Kde a ako rastie zázvor a čo je domáca starostlivosť?

Je často možné vidieť zázvor v hrnci na parapete v obyčajnom byte? Zdá sa to nemožné. Ale v skutočnosti by bola túžba. Vedieť, ako pestovať zázvor doma, môžete získať nielen liečivé koreň rastliny, ale aj naplniť dom atmosférou horúcich trópov. Neverte tomu?

Áno, je ťažké si predstaviť, že tropický koreň, zvyknutý na horúcu klímu, môže rásť v bežnom byte. Koniec koncov, rastliny, ktoré si vybrali južné krajiny, sú dosť náladové. Zázvor môže byť bezpečne zaradený ako výnimka z tohto pravidla. Je nenáročný a nevyžaduje nadmerné úsilie v starostlivosti. Avšak, niektoré z jeho funkcií je potrebné zvážiť, aby rast zdravej a krásnej rastliny.

Pestujte zázvor doma: 2 dôležité otázky

Krásna tropická rastlina môže pestovať aj začiatočník kvetinárstva. Nevyžaduje obrovské skúsenosti alebo rozsiahle oblasti. Zázvor nepotrebuje špeciálne podmienky. Ale skôr, ako pristúpite k pestovaniu rastliny, musíte odpovedať na dve dôležité otázky, ktoré ovplyvnia vlastnosti výsadby a odporúčania pre starostlivosť.

Na aké účely sa pestuje kultúra. Zázvor môže byť pestovaný na liečenie odnoží. Ale niektorí pestovatelia oceňujú závod na jeho vzhľad, dekorácie. Stuha zázvoru pripomína ostrie a rastie až do výšky jedného metra. Hladké dlhé listy, pevne pokrývajúce výhonok, dosahujú v priemere 20 cm, ale jasné kvety veľmi nezvyčajného tvaru sú považované za skutočný vrchol rastliny.
Kde bude zázvor zasadený. Kultúra sa môže normálne rozvíjať v normálnom byte. Krásna rastlina sa ľahko pestuje v otvorenom teréne, ale v tomto prípade je dôležité zvoliť správnu pôdu a presne určiť čas výsadby.

Technológia: čo treba zvážiť

Po tom, čo ste si určili účel pestovania zázvoru a výber miesta pre neho, môžete pristúpiť k výsadbe. Aby tento postup nespôsobil ťažkosti, musíte použiť pestovateľov pestovaných kvetov krok za krokom na pestovanie tropických plodín.

4 odporúčania pre prípravu

Kde začať? Spočiatku je potrebné pripraviť sadivový materiál. Pred nástupom do lietadla ho odporučte. Ak chcete výrazne zjednodušiť prípravnú fázu, môžete použiť odporúčania profesionálneho kvetinárstva. Existujú štyri tipy.

Voľba koreňa. Zozbierajte podzemok s hladkou, nezvrásnenou kožou. Zázvor by nemal byť letargický. vyberte hľuzu s púčikmi. A čím viac z nich, tým lepšie. Koniec koncov, je to z nich, že výhonky sa vyliahnu.
Dezinfekcia. Pred expedíciou je výrobok ošetrený špeciálnymi chemikáliami, aby sa zabezpečilo normálne dodanie a ochrana pred klíčením. Na odstránenie tejto chémie sa odporúča namočiť hľuzu do vody na dva dni. A aby sa zničila infekcia z povrchu, musíte pridať trochu mangánu do vody, Fitosporin roztoku alebo jedlej sódy (jedna čajová lyžička na pohár tekutiny).
Výber pôdy. Na pestovanie zázvoru môžete použiť mokrý mach alebo zeminu. Ak sa kultúra bude rásť v byte, je lepšie zvoliť sphagnum machu. Ak je jarná rastlina plánovaná na presadenie do otvoreného terénu, potom pôda je vhodnejšia. Zázvor rástol na mokrom machu, veľmi ťažko sa zapustil do otvorených priestorov. Pre kultúru pôdy používanej na pestovanie zeleniny. Pôdu je možné pripraviť nezávisle kombináciou troch častí rašeliny a jednej časti ílu.
Kapacita. Pri výbere hrnca pre rastlinu je potrebné vziať do úvahy jednu zvláštnosť zázvoru. Jeho korene rastú spolu, nie do hĺbky. Preto je ideálnym kontajnerom pre rastlinu široký box alebo hrniec, a nie hlboký. Ak zázvor rastie ako dekoratívna výzdoba domu, hrniec by mal byť dostatočne kompaktný, aby kultúra smerovala všetku svoju silu na stonku a kvety, a nie na vývoj odnoží.

Ako prebudiť obličky

Ak je dekontaminovaný výsadbový materiál zasadený do pôdy, dynamika vývoja nebude viditeľná asi dva mesiace. Samozrejme, že počas tejto doby budú mnohokrát mučení pochybnosťami: je možné pestovať zázvor doma alebo je to rozprávka? Na vyriešenie tejto dilemy a urýchlenie procesu rastu je potrebné prebudiť obličky pred výsadbou. Tento postup trvá v priemere tri až štyri dni až dva týždne. Záhradníci odporúčajú dve metódy klíčenia klíčkov.

V mokrom machu. Vysoký kontajner lemovaný špagátom. Zázvor je kladený na to, nevyhnutne obličky hore. Vrchný kryt s tenkou vrstvou machu. Všetky vrstvy sú hojne napojené teplou vodou. Nádoba je lepšie dať blízko batérie na okne.
Vo vode. Je to skôr „exotická“ metóda klíčenia koreňov. Zázvor je umiestnený na tenkej drevenej tyči (môžete si vziať špízy na kebab). Potom sa zavesí nad nádobu vodou tak, aby spodná časť koreňa bola vo vode. Musíte neustále monitorovať hladinu kvapaliny v nádobe.

Stupne pristátia v zemi

Rastlina s pučenými púčikmi je plne pripravená na výsadbu v zemi. S cieľom pestovať zázvor doma z rootkill, musíte správne pristupovať k procesu výsadby.

Pristátie v zemi zahŕňa nasledujúce kroky:

Odvodňovací systém. Pre zaistenie potrebnej vlhkosti musí byť nainštalovaný drenážny systém. V spodnej časti nádoby dajte rozdrvenú penu alebo expandovanú hlinu.
vypĺňanie pôdy. Drenážne liate pôdy alebo sphagnum šírenie. Je potrebné vyplniť dve tretiny hrnca. Zvlhčite pôdu, ale nemali by ste ju naliať. Je lepšie použiť sprej, ktorý rovnomerne rozloží vlhkosť.
Výsadba odnoží. Rozprestrite celé odnože alebo rezané časti na pripravenú pôdu. Všetky obličky musia „vyzerať“ hore.
Zásyp sadivového materiálu. Starostlivo na zázvor, aby nedošlo k poškodeniu klíčky, posypeme pôdu alebo šíriť mach. Ornica by mala byť nízka, asi 3-5 cm.

6 pravidiel starostlivosti

Prvé výhonky sa objavia v období od dvoch týždňov do dvoch mesiacov. Ak chcete získať silnú a zdravú rastlinu, je dôležité poskytnúť mu prostredie blízke prirodzenému prostrediu.

