Kandizované čučoriedky

Vydané 09/20/2014
Zaslal: Fairy Rassvet [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Čas varenia: Nie je uvedené

Kandizované ovocie je taká chutná pochúťka, ktorú môžeme často nájsť v obchode zabalenom v oddelení pečiva. Ak sa na ne pozriete, môžete vidieť, ako krásne vyzerajú, najmä oranžové sušené marhule, sušené slivky a iné ovocie. Často, ak tieto kandizované ovocie spadajú pod vaše oko, potom s najväčšou pravdepodobnosťou nebudete schopní odolať a nekupovať ich pri stole. Ale len veľmi málo ľudí má nápad pokúsiť sa variť tieto sladkosti sami. Nie je to? Koniec koncov, ste o tom nepomýšľali?

A rozhodli sme sa dnes s vami podeliť o recept na výrobu kandizovaných čiernych čučoriedok. Nielen, že si pripravíme sladkosti vlastnými rukami, ale pripravíme ich aj na také nezvyčajné bobule! Ste pripravení?

Potom choďte na cestu varenia, pripravte potrebné ingrediencie:
- chokeberry - 1 kg,
- Piesok Chakhna - 1,1 kg,
- voda - 300 g
Varenie kandizované čierne chokeberries.

Na prípravu kandizovaných čiernych čučoriedok sa vždy uprednostňuje ovocie, ktoré nie je prezreté a mäkké. Pretože sa ľahko varia pri zvýšenej teplote a nie sú to celé bobule, ale džem alebo ovocná hmota. Opatrne umyte plody pod studenou tečúcou vodou vo vhodnej hlbokej nádobe. Potom ich položte na sito, aby sa prebytočné vodné sklo vytvorilo.

Akonáhle sme to dosiahli, nalejte vodu do hrnca a dajte ju do varu. Poďme poslať bobule na blanší po dobu 15 minút. Potom zložíme bobule späť do cedníka a počkáme, až sa voda úplne vypustí.

Medzitým si pripravte cukrový sirup. Aby sme to dosiahli, musíme rozpustiť granulovaný cukor - 1,1 kg vo vode (300 g). Potom prinesieme váhu na 85 stupňov Celzia. Tento sirup by mal stačiť na jeden kilogram čučoriedky.

Sirup by mal byť úplne transparentný a nemal by obsahovať žiadne cudzie inklúzie. Môžete ju namáhať cez niekoľko vrstiev gázy, takže by vás nič neobťažovalo.

Nechajte toto ovocie stáť stranou 9-10 hodín. Po prvom vystavení kandizovaného ovocia opäť uvaríme 15 minút a potom odložíme. Naplňte bobule pripraveného sirupu Aronia. Varte bobule a tretíkrát. Hodiť všetko do cedníka.

Potom ponoríme každé bobule do granulovaného cukru a dopravíme ich do kontajnerov.

Bobule rozotierame na plech. Sušené kandizované čierne chokeberries sušíme do plnej pohotovosti. To je možné vykonať na slnku, ak to umožňuje, alebo v rúre, pri 40 stupňoch.

Korok v čistých konzervách marhule. Robíme to preto, aby kandizované ovocie nevyschlo.

Tak sme sa s vami podelili o náš recept na kandizované aronie. Uvidíme sa znova!

Poslal: arivederchy
Odporúčame tiež recept na prípravu kandizovanej squash.

Kandizované čučoriedky

prísady

1 kg čierneho čučoriedky
500 g cukru
1-2 lyžice vanilkového cukru
práškový cukor na obliekanie

Podrobný recept

Chernoplodku čisté od vetvičiek a umyť.

Namočte vo vode na jeden deň (trikrát zmeňte vodu), aby sa odstránila viskozita bobúľ.

V hrnci premiešajte bobule s cukrom a nechajte 2 hodiny.

Varte prvýkrát 20 minút a nechajte úplne vychladnúť.

