Ako sa pestuje káva

Káva je najobľúbenejším nápojom na svete. Mnohí si ani nevedia predstaviť svoje ráno bez tohto osviežujúceho nápoja a pre niektorých ľudí je deň bez kávy deň márne. Ale všetci títo milovníci kávy vedia, ako sa pestujú a čo robia kávu, aby sa dostali do našich šálok.

Káva rastie, pretože nie je ťažké uhádnuť na kávovníkoch, ktoré napriek tomuto názvu sú v skutočnosti kríky. Výška týchto kríkov sa pohybuje od 50 cm do 11 metrov. Je zaujímavé, že káva sa pestuje priemyselne len na krátkych rastúcich stromoch až do výšky 1,5 metra, pre ktoré existuje niekoľko dôvodov: prvé, nízke kríky produkujú výrazne vyšší výnos v porovnaní s vysokými náprotivkami; po druhé, káva na nich má aromatickejšiu a bohatšiu chuť; a po tretie, nízke kríky sú oveľa ľahšie na starostlivosť a zber z nich.

Kávovníky rastú iba v tzv. Kávovom páse, ktorý sa nachádza medzi Tropic of Cancer (23,5 stupňa severnej zemepisnej šírky) a obratníkom Južného Kozorožca (23,5 stupňa južnej šírky). V tomto pásme sa nachádza asi 50 krajín Južnej a Severnej Ameriky, Afriky a Ázie.

Dnes je na svete 73 druhov kávovníkov, ale všetky pochádzajú zo 4 predkov: - Arabský strom (Arabica), - Hardy (Robusta), - Liberijský strom (Liberica), - Highland káva (Excelsa). Najobľúbenejšie odrody sú Arabica (69%) a Robusta (29%) - tvoria 98% všetkých pestovaných káv na svete, 71 zvyšných 2%.

Keď ker dosiahne vek 3 rokov, začnú sa na ňom objavovať nádherné biele kvety, z ktorých sa potom viažu kávové plody, nazývajú sa opice. Zbierajte kôstky výhradne ručne, trhajte iba už zrelé sčervenené ovocie. V závislosti od odrody a miesta pestovania môže jeden kávový ker vyprodukovať jeden (Arabica) až štyri úrody ročne (Robusta) alebo až 1500 plodov.

Samotné bobule nie sú vôbec chutné alebo dokonca jedlé, pokiaľ samozrejme neberiete do úvahy mačky Luvac, ale toto je už téma pre samostatný článok. Vo vnútri každého bubna sú dve kávové zrná. Zrná sú oddelené od bobúľ dvoma spôsobmi, nebudeme ísť do detailov, povedzme, že to môže byť suché a mokré.

Ďalším krokom je sušenie. Obvykle sú surové zrná rozložené na betónových terasách a sušené na slnku 15-20 dní, neustále ich otáčajú zo strany na stranu. Menej často sa používajú mechanické a elektrické sušičky. Potom sa káva očistí od šupiek a malých úlomkov, klasifikuje sa a nakoniec sa vypráža, mieša a melie. No, to, samozrejme, preháňa a vynecháva veľa detailov, pretože v skutočnosti sú tieto procesy zložité, pracné a niekedy zdĺhavé.

Tu je to tak ťažké, nápoj číslo jedna na svete.

Káva strom doma

Julia Vern 30 838 10

Láska exotických a tropických krajín už dlho priťahuje pozornosť amatérskych pestovateľov kvetov na rastliny, ktoré sa zdajú byť pre našu klímu netypické. Mnohé z nich však boli vhodné na pestovanie doma. A zároveň sa cítia horšie ako na svahu pohoria v podmienkach vysokej ročnej teploty a stabilnej vlhkosti.

Jedným z týchto exotických hostí bola káva. Ukázalo sa, že domáca kávovník je z najlepšej strany - nie rozmarná a nenáročná, reagujúca na základnú starostlivosť a podmienky zadržania.

Domáce kávovník vyzerá veľmi krásne

Niektorí šťastní majitelia dospelých rastlín, ktoré rástli pred ich očami, hovoria, že zelené kávové zrná padli do zeme takmer náhodou. A po chvíli, keď bola skutočnosť bezpečne zabudnutá, vyklíčili a začali spolu rásť. Toľko, že tam nebola žiadna túžba zbaviť sa robustných výhonkov. Brilantné tmavé listy, ich krásny tvar, jednoduchosť tvorby Bush, rýchlo sa káva obľúbená rastlina v dome.

Takže, my sa vyznávame faktami a pamätáme si, ako pestovať kávu doma a dokonca z nej získať úrodu.

Strom v dome

Kávová forma kávy, ktorá môže byť pestovaná a udržiavaná v normálnom stave po mnoho rokov, má vzhľad kompaktnej, silne listnatej rastliny. Je to veľké množstvo zelene, rovnako ako vôňa kvitnúcich púčikov - hlavnou výhodou stromu. Na pestovanie domácej vhodnej odrody zakrpatenej arabiky. Robusta sa jednoducho nezmestí do vášho bytu a na jeho plodenie sa vyžaduje krížové opelenie.

Bush, rýchlo rastúci v dĺžke a šírke, je celkom vhodný na umelú tvorbu. Môžete mu dať tvar skutočného stromu s dreveným kmeňom a kompaktnou zaoblenou korunou.

Majúc na pamäti, aký druh ramien rastlín možno nájsť na malej ploche akejkoľvek tropickej oblasti, je možné počítať s dobrou kompatibilitou kávovníka, pokiaľ ide o okolie, s obyčajnými kvetmi v interiéri. Stačí sa postarať o dobré osvetlenie. Káva je fotofilná, ale netoleruje priame lúče slnka. A naozaj neschvaľujú časté zmeny. Strana, na ktorej musia byť okná miestnosti s kávou, musí mať orientáciu na juh. Je však potrebné ľahké zastieranie. Ak máte v pláne presunúť hrniec z rohu do rohu, alebo často vybrať závod, aby "dýchať" na balkón v pekný letný deň, môže to mať priaznivý vplyv na korunu. Bude hladká, hrubá. Ale v tomto prípade nečakáte, že kvety, ktoré produkujú neuveriteľne jemnú arómu, a najmä cenné fazule pre „výrobu“ exkluzívnej domácej kávy. To je lepšie miesto na výber trvalého.

Starostlivosť o domácu kávu je jednoduchá

Podmienky pre normálne vegetačné obdobie

Ako pestovať kávovník, pretože jeho horúce krajiny sú doma? Áno, stačí mu poskytnúť stabilné "životné podmienky". Za prirodzených podmienok rastlina žije pri pomerne priemerných ročných teplotách. Je potrebné vytvoriť podobné príležitosti pre neho v byte. V lete by teplota nemala stúpnuť nad 25 ° a v zime by mala klesnúť pod 15-16 (pre osobu je to celkom v pohode).

Zalievanie je pravidelne, ale bez prebytku, nenechajte zem vyschnúť, po celú dobu, aby trochu hydratované. V lete je to 2-3 krát denne, keď je napojená; Voda je lepšie brať mäkké, teploty nad teplotou miestnosti. Káva je veľmi citlivá na starostlivosť. Ak sa v teplej sezóne a vykurovacej sezóne občas zariadiť teplú sprchu pre neho, takže prestávku pre obdobie kvitnutia, bude závod reagovať svieža zeleň a rýchly rast.