Teplotný režim. Výsadba klíčiacich rastlín sa zvyčajne vykonáva v polovici jari alebo, ak sa plánuje pestovanie v otvorenom teréne, v zime. Aby kultúra vyklíčila a normálne sa vyvíjala, je potrebné zabezpečiť teplotu v miestnosti +18 - + 20 ° C. Ak je vzduch studený, pod +15, potom zázvor jednoducho zaspí. Počas aktívneho rastu, ktorý sa vyskytuje v lete, rastlina potrebuje +28 - + 32 ° C. Ostré kvapky sú pre zázvor veľmi nebezpečné. Výkyvy teploty môžu úplne zničiť zariadenie.
Osvetlenie. Tropická kultúra miluje svetlo. Netoleruje však spaľujúce lúče slnka. Ultrafialové lúče môžu spôsobiť skutočné popáleniny na listoch. Je lepšie umiestniť kvetináč na parapet západného alebo východného okna.
Vlhkosť vzduchu V prírodnom prostredí rastie zázvor v tropických dažďových lesoch. Pre kultúru je dôležitá dostatočná vlhkosť. Tento problém je obzvlášť akútny počas zahrievania. Zázvor sa musí denne navlhčovať v spreji. Koncom jesene, keď sa listy začínajú žltnúť, postrek sa zastaví.
Režim zavlažovania. Pôda sa musí udržiavať v stave konštantnej vlhkosti. Avšak, nelejte zázvor. Voda by nemala stagnovať na panvici. Je však tiež dôležité, aby nedošlo k vyschnutiu pôdy, najmä počas aktívneho vývoja zázvoru. Skrátené a spadnuté listy signalizujú nedostatok vody. V prípade nadmerného zaplavenia sa koreňový systém začne hniť, listy budú žltnúť. Na zavlažovanie sa používa mäkká, ustálená voda, normálna teplota miestnosti. Po navlhčení sa odporúča mierne uvoľniť pôdu.
Top rastliny. Po objavení sa prvých výhonkov sa kŕmenie tropickej kultúry vykonáva každých 10-12 dní. Používa sa na mladé zázvorové riešenie divoška. Môžete použiť minerálne komplexy. Od polovice augusta do neskorej jesene sa do pôdy zavádzajú hnojivá potaše a striedajú sa s organickými zmesami.
Prerezávanie rastlín. Je potrebné prerezávať zázvoru? Úplne závisí od cieľov. Ak je rastlina zasadená, aby sa získal liečivý koreň, potom je potrebné pravidelne strihať listy tak, aby viac sily smerovalo k tvorbe hľúz. Ale ak hlavnou úlohou je získať svieži zázvorový krík, potom by sa nemala formovať „koruna“.

Žatva zázvoru

V polovici septembra, a niekedy v októbri a novembri, listy a stonky rastliny začínajú žltej a suché. Výstrely sa rozpadajú. Takže zázvor signalizuje jeho dozrievanie. Zalievanie úplne zastavené. Koreň je odstránený z pôdy, očistený od pôdy. Potom sa suší na slnku.

Kvitnúce rastliny

Ak sa zázvor pestuje v hrnci, aby ste získali kvety, potom by ste nemali vykopať koreň. Všetky zožltnuté vrcholy sú odstránené a koreň zostáva v zemi. Na jeseň závod prechádza do režimu spánku. V období jesene a zimy je potrebné dodržiavať jednoduché odporúčania.

Zalievanie. Znižuje sa na minimum. Musíte však neustále monitorovať, či pôda nevyschne. Malo by byť vždy mierne vlhké.
Teplota. Na zabezpečenie normálneho hibernácie kultúry by mal byť vnútorný vzduch v rozmedzí + 10 ° C. Preto sa hrniec so zázvorom lepšie presunie do tmavej pivnice.

3 ďalšie tipy, ktoré vám pomôžu pestovať zázvor

Kvetinárstvo tvrdí, že pestovanie zázvoru z koreňa doma je hračka. Hlavná vec je byť trpezlivý a nezabudnúť na svoje zelené zviera. Odborníci odporúčajú, aby pri pestovaní plodín prijali tieto tri tipy.

Zalievanie kultúry. Rastlina vydrží menšie sucho, ale nadmerné zalievanie vážne poškodiť. Prebytočná voda spôsobí hnilobu koreňového systému, hojivý koreň sa stratí. Preto pred zavlažovaním vždy skúste zem prstom. Po zaschnutí sa odporúča zvlhčiť pôdu.
Miesto pre rastliny. Kultúra bude ľahšie nosiť tieň, ako horiace slnečné lúče. Preto, ak výber miest nie je bohatý, potom je lepšie umiestniť hrniec na stojan ďaleko od okna.
Podmienky rastu. Zázvor je schopný normálne sa vyvíjať len v teplej atmosfére a vôbec netoleruje návrhy. Dokonca aj malý vietor môže zničiť rastlinu.

Tropická kultúra naplní dom úžasnou atmosférou horúcich južných krajín. A ak viete, ako pestovať zázvor doma, pamätajte si všetky jemnosti, môžete získať liečivý koreň alebo čakať na krásne kvetenstvo. Odborníci dávajú ďalší dôležitý tip. Prerezané listy neodfúknu. Praví gurmáni odporúčajú používať ich na šalát. Miska z takého komponentu získa rafinovanú chuť. Nie je však nutné príliš často strihať listy. Rastlina môže na takúto agresiu reagovať nepredvídateľne. Niekedy sa rast úplne zastaví, či už na zemi alebo v podzemkoch.

Ako pestovať zázvor doma?

Moderné supermarkety ponúkajú kupujúcim veľa zeleniny a ovocia nielen z ruských otvorených priestorov, ale aj z druhého konca sveta. Pri preprave ovocia strácajú živiny a ľudia chcú svieži.

To isté možno povedať o koreň zázvoru, ktorý má na pultu neatraktívny vzhľad. Ako pestovať zázvor doma záujem o mnoho vášnivých záhradníkov a záhradkárov.

Čo je to za rastlinu?

Zázvor je liečivá trvalka rastliny čeľade zázvoru, v ktorej je jedlá časť jej koreňom. Nadzemná časť rastliny pripomína ostrie trávy. Spočiatku rástla v prírodných podmienkach len v západnej Indii a juhovýchodnej Ázii.

Zázvor je pomerne bežný v krajinách s tropickým podnebím - Japonskom, Vietnamom, Brazíliou a Argentínou. Najbližší príbuzní zázvoru sú kardamóm, kurkuma, tulipán a zázvorová ľalia.

Vo voľnej prírode, zázvor teraz prakticky nerastie. Ide o typickú záhradnú plodinu.

Kvety sa zbierajú v apikálnych hrotoch a sú umiestnené v pazuchách listov. Zázvor sa vzťahuje na kvitnúce rastliny, ale nikdy dáva ovocie. Rastlina sa šíri koreňmi, silnými a hľuzovitými. Skutočnosť, že zázvor dozrel, hovoria padajúce listy.

Užitočné vlastnosti zázvoru a kontraindikácie

Užitočné vlastnosti zázvoru sú známe už dlho. Je prospešné a pomáha vyrovnať sa s mnohými problémami, medzi ktoré patria:

Zázvor pomáha ženám zotaviť sa z neplodnosti. Počas menštruácie zmierňuje kŕče.

Harm a kontraindikácie v zázvore, napriek jeho výhodám, sú tiež prítomné, ako v každej rastline. Obmedzenia v aplikácii zahŕňajú:

V druhej polovici tehotenstva a počas dojčenia je zakázané brať korenie. Spice šťava preniká do materského mlieka a zabraňuje dieťaťu spať.

Ako zázvor rastie v prírode?

Kde je zázvor koreň na predaj vo všetkých krajinách sveta pestuje? Obrovské plantáže liečivých a bežných odrôd rastlín sú v Indii. Zázvor miluje vlhké tropické podnebie a veľa rozptýleného svetla. Potrebuje vysokú teplotu a sezónny dážď trópov. Je to práve táto kombinácia klimatických podmienok, ktorá vám umožňuje získať obrovské výnosy hodnotného a užitočného koreňa.