Varte 20 minút druhýkrát, pridajte vanilkový cukor, nechajte úplne vychladnúť.

Bobule sa filtrujú cez sito (môže sa nechať cez noc).

Pečenie pergamenu a šírenie bobúľ v jednej vrstve. Nechajte uschnúť pri izbovej teplote a je lepšie, samozrejme, uschnúť na slnku.

Potom prejdite na 3 hodiny do rúry na 40 stupňov, tento postup zopakujte.

Keď bobule vyschnú, roll v práškovom cukre.

Kandizované čučoriedky

Potom, čo sú plody nasýtené sladkým sirupom, získajú príjemnú, bohatú chuť (s miernou kyslosťou) a cukrový cukor ich ozdobí, čo robí sladký vzhľad príťažlivým. Ak chcete obohatiť chuť domáceho kandizovaného ovocia, môžete pridať akékoľvek prísady do sirupu: kôra alebo citrusové šťavy, vanilky, kyseliny citrónovej alebo klinčekov.

Čokoládové čokolády môžete sušiť niekoľkými spôsobmi. K tomu môžete použiť rúru, elektrický sušič alebo suchý vzduch, položiť tenkú vrstvu bobúľ na hrubý obrúsok alebo drevenú dosku a opustiť miestnosť na 12-20 hodín.

Ak chcete ušetriť chokeberry z nadmernej zvieravosti, môžete ju naplniť vodou a nechajte 6-8 hodín. Potom, po odstránení prebytočnej vlhkosti z bobúľ, pokračujte v ďalšom spracovaní chokeberry.

prísady

- chokeberry (chokeberry) - 500 gramov;
- cukor - 350 gramov;
- voda - 100 ml.

príprava

Jemne umyte všetky plody pod silným prúdom a oddelte ich od tenkých vetiev.

Nalejte do vhodného objemu v miske cukor, kyselinu a nalejte vodu.

Čakáme, až sa sladká hmota začne variť a stane sa homogénnou.

Spread chokeberry vo vriacej sladkosti, ponoriť každé bobule v sirupe pomocou špachtle.

Varenie sladkosti 20 minút pri nízkej teplote. Nechajte 120 minút a celý proces opakujte ešte raz.

Narovnajte čierny rowan strom, aby ste z neho odstránili prebytočnú tekutinu.

Roztierame plody na formulári, potiahnuté papierom. Odoslané do rúry (120 stupňov). Ak je to potrebné, suché chokeberry v miestnosti, ktorým sa tenká vrstva na doske.

Čakáme 30-40 minút.

Hotovú pochúťku posypte sladkým práškom. Kandizované čierne chokeberries skladujeme v suchej nádobe s vekom.

Kandizované čierne čučoriedky (chokeberry)

Na radu Yulenky Julie-72, som vystaviť recept na kandizované ovocie v tejto časti.
Veľmi sa mi páčilo kandizované čierne ovocie, skvelé na pečenie, a moja je ťahá, ako cukrík.

rozmery:
1-litrový BlackBerry hrniec
1 liter plechovky cukru
200 ml vody
1 lyžička kyselina citrónová
1/4 lyžičky vanilín
Mrazený cukor (alebo jemný kryštalický cukor) t

Naraz som varil 3 litre bobúľ
Podrobný postup:
1. Triediť bobule, opláchnite a namočte v studenej vode po dobu 1-1,5 dňa, niekoľkokrát vymieňajte vodu.
2. Pripravte si sirup z vody a cukru. Nalejte bobule a varte na strednom ohni asi 20 minút. Na konci varenia pridajte kyselinu citrónovú a vanilku. Nechajte vychladnúť v sirupe.

* V zásade môže byť táto položka preskočiť, ale potom bobule budú suché pre ooooochen na dlhú dobu.

