Skúsenosti s pestovaním Physalis v Moskovskej oblasti

Ďalšie tipy na pestovanie Physalis
možno získať na našom letnom fóre v sekcii
Rastlinné rastliny

Physalis v našej krajine bol rozvedený od konca 20. rokov. Závod je ročný. Nezrelé plody, ktoré obsahujú až 6% cukru, 2,5% bielkovín a 0,8% kyseliny citrónovej (v čase úplného dozrievania až 1,4%), ako aj pektín, triesloviny a vitamín C sa používajú v potravinách. v potravinách ako diétny výrobok dostávajú kyselinu citrónovú.

Ovocie sa používa na konzervovanie, omáčky na varenie, džemy, uhorky, uhorky a cukrovinky. Physalis je správne považovaný za liek - má diuretické, choleretické, hemostatické, antiseptické a analgetické vlastnosti. Používa sa pri reumatizme, respiračných chorobách, vodnatosti, lišajníkov a iných chorobách.

Plody Physalis sa podobajú fíkom. A chemické zloženie Physalis silne pripomína zloženie figov. Rozdiel je len v percentuálnom zastúpení zložiek.

Letné obyvateľstvo stredného Ruska pestuje odrody Physalis Moskovsky Early, Confectionary, Guntovy Primer, vhodné na pestovanie v našich poveternostných podmienkach, kde môže nahradiť náročnejšie teplo paradajky. Najlepšia teplota pre rast zeleniny je 18-25 ° C. Pracuje dobre na všetkých pôdach, okrem soľného, kyslého a nadmerne vlhkého.

Plodina plodiny sa zberá 80-100 dní po vyklíčení. Jesenné mrazy rastliny vydrží až mínus 2 °, trochu náročné na osvetlenie. Physalis sa pestuje siatím semien do pôdy alebo sadeníc.

Pod Physalis je pôda pripravená na jeseň. V prvom rade sa z miesta odstránia odnože trvalých burín: pšeničná múka, pleseň bledožltý, múčnatka, púpava; potom vykopávajú pôdu do hĺbky 25-30 cm, v malých častiach lôžok je vhodné umiestniť pod jablone. Pri vykopávke urobte 1 m²: kompost - 12 lyžíc, piesok - 1/2 nádoby, popol - 1 litrová nádoba. Na vlhkých a zatienených miestach sú hrebene zhotovené so šírkou maximálne 1 ma výškou 10 až 20 cm.

Na jar, aby sa zachovala vlhkosť v pôde, horná vrstva do hĺbky 4 - 6 cm sa uvoľní pomocou hrablíka.Ak hnojivo nie je aplikované na jeseň, robia to na jar. Z hnojív sa dáva prednosť kuracím stelivám. Toto je hodnotné vysokorýchlostné plné hnojivo vhodné pre takmer všetky plodiny. A okrem toho, kuracie výhonky sú dobrým prostriedkom na zaobchádzanie s medveďom.

Zdôrazňuje sa výber semien, pretože vysoký výnos zeleniny do veľkej miery závisí od odrody a kvality semien. Škaredé a veľmi malé semená sa vyhodili. Na zistenie zasiatych semien sa celé semeno ponorí do obyčajnej vody, vynáša sa na povrch (zaseknutý), osadí sa (usadený).

Vážené semená dávajú priateľské, rovnomerné výhonky, rastliny sa vyvíjajú silnejšie a prinášajú ovocie dobre. Na urýchlenie sadeníc a zvýšenie výťažku sa semená vysejú pred výsevom v 1% roztoku manganistanu draselného (1 g roztoku na 100 g vody) počas 10-15 minút, potom sa semená dôkladne premyjú vodou a potom sa zasiali na sadenice. Urob to zvyčajne 20. - 25. marca.