Tam, kde dnes rastie zázvor: možno ho nájsť na všetkých kontinentoch, dokonca aj v Afrike, ale tam sa pestuje na vlastné účely. Francúzi a Holanďania však pestujú zázvor priamo na balkóne a užívajú si príjemnú vôňu mladej rastliny.

Je možné vyrastať zázvor na mieste, ale nemali by ste dúfať v vysokú úrodu. Rastlina vyžaduje v otvorenej slnečnej oblasti s nízkymi hladinami podzemnej vody. Pôda je pre neho vhodná. Na vyťaženom mieste je potrebné vytvoriť drážky s hĺbkou 15 cm. Odporúča sa, aby sa v týchto drážkach zasadili zázvorové rizómy, nakrájané na kúsky s už napučanými púčikmi. Výsadbový materiál by mal byť vo vzdialenosti 30 cm od seba.

Výhonky vyzerajú ako trstinové listy, rovnaké špicaté listy. Celé leto sa rastliny odporúčajú na burinu, uvoľnenie a vodu. Nezabudnite na obliekanie. Vzhľadom k tomu, že koreň rastliny je požitý, je hnojený organickým hnojivom, napríklad infúziou mullein. Od okamihu výsadby a pred zberom sa uskutočňuje asi šesť mesiacov. Signál pripravenosti sú žltkasté listy. Vykopané korene by mali byť sušené pod baldachýnom.

Zázvor doma. videa:

Zázvor: rastie doma

Pestovanie koreňa zázvoru doma nie je problém. Nekomplikovaná starostlivosť o neho a vzácne poškodenia chorôb mu umožňujú pestovať doma v hrnci.

Rodina zázvoru sa skladá zo 140 druhov, ale nie všetky sú vhodné na pestovanie vo vnútorných priestoroch. Chovatelia chovali mnoho odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou koreňov, ich farbou a vôňou. Ale hlavnou črtou, rozdelenie všetkých odrôd do dvoch skupín, je jeho ostrosť. Existujú dve skupiny odrôd:

Čierna alebo Barbados - odlišná chuť a páchnuca vôňa. Nie je potrebné ho čistiť, stačí ho umyť vriacou vodou a vysušiť na slnku.
Biela, alebo bengálska - nie je príliš ostrá chuť. Vyžaduje čistenie a sušenie. Čistenie v priemyselnom meradle sa vykonáva pomocou kyseliny sírovej, jej slabého roztoku.

Príslušnosť k rôznym skupinám nemá vplyv na podmienky ich kultivácie a obsahu. Výber odrody by mal byť založený na chuti koreňa. S cieľom pestovať zázvor z koreňa doma, je potrebné poskytnúť mu vhodnú atmosféru.

Ako pestovať zázvor doma na parapete?

Zázvor sa pestuje v byte na hojenie koreňa alebo jeho krásneho kvitnutia. Ak sa očakáva, že úroda, potom by ste nemali dať rastlina kvitnúť.

Ako okrasná rastlina tiež vyzerá originálne. Dosahuje výšku jedného metra a kvitne krásne kvetenstvo. Na konci zimy je potrebné zakoreniť v kvetináčoch tak, aby vegetačné obdobie pripadlo na letný čas.

Najprv je potrebné kúpiť výsadbový materiál, vykonáva sa krátko pred zasadením. Potom vykonajte nasledujúce činnosti na prípravu zázvoru na výsadbu:

Ako si vybrať koreň pre výsadbu. Je potrebné vziať koreň s hladkou kožou, nie je pokrčený. Nemala by byť letargická a mala by mať obličky, ako zemiaková hľuza pred výsadbou. Čím viac týchto „očí“, tým viac klíčkov bude vychádzať z koreňa.
Dezinfekcia. Vzhľadom k tomu, zázvor je prinesený z diaľky, je ošetrený chemikáliami predtým. Ak ich chcete odstrániť, musíte dva dni namočiť korene do vody. A odstrániť infekciu vo vode pridať niekoľko mangánových kryštálov alebo jedlá sóda (vo výške lyžičky sódy na šálku vody).
Príprava pôdy. Zázvor sa môže pestovať v rovnej krajine alebo použiť mokrý mach. Je lepšie, aby sa pestovanie v byte brali mechom sphagnum. Z záhrady si môžete vziať obvyklú pôdu. Môžete si pripraviť zmes: 3 časti rašeliny a časť ílu.
Hrnec na výsadbu. Zázvor má takú vlastnosť - jeho korene nerastú do hĺbky, ale pozdĺž povrchu pôdy. Optimálna nádoba na zázvor je plytká, ale široká krabica alebo hrniec. Ak pestujete zázvor na kvitnutie, potom si malý hrniec, potom všetko úsilie bude smerovať k rozvoju stonky a kvety.

Príprava koreňa na výsadbu zahŕňa fázu prebudenia obličiek. Ak korene pripravené na výsadbu nemajú "oči", potom musia byť prebudené, aby sa urýchlilo ich klíčenie.

V surovom machu

Vysoký kontajner je vzatý a lemovaný machom. Na ňom sú umiestnené korene zázvorových pukov. Z vyššie uvedeného sa odporúča dať ďalšiu tenkú vrstvu sphagnum, zalejeme ju teplou vodou. Umiestnite riad bližšie k batérii na parapete.

Vo vode

Sadiť korene na výsadbu na drevené palice a zavesiť cez nádobu s vodou tak, aby spodná časť koreňa je vo vode. Neustále udržiavajte hladinu vody v nádrži.

Po vytvorení klíčkov sa korene môžu narezať na kúsky, takže každá z nich má 2-3 napučané púčiky. Nakrájajte plátky dreveným uhlím a usušte.

Ginger. Ako zasadiť doma? videa:

Ako zasadiť zázvor?

Pripravený materiál na sadenie musí byť riadne pristál v zemi. Ak to chcete urobiť, musíte prejsť nasledujúcimi fázami pristátia:

Odvodňovací systém. Aby vlhkosť v nádobe nestagovala, je potrebné vytvoriť drenáž, pre ktorú je na dne nádrže položený hliník alebo kúsky peny.
Kladenie zeminy. Na vrchole drenáže sa vyleje zem alebo sa vloží mach. To sa robí presne dve tretiny hrnca. Potom je potrebné zvlhčiť, ale nie naliať. Na zvlhčovanie je lepšie použiť postrekovač.
Výsadba zázvoru. Výsadbový materiál sa kladie na zem sadenicami.
Zásyp so základným náterom. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili výhonky, zakryli korene pôdou alebo nevykladali mach. Horná vrstva by nemala byť vysoká - nie viac ako 3-5 cm.

Po zaspaní znova zvlhčite pôdu a umiestnite riad na suché miesto, kde je teplota vzduchu okolo 18-20 stupňov.

Starostlivosť o zázvor

Zvyčajne sa po dvoch týždňoch objavia zázvorové klíčky. Ak chcete pestovať zdravé rastliny, musíte vytvoriť blízko k prírodným podmienkam.

Teplota miestnosti

Počas obdobia klíčenia zázvoru koreňa, je potrebné pozorovať teplotu v miestnosti až 20 stupňov, ale nie nižšie ako 15. Počas aktívneho rastu, a to sa deje v lete, je potrebné zabezpečiť vysokú teplotu - 28-32 stupňov.

