Amarant: výsadba a starostlivosť, pestovanie zo semien

Autor: Listieva Lily 30.6.2015 Kategória: Záhradné rastliny

Rastlina amaranth (lat. Amaranthus), alebo liehoviny, patrí do rodu Amaranth rodiny, ktorá je široko distribuovaná vo voľnej prírode v Amerike, Indii a Číne. Vo východoázijských krajinách sa pestuje trojfarebná amarant ako zelenina, hoci ten istý druh, napríklad amarantový chvost a smutný, sa často používajú ako okrasné rastliny. Pred osemtisíc rokmi sa amarant, spolu s kukuricou a fazuľou, stal jednou z hlavných obilnín ľudí, ktorí obývali územie moderného Mexika a Južnej Ameriky - Inkov a Aztékov. Niektoré druhy amarantu, napríklad amarantu caudate a amaranth paniculata, sa pestujú ako obilniny až do dnešného dňa, ale existujú druhy, ktoré sa považujú za burinu - napríklad tráva je amarantná modrastá alebo amarantná hádzaná späť. Vo východoázijských krajinách sa pestuje trojfarebná amarant ako zelenina, hoci ten istý druh, ako je amarantový chvost a smutný, sa často používajú ako okrasné rastliny. Kvetina amarantu bola do Európy zavedená španielskymi námorníkmi ako dekorácia pre kvetinové záhony a od 18. storočia sa pestovala ako krmivo alebo obilnina. Preložené z gréckeho slova "amarant" znamená "neupadajúci kvet." V našej krajine sa amarant najčastejšie nazýva shchyritsa a tiež zamat, axamitnik, lastúra kohúta alebo chvost mačky.

obsah

Vypočujte si článok

Výsadba a starostlivosť o amarant (v skratke)

Výsadba: výsev semien do zeme - koncom apríla alebo v máji; siatie semien pre sadenice - na konci marca, presádzanie sadeníc do zeme - od polovice do konca mája.
Kvitnúce: od júna do mrazov.
Osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
Pôda: ľahká, výživná, obsahujúca vápno, nie príliš mokrá a nie kyslá.
Polievanie: počas zakorenenia sadeníc v zemi - konštantné, potom bude zalievanie potrebné len pri dlhšom suchu.
Top dressing: s roztokom mullein 3-4 krát za sezónu, najlepšie večer.
Reprodukcia: osivo.
Škodcovia: vošky, larvy Weevil.
Choroby: koreň a sivá hniloba, múčnatka, hrdza.
Vlastnosti: všetky časti amarantu sú jedlé a užitočné.

Amaranth rastlín - popis

Stonky amarantu môžu byť jednoduché alebo rozvetvené, listy sú striedavé, celé, kopijovité, vajcovité alebo kosoštvorcové, základňa listovej platničky je predĺžená v stopke, vrch listu má zárez a malé ostrenie. Axilárne kvety zlatej, červenej, zelenej alebo purpurovej farby sa zbierajú vo zväzkoch, apikálnych - v spiciformách. Amarantové ovocie - krabica s malými semienkami. Farba rastliny je zelená, fialová, fialová a niekedy všetky tieto farby sú kombinované v jednom závode. Výška amarantu, v závislosti od druhu, môže byť až 30 cm a môže dokonca dosiahnuť tri metre. V našej klíme sa pestuje amarant ako ročný.

Pestovanie amarantu zo semien

Výsev amarantu.

Pestovanie amarantu je jednoduchá záležitosť. V oblastiach, kde do konca apríla je pôda v hĺbke 4-5 cm ohriata slnkom na 10 ºC, semená amarantu môžu byť zasiate priamo do zeme, ale skôr by ste mali pripraviť pozemok - vklad 30 g minerálnej zmesi alebo komplexu na každý štvorcový meter hnojivo v súlade s pokynmi. Avšak, pri uvádzaní hnojív do zeme, pozorovať opatrenia: amarant má schopnosť premeniť dusíkaté hnojivá na dusičnany nebezpečné pre zdravie, takže sa nenechajte uniesť so zložkou dusíka. Ak zasiate amarant na čas, bude rýchlo rásť, a nebudete musieť vysporiadať s burinou. Koncom apríla sa semená zasiažu jeden po druhom do drážok vo vlhkom teréne a zasypú sa do hĺbky 1,5 cm, pre väčšie pohodlie môžete malé semená zmiešať s pieskom alebo pilinami v pomere 1:20 - takže je ľahšie zasiať. Medzi radmi je vzdialenosť 45 cm, medzi vzorkami by mali byť asi 7-10 cm, takže skúsení pestovatelia radšej trpia siatím, ale nemiešajte semená s pieskom a položte ich jeden po druhom. Po 8-10 dňoch uvidíte semenáčiky, ktoré je potrebné v prípade potreby riediť a uvoľniť medzi nimi pôdu. Ak ste zasadili amarant neskôr, v máji, budete tiež musieť bojovať s burinami. Keď amarant dosiahne výšku 20 cm, hnojte dusíkatým hnojivom, ale koncentrácia dusíka by mala byť polovičná, ako odporúča výrobca. Pestujete zeleninový amarant alebo ozdobný, nezáleží na tom - bude plne zrelý za tri alebo tri a pol mesiaca od času siatia.

Sadenice sadenice.

Podmienky pre pestovanie amarantu v semenáčikovom spôsobe to pre vás nebude ťažké. Na semenáčiky sa koncom marca zasiali semená amarantu. Plastové nádoby alebo obyčajné nádoby do výšky 10 cm budú vhodné ako nádoba na semenáčiky, semená sa umiestnia do vlhkej pôdy 1,5-2 cm, potom sa nádoby umiestnia na teplé, jasné miesto. Zalievanie plodín sa vykonáva postrekovačom, optimálna teplota pre výhonky je okolo 22 ° C. Ak sú splnené všetky tieto podmienky, výhonky sa zobrazia za menej ako týždeň. Keď amarantky stúpajú, stenčujú ich, zbavujú sa slabých výhonkov, a keď sa na výhonkoch objavia tri listy, rozprestrite ich v personalizovaných nádobách s priemerom 12 cm.

Pristátie amarantu

Kedy zasadiť amarant.