Pôda by mala byť ľahká, voľná, s pieskom v kompozícii. Reakciou - mierne kyslá. Káva netoleruje vápno. Na zachovanie kyslého zloženia pôdy môžete raz za mesiac vrhnúť do vody niekoľko kryštálov kyseliny citrónovej alebo použiť špeciálne stimulanty.

kŕmenie

Pre normálny rast, kvitnutie a plodenie by ste mali pravidelne kŕmiť závod organickými a minerálnymi hnojivami. Týka sa to najmä obdobia aktívneho rastu na jar av lete. Je možné striedať druhy hnojív, na jar zvyšovať dávku dusíka, počas kvitnutia, čo dáva kompletný minerálny komplex, fosfor - pre tvorbu ovocia. Relatívny čas odpočinku je zima. Na udržanie možno podať draslík.

Domáce kávovník kvitne veľmi jemnými bielymi kvetenstvami pozostávajúcimi z mnohých kvetov so špicatými okvetnými lístkami. Vôňa stojí na celom byte. V neprítomnosti prirodzených asistentov opelenia, včiel, to môže byť vykonané ručne, ľahko triasť kvitnúce vetvičky alebo chôdzu pozdĺž kvetenstvo s mäkkou kefou.

Kávové kvety sú veľmi krásne a voňavé.

transplantácia

Prvých pár rokov sa môže káva presádzať ročne. Toto by sa malo uskutočniť skoro na jar, pred začiatkom aktívneho vegetačného obdobia. Potom rastlina potrebuje transplantáciu menej často - raz za dva roky. Vzhľadom na to, že strom má dobre vyvinutý koreňový systém, je potrebné dbať na dostatočnú hĺbku výsadbového hrnca (hrnca) a priemer by sa mal vždy zvýšiť o 2-4 cm.

Prirodzene, každý presun bude sprevádzaný zmenou pôdy. Je lepšie zvoliť pripravený, vhodný pre pestovanie tropických rastlín. Pôda musí byť slabo kyslá, bohatá na organickú hmotu fosforu. Odvodnenie je dobré v spodnej časti.

Môžete si urobiť pôdu sami. Bežná záhradná pôda by mala byť zmiešaná s rašelinou, humusom a riečnym pieskom v rovnakom pomere. Pre rovnováhu je dobré pridať hrsť dreveného popola.

Rastlina sama vytvára korunu a je lepšie, aby do tohto procesu nezasahovala bez osobitnej potreby. Výnimkou je nadmerné napínanie stromu vo výške, keď už nezapadá do navrhovaného priestoru. V tomto prípade budete musieť formulár upraviť.

rozmnožovanie

Rastlina môže byť množená odrezkami. Je však oveľa ľahšie a bezpečnejšie pestovať ho zo semien. Nemali by sme si však myslieť, že zelené fazuľa zakúpené v supermarkete, určené na samoopaľovanie, vyklíčia. Boli špeciálne spracované a nie sú vhodné na pristátie. Úplne zrelé semená, vysadené čoskoro po dozrievaní, zaručujú klíčenie.

Zaujímavé vedieť!
Starostlivosť o strom zo semien je jednoduchá. Rastlina však nezdedí odrodové vlastnosti matky. To znamená, že to bude Arabica, ale vlastnosti sa môžu zmeniť, chuť budúcich plodov sa bude líšiť od pôvodných.

Káva strom nerastie na jednom mieste po celé desaťročia. To je na 8-10 rok môže začať strácať dekorácie. Iba mladé rastliny sa môžu pochváliť krásnym lístím a bohatou korunou. Na omladenie občas použite metódu čiastočného rezania kmeňa. Nové výhonky rýchlo tvoria novú korunu. Alebo použite metódu množenia rezne.

Na konáre v pazuchách listov sa tvoria kávové plody

Pestovanie z odrezkov

Odrezky sú vybrané zo zdravých vetiev strednej časti koruny dospelého stromu. Odvetvie musí byť z minuloročného rastu. To zabezpečí rýchlu tvorbu púčikov a bude kľúčom k rýchlemu nástupu kvitnutia. Dĺžka stonky 10-15 cm je umiestnená v rastovom stimulátore pre lepšiu tvorbu koreňov a zakorenenie. Vydržať deň. Zasadené vertikálne, nie hlboko zakopané. Nezabudnite prekryť priehľadným viečkom alebo vekom s perforáciami na výmenu vzduchu. Chráňte pred slnkom a pravidelne sprejujte. Udržujte teplotu okolo 25 ° C. Rezanie sa vykonáva iba na jar.

Stonka spí viac ako mesiac. V skleníku sa musí vždy udržiavať rovnaká teplota a vlhkosť. Asi za štyridsať dní sa apikálny bud prebudí. V kvetináčoch s malým priemerom môže byť stonka zasadená po objavení páru listov. Závod je okamžite umiestnený na hlavnom mieste, svetlý, ale chránený pred priamym slnkom. Nezabudnite na drenáž a frekvenciu postreku. Je možné, že čoskoro sa objavia prvé vonné puky na mladej rastline.

Táto metóda má svoje výhody:

Za všetkých podmienok sa dosahuje 100% zakorenenie;
Zachovali sa všetky vlastnosti materskej rastliny;
Kvitnutie môže nastať v prvom roku;
Plodenie začína o 2 - 3 roky skôr ako u rastlín pestovaných zo semien;
Plody sú početnejšie a väčšie.

Pestovanie zo semien

V prírode zrelé kávové plody divokých stromov padajú na zem a okamžite spadajú do priaznivého prostredia na klíčenie. Ale netolerujú skladovanie, klíčenie z neho trpí.

Preto sa domáci kávovník môže pestovať len z čerstvých semien nasledujúcim spôsobom: t

Semená sa vyčistia od buničiny a opláchnu v roztoku manganistanu draselného.
Pôda na sadenie obilia by mala byť pripravená vopred, asi za dva týždne. Substrát sa musí premiešať a nechať „dosiahnuť“. Zmes obsahuje dobre dusenú trávu zeminy s pieskom a rašelinou. Môžete pridať popol.
Semená sa umiestnia na zem plochou stranou nadol, mierne stlačené a zasypané 1 cm, všetko sa musí dobre rozliať a prikryť priehľadným viečkom (sklo, fólia).
Nádoba s osiatymi semenami sa umiestni na svetlé miesto, chránené pred priamym slnkom, udržiava konštantnú vlhkosť podkladu a okolitú teplotu okolo 25 °. Denné vysielanie.
V závislosti od podmienok sa semená vyliahnu za mesiac.
Vzhľad prvého páru letákov môže byť signálom pre prvý transplantát. Hrnce si vyberajú malé, ale hlboké, s priemerom nie väčším ako 7 cm, je potrebné starostlivo zakrývať sadenice zo slnka.
Na začiatku lignifikácie kmeňa sa môže zdať, že suší a praskne. V skutočnosti je proces normálny. Môže sa objaviť hnedá farba, špinenie kmeňa, ale čoskoro získa svoj obvyklý vzhľad.
Ďalšia transplantácia vyrobiť za mesiac, mierne sa zvyšujúca kapacita.