Vlhkosť vzduchu

Keďže rastlina je tropická, miluje vlhký vzduch. Denne sa má navlhčiť sprejom. Na jeseň, keď listy žltnú, postrek by mal byť zastavený.

osvetlenie

Zázvor miluje svetlo, ale netoleruje priame slnečné svetlo. Môžu spôsobiť skutočné popáleniny listov. Pre kontajner s rastlinou, je lepšie zvoliť východný alebo západný parapet v byte.

zalievanie

Zázvor vyžaduje konštantnú pôdnu vlhkosť, mal by byť striekaný, ale nie naliaty. Na okamžité naliatie je potrebná voda z panvice. Je však tiež nebezpečné vysušiť pôdu, najmä počas obdobia aktívneho rastu. Ak nie je dostatok vlhkosti, listy sa zmršťujú a odpadávajú.

hnojivá

Po klíčení musí byť rastlina kŕmená mulleinovým roztokom každé 2 týždne. Ak takéto krmivo neexistuje, môžete použiť minerálne hnojivá. Od konca leta do neskorej jesene sú potrebné potašové doplnky, ktoré sa striedajú s organickými.

prerezávanie

Prerezávanie je potrebné, ak sa zázvor pestuje pre svoj koreň. Potrebuje viac sily, aby mohol ísť do svojho vzdelávania.

úrodu

Na jeseň listy a stonka rastliny začnú vysychať a žlto. Výhonky padajú do rôznych smerov, čo naznačuje pripravenosť na kopanie koreňov. Už žiadne zalievanie. Korene musia byť vytiahnuté z pôdy, očistené od pôdy a vysušené na slnku.

Teraz viete, ako zázvor rastie doma. Pestovanie kultúry exotického domu ju naplní atmosférou horúcich táborov a slnečných dní. Nie je ťažké urobiť tropický raj so zázvorom v hrnci v byte.

Odpovede na akékoľvek otázky

Každý milovník exotiky sa snaží „prekonať“ každého okolo s nejakým skutočne jedinečným koníčkom. Obrat dosiahol a rast rastlín. Vedieť, ako zázvor rastie, môžete nájsť koníček na pár mesiacov. Je vždy zaujímavé, či bude nová rastlina odobratá, či bude klíčiť a či bude možné vychutnať si plody vašej práce za šesť mesiacov.

Láska ku všetkým "zámorským"

Človek sa vždy vyznačoval zvýšeným záujmom o všetko, čo je ďaleko a exotické:

To je na rozdiel od okolitej reality neobvyklé.
Šedé dni nie sú tak smutné, keď je v okolí niečo jedinečné.
Úplne nové emócie a pocity umožňujú odhaliť osobnosť z nových strán.
Na svete je príliš veľa neznámych vecí, je celkom realistické každý týždeň prekvapiť niečím novým.

Od čias Petra Veľkého hovoríme o nadmernej pozornosti voči zahraničným zvykom a kuriozitám. Za tristo rokov sa situácia veľmi nezmenila a dokonca aj teraz naši krajania považujú benchmarking za zahraničné produkty, vzdialené strediská, zahraničnú vedu a kultúru. Bohužiaľ, je nejako zabudnuté, že v našej krajine je dosť:

Zaujímavé miesta.
Unikátne objavy.
Kvalitné výrobky.
Nádherná hudba.
Stály film.

Možno, že niekedy potomkovia sa budú zaujímať o rozvoj svojich myšlienok, kopírovanie a napodobňovanie zahraničných trendov pôjde do pozadia.

Kde rastie zázvor?

Existuje asi tucet rôznych druhov zázvoru, niektoré z nich boli prezentované vo voľnej prírode pred tisíckami rokov, iné boli odvodené selektormi pre minulé storočie. Prvá zmienka o zázvoroch k nám prišla z trópov. Najaktívnejšie sa pestuje v juhovýchodnej Ázii, ale nie je jediným „príbytkom“ zázvoru.

Rastlina je jedinečná v tom, že môže rásť aj v stredných šírkach, jedinou otázkou je výnos a dlhovekosť:

Prírodné prostredie môže rásť aj vo voľnej prírode.

Prvé pokusy o pestovanie zázvoru siahajú do XIX-XX storočia.

Rhizome pokojne prenáša zimoviská v zemi, ktoré sú schopné opäť kvitnúť.

Pestovaný ako jednoročná rastlina, odnož je pravdepodobnejšie, že zomrie v zime.

Ocenený miestnym obyvateľstvom ako univerzálny liek.

Považuje sa za exotickú rastlinu s mnohými spôsobmi použitia.

Ďalej odporúčame sledovať video, v ktorom Natalya Sinitsina z Nižného Novgorodu povie o svojich skúsenostiach s pestovaním zázvoru v skleníku:

Ako zázvor rastie doma?

Najjednoduchší spôsob, ako pestovať zázvor je doma, kvôli možnosti stálej regulácie teploty a vlhkosti prostredia:

Vyberte si koreň s púčiky, ktorý je stále schopný klíčiť. Pri tejto príležitosti môžete konzultovať s predajcom v obchode.
Nechajte ho niekoľko hodín "namočiť" v teplej vode. To bude "prebudiť" na všetky púčiky, ktoré neskôr bude mať za následok výhonky.
Koreňová plodina sa nachádza niekoľko centimetrov v zemi. Pôdu možno pripraviť zmiešaním trávnika, piesku a humusu v rovnakom množstve.
Zalievanie by malo byť obmedzené na zvlhčenie pôdy, prvé týždne sú veľmi vysoké riziko, že oddenok len hnije.

Po riadnom pristátí môžete dôsledne sledovať nasledujúce dynamiky:

Za pár týždňov sa objavia prvé výhonky.
Falošný kmeň bude vytvorený z niekoľkých listov.
Za priaznivých podmienok je možné aj kvitnutie.
Po 4-5 mesiacoch sa listy postupne začínajú strácať.
Nemôžete čakať na vylievanie všetkých žltých listov a odvážne vykopať koreň.

Pre efektívny rast, zázvor bude musieť pomôcť. Najvhodnejšie sú hnojivá na potaš. Spočiatku bude potrebné kŕmiť rastliny 2-3 krát týždenne.

Kde rastie zázvor v Rusku?

Okamžite môžete sklamať milovníkov tohto podivného koreňa:

Za prírodných podmienok v Rusku rastlina nerastie.
Je dovážaný z tropickej zóny a za určitých podmienok tu môže rásť.
V podstate sú odnože zasadené doma alebo v skleníkoch. V vidieckych domoch a zeleninových záhradách je táto rastlina veľmi zriedkavá.

Ak je skleník alebo možnosť regulácie teploty a vlhkosti doma, môžete pestovať zázvor v takmer každom regióne rozsiahlej krajiny. Je to, že v tom istom Archangelskovi môžu existovať problémy s nedostatkom slnečného svetla, ale aj to sa určite dá vyriešiť pomocou ultrafialových lámp.

Je lepšie rásť na dvore v regiónoch s pomerne teplou jarou a jeseň. ideálne:

Vzhľadom na to, že výsadba bude prebiehať v druhej polovici jari, je dôležité, aby v tomto čase bolo dosť tepla a vlhkosti.

Podmienky pestovania zázvoru

Ginger je náladový k životnému prostrediu, pre optimálny rast potrebuje presne regulovaný rozsah teplôt a vlhkosti. Môže však rásť aj v miernom podnebí:

Propagované koreňom.
Rastové puky poskytujú vzhľad "hornej" časti rastliny.
Prvé výhonky dva týždne po výsadbe, ak sa urobia správne.
Falošný kmeň tvorený niekoľkými listami.
Zázvor je schopný kvitnúť.
V priebehu pol roka dozrievajú koreňové rastliny, listy začínajú vädnúť a rozpadať sa.

Teoreticky môže koreň zima zimu v krajine a "vzostup" na jar. Ale to je, pokiaľ ide o trópy, kde zimy nie sú tak závažné alebo úplne chýba. V strednej zóne bude takéto zimovanie pravdepodobne prvé a posledné, ak to nie je skleník.