Keď sa pôda v záhrade dobre zohreje a hrozba návratu mrazov je u konca, sadenice môžu byť vysadené v otvorenom teréne. To sa zvyčajne vykonáva v polovici alebo na konci mája. Pozemok pre amarant by mal byť dobre osvetlený a vypustený, pôda by mala byť ľahká a výživná, s dostatočným množstvom vápna. Všeobecne, amarant je úplne nenáročný, ale to, čo netoleruje, sú nízke teploty a príliš veľa vlhkosti v pôde. Pred výsadbou amarantu v otvorenom teréne by sa pôda na mieste mala vykopať nitroammophoskou v množstve 20 g na 1 m².

Ako zasadiť amarant.

Výsadba amarantu, v závislosti od typu a odrody, sa vykonáva vo vzdialenosti 10 až 30 cm medzi vzorkami a medzi radmi je pozorovaný interval od 45 do 70 cm, kým sa sadenice neodkryjú a nedotýkajú sa rastu, potrebujú pravidelné zavlažovanie. A buďte pripravení pokryť oblasť amarantom, ak sa náhle vrátite do chladu.

Amarantový kvet - starostlivosť

Ako pestovať amarant.

V skutočnosti, starostlivosť o amarant je potrebná len dovtedy, kým rastlina rastie, ale za prvý mesiac sa semenáčiky amarantu vyvíjajú veľmi pomaly, preto potrebujú zalievanie, odburenie a uvoľňovanie pôdy. Ale potom amarant urýchľuje jeho rozvoj, a už nie je žiadny priestor pre burinu. Niekedy môže kópia amarantu rásť sedem centimetrov za deň! Pravidelné zalievanie je dôležité pre amarant aj v prvom mesiaci v otvorenom poli, potom koreň rastliny preniká hlboko do pôdy a potreba zalievania mizne, pokiaľ nepríde suché obdobie leta bez dažďov - potom bude amarant potrebovať napojiť sa ako každá iná rastlina.

Je žiaduce kŕmiť amaranth 3-4 krát za sezónu, najlepšie hnojivo pre neho je mullein roztok v pomere 1: 5 a popol (200 g na 10 l vody). Najlepšie je vykonávať kŕmenie v skorých ranných hodinách po zalievaní stránky.

Škodcov a choroby amarantu.

Výsadba amarantu a starostlivosť o neho vám nedávajú problémy. Okrem toho je amarant veľmi odolný voči škodcom a chorobám. Niekedy je však ovplyvnený voškami alebo weevil. V kmeni rastliny sa vyvíjajú larvy Weevil, ktoré spomaľujú ich rast. Vošky môžu poškodiť amarant len na začiatku svojho života a spravidla sa to deje v mokrom daždi. Vymývajte vošky ošetrením amarantu aktellic alebo fufanon (karbofos). Tieto lieky dávajú dobrý výsledok v boji proti Weevil.

Ak sa v pôde hromadí príliš veľa vlhkosti, amarant môže ochorieť na plesňové ochorenia, ktoré môžu byť ošetrené postrekom rastlinami fungicídmi - koloidnou sírou, síranom meďnatým, chlórom medi a inými podobnými prípravkami.

Amarant po kvitnutí

Ako a kedy zbierať amarantové semená.

Ak chcete zbierať amarantové semená, vyberte niektoré z najsilnejších rastlín, a nie rezané listy z nich. Akonáhle sa spodné listy na amarantu zmenia na červené, suché a odpadnú a stonka rastliny sa stane belavou, vyberte si suchý jemný deň, odrežte kvetenstvo z vybraných vzoriek, počnúc od dna stonky a umiestnite ich do dobre vetranej suchej miestnosti. Po pár týždňoch, keď si otrite sušené latky rukami, zrelé semená sa ľahko vylievajú z toboliek, potom sa budú musieť preosiať iba cez jemné sito a uskladniť v krabici alebo papierovom sáčku. Semená amarantu nestrácajú svoju klíčivosť asi päť rokov.

Amarant v zime.

Amarant v našich zemepisných šírkach nemôže tolerovať ani teplé zimy, a preto sa pestuje ako jednoročná rastlina. Na konci vegetatívneho obdobia sa zvyšky amarantových rastlín zbierajú a likvidujú. Ak ste si istí, že váš amarant nie je infikovaný škodcami alebo chorobami, umiestnite ich do kompostovej jamy - bude to dobré hnojivo. Použite základnú časť amarantu a ako krmivo pre zvieratá, napríklad ošípané a hydinu, pretože okrem vysoko kvalitných bielkovín obsahuje bielkoviny, množstvo karoténu a vitamín C.

Druhy a odrody amarantu

Amaranth paniculata alebo karmínový (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

najčastejšie sa používa na dekoráciu kvetinových záhonov, výrobu kytíc vrátane zimných. Jedná sa o jednoročnú rastlinu s výškou 75 až 150 cm s podlhovastými červenohnedými listami s ostrým predĺženým hrotom. Malé kvety červenej farby sa zbierajú v vzpriamených kvetenstvách. Tento druh kvitne v júni a kvitne až do chladu. V kultúre od roku 1798 má niekoľko foriem: nana - krátko rastúca forma do výšky 50 cm, cruentus - s klesajúcimi kvetenstvami červených kvetov, sanguineus - vertikálne kvetenstvo s visiacimi koncami. Najčastejšie sa používa v odrodách poddimenzovaných v kvetinárstve, výška 25-40 cm:

- Rother Dame a Rother Paris - výška odrôd 50-60 cm s tmavočervenými listami a tmavými hnedými kvetmi;
- Zvergfakel a Grünefakel - odrody do výšky 35 cm s fialovo-tmavozelenými púčikmi;
- Hot Biscuit - najvyšší stupeň, dosahujúci výšku metra, so zelenými listami a červenooranžovými púčikmi.

Amarant tmavý alebo smutný (Amaranthus hypochondriacus)

- nízko rozvetvený vzhľad až do výšky jedného a pol metra s podlhovasto-kopijovitými špičatými listami fialovej alebo purpurovo-zelenej farby a vertikálnymi bodcami v tvare bodčekov kvetenstvo rôznych farieb, ale najčastejšie - tmavo červená. V kultúre od roku 1548. Tam je krv-červená forma - sanguineus, s klesajúcimi kvetenstvo. stupňa:

- Pygmy Torch - amarant s výškou 60 cm, ktorej tmavo fialové kvetenstvo sa na jeseň sfarbí do gaštanových farieb a listy sú viacfarebné;
- Zelený Tamb - odroda do výšky 40 cm, maľovaná v rôznych odtieňoch smaragdového odtieňa a často používaná fytotizátormi pri skladaní suchých kytíc.