Po prvé, strom pestovaný zo semien rastie s jedným kmeňom. A neskôr začať pestovať kostrové vetvy. Pri vzniku koruny rastlín nepotrebuje. Kvitnutie začína v 2 rokoch rastu. Plodenie - 4.

Vyzerá to ako zrnko kávy, z ktorej môžete doma pestovať strom

choroba

Pre rastlinu to nie je až tak nebezpečné preháňať pôdu ako nadmernú suchosť vzduchu. Choroby kávovníku sú redukované na porážku roztoča. V chladnom období sa môže nakaziť štítom. Pre prevenciu je potrebné odstrániť prievan a udržiavať konštantnú vlhkosť vzduchu (teplé, vlhké sprchy, striekanie). Môže sa vyskytnúť aj infekcia hrdze kávy, vŕtačky fazule, čierna huba.

Je to dôležité!
V prípade akejkoľvek choroby sa poškodené listy odstránia, ošetrenie sa vykoná vhodnými prípravkami.

Treba tiež pripomenúť, že káva je tropická rastlina, ktorá nie je prispôsobená na život v miernom a chladnom podnebí. Preto môže byť teplota miestnosti pod 15 ° C škodlivá pre drevo. Na listoch sa objavuje tenký čierny okraj. Potom listy úplne stmavnú a strom rýchlo zomrie.

Rovnako ako každá exotická rastlina, aj kávovník potrebuje starostlivú starostlivosť. Ale úsilie pestovateľov rastlín nezostáva bez odmeny. Vôňa jarných kvitnúcich kávových pukov nepozná konkurenciu. A ovocie, ktoré sa objaví s dobrou starostlivosťou už vo štvrtom ročníku, bude skutočným darom.

Káva alebo ako pestovať kávovník?

Obsah článku:

Agrotehnika pri pestovaní doma
Ako sa správne šíriť
Ťažkosti v domácom pestovaní a ich riešeniach
Zaujímavé fakty
typy

Káva (Coffea) sa tiež bežne nazýva Káva (strom), jej botanická komunita patrí medzi rody evergreenov patriacich do kmeňa Káva (Cofeeae) a zaradených do rodiny Maren (Rubiaceae). V podstate tento zástupca flóry vo voľnej prírode rastie na území afrického kontinentu a Ázie, kde prevláda tropické podnebie, na rovnakom mieste, kde pestujú kávové plantáže všade. Skutočná vlastnosť kávy sa však považuje za krajinu Etiópie, odkiaľ táto rastlina a prirodzene z nej pijú, začala svoju cestu po celom svete. Najprv prišiel do Iránu a až potom do štátov Európy. Celkovo môžete počítať až 90 druhov kávovej rodiny s voňavými plodmi - semenami, ktoré ľudia používali na volanie obilia.

Väčšina odrôd kávy sú veľké kríky alebo malé stromy, ktorých výška málokedy presahuje 8 m. Ak hovoríme o pestovaní v interiéri, mali by ste používať iba kríka zástupcov tohto rodu. Listové dosky kávovníka sú zvyčajne veľké, ich povrch je kožovitý, farba je nasýtená zelenou farbou. Je to taká hmota zelených listov, že kávové stromy sú cenené pre domácu kultiváciu. Vzhľadom k tomu, forma Bush rýchlo rastie na výšku a šírku, sú úspešne pestuje v interiéri. Zo všetkých známych odrôd sa jedná o zakrpatené druhy arabiky, ktoré majú takéto vlastnosti, ale Robusta jednoducho nezapadá do izieb. Takáto rastlina z arabiky môže byť vytvorená vo forme skutočného stromu s dreveným kmeňom a krásne zdobenou korunou.

V procese kvitnutia na rastline sa vytvárajú malé púčiky, ktoré majú biele okvetné lístky so silnou tropickou vôňou. Z nich sa zbierajú kvetenstvo vo forme falošného dáždnika, pripomínajúce banda. Púčiky zvyčajne rastú na ročných výhonkoch av kvetenstve sa môžu počítať od 8 do 16 jednotiek. Každá kvetina má samčie a samičie reprodukčné orgány - to sú tyčinky a piestiky a vďaka tomuto obsahu je kávovník samoopelivý. A opäť, keďže arabica je schopná samoopelenia, odporúča sa ju kultivovať v interiéri, pretože pre robusta je potrebný krížový proces.

Po odkvitnutí dochádza k najdôležitejšiemu dozrievaniu, pri ktorom sa pestuje káva - semená. Zrenie bobúľ trvá 3 - 4 mesiace. Keď je proces dozrievania ukončený, plody sú elipsovito tvarované bobule, vymaľované v jasných červených alebo vínových farebných schémach. Vo vnútri ovocia je jedno až tri zrná. Každé bobule má taký krátky pedicel, že sa zdá byť sedavý priamo na streľbe. Kôra ovocia tvrdá a hustá. Semená sú obklopené buničinou so sladkokyslou chuťou, farba semenného materiálu je prevažne žltozelená so sivou vatou pred spracovaním. Dĺžka osiva sa môže pohybovať v rozmedzí 8 - 13 mm. A dokonca aj v podmienkach pestovania v interiéri sa môžete nechať rozmaznávať čerstvo nazbieranými kávovými zrnami.

Káva stromy ovocie v treťom roku z výsadby, ale najhojnejšie úrody možno získať len v 6-7 rokov pestovania. Ale najlepšie stále skleník alebo skleníkové pestovanie kávy.

Agrotechnika pri pestovaní kávy doma

Pri pestovaní kávy by sa teplota mala udržiavať konštantná počas celého roka na úrovni nie vyššej ako 25 stupňov a iba v období jesene a zimy sa hladko znižuje na 15 - 16 jednotiek a nie nižšie.

Vlhkosť vzduchu Rastlina miluje vlhkosť s primeranými parametrami. To znamená, že v horúcich letných dňoch si môžete zariadiť kávovník s teplými sprchami, ale nie v období kvitnutia. To isté sa deje pri prevádzke vykurovacích zariadení v zimnom období. Keď sú rastliny stále mladé, aby sa ich rast zvyšoval každé 2 - 3 dni (v horúčave dňa), mali by sa postriekať mäkkou a teplou vodou pomocou spreja.

Zalievanie kávovníkov sa vykonáva pravidelne, ale rovnako ako mnohé rastliny, neradi sa leje do substrátu, je však nemožné, aby pôda vyschla v hrnci - to je stále tropický zástupca flóry. V lete by mala byť pôda navlhčená 2-3 krát týždenne a s príchodom jesene a zimy bude tento postup potrebný len raz za 7 dní. Voda sa používa len mäkká a teplá, mierne nad teplotou miestnosti - 23-26 stupňov.

Kávové hnojivá sa vyrábajú vo forme minerálnych a organických prípravkov. Najčastejšie hnojiť rastliny na jar av lete. Náhradné kŕmenie. Pri hromadení masy z tvrdého dreva sa odporúča používať lieky s vysokým obsahom dusíka. Počas obdobia kvitnutia by sa mal používať úplný minerálny komplex a fosfor je potrebný na dozrievanie ovocia. S príchodom jesene a všetkých zimných hnojív, kávovník nie je narušená. Niektorým pestovateľom sa odporúča aplikovať obväzy pre rastliny z ružovej. Káva tiež zázračne reaguje na pridanie suchej diviny na povrch pôdy v hrnci. Ak sa vyžaduje krížové opelenie, kvôli neprítomnosti včiel v dome a vetra, toto sa robí ručne. Kvetiny sa zároveň ľahko pretrepú alebo sa prelietajú cez kvetenstvo s mäkkou kefou štetín.