5. Na konečné sušenie rozotrite bobule v jednej vrstve na platne, nalejte práškovým cukrom. Lepšie dať na parapete na slnečnej strane. Hotové kandizované ovocie by sa nemalo prilepiť k rukám ani dať vlhkosť. Ak je to potrebné, zalejeme bobule práškovým cukrom.

A teraz zábavná časť. Po varení zostávajú plody nádherným silným sirupom. Keď som prvýkrát uvarila kandizované ovocie, varila som v zostávajúcom sirupe džem z jablka. Chuť je SUPER. Manžel dokonca podozrenie, že to bol slivkový džem.
Inokedy som si dal zvyšný sirup..... opäť 3-litrový džbán bobúľ a opäť mu chýbalo cukor. A zostávajúci sirup z druhého varu, urobil som s vodkou - myslím, že to bude skvelý likér. Za mesiac budem podporovať a podávať správy, to je toľko chuti, aké som dostal

Kandizované čučoriedky

Doba varenia: 3 hodiny

Čas prípravy: 15 min.

Porcie: 10 ks.

Recept je vhodný pre: pôst, dezert.

zloženie:

Ako urobiť kandizované z chokeberry

Navrhujem variť kandizované čierne chokeberries. Takéto kandizované ovocie je veľmi podobné hrozienkam, má príjemnú zaujímavú chuť.

Kandizované ovocie možno pridať do muffinov, tvarohových koláčov, sypaných zmrzlinou, porciovanými dezertmi. Okrem kandizovaného ovocia, dostanete chutný hustý sirup, ktorý môže byť tiež podávaný s palacinky, palacinky alebo kastról. Je potrebné pripomenúť, že čierna chokeberry je liečivá rastlina a znižuje tlak. To by sa malo zvážiť pre tých, ktorí si vychutnajú dezerty.

Ako variť jedlo krok za krokom s fotografiou doma

Na prípravu kandizovanej Aronie potrebujeme čiernu chokeberry, cukor, vodu, kyselinu citrónovú, vanilkový cukor.

Aronia poprsie, odstráňte vetvičky a stonky, opláchnite.

Nalejte pripravenú chokeberry s vodou a nechajte ju na jeden deň, 3 krát počas tejto doby výmenu vody.

Kombinovať cukor a vodu. Priveďte do varu.

Pripravený chokeberry v sirupe. Priveďte do varu a varte 20 minút. Nechajte vychladnúť.

Po 2 hodinách opäť priveďte do varu a varte 20 minút. Na konci pridajte vanilkový cukor a kyselinu citrónovú.

Berry kmeň cez sito. Môžete si nechať v sito aj cez noc.

Dajte bobule do jednej vrstvy a nechajte 1 deň sušiť v teplej miestnosti (môžete tiež na slnku).

Keď bobule vyschnú, uvalte ich do práškového cukru alebo granulovaného cukru.

Kandizované čučoriedky sú pripravené. Okrem toho dostanete veľmi chutný hustý sirup z chokeberry.

Recepty: 2225 Hodnotenie: 35832

Zdieľajte recept s priateľmi v sociálnych sieťach:

Najlepšie recepty kategórie "Kandizovaný":

Ďalšie materiály lokality:

Najpodrobnejší a najjasnejší recept na kozinaki! Len na našich stránkach! Kulinárske a sladké zuby ocenia!

Komentáre (6)

Lesha a kandizované ovocie sa jedli alebo upravili niekde pri pečení?

trieda !! pre pečenie Myslím, že je to nevyhnutné

Milujem všetky druhy tsukatiki!

Wow, čo a pretty))))))))))))))

A ja, pozh, malá taška na Vianoce! :))))))))

kandizované ovocie je vždy chutnejšie ako sladkosti, tiež s vitamínmi ками

94 pred 2 hodinami

46 pred 6 hodinami

PRVÁ STRIP

Ak sa chcete prihlásiť, použite jedno zo svojich kont sociálnych sietí.