Amarantový trikolóra (Amaranthus tricolor)

- okrasná listnatá rastlina s výškou 70 cm až jeden a pol metra so vzpriamenými stonkami tvoriacimi pyramidálny ker. Listy trojfarebného amarantu sú pretiahnuté, vajcovité alebo úzke, niekedy zvlnené, maľované v kombinácii žltej, zelenej a červenej farby - mladé listy sú nezvyčajne svetlé a krásne. Kvitne od júna do mrazu, má niekoľko odrôd: wolfberry (salicifolius) s úzkymi, bronzovo-zelenými vlnitými listami až do dĺžky 20 cm a pol centimetra; červeno-zelené (rubriviridis) s rubínovo purpurovými listami v zelených škvrnách; červená (ruber) s krvavočervenými listami a jasnými (splendens), ktoré majú listy tmavozelenej farby v hnedých škvrnách. stupňa:

- Osvetlenie amarantu - silná rastlina do výšky 70 cm s veľkolepými veľkými listami. Mladé listy - červenožlté a tie, ktoré sú staršie - červenooranžové, dolné listy - bronzový odtieň;
- Aurora - táto odroda má vlnité apikálne listy zlatistého odtieňa;
- Airlie Splender - apikálne listy svetlého karmínového odtieňa, spodok - takmer čierny s fialovo-zeleným odtieňom.

Amaranth caudatus (amaranthus caudatus)

- rastie v prírode v tropickej Afrike, Ázii a Južnej Amerike. Stonky sú silné, vzpriamené, až do výšky jedného a pol metra. Listy sú veľké, podlhovasto-vajcovité, zelené alebo fialovo-zelené. Malé tmavočervené, žltkasto-zelené alebo karmínové kvety sa zbierajú v guľovitých glomeruloch, ktoré sú zase zložené z visiacich dlhých paniklátov. Tento druh kvitne od júna do októbra, v kultúre od roku 1568. Má niekoľko foriem: biely kvet - so zeleno-bielymi kvetmi; zelená - medzi kvetinármi je veľmi žiadaná forma s bledozelenými púčikmi; korálkovité - kvety tejto formy sa zbierajú v srne a vyzerajú ako dlhé korálky navlečené na stonke. stupňa:

- Rothschwanz - s červenými púčikmi;
- Grunshvants - so svetlozelenými kvetenstvami.

Obe odrody dosahujú výšky 75 cm a sú mohutnými kríkmi, ktoré zaberajú rozsiahle územie.

Amarant - poškodenie a dobré

Vedci veria, amaranth rastlín XXI storočia, schopný kŕmiť a liečiť celé ľudstvo. To môže byť prehnané, ale v tomto vyhlásení je určite určitá pravda. Všetky časti amarantu sú jedlé, výživné a zdravé, ale amarantové semená sú najcennejším produktom. Výhoda amarantu spočíva v tom, že obsahuje celý komplex esenciálnych mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre človeka, kyselinu stearovú, olejovú, linolovú a palmitovú, a táto vlastnosť amarantu umožňuje jeho použitie pri výrobe potravinových produktov. Okrem toho amarant obsahuje skvalén, vitamíny B, C, D, P a E, rutín, karotén, steroidy, kyselinu žlčovú a kyselinu pantoténovú a mnoho ďalších látok potrebných pre ľudské zdravie.

Listy amarantu z hľadiska množstva živín v nich nie sú horšie ako špenát, avšak výrazne prevyšujú množstvo bielkovín. Proteín amarant obsahuje najvýznamnejšie pre ľudskú aminokyselinu lyzín v takmer rovnakom množstve ako sója, ale proteín z amarantu je oveľa ľahšie stráviteľný ako proteín zo sóje, pšenice alebo kukurice. Japonci porovnávajú amarantovú zeleninu so šupinovým mäsom a veria, že každodenná konzumácia amarantu obnovuje životnú energiu a omladzuje ľudské telo.

Môžete jesť listy nielen rastlinného amarantu - dekoratívne druhy a odrody rastlín sú tiež bohaté na vitamíny, bielkoviny a mikroelementy. Avšak, semená okrasných rastlín je lepšie jesť. Mimochodom, je ľahké odlíšiť liečivý amarant od okrasných semien - u liečivých a rastlinných druhov sú semená ľahšie ako semená okrasných odrôd.

Amarantový olej je najcennejším rastlinným olejom, dvakrát viac ako rakytník z hľadiska terapeutických parametrov. Krémy a masky na báze amarantového oleja omladzujú pokožku, zvyšujú jej tón a poskytujú antibakteriálnu ochranu.

Naklíčené semená amarantu majú rovnaké zloženie ako materské mlieko. Často sa používajú nielen v medicíne, ale aj vo varení.

Priaznivé vlastnosti amarantu sa používajú na liečbu čaju z jeho listov obezity, aterosklerózy, neurózy a dysbakteriózy. Amarantové zelené a obilniny účinne liečia pečeň a obličky, liečia adenóm, kardiovaskulárne ochorenia a zápalové procesy močového systému. Vlastnosti amarantu s jeho neustálym používaním v potravinách pomáhajú vyrovnať sa aj so zhubnými nádormi, ako aj posilňujú ľudský imunitný systém.

Pridaním listov amarantu do letných šalátov predĺžite svoj život a zlepšíte svoje zdravie. Amarantová múka pridaná do pšeničnej múky zlepšuje chuť pečenia a spomaľuje proces tvrdnutia muffinu. Pečené semená amarantu sú veľmi chutné a pripomínajú orechy, je dobré na nich posypať buchty a mäso. Jediný list amarantu pridaného do trojlitrovej nádoby udrží vaše uhorky ostré a pružné až do jari. Ponúkame vám niekoľko receptov z amarantu a dúfame, že sa vám budú páčiť.

Dezert s amarantom a orechmi. Zahrejte med a maslo na miernom ohni, miešajte, pridajte akékoľvek orechy a semená amarantu, zamiešajte, nalejte do formy a po ochladení nakrájajte na kúsky.

Šalát. 200 g listov amarantu, 50 g listov divokého cesnaku alebo mladý zimný cesnak, 200 g listov žihľavy sa oparí vriacou vodou, nakrájame, soľ a okoreníme rastlinným olejom alebo kyslou smotanou.

Omáčka. Priveďte 300 g krému do varu, vložte doň 200 g rozdrvených listov amarantu, 100 g strúhaného mäkkého syra, jemne korenie a teplé, miešané na ohni, až kým sa syr úplne neroztopí.

Cyperská polievka. Namočte cez noc pohár cíceru. Uvarte ho až do konca. Nakrájanú cibuľu a mrkvu uložte, pridajte do vývaru s cícerom a rozšľahajte mixér. Samostatne varené po dobu 25 minút pol pohára amarantu semien zmiešané s cícer-zeleninové pyré, pridajte konzervované alebo mrazené kukurice, korenie, zalejeme 2 lyžice citrónovej šťavy a priveďte do varu.

Niektorí čitatelia sa pýtajú, či vieme niečo o poškodení amarantu. Odpoviem: nevieme.

Ako môžete pestovať amarant doma

Amarant je okrasná rastlina, ktorá láka záhradkárov svojím úžasným vzhľadom. Okrem toho, kultúra použitá na výrobu krmiva, pretože má užitočné vlastnosti. V našom materiáli sa pozrieme na to, ako pestovať amarant z semien a správne sa starať o veľkú plodinu.

Amarant - opis a hlavné odrody

Amarant je krásna rastlina, ktorá, ak je správne zasadená a stará sa, môže sa stať „vrcholom“ vašej záhrady. Jedná sa o ročnú úrodu, ktorej výška môže dosiahnuť tri metre, s mäsitým kmeňom, veľkými listami červenej alebo fialovej farby. Amarant sa považuje za horskú rastlinu, pretože sa nebojí sucha, chorôb, málo náchylných na napadnutie škodcami, ale veľmi pozitívne reaguje na teplo a svetlo.

Priláka skutočnosť, že táto plodina môže rásť na akejkoľvek pôde (okrem bažinatej pôdy). Rastie najlepšie pri teplote +25... + 30 stupňov, ale zároveň pokojne reaguje na malé mrazy.

Amarant sa používa nielen na zdobenie záhrady, ale aj v hydinárskom priemysle ako krmivo pre hospodárske zvieratá. A to všetko kvôli tomu, že v závode sú takmer všetky aminokyseliny (18 z 20 existujúcich). Kultúra sa používa aj na ľudskú výživu: vyrábajú múku, z ktorej vyrábajú pečivo, pridávajú do konzervovaných potravín, šalátov. Z listov a kvetenstvo urobiť užitočné čaje, ktoré odstraňujú rádionuklidy z tela.

Existuje mnoho druhov amarantu, ale medzi najobľúbenejšie patria:

Red-leaved, ktorého výška môže byť až 1,5 m. Kvetenstvo je fialové, visí s "chvosty" takmer k zemi.
Dekoratívne Gulliver označuje nízko rastúce plodiny. Výška rastliny je od 50 do 70 cm Kultúra láka svojím nezvyčajným „vzhľadom“: tvorba kvetov začína priamo na zemi a ponáhľa sa na vrchol, čím vytvára malé „ucho“ kvetov od fialovej po čiernu. Táto odroda amarant sa podobá exotickému kaktusu.
Elbrus. Patrí medzi odrody, ktoré nedosahujú veľkosť, výška - asi 70 cm, kvetenstvo má pyramídový tvar, biely.
Argentine. Bushová kultúra s výškou do 1,5 m. Vyznačuje sa prítomnosťou veľkého počtu fialových chvostov. Táto konkrétna rastlina sa používa na výrobu kytíc.
Biele semeno Považuje sa za hodnotný druh kultúry, ktorá sa používa na výrobu potravín. Výška rastliny je asi 2 m, listy sú veľké, sivej farby. Panicles kvetenstvo, zelená alebo červená.
Emerald. Táto odroda dostala svoje meno vďaka krásnej zelenej farbe. Výška - cca 70 cm.
Aztec. Týka sa kŕmenia druhu amarant. Používa sa aj na prípravu masla, ktoré sa ďalej používa pri pečení.
Toto osivo sa považuje za druh krmiva. Rastlina obsahuje veľké množstvo bielkovín. Stonka a listy sú červené.

Zber a klíčenie semien

Ak chcete pestovať amarant na mieste, môžete jednoducho kúpiť semená kultúry v každom záhradnom obchode. Mnohí ľudia však radšej propagujú rastlinu, ktorá už na mieste existuje. Získanie jeho semien je celkom jednoduché:

Odrezať rastliny na základni, miesto tabliet na rovný povrch vyschnúť aspoň mesiac a pol. Hlavná vec je, že miestnosť na sušenie bola vetraná a suchá.
Po uplynutí stanovenej doby preosievajte latu cez sito s malými bunkami.
Získané semená položte na stôl na konečné sušenie aspoň týždeň. Pravidelne ich treba miešať.
Aby sa zabránilo tomu, že semená budú oklamať myši alebo potkany, mali by ste do nich vložiť niekoľko vetiev starších.
Vysušené jadrá sa skladajú v papierových obálkach. Ich trvanlivosť je 5 rokov.

Potom môžete použiť semená pre sadenice. Ide o pomerne jednoduchý proces, ale mali by sa zvážiť niektoré odporúčania:

môžete začať klíčiť v marci;
špeciálna pôda by mala byť pripravená z humusu a piesku v pomere 3: 1, zatiaľ čo pôda by mala byť zahrievaná, aby sa hubila huba a škodcovia;
výška kapacity na pestovanie sadeníc by mala byť najmenej 10 cm;
hrnce by mali mať otvory, cez ktoré odteká nadmerná vlhkosť;
semeno umiestnené vo vlhkej pôde do hĺbky asi 2 cm;
po siatí zakryte fóliou;
umiestnite sadenice na dobre osvetlené miesto.

Ak teplota na úrovni +22 stupňov Celzia zostane v miestnosti, potom sa prvé výhonky amarantu objavia len za 4 dni, pri +16 ° C a nižšie, nemali by ste očakávať, že sa objavia skôr ako 10 dní po výsadbe. Snažte sa starostlivo riediť výsadby tak, aby rastliny nerastú príliš silno: ponechajte v nádrži len silné a zdravé plodiny.

Akonáhle sa na semenáčkoch objavia asi 4 listy, sadenice by sa mali odobrať do samostatných nádob a priemer by mal byť najmenej 12 cm.

Každá nádrž musí byť naplnená pôdou a je žiaduce použiť rovnakú zmes pôdy ako počas výsadby.
Navlhčite sadenice vopred, opatrne odstráňte každý výhonok.
Urobte výklenok v zemi, opatrne tam zasadte sadenicu, nalejte ju.

Výsadba amarantu v otvorenom teréne

Je možné vykonávať výsadbu sadeníc v otvorenom teréne od polovice mája, kedy priemerná denná teplota bude viac ako +4 stupňov Celzia.

Výber miesta

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vybrať si vhodné miesto na pristátie. Ako sme už povedali, táto kultúra bude pokojne rásť v takmer každej pôde, ale je tu množstvo odlišností, ktoré by sa mali dodržiavať:

Rastlina vyžaduje veľa tepla a svetla, len v tomto prípade môže dosiahnuť svoje jasné kvitnutie.
Nevyberajte príliš bažinaté pôdy. Ak si nemôžete vybrať suché miesto, je potrebné zabezpečiť kvalitnú drenáž.
Miesto na výsadbu by malo byť pripravené na jeseň: vykopať, pridať draslík, humus a fosfor.

Príprava sadeníc

Pred výsadbou sadeníc by sa rastliny mali spevniť tak, aby boli zvyknuté na vonkajšie podmienky:

týždeň pred výsadbou znižujeme počet zalievaní;
začať prepravovať kontajnery s sadenicami na balkón;
prvé dni opustia rastliny vonku na pár hodín, po 4-5 dňoch ich môžete nechať stráviť noc vonku.

Pristátie amarantu

Ak máte vytvrdené sadenice, pôda je pripravená, v noci nehrozí mráz, môžete začať výsadbu:

Navlhčite pôdu sadenicami, aby ste nemali problémy s odstraňovaním rastlín z nádrže.
V krajine na mieste musíte urobiť výklenok. Ak zasadíte amarantné kríky v radoch, medzi nimi by mala byť voľná vzdialenosť 40 cm.
Opatrne vyberte rastlinu z hrnca, zasadte ju do diery. V tomto prípade by mala byť rastlina zasadená v nízkom uhle, prehlbuje sa na prvý list.

Vedenie transplantátov by malo byť v oblačnom počasí. Ak je slnečno po celú dobu, počkajte na večer. Po dokončení práce dobre zalejte oblasť.

V našom článku budeme podrobne diskutovať, ako urobiť záhradu so všetkými rukami podľa všetkých pravidiel.

Tu sa čitatelia dozvedia o usporiadaní kompostovej jamy na dacha.

Chcete urobiť krásny trávnik? Prečítajte si viac o výsadbe trávnika a starostlivosti oň v našom materiáli.

Tipy od skúsených záhradkárov na starostlivosť o plodiny

Amarant - kultúra nie je rozmarná. Ale aby nezomrela, dala veľkú úrodu, mali by ste pamätať na takéto odporúčania:

Počas leta by mala byť kultúra kŕmená minerálnymi hnojivami a organickou hmotou.
Napriek tomu, že kultúra je odolná voči suchu, nezabudnite na pravidelné zavlažovanie, inak kvitnutie rastliny zastaví.
Ako preventívne opatrenie je niekedy nevyhnutné liečiť Amaranth Fitoverm, aby sa zabránilo infekcii voškami.
Nezabudnite na burinu a spud výsadbu.
Nerobte bez podväzku, inak sa vetvy pod váhou ovocia môžu zlomiť od vetra.
V júni by ste mali štípať vrcholy, aby bol krík svieži a stonky - silné a zdravé.

Na jeseň môžete začať zbierať semená a semená pre následnú reprodukciu amarantu.

Tiež nezabudnite na škodcov a chorôb, ktoré môžu spôsobiť vážne škody na kultúre. Najnebezpečnejší škodca - vošky, ktorá môže takmer úplne zničiť plodiny. Vo vlhkom počasí sa najčastejšie objavuje voška. Bez použitia pesticídov sa nedá robiť.

Ďalším nebezpečným hmyzom je weevil. Škůdce larvy usadiť v stonkách, čo vedie k oneskoreniu vo vývoji Bush. Metóda boja je rovnaká ako v prípade ničenia vošiek - používania pesticídov.

Ako vidíte, je veľmi ľahké pestovať amarant z semien. Kultúra zároveň nie je obzvlášť náročná na rastové podmienky a dokonca aj začínajúci záhradník sa dokáže vysporiadať s výsadbou a ďalšou starostlivosťou. Hlavná vec je dodržiavať všetky odporúčania uvedené v článku.

Amarant: rast zo semien

Amarant možno nazvať jedinečnou kultúrou. Jedná sa o okrasnú rastlinu, ružové kvety, ktoré zdobia akúkoľvek oblasť. Okrem toho je neuveriteľne užitočná pre telo a lieči mnohé ochorenia. Mnohí záhradníci sa tejto kultúre vyhýbajú, pretože sú si istí, že je veľmi rozmarná. Ale nie je to: neokázalosť - jedna z hlavných vlastností rastlín amarantu. Okrem toho bude pestovanie zo semien dostupné aj pre začiatočníkov. Niektoré odrody plodín a rastú všade všade ako burinu - napríklad amarant. Zoznámenie s rastlinou musí začínať príbehom o ňom.

Neokázalosť - jedna z hlavných vlastností rastliny Amarant

Amarant: trochu histórie

Prvá krajina aktívneho pestovania amarantu bola Amerika. Tam sa objavila asi pred 8 000 rokmi. Okrem fazule a hrachu sa amarant stal hlavnou obilninou, ktorú Aztékovia a Inkovia jedli. Amarantu priviezli do Európy španielski námorníci a spočiatku bol vysadený iba v záhonoch pre krásu.

Európania po prvý raz premýšľali o výhodách amarantu v osemnástom storočí, potom sa rozšíril ako kŕmna plodina. Teraz je to bežné v Číne a Indii. V Rusku sú rôzne druhy amarantu známe ako shchiritsa, nechtík lekársky, lastúra kohútiková, chvost mačky a pod množstvom iných mien. Ale veľmi málo ľudí berie kultúru vážne, vidí to ako krásnu burinu. Hlavne kvôli tomu, že mnoho ľudí nevie o množine užitočných vlastností rastliny.

Neobvyklé kvety amarantu ozdobia akúkoľvek oblasť

Prínos amarantu

Názov kultúry pochádza zo slova "amantos", v preklade "neupadajúci kvet". Ide o trvalku, ktorá sa používa ako preventívna a liečivá zelenina. Pri pravidelnom používaní pomáha amarant odstrániť:

obezita;
ochorenie pečene a obličiek;
ateroskleróza;
adenómy prostaty;
ochorenia ciev a srdca;
oslabená imunita;
nedostatok proteínov.

Semená rastlín sa používajú ako denný doplnok stravy.

Aj amarant sa prejavuje v zápalových procesoch v tele a dokonca bojuje proti zhubným nádorom. Uzdravuje telo a prispieva k predĺženiu mladosti. Najčastejšie je amarant požitý vo forme čajového nápoja, ktorý je nakreslený na listoch. Avšak všetky zložky rastliny - stonka, listy a semená - sú vhodné pre potraviny. Tieto sú obzvlášť cenné.

Amarantové šaláty a omáčky

Obsahuje amarantové semená

Semená amarantu sa ťažko zamieňajú so sadivovým materiálom iných plodín. Sú veľmi malé, podobné hrubému prachu. Líši sa v závislosti od farby dospelej rastliny:

Amarant s ľahkými kvetmi a zelenými listami. Semená majú jemný béžový odtieň. Škrupina je hustá, hladká, mierne lesklá. Môžete porovnať sadivový materiál s bielym sezamom, ale veľmi jemný.
Rastlina s červenými listami. Pestuje sa ako dekoratívna kultúra na výzdobu záhradného pozemku. Má krásne kvety a nezvyčajné listy. Tieto odrody majú čierne semená a sú tiež podobné hrubému prachu.

Všetky odrody semien dozrievajú približne 3 mesiace. Na dozrievanie je lepšie skladovať ich v osive a na tmavom mieste.

Čierne semená dekoratívnej kultúry

Odstraňovanie osiva na pestovanie

Semená amarantu sa predávajú v každom kvetinárstve. Avšak záhradníci radšej propagujú kultúru s vlastným sadivovým materiálom. To môže byť odstránený z dospelého kvetu na mieste, alebo požiadať suseda.

Získanie osiva je nasledovné:

Rastlina je narezaná na základni, potom leží na hladkom povrchu. Môže to byť stôl, stolička, tmavý kútik v záhradnom dome.
"Panicles" nechajú dozrieť 2 mesiace. Miesto by malo byť suché a tmavé. Tiež je nutná konštantná cirkulácia vzduchu, aby boli rezané rastliny dobre vetrané.
Semená sú pripravené na odstránenie, keď semená strukov zhnednú. To znamená, že dostatočne vyschli.
Výsadbový materiál sa z boxov odstráni prechodom cez sito s veľmi malými otvormi. Získané semená sa uchovávajú v tmavej miestnosti, roztrúsenej na hladkom povrchu. V tomto stave by mali odpočinúť asi týždeň. Semená sa pravidelne miešajú.
Semená amarantu - pochúťka pre myši. Na ich ochranu pred hlodavcami pomôže niekoľko vetiev bezinky, ktoré je potrebné rozložiť okolo tácky so semenami.

Sušené semená sa ukladajú v papierových vreciach alebo v suchých nádobách. Udržiavajú svoju klíčivosť 4-5 rokov.

Je to dôležité! Nie všetky semená dozrievajú v rovnakom čase. Preto je potrebné naraz odrezať celé kvetenstvo, inak sa časť sadivového materiálu rozptýli na zemi. V budúcom období na tomto mieste porastie celá záhrada amarantu.

Proces zberu osiva

Pestovanie amarantu zo semien

Nenáročný amarantový výhonok dokonale, keď je zasiate priamo, to znamená, že je zasiaty priamo v otvorenom teréne. Aby proces mohol ísť správne a aby ste boli spokojní s dobrou úrodou, kultivácia prebieha podľa určitého algoritmu.

Krok 1. Načasovanie pristátia

Optimálny čas na siatie je koniec apríla / 3 dekády mája. Pravidlom je, že v tejto dobe je počasie už teplé. Pred výsadbou je dôležité zabezpečiť, aby sa pôda ohriala na 7-10 stupňov. Existujú však aj ďalšie možnosti časových limitov, ktoré sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Tabuľka 1. Ako si vybrať čas na výsadbu amarantových semien.

Amarantová trikolóra, výsadba a starostlivosť o osvetlenie v záhrade

Amaranth tricolor - je svetlá a neobvyklá rastlina, milovaná mnohými záhradkármi. Jeho žlto-červená "ohňostroj" ohromí predstavivosť a upúta pozornosť. A starostlivosť o veľkolepú rastlinu je prekvapivo jednoduchá a nezaťažujúca.

Kúzelný kvet - amarantový trikolóra

Amaranth trikolóra, Amaranthus trikolóra, prišiel k nám z trópov Ázie. Tento rodák z čeľade Amaranth je pyramidálna ročná rastlina so zelenými, žltými a červenými listami od 40 do 150 cm na výšku.

Jasné farebné listy v hornej časti stonky vytvárajú efekt plameňa. Kvitne malými latami od júna do prvého mrazu. V predaji sú odrody:

Aurora (Aurora) so žltými a potom červenými listami.
Úžasné, skoré nádherné osvetlenie (skoré šumivé) s hornými červenými a dolnými bronzovými listami.
Žlto-červená, Perfecta (bezchybná).

Väčšina záhradkárov, ktorí zasadili trikolóra amarantu aspoň raz zamilovať sa do neho navždy. Vyzerá skvele v skupinách alebo jednotlivo. Nízke triedy sa používajú na obrubníky alebo vázy na parapete a vysoké odrody sa používajú ako živý plot.

Kvetenstvo Amarantu vyzerá nádherne v čerstvej a sušenej forme a je zdobené kyticami. Zdravé vlastnosti rastliny môžu byť uvedené niekoľko hodín - je to diétny a proteín bohatý produkt, ktorý odstraňuje ťažké kovy, chráni pred mnohými chorobami a posilňuje imunitu.

Pestovanie zo semien

Amarant trikolorne krásne pestuje v otvorenom poli, ale je dôležité si uvedomiť, že jarné mrazy môžu zničiť sadenice. Siatie osiva sa preto najčastejšie vykonáva len vtedy, keď neexistuje riziko mrazu. Semená klíčia pri teplote 4 až 25 ° C. Miesto výsevu je zvolené slnečné.

Ak sa trikológia pestuje ako jedlá rastlina, musí byť pôda pre ňu veľmi úrodná. Ale čerstvé zelené poskytujú piesočnaté, kyslé alebo dokonca skalnaté pôdy.

Pre väčší výnos, môžete zasiať nové semená amarantu každé dva týždne po prvom siatí.

Na pozemku na siatie by mali byť odstránené všetky buriny. Pre lepšiu distribúciu semien ich môžete zmiešať s riečnym pieskom alebo popolom v pomere 1:15. Hĺbka výsevu je 1-2 cm, najlepšie je jednoducho posypať semená jednotnou vrstvou zeme a potom ju mierne vyrovnať.

Ak sa sadbová metóda zaseje rovnakým spôsobom, len v krabiciach, ktoré musia byť pokryté sklom alebo filmom. Plodiny umiestnené v horúčave po 10-12 dňoch budú dávať prvé výhonky. Keď každý výhonok získa jeden pravý list, sadenice sa ponoria do väčšej nádoby.

Koncom mája alebo začiatkom júna sa pestované sadenice presťahujú do otvoreného terénu. Sú umiestnené v 10-12 cm v radoch a 45-50 cm medzi radmi. Následne sa riadky môžu riediť cez rastlinu. Pri pestovaní v záujme mladých zelených rastlín môžete sadiť kroviny podľa schémy 15 o 15 cm a tiež musíte uvoľniť riadky.

V prvej fáze je dôležité odstrániť burinu. V budúcnosti začne amarant rýchlo rásť (až 7 cm denne). Ak je príliš veľa kríkov, extra sa používajú ako jedlo.

Výber miesta

Amarantová trikolóra miluje slnko a teplo.

Ani horúce suché leto mu nemôže zabrániť „kvitnúť“ s jasnými zelenými - ak je len napojený častejšie a chránený pred vetrom.

Láska amarantu k svetlu je taká veľká, že podobne ako slnečnica rozvíja svoje svetlé listy v smere slnka a sleduje ho celý deň.

zalievanie

Amarant je odolný voči suchu a dokáže odolať veľmi suchým letám. Rastlina však dobre reaguje na hojné zalievanie. Jediné, čo netoleruje, je zamokrenie, ktoré vedie k hnilobeniu koreňov.

Top dressing

Amarantová trikolóra potrebuje pravidelné hnojivo s roztokom mullein alebo plným minerálnym komplexom.

Ak sa chcete dozvedieť, ako prerezávať orchidey po odkvitnutí, prečítajte si tento článok.

Tvorba kvetináčov vlastnými rukami je s týmito zaujímavými tipmi veľmi jednoduchá.

Ďalšie informácie o možných chorobách spathiphyllum http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html pri starostlivosti o neho doma.

rozmnožovanie

Rastlina preferuje krátke svetlo deň, as dlhým, s najväčšou pravdepodobnosťou nebude dávať semená. A ak sú semená, je pravdepodobné, že amaranth pereopylilsya s burinou. Preto sa odporúča nakupovať semená v obchode.

Chorobám a škodcom

Amarantová trikolóra takmer nikdy neochorí, ale v daždivom lete môže byť ovplyvnená hnilobou. Možný je aj útok vošiek.

Ako vidíte, trikolóra amarant je naozaj úžasná rastlina. Neobvykle veľkolepá výzdoba záhrady, najlepšieho aktivátora imunity a ľahkej starostlivosti - to všetko je o ňom. Snažte sa pestovať amarant a uistite sa, že je to skutočný pestovateľ snov.

Môžete sa tiež dozvedieť viac o pestovaní amarantu sledovaného zo semien.

A pre tých, ktorí chcú vedieť viac, odporúčame, aby ste sa zoznámili s videom o trikolóra

Ako pestovať amaranth zeleniny na vašich stránkach

Internet je plný článkov o výnimočných výhodách amarantu. Hovorí sa, že zeleninová kultúra dvadsiateho prvého storočia predčí mlieko, pokiaľ ide o obsah bielkovín, môže kŕmiť celý svet, predlžovať mládež a pomáhať telu zlepšovať jeho zdravie. A so všetkými jeho prednosťami v pestovaní, amarant je nenáročný a nenáročný.

Jednou z hlavných výhod tejto rastlinnej plodiny je, že takmer všetky časti rastliny sú vhodné pre potraviny: listy, stonky a (obzvlášť cenné) semená. Ukazuje sa, že je to hriech, aby sme nevybrali taký ziskový amarant na pozemku v jeho letnej chate. A my vám povieme všetko, čo potrebujete vedieť a vziať do úvahy pre získanie vynikajúcej úrody vzácneho amarantu.

Technológia pestovania rastlinného amarantu

Amarant je svetlomilná rastlina, termofilná a citlivá na zavlažovanie. Rastie na takmer všetkých typoch pôdy, vrátane piesčitých, skalnatých a soľných močiarov. Doba dozrievania zelene je 60-70 dní, semená - 100-120 dní.

Amarant je vynikajúce siderarat a zelené hnojivo. Preto, aby odrezať listy potravín, stonky a topy by mali byť, takže korene v krajine. Letná rezidencia dostáva vitamínový šalát a pôdne mikroorganizmy - potrebné organické látky. A všetko je v poriadku!

Je možné pestovať amarant v dvoch smeroch: sadenice a bez semien. Obyčajne sú amarantové odrody obilnín vysadené na sadeniciach, aby sa urýchlil rast a dozrievanie semien alebo okrasných odrôd pre skoré kvitnutie. Pestovanie amarantu v záujme listov je možné priamo výsevom semien do zeme.

Pestovanie amarantu cez sadenice

Semená amarantu sa vysádzajú na sadeníc koncom marca - začiatkom apríla. Po prvé, semená sú zasiate do spoločnej krabice a posypané vlhkou pôdou. Potom pokryté fóliou a poslal na tmavé teplé miesto. Po 7-12 dňoch sa objavia klíčky, potom sa box presunie na parapet.

S príchodom prvého pravého listu, sadenice sadeníc swoop do hrnca. Je to dobre tolerovaný transplantát, takže problémy by nemali byť.

Po skončení hrozby mrazu (koncom mája alebo začiatkom júna) sa sadenice vysádzajú na trvalé miesto.

Pestovanie priameho výsevu amarantu

Semená sa vysádzajú jeden po druhom vo vlhkej pôde. Môžu byť zasiate koncom apríla-začiatkom mája, keď sa pôda zohriala na + 6 ° C.

Vzdialenosť medzi kríkmi a radmi je povolená a závisí od bezprostredného cieľa kultivácie. Ak sú potrebné silné rastliny, s veľkým množstvom lamiel a semien, použije sa schéma 70x30 cm, ak sa uprednostňuje zelená, potom môžete výsadby zahusťovať a použiť schému 15x15 cm.

Pre tých, ktorí sa rozhodnú zasadiť veľkú plochu s amarantom, bude vhodnejšie zmiešať semená s pieskom, popolom alebo pilinami v pomere 1:20, zasiať v radoch a potom riediť. Príliš hlboké slnečnicové semená by nemali stačiť na ich posypanie vrstvou zeminy v 1 - 2 centimetroch a valčekom pre lepší kontakt so zemou. Za priaznivých podmienok sa sadenice objavia po 7-10 dňoch.

Starostlivosť a zber amarantu

Amarant vyžaduje starostlivosť len v prvom mesiaci rastu. V tejto dobe jeho základná časť rastie tak pomaly, že je ťažké uveriť, že sa tieto malé kone čoskoro zmenia na silné vysoké kríky. Preto je potrebné pravidelne tráviť lôžko, mulčovanie s kosenou trávou, aby sa zabránilo sušeniu, ak je to potrebné, môžete kŕmiť extrakt z diviny a popola (alebo tekuté hnojivo z trávy).

Počnúc druhým mesiacom, amarant je na vzostupe a pridáva 5-7 centimetrov za deň. Teraz je on sám schopný utopiť všetky buriny a všetko, čo potrebuje od záhradníka, je pravidelné zavlažovanie.

Amarant je narezaný na zelene, keď dosahuje výšku 20-25 centimetrov. Po odrezaní hornej časti bočných dutín začínajú rásť nové výhonky.

Začiatkom septembra dozrievajú semená. V tomto okamihu, panicles začnú rásť hnedé, a spodné listy vyschnúť a spadnúť. Semená amarantu dozrievajú nerovnomerne a odpadávajú veľmi rýchlo, takže je vhodnejšie rezať latky vopred a vysušiť na tmavom mieste. Zároveň semená dokonale dozrievajú.

Odrody amarantu

Druhy a odrody amarantu sú mnohé. Zelenina, obilie, krmivo, okrasné... Ako záhradníci sa zaujímame predovšetkým o univerzálne odrody (ktoré sa pestujú ako pre zelené, tak aj pre "obilie"), listnaté a obilné.

Valentina. Vynikajúca skorá rastlinná odroda s veľkým počtom výhonkov po celej dĺžke kmeňa. Listy a stonky sú fialové, kvety sú vzpriamené fialové. Semená sú priesvitné, svetlo hnedé, s červeným okrajom. Na výšku rastie na 1,7 metra. Doba dozrievania listov 45-60 dní, semená - 110-120 dní.

Obra. Zadná odroda, ktorá sa môže pestovať na zrno. Listy sú tmavo zelené, kvety sú červené alebo žlté, semená sú biele, v tvare disku. Vo výške rastie 1,6-1,9 metra. Doba od klíčenia po zrelosť semien je 115-127 dní.

Tvrz. Raná zeleninová odroda, pestovaná na čerstvé bylinky. Listy sú zelené, šťavnaté a jemné, kvety sú hnedé s červenými škvrnami. Semená sú svetložlté. Vo výške 1,3-1,4 m. Vegetačné obdobie - 70-80 dní.

Biely list (biely list). Rastlinná odroda trpaslíka, pestovaná na zelenej. Pri dosiahnutí výšky 18-20 centimetrov sa odreže. Listy a stonky sú svetlo zelené, veľmi jemné a chutné. Táto odroda sa môže pestovať v zime na parapete.

Kharkiv-1. Univerzálna odroda, jedna z najlepších pre pestovanie obilia. Listy sú zelené, vztýčené kvetenstvo sú žlté, semená sú svetlé. Na výšku dosahuje 1,7-1,9 metra. Vegetačné obdobie - 90-110 dní.

Na pamiatku Covas. Univerzálna odroda v polovici sezóny. Listy sú tmavo zelené, veľmi šťavnaté a jemné. Kvetenstvo má vzpriamenú červenú farbu s hnedým nádychom. Výška rastliny je 0,9-1,1 metra.

Voronezh. Skorá odroda. Listy sú zelené, pancier dlhé vzpriamené žltozelený odtieň, semená sú jasné. Priemerná výška rastliny je 0,8-1,2 metra. Doba zrenia zrna je 90-100 dní.

Helios. Zrno skoré zrelé triedy. Listy sú svetložltej farby s oranžovými pruhmi, vzpriamené oranžové latinky, biele zrno. Môže narásť do výšky 1,5-1,7 metra. Doba zrenia osiva - 105 dní.

Kizlyarets. Považuje sa za kŕmnu odrodu, ktorá sa môže pestovať na zrno. List je veľký, svetlozelený. Kvetenstvo je priamym pancierom žltozelenej farby, keď sa dozrieva na červeno. Semená sú okrúhle, svetložlté. Rastliny dosahujú výšky 1,2-1,6 metra. Doba zrenia zrna je 80-120 dní.

Pamätajte, že zeleninové a obilné odrody farby amarantu by mali byť ľahké. Ak sú semená tmavé, ide o dekoratívny amarant, ktorý sa pestuje kvôli krásnym jasným latám. Obilie takýchto rastlín v potravinách sa neodporúča, ale listy môžu byť pridané do letných šalátov v každom prípade.