Transplantácia stromov kávy. Niekoľko rokov v rade, transplantácie na kávu sú potrebné ročne, akonáhle jar príde, ale rastlina ešte nezačala aktívne rozvíjať. Pre dospelých sa nádoba mení raz za 2–3 roky. Keďže koreňový systém má dostatočne vyvinuté objemy, nádoba by tiež mala zodpovedať, priemer nádoby by sa mal zväčšiť o 2–4 cm.

Substrát sa používa pre tropické rastliny. Kyslosť pôdy je nízka a musí byť tiež bohatá na fosfor a organickú hmotu. Môžete miešať záhradné pôdy, rašeliny, humusu pôdy a hrubého piesku (proporcie sú rovnaké). Taktiež sa do nej naleje hrsť dreveného popola na vyváženie.

Ak je kávovník veľmi natiahnutý, potom sa potom iba podrobí prerezaniu.

Ako propagovať kávovník?

Získajte novú rastlinu s kávovými zrnami, môžete zasiať semená alebo odrezky.

Pri rozmnožovaní semien je potrebné pripomenúť, že materiál, ktorý je určený pre nápoje - nebude fungovať. Plody musia byť úplne zrelé a čerstvé. A táto metóda nezaručuje zachovanie všetkých vlastností nadradenej inštancie. Ak sú zrelé domáce kávové bobule, potom je potrebné starostlivo odstrániť semená, ich odstránenie z buničiny. Potom sa premyjú v roztoku manganistanu draselného. Substrát sa pripravuje 14 dní pred výsadbou a skladá sa zo zeminy, rašeliny a riečneho piesku. Všetci sa zmiešali a odišli, aby "išli". Semená sa položia na zem s drážkou nadol a len mierne zatlačia do podkladu nie viac ako 1 cm, potom sa plodiny dobre navlhčia a nádoba sa prikryje priehľadným vekom, kusom skla alebo plastovým vreckom. Obsahujú nádobu na svetlom mieste, ale bez priamych slnečných lúčov. Teplota sa udržiava na približne 25 stupňoch, potrebujete vysokú vlhkosť, ale súčasne aj denné vetranie. Potom je možné v priebehu mesiaca očakávať výhonky.

Akonáhle sa objaví pár pravých listov, vyberú si piktogram do nových hrncov s priemerom 7 cm. Niekedy je dokonca aj hnedá farba alebo škvrny na trupe, ale to čoskoro prejde. Pri najbližšej zmene hrnca po mesiaci sa zväčšuje o veľkosť. Takáto rastlina bude mať len jeden kmeň a potom sa vytvoria kostrové vetvičky. Káva začne kvitnúť po 2 rokoch od výsadby a bobule sa objavia až v 4. roku.

Pri rezaní odrežte výseky vetiev v jarnom období z korunky dospelého jedinca, použije sa len stredná časť. Útek musí vybrať minuloročný rast. Dĺžka rezu je 10 - 15 cm, je umiestnená v rastovom stimulátore na jeden deň. Potom vykonávajú pristátie v rašelinovo-pieskovej zmesi, nie príliš hlboko vo vzpriamenej polohe. Vyžaduje sa prístrešok vo forme sklenenej nádoby alebo plastového vrecka. Miesto zakorenenia je potrebné bez priamych svetelných prúdov as teplotou asi 25 stupňov. Vyžaduje sa denné vetranie a pravidelné striekanie.

Po štyridsiatich dňoch, môžete vidieť na veterník rezne obličky - zakorenenie je normálne. Keď sa na vetve objaví niekoľko nových listov, je možné transplantovať do nového väčšieho hrnca s úrodnejšou pôdou. V novej nádrži je potrebná drenáž, miesto je jasné, ale bez priameho UV žiarenia a pravidelného postreku.

Ťažkosti pri pestovaní domácej kávy a roztokov

Takmer všetky časti rastliny (niektoré menej ako iné) obsahujú kofeín, ktorý slúži ako druh ochrany rastlín pred škodcami. Príležitostne však dochádza k porážke so štítom, roztočom, čiernou hubou a tiež fazuľovým pivovarom alebo kávou hrdzou sa nepodarí oddýchnuť si. Ošetrenie sa uskutočňuje vhodným insekticídnym prípravkom.

Zaujímavé fakty o kávovníku

Napriek tomu, že existuje mnoho odrôd, niektoré druhy sa pestujú práve na výrobu vonných semien (hovorovo, nazývajú sa zrná), ktoré sa potom po pražení a varení premenia na milovaného nápojom - kávou. Najobľúbenejšie sú v tomto ohľade dva druhy: kávovníky arabských a konžských odrôd. Z prvej arabiky sa získa a druhá sa stane robusta. Tiež občas, na získanie zŕn, sa pestujú druhy kamerunskej a bengálskej kávy.

Celá história kávy začala z územia Blízkeho východu a má svoje korene v dávnych dobách a prvých civilizáciách týchto lokalít. Hoci doteraz vedci neprišli k spoločnému názoru.

Tam je pravda, neoverená a nepotvrdená legenda, že pastier etiópskeho ľudu, Kaldim, okolo 850, bol prvý, kto videl účinok kávových zŕn. Bolo to, ako by si všimol podivné vzrušenie, ktoré zahalilo jeho kozy, kŕmilo sa podivnými plodmi kríkov. Pastier sa rozhodol tieto nezvyčajné bobule ochutnať - ale ukázalo sa, že sú úplne bez chuti a horké. Zdá sa, že pár plodov spadol do zapáleného ohňa a nad ním sa vznášala božská vôňa. Potom sa pripravil nápoj z pražených bobúľ, ktorý je dodnes obľúbený po celom svete.

Radosť z pitia kávového nápoja poskytuje kofeín, ktorého je až 2%, ako aj organické kyseliny, sacharidy, tuky, ako aj bielkoviny, aminokyseliny a minerály. Ale vynikajúca chuť kávy dáva kyseliny chlorogenovej a viac éter-ako zlúčeniny, ktoré sa objavujú v procese praženia zŕn. Fyzický účinok na telo je spôsobený alkaloidom - kofeínom.

Druhy kávy

Konžská káva (Coffea canephora) je všade označovaná ako Robusta alebo Robusta Coffee (Coffea robesta). Je preložený ako "silný", pretože je vysoko odolný voči škodcom a chorobám, ako aj vysokým výťažkom. To môže zvyčajne byť aj ker a malý strom, líšia sa vo výške od 2 do 10 m. Rastlina je pomerne trvanlivý. Kořen je krátkosrstý a zarastajúce korene sa nachádzajú vo veľkom počte vo vrstve substrátu v hĺbke 15 cm, vetvy rastú vo zvislom a vodorovnom povrchu (sú plody) potom, čo odumrú v prirodzenom poriadku. Na arabike zostávajú a je možné ich odstrániť orezaním. Listové doštičky sú celé, s miernou vlnitosťou, usporiadané v opačnom poradí, môžu narásť o dĺžku 5–32 cm so šírkou asi 2–8 cm, stopky sú krátke, často visiace. Kvety sa vyznačujú oboepole, belavé, často sú zdobené krémovo-hnedý hviezdicovitý vzor, majú voňavú arómu. 3-6 jednotiek sa zhromaždí v kvetenstve. Líšia sa v samo sterilizácii a môžu byť opeľované iba vetrom. Ovocie je okrúhle bobule, keď dozrie, dosiahne dĺžku 0,8 - 1,5 cm, je vymaľované tmavočerveným odtieňom a môže plne dozrieť 10 - 11 mesiacov po odkvitnutí. Kôra je veľmi hustá, semená sú odliate do zelenošedej farebnej schémy, sedia vo dvojiciach. Rovnako ako Arabica s pozdĺžnou drážkou na jednej strane a druhá má konvexnosť a hladkosť.