Ešte nie ste členom?

registrácia

Môžete sa zaregistrovať pomocou jedného zo svojich účtov sociálnych sietí.

Obnovenie hesla

Pokyny na obnovenie hesla budú odoslané na vašu e-mailovú adresu.

Ešte nie ste členom?

Prečo sa musím zaregistrovať?

Po registrácii vám budú k dispozícii všetky služby našej stránky, a to:

Kniha receptov na uloženie receptov.
Kalendár, pre vytvorenie nákupného zoznamu zložiek.
Aj po registrácii sa budete môcť zúčastniť diskusie o receptoch, tipoch a tiež si položiť vlastné otázky.

Ak sa chcete stať členom komunity, musíte sa zaregistrovať na stránke vyplnením jednoduchého formulára, môžete sa tiež prihlásiť na stránku pomocou sociálnych sietí Facebook, Vkontakte, Twitter.

Kandizované čučoriedky

Lahodná pochúťka - kandizované ovocie sa často nachádza na pultoch obchodov, aj keď majú veľmi pochybnú kvalitu a často len z farebných ananásových farbív. Príprava tejto pochúťky nie je tak ťažká. Kandizované ovocie je vyrobené z pomarančovej a citrónovej kôry, sušených marhúľ, sušených sliviek, brusníc a iného ovocia.

Rozhodli sme sa, že vám poskytneme recept na veľmi originálne, užitočné a nezvyčajné kandizované ovocie. Surovinou pre ich výrobu bola čierna chokeberry, ktorej výhody sú známe každému. Tu je len implementovať recept v živote, vybrať plody, ktoré ešte nemali čas dozrieť a zmäkčiť, pretože inak, pod vplyvom vysokej teploty, bude horský popol jednoducho rozprestretý, a my nedostaneme kandizované ovocie, ale skôr džem.

Recept "čierne kandizované ovocie"

Ak chcete pripraviť zaujímavú pochúťku, ktorú môžete prekvapiť svojich blízkych, pridajte ju do rôznych pečiva a nakŕmte deti namiesto sladkostí, ktoré nebudú potrebovať toľko komponentov.

Pripravte si nasledujúci súbor potravín:

1 kg čierneho černoplodého ovocia;
1,1 kg bieleho cukru;
1 lyžička kyselina citrónová;
1 balenie vanilky;
1 šálka vody.

Varenie algoritmu:

V studenej vode dôkladne umyte horský popol, odstráňte odrezky a vetvičky. Naplňte vodou aspoň jeden deň. Počas tejto doby sa voda mení najmenej 3-krát. Zlikvidujeme plody horského popola na site a dáme mu extra vlhkosť. Kým kvapalina z bobúľ kanalizácie, poďme pripraviť cukrový sirup. Na tento účel rozpustíme objem cukru uvedený v recepte v jednom pohári vody. Hotový sirup zostáva úplne transparentný a rovnomerný, bez hrudiek.
Nalejte bobule do vhodného výtlačného kontajnera, prikryte sirupom, zmiešajte s kyselinou citrónovou a vanilkou, priveďte do varu a neodstraňujte z tepla asi 20 minút. Nechajte bobule stáť v sirupe a úplne vychladnúť. Hádzame bobule do cedníka, prebytočná vlhkosť z nej vytečie asi ďalších 10 hodín.
Teraz je potrebné sušené ovocie sušiť. To sa dá urobiť ako pri otvorenom slnečnom svetle, tak aj v peci, pričom sa rozprestierajú bobúľ rowan v jednej vrstve na plechu, ktorý je pokrytý vopred namazaným papierom. V sušiarni zostávajú bobule 2 hodiny pri 40 ° C. Dokončujúce sušenie, rozmetávanie bobúľ v tanieroch a ľahký prášok s práškovým cukrom.

Neobvyklé kandizované aronie sú pripravené. Vychutnajte si jedlo!

Kandizované čučoriedky

Pre recept na kandizované ovocie budete potrebovať:

chokeberry - 1 kg

cukor - 1 kg
voda - 1 šálka
kyselina citrónová, vanilín - podľa chuti.

Recept na kandizované ovocie:

Na varenie kandizovaného čierneho chokeberry je potrebné.

1 kg čierneho čučoriedkového ovocia je počas dňa namočené v studenej vode, pričom dvakrát prepláchnite vodu. Potom sa ovocie v cukrovom sirupe (1 kg cukru na 1 šálku vody) varí na strednom ohni až do varenia. Na konci varenia pridajte lyžičku kyseliny citrónovej a vanilky na špičku noža. Hotové ovocie sa odstráni zo sirupu a nechá sa cez noc v cedníku, aby sa vypustil sirup. Potom sa sušia pri teplote miestnosti počas 24 hodín a skladujú sa sypané granulovaným cukrom.

priemerné skóre: 0,00
hlasov: 0

Kandizované čučoriedky

Kandizované ovocie alebo „suchý džem“ je názov sušeného ovocia a bobúľ uvarených v cukrovom sirupe. Kandizované ovocie z chokeberry sú obzvlášť populárne, pretože nie sú len sladkou pochúťkou, ale majú aj liečivé účinky.

Kandizované čučoriedky doma - recept

Začnite s prípravou samotných plodov, v rámci ktorých by sa mali triediť, odstraňovať poškodené, potom opláchnuť a namočiť na jeden deň. V tomto prípade by sa mala voda počas namáčania počas procesu meniť.

Varíme základný cukrový sirup, dáme do neho bobule a varíme asi hodinu. Na samom konci varenia pridajte kyselinu citrónovú, alebo pridajte šťavu z prírodného citróna z polovice ovocia. Varte bobule na site a nechajte si poldenne vypustiť sirup, potom roztiahnite rowan na rovný povrch v jednej vrstve. Sušené plody sušte jeden deň vo vetranej miestnosti, potom uvalte do cukru a vložte do sklenenej nádoby.

Kandizované čučoriedky v sušičke na zimu

Príprava kandizovaného ovocia je dlhý proces a pozostáva z niekoľkých etáp. Pred varením kandizované čierne chokeberries, bobule sú namočené a potom varené v sirupe. Poslednou fázou je sušenie bobúľ. Tento proces môže byť uľahčený sušením bobúľ v špeciálnej sušičke. V neprítomnosti sa postup môže opakovať v konvenčnej peci.

Bobule bobúľ - 980 g;
cukor - 290 g;
kyselina citrónová - 5 g;
cukor - 135 g

Rozpustite ananás, priveďte roztok do varu a umiestnite bobule na 3 minúty. Vysušené bobule vysušte a rozprestrite ich v jednej vrstve na rošte sušičky a nechajte ich pol dňa.

Pri varení v rúre, ohriať na 200 stupňov a miesto ovocia popola, posypané cukrom. Akonáhle sirup začne variť, znížte teplotu na 60 stupňov a osušte ich na 45 minút. Sušené bobule z rúry odstráňte a prirodzene ich usušte pri izbovej teplote.

Nalejte kandizované ovocie s práškovým cukrom. Skladujte po prenesení suchých bobúľ do sklenenej misky. Na dlhodobé skladovanie používajte pergamenový papier.

Kandizované čučoriedky

Doba varenia: 3 hodiny

Čas prípravy: 15 min.

Porcie: 10 ks.

Recept je vhodný pre: pôst, dezert.

zloženie:

Ako urobiť kandizované z chokeberry

Navrhujem variť kandizované čierne chokeberries. Takéto kandizované ovocie je veľmi podobné hrozienkam, má príjemnú zaujímavú chuť.

Ako variť jedlo krok za krokom s fotografiou doma

Na prípravu kandizovanej Aronie potrebujeme čiernu chokeberry, cukor, vodu, kyselinu citrónovú, vanilkový cukor.

Aronia poprsie, odstráňte vetvičky a stonky, opláchnite.

Nalejte pripravenú chokeberry s vodou a nechajte ju na jeden deň, 3 krát počas tejto doby výmenu vody.

Kombinovať cukor a vodu. Priveďte do varu.

Pripravený chokeberry v sirupe. Priveďte do varu a varte 20 minút. Nechajte vychladnúť.

Po 2 hodinách opäť priveďte do varu a varte 20 minút. Na konci pridajte vanilkový cukor a kyselinu citrónovú.

Berry kmeň cez sito. Môžete si nechať v sito aj cez noc.

Dajte bobule do jednej vrstvy a nechajte 1 deň sušiť v teplej miestnosti (môžete tiež na slnku).

Keď bobule vyschnú, uvalte ich do práškového cukru alebo granulovaného cukru.

Kandizované čučoriedky sú pripravené. Okrem toho dostanete veľmi chutný hustý sirup z chokeberry.

Recepty: 2225 Hodnotenie: 35832

Zdieľajte recept s priateľmi v sociálnych sieťach:

Najlepšie recepty kategórie "Kandizovaný":

Ďalšie materiály lokality:

Najpodrobnejší a najjasnejší recept na kozinaki! Len na našich stránkach! Kulinárske a sladké zuby ocenia!

Komentáre (6)

Lesha a kandizované ovocie sa jedli alebo upravili niekde pri pečení?

trieda !! pre pečenie Myslím, že je to nevyhnutné

Milujem všetky druhy tsukatiki!

Wow, čo a pretty))))))))))))))

A ja, pozh, malá taška na Vianoce! :))))))))

kandizované ovocie je vždy chutnejšie ako sladkosti, tiež s vitamínmi ками

94 pred 2 hodinami

46 pred 6 hodinami

PRVÁ STRIP

Ak sa chcete prihlásiť, použite jedno zo svojich kont sociálnych sietí.

Ešte nie ste členom?

registrácia

Môžete sa zaregistrovať pomocou jedného zo svojich účtov sociálnych sietí.

Obnovenie hesla

Pokyny na obnovenie hesla budú odoslané na vašu e-mailovú adresu.

Ešte nie ste členom?

Prečo sa musím zaregistrovať?

Po registrácii vám budú k dispozícii všetky služby našej stránky, a to:

Kniha receptov na uloženie receptov.
Kalendár, pre vytvorenie nákupného zoznamu zložiek.
Aj po registrácii sa budete môcť zúčastniť diskusie o receptoch, tipoch a tiež si položiť vlastné otázky.

Kandizované čučoriedky

- 1 lyžičku kyseliny citrónovej,

Varíme cukrový sirup, do neho nalejeme bobule a necháme ho vylúhovať, kým nevychladne. Potom cez nízke teplo priniesť bobule do varu a variť, odstránenie peny, asi 15 minút. Po ochladení postup zopakujte - zahrejte, varte, ochlaďte - ešte dvakrát. Kmene bobule cez cedník, kým sirup je úplne vyčerpaný, ležať v jednej vrstve na pergamene a nechajte 3-4 dni na suchom a teplom mieste. Pripravené kandizované ovocie, aby nedošlo k držať pohromade, môžete naliať cukor.

Podobné kapitoly z iných kníh

Nápoj z angreštu a chokeberry

Nápoj z angreštu a chokeberry INGREDIENCIEGooseberry bobule - 3 kgAronberry bobule - 1 kgVoda - 2,8 l PRÍPRAVA SPREJ Egreše a rowan bust, dobre opláchnite a zalejeme vriacou vodou. Opuchnuté bobule sa pretierajú cez sito, z výsledného

Chokeberry šťava (chokeberry)

Chokeberry šťava (chokeberry) Plody chokeberry ovocie sú bohaté na cukry - glukózy a fruktózy a obsahujú sorbitol, ktorý sa používa ako náhrada cukru pre ľudí s diabetom. Vitamín sa vyrába v dostatočne veľkých množstvách v bobuliach.

Black Chokeberry Drink

Šťava z čiernej chokeberry (chokeberry)

Šťava z chokeberry (chokeberry) Šťava z chokeberry vám umožní zabrániť celej skupine kardiovaskulárnych ochorení - aterosklerózy, hypertenzie, tromboflebitídy, sklerózy mozgových ciev, atď. Tiež sa používa na rôzne krvácanie,

Chokeberry šťava (chokeberry)

Chokeberry šťava (chokeberry) Plody chokeberry ovocie sú bohaté na cukry - glukózy a fruktózy a obsahujú sorbitol (cyklický alkohol), ktorý sa používa ako náhrada cukru pre ľudí s diabetom. Vo veľkých množstvách v bobuliach

Chokeberry šťava (chokeberry)

Black Chokeberry Drink

Recepty na lieky Chokeberry

Recepty Aronia Drugs Na rozdiel od divokej ruže, s jej dlhou históriou, Aronian rowan vstúpil do našej kultúry príliš nedávno pre vedu, aby plne preskúmala svoje liečivé vlastnosti. Zatiaľ sú známe jej vlastné.

Infúzia sušeného ovocia čiernej chokeberry

Infúzia sušeného ovocia čučoriedky - 1 polievková lyžica bobúľ čučoriedky, - 0,2 litra vody Spôsob prípravy: Do misky dajte bobule, nalejte na ňu vriacu vodu. Zakryte a nechajte 30 - 40 minút. Namiesto bežných jedál môžete použiť termosku

Čo možno variť z chokeberry

Čo je možné variť z chokeberry bobúľ bobúľ sú pomerne sladké, preto sú väčšinou sladké jedlá a dezerty z nich. Ide najmä o džemy a džemy, sirupy, želé a kvas. Bobule robia vynikajúce kandizované ovocie, ktoré ako čerstvé

Kvas z čiernej chokeberry

Kvas z čučoriedok - 1 kg bobúľ, - 400 g cukru, - 5 g droždia, - 4 litre vody Spôsob prípravy: Kaše s paličkou v smaltovanej alebo oceľovej panvici. Varený cukrový sirup trochu na päť minút, mierne vychladnúť, potom nalejte bobule na to.

Čierny chokeberry džem s jablkami

Čierny chokeberry jam s jablkami - 1 kg bobúľ, - 0,5 kg jabĺk, - 1,2 kg cukru, - 1 pohár vody Spôsob prípravy: Z jadra a šupky odlúpnite jablká, nakrájajte na plátky. Umyté a sušené bobule kaše s paličkou, mix s jablkami. Pridajte vodu a cukor,

Chokeberry a jablková marmeláda

Čierna chokeberry marmeláda a jablká - 200 g čiernych chokeberry bobúľ, - 600 g jabĺk, - 600 g cukru, - štvrtina šálky vody Metóda prípravy: Mash bobule s paličkou, šupky jabĺk z jadra a šupky, nakrájame na malé kúsky. Dajte do panvice, pridajte

Šťouchané čierne čerešňové pyré

Pyré z čučoriedky - 1 kg čučoriedky, - pol pohára vody Spôsob prípravy: Bobule dajte do hrnca, pridajte vodu a varte na miernom ohni, kým nezmäknete. Rozotrite bobule cez sito, prineste pyré opäť na miernom ohni na začiatok varu, zalejeme

Chokeberry sirup

Chokeberry sirup - 1 kg čučoriedky, - 1 kg cukru, - 30 čerešňových listov, - 1 lyžička kyseliny citrónovej, - 1 liter vody Spôsob prípravy: Vložte bobule a umyté listy čerešne do hrnca, prikryte vodou a varte 15 minút. trochu