Koreň môže vykopať po 5-6 mesiacoch, čo je hlavným indikátorom zrelosti - vädnutie a odlupovanie listov. Mimochodom, môžu byť tiež použité s výhodou pre podnikanie. Budú ísť ako liek a ako prísada do šalátov a iných jedál.

Nie každá rastlina môže byť pestovaná v našich podmienkach, nie každá rastlina tu musí byť pestovaná. Ale aj so všeobecnou predstavou, ako zázvor rastie, môžete sa pokúsiť získať malú plodinu za šesť mesiacov.

Ginger rastúce video

V tomto videu, pestovateľ rastlín Alex Markov ukáže, ako zázvor rastie a rastie v Strednej Amerike na Floride:

Kde a ako sa zázvor pestuje doma

Zázvor, ako užitočné a chutné korenie, ľudia poznali mnoho tisícročí. Pestovanie zázvoru doma je k dispozícii relatívne nedávno, a taká neobvyklá vnútorná kultúra dokonale ozdobí dom, zasiahne všetky bodce v tvare kvetenstvo a dá malú, ale skutočne uzdravujúcu plodinu.

Kde a ako zázvor rastie v prírode?

Ginger prichádza do európskych stánkov s potravinami a zber pestovateľov kvetov z vlhkých tropických oblastí južnej Ázie. Každý, kto je s rastlinou oboznámený iba so šťavnatými hustými koreňmi, si neuvedomuje, že v prírode je zázvor trvalkou bylinnej plodiny s výškou 50 až 100 cm, s kožovitými kopijovitými listami a vysokými ihličkovitými kvetenstvami červeno-ružovej farby.

Pre rast, tvorbu koreňov podobných tubulárnym hľúzam a kvitnutia potrebujú domorodci svojich trópov teplo, rozptýlené svetlo po dobu 12 - 15 hodín, dostatok vlhkosti a výživnú pôdu.

Preto je pestovanie zázvoru v otvorenom poli v strednom pruhu mimoriadne náročné. Ale je tu skutočná príležitosť začať produktívny zázvor posteľ pre záhradníkov a majiteľov vidieckych skleníkov a skleníkov. Práve tu je jediným miestom, kde zázvor rastie v Rusku. Výsadba koreňov v krajine je riskantná vzhľadom na vysokú pravdepodobnosť jarných mrazov a nie príliš dlhé leto.

Ako pestovať zázvor doma?

Pestovaniu zázvoru doma predchádza nákup sadivového materiálu. Za ním, zvedavý pestovateľ rastlín nebude musieť ísť do kvetinárstva, ale do supermarketu alebo zeleniny shop. Tu môžete ľahko nájsť čerstvé odnože zázvoru, vhodné nielen ako vynikajúce korenie na mäso alebo ryby, ale aj na vznik nových rastlín.

Na husté, rozvetvené korene zázvoru, ak sa pozriete pozorne, môžete vidieť spiace púčiky. Po výsadbe sa stanú výhonky. Pri nákupe odnoží na výsadbu venujú pozornosť čerstvosti, šťavnatosti a zdraviu výsadbového materiálu Mladé výhonky s elastickým hustým povrchom, bez suchých plôch alebo stôp hmyzu dávajú mladým rastlinám najlepší rast.

Keď je koreň doma pred výsadbou zázvoru, je umiestnený v teplej vode niekoľko hodín. Toto jednoduché opatrenie dokáže nielen prebudiť spiace púčiky na vysokokvalitnom podzemku, ale aj oživiť pomalý, vysušený exemplár.

Ak dávate pozor na to, ako zázvor rastie, všimnete si, že z jedného koreňa sa šíri niekoľko tenkých vzpriamených klíčkov. Faktom je, že pri úspešnej stimulácii všetky prítomné obličky idú k rastu. Pri výbere podzemku na výsadbu, musíte sa pozrieť na vzorku s veľkým počtom takýchto očí. V tomto prípade, rozdelenie koreňa do niekoľkých fragmentov, môžete okamžite získať veľa exotických rastlín. Plátky šťavnatého koreňa sú posypané drveným dreveným uhlím, ktoré pomáha chrániť sadivový materiál pred hnilobou alebo poškodením plesňou.

Ako pestovať zázvor doma?

V trópoch, kde, ako na fotografii, zázvor rastie v prírode, rastlina je považovaná za extrémne nenáročný a takmer nevyžaduje starostlivosť. To nie je prekvapujúce, pretože mokré južné oblasti sa zdajú byť vytvorené pre vlhkosť a teplo milujúci kultúru.

V strednom pruhu na dosiahnutie tvorby koreňov a kvitnutia zázvoru nie je možné bez opatrnej prípravy na výsadbu. Mal by začať s pôdou, ktorá by mala byť výživná, voľná, aktívne vypustená. Na získanie substrátu v rovnakých častiach zmiešanej záhradnej pôdy, humusu a piesku. Tu môžete pridať trochu komplexné hnojivo pre koreňovú zeleninu. Takéto predĺžené oplodnenie pomôže rastlinám vytvoriť silný koreňový systém.

Pestovanie zázvoru doma prebieha v ročnom cykle. Na jar, odnože dávať klíčky, potom rozeta veľkých listov sa vyvíja, ale na jeseň to mizne, a koreň listy pre zimné obdobie pokoja.

Preto skôr, ako budete pestovať zázvor doma, musíte sa rozhodnúť o cieli. Ak je rastlina zasadená na výrobu užitočných koreňov, vezmite široké, pomerne malé nádoby, kde bude miesto pre novoformované odnože.

Keď cieľom milovníka izbovej rastliny je kvitnutie zázvoru, je užitočné obmedziť priestor pre rast koreňového systému. To stimuluje tropickú kultúru k tvorbe kvetenstiev. Bohužiaľ, doma, kúpil zázvor neochotne kvitne len pár rokov po výsadbe.

V oboch prípadoch musia mať hrnce drenážne otvory a 2-3 cm expandovaného ílu sa nalejú na dno, aby sa zabezpečil odtok nadmernej vlhkosti.

Otázka: "Ako zasadiť zázvor?", Kvetinárstvo by malo vedieť, kedy je najlepšie to urobiť. So zachovaním správnych podmienok zaistenia, a najmä osvetlenia, môže byť zázvor doma zasadený kedykoľvek počas roka. Ale keď to urobili na konci zimy, na jar dostávajú najsilnejšie výhonky.

Korene zázvoru sa položia na povrch mokrého substrátu tak, aby púčiky smerovali nahor. Potom sú odnože kúsky jemne zatlačené do zeme, pričom body rastu výhonkov zostávajú nad ňou. Nie je potrebné posypať zázvor, ale užitočná bude dodatočná zálievka teplou vodou.

Ak je miestnosť suchá, hrniec môže byť pokrytý vreckom. V tmavom svetle, teple za dva týždne nad povrchom pôdy sa zdajú bohaté zelené špicaté výhonky zázvoru.

Video o tom, ako zasadiť zázvor doma, bude lojálnym asistentom začínajúceho a skúseného pestovateľa, ktorý sa rozhodol doplniť zbierku exotickou a zároveň veľmi užitočnou kultúrou.

Starostlivosť o zázvor, keď sa pestuje doma

Hovoriť o tom, ako pestovať zázvor doma, nemôžete ignorovať otázku starostlivosti o rastliny. S výskytom sadeníc, zázvor nielen potrebuje udržiavať teplo a vysokú vlhkosť, ale aj v pravidelných obväzoch, rovnako ako v zalievaní.

Rastlina toleruje teplo, ale je extrémne citlivá na priame slnečné svetlo a studený vietor. To je dôležité zvážiť pri výbere miesto pre hrniec s zázvoru odnože zasadil. V teplých dňoch je vhodné previezť nádobu do záhrady, na balkón alebo na verandy, čím poskytne zelenej zvieratke tieňovanie a ochranu pred prievanom. Ak nie je hrozba nočného mrazu, s dostatočným zavlažovaním a starostlivosťou, môže zázvor zostať tu po celý deň:

Čím teplejší je vzduch, tým častejšie a hojnejšie zvlhčuje pôdu.
Zníženie teploty znamená, že zalievanie by sa malo znížiť.

V horúcich dňoch, keď rastie zázvor doma, rastlina je dobrá na zavlažovanie listov teplou mäkkou vodou. Kŕmenie sa vykonáva každé dva týždne s použitím striedavo organických hnojív a minerálnych doplnkov. a dodáva:

dusík stimuluje rast listov;
draslík pomôže rastlinám vytvoriť púčiky;
fosfor má priaznivý vplyv na rast rizómov.

Na konci leta, asi mesiac predtým, ako lístie vädne, sa zredukuje zavlažovanie a úplne sa zastaví kŕmenie. Toto opatrenie bude tlačiť zázvor vybudovať koreňovej hmoty.

Nestačí však pestovať zázvor doma, ako ho dlhodobo zachrániť?

Po odumretí zelenej časti môže byť zo substrátu extrahovaná rastlina, ktorej korene sú určené na ľudskú spotrebu. Oddenky sa umyjú, zvyšky výhonkov sa odstránia. Po vysušení pri suchej návšteve môže byť zázvor uložený. V chladničke alebo v suchom suteréne si korene zachovávajú sviežosť až 3-4 mesiace.

Ak chce kvetinárka vidieť zázvorové kvetenstvo, nie je potrebné extrahovať odnože zo substrátu. V suchej forme, s miernym poklesom teploty, odpočívajú až do jari, to znamená až do času, keď sa rastové púčiky prebudia. Na jar je zázvor užitočný na kŕmenie hnojiva a vracia letný zavlažovací plán.

Pestovanie zázvoru v krajine

Hoci zázvorové rastliny sú teplomilnými ľuďmi z trópov, pre niektorých ruských letných obyvateľov už nie je potrebné ísť do obchodu s ostrými, voňavými koreňmi. Ak je v záhrade skleník alebo skleník, môžete zvládnuť pestovanie zázvoru v krajine.

Vzhľadom k tomu, klíma stredného pruhu a príliš krátke leto neumožňujú výnosy v otvorenom poli, pred výsadbou zázvoru v záhrade, musí byť klíčil doma. Urobte to na konci zimy alebo na začiatku marca.

Oddenky, rozdelené do oblastí s očami, zasadené do živného substrátu. Akonáhle zázvor začne rásť, prenesie sa do skleníkových podmienok. To by sa malo robiť veľmi starostlivo, aby sa nenarušil začiatok vývoja koreňového systému.

Pred výsadbou zázvoru je pre neho pripravený sypký substrát bohatý na humus, ktorý je hojne zvlhčený a nechá sa ohriať. To zabezpečí rýchlu a ľahkú aklimatizáciu a posunie závod k silnému rastu. Organizácia pravidelného zalievania a hnojenia zabezpečí aktívny nárast hmotnosti koreňov. Zbierajú sa koncom septembra, keď sa objavia príznaky vädnutia.

Pestovanie zázvoru - Video

Zázvor je bežne používaná korenistá rastlina. Čaj z neho s medom a citrónom je silný antivírusový prostriedok, ktorý šetrí nachladnutie a chrípku. Zázvor zvyčajne nakupujeme v obchode, ale je ľahké pestovať doma. Ako pestovať zázvor doma, dozviete sa z tohto článku.

Vlastnosti rastúceho zázvoru doma

Táto rastlina je rezidentom tropických krajín. Je tam horúca a veľa vlhkosti, takže závod bude musieť vytvoriť podobné podmienky pre rastlinu. V podmienkach trópov a subtropov je zázvor trvalkou. V byte av otvorenom poli sa zvyčajne pestuje v jednoročných plodinách.

Ak chcete, aby závod prezimoval a prosím, s kvetom, čo sa deje len v druhom roku, môžete vykopať podzemok pestovaný v záhrade a transplantovať do hrnca. Koreň zázvoru je gumovitý - bude sa cítiť pekne v hrnci. Je len potrebné si uvedomiť, že zázvor môže vyrastať na meter alebo viac na výšku, pretože závod musí nájsť vhodné miesto, kde bude priestranný.

Príprava na pristátie

Ak chcete pestovať zázvor z koreňa, musíte ho najprv pripraviť. Rovnako ako všetky pestované rastliny, zázvor má rôzne odrody rast. Niektoré z nich dávajú nielen dobrú úrodu odnoží, ale majú aj dlhé, krásne kvitnutie, a preto môžu slúžiť ako dekoratívny prvok kvetinovej záhrady.

Zerumbet - má kvety, ktoré vyzerajú ako ruže.
Nádherné - vyznačuje sa dlhým kvitnutím šarlátových kvetov.
Kasumunar - jeho biele kvety vyzerajú ako orchidey.
Fialové - silné stonky nesú kvetinové stonky s dekoratívnymi kvetmi.
Japonci - kvitnú skoro, kvety majú vôňu.

Samozrejme, že v obchode sa dá len ťažko zistiť, do akého druhu patrí vybratý koreň. Pestovanie ako okrasná rastlina predstavuje veľké ťažkosti: je potrebné vydržať určitý teplotný režim, vlhkosť vzduchu a ďalšie parametre. Dodržujte to všetko v byte je ťažké. Preto obmedzujeme pestovanie korenených rizómov. Mimochodom, v prvom roku života sú najchutnejšie a pri ďalšej kultivácii nielenže rastú hrubé, ale aj získavajú nadmernú horkosť.

Ak chcete pestovať zázvor z koreňa, musíte si vybrať a pripraviť ho správne. Vyberte si podzemok s množstvom očí. Čím je kôra ľahšia, tým menej je uložená. Niekedy v predaji môžete nájsť ošúpané a spracované špeciálnym spôsobom podzemok - nie je vhodný na pestovanie.

Root namočiť

Aby oči mohli vyklíčiť čo najskôr, musí byť odnož „prebudený“, pretože počas skladovania trochu vyschne. Stačí ho namočiť 2-3 hodiny (voda na to sa odoberie teplá).

Ďalší proces prípravy:

nakrájame na mosty tak, aby každý kus mal aspoň jednu obličky;
dezinfikovať oddenky v slabom ružovom roztoku manganistanu draselného;
kropiť plátky drveným uhlím.

pristávacia

Na výsadbu sa vyberie hrniec s veľkým priemerom, takže odnože majú priestor na rast a dostatočnú výšku, ak zázvor rastie v miestnosti viac ako jeden rok. Na pestovanie zázvoru doma na parapete, vhodnej záhradnej pôde alebo akejkoľvek zakúpenej pôde na záhradné plodiny, pokiaľ je voľná a má neutrálnu reakciu.

Roztok "Fitosporinu".
V spodnej časti nádoby sa musí umiestniť drenáž.
Nezabudnite na otvor pre prietok vody.
Kus hľuzy alebo podzemok sa umiestni do vlhkej pôdy do hĺbky asi 2 cm.