Hlavné tajomstvo pestovania kávy doma v nasledujúcom videu:

Ako pestovať kávovník doma

Káva je exotická rastlina pôvodom z Etiópie. Málokedy sa nachádza v domoch a apartmánoch našej krajiny. Je to kvôli presvedčeniu, že kultúru je veľmi ťažké pestovať. To však nie je presne ten prípad, s náležitou starostlivosťou, strom poteší majiteľa nielen krásnym vzhľadom, ale aj naplní dom nádhernou arómou a dokonca prináša ovocie, z ktorého si môžete urobiť skutočnú lahodnú kávu. V zrnách získaných z izbovej rastliny je obsah kofeínu výrazne vyšší ako v sklade.

Existuje len niekoľko druhov kávových plodín, vhodných na pestovanie doma. Najobľúbenejšie z nich je Arabica. Kávovník je zástupcom rodu Marenovs, s počtom asi 5 tisíc druhov. Medzi nimi len 60 - káva.

Najväčší počet odrôd týchto rastlín možno nájsť v Afrike, Madagaskar má druhé miesto, tretia je juhovýchodná Ázia (tu rastie asi 10 druhov) a ostrov Maurícius sa môže pochváliť iba 3 druhmi kávy. Druhou vlastnou kávou je Brazília.

Kultúry kávy sú veľmi rôznorodé. Môžu vyzerať ako malé kríky alebo veľké stromy, ale majú jednu vec spoločnú - listy a zrná týchto rastlín obsahujú kofeín vo veľkých množstvách.

Kávové plantáže sa nachádzajú v rovníkových krajinách. Len tam sa stromy cítia pohodlne, ale je tu jedna zvláštnosť - sú vysadené v nadmorskej výške 1,2 tisíc metrov nad morom, pretože je pre nich ťažké v horúcom tropickom podnebí.

Pre domáce pestovanie najčastejšie preferujú tri druhy.

Najobľúbenejšia odroda s amatérskymi pestovateľmi kvetov. Vyzerá to ako malý strom. Listy elipsoidné, podlhovasté, tmavý olivový odtieň. Povrch je na vonkajšej strane lesklý a na vnútornej strane matný. Po odkvitnutí na konáre zostávajú plody, podobne ako bobule bohaté bordovej farby. Malé kvety o veľkosti asi 2 cm sa zbierajú v kvetenstvách. Čím priaznivejšie sú podmienky pestovania, tým väčšie sú kvetenstvo a tým vyšší je výťažok kávového ovocia.

Po úplnom zverejnení, kvety začnú blednúť rýchlo, tento proces trvá len niekoľko hodín. Na konci obdobia kvitnutia plody dozrievajú pomaly a menia farbu zo zelenej na vínovú. Bude to trvať asi 8 mesiacov od okamihu opelenia. Výška tohto stromu dosahuje 5 metrov.

Jedná sa o malú rastlinu s výškou najviac 1 m. Kvitne hojne a má dobré rodenie doma. S pomocou strihania a štipľavého postupu môže korunka stromu dodať nezvyčajný dekoratívny vzhľad, ako aj vytvoriť korunu vlastnými rukami.

Jedna z najvhodnejších odrôd na domácu kultiváciu. Keď dozrie, ovocie sa zmení na jasnú červenú alebo oranžovú. Listy sú veľké, až 40 cm dlhé, požadovaná výška a tvar sa dosahuje prerezávaním. Kvety sú veľké a svetlé, zhromaždené v kvetenstvách.

Ak chcete pestovať kávovník, je potrebné pripraviť hlboký hrniec vopred, pretože rastlina má kohútikový systém, ktorý rastie hlboko dole. Pred výsadbou je osivo rozdrvené. K tomu je poškriabaný nožom alebo mierne stlačený kliešťami na prasknutie vonkajšieho plášťa - to prispieva k jeho rýchlej klíčivosti.

Skarifikácia je mechanické poškodenie osiva. Bez tohto postupu ležia zrná s tvrdou škrupinou veľmi dlho, kým sa horná vrstva časom nerozpadá a až potom klíčia.

Káva sa šíri dvoma spôsobmi:

Plnohodnotný strom môže byť pestovaný z kameňa vnútri ovocia. Pred namáčaním semien na klíčenie je potrebné hlboko poškriabať jeho škrupinu. Proces pristátia sa riadi nasledujúcimi krokmi:

1. Pre noc pred výsadbou sa odporúča namočiť zrno do roztoku stimulujúceho rast (napr. Zircon, Emistim, Appin).
2. Pripravte si hlboký hrniec vopred a naplňte ho voľnou, mierne vlhkou pôdou. V spodnej časti drenáže musí zapadnúť.
3. Zrná sú ponorené do pôdy do hĺbky 4 cm so vzdialenosťou 5 cm medzi otvormi.
4. Obsah nádoby sa naleje vodou a vytvára skleníkové podmienky - pokryté plastovým obalom alebo sklom.
5. Kapacita umiestnená na teplom mieste. Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa objavia prvé výhonky.
6. Pravidelne odstraňujte fóliu z hrnca a nafukujte stromčeky.

Prvé výhonky sa objavia na povrchu najskôr 50 dní po výsadbe. Buďte trpezliví, káva je pomaly rastúca rastlina.

Jeden rok po zbere sa klíčivosť kávového zrna znižuje a zanecháva veľmi málo energie na rast. Preto existuje riziko nákupu starých semien, ktoré majú málo šancí na rast - za všetkých podmienok, 3 zo 100 dopadnú v najlepšom prípade.

Najlepšie je získať čerstvé kávové zrná od známych pestovateľov kvetov. Mala by vyzerať ako zrelé ovocie v bordovej alebo šarlátovej škrupine. Samotné semeno je rozdelené na dve časti, z ktorých každá môže pestovať jeden výhonok.

To je najjednoduchší spôsob, ako pestovať kávovník. Na sadenie rezu je potrebné pripraviť voľnú pôdu, nasýtenú kyslíkom a vlhkosťou. Na to je vhodná zmes s perlitom a kyslou rašelinou.

Pripravená pôda sa zavlažuje slabým roztokom s prídavkom mangánu - to je nevyhnutné na vyčistenie pôdy od patogénnych baktérií a mikroorganizmov.

Na rezanie vyberte vetvu uprostred koruny dospelého kávovníku. Je potrebné, aby sa zúčastnili 4 listy. Najlepšie je znížiť stonku z pobočky, ktorá rástla pred rokom. Má zárodky a nový strom začne proces vetvenia rýchlejšie a objavia sa kvety.