Živná zmes pre sadenice sú preosiateho kompostu, zhnitej rašeliny a piesku v pomere 2: 1: 1. Na vedro mix pridať 2 šálky popola a jednu polievkovú lyžicu dobre-bušil kriedou. Zmes sa vyleje do papierových pohárikov s rozmermi 45x45 mm a výškou 60 mm, poháriky sa umiestnia do škatule, na dno ktorej sa naplní piesok vrstvou 1 - 2 cm a semená sa zasejú (2 ks) do hĺbky 0,5 cm.

Po zasiatí je škatuľa prekrytá preglejkou, ponechávajúcou medzeru 1,5 cm a umiestnenú na teplom mieste (20–25 °). S príchodom sadeníc, preglejka je odstránená a box je kladený na okenný parapet. Polievanie je mierne, miestnosť je vetraná, teplota je udržiavaná počas dňa na 18-20, v noci - 10 - 12 °. Sadenice možno pestovať bez zberu.

2-3 krát pôda musí byť uvoľnená. V mokrom počasí sa kuracie výhonky zavádzajú v suchej forme, za suchého počasia sa pripravuje infúzia z 20 litrov vody a 1 kg kuracích výliskov. Pod jedinou prevádzkou sa po daždi alebo hojnom zalievaní naleje 1,5-2 litrov kvapaliny, potom sa mulčujú so suchým pieskom. Niekedy je táto infúzia nahradená fermentovanou kašou pripravenou z burín. K tomu, mäkká tráva (woodlouse, púpava, atď) vyplniť polovicu nádrže bez podbíjania, a naplniť 3/4 vody. Po 2-3 dňoch hmota začne kvasiť. Po 5-7 dňoch sa môže použiť infúzia. Na obväz sa zriedi vodou (1: 5). Ak sú rastliny svetlozelené, kŕmite ich vtáčím trusom (1:20). Prineste pohár infúzie na 5-6 rastlín.

S nástupom teplého počasia (12-15 °) sa sadenice vykonávajú na čerstvom vzduchu, ale sú chránené pred prievanom a priamym slnečným svetlom. 10 dní pred výsadbou v krajine sa rastliny kŕmia vtáčím trusom (1:20).

Sadenice sa vysádzajú v zemi 25. - 30. mája, pričom medzi radmi 40 cm a medzi zásuvkami zostáva odstup - 35 cm, pre lepšie prežitie vysadia 2 rastliny na jamku vo vzdialenosti 6 cm a neskôr jednu, najsilnejšiu. Pri výsadbe, mali by ste sa snažiť, aby ste zaspali apikálne púčiky.

Zarastené rastliny sa neviažu a nevlastnia deti. Čím viac sa rozvetvujú, tým viac ovocia sa tvorí. Plody sa zbierajú, keď dozrievajú do mrazu. V miestnosti dozrievajú zelené plody.

Physalis: popis, typy, fotografie, kultivácia a starostlivosť

Physalis nerastie v každej záhrade, mnohí o tom ani nevedia. Pamätám si, že ako dieťa moja matka priniesla kytice zo záhrady s jasne oranžovými lampášmi, ktoré stáli po celej zime vo váze na parapete. Roztrhanie a jedenie bolo pre nás prísne zakázané.

Oveľa neskôr som sa dozvedel, že je to okrasný Physalis, a existuje niekoľko rastlinných druhov. Čo je fyzickejšie mať na webe - teraz to všetko nepoznám.

Čo je physalis

Rastlina patrí do čeľade Solanaceae, v prírodných podmienkach sa vyvíja ako trvalka, alebo ako ročný krík. Je známych asi 120 druhov, samotný názov sa prekladá ako „bublina“.

Keď sa spájajú, kvetinové sepals tvoria druh bublinkovej baterky, ktorá rastie rýchlejšie ako ovocie samotného bobule.

Physalis má drevené stonky až do výšky 120 cm, zvyčajný vzhľad je dekoratívny, v našich klimatických podmienkach prezimuje, letecká časť zomiera, ale na jar opäť výhonky ker opäť rastú. Ovocie má horkú chuť a nie je konzumované.