Ginger výhonky

Čakáme na klíčenie, čas od času zvlhčovanie pôdy v hrnci. Zvyčajne to trvá asi mesiac. Po celú dobu by mal byť hrniec vo svetle a teple. So silným vysušením vzduchu v byte môžete na hrniec položiť plastový sáčok. Takýto postup nielen zabezpečí výsadbu skleníkových podmienok, ale tiež urýchliť vznik výhonkov na 2 týždne. Ak výsadba bola vykonaná na konci zimy alebo skoro na jar, potom je šanca nielen získať úrodu odnože, ale aj vidieť kvitnúce rastliny.

Starostlivosť o zázvor, keď sa pestuje doma

Aby sa rastlina mohla dobre rozvíjať, vyžaduje podmienky blízke prírodným podmienkam.

Zvláštne podmienky: osvetlenie, teplota

Zázvor sa považuje za pohodlný teplotný rozsah od 25 do 33 stupňov Celzia, ale nemá rád náhle zmeny teploty. Najlepšie svetlo pre neho je rozptýlené a poludňajšie jasné slnko nebude mať zázvor. Preto sme sa rozhodli pre jeho pestovanie parapet orientovaný na východ. V teplom lete sa bude cítiť dobre na lodžii alebo dokonca v záhrade, ak ho ochránite pred spalujúcim slnkom a silným vetrom.

Polievanie, kŕmenie, uvoľňovanie

Zázvor miluje vlhkosť, ale jeho stagnácia môže spôsobiť koreňovú hnilobu. Pôda v hrnci by mala byť vždy mierne mokrá, pretože čím vyššia je teplota, tým častejšie budete potrebovať vodu z rastliny. V polovici jesene sa zredukuje zavlažovanie, sušia sa hlinené miestnosti - takže odnože získavajú veľkú hmotnosť.

Top dressing zázvoru sa vykonáva plným minerálnym hnojivom s frekvenciou raz za 2-3 týždne. Musí sa kombinovať s napájaním. Zázvor s vďačnosťou reaguje na postrek teplou vodou.

Ak sa rastlina pestuje na kvitnutie v hnojivovej zmesi, fosfor by mal zvíťaziť, potrebuje viac draslíka na vytvorenie odnoží.

Aby vzduch prúdil voľne ku koreňom, pôda v hrnci sa uvoľňuje každý týždeň, ale nie dostatočne hlboko, aby nenarušovala rastúce odnože. S dobrou starostlivosťou, rastlina rýchlo rastie listy, ktoré, mimochodom, možno jesť. Nemali by ste byť horlivý s ich rezanie, inak rastúce odnože nemajú dostatok potravín, budú rásť pomalšie a stať sa malé.

Žatva zázvoru

Trvá asi 8 mesiacov, kým rastú odrezky zázvoru na rast. Zvyčajne sa na jeseň závod začína pripravovať na odpočinok - stonky sa rozpadajú, listy žltnú a odpadávajú. Ak chcete, aby závod na zimu, vezmite ju do miestnosti s teplotou asi 15 stupňov. Ani svetlo ani kŕmenie v tomto čase nie je potrebné. V zime stačí niekoľkokrát mierne navlhčiť hlinenú miestnosť.

Ak je účelom kultivácie žatva, odnože musia kopať, bez náhodných koreňov a suché. Dig odnože by mali byť ruky, aby nedošlo k ich poškodeniu.

Vonkajšie pravidlá pestovania

Nie sú o nič ťažšie ako pri pestovaní v miestnosti.

V teplých oblastiach bude závod pohodlný bez akéhokoľvek prístrešia pri pristávaní priamo do zeme. V chladnom podnebí je najlepšie pestovať zázvor v skleníku, zasadiť ho do klíčenia uprostred zimy v kvetináčoch domu.

Pravidlá pestovania:

vyberieme miesto v čiastočnom tieni iných kultúr, ale s dostatočným množstvom rozptýleného svetla;
pôda musí byť úrodná, preto ju naplníme humusom a minerálnym hnojivom;
ak je zem svetlo, môžete to urobiť bez drenáže, inak, v spodnej časti jamy s hĺbkou 20 cm dať malé kamene a vrstvu piesku, hrúbka ostatných 2 cm;
naplníme jamy pôdou a vysadíme pestované rastliny, zalievame ich dobre;
zalejte rastliny podľa potreby a zabráňte vyschnutiu pôdy;
kŕmime dvakrát týždenne organickými hnojivami alebo bylinným extraktom;
v auguste sme kŕmili síranom draselným;
od začiatku septembra zastavujeme zalievanie.

Ako chrániť zázvor pred chorobami a škodcami?

Zázvor je dostatočne odolný voči chorobám as náležitou starostlivosťou netrpí. Zo škodcov, môže byť sužovaný pohromou všetkých izbových rastlín - roztoč. Najradikálnejší spôsob, ako sa s tým vysporiadať - postrek akaricídmi. Ale pre kultúru používanú v potravinách nie je žiaduce. Preto je možné zariadiť zariadenie raz za 2 týždne horúcou sprchou (ale nie vyššou ako 40 stupňov) vodou a umývaním listov mydlovou vodou.

Dobrým spôsobom je utrieť listy a stonky s liekom alkoholu s koncentráciou 96%. Tento postup sa vykonáva rýchlo, aby sa rastliny nespálili.

Pestovanie zázvoru doma a na ulici je fascinujúcou činnosťou a dobrá úroda odnoží na dlhú dobu poskytne ekologický potravinársky výrobok.

Zázvor je trvalka s hľuzovitými koreňmi používanými ako potrava. V stredoveku bol zavedený do Európy z východu, kde bol právom uctievaný ako univerzálny liek pre mnohé choroby. Toto korenie, ako sa ukázalo, má naozaj mnoho liečivých vlastností:

stimuluje imunitu;
zmierňuje prechladnutie;
normalizuje aktivitu gastrointestinálneho traktu;
osviežuje dych, posilňuje zuby a ďasná;
pozitívny vplyv na reprodukčnú funkciu.

Kde a ako rastie zázvor v Rusku?

Niet divu, že mnohí sa zaujímajú o to, ako zázvor rastie. Pretože chcete, aby bola liečivá rastlina vždy po ruke. A potom sa pozrieme na vlastnosti rastu tohto koreňa.

Kde zázvor rastie

Zázvor je subtropická rastlina, ktorá miluje teplo, vlhkosť a hojnosť zalievania. Zázvorom zázvoru je Čína, Indonézia, Austrália, západná Afrika, Jamajka, Barbados, Ceylon, Stredná Amerika. Potrebuje slnko po celý rok a teplú, voľnú, vlhkú pôdu.

Ako zázvor rastie

Stonky a listy zázvoru trochu pripomínajú malú trávnatú palmu - rastliny, ktoré sa často nachádzajú v kanceláriách. Za prirodzených podmienok môžu zázvorové zelene dosahovať výšku až 2 metre. Po chvíli sa na ňom objavia veľké a krásne kvety. Rastlina sa šíri hľuzami. Zázvor sa zberá približne 8-12 mesiacov po výsadbe. Keďže zázvor rastie len v horúcich podmienkach (v priemere pri 25 ° C), nie je možné pestovať hľuzy v prírodných podmienkach na území Ruska - pôda sa tu príliš nezohrieva.

Zázvor doma

K otázke: „Kde rastie zázvor v Rusku?“ Je odpoveď - väčšinou doma, na parapete. A pestovať ho doma nie je vôbec ťažké - stačí si vziať veľký hrniec, pôdu pre palmy a kúpiť zázvorové hľuzy v supermarkete. Na tento účel sú celkom vhodné. Potom si vezmite a pochovať korene 5 cm, zavlažovať ich vodou pri izbovej teplote. Je dobré zariadiť ďalšie umelé osvetlenie zariadenia, pretože má tiež rád svetlo. Keď stonky začnú rásť, budú sa musieť pravidelne postriekať vodou pomocou postrekovača. Všeobecne platí, že starostlivosť o zázvor sa nelíši od starostlivosti o palmu.

Obsahuje novú plodinu

Ako zázvor rastie v byte o nič horšie ako v prírodných podmienkach, jeho zber možno zbierať za 8 mesiacov. V každom prípade je potrebné počkať, až sa listy rastliny začnú žltnúť. Buďte opatrní, keď skúsite domáci zázvor. Je možné, že bude oveľa "priemernejším" ako jeho rodič. Je to preto, že hľuzy, ktoré nakupujeme v supermarkete, sú predspracované a sušené tak, že ich chuť je stráviteľná. Aby nedošlo k spáleniu, skúste trochu zvýšiť skutočný koreň. V takom prípade ho umyte veľkým množstvom vody.

skladovanie

Môžete sa pokúsiť o vysušenie zázvoru sami, rovnako ako nálev alebo zmraziť. Tým sa trochu zníži ostrosť. Čerstvý zázvor môže byť skladovaný asi 2 týždne, potom sa začne zhoršovať. Ale sušený koreň je uložený oveľa dlhšie - viac ako 4 mesiace.

Pestovanie zázvoru doma je možné, ale zvyčajne o tom nemyslíme. Keď slovo "zázvor" existuje asociácia s odnožou tejto rastliny. Že má liečivé vlastnosti známe už od staroveku. Za ním ideme do lekárne, ak je to potrebné. Ale len málo ľudí predstavuje alebo videli samotnú rastlinu. A málokto vie, ako pestovať zázvor.

Biologické vlastnosti rastliny

Ak chcete mať predstavu o pestovaní zázvoru, musíte vedieť, aké vlastnosti sú preň charakteristické.
Zázvorové liečivo je známe pod inými názvami: "rohatý koreň", "biely koreň". Patrí do rodiny Gingerovcov. Vlasť rastliny je považovaná za južnú Áziu. Je to zástupca trópov, s pseudo-stonkami pripomínajúcimi trstinu a predĺženými lineárnymi listami. Rastlina je vysoká, až 2 m. Kvety sú oranžové alebo žlto-hnedé. Pre všetky časti rastliny charakteristická citrónová príchuť.

Koreň (alebo skôr odnož) sa skladá zo zakrivených výčnelkov a v prítomnosti fantázie sa podobá exotickým figúrkam. Existujú 2 typy zázvoru, ktoré sa varia rôznymi spôsobmi:

biely zázvor sa dôkladne umyje a čistí;
čierny zázvor nie je spracovaný.

Oddenok sa suší pod slnkom, potom sa narezáva na malé kúsky a predáva. Po prestávke má zázvor svetložltú farbu. Je to v záujme látok, ktoré sú obsiahnuté v koreňoch:

éterické oleje;
Vitamíny B;
esenciálne aminokyseliny;
živicové látky, vďaka ktorým má zázvor chuť na horenie.

Vo voľnej forme zázvoru sa takmer nikdy nevyskytuje, ale kultivuje sa všade. Polovica celosvetovej produkcie tohto korenia pripadá na Indiu. Pestuje sa ako záhradná rastlina a ako izbová rastlina - v kvetináčoch.

Fáza prípravy na výsadbu zázvoru

Ak ste odhodlaní zasadiť zázvor doma, mali by ste zvážiť nasledujúce skutočnosti.

Zázvor je vysoká rastlina, až 1 meter.
Potrebujete veľkú kapacitu na pestovanie, nie tak vysoko ako hlboko.
Vhodná pôda, ktorá sa používa na pestovanie rastlinných plodín.
Koreň by mal mať rovný povrch, veľa „očí“ (obličky), navonok by nemali byť viditeľné poškodenia.

Nekupujte vysádzací materiál suchý alebo mrazený, to nebude stúpať.

V ktorej dobe je žiaduce zasadiť koreň? Najpriaznivejším obdobím je koniec zimy - začiatok jari. Mleté, hrnce, drenáž vopred pripraviť. Pôda je potrebná, aby sa sadenice rýchlo rozvíjali.

Výsadba zázvoru doma: jednoduché tipy

K „očiam“ alebo obličkám „zobudíte“ sa koreň naleje teplou vodou po dobu 2-3 hodín. Ak máte v úmysle znížiť na kúsky, potom vyberte časť, kde sú púčiky. Miesto rezu je sušené alebo práškované dreveným uhlím, je tiež možné spracovávať otvorenú plochu manganistanom draselným.

Vyprázdnený hrniec (1/5 diel). Potom pokryté zeminou, zakúpené v obchode alebo varené remeselnou metódou z piesku, listového humusu a zeminy.

Sadiť koreň alebo jeho časť do malej hĺbky: 2-3 cm, "oči" hore. Nalejte na vrch v dostatočnom množstve, aby bola pôda vlhká. S riadnym pristátím vzhľadu výhonkov je potrebné čakať na polmesiac. V byte sa nádoba umiestni do chladnej a suchej miestnosti s teplotou +15 ° C.

Starostlivosť: dôležité body

Výsadba rastliny je polovica bitky, musíte sa o ňu postarať. Za izbových podmienok je zázvor jednoročná kultúra. A pretože rastie v trópoch, preferuje: rozptýlené svetlo, vysokú teplotu a vysokú vlhkosť.

V teplom je často potrebné vodu, pri nižších teplotách je mierna. Na vytvorenie vlhkej klímy je žiaduce pravidelné postrekovanie. V suchom podnebí so zriedkavým zavlažovaním závod umrie. Pri nadmernom zalievaní koreňovej hniloby. Pre aktívny rast musíte kŕmiť zázvor: draselné soli pre rast, soli fosforu pre kvitnutie.

Počas dlhého horúceho letného hrnca zázvoru možno umiestniť do záhrady. Rastlina by mala byť vo svetle, ale priame slnečné svetlo je nežiaduce. Negatívne ovplyvňujú prievan tropických rastlín a vietor.

Na jeseň by mal byť závod v teplej a svetlej miestnosti. Zalievanie sa postupne znižovalo, pôda by mala vyschnúť. Je to dôležité pre tvorbu odnoží. Po vyschnutí stonky a listov sa koreň opatrne vykopáva, čistí a suší v ťahu alebo pri vetraní teplým vzduchom.

Keď potrebujete, aby zázvor čerstvé, môžete dať odnož v suchej pivnici alebo suteréne (+4 stupne). Skladovať v chladničke po dlhú dobu.

Rez zázvoru na plátky a suché. Skladuje sa dlho. Okrem toho bude korenistejšie a voňavé.

Pestovanie zázvoru na dekoratívne vlastnosti

Ak hlavná vec pre vás nie je dostať oddenok a kvitnúce zázvor, potom sa musíte postarať o trochu inak:

výsadba by sa mala vykonávať v hrnci s malým priemerom;
rizómy nemusia byť odstránené po vyschnutí listov;
zimná voda je minimálna;
na jar, kedy sa kultúra začína pestovať, kŕmne hnojivo pre kvitnúce rastliny.

Zázvor bude kvitnúť po sérii rokov, ale je to veľmi dekoratívne: vaše úsilie nebude zbytočné.

Ginger má obrovské množstvo užitočných vlastností. Používa sa v medicíne, v kozmetike, vo varení. Ale namiesto toho, aby ste si kúpili jedinečnú rastlinu, je celkom možné ju pestovať sami.

Pristátie a základná starostlivosť nie sú také ťažké. A liečebný koreň môže byť použitý kedykoľvek. Nájsť príležitosť a zasadiť tento nenáročný liečivá rastlina. V našom veku, keď choroby prekonali ľudí, bude to veľmi užitočné.