Ako rastú arašidy?

Ako pestovať arašidy doma?

Arašídy arašidy sa môžu pestovať aj doma, na parapete. Na to je potrebné klíčiť semená a zasadiť ich do kvetináča. Pre úplný vývoj by mala byť pôda v hrnci voľná a mokrá a samotná rastlina by mala byť pravidelne striekaná. Pravidelné postrekovanie pomôže udržať hladinu vlhkosti potrebnú pre arašidy a chráni ju pred roztočmi. Arašidový parapet by mal byť dobre osvetlený a vetraný, ale chránený pred prievanom.

Aj tu sa môžete naučiť, ako pestovať ďalšie orechy: kešu a pistácie.

Arašidy, kultivované arašidy, podzemnica olejná (Arachis hypogaea) - rastlina rodiny strukovín. Južná Amerika je považovaná za miesto narodenia arašidov. Arašidy sa považujú za dôležitú plodinu a pestujú sa na produkciu ovocia fazule, často nazývanej arašidy alebo jednoducho arašidy. Arašidy sa pestujú v priemyselnom meradle v južných krajinách s teplým podnebím. Arašídová pasta sa vyrába z arašidov a pridáva sa do rôznych potravín. Arašid je populárny orech, cenný a výživný, obsahuje veľa problémov a mastný olej. Jedzte arašidy môžu spôsobiť alergie.

Opis arašidov. Ročná rastlina asi 40 cm vysoká so silne rozvetvenými výhonkami. Arašidový koreň stonky a rozvetvený. Pochádza vzpriamené, lysé alebo dospievajúce, zvyčajne vo forme kríka. Stredná stonky nahor, bočné stonky ležia. Arašidové listy sú striedavé, dospievajúce, do dĺžky 10 cm, arašidové kvety sú biele alebo žlto-červené, zhromaždené v štetcoch. Arašidové plody sú oválne pretiahnuté fazuľa o dĺžke 5-6 cm, vo fazule je 1-5 semien s kožou tmavočervenej, svetloružovej alebo žltkastej farby. Fazuľa má hrubý a krehký oplodie, ktorého povrch má reliéfny vzor a svetložltú farbu.

Ako rastú arašidy?

Keď zrelé, fazuľa opierajú o zem a dozrievajú tam, to je dôvod, prečo arašidy dostal názov Peanut.

Zloženie a prospešné vlastnosti arašidov. Arašidové semená obsahujú asi 50% mastného oleja, 20-35% proteínu, 20% škrobu, 7% cukru, vitamínov B, E.

Arašidy vo varení. Arašidy sa konzumujú surové aj spracované. Arašidová pasta je vyrobená z arašidového masla, ktoré sa namiesto masla šíri na chlieb. Nakrájané arašidy môžu byť pridané do rôznych jedál a pečiva. Pečené arašidy sú veľmi populárne. Na zlepšenie chuti sa často pridáva soľ do pražených arašidov. Kúpiť čerstvé alebo pražené arašidy môžu byť v takmer každom obchode.

Arašidová pasta. Arašídy sú vyrobené z arašidového masla. Príprava arašidového masla je jednoduchá a spôsoby varenia sa môžu líšiť. Na prípravu arašidového masla si vezmite pražené arašidy bez šupky a rozomelú na homogénnu hustú hustú tukovú hmotu. Na zlepšenie chuti arašidového masla počas mletia alebo po mletí, môžete pridať rôzne prísady, ako je cukor, med, sirup, aby arašidové maslo ochutnalo viac sladkosti. Na zlepšenie vlastností pasty tak, aby sa pri rozmetávaní na biely chlieb nerozvrstvil, možno do arašidovej pasty pridať rastlinné oleje. Použite arašidové maslo šíriť na chlieb, buchty, sušienky a iné výrobky z múky.

Arašidové maslo je považované za jednu z najživších a najbohatších potravín v vegetariánskej kuchyni. 100 gramov arašidového masla obsahuje približne 25% bielkovín.

Pestovanie arašidov. Arašídy milujú slnko, teplo a vlhkosť s mierou. Arašídy dozrievajú 120-150 dní od momentu pristátia. Arašidové rastie dobre na hliny a piesky, rád voľné pôdy. Pri výsadbe sa lúpané arašidové semená nachádzajú v hĺbke 10 cm v pôde ohriatej na 15 ° C. Počas rastu arašidov sa sadenie arašidov odstraňuje, uvoľňuje pôda a špina, a na jeseň zberajú dobrú úrodu podzemnice olejnej.

Arašidové ochorenie. Arašidy sú postihnuté toxickými plesňami rodu Aspergill.

Všetko o arašidoch. Arašidy sú jednou z najpopulárnejších komerčne pestovaných orechov. Arašídy obsahujú veľa bielkovín a tukov, je to cenná a výživná potrava. Jesť arašidy môže spôsobiť alergie.

Alergia na arašidy. Jesť arašidy alebo arašidové maslo, ako aj produkty, v ktorých sú prítomné arašidy, môžu spôsobiť alergie, ktoré sa môžu prejavovať ako svrbenie, žihľavka, ekzém, edém, bolesť brucha, srdcové problémy a obehový systém. Alergia na arašidy sa môže prejaviť u ľudí akéhokoľvek veku. V prípadoch výskytu alergií by sa malo dávať pozor na používanie arašidov a výrobkov, v ktorých sú arašidy. Nadmerné užívanie arašidov môže spôsobiť vážne alergie a viesť k smrti.

Typy orechov. Matice rastliny a ich plody sú orechy podľa názvu.

Arašidy - arašidy, arašidy.

Bertolettias alebo para orechy - para orechy.

Buková buková matica.

Orech - orech.

Inocarpus jedlý - polynézsky orech, Tahitský orech.

Kakaový alebo čokoládový strom - kakaové bôby, kakaové orechy.

Filipínsky kanár - vlašský orech.

Gaštan - orechový gaštan.

Cédrová borovica.

Kešu alebo indický orech - kešu, indický orech.

Kokosová palma - kokos.

Lieskový orech - lieskový orech.

Hazel veľký - lieskový orech.

Makadamia - austrálsky orech, Kindal.

Mandle je mandľový oriešok.

Mongongo - Mongongo Nut

Pekanový - pekanový.