Druhy a odrody

Druhy Physalis sú rozdelené na dekoratívne, zeleninové a bobuľovité.

Dekoratívne (divoké)

Alkekenghi a franche sú dva podobné druhy, všetky časti rastlín sú jedovaté (v nich alkaloidy a fizalín). Veľmi bežné v našej krajine, oni sú tiež nazývaní "čínske lucerny."

Vysoká dekoratívna Physalis rastie až meter na dĺžku, má veľké listy a početné ovocné boxy. Sú vymaľované v známej oranžovo-červenej farbe.

Krík ukazuje najväčšiu dekoratívnosť v auguste až septembri, z neho sa vytvárajú zimné kytice. Listy sú odrezané.

Mexické physalis

Ide o druh zeleniny, svojho druhu, tiež nazývaný glukózové alebo mexické paradajky. Vysoký krík má veľké plody zelenkastej, žltej a fialovej farby. V surovom stave sa nelíši vynikajúca chuť, ale zimné prípravky vo forme džemu, šaláty sú slušné.

Na základe mexických druhov zeleniny vytvorili odrody, ktoré sa môžu pestovať v strednom Rusku:

Moskva čoskoro

Predčasný, rozľahlý krík má bledožlté plody. Ich hmotnosť dosahuje 80 g.

Gribovsky pôda

Stredná odroda, Bush 70-90 cm, plody sú kyslé, svetlo zelené. Záhradníci milujú odrodu za výnos a odolnosť proti chladu.

cukrovinky

Odroda je cenená pre svoju sladkokyslú chuť, výťažok a vhodnosť pre džem, sladké prípravky, napríklad kandizované ovocie.

Druhy Berry Physalis

Najčastejšie a cenné odrody sladkého Physalis patria k bobuľovým druhom. Sú sušené, sušené, jesť čerstvé, varené džemy a džem, robiť kandizované ovocie a domácu marmeládu, lesklé ovocie sa používajú na výzdobu dezertov.

peruánsky

Príjemná sladká vôňa a chuť, podobne ako bobule. Je veľmi bohatý na vitamíny a mikroelementy, používa sa na prípravu dezertov, je konzumovaný surový.

Florida

Bobule tohto typu sú príliš sladké, nemajú kyselinu, používajú aditíva na džem, takže to nebude tak klonovať.

Raisin odroda

Zaujímavá, jemná chuť a vôňa s nádychom ananásu a citrusov. Berry sa skladujú v sušenej forme po dobu až šiestich mesiacov, a ak je sušená, bude v chuti ako hrozienka.

ananás

Malé bobule, ovocie majú príchuť ananásu, sú konzumované čerstvé a spracované.

jahoda

Chutí dobre, sladké plody v čerstvom aj varenom stave.

Ako pestovať Physalis

Pestovanie a starostlivosť o plodiny možno pochopiť aj neskúsenými, začínajúcimi záhradkármi.

Výsev semien v otvorenom teréne

V južných oblastiach krajiny sa Physalis na jeseň alebo na jar nachádza priamo v zemi. V prvom prípade, počas zimy, dochádza k prirodzenému rozvrstveniu semien a budúci rok prinášajú ovocie. Jarná výsadba sa vykonáva začiatkom apríla alebo začiatkom mája.

Nie viac ako štyri roky staré semená sa ponoria do slabo nasoleného roztoku, na výsadbu používame tie, ktoré sa usadí;
Vysádzame na posteľ v plytkých zákopoch, ktoré sú umiestnené vo vzdialenosti 30 cm od seba;
Môžete zasadiť pomerne silno, nadbytočné sadenice, ktoré sa objavia, sa dajú ľahko presadiť na iné miesto;
Zvyšok by mal rásť vo vzdialenosti najmenej 30 cm.

Metóda výsevu

V miernom podnebí sa Physalis pestuje prostredníctvom sadeníc. Na konci marca, apríla, môžete začať postup klíčenia semená.

