si o Dacha

Od vzhľadu prvých výhonkov až po technickú zrelosť kapusty "jún" trvá asi 92-100 dní. Semená pre sadenice vysiate od 15. marca do 10. apríla. Ako pôda je lepšie dávať prednosť zmesi s nasledujúcim pomerom: rašelina - 74%, sóda krajiny - 20%, riečny piesok - 6%. Úroveň kyslosti je neutrálna alebo mierne kyslá.

Pripravená pôda rozprestretá na výsadbových nádržiach, výhodne niekoľko dní pred vysadením semien, sa zbaví fungicídnej zmesi Alimar-B. Bezprostredne pred výsadbou sa vo vrchnej vrstve pôdy vytvoria rovnobežné drážky vo vzdialenosti 3 cm od seba, s hĺbkou asi 1 cm, pričom v každej takejto drážke sa semená zasejú vo vzdialenosti asi 1,5 až 2 cm od seba. Na konci procedúry sa drážky jemne posypú zeminou a samotná nádoba sa prenesie do svetlého parapetu. Pred vznikom výhonkov by mala byť teplota okolo +18... + 20 ° C, a hneď potom by mala byť znížená na + 14... + 15 ° C na 4-5 dní, aby sa mladé výhonky príliš nerozťahovali.

Výhonky by sa mali riediť, vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 1,5 cm Po asi týždni sa ponoria do kazety s rozmermi 3 x 3 cm (výhonky sa pridávajú na nové miesto až po listy listov kľúče). Po ďalších 2,5 - 3 týždňoch, z kaziet, vyrastené sadenice sadnú dole na samostatné šálky 6 x 6 cm (pochujú rastliny až po spodné listy).

Ak je okno väčšinou zakalené, potom sú semenáčiky vhodné na osvetlenie umelého svetla. Dobré osvetlenie je jedným z kľúčových faktorov pre získanie zdravých a robustných sadeníc. Pri pestovaní kapusty je dôležité, aby sa teplota zmenila. Počas dňa by sa mala pohybovať okolo + 15... + 17 ° C av noci - od +7 do +10 ° C. V tomto prípade sa sadenice nebudú ťahať a boľavé.

Na zavlažovanie vodou pri izbovej teplote. Niekoľko dní pred výsadbou sadeníc na trvalé miesto, vodu menej, a v deň výsadby, naopak, by mala byť bohatá.

Krátko pred výsadbou sa sadenice začínajú postupne prispôsobovať teplotám ulíc, čím sa na krátky čas dostávajú na čerstvý vzduch.

Na konci apríla - začiatkom mája, sadenice s 5-7 listy sú pripravené na výsadbu na trvalé miesto. Ak je počasie nestabilné, nočné mrazy, je lepšie počkať a odložiť pristátie. Prvýkrát na noc určite pokryte rastliny filmom.

Pre výsadbu je lepšie uprednostniť sprisahanie s mierne kyslou hlinou, na ktorej sa v minulej sezóne pestovali zemiaky, squash, tekvice, letná squash, strukoviny a vytrvalé trávy.

Polievanie by malo byť pravidelné a hojné. Rastliny potrebujú pravidelné hnojenie minerálnymi a organickými hnojivami. Zvláštnu pozornosť venujte častému uvoľňovaniu pôdy.

Zvláštnosť odrody "jún", okrem skorej zrelosti, je jeho mrazuvzdornosť. Jarné mrazy až do -5 ° C tejto kapusty nie sú hrozné, preto ich možno vysadiť skôr a zber možno získať aj skôr.

Hlavy kapusty nie sú príliš veľké, ale veľmi husté. Ich tvar je guľatý. Hmotnosť každej sa môže pohybovať od 1 do 2,5 kg. Zelí "jún" sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu C, a preto je žiaduce ho používať čerstvé.

Odroda kapusta jún: opis, pestovanie

Často záhradníci pri pestovaní kapusty viac vybrať skoré odrody. A to nie je prekvapujúce, pretože chcú čo najskôr získať prvé plody svojej práce. Z celej škály vysoko výnosných odrôd zostáva červenková kapusta celkom bežná.

Opis a vlastnosti odrody

Táto odroda kapusty v skorej zrelosti. Líši sa vo vysokej chuti a zrelých zrnách. Úroda bude možná 65 dní po vysadení sadeníc v otvorenom teréne. Cobs váži 1-2 kg. Okrem toho k ich rastu a dozrievaniu dochádza spoločne. S 1 m2 môžete získať 6 kg kapusty.

Okrem toho má úroda atraktívny vzhľad. Listy majú svetlo zelenú farbu a na vnútornej strane je bielo-žltý rez. Hlavy kapusty majú zaoblený tvar, majú vysokú hustotu, napriek tomu, že júlová kapusta je ultra-rezaná. Ale živiny nájdené v zelenine v prebytku, najmä vitamín C.

Ďalším pozitívnym aspektom je odolnosť odrody voči chladu. Mladé sadenice pokojne tolerujú teploty -5 stupňov. Tak je možné pestovať kapustu všade, dokonca aj na južnom Uralu. Ale ako zasadiť kapustu Tobia, a ako to urobiť správne, je tu uvedené.

Pokiaľ ide o mínusy, potom majú júlovú kapustu. Ide o nízku úroveň zákonnosti. Takéto kyslé kapusty tiež nie sú vhodné na kysnutie, môžu sa používať len čerstvé na doplnenie ľudského tela všetkými potrebnými vitamínmi a mikroelementmi.

Aký je najúčinnejší liek na vošky na kapusta, je uvedený v tomto článku.

Ale aké sú najúčinnejšie ľudové prostriedky na vošky na kapusta, a ako si vybrať tú správnu chemikáliu, je tu opísaná.

Mali by ste tiež venovať pozornosť tomu, ako sa pestuje kapusta Kalkrabi.

Ako a kedy zasadiť

Júlová kapusta je pestovaná sadenice a bezsemenná metóda.

Metóda výsevu

Prvá vec, ktorú treba urobiť, je príprava sadivového materiálu a pôdy samotnej.

Príprava pôdy

Na výsadbu kapusty musíte použiť iba hnojenú pôdu. Zároveň je lepšie zapojiť sa do jeho prípravy. Na tieto účely pridajte do pôdy humus alebo popol. Poslednou zložkou bude vynikajúce antiseptikum, ktoré zabráni vzniku rozpadu. Zem musí byť priedušná. Je tiež dobré vedieť viac o vzdialenosti, na ktorej má byť ranná biela kapusta zasadená.

Príprava semien

Pred výsadbou musia byť semená spracované tak, aby sa vytvorila úplná ochrana pred nežiadúcou infekciou. Na tieto účely naplňte sadivový materiál ľahko nasolenou vodou, nechajte pôsobiť 20 minút. Potom semená opláchnite pod tečúcou vodou a dôkladne osušte.

pristávacia

Naplňte drevenú krabicu pripraveným podkladom. Spustite ostne s hĺbkou 1 cm, usporiadajte semená, pričom medzi nimi udržiavajte vzdialenosť 3 cm, nakloňte ju so zemou a ľahko ju zalejte vodou. Nainštalujte sklo alebo fóliu na vrch. Udržujte sadenice pri teplote 13-15 stupňov.

Pri pestovaní sadeníc musí postarať o jeho pravidelné pokrytie. Na to je potrebné použiť ďalšie zariadenia. Vynikajúcou možnosťou by bola žiarivka. Rastliny je potrebné osvetľovať 15 hodín.

A hoci jeseň kapusta patrí k vlhkosti-milujúci, nemali by ste ju naliať. Zvlhčovanie by sa malo vykonávať, keď vrchná vrstva schne.

šerm

Akonáhle sa vytvoria prvé výhonky, budú musieť byť zriedené. Nasledujúci výber sa uskutoční do 2 mesiacov. Potom sa rastliny zasadia do samostatných šálok.

kalenie

Aby sa kapustové kríky zakorenili čo najskôr, je potrebné ich pred výsadbou stvrdnúť. Toto by sa malo vykonať 7 dní pred nadchádzajúcim pristátím. Na tento účel sa na ulici vykonáva kontajner so sadenicami, ktorý si môže postupne zvyknúť na slnko. Len v tomto prípade sa uistite, že priame slnečné svetlo nespadá na sadenice, pretože sa jej nepáči. Ale aké sú najlepšie odrody pekinskej kapusty, ako to vyzerá, uvedené tu.

Transplantácia na otvorené priestranstvo

Môžete zasadiť sadenice v otvorenom teréne potom, čo sa na ňom vytvorili malé listy. Prvýkrát sa musíte postarať o ochranu sadeníc pred slnečnými lúčmi. Predložená odroda kapusty dobre rastie za akýchkoľvek podmienok, ale netoleruje silné tuky.

Na videu - výsadba červenej kapusty:

Výsadba semien v otvorenom teréne

V otvorenom ohýbaní so semenami je možné rastlinné kapusty zasadiť v júni. Pre neho stojí za to pripraviť studne, umiestniť ich do vzdialenosti 25 cm, vysádzať výsadbový materiál v hĺbke 2-3 cm, zakryť pôdou, kompaktný a naliať. Akonáhle boli nájdené prvé výhonky, burinu rastliny.

Ako sa starať

Júna biela kapusta reaguje pozitívne na vlhkosť. Ale len sa uistite, že pôda nie je príliš suchá a príliš vlhká. Voda závod má byť dvakrát týždenne. Ale pred zberom bude potrebné zavlažovanie znížiť. Na 1 m2 bude asi 10 litrov vody.

Top dressing

Akonáhle uplynulo 7-9 dní od okamihu zberu, prišiel čas na prvé kŕmenie. Na to sa pripravia takéto komponenty:

• draselné hnojivá - 2 g;
• superfosfát - 4 g;
• dusičnan amónny - 2 g;
• voda - 1 l.

Pripravený roztok by mal postačovať pre 5 sadeníc.

Podruhé je potrebné aplikovať hnojivo 14 dní po prvom. Na tento účel použite všetky rovnaké komponenty, ale len v dvojnásobnom množstve a množstvo vody je rovnaké. Ak zistíte, že listy začali žltnúť, musíte urobiť fermentovaný hnoj - 1:10. Tretí obväz zahŕňa použitie takýchto zložiek:

• dusičnan amónny - 3 g;
• zlúčeniny draslíka - 8 g;
• superfosfát - 5 g;
• voda - 1 l.

Chorobám a škodcom

Kila zostáva najnebezpečnejšou chorobou červenej kapusty. Toto ochorenie je plesňového pôvodu. Poráža skoré odrody kapusty. V koreňovom systéme sadeníc nie je vaječník. Na boj proti tejto chorobe je potrebné odstrániť všetky postihnuté rastliny zemitou hrudkou z miesta. A miesto, kde rástli kríky, posypte limetkou. Nabudúce budete pestovať kaput tam nestojí za to.

Kapusta vo fáze sadenia môže často ovplyvniť čiernu nohu. Toto je ďalšie plesňové ochorenie, ktoré postihuje koreňový golier na spodnej strane stonky. V dôsledku toho sa stávajú čiernymi, tenkými a hnilobnými. Je potrebné odstrániť postihnutú rastlinu a nahradiť pôdu v tejto oblasti, pretože na nej nemožno pestovať nič viac.

Tiež by vás mohlo zaujímať, aké sú najlepšie odrody kapusty brokolice a ako sa o ne starať.

Prevencia ochorenia bude liečba sadivového materiálu granozan. Ale v krajine je vyrobiť TMTD - 50 g na 1 m2.

Ďalšia nebezpečná choroba zostáva plesňou. Kauzálne agens ochorenia sú koncentrované v semenách, takže je dôležité, aby sa vykonávalo ich predbežné ošetrenie. Ochorenie je možné detegovať prítomnosťou červeno-žltej škvrny a vonkajšej strany listov. Po tom, listy suché a odpadnúť. Ako profylaxia sa používa morenie semien s prípravkami, ako je napríklad Planriz Tiram.

Pestovanie Recenzie

• Evgenia, 43 ročná: „Vždy sa snažím pestovať skoré odrody, pretože to je jedinečná príležitosť jesť čerstvé šaláty pred kýmkoľvek iným. Ja som pestoval kapustu na 3 roky. Len chcem povedať, že je to skvelá voľba pre začínajúcich záhradkárov. V starostlivosti kultúra nenáročný. Hlavná vec je úspešne vybrať miesto pristátia tak, aby bol osvetlený, ale nebol na priamom slnečnom svetle. Uistite sa, že kŕmenie, ak pôda nie je dostatočne oplodnený. Nemohol som bojovať s rodičmi, keď pozorujem striedanie plodín a sledujem úroveň pôdnej vlhkosti. “
• Kristina, 26 ročná: „Do krajiny pestujem júnovú kapustu. Na tento účel použite metódu bez semien. Semená sa posielajú na zem v polovici mája a po 1,5 týždni sa objavia prvé výhonky. Starám sa o kapustu dobre, vodu, tráviť pleťou, uvoľniť pôdu a oplodniť ju. Moja pôda nie je hnojená, pretože množstvo hnojiva aplikovaného počas sezóny je 4 s použitím organických látok a minerálnych zlúčenín. “

A tu si môžete prečítať recenzie záhradkárov o tom, aký druh kapusty je najlepší na fermentáciu.

Jeseň kapusta je veľmi skorá odroda, ktorá vám umožní získať vysoko a vysoko kvalitné plodiny. Ale to bude musieť fungovať trochu z hľadiska starostlivosti. Nie je to mimoriadne ťažké, ale je to mimoriadne potrebné. Všetky udalosti sú štandardné, takže nikto by nemal mať žiadne osobitné ťažkosti.

Kapusta jún - odroda, časovo testovaná

Mnohí záhradníci, výber kapusta pre pestovanie na svojich pozemkoch, preferujú skoré odrody. To nie je prekvapujúce, pretože takáto voľba umožňuje rýchlo získať úrodu a užívať si plody ich práce. Medzi obrovské množstvo skorých odrôd na špeciálnom mieste je kapusta jún. Cez jeho úctyhodný vek - odroda bola vyšľachtená v roku 1967 - jún úspešne súťaží s novými odrodami z hľadiska výnosov, výživy a chuti, nenáročnosti v starostlivosti.

Opis odrody jún a jeho hlavné charakteristiky

V júni 1971 bola odroda červenej kapusty zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov schválených na použitie na území Ruskej federácie v roku 1971, pričom sa odporúča jeho použitie vo všetkých regiónoch Ruska. To je jedna z najbežnejších raných odrôd. Dokonale kombinuje chuť, výživu, rýchle a priateľské dozrievanie a reprezentatívny vzhľad. Jeseň odrody kapusta sa odporúča pre čerstvé použitie na začiatku letného obdobia

Tabuľka: hlavné charakteristiky kapustových odrôd jún

• Stredne odolná voči praskaniu, kapustovým muškám;
• Odroda citlivá na kýl.

Výhody a nevýhody odrody

Keď už hovoríme o červenej kapuste, môžeme rozlíšiť hlavné črty, vďaka ktorým pestovatelia zeleniny vyberajú túto odrodu:

• skoré dozrievanie;
• vysoký výťažok;
• citlivosť dozrievania;
• odolnosť proti praskaniu;
• šťavnatosť a jemná chuť vidlíc;
• vysoký obsah prospešných vitamínov a minerálov, najmä vitamínu C;
• odpor za studena Semenáčiky kapusty odolávajú mrazom až do -3 stupňov, čo umožňuje pestovanie tejto odrody všade;
• odolnosť voči hlavnému škodcovi kapusty - kapusta;
• dobrá kvalita výrobkov.

Pozrime sa na niektoré nedostatky odrody:

• nízka kvalita uchovania. Tento nedostatok je typický pre všetky odrody kapusty s skorým dozrievaním;
• trieda nie je vhodná na kvasenie a iné polotovary;
• citlivosť kýlu.

Vlastnosti výsadby a pestovanie kapusty v júni

Júlová kapusta je mrazuvzdorná, vlhkosť a svetlo milujúca rastlina, náročná na úrodnosť pôdy. Rozvíja sa dobre pri teplote + 13-18 stupňov. Mladé rastliny môžu tolerovať krátkodobé mrazy (nie viac ako -3 stupne). Pri teplote +30 ° C a vyššej je rastlina inhibovaná, nemusí to byť hlava. Na začiatku vegetačného obdobia odroda nevyžaduje vysoké nároky na pôdnu vlhkosť, ale s rastúcimi hlavami rastie jej potreba vlhkosti.

Je to dôležité! Neodporúča sa zasadiť v júni medzi radmi ovocných stromov, na zahusťovanie výsadby. Trieda je svetlá, zle prenáša tieňovanie.

Počas celého obdobia rastu potrebuje kapusta dostatočné množstvo živín. Pre aktívny rozvoj sadeníc v pôde musia byť všetky živiny. Vo fáze rastu listov, rastlina spotrebuje dusík najmä aktívne, a počas nastavenia a rastu hlavy - draslík a fosfor. Všetky tieto vlastnosti sa musia brať do úvahy pri pestovaní odrody. Ich dodržiavanie a náležitá starostlivosť je zárukou dobrej a kvalitnej úrody.

Video: júlová kapusta

Rassadnyho spôsob pestovania

Pre skorý zber zeleniny sa odporúča pestovať cez sadenice. Pri príprave na siatie je potrebné venovať osobitnú pozornosť výsadbovému materiálu, pôde, pozorovať všetky štádiá procesu výsadby.

Stupeň 1: príprava pôdy

Pôda na výsadbu vyberte ľahkú a úrodnú. Rašelinový alebo kokosový substrát, v ktorom sa humus a piesok pridávajú v rovnakých častiach, je vynikajúcim základom. Kvôli dostatočnému množstvu vzduchu a veľkej štruktúre sa kompozícia neupcháva, čo dáva možnosť priaznivého vývoja mladých koreňov

V zmesi pôdy sa odporúča, aby sa drevo popol - 1 polievková lyžica. lyžicu na každý kilogram pôdy. Popol bude pôsobiť ako dobrý zdroj mikro a makro prvkov, rovnako ako vykonávať dezinfekčné funkcie, najmä bude brániť šíreniu nebezpečných chorôb kapusty sadeníc - čierna noha.

Stupeň 2: príprava semien

Na ochranu pred nežiaducimi infekciami sa odporúča vykonávať predsadenie semien. Takéto spracovanie sa môže uskutočniť rôznymi spôsobmi:

1. Semená po dobu 20 minút zalejeme trochou slanej vody, potom sa umyjú v tečúcej vode a vysušia.
2. Výsadbový materiál sa spúšťa na 2 - 3 minúty do horúcej (+ 45 - 50 stupňov) vody, potom na rovnakú dobu - do chladu. Potom je potrebné semená vysušiť.

Dávajte pozor! Potiahnuté a špeciálne ošetrené semená kapusty, ktoré boli zakúpené v špecializovaných predajniach, si nevyžadujú predbežné ošetrenie.

Škrupina, obklopujúca semená, obsahuje živiny, stopové prvky, rastové regulátory

Fáza 3: Stanovenie dátumov výsadby

Vypočítajte optimálny dátum výsevu kapusty v júni pre sadenice je ľahké:

1. Za východiskový bod berieme dátum možnej výsadby sadeníc v krajine. Toto je začiatok mája, napríklad 3 čísla.
2. Od tohto dátumu odpočítame 50 dní (vek sadeníc odporúčaných na vylodenie). Dostaneme 15. marca.
3. Maximálny čas potrebný na klíčenie semenáčikov je 8 dní. Odpočítajte ich od dátumu a určte dátum výsadby od júna do 7. marca.

Skúsení záhradníci radia pestovať túto odrodu v niekoľkých etapách s intervalom 10 dní. Týmto spôsobom je možné zabezpečiť postupné dozrievanie plodín.

Dávajte pozor! Vzhľadom k tomu, jún kapusta nie je uložená na dlhú dobu, potom, výsadbou rastlín v etapách, budete môcť používať čerstvé hláv kapusty na dlhú dobu.

Fáza 4: proces pristátia

Samotný proces pristátia je úplne štandardný:

1. Nádoba (drevená krabica, plastová podnos) je naplnená pripravenou zmesou zeminy.
2. Akékoľvek vhodné zariadenie (môžete použiť obyčajné študentské pravítko) posúva drážky asi 1 cm hlboko, naplňte prepravky pôdou, vyrovnajte ju pravítkom alebo iným predmetom stlačte drážky požadovanej hĺbky.
3. V drážkach sa nachádzajú semená vo vzdialenosti 3 cm od seba.
4. Semená posypané zeminou.
5. Napojená.
6. Vysádzanie kontajnerov pokrytých fóliou alebo sklom a umiestnené v teplej miestnosti (+ 20-25 stupňov). Plodiny sú pokryté priehľadným materiálom a poslané na najjasnejšie miesto v byte.

Fáza 5: starostlivosť o sadenice pred výsadbou do zeme

Po vzniku sadeníc odstráňte priehľadný krycí materiál a znížte teplotu obsahu na +14-17 stupňov. V prípade potreby sa plodiny zriedia, vytiahnu prebytočné rastliny, zavlažovanie sa vykonáva mierne a len podľa potreby.

Je to dôležité! Nadmerné zvlhčenie pôdy môže spôsobiť ochorenie sadeníc čiernej nohy.

2 týždne po vzniku sadeníc sadeníc potápať. Na tento účel sa odporúča použiť jednotlivé nádrže, najmä rašeliniská, z ktorých pri pristávaní na zemi nemusíte dosiahnuť sadenice. To zabráni poškodeniu koreňového systému, uľahčí rýchlu adaptáciu sadeníc a ich aktívny rast. Na zber môžete použiť rovnakú zmes zemín ako na sadenie. Pri presádzaní semenáčikov sa odporúča prehlbovať listy listov listov. Po výsadbe a zalievaní pridajte do hrncov toľko zmesi zeminy, aby sa dostala k klíčikom.

Je to dôležité! Po odbere sa odporúča zvýšiť teplotu obsahu na +21 stupňov a po 5-7 dňoch opäť znížiť na vyššie uvedené parametre.

Jednou z podmienok pre pestovanie zdravých a silných sadeníc je jej pokrytie na 15 hodín denne. Takáto dĺžka dňa sa stanovuje až do konca apríla. Vzhľadom k tomuto faktoru, rovnako ako možné zamračené počasie, mali by ste premýšľať o ďalších osvetľovacích zariadení, ktoré sú vynikajúce žiarivky. Bežné žiarovky nie sú vhodné na osvetľovanie zariadení, pretože majú nedostatočné emisné spektrum a sú veľmi horúce.

Počas pestovania sadeníc sa odporúča vykonávať dve doplnky: t

1. Vo fáze dvoch pravých listov sa kŕmenie listov vykonáva pomocou akýchkoľvek komplexných hnojív s mikroelementmi (0,5 tsp na 1 liter vody).
2. Na začiatku vytvrdzovania sa odporúča druhý obväz na listy. Na to sa používa močovina + síran draselný (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).

Týždeň pred pristátím v zemi sa odporúča, aby sadenice začali vytvrdzovať. Na tento účel sa kontajnery so sadenicami vykonávajú na čerstvom vzduchu. Po prvé, niekoľko hodín, potom predĺžiť dobu pobytu. Semenáčiky môžete umiestniť do skleníka a poskytnúť im ďalšiu noc.

Je to dôležité! Jeseň sadenice sú pripravené na výsadbu, ak vytvorili dobrý koreňový systém a majú 4-5 pravých listov.

Pre výsadbu v krajine vybrané Zorov, silné sadenice vo veku asi 50 dní

Fáza 6: výsadba sadeníc v krajine

Niekoľko dní pred výsadbou, sadenice prestať zalievanie, a tesne pred výsadbou, voda hojne a dôkladne. Transplantačný proces je nasledovný:

1. Na pripravenom mieste pripravte studne. Mali by byť umiestnené najmenej 30 cm od seba. Samotný otvor by mal byť o niečo väčší ako rašelinový hrniec, v ktorom sa nachádza sadenice, alebo kóma zeme s koreňmi vyňatými z kazety.
2. V každej jamke sa odporúča pridať pár hrôz humusu, 0,5 tsp nitrophoky, pol šálky popola. Hnojivo sa zmieša s pôdou, studňa sa hojne zavlažuje. Je lepšie pripraviť jamky niekoľko hodín pred presadením
3. Hlinená zrazenina s koreňmi sadenice alebo rašelinou sa ponorí do skvapalnenej pôdy a prehlbuje sa na prvé pravé letáky. Zvyčajne je kapusta zasadená na rovný povrch, ale ak je pozemok na nízkom alebo vlhkom mieste, kapusta je zasadená na hrebeňoch alebo hrebeňoch.
4. Sadenice posypané vlhkou zeminou, ľahko ju podbíjali okolo rastliny.
5. Top mulčovacia suchá pôda.

Dôležité tipy! Pre čo najlepšie prežitie semenáčikov je potrebné každý týždeň v priebehu týždňa vodu zalievať teplou vodou a tiež 2 - 3 dni stmavnúť z priameho slnečného žiarenia novinami alebo netkanou textíliou.

Výsadba semien v krajine

Tým, že výsadba rôznych kapusta jún semien okamžite v krajine, nebudete mať skoré úrody. Takýto výsev sa používa na predĺženie obdobia plodenia odrôd, pretože zber kapusty vysadenej v lôžkach v apríli sa uskutoční približne v druhej polovici augusta. Siatie semien v zemi je nasledovné:

1. Na tento účel vyberte otvorenú oblasť s úrodnou pôdou, ktorá má neutrálnu alebo mierne kyslú reakciu. Na jeseň kopanie je vápno a naplnené humus (aspoň 1 vedro na 1 meter štvorcový).
2. Pripravte diery, podobne ako schéma výsadby sadeníc v krajine. Po naplnení hnojivami je každá studňa napojená tak, že pôda je navlhčená do hĺbky 20 cm
3. Sú hnojené hnojivami a niekoľko semien je pochovaných v každej jamke (nie viac ako 2-3 cm).
4. Posypané zeminou a napojené.

Na sadenie semien v otvorenom teréne môže byť približne v polovici apríla. Jún kapusta je dosť +3 stupňov, aby sa výhonky objavili, ktoré budú schopné odolať miernym mrazom. Ale aby nedošlo k poraneniu rastlín, je lepšie zavrieť výsadby s filmom alebo iným krycím materiálom, kým sa pohodlne nezistí vonkajšia teplota na jún - + 14-18 stupňov.

Dávajte pozor! Ako sadenice rastú v diere, objaví sa vedúca rastlina. Je ponechaný na ďalšiu kultiváciu, zatiaľ čo slabšie sadenice sú odrezané alebo, ak je to potrebné, presadené, ako sadenice, na iné miesto.

Je potrebné pozorne sledovať čistotu výsadby, včas odstrániť buriny, ktoré môžu rýchlo utopiť malé kapustové výhonky.

Ďalšia starostlivosť o kapustu

Starostlivosť o výsadbu kapusty sa skladá zo štandardných postupov, vrátane zavlažovania, uvoľňovania, odstraňovania burín a obväzu. Primárna pozornosť by sa mala venovať správnemu spôsobu zavlažovania zeleniny. Jeseň kapusta je vlhko-milujúca, zalievanie je pre ňu mimoriadne dôležité, najmä počas obdobia záhlavia. Je žiaduce, aby ste ju strávili večer, pomocou oddelenej vody zohriatej slnkom.

Je to dôležité! Po presadení, počas obdobia tvorby ovocia, ako aj v horúcom počasí, sa rastliny zavlažujú každé 2 až 3 dni s použitím najmenej 7 - 8 litrov vody na 1 m2. pristátia. Zvyšok času môžete rastliny menej často: raz týždenne.

Slabý nárast zelenej hmoty poukazuje na nedostatok vlhkosti pre rastlinu

Dávajte pozor! S cieľom udržať vlhkosť v pôde dlhšie, ako aj dodatočne vyživovať rastliny, sa odporúča mulčovanie lôžok s rašelinou.

Po každom zalievaní alebo dažďovej výsadbe sa musí kapusta uvoľniť. Hĺbka uvoľnenia by mala byť 5 - 8 cm a okrem uvoľnenia sa odporúča kapusta. Prvé hilling sa vykonáva 20 dní po presadení. Druhá je o 10 dní neskôr. Tento postup podporuje tvorbu ďalších laterálnych koreňov na rastline. Hilling bude mať väčší účinok, ak sa vykoná, ako uvoľnenie, po daždi alebo hojnom zalievaní.

Top dressing kapusta

V počiatočnej fáze tvorby aktívnych listov sa odporúča kŕmiť kapusta dusičnanom amónnym: 10 g hnojiva sa rozpustí v 10 l vody. Spotreba - 2 litre na rastlinu. Na samom začiatku tvorby hlavy na nedostatočne výživných pôdach sa môže vykonať druhé kŕmenie. Na tento účel sa použije močovina (4 g), dvojitý superfosfát (5 g) a síran draselný (8 g). Tieto hnojivá sa rozpustia v 10 litroch vody a na rastlinu sa nalejú 2 litre roztoku.

Je to dôležité! Neskôr sa neodporúča kŕmenie červenej kapusty, aby sa nezhromažďovali dusitany škodlivé pre ľudské telo.

Video: kŕmenie kapusty dusíkom

Spracovanie červenej kapusty zo škodcov

Skorá kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých škodcov. Vošky, húsenice, chrobáky bielokrké, larvy obyčajných chrobákov, lopatky, kapusta, kapusta radšej preferujú kapustu na iné záhradné rastliny. Pesticídy pomáhajú účinne riešiť škodcov, ale v prípade kapusty záhradkárov používať s opatrnosťou, aby nedošlo k jedu cennú zeleninu. Preto je lepšie používať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo vzniku mnohých škodcov, ako aj ľudových prostriedkov, ktoré, ak sa použijú včas, budú účinné a bezpečné pre samotnú zeleninu.

Preventívne opatrenia zahŕňajú: t

• striedanie plodín;
• prevencia zamrznutia a poranenia sadeníc;
• kontrola burín. Škodcovia usadiť na rastlinách súvisiacich s kapustou (repka, ovčiak, atď.) A potom sa presunú na postele so zeleninou;
• týždenne uvoľňovať pôdu a podkuchivat rastliny;
• pokrývajú výsadbu spanbondom, ktorý bude chrániť plodiny pred krížovitou blchou a nedovolí motýle položiť vajíčka;
• sledujte spôsob zavlažovania zeleniny.

Dávajte pozor! Výborným preventívnym opatrením je poprášenie mladých rastlín zmesou popola a tabakového prachu. V tomto prípade, slimáci, blchy obísť vaše rastliny strane.

Výsadba kapusty vedľa korenených rastlín je jedným z preventívnych opatrení proti škodcom:

• kapusta lietať bude strašiť ostrý zápach cesnaku;
• lopatka kapusty nie je blízko výsadby, ak je vedľa nej zasadená šalvia;
• kôpor a paradajky zabraňujú vzniku vošiek kapusty;
• vôňa borákovej trávy (borage) nemá rád slimáky;
• kapusta a biely motýľ odrádza vôňu paliny. Mnohí záhradníci strhnú túto rastlinu a položia ju priamo na tvár tvarovacích hláv.

Susedia obrancovia kapusty budú také rastliny ako nechtík lekársky, mäta, rozmarín, bazalka, koriandr.

Galéria: škodcovia kapusta jún

Kapusta Kela

V charakteristike červenej kapusty je zaznamenaná jeho slabá odolnosť voči chorobám, ako je kýl. Ide o spoločnú chorobu kapusty, pri ktorej sa na koreňoch rastliny vytvárajú mnohé výrastky a opuchy. Ona môže dostať na miesto s infikovanými nákup sadenice, ktoré sú veľmi ťažké diagnostikovať.

Kýl je nebezpečný, pretože koreňový systém postihnutej zeleniny nefunguje dobre: ​​neabsorbuje dostatok vody a živín. V dôsledku toho listy kapusty chradnú, žltnú, hlavy nemusia byť vôbec alebo budú malé a málo vyvinuté. Infekcia zostane v pôde, na burinách, na pozberových pozostatkoch, sa prenesie na lôžka s infikovanými sadenicami

Patogénne baktérie pretrvávajú v pôde po dlhú dobu a rýchlo sa šíria po celom mieste cez záhradné náradie, trosky rastlín, dážďovky, slimáky a iné pôdne organizmy. V prípade výskytu tejto choroby musíte pochopiť, že postihnutú rastlinu nemožno vyliečiť. Dezinfekciu pôdy je potrebné vykonať pridaním čerstvo vareného vápna alebo rozliatím 0,1% roztokom fungicídu Fundazol.

recenzia

Jún semená sú zasadené v skleníku v marci. Sadenice je silná a zdravá. I pristáť na trvalé miesto v máji. Na konci júla dostávam kapustu. Od júla do septembra varím šaláty a prvé kurzy. Nenechávajte skladovanie. Neodporúčam varenie tejto kapusty. Nevýhodou je, že táto kapusta môže dozrieť, keď dozrie. Listy tejto kapusty sú ponuky. S dobrou starostlivosťou môžete získať 2,5 kg. Dosť na jedenie a liečbu priateľov.

m2015sil

http://otzovik.com/review_1673874.html

Mojou stálou voľbou na mnoho rokov je biela kapusta "jún". Snažím sa pravidelne a semená rôznych nových odrôd, vrátane poznámky F1. Zatiaľ nie lepšie ako staré a osvedčené odrody. Na konci apríla, som zasiať sadenice pre sadenice doma (nie je tam žiadny skleník), aby čo najskôr zber. Zvyšok sa okamžite zahreje do otvoreného terénu. Táto odroda môže odolať chladu, pretože návrat mrazu sa nebojí. Koncom júna - začiatkom júla, malé, až dva kilogramy, dozrievajú kapusta. Jedinou nevýhodou tejto odrody je tendencia k praskaniu, takže je potrebné znížiť kapustu v čase. Ak sa pri rezaní, odísť, bez prerušenia, dva spodné listy, môžeme získať druhú úrodu malých trénerov.

chydachka

http://otzovik.com/review_1963774.html

Hovorím o svojich skúsenostiach z tohto roku. Neodstrihávam hlavy kapusty (malé), ale myslím si, že táto skúsenosť je úspešná, pretože neexistuje jediný výpadok. Neexistujú žiadne húsenice a kapusta, ktoré som kúpil na trhu. Odroda Junka. Moja pôda je úrodná, takže som hnoj dal na minimum. Po dvoch týždňoch, keď sa kapusta zakorenila, dobre zavlažovala, potom vypukla a nasadila filmové obojky. Ďalej voda a krmivo na film a medzi ním. Nestriekala som s ničím a stále to nerobím, ani som na ňu nič neposypala. Keď začali krútiť kapustu, urobil som 1 obväz 40 kvapiek jódu na vedro vody. Potom svojvoľne podávajte 0,5 tbsp. cukor na vedre s vodou. Obojky sú stále. Zem pod nimi je mokrá a drobivá. Tento rok som veľmi spokojný so svojou kapustou. Predtým boli aj problémy. Čoskoro podľa tejto metódy budem zasadiť neskoré kapusta.

Krymka

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

Milujem ju za šťavnatú zelenú farbu v polievke).

Velem

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37

Júlová kapusta je jedným z prvých miest z hľadiska prevalencie v osobných dcérskych farmách. Samozrejme, že, ako každá iná zelenina, vyžaduje pozornosť a starostlivosť. Poľnohospodárske pestovanie tejto odrody nie je obzvlášť zložité, ale vyžaduje dodržiavanie základných pravidiel. Sú pomerne štandardné, takže osobitné problémy, dokonca ani pre začínajúcich záhradkárov, by nemali spôsobiť.

Prehľad charakteristík a opisov odrôd kapusty v júni, pestovania a starostlivosti

Každá kapusta je neuveriteľne užitočná zelenina, ktorá obsahuje veľa vitamínov a ďalších látok potrebných pre zdravie. A aké pekné je pestovať túto vitamínovú zeleninu na svojom pozemku a dokonca aj úrodu v polovici leta. To všetko môže poskytnúť dozrievajúce kapusta jún, ktoré si vyberajú záhradkárov a poľnohospodárov viac ako tucet rokov. Ide o pomerne nenáročnú odrodu, ktorá je vhodná na pestovanie takmer po celom Rusku, na Ukrajine av Moldavsku.

Charakteristiky a opis odrody

Júna biela kapusta má skoré obdobie tehotenstva. Úroda môže byť odstránená už za 90-117 dní od okamihu klíčenia semien až po technickú zrelosť. Hlava kukurice dozrievajú v jednote, každá váži od 0,9 do 2,5 kg. Podľa opisu pôvodcu je výťažok kapusty Yunskaya od 1 m 2 od 3,6 do 6,4 kg kapusty.

Zátky majú strednú hustotu, majú pravidelný zaoblený tvar, vonkajšie listy sú natreté svetlozelenou farbou, na rezu bielej a žltej farby. List rozeta zdvihol nad zemou av priemere nie je viac ako pol metra. Listy kapusty sú slabo pimple a vlnitosť je nízka. Vnútorná kapusta strednej dĺžky. Hlava šťavnatá, výborná sladkastá chuť.

Táto odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 1971 a dodnes je jednou z najrozšírenejších odrôd rannej kapusty záhradkárov v ich letných chatkách.

Silné a slabé stránky

Popularita tejto kapusty je spojená s vysokými komoditnými a spotrebiteľskými kvalitami:

• táto odroda je odolná voči praskaniu, dokonca aj v podmienkach nadmernej vlhkosti pôdy;
• Júlová kapusta sa odlišuje od inej skorej zrelosti pomerne dobrou hustotou hlavy;
• odolnosť proti mrazu, sadenice vydržia chladné prasknutie na -5 ° C, takže vo väčšine regiónov môže byť vysadená kapusta;
• Veľkým plusom je, že táto odroda je relatívne odolná voči poškodeniu z kapusty;
• Listy tejto kapusty sú veľmi jemné, čo z nich robí ideálne pre letné zelené šaláty.

Ale, rovnako ako každá iná odroda, júlová kapusta má niekoľko nevýhod:

• je veľmi zle skladovaný, nie je vhodný na zber hláv na zimné skladovanie;
• nie je vhodný na morenie, pretože sa rýchlo stáva mäkkým a slizkým;
• nie je imúnny voči kýlu.

Agrotehnika rastúce

Sadenice sa vysádzajú na stálom mieste vo veku 30-35 dní. Na základe toho je vhodné počítať čas výsevu semien na pestovanie sadeníc.

Ak sa pestovanie plánuje na juhu, kde sa v apríli vyskytuje mráz len zriedka, potom sa v polovici marca môže zasiať na jeseň kapusta. Ak má rásť v Uralu alebo na Sibíri, kde do konca mája pravdepodobnosť zníženia teploty pod nulu zostáva, potom výsev pre sadenice spadá v polovici apríla.

Semená by mali byť pred výsevom dezinfikované. To sa môže uskutočniť s roztokom manganistanu draselného (1 g na 0,5 l vody), ponorením do neho 20 min. Aby sa zabránilo vaskulárnej bakterióze, odporúča sa zohriať semená kapusty vo vode, ktorej teplota je 48-50 ° C po dobu 20 minút, a potom ich 2-3 minúty ponoriť do studenej vody. Po týchto postupoch sa semená musia umyť čistou vodou a vysušiť.

Na siatie si vyberte jednu z predložených možností kombinácie pôdy:

• humus a trávnik zem 1: 2.
• humus, zemina a mullein v pomere 4: 1: 0,3.

Na zvýšenie plodnosti zmesí nie je zlé pridávať 2-3 lyžice dusíka, potaše a fosfátových hnojív a 1 šálku popola na vedro pôdy. Naplňte boxy na siatie s pôdou na 5-6 cm, ktoré by mali byť mierne podkopané a navlhčené. Na povrchu vytvorte drážky s hĺbkou 0,5 cm vo vzdialenosti 4-5 cm od seba. Rozmetali semená a posypali zemou a posypali ich teplou vodou zo spreja alebo jemným sitom.

Odporúča sa zakryť krabice fóliou alebo sklom, aby sa udržala konštantná mikroklíma a inštalovali sa na teplom mieste s teplotou 18-20 ° C. Pri vzniku výhonkov sa film odstráni a krabice sa umiestnia na chladnom mieste (od 4 do 7 dní), v ktorom 6-10 ° C. Vďaka tomuto postupu sa sadenice nebudú rozťahovať a budú silnejšie. Ďalšia teplota by mala byť v rozmedzí: 14-16 stupňov.

Zavlažovanie sa vykonáva ako vrchná vrstva zeminy. Zavlažovanie môže vyvolať vývoj čiernej hniloby v semenáčkoch. Rozvíjajúce sa sadenice vyžadujú 15 hodín osvetlenia denne. Ak prirodzené svetlo nestačí, nie je zlé dať fitolampy.

Keď sadenice pestujú 1 skutočný list, je potrebné si ich vybrať. Umožňuje rastlinám vyvinúť silnejší koreňový systém, sadenice z kvetináčov, keď sú vysadené v otvorenom teréne, aby sa rýchlejšie zakorenili. Vypadol sadenice napojená teplou vodou, uistite sa, že pripojte rastliny pred priamym slnečným svetlom, aby boli lepšie usadené. V budúcnosti nie je zavlažovanie často, ale hojne podľa potreby.

Týždeň po zbere sa vykoná prvé kŕmenie mladých rastlín. Na tento účel sa 20 g dusičnanu amónneho, 40 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného rozpustí v 10 1 vody. Predtým, ako začnete vysádzať rastliny na ulici, musíte dvakrát týždenne kŕmiť sadenice. S druhým a tretím kŕmením hnojív trvá dvakrát toľko, a s tretím, je soľník vylúčený.

Týždeň pred výsadbou v otvorenom teréne v starostlivosti o sadenice patrí kalenie. Na tento účel sa na ulici alebo na lodžii vykonávajú nádoby s rastlinami, ktoré postupne zvyšujú dobu ich pobytu vo vzduchu. V tomto prípade sa musíme snažiť chrániť mladú kapustu pred priamym slnečným svetlom. Keď každá sadenica získa päť pravých listov, zasadia do postele kapsulu z júna.

Pôda sa pripravuje na jeseň, vyberá ako predchodca paradajky, uhorky, strukoviny alebo cibuľu. Kapustu môžete vrátiť na svoje miesto najskôr o tri roky neskôr. Pôda pod posteľou je zbavená burín, vykopaná, roztrúsená pred ňou humusom alebo humusom, fosfátovými a potašovými hnojivami (2 polievkové lyžice na 1 m 2). V prípade potreby sa pôda dezoxiduje vápnom, dolomitovou múkou alebo popolom.

Vzdialenosť medzi priľahlými výhonkami by mala byť najmenej 25-35 cm, 2 hroty humusu alebo kompostu, 1 hrsť dreveného popola a 2 hrsti piesku sa pridajú do predzalievaného výsadbového otvoru, potom je všetko zmiešané. Korene s zemitou hrudkou sú ponorené do diery, pokryté pôdou, mierne zhutnené, napojené a hojne mulčované tak, aby sa neukázala kôra, ktorá zabraňuje dýchaniu koreňového systému.

Pre najlepšiu tvorbu hlavy kapusty nie je zlé hnojiť kapustu začiatkom júna infúziou diviny v riedení 1: 5 s pridaním nitrophoky (50 g) na 10 litrovú nádobu s vodou. Druhé kŕmenie sa vykonáva na začiatku tvorby hláv. Za týmto účelom pripravte roztok, pričom 30 g močoviny a chloridu draselného v 10 litroch vody. Alebo môžete použiť komplexné hnojivá.

Hlavná starostlivosť spočíva v včasnom zavlažovaní, odstraňovaní burín a uvoľňovaní, takže rastliny dostávajú potrebné množstvo vody a kyslíka.

Zber a skladovanie

Zrelosť skorých odrôd sa určuje matematicky. Júlová kapusta sa zberá asi 2 mesiace po výsadbe v otvorenom teréne. V inom čase, ťažba je ťažké určiť, na rozdiel od strednej a neskorej dozrievanie odrôd, kapusta nie sú tak husté a listy nevyblednú. Nie je však možné tento prípad oddialiť, pretože na hlavách sa môžu objaviť trhliny, mikróby sa dostanú dovnútra a začnú sa hnilobné procesy.

Kapusta sa vytiahne z koreňa, všetky vonkajšie listy sa odrežú a stonka sa odreže, pričom vonkajšia stonka ostane asi 5 cm, čo udrží čerstvé vidlice dlhšie, aj keď táto kapusta môže zostať maximálne do pádu v suteréne alebo v pivnici.

Použitie

Hlavným účelom červenej kapusty - šalátu. Je čerstvý, keď je najviac chutný a zdravý. Listy kapusty sú veľmi jemné vzhľadom na nízky obsah rastlinných vlákien v ňom. Ale z toho istého dôvodu nie je vhodný na varenie kapusty alebo dusenia, pretože bude varený mäkký.

Vzhľadom k tomu, že táto odroda kapusty dozrieva rýchlo, nemá čas nazhromaždiť veľa cukrov zapojených do fermentácie. To je hlavný dôvod, prečo júlová kapusta nie je vhodná na fermentáciu.