Rogul plávajúce - voda matice plávajúce, chilim, sakra.

Pistácie - pistácie.

Ale viete, ako arašidy rastú?

Myslím, že samozrejme viete, ale len v prípade (v našej dobe urbanizácie a globalizácie) je tu viac...

Arašídy sú strukoviny, ktorá je ročná. To je spôsobené tým, kde rastú arašidy, v teplých krajinách. Bush má rozvetvený kmeň a opeřené listy. Kvety sú malé, žlté. Bob, ktorý sa tvorí po odkvitnutí, má zúženie a silnú škrupinu. Ovocie vo vnútri sa nazýva jadro.

Zvláštnosťou arašidov je, že jeho kvety žijú len jeden deň. Environmentálne podmienky nie vždy prispievajú k opeľovaniu, takže vaječník sa netvorí na všetkých kvetoch. Po oplodnení sa vaječník nachádza v zemi. Ovocie sa vyvíja len v zemi, kvety, ktoré zostávajú na povrchu, hynú. Preto je potrebné zabezpečiť, aby pôda bola ľahká a nie pevná, ako aj niekoľkokrát za sezónu.

Arašidy sa už nepovažujú za bizarnú rastlinu, ale stále sú zriedkavé. Preto má každý záhradník záujem o výsadbu arašidov a starostlivosť o ne.

Vlasti arašidy - Južná Amerika. Divoké druhy môžu rásť ako trvalka. Je to spôsobené vysokou teplotou a miernou vlhkosťou. Ak je teplota nízka, kvety padnú a pri vysokých teplotách je šanca, že rastlina bude ovplyvnená hubami. Dnes, arašidy rastú v mnohých častiach sveta, ale klíma by mala byť pomerne teplá. Pestovanie arašidov v moskovskej oblasti je možné, pretože je to jednoročná rastlina. Spravidla platí, že pre túto kultúru nedávajú veľa veľkých plôch.

Ideálne podmienky pre dobrý rozvoj rastlín sú teplotné hodnoty +20 - +27 stupňov.

Arašidy - Kde Peanuts rastú a Bean Fotografie

Pestovanie arašidov na Ukrajine je výhodnejšie, pretože je teplejšie ako v strednom Rusku.

Ideálne podmienky pre dobrý rozvoj rastlín sú teplotné hodnoty +20 - +27 stupňov. Pestovanie arašidov na Ukrajine je výhodnejšie, pretože je teplejšie ako v strednom Rusku.

K dnešnému dňu existuje asi 700 druhov arašidov, ale takmer všetky odrody rastú len v Južnej Amerike. Ale skúsení záhradníci vedia, ako pestovať arašidy v regiónoch Ruska a Ukrajiny.

Arašídy sa často nazývajú arašidy. Tento termín vznikol ako výsledok prekladov z iných jazykov. Čo je to arašid - je to orech alebo strukoviny? V skutočnosti, arašidy nemožno nazvať orech. Jadrá, ktoré sú vylúpané, patria do fazule, pretože táto rastlina patrí do rodiny strukovín.

Vzhľadom k tomu, arašidy rastú vo forme fazule, to je spočiatku ľahko rozpoznať. Stonka vyrastá a korene sú v zemi. Ale keď sa struky objavia na vetvách, dozrievajú v zemi. Je to spôsobené tým, že pôvodne arašidy klíčili v horúcich a púštnych oblastiach. Aby nedošlo k strate vlhkosti, rastlina chráni ovocie pred odparovaním, skrýva ich v zemi.

Arašidy sú považované za jednu z najsľubnejších plodín na svete a poskytujú cenné suroviny pre potravinársky a tukový priemysel. Hlavné oblasti, kde rastú arašidy sú Čína, Južná Afrika, India, Argentína a USA. Na základe objemu je hlavným výrobcom Čína, ale kvalita sa považuje za najlepší arašidový rast v USA a Argentíne.

V Argentíne sa v posledných rokoch veľká pozornosť venuje pestovaniu arašidov. Osiata plocha za posledných päť rokov trikrát vzrástla. Ročne sa tu zhromažďuje približne 500-800 tisíc ton. Hlavná výroba sa sústreďuje v regióne Cordoba. Hlavnými pestovanými odrodami sú Runner a Redskin. Arašidy sa vysádzajú v novembri, zberajú sa v apríli až máji, zásielky začínajú v júni. Argentína je vedúcim vývozcom arašidov. Na európskom trhu si argentínske arašidy vychutnávajú zaslúženú popularitu v dôsledku výraznej chuti.

V závislosti na vlasti rastu, arašidové bôby sa veľmi líšia v chuti, veľkosti a tvaru. Veľké podlhovasté rozmery čínskeho orecha zvádzajú spotrebiteľa, ale v skutočnosti sa ukazuje, že je bez chuti a nečistoty. Sladkosť Inda nemôže kompenzovať jeho jemný kaliber. Arašídy triedy "Runner" dodávané z Argentíny kombinujú rovnováhu formy a veľkosti a jedinečné rozdiely v chuti, z ktorých hlavnou je sladkosť. Nie je to tajomstvo - arašidy by mali byť sladké.

Pri nesprávnej kultivácii, spracovaní a skladovaní arašidov vznikajú škodlivé toxické látky - aflatoxíny. Argentínske arašidy sa čistia takým spôsobom, že výrobok nie je poškodený a šupky a nečistoty sú úplne odstránené. Ďalším dôležitým aspektom je, že arašidy sú úplne neškodné a čisté. Po dodaní do Ruska sa arašidy testujú na chuť, nečistoty, veľkosť a samozrejme aflatoxín, hladinu pyroxidov (čerstvosť) a pesticídov.

Vzhľadom k hodnotným vlastnostiam a vysokej nutričnej hodnote je nutričná hodnota arašidových orieškov ťažké preceňovať. Arašídy obsahujú viac ako 35% bielkovín, asi 50% tukov, ako aj väčšina vitamínov a stopových prvkov potrebných pre ľudí. Vysoký obsah vitamínov a mikroelementov, veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, úplná absencia cholesterolu a konečne rafinovaná chuť robí z arašidov nepostrádateľný produkt pre plnú a zdravú výživu.