Vyberáme vhodný výsadbový materiál ponorením do brakickej vody (vezmite tie, ktoré sa usadili na dno);
Semená dezinfikujeme v slabom roztoku manganistanu draselného pol hodiny;
Kapacity, ktoré dopĺňame pôdou drobivého, úrodného obsahu, zvlhčujeme;
V hĺbke 0,5-1 cm vysádzame semená a posypeme pôdou;
Mierne voda, aby sa zabránilo stagnácii vody, inak rastliny umrú;
Držíme sa na teplom a jasnom mieste, výhonky sa objavia za 7-10 dní;
Sadenice budú musieť potápať, výsadba v samostatných nádobách, ak rastú husto.

Aká pôda je potrebná

Physalis potrebuje úrodnú, voľnú pôdu. Preto aj na jeseň prinášajú kopanie humusu alebo kompostu, dreveného popola. Reakcia pôdy je mierne zásaditá alebo neutrálna. Aj na jar môžete hnojiť obohatiť krajinu o superfosfát alebo iný minerálny komplex.

Je to dôležité! Pamätajte na predchodcov kultúry - na tomto mieste, pred fyzalmi, nebolo potrebné pestovať nočnú lampu, ale krížnici boli v poriadku.

Miesto pre Physalis

Slnečný, otvorený priestor bez silného vetra, zameraný na paradajky, podmienky sú rovnaké.

Kedy a ako zasadiť sadenice na ulici

Na ulici prešiel chlad a mráz sa nevráti? Vyberte si na výsadbu Physalis. Sadenice by mali mať 5-7 listy, sadenice sú dobre zvyknutí na celý. Čas, v ktorom vyrábame prácu, je večer alebo ráno.

Vzor výsadby je zvolený šach, pretože rastliny sa šíria, objemné a stonky môžu padať;
Vzdialenosť medzi sadenicami 40-50 centimetrov;
Vykopať dieru, naplniť ju humusom a naliať;
Umiestnite rastlinu, prehlbujte na prvé listy a posypte zemou;
Zarastené exempláre, ako napríklad paradajky, sa môžu položiť šikmo a zaspať na prvé listy;
Hojne polejte pôdu okolo.

Physalis starostlivosť

Nenáročná kultúra Physalis vyžaduje zalievanie 2-3 krát týždenne, pričom rastie koreňová hmota. Potom napojená, keď schne. Pleť sa vykonáva systematicky a na povrchu zeme pod rastlinou je žiaduce mulčovanie.

Kŕmenie Physalis môže byť organické hnojivo (je to divoška a vtáčie trus - všetko v zriedenej forme). Ak príbuzní Physalis paradajky musia odstrániť nevlastné deti, potom táto kultúra nie je. Početné vetvenie výhonky a dať najväčší počet ovocia.

Vynásobte ľahko

Najjednoduchšie je získať ďalšie rastliny vytrvalých okrasných Physalis delením kríka. Na jar alebo v októbri oddeľujeme časť koreňa s ostrým rýľom a transplantujeme ho na správne miesto. Jedlé druhy reprodukujú všetky rovnaké semená a sadenice.

Keď dozrieva physalis

Vyskytuje sa postupne v auguste a septembri.

Plodiny plodín sa tiež z času na čas odstraňujú, spracúvajú alebo konzumujú.

Z veľmi zrelých bobúľ sa semená odstraňujú a jemne pretierajú cez sito. Vysušte a nechajte zasadiť. Môžete ich používať do 4 rokov.

Ako vyzerá dekoratívny vzhľad zima

Oddenok zažíva veľké mrazy v moskovskej oblasti a na Uralu, vonkajšie stonky sú rezané a čistené, povrch je pokrytý smrekovými listami alebo rašelinou, humusom.

Choroby a ich kontrola

Physalis je postihnutý chorobami nočnej rodiny - mozaikou, chlorózou, phytophthora a blacklegom. Zo všetkých druhov hniloby môže pomôcť obrábanie pôdy a kríkov Bordeaux tekutý, fytosporín, ako je uvedené na obale. Významne infikované rastliny musia byť zničené.