Stonka by mala byť rezaná ostrým nožom. Rez sa vykonáva na mieste, ktoré sa nachádza 3 cm pod listom. Aby sa zabezpečil proces rýchleho zakorenenia, na čerstvo odrezanej vetve pod spodnými listami urobte pozdĺžne škrabance ihlou.

Pripravené odrezky sa umiestnia na 3 hodiny do kvapaliny, ktorá podporuje rast koreňov. Môžu to byť riešenia:

1 lyžicu medu na pohár vody;
štvrtiny tablety heteroauxínu 1,5 litra vody.

Do roztoku sa umiestni len dno. Za týmto účelom nainštalujte odrezky vo vzpriamenej polohe.

Potom sa na zem vysadia výhonky. Časť pod spodnými listami by mala byť úplne v zemi - je asi 3 cm, odrezky sú pokryté plastovým obalom alebo vreckom s dierkami - počas postrekovania cez ne prúdi kyslík a vlhkosť. V počiatočnom štádiu zakorenenia je hrniec mierne zatienený.

Pravdepodobnosť úspešného zakorenenia závisí od teploty okolia. Najvhodnejšie je +25 ° C. Je nežiaduce, aby sa odrezky nachádzali v miestnosti s teplotou nad +30 ° C.

Keď sa zakorenia, horné púčiky začnú rásť. A s príchodom páru listov, môžete bezpečne transplantovať strieľa do nového hrnca.

Táto metóda má niekoľko výhod oproti pestovaniu z obilia:

nový závod si zachová všetky vlastnosti materského stromu;
kvety budú tvoriť v prvom roku výsadby na plodiny;
ovocie sa objaví za rok.

Na to, aby kávovník správne rástol, časom kvitnúť a prinášať ovocie, je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky pre jeho rozvoj. Výber správneho hrnca, miesta a pôdy poskytne tejto náročnej rastline všetko, čo je potrebné pre jej úspešný rast.

Kultúra plne rastie a vyvíja sa len v kyslých zmesiach pôdy s pH nižším ako 7. Prax ukazuje, že je ťažké aj pre skúseného pestovateľa určiť kyslosť pôdy, preto uprednostňujú pestovanie kávovníka v pôde takéhoto zloženia:

2 kúsky kyslej rašeliny;
1 časť piesku, humusu, listov a skleníka.

Na udržanie kyslosti sa do zmesi pridáva rozdrvený mach.

Rezne a semená na sadenie nepotrebujú veľký hrniec. Môže negatívne ovplyvniť ich vývoj. Neskôr, keď sa strom zakorení, mal by sa presadiť do nádoby 2-3 krát väčšej ako tá predchádzajúca, ale nič viac.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať stabilite kapacít - nemala by sa točiť a kolísať. Káva potrebuje absolútny pokoj.

Materiál bude vyhovovať každému, ale odborníci stále odporúčajú dávať prednosť plastovým výrobkom. Hlavnou vecou je mať hlboký hrniec.

Káva sa odporúča umiestniť na parapety v blízkosti okien na juh a na juh. Umiestnenie na severnom okne nebude zničiť rastlinu, ale spomalí jej rast a rozvoj.

Kultúry mladšie ako 2 roky by sa mali vyvarovať nadmerného slnečného žiarenia. Ale pre dospelých je to nevyhnutné pre úplnú tvorbu kvetenstiev.

Po viazaní ovocia sa odporúča jemne zatieniť strom - zatvoriť okno listom papiera alebo špeciálnym filmom.

V južných krajinách sú stromy zasadené vedľa seba, takže vrhajú tieň a zachránia svojich bratov pred spáleným slnkom.

Na jar av lete je štandardná teplota miestnosti vhodná pre normálny rast a rozvoj kávovníka. V zime by mala byť nižšia ako obvykle - približne +15 ° C, ale nie nižšia ako +12 ° C.

Optimálna teplota je v rozsahu od +14 do +22 C. S príchodom tepla - od +18 do +22 C. V zime by teplomer nemal klesnúť pod +14 ° C.

Keď teplota klesne na +12 ° C, neodkladnou potrebou je presunúť nádobu na teplejšie miesto, inak môže zariadenie zomrieť.

Káva nie je najnáročnejšia rastlina. Existujú však nuansy. Je veľmi dôležité reagovať na zmenu miesta, a dokonca aj malé otočenie hrnca môže spôsobiť pád listov. Takéto manipulácie tiež zastavujú kvitnutie a vedú k pádu dozrievajúcich plodov.

Kávovník kvitne od 2 do 10 dní, naplnenie miestnosti vôňou, o niečo menej výraznou ako citrusové rastliny.

Rovnako ako každá iná kultúra v interiéri, aj v zime potrebuje káva väčšie množstvo zalievania. Na zvlhčenie pôdy je vhodnejšie použiť mäkkú dažďovú vodu.

Strom je tiež schopný absorbovať vlhkosť zo vzduchu, v súvislosti s tým je potrebné postriekať listy pravidelne. Utrite vlhkou handričkou alebo špongiou. Raz za mesiac si môžete zariadiť ľahkú teplú sprchu na rastlinu alebo ju na krátku dobu položiť na panvicu. Je to potrebné na udržanie vysokej vlhkosti.

Najpohodlnejší spôsob, ako vytvoriť rozvrh zalievania, ktorý pomôže sledovať štádiá rastu stromu. Na tom závisí aj potreba vlhkosti. Od marca do septembra je bdelý a potrebuje dennú hydratáciu. Je však potrebné zabezpečiť, aby voda nestačila a nehromadila sa v panvici, inak sa korene môžu hniť. Keď je kvet v pokoji, je zriedkavo zavlažovaný, ale tak, že zem nevyschne. Je nevyhnutné, aby rastlina získala silu na plodenie.

Najlepšie je hnojiť strom tekutým minerálnym obväzom. Podávajú sa dvakrát za mesiac od apríla do septembra, keď sa rastlina nachádza vo fáze aktívneho rastu.

Aby ste zabezpečili plný rozvoj, ako aj kvitnutie a plodenie, musíte pravidelne hnojiť:

Doplnky obsahujúce dusík sa používajú na jar;
počas obdobia kvitnutia je vhodnejšie obohatiť pôdu o úplný minerálny komplex;
hnojivá obsahujúce fosfor zabezpečujú normálny ovocný sad;
v zime si urobia prestávku, ale aby si udržali silu, rastlina môže príležitostne robiť riešenia s draslíkom.

V prvom roku rastie mladý strom o 25 cm. Počas vegetačného obdobia sa na ňom vytvárajú púčiky, z ktorých neskôr budú rásť nové vetvy. Aj púčiky sa prebudia na bočných výhonkoch, z ktorých sa neskôr objavujú vetvy tretieho rádu.

Koruna sa v skutočnosti začína rozvíjať počas druhého vegetačného obdobia, ale ani potom nepotrebuje prerezávanie. Pobočky rastú kolmo na centrálny kmeň a tvoria širokú a sviežu korunu.

Ale už dospelá rastlina môže potrebovať stlačenie a prerezávanie, ak:

kostrové vetvy sa značne rozšírili do strán a nezapadli do vyhradeného priestoru;
koruna je príliš hrubá a sťažuje prenikaniu svetla do iných častí stromu;
potrebujú odrezky na pestovanie nových rastlín.

Mali by ste tiež skontrolovať prítomnosť suchých vetiev a ak ich nájdete, odstráňte ich. Dlhé výhonky sú skrátené, aby sa začal proces kvitnutia v čase - kvety sú väčšinou tvorené na počiatočných častiach stoniek.

Orezávanie by sa malo vykonávať iba v prípade potreby. V iných situáciách by mal byť kávovník ponechaný samostatne rásť.

V prvých troch rokoch života sa kávovník presúva raz ročne na jar. Na začiatok si vezmite hrniec s priemerom 12 cm. Každá nová nádoba by mala byť o 5 cm väčšia ako tá predchádzajúca.

Po dosiahnutí veku troch rokov sa transplantácia vykonáva každé tri roky s povinnou každoročnou obnovou hornej vrstvy pôdy (5 cm). Ak tak neurobíte, strom nebude kvitnúť.

So všetkými pravidlami transplantácie bude kvitnúť rastlina zo semien vo štvrtom roku.

Po 4 rokoch po vysadení kávových zŕn na strome, ktoré boli starostlivo ošetrené, sa objavia prvé kvety. Doba kvitnutia začína na jar. V tejto dobe sa na konáre objavujú krásne biele kvety, šíriaca príjemnú arómu, podobnú jazmínu.

Po určitom čase začnite zviazať malé ovocie, natreté zelenou farbou. Postupne ho menia na bohatú burgundskú. Každé ovocie má dve kávové zrná. Doba ich dozrievania trvá až dva roky, zrelosť je určená farbou.

Niektorí pestovatelia odporúčajú trepať strom mierne počas kvitnutia na opeľovanie.

Ako každá izbová rastlina, aj kávovník podlieha určitým chorobám a môže byť napadnutý škodcami. Preto je potrebné ho obkľúčiť opatrne a pozorne. A keď sa zistia problémy, okamžite podniknite kroky na ich odstránenie.

Najčastejšie je ochorenie exprimované v nekróze listov. Postihnuté kultúry sa oslabujú a ich listy sa menia na hnedastú. Vo väčšine prípadov je to z týchto dôvodov:

1. Nesprávne zavlažovanie. To sa stáva častejšie v jesennom a zimnom období, kedy sa znižuje teplota pôdy v kvetináčoch. S bohatou hydratáciou sa nekróza začína prejavovať v dôsledku nedostatku kyslíka v pôde a podchladenia rizómov. Niekedy dôvod spočíva v vysychaní.
2. Ostrý pokles teploty. Môže to byť prievan aj prehrievanie listovej dosky pri priamom slnečnom svetle. Počas zavlažovania musíte monitorovať teplotu vody - mala by byť pri izbovej teplote.
3. Nedostatok živín. Nedostatok fosforu a draslíka ovplyvňuje zdravie kávovníka. Preto je potrebné včas hnojiť.

Vzhľad na rastline bieleho kvetu označuje sadze. V tomto prípade je potrebné utrieť listy a vetvy mydlovou vodou.

Okrem choroby môžu škodcovia ohroziť kávovník. Ale šance na záchranu rastliny sú dosť vysoké, ak ich nájdete v počiatočnom štádiu.

Vyzerá to ako malá plaketka. Prilepia sa na povrch listu, preto sa na ňom objavujú malé žlté škvrny, ktoré s časom narastajú. List sa zmení na žltú a úplne vypadne. Ovplyvnená kávovník prestane rásť. Ak nebudete konať, začne pomaly zasychať a potom zomrie. Aby sa tomu predišlo, je potrebné pri detekcii prvých príznakov lézie postriekať strom roztokom Karbofosu (5 g prípravku na 1 l vody). O desať dní neskôr postup zopakujte. Osobitnú pozornosť pri striekaní treba venovať trupu a vetvám tvoriacim kostru.

Zriedkavý, ale nebezpečný škodca. Tento malý hmyz, ktorý pomaly pohltí postihnutú rastlinu pavučinou, je jedným z hlavných príznakov infekcie. Potom sa na listoch objavia malé biele bodky, ktoré začínajú blednúť a schnú. Káva nie je priaznivá pre rýchlu reprodukciu škodcu, takže nie je tak ťažké bojovať proti nemu. Ak sa objavia príznaky infekcie, je potrebné liečiť roztokom Keltanu (3 g látky sa odoberajú na 1 l vody). To je veľmi silný liek, a nebudete musieť opakovať postup.

Káva kultúra, rastie v dome, je nielen krásne, ale aj užitočné. Rastlina dobre čistí vzduch a nasýti ho kyslíkom. Aroma počas kvitnutia, vládnutia v miestnosti - to je skvelá aromaterapia, povznášajúca. A zo zrelých plodov môžete variť skutočný osviežujúci nápoj.

Káva strom - všetko o pestovaní kávy doma

Kávovník je krásna a nezvyčajná izbová rastlina, ktorá nielen dokonale ozdobí akýkoľvek interiér, ale aj s náležitou starostlivosťou bude produkovať ovocie, z ktorého si môžete urobiť prirodzený osviežujúci nápoj. V tomto článku vám povieme, ako pestovať kávovník doma a aké odporúčania musíte vziať do úvahy a fotografie vám pomôžu spoznať tento proces jasnejšie.

Charakteristika kávovníka

Vlastná káva - horúca Afrika a konkrétne - Etiópia. Odtiaľto dnes išli všetky známe druhy. Ale z 50 odrôd pre dekoratívne pestovanie v interiéri je vhodný len jeden - má názov Arabian. Jeho hlavné rozdiely sú vlnité pretiahnuté listy oválneho tvaru s bohatým zeleným nádychom a špicatým hrotom. Kvety sú biele, formované do zväzku, potom sa menia na nazelenalé bobule, ktoré sa stávajú načervenalé, keď sú zrelé. Z týchto plodov sa zbierajú zrná, ktoré sa potom premenia na slávny nápoj.

Kde umiestniť zariadenie

Mladý krytý kávový strom vyžaduje veľa svetla, takže je najlepšie inštalovať hrniec na parapete v teplej miestnosti. Káva rastie dobre na severnom okne, ale najvhodnejšie je južné okno. Jednou z najdôležitejších požiadaviek nie je zmena umiestnenia elektrárne a nie otáčanie hrnca. To spôsobí, že lístie odpadne a kvitnúci strom môže stratiť svoje púčiky a následne nedokáže produkovať ovocie.

Vhodná teplota, vlhkosť a osvetlenie kávy

Pre normálny vývoj sadenice potrebuje túto teplotu vzduchu:

Letné obdobie - do +22 stupňov;
Zimné obdobie - do +18 stupňov.

V zime by teplota v domácnosti nemala klesnúť pod +12 stupňov, pretože ak je teplota nízka, rast mladého zeleného domáceho maznáčika je inhibovaný a jeho korene hnijú. Dospelé rastliny sú celkom vhodné a nie celkom pohodlné podmienky na prezimovanie. Prípustná teplota v zimnej sezóne je +10 stupňov, vyžaduje sa dobré osvetlenie a trochu zriedkavé zalievanie koreňovej zóny.

Stromček miluje, keď sú jeho listy pravidelne striekané ustálenou vlažnou vodou. Tento postup sa vykonáva vo všetkých ročných obdobiach. Domáce kávovník by mal rásť v mierne vlhkom vzduchu. Ak je suchý alebo príliš vlhký, blokuje zariadenie.

Rast sadeníc v severnom okne bude dlhý, kvitnutie bude neskoro a rodenie bude oneskorené. Južné osvetlenie má tiež svoje nevýhody. Listy kávovníku môžu ľahko dostať popáleniny, takže v letnej sezóne je rastlina mierne pritain. K tomu pásku na sklenené okno pripojiť list. Lúče slnka dopadajúce na kávu, rozptýlené, nespália listy.

Ak nie je dobré solárne osvetlenie, potom dospelý „zelený obyvateľ“ nemôže vytvoriť plnohodnotný vaječník. Je potrebné nenechať si ujsť okamih vzniku kvetinovej kefky z ovocných embryí, po tomto procese musí byť rastlina pritenit.

Pôda, zavlažovanie a top dressing pre kávovník

Najpriaznivejšia pôda na kávu je voľná, priedušná. Voda počas zavlažovania tejto pôdy dobre zvlhčuje korene rastliny, nestaguje, jej nadmerný prietok do panvy v dôsledku drenáže.

Kombinácia listového trávnika, ošuntenej rašeliny a riečneho hrubého piesku v pomere 1: 2: 2;
Chernozem, piesok, listový trávnik a humus sú zmiešané v rovnakom pomere. S nimi sa zmiešajú dve časti kyslej rašeliny.

Je tiež žiaduce nakrájať jemne a pridávať mech. Poskytuje zadržiavanie vlhkosti v pôde a normálne si zachováva svoju voľnosť a kyslosť. Nezabudnite na dobrú drenáž na dne hrnca, inak môže stagnujúca vlhkosť viesť k smrti koreňov.

Každú jar, a keď trvá štyri roky a viac, je potrebné zasypať kávovník až tri roky - raz za 2-3 roky.

Pestovaná kávovník doma by mal byť pravidelne hojne zavlažovaný v lete av zime mierne znižovať prietok vlhkosti. Najlepšie je „piť“ kávu s mäkkou dažďovou vodou.

Kvôli väčšej vlhkosti by sa mal strom postriekať alebo trieť listy vlhkou špongiou. Môžete tiež niekedy zariadiť "zelený priateľ" teplú sprchu alebo dať hrniec na panvicu s vodou.

Ako hnojivo na kŕmenie platí:

Minerálne zmesi potaše, fosforu a dusíka;
Hornové hobliny;
Divozel.

Výsadba kávových zŕn z fazule

Ak chcete začať pestovať kávovník vlastnými rukami, musíte si pripraviť hlboký hrniec tak, aby stonka tyčinky bola pohodlná a bezplatná. Semeno by malo byť mierne stlačené kliešťami alebo hlboko narezané nožom tak, aby vonkajšia škrupina praskla. Potom klíčenie začne rýchlejšie. V opačnom prípade sa obilie neprijíma, kým sa jeho vonkajší obal nerozpadne.

Ďalej je postup nasledovný:

Pripravený podľa vyššie uvedenej schémy, výsadbový materiál sa nasiakne cez noc v rastovom promótore (napríklad "Zircon");
Na výsadbu stromov z kávových zŕn si vezmite hlboký hrniec s dobrou drenážou, naplnený mierne vlhkou voľnou zmesou pôdy;
Robíme výsadbu do zeme 3-4 cm s intervalmi 3-5 cm medzi jednotlivými zrnami;
Zavlažujeme pôdu, potom zakryjeme nádobu plastovým vreckom alebo pohárom a umiestnime ju do teplej miestnosti;
Raz za 14 dní otvoríme nádobu, odstránime kondenzát a vysejeme plodiny. Prvé výhonky "nahliadnuť" v 50-60 dní.

Lepšie vybrať čerstvé semená. Pravdepodobnejšie vyklíčia. Ale zo semien, ktoré už dlho ležia, len 2-3 zo 100 môže začať rásť.

Rozmnožovanie kávovníkov

Je ľahšie reprodukovať rastliny so zelenými odrezkami. K tomu je potrebné pripraviť zmes pôd z rovnakých častí kyslých omrvín na báze rašeliny a perlitu. Bude dobre prechádzať kyslík a vlhkosť. Je tiež potrebné vykonať dezinfekciu pôdy roztokom mangánu.

V strome pre dospelých, vyberte vetvičku so štyrmi listami zo strednej časti koruny. Je lepšie vziať stonku z vetvy s puky púčikov, ktoré rástli v minulom roku. Budúca rastlina tak skôr vstúpi do fázy rozvetvenia a kvitnutia;
Stonku odrežte z materského stromu o tri centimetre pod listy listom alebo ostrým nožom;
Na čerstvo narezaných polotovaroch pod extrémnymi dvoma listami ponechajte pozdĺžne škrabance ihlou. To prispeje k urýchleniu tvorby koreňov;
Potom sa štepy umiestnia vertikálne, spodná časť sa poškrába po dobu 3 hodín v koreňovej zmesi polievkovej lyžice medu rozpustenej v pohári vody;
Potom sa polotovary zasadia do nádoby s pôdou 2-3 cm hlbokou (až po listy) a potiahnuté plastovým vreckom s perforáciou. Prostredníctvom otvorov bude možné striekanie a vetranie stromčekov;
Musíte tiež chrániť odrezky pred slnkom.

Najlepšia teplota pre zakorenenie je + 25-30 stupňov s vysokou vlhkosťou. Hlavným znakom toho, že odrezky zakorenili, je rast horných pukov. A keď sa objaví nový pár listov, je možné transplantovať do samostatnej nádoby.

Rezanie má niekoľko výhod:

Mladý strom bude mať rovnaké vlastnosti ako materská rastlina;
Kvitnutie sa vyskytuje v prvom roku výsadby;
Prvé plody sa objavia za rok.

Môžete si kúpiť mladá rastlina v kvetinárstve. Jeho hodnota závisí od typu, výšky a priemeru nádoby. Napríklad priemerná cena malého exemplára s výškou 30 cm v hrnci s priemerom 12 cm je asi 1000 rubľov v internetových obchodoch.

Choroby kávovníku

Hlavnou príčinou ochorení rastlín je nesprávna starostlivosť. Choroby kávovníku možno odstrániť nasledovne:

Ak lístie zaschne, zvraty a škvrny, musíte starostlivo preskúmať rastlinu a odstrániť postihnuté oblasti;
Aby sa zbavili škodcov, pripravuje sa roztok aktelického a karbofosu (10 kvapiek na pol litra vody);
Ak sú listy poškodené štítom, mali by byť jemne utreté alkoholom;
Pri hubových ochoreniach pomôže liečba insekticídnym mydlom, sulfátom meďnatým alebo antifungálnymi liekmi.

Teraz viete, ako sa starať o kávovník. Ak urobíte všetko správne, potom po 3-4 rokoch budete môcť získať nielen krásnu izbovú rastlinu, ale aj plody vo forme bobúľ, z ktorých sa zrná ťažia. Pri ich spracovaní získate skutočnú prírodnú kávu. A keď sa pestuje z odrezkov, strom môže začať niesť ovocie v prvom roku.