Vlašské orechy arašidy sú široko používané ako v potravinárskej výrobe (cukrovinkách) a ako pochúťka v blanšírovaných a vyprážaných s rôznymi prísadami.
Arašidy - veľký zdroj kyseliny listovej, ktorá podporuje obnovu buniek, a tuky v ňom obsiahnuté majú mierny choleretický účinok, sú užitočné pri peptickom vrede a gastritíde. Arašidové zlepšuje pamäť a pozornosť, navyše je nevyhnutné pre normálne fungovanie nervového systému, srdca, pečene a ďalších vnútorných orgánov.

Je však potrebné pripomenúť, že surové arašidy nie je najlepšie zneužívať. Surové orechy môžu spôsobiť poruchy trávenia. Okrem toho, arašidové šupky je silný alergén, takže je lepšie jesť pražené a olúpané orechy, a alergie by nemali konzumovať viac ako päť orechov denne.

Arašídy sú nielen najživšie, ale aj matice, z ktorých nerastú tuk. Preto sa stal „obľúbeným jedlom“ všetkých hviezd módy a show business sveta. Arašidy v množstve 20 - 25 orechov denne normalizujú funkciu orgánov, ktoré tvoria krv a... vyhladzujú vrásky.

Malý film, ako ho pestovať doma:

A tu je to, ako arašidy rastú doma:

Kde sú nám prinesené arašidy a pistácie

Hovorí sa, že laureáti Nobelovej ceny, ktorí oslavujú každoročnú výnimočnú udalosť, sú liečení šampanským a pistáciami

Hovorí sa, že laureáti Nobelovej ceny, ktorí oslavujú každoročnú výnimočnú udalosť, sú liečení šampanským a pistáciami. Gurmáni robia šaláty s pistáciami alebo jesť s jahodami a syrom. A Ukrajinci dávajú prednosť pistáciám len "na pivo". Je nepravdepodobné, že by sa niektorý z týchto receptov dal nazvať užitočným, najmä preto, že odborníci na výživu neodporúčajú rozdeľovať chlpy a jesť niekoľko orechov denne, bez akýchkoľvek sprievodných produktov.

Na východe sa pistáciový strom nazýva „stromom života“, čo vôbec nie je prekvapujúce: existuje mnoho užitočných vlastností týchto orechov! Pistácie sa líšia od ostatných orechov tým, že najúčinnejšie kombinujú kalorický obsah a množstvo aminokyselín, vitamínov a minerálov.

Ako rastú arašidy?

Odporúča sa ako podporný prostriedok vo výžive vyčerpaných pacientov, a bohaté zloženie minerálnych látok im umožňuje ich použitie vo výžive ľudí zapojených do zlepšenej psychickej práce. Pistácie dopĺňajú telo vláknom, pomáhajú pri ochoreniach pečene, čistia žlčové cesty z prekážok, sú užitočné pri ochoreniach dýchacích ciest. Pistácie znižujú absorpciu cholesterolu z potravy a zlepšujú elasticitu krvných ciev. Ak pravidelne beriete pistácie, môžete znížiť predispozíciu na kardiovaskulárne ochorenia. Nie je prekvapením, že od roku 2003 boli pistácie zaradené do zoznamu dietetických odporúčaní US Food and Drug Administration.

A pistácie sa nazývajú "omladzujúce orechy". Faktom je, že fenolové zlúčeniny, ktoré sú v nich obsiahnuté, majú antioxidačnú kapacitu a bez toho, aby umožnili voľným radikálom zničiť bunkové steny, zadržiavajú mladosť tela.

Pistácie prichádzajú do ukrajinských kupcov z Iránu a USA: v januári až auguste tohto roku naša krajina kúpila 1,4 tony „omladzujúcich orechov“ za priemernú cenu 3,42 USD za kilo. Niet divu, že v supermarketoch sa cena pistácií prevráti!

GROUND NUT (ARAHIS)

2,5 krát lacnejšie - za 1,24 USD / kg - nakupujeme arašidy. Súdiac podľa objemu nákupov, náš človek rešpektuje arašidy: iba v prvých 8 mesiacoch bežného roka Ukrajina kúpila - nie menej - 22 ton orechov, z ktorých polovica pochádzala z Indie.

Arašidy, alebo arašidy, obsahujú mnoho prospešných mikroelementov a vitamínov potrebných pre normálne fungovanie tela. Arašidy pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi, normalizujú krvný tlak a metabolické procesy v ľudskom tele. Arašidový oriešok je tiež považovaný za prírodný produkt, ktorý zlepšuje imunitu, ktorá môže pomôcť v boji proti negatívnym reakciám tela na každodenný stres a depresiu. A arašidy sú povznášajúce a užitočné pre tých, ktorí sa chcú zamerať na riešenie dôležitej úlohy.

Arašidy alebo arašidy

Ako pestovať arašidy?

Arašidy, alebo arašidy, zemiakový hrášok (Arachis hypogaea) - jednoletá rastlina čeľade strukovín pestovaná od staroveku v Ázii, Afrike a Amerike. Existujú dva druhy arašidov: krupnosemyanny a malé semená huňaté.
V regiónoch s pomerne teplým podnebím (kde dozrievajú melóny a melóny v otvorenom poli) sa arašidy pestujú na záhrade v otvorenom poli.
Je zaujímavé pozorovať vývoj tejto nezvyčajnej rastliny, výsadbu jarných arašidových semienok v hrnci (3 kusy) s voľnou pôdou a dobrou drenážou, rastúcou na svetlom a teplom mieste s obmedzeným zavlažovaním.

Výška vzpriamených alebo plíživých stoniek arašidov sa pohybuje od 25 do 75 cm, komplexné listy pozostávajú z dvoch párov malých oválnych listov, ktoré sa nachádzajú na vrchole stopiek. Jasne žlté arašidové kvety, podobné štruktúre hrachových kvetov, sú tvorené v pazuchách listov.
Arašidový kvet žije len jeden deň - stačí pár hodín kvitnutia na dozrievanie peľu a samoopelenie. Potom sa noha oplodneného vaječníka arašidového orieška postupne predlžuje, ohýba k zemi a preniká do pôdy (do hĺbky asi 8-9 cm), kde sa semená vyvíjajú a dozrievajú. Každá rastlina s priaznivými rastovými podmienkami dáva asi päťdesiat valcovitých fazule s krehkým šupkou. V každom fazule dozrievajú 1-7 semien, pokryté červenou alebo hnedou škrupinou.