Ale nie panike, pretože Physalis má dobrú imunitu voči chorobám, takmer žiadne ochorenie. Poskytujeme mu vzdušné pristátie, slnečný svit a nie pretekanie pôdy.

Ako pestovať Physalis v záhrade

Physalis je vytrvalá rastlina z čeľade Solanaceae (blízky príbuzný známych zemiakov a paradajok), asi 50-100 centimetrov vysoká, populárne nazývaná „lampáš čínsky“, pretože má neobvyklé ovocie pokryté nejakým pohárom, alebo skôr kvetom s päť lalokov., ktorý po odkvitnutí pripomína pavučinu. Physalis je domovom Strednej Ameriky, tiež juhovýchodnej Severnej Ameriky. Potom bol dovezený do Európy a potom na východ. Má protizápalové, analgetické, hemostatické, analgetické a antiseptické vlastnosti. Vzhľadom k tejto širokej škále vlastností sa často nazýva "lekárnička prvej pomoci".

V južných krajinách sa široko využíva na varenie av krajinách s miernym podnebím slúži ako okrasná rastlina, pretože klimatické podmienky nedovoľujú dozrieť ovocie. Ovocie - mäsité bobule, pripomínajúce paradajka, môže chutiť inak, v závislosti od odrody: horké alebo veľmi sladké. Tiež, v závislosti na type zeleniny, kvet môže byť oranžová, žltá, menej často - červená a fialová, to je samozrejme zobrazené na chuť.

Široko používané v oblastiach činnosti:

liek (odvar, tinktúry, masti),
varenie (sladkosti, marináda na mäso, ryby).

druhy

Existuje viacero odrôd Physalis.

dekoratívne (nepoužívané na potraviny), t
zeleniny;
bobule.

Hlavným a najobľúbenejším typom je zelenina Physalis, o ktorej sa teraz diskutuje. Semená tejto odrody je najlepšie kúpiť buď v špeciálnych obchodoch, alebo s ním. Vezmite si to najlepšie s rezervou.

Ako rásť

Stupne výsadby možno rozdeliť na: t

príprava semien
príprava pôdy
pristátie spôsobom bez semien alebo sadeníc.

Príprava semien

Physalis má malé semená, takže je lepšie dať všetky semená zakúpené v 5% roztoku soli a čakať niekoľko minút. Slabé a neplodné semená sa budú vznášať hore a úrodné a zdravé sa usadí. Potom, čo prešiel dobrom, musíte dobre umyť po roztoku a suché na teplom mieste (asi jeden deň). V ideálnom prípade by bolo vhodné umiestniť semená do roztoku ružového mangánu počas 30 minút až 1 hodiny. Teraz sú semená pripravené na výsadbu.

Príprava pôdy

Príprava pôdy na výsadbu by sa nemala zanedbávať, pretože je základom ďalšej úrody. Je potrebné vykopať pôdu dobre, aby ste ju vyčistili od burín.

Nespracovávajte Physalis v mieste, kde boli raz vypestované:

Majú spoločné ochorenia, kontaminovaná pôda môže prispievať k zlému rozvoju rastlín a tým k rôznym chorobám.

Pôda na výsadbu by mala byť ľahká, úrodná, najlepšie dva týždne pred výsadbou v otvorenom teréne, preraziť a hnojiť zem popolom a suchým humusom. Uvoľnenie zeme poskytne Physalis slobodu zakoreniť a oplodnená pôda vyživuje korene, čím sa zvyšuje plodnosť rastliny.

Physalis musí byť zasadený v oblastiach dobre osvetlených slnkom: nemá rád tieň.

Bez osiva

Bezsemenný spôsob výsadby je známy svojou jednoduchosťou a dobrými sadenicami. Pripravené semená sú umiestnené na zemi v záhrade. Zelenina Physalis sa dokonale prispôsobí a prežije aj v chladných časoch, takže môžete závod bezpečne zasadiť pred zimou alebo skoro na jar, s tým sa nič nestane. Keď mrazy a studené semená nezmiznú, ale len mierne spomaľujú ich vývoj. Zároveň sa rastliny stvrdnú, silné a zdravšie ako obyčajný domov.

Mínus nevysadenej metódy výsadby je dlhé obdobie rastu. Ak potrebujete rýchlo získať plodiny, musíte zasadiť sadenice.

Metóda výsevu

Metóda sadenice je v jej realizácii trochu zložitejšia ako metóda bez jadier, ale výsledky stoja za to. Vhodné na skorý zber. Výsadba sadeníc začína v apríli, takže v máji môžu byť zasadené v krajine. Celý proces začína prípravou sadeníc. Je potrebné zasadiť semená do hrnca a stláčať, kým klíčiť, ale to je najlepšie zasadiť každý výhonok samostatne, pretože extrakt z Physalis sám bude prenesený ľahšie a tam bude menej príležitostí k poškodeniu koreňového systému.

Rastlina plytko a počas aktívneho vývoja dostatok vody, asi 1 krát týždenne. Po klíčení semien, a to vzhľad 5-6 listov, budú pripravené na výsadbu v vopred pripravenom otvorenom teréne. Je lepšie začať ich temperovať hneď ako klíčia prvé výhonky, čo zlepší náchylnosť k chladu. Vyneste ich na chvíľu pri teplote nie nižšej ako 15 stupňov.

Zasadené v zemi vo vzdialenosti najmenej 50 cm od seba, v šachovnicovom vzore, takže koreňové systémy majú väčší priestor.

zalievanie

Je nevyhnutné, aby voda nie viac ako 1-2 krát týždenne, hojne, výhodne oddelená voda pri izbovej teplote, len pôda, pretože v počiatočnom štádiu a pokračovanie celého vývoja, listy môžu byť poškodené tlakom vody.

Starostlivosť počas rastu

Krmivo sadenice môžu byť oplodnené vtáčími trusmi v pomere 1:20, nalejte do koreňa, aby ste nespálili listy.

Uvoľnite zem a vyčistite ju od burín tak, aby nenarušovali vývoj koreňového systému.

V prípade potreby uveďte podporu pre mimoriadne vysoké druhy.

Chorobám a škodcom

Nadmerná vlhkosť alebo zlá kvalita vetracej rastliny môže spôsobiť čiernu nohu.

Mozaika sa môže objaviť pri výsadbe Physalis na infikovanej ploche, kde sa pestovali tekvicové kultúry a niečo z rodiny Solanaceae.

Medvedka hlboko poškodzuje korene rastlín, ktoré sa často nachádzajú v blízkosti miest s vysokou vlhkosťou.

Zber a skladovanie

Úroda by mala byť bližšie k zime, na konci jesene. Úroda musí nevyhnutne prebiehať v suchom počasí, pretože zrelé plody sú nižšie a vždy majú sklon k zemi a niekedy sa dokonca odlomia. Keď vlhké počasie pokrýva plody sú zničené a parazitmi poškodí ovocie.

Zber by sa mal robiť opatrne, aby sa nepoškodili kryty, pretože sú hlavným zdrojom ochrany. Okrem toho, plody Physalis majú veľmi hustú vrstvu vosku, ktorá odpudzuje vodu a nespôsobuje chorobám a škodcom, ktoré by zasiahli bobule. Ale vo vlhkom počasí sa táto vrstva odlupuje, čo by nemalo byť povolené, pretože vosk pomáha ovocu udržať dlhšie a nezhoršuje sa dlho.

Najdlhšie ovocie sa bude skladovať dlhšie. Vo väčšine prípadov sú na vrchole Physalis.

Je lepšie držať ovocie v chladničke, nie pivnici alebo pivnici, pretože na týchto miestach je zvyčajne vysoká vlhkosť, ktorej je potrebné sa vyhnúť.