Arašidy dobre rastú vo voľnej, ľahkej, vode priepustnej pôde. Výsev semien v krajine sa vykonáva na jar (keď sa zem ohrieva až 10-15 stupňov) v studniach, ktoré sú usporiadané v radoch šachovnice. Vzdialenosť medzi otvormi je 0,5 m, medzi radmi - 25 cm, v každom výsadbovom otvore sú umiestnené tri arašidové semená do hĺbky 5 cm.
Táto nenáročná rastlina vyžaduje obvyklú starostlivosť: uvoľnenie, odplevelenie, trochu zalievanie raz týždenne (ak to nepršalo). Niekoľko dní po odkvitnutí, keď padajú arašidové vaječníky na zem, sú kríky ako zemiaky. Pri dostatočnej pôdnej vlhkosti sa zastaví zavlažovanie arašidov a v prípade sucha je zalievanie obmedzené.

Žltnutie listov arašidov - signál na zber; kríky lepšie vyzdvihnúť pod vidlice. Visiace fazule sú rozložené v tieni. Suchá škrupina arašidových bôbov sa ľahko rozbije a uvoľní veľmi výživné, zdravé a chutné orechy.

Pripravil odpoveď Ziborova E.YU.

Všetko o exotike na mieste Gardenia.ru

Týždenný voľný web Digest

Každý týždeň, na 10 rokov, pre 100.000 našich odberateľov, nádherný výber relevantných materiálov o kvety a záhrady, rovnako ako ďalšie užitočné informácie.

Arašidy - Kde Peanuts rastú a Bean Fotografie

Je bezpečné povedať, že arašidy sú podceňovaný spôsob diverzifikácie zeleninovej záhrady. Ide o teplomilnú rastlinu, ktorá nie je náladová a môže dávať veľa užitočnosti, a to ako pre pôdu, tak aj pre výťažok.

S trochou úsilia je celkom možné získať nádherné ovocie s množstvom užitočných a výživných vlastností.

O tom, kde a ako rastú arašidy, ako aj o zložitosti pestovania plodín v Rusku, poďme hovoriť v článku nižšie.

Popis zariadenia

Pestované arašidy patria do rodiny strukovín a sú malé, 25-40 cm vysoké, rozvetvená rastlina. Počas kvitnutia sa objavujú žlto-červené kvety.

Samotná doba kvitnutia trvá presne jeden deň a končí úplným opelením kvetov.

Nejaký čas po opelení, rastlina začne niesť ovocie. Plody sa zakryjú hustou kôrou a hrabú do zeme, kde dozrievajú 2 až 4 kusy.

Kde rastie

Vo veľkom meradle, arašidy sú prosiť v Amerike, Afrike a Indonézii, pretože jeho teplota vyžaduje teplotu nie nižšiu ako 20 stupňov.

Aj Ukrajina a juh Ruska sú na tieto účely veľmi vhodné. Ale ak si želáte, arašidy sa dajú ľahko pestovať v skleníku, ak budete dodržiavať pravidlá starostlivosti.

Mali by ste sa starať o dobré osvetlenie a intenzívne zavlažovanie, inak hrozí riziko zberu nezrelých plodov. Preto je skleník tou najlepšou voľbou pre severnejšie zemepisné šírky.

Pre úspešné nosenie by mali byť arašidy vysadené vo voľnej a vlhkej pôde. Tento typ pôdy nebude zasahovať do arašidového ovocia v zemi. Hlinená pôda v tomto prípade vôbec nefunguje.

Užitočné vlastnosti

Hlavnou výhodou arašidov je vysoký obsah kalórií a vitamínov. Ovocie obsahuje vitamín C, niacín, B1, B2. Môžete tiež zdôrazniť nasýtenie orechov fosforom a železom. Jeho použitie má pozitívny vplyv na organizmus a prospieva mozgu.

Kalorický obsah arašidov je 567 kcal na 100 gramov. Je to spôsobené vysokým obsahom bielkovín a tukov v ovocí. S pomerne nízkym obsahom sacharidov.

100 gramov arašidov obsahuje:

• Sacharidy - 9,9 gramov
• Proteín - 26,3 g
• Tuk - 45,2 gramov

Hlavné odrody

Arašidové odrody možno rozdeliť do štyroch skupín: t

Tieto skupiny kombinujú rôzne odrody, podobné svojim vlastnostiam v rámci skupiny. V podstate odrody môžu byť rozlíšené podľa typu listov a tvaru výhonkov.

Odroda Virgínia je charakterizovaná veľkosťou ovocia. Môže rásť až 55 cm a struky sa nachádzajú vo vzdialenosti 7 cm od povrchu. Táto trieda sa považuje za selektívnu a má vynikajúcu chuť. Z tohto dôvodu sa dá často nájsť vyprážané.

Valencia, alebo Redskin, sa dá ľahko rozlíšiť načervenalými výhonkami a vysokým rastom výhonkov, niektoré exempláre môžu dosiahnuť výšku viac ako jeden meter. Plody sú veľké-jadro s načervenalú kožu, každý pod obsahuje tri orechy.

Arašídy triedy španielsky sa líšia vysokým obsahom oleja a priemernej veľkosti ovocia. Výťažok možno opísať ako priemer. Je to práve táto odroda, ktorá sa najčastejšie dá kúpiť v obchode v solenej forme.

Nakoniec, odroda Ranner. Táto odroda sa vyznačuje väčšími, v porovnaní s odrodami španielskeho a valencijského ovocia. A tiež má vysoký výťažok a chuť. Táto odroda je pomerne všestranná a je vhodná ako na výrobu oleja, tak na použitie v pečeni.

Pestovanie a siatie semien

Na kultiváciu sa hodia ošúpané a ošúpané arašidy. Bohužiaľ, slané alebo vyprážané možnosti sa nehodia.

Najjednoduchší spôsob použitia sadeníc, ako pri otvorenom výseve, vyžaduje vysokokvalitnú pôdu a teploty od 25 do 35 stupňov. Takéto podmienky nie sú zriedkavé v južných zemepisných šírkach, ale vo viacerých severných oblastiach môže byť ich úspech pomerne pracným procesom.

Pre začiatok by ste mali nasiaknuť semená vo vode a zabaliť do vlhkej obrúsky alebo handry. Po výskyte výhonkov sa každé semeno zasadí do samostatnej nádoby s pripravenou voľnou pôdou. Je dôležité, aby v zemi neboli žiadne buriny a pozoroval sa mierny zavlažovací režim. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká. Môžete začať pestovať v apríli s cieľom zasadiť sadenice v záhrade na začiatku júna.

Výsadba by mala byť v intervaloch 15-20 centimetrov, vždy v lôžkach s voľnou pôdou. Vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť najmenej 50 cm.

Pravidlá starostlivosti

V severných oblastiach je najlepšie pestovať arašidy v skleníkoch. Takže bude ľahšie udržať požadovanú teplotu a nestarať sa o dozrievanie ovocia. Optimálna rastová teplota je 20-25 stupňov.

S dlhou neprítomnosťou dažďa, arašidy potrebujú zalievanie každých 10-12 dní. Je dôležité zabezpečiť, aby bola pôda zvlhčená, ale nie pomliaždená. Mesiac pred zberom je lepšie zastaviť zavlažovanie. Arašidy tiež potrebujú burinu zakaždým po daždi alebo zalievaní.

Arašidy trpia rovnakými škodcami ako celá rodina strukovín. A v počiatočných štádiách sa na to vtáky pokúšajú. Na získanie dobrej úrody by sa mali zohľadniť tieto faktory a mali by sa včas prijať potrebné opatrenia.

prihláška

Vďaka vysokému obsahu tuku sa arašidy najčastejšie používajú na výrobu masla. Je priaznivo porovnateľný s bežným slnečnicovým olejom v tom, že nehorí ani neabsorbuje vôňu potravín.

Môžete tiež urobiť cestoviny z arašidov. Má nezvyčajnú chuť a dobre sa mieša s chlebom. Táto pasta je vhodná pre detské raňajky, pretože bude mať všetky prospešné vlastnosti arašidov.

Ovocie možno konzumovať vyprážané a solené. Čo z neho robí dobrú a užitočnú pochúťku pre zimné obdobie vďaka svojmu zloženiu vitamínov a prospešných vlastností.

Pestovanie arašidov nie je časovo najnáročnejší proces. A všeobecne, táto rastlina je docela nenáročný. So všetkými výhodnými vlastnosťami a bohatou chuťou môžu byť arašidy vítaným hosťom v každej záhrade.

Ako rastú arašidy v regióne Ryazan, pozrite si nasledujúce video:

Kde a ako rastú arašidy v Rusku: tipy a fotografie

Nie je tak bežné stretávať sa s arašidami v vidieckych domoch na vidieckych miestach. Táto jednoročná rastlina je dosť nízka a počas kvitnutia tvorí odtieň žltých kvetov. Najčastejšie sa tento zástupca rodiny strukovín nachádza v Južnej Amerike, ktorá je jej vlastnou krajinou.

V procese rastu, arašidy tvoria rozvetvený kmeň. Vzhľadom k tomu, kvety tejto rastliny žijú len jeden deň, v niektorých prípadoch zomrú neleštené. Je veľmi dôležité, aby po opelení kvetina padla do pôdy, pretože bez nej nezačne proces tvorby plodu. Ak sa kvety nemohli dostať do pôdy, potom časom zomreli.

Arašidy sú jednou z najznámejších rastlín, ktorých chuť milujú nielen deti, ale aj dospelí. Arašídy môžu byť konzumované surové alebo spracované. V druhom prípade sa používa ako prísada do rôznych jedál. Cenné a zdravé vlastnosti túto kultúru hodnotia. V prvom rade stojí za to venovať pozornosť tejto zelenine ľuďom, ktorí sa snažia udržať štíhlu postavu, pretože keď sa konzumuje, rýchlo prichádza pocit plnosti.

Najväčšie plantáže na pestovanie arašidov sú najčastejšie v tropických krajinách. Úroda tejto rastliny však môže byť v podmienkach nášho podnebia. Aj keď mnohí z nás počuli o arašidoch a ochutnali ho, nie každý sa ho odváži pestovať v letnej chate.

Vlastnosti arašidov a jeho odrôd

Vzhľadom k tomu, rodisko tejto rastliny je trópy, to je najlepšie zo všetkých pestovanie pri teplote 20 až 27 stupňov.

Mnohí pravdepodobne počuli ďalší názov pre túto rastlinu - arašidy. Vznikol preto, lebo toto je názov pre arašidy, preložené z iných jazykov.

Existuje však ďalší, logickejší dôvod, prečo sa orechy nazývajú týmto spôsobom. Názov „podzemnica olejná“ označuje zvláštnosti jeho pestovania. Opäť pripomíname, že po opelení by mali byť kvety v zemi, kde začína formovanie dlhého procesu a jeho zakorenenie. To je pod zemou, že ovocie dozrieva - arašidové. To viedlo k tomu, že arašidy sa nazývajú arašidy, hoci to tak nie je.

Výhody arašidov

Arašidy ako mnoho ľudí, a to nielen pre svoju príjemnú chuť, ale aj užitočné vlastnosti. Fazuľa tejto rastliny obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy, ktoré ľudské telo potrebuje toľko. Arašidové maslo je tiež cenné, pretože je veľmi bohaté na kyselinu linolovú. Prínos tejto látky pre telo je spôsobený výrazným protisklerotickým účinkom. Arašidové maslo tiež obsahuje vitamín E a väčšina vitamínov B, veľa ľudí vie o výhodách.

Možnosti konzumácie arašidov však nie sú obmedzené len na orechy a maslo. Je to surovina na výrobu lahodného arašidového masla. Dokonale nahrádza obvyklé maslo, ktoré sa dá rozotrieť na chlieb. Existuje veľké množstvo receptov, kde arašidové maslo patrí medzi hlavné zložky. Často je zahrnutý do jeho stravy ľuďmi, ktorí trpia alergickými reakciami. Arašidová pasta obsahuje toľko kalórií ako mäso, ale má tiež veľké množstvo užitočných vlastností. Obsahuje kyselinu listovú, bez ktorej je proces regenerácie telesných buniek nemožný.

Arašidové odrody

Arašidy zahŕňajú viac ako 700 rôznych odrôd, ale väčšina z nich je určená na pestovanie len v horúcom podnebí Južnej Ameriky. Medzi nimi však existujú odrody, ktoré sa môžu pestovať v miernych zemepisných šírkach.

Najrozšírenejšie odrody ako Runner, Virgínia, Španielsko a Valencia. Stonky rastú z ich fazule, ktoré môžu mať rôzne tvary.

Existujú aj odrody, počas ktorých sa vytvárajú výhonky alebo strapce. V prvom prípade sú puzdrá dlhšie. Arašidové kríky, ktoré počas výhonkov tvoria výhonky, majú malú výšku a zvyčajne sa šíria po zemi.

• Spenish. Táto odroda je určená na pestovanie v Južnej a čiastočne v Severnej Amerike. Líši sa od ostatných odrôd v tom, že jeho fazuľa je veľmi bohatá na olej. V rámci tejto odrody tiež rozlišujú nezávislé poddruhy: Spanish2V, Dixie, Natal, atď.
• Bežec. Táto odroda, pestovaná na pestovanie v Severnej Amerike, má vysoký výnos. Vyrába fazuľa, ktoré majú vynikajúcu chuť a jednoduchosť prípravy. Preto nie je prekvapujúce, že táto odroda je široko používaná ako surovina na výrobu arašidového masla, ktoré vstupuje na trh USA. V rámci tejto odrody je možné rozlíšiť jednotlivé poddruhy: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green atď.
• Virginia. Kríky tejto odrody tvoria veľké ovocie, ktoré je veľmi žiadané medzi cukrárom. Hlavné poddruhy tejto arašidovej odrody sú: Virginia-C92R, Wilson, Hull a ďalšie.
• Valencia. Táto odroda sa líši od ostatných veľkých listov. Fazuľa je dostatočne veľká. Táto odroda je určená na pestovanie v Spojených štátoch a Mexiku. Existujú plody tohto arašidového môže byť len po spracovaní - varenie. Jeden pod obsahuje tri fazule, ktoré sú oválne.

Pestovanie arašidov doma av skleníku

Jednou z najbežnejších metód pestovania arašidov je siatie semien.

• Uskutoční sa prvé namáčanie: semená sa umiestnia do roztoku epínu. Ak urobíte všetko správne, potom ráno sa bob ľahko otvorí a bude možné odlíšiť chrbticu.
• Pre vytvorenie priaznivých podmienok pre rozvoj arašidov je potrebné pripraviť špeciálnu pôdnu zmes, pre ktorú sa okrem záhradnej pôdy používa humus a piesok. Najlepšie zo všetkého je, že arašidy rastú na voľných pôdach, kde voda nestaguje.
• Čakajú na klíčenie semien, sú zasadené do pripravených nádob. Keď sadenice trochu rastú, transplantujú ho na trvalé miesto.
• Pre pestovanie sadeníc sa odporúča používať široké nádoby. Treba dbať na to, aby výhonky neboli počas rastu zavesené.
• Ak vytvoríte priaznivé podmienky pre rast arašidov, potom čakať na kvety na dlhú dobu nemusí. V tvare sa nelíši od iných strukovín a jeho obvyklá farba je oranžová.
• Keď sa arašidové kvitne, začne sa tvoriť ovocie. Postupom času bude vetva s ovocím ťažká a klesá k zemi. Potom sa mladé fazuľa dostane do pôdy, kde bude pokračovať v dozrievaní.

Ak sa na arašidy používa úzka kapacita, môže to časom viesť k jej smrti.

Vzhľadom k tomu, arašidy sú ročné plodiny, s koncom jeho kvitnutia Bush prestane rásť. Od tohto bodu, rastlina trávi všetku svoju moc pri formovaní ovocia. Arašídy dobre reaguje na dostatočné množstvo svetla, takže tento bod by sa mal zvážiť pri výbere miesta na pristátie. Nedostatok osvetlenia vedie k pomalšiemu rastu, v dôsledku jeho kvetov sa stane domáckym, v niektorých prípadoch nemôžete ani čakať na ovocie. Návrhy majú obzvlášť negatívny vplyv na jeho vývoj. Pri pestovaní arašidov je potrebné zabezpečiť pravidelné zavlažovanie.

Žatvu. Ak všetky znaky naznačujú, že nadzemná časť kríka už nerastie, potom je s najväčšou pravdepodobnosťou zrelé ovocie a je načase ich zbierať. Ak to chcete urobiť, musíte vykopať krovu zo zeme a dobre preskúmať jej korene. Zvyčajne okolo nich je množstvo ovocia, s každým fazuľa je potiahnutý.

Menej času spotrebuje arašidy v skleníku. V tomto prípade sú pre semená vytvorené najpriaznivejšie podmienky, ale je potrebné venovať pozornosť tomu, s ktorými rastlinami priliehajú arašidy. Odporúča sa zasadiť ju vedľa paradajok.

Je žiaduce, aby vykládky arašidov boli umiestnené čo najbližšie k sklu. Vzhľadom k tomu, paradajky sú krátke rastliny, nebudú vytvárať odtieň pre arašidové sadenice. Samotné fazuľa budú pre paradajky prínosom, pretože im dodajú ďalší dusík. Pri výseve sa však neodporúča umiestniť paradajky príliš hrubé.

Ak arašidové rastie v skleníku s paradajkami, nebudete musieť pravidelne hilling to. Môžete sa obmedziť len na niekoľko operácií, ktoré je potrebné vykonať v júli. S nástupom septembra si môžete vybrať deň zberu.

Pestovanie arašidov v záhrade

Ak sa chystáte zasadiť arašidy na záhradné lôžko, potom musíte nájsť vhodné miesto pre to. Arašidy rastú najlepšie v dobre osvetlenom priestore. Tiež je potrebné venovať pozornosť farbe pôdy, pretože to tiež ovplyvňuje farbu fazule.

Na pestovanie používajte fazuľu alebo jej kúsky. Ak chcete pestovať arašidy v záhrade, môžete použiť jednu z nasledujúcich metód:

• Outdoor. Výsev semien začína v prvých týždňoch jari, keď je teplé počasie. Pri výsadbe sa odporúča zvoliť moment, kedy sa teplota vzduchu udržiava v rozmedzí 12-15 stupňov. Na posteli kopanie otvory, ktoré sa nachádzajú v šachovnicovom vzore, v niekoľkých radoch. Súčasne je potrebné odolať potrebným rozmerom: hĺbka jamy je 10 cm, vzdialenosť medzi rastlinami je 50 cm, pri siatí musia byť do každej jamky umiestnené tri fazule. Po vysadení nie je nutné zvlhčovať pôdu. Zvyčajne, pred výskytom arašidových klíčkov musíte čakať asi jeden mesiac. Dospelý krík rastie do výšky 25-75 cm;
• Pestovanie sadeníc a výsadba v krajine. Tento spôsob bude vyžadovať nádoby naplnené sypkou zmesou pôdy. Výsev semien v nich sa vykonáva začiatkom apríla. Udržujte pristátie na parapete. S príchodom leta, keď minulé mrazy sú minulosťou, dospelé sadenice sú presadené na trvalé miesto. Pri sadení by mali byť sadenice usporiadané do radov podľa schémy: vzdialenosť medzi rastlinami je 15-20 cm, medzi radmi - 60 cm.

záver

Arašidy sú jednou z najobľúbenejších kultúr, s ktorými je takmer každý z nás oboznámený. Mnohí ľudia majú radi túto rastlinu nielen ako samostatný produkt, ale aj ako súčasť rôznych výrobkov, predovšetkým cukrárenských výrobkov. S ohľadom na veľkú lásku k nemu, fanúšikovia často majú túžbu zasadiť arašidy na ich pozemku. Nie je to taká náročná úloha, pretože dnes existuje mnoho odrôd určených pre mierne zemepisné šírky. To však neznamená, že sa rastlina nemusí starať.

Získať dobrú úrodu môže podliehať len pestovaniu agrotechniky. To platí najmä pre arašidy, pretože subtropika je jeho vlastnou krajinou, takže budete musieť venovať pozornosť udržiavaniu optimálnej teploty.

Čo je arašidová rastlina a ako rastie v záhrade a doma?

Arašid je známy výrobok, ktorý má nielen vynikajúcu chuť, ale aj množstvo užitočných vlastností. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa závod stal obľúbeným produktom v mnohých krajinách. Kultúra pochádza z Južnej Ameriky, bola známa starovekým Indom. Dokonca ešte predtým, ako sa objavil Columbus, vedeli, aké arašidy sú a využívajú tieto poznatky.

Indiáni ju nazývali "ankhuk", používali ju na jedlo, pripravenú z nej liečivé lieky. Ten, kto vlastnil arašidy - bol skutočný bohatý muž, mohol by si ho použiť namiesto peňazí. Čo je dnes arašidy je obľúbenou pochúťkou mnohých ľudí, úžasný orech, ktorý rastie v podzemí.

Ako a kde rastie?

Nie každý vie, ako arašidy rastú. Vizuálne je to malý krík s rozvetveným stonkom, ktorý dosahuje výšku 70 cm a môže rásť hore aj dole po zemi. Listy sú oválne, striedavo zasadené, rastú na dlhých stopkách. Kvetina rastie na jej tenkom stonku, ktorý sa postupne zvažuje k zemi a vykopáva do nej, kde rastú arašidy.

Vo vnútri kvetu sa vyskytuje opelenie a v zemi rastú orechy. Dôvodom je klíma tých miest, kde rastú arašidy a ako je deštruktívne ovplyvnená vysokou teplotou. Kvôli teplu kvety zomierajú, čo znamená, že ich plody sa nevyvíjajú. Táto výnimočná metóda rastliny chráni plody pred suchom. Pri vniknutí do pôdy začne vaječník rýchlo rásť v hĺbke 5-10 cm, čím sa vytvorí kukuričná fazuľa so semenami. V jednom podväzku sa vyvinie niekoľko „orechov“.

Akú rodinu: arašidy alebo strukoviny?

Aby sme pochopili, či ide o maticu alebo nie, je dôležité vedieť, do ktorej rodiny táto rastlina patrí. Má iné názvy: čínsky orech, podzemné arašidy. Keďže to nie je prekvapujúce, ale rastlina patrí do rodiny strukovín a ovocie je „arašidový“ alebo „kultúrny arašidový“.

Výrobok je bohatý na bielkoviny a na rozdiel od vlašských orechov neobsahuje veľa tuku, takže je to diétny výrobok.

Ako pestovať v krajine, v záhrade?

Rastlina je nenáročný, tak ako skúsený a nováčik letné bydlisko môže pestovať arašidy doma v záhrade. S náležitou starostlivosťou nie je tento proces obzvlášť náročný.

Môžete použiť dve metódy výsadby: semená alebo sadenice. V mnohých ohľadoch bude výber závisieť od klímy. V teplých oblastiach, môžete bezpečne arašidy v záhrade, akonáhle teplota dosiahne 15 stupňov a nočné mrazy zastaviť. Výsadba sadeníc zvyšuje výnosy.

Tu sú základné kroky, ako pestovať a pestovať arašidy doma v záhrade:

1. Uvoľnite pôdu, pripravte jamky.
2. Semená umiestnite do 10 cm alebo semenáče preneste spolu s hrudkou pôdy.
3. Zabezpečte náležitú starostlivosť.

Ak chcete pestovať arašidy v letnej chate alebo v záhrade, musíte vybrať osvetlený pozemok, vzdialený od stromov. Uniformné výhonky sa objavia v priebehu 2 - 3 týždňov.

Zalievanie je dôležitým faktorom pre úspešné pestovanie arašidových orieškov v krajine: akonáhle Zem zaschne, je potrebné ju zvlhčiť. V suchých obdobiach je potrebné zavlažovanie raz týždenne, počas obdobia dažďov - podľa potreby. Po každom zalievaní musíte uvoľniť pôdu na okysličovanie. V júni budú arašidy kvitnúť s oranžovými kvetmi, ktoré sa dostanú na slnko. Kvitnutie bude trvať 14 dní, po ktorom začnú kopať do zeme. Zosilnené kríky dokážu ako zemiaky. V tomto štádiu je potrebné kroviny zalievať len počas dlhých období sucha.

Zvláštnosťou arašidov je to, že jeho plody sa pomaly vyvíjajú v podzemí, takže pre to je veľmi dôležité dlhotrvajúce teplo. V chladnom počasí je lepšie ho zakryť filmom. Vedieť, ako zasadiť a pestovať arašidy, môžete zbierať slušné plodiny. Na začiatku jesene môžete vykopať testovaciu stanicu a skontrolovať stupeň dozrievania orechov. Vykopané kríky je potrebné niekoľko dní sušiť, potom oddeliť od koreňov. Ak je určený na skladovanie, najlepšie je ponechať semená v strukoch.

Je potrebné pochopiť zvláštnosť pestovania plodín v severných regiónoch. Na jeseň je dôležité pripraviť pôdu pre teplé lôžko, ktoré má zakopaný rastlinný odpad do malej hĺbky, ktorá sa bude v zime hniť a začne vytvárať teplo. Je tiež dôležité zabezpečiť teplo sadivom a pred pestovaním arašidov, postaviť skleník alebo jednoducho pokryť záhradné lôžko fóliou. Dobré výsledky ukazujú arašidy vysadené v skleníkoch medzi paradajkami alebo inou vysokou zeleninou.

Ako klíčiť na výsadbu?

Ako sa klíčiť arašidy na vlastnú päsť pre výsadbu, aby si dobrú úrodu, je záležitosťou mnohých. Po prvé, musíte si kúpiť na jeseň kúpiť neloupané struky, v ktorých sú zachované semená. Obdobie zrenia mletého orecha je 130 - 150 dní, takže pri pestovaní sadeníc sa musíte zamerať na klímu vo vašom regióne.

Pre pestovanie arašidov v južných regiónoch začať pristáť na začiatku marca. Nie každý vie, ako klíčiť arašidové oriešky doma, takže semená nie sú hnilé.

Benígnejšia metóda na klíčenie arašidov: vložte niekoľko orechov do vlhkej vaty a potom zabalte všetky disky do vrecka. Po 3-5 dňoch sú semená zložené a môžete ich dať do krabice so zemou. Môžete skúsiť nie namáčanie orechy vôbec, ale zasadiť je okamžite v pôde.

Pred výsadbou arašidy pre pestovanie sadeníc, musíte pripraviť hrnce dostatočnej veľkosti. Je lepšie dať nádoby na teplý parapet, aby sa zem zahriala. Po troch týždňoch budú sadenice narastať na 10-12 cm a môžu byť vysadené na mieste.

Ako zasadiť v otvorenom teréne?

Než začnete arašidy, musíte venovať pozornosť výsadbovému materiálu. Musíte vybrať neporušené, veľké semená, vyčistiť.

Výber najvhodnejšieho pozemku na výsadbu arašidov v záhrade je lepšie zamerať sa na to, kde zelenina rástla. Ak vysadíte arašidy po zbere strukovín z pozemku, hrozí riziko, že dostanete malú plodinu. Miesto by malo byť osvetlené, vetrané, bez tieňa. Je potrebné ho očistiť od zvyškov hnojív.

Pred výsadbou arašidov v otvorenom teréne, musíte sa uistiť, že pôda je dostatočne teplá. Je potrebné navlhčiť pôdu, opatrne uvoľniť a vytvoriť plytké otvory. Na správne vysadenie arašidov je dôležité udržiavať dostatočnú vzdialenosť medzi rastlinami: 50 cm medzi otvormi. 3 - 5 semien sa umiestni do každej jamky, pretože slabé sadenice nemusia rásť.

Po položení semien musíte hojne zalievať posteľ, aby sa zabránilo jej rozmazaniu.

Vedieť, ako správne zasadiť arašidy, je tiež potrebné zabezpečiť náležitú starostlivosť: skôr, ako sa objavia prvé výhonky, pravidelne uvoľňujte pôdu. Požiadavky na starostlivosť o aloe vera.

Môžem zasadiť doma do hrnca?

Je tiež možné pestovať arašidy doma. Na to je potrebné poskytnúť vhodné podmienky na pestovanie arašidov, vrátane:

• prístup k dennému svetlu;
• dostatočné zavlažovanie;
• včasné zavedenie vrchného obväzu;
• optimálnu teplotu.

Na pestovanie arašidov by mali byť arašidy hojne napojené vodou pri izbovej teplote. Uistite sa, že sa nevyskytujú žiadne škodcovia, ako sú roztoče. Keď sa objavia škodcovia, rastlina sa musí včas liečiť systémovými fungicídmi v dávke uvedenej v návode. Pred výsadbou arašidov doma je dôležité starať sa o správnu teplotu. Rastlina je termofilná a môže zomrieť pri hodnote pod + 15 ° C.

Pre výsadbu arašidov doma musíte vziať priestranné nádoby s úrodnou, voľnou pôdou. Potom vykonajte nasledujúce akcie:

1. Substrát zvlhčite.
2. Orech umiestnite na stred a prehlbujte o 2 cm.
3. Obal fóliou.

Je potrebné pozorovať, ako arašidy rastú doma, vzduch sadiť, pravidelne odstraňovať film. Po objavení prvých dvoch listov ho môžete úplne odstrániť. Približne šesť týždňov po vysadení arašidov kvitnú a rastie sa na úspešné zakorenenie vaječníkov.

Ak chcete úspešne pestovať toľko arašidov, ako môžete vo vašej domácnosti, musíte poskytnúť dostatok hĺbky na pochovanie vaječníkov. Orechy dozrievajú v hĺbke 10 cm.

1. Keď listy rastliny žltnú a vyblednú, môžete zberať: vytrite obsah nádoby.
2. Bez zemskej kómy.
3. Puzdro zaveste na teplé a vetrané miesto.

Po 10 -12 dňoch môžete oddeliť struky od koreňov a poslať matice na skladovanie. Vedieť, ako pestovať arašidy doma v hrnci, môžete bez problémov získať úrodu orechov na svojom vlastnom parapete. A ako ich môžete smažiť - čítajte tu.

Užitočné video

Na videu - kompletný proces výsadby arašidov v krajine